搜尋結果

以下是含有勤儉的搜尋結果,共65

  • 揮霍警辦卡錢不夠用 勤儉警月存五千進撲滿

     警察也是人,也有七情六慾。社會大眾積欠債務的情事屢見不鮮,但警察因是公務人員,且為數龐大、又與民眾最接近,因此也特別容易被關注。台南市警方積極輔導員警理債,有人痛改揮霍的惡習,經整合之後一身輕,日子過得踏實;但並非所有欠債警察都能整合成功,有些人債務近千萬,加上惡習不改,上級想幫也幫不上忙。 \n 一名派出所所長舉例說,十年前,信用卡申辦非常簡單,警察可以輕而易舉辦卡、刷卡。銀行甚至鎖定公務人員為目標,大肆貸款給公務人員買房、買車。 \n 所長說,有人因此越借越多,揮霍成性,連錢莊的錢也敢借,最後滾出六百萬債務。幸好這次在上級介入之後,成功整合債務,這名警員也改掉揮霍惡習,原本瀕臨破碎的家庭,千鈞一髮之際被救了回來。他目前正常上、下班,回歸腳踏實地的生活。 \n 但也有無法挽回的案例。阿輝(化名)近十年來,因投資期貨失利,積欠金融機構約三百多萬元,每月有三分之一的薪水被自動扣繳,用來還債。後來,阿輝又替人作保出了問題,加上餐館、網咖等不當投資,最後竟滾出高達八百萬元的債務。 \n 無奈之下,他只好申請退休,先以數百萬元退休金還款,以免利息越滾越多,目前就靠著擔任保全的薪水度日。「可能終其一生都還不完。」 \n 台南市警局指出,理債已是最後的手段;理財才是一開始的方法。 \n 一名刑事小隊長說,警察壓力大,偶爾小酌一杯、吃吃喝喝排解壓力,在所難免;但再怎麼吃喝,也不至於積欠數百萬元債務,積欠巨額債務的人,定是理財不當等個人因素所造成。以他自己而言,每月尚可省下約五千元,把錢投進女兒買來的撲滿中,每年可存六萬元,以備不時之需。

  • 地方異動 陝浙任命新代省長

     中共十八大後,地方黨政領導調整持續進行中,昨天召開的陝西省第十一屆人民代表大會常務委員會第三十三次會議決定:婁勤儉任陝西省代省長。同日,浙江人大常委會任命李強為代省長。 \n 婁為工學博士 \n 官方西部網昨天發布消息;56歲的婁勤儉為工學博士,教授級高級工程師。現任陝西省委副書記,副省長、黨組書記。八十年代起婁勤儉在電子工業部、機械電子工業部任職,2008年3月至2010年8月任工業和資訊化部副部長、黨組成員。 \n 2010年8月至2010年9月任陝西省委常委,省政府黨組副書記。2010年9月至2012年12月,任陝西省委常委、副省長、黨組副書記。 \n 婁、李 中央候補委員 \n 今年12月他升任陝西省委副書記,副省長、黨組書記,準備出任陝西省長。他是中共十八屆中央候補委員。 \n 人民網報導,在調整職務後,婁勤儉昨天說,此次中央對陝西省委、省政府主要領導同志的調整,體現了中央對陝西的重視和關懷,體現了對陝西省委、省政府工作和班子建設的肯定。 \n 李長期在浙江服務 \n 53歲的李強,是浙江瑞安人,擁有中央黨校研究生學歷,為高級管理人員工商管理碩士。他長期在浙江省服務,曾任共青團瑞安縣委書記;浙江省民政廳副廳長。 \n 後來升任浙江省金華市委常委、永康市委書記;浙江省人民政府辦公廳副主任;浙江省工商行政管理局局長;浙江省溫州市委書記、市人大常委會主任;浙江省委祕書長;浙江省委常委、祕書長;浙江政法委書記;浙江省委副書記等。他是中共十八屆中央委員會候補委員。

  • 候選省長 黔陳敏爾陝婁勤儉浙李強

     大陸官媒報導貴州、陝西、浙江已決定新候任省長,分別是貴州省委副書記陳敏爾為貴州省長候選人,陝西省委副書記婁勤儉為陝西省長候選人,浙江省委副書記李強為浙江省長候選人。 \n 上述新任命以陳敏爾最受香港媒體注意。大公網說,陳敏爾提名為貴州省長候選人。至此,因原書記栗戰書調任中辦主任而由趙克志一肩挑的黨政格局終止,陳敏爾成為繼趙克志之後再一位非貴州本土出身的貴州省長,貴州也再次成為沿海發達省分副省級官員的政治「新跳台」。 \n 這次調整後,出生於1960年9月的陳敏爾成為中共政壇上的第八位60後正省部級官員。陳敏爾是宣傳幹部出身,2000年1月曾任浙江日報社社長、黨委書記。2002年,在習近平自閩入浙的同一年,陳敏爾進入浙江省委常委會,自此以浙江宣傳掌門人身份陪伴習近平度過了執政浙江的五年。2007年6月,在習近平離浙赴滬主持上海灘大局3個月後,陳敏爾卸下宣傳部長一職,以省委常委身份出任浙江省常務副省長,開始其省級政府的歷練。

