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台南:清燙牛肉湯最近幾年來已成為台南特色小吃,估計台南至少開了數百家,家族在夜市賣牛肉湯近30年的劉高明,為讓牛肉湯升級,拿出老本,在東區東寧路上,開了1家5星級劉哥牛肉湯,29日起正式營業。
清燙牛肉湯最近幾年來,已成為台南的特色小吃,估計台南至少開了數百家,但有不少消費者還是對這些小攤營業場所的環境衛生頗有意見,跟隨家族在夜市賣牛肉湯近30年的劉高明,為讓牛肉湯升級,拿出老本,在東區東寧路上,開了1家5星級劉哥牛肉湯。