  • 大陸人看台灣-台灣女工教會我的事

     剛來台灣時,我在住家附近的服裝廠打過一陣子的工,接觸了許多可愛的台灣女工,在那些打工的日子裡,留下許多難忘而快樂的回憶。 \n 工廠的女工們大都是4、50歲的女人,她們勤儉打拚、任勞任怨、顧家、愛老公,單純而快樂。 \n 那個時候每天上班固定聽一家電台,這電台專門賣保健食品,從早上8點到下午5點的節目,賣的保健品真是五花八門:有吃了保證每天都會好消化好順暢的通腸丸;有讓你血管不會阻塞,日後不致一手一腳的清血丸;有擦了馬上變年輕美麗的神奇保養品等等,這些大姐們長期被洗腦,對產品功效深信不疑,她們寧可省吃儉用,每天便當只帶青菜豆乾,卻願意花1、2千塊購買號稱可以強筋健骨的保健品,還會「吃好到相報」。偶爾工作累了,趁老闆不在時,帶頭的大姐會打電話到電台點播一首《愛拚才會贏》、《成功是咱的》,然後大家跟著哼唱,工廠立刻又士氣大振,快樂無比。 \n 這些女工們平常溫柔熱情,對晚輩不吝賜教,但也是最強悍最具戰鬥力的一群,凡工廠裡有任何不公不義不合理或影響權益的事情,這些大姐們一定據理力爭到底,最後連廠長都不得不舉雙手投降。 \n 這些女工們比誰都知道賺錢的辛苦,因此個個精打細算,也很會存私房錢,有一位大姐偷偷告訴我們,她從18歲進工廠到現在50幾歲,省吃儉用硬是存了500萬。 \n 台灣女工們也許是社會最底層最不起眼的一群,她們沒有學歷,更沒有遠大的目標和理想,但她們勤儉本分、樂觀開朗,知足常樂,有飯吃有工作做,對她們來說就滿足矣!回想那一段打工的日子裡,最大的收穫就是那些台灣女工教會了我最簡單的幸福和快樂!

  • 大陸人看台灣-來自台灣的勤儉嚴愛工人先鋒

     2010年1月,我們項目來了一位部門主管,姓孫,57歲,台灣高雄人,個頭不高,額上布滿皺紋,一臉微笑,領導和同事們親切地管他叫「孫師傅」。孫師傅是我們項目因工作業務需要特地從台灣聘請過來的,他有著十分豐富的管理經驗,特別是辦事極為認真負責。 \n 剛見到孫師傅時,他給人的第一印象是和藹可親、平易近人,和他一起共事,我們這些大陸同胞感到十分開心、輕鬆。他雖然是台灣過來的,卻能講一口比較流利和標準的普通話,我們和他溝通交流時非常暢通。在工作中相處時間久了,我們漸漸發現孫師傅身上具有許多難能可貴的品質,這些品質足以令我們,尤其是年輕一代敬佩和學習。 \n 勤:每天最早上班的往往是孫師傅,一般他總會提前半小時到達辦公室。他堅守崗位,默默地服務著、奉獻著。孫師傅儘管很少休息,但臉上總是充滿微笑──對工作充滿熱愛、充滿激情的微笑。在他的意識裡,勤勞即幸福。 \n 儉:飲食上,孫師傅喜歡簡單、實在;穿著上,他注重樸素,工作服的領子內側雖然已經破了,但他會把破裂部位縫補後繼續穿下去;辦公上,他提倡節約,在工作中,他會把月餅塑料盒當辦公用品,把各類廢舊紙張重複利用。他時常語重心長地教育我們這些同事:「我們不能鋪張浪費,勤儉節約是我們中華民族的傳統美德,需要我們去提倡。」在他看來,現在生活水平雖然提高了,但是前輩留下的堅毅樸素的優良作風不能丟棄,要懂得繼續保持它、發揚它。 \n 嚴:無論是處理事情,還是整理資料,孫師傅總是務求有條有理,有根有據。他做每件事總要反覆思考、核對,直至準確無誤。他辦公桌上有一本桌曆,幾乎每頁都記錄著他每天要做的事,小小桌曆儼然成了他的「備忘錄」,折射出他對工作的認真、細心。在管理方面,他常對我們說:「我們必須以各項規章制度為準繩,原則問題不能妥協。」對他而言,工作效果只有99%是不夠的,必須達到100%,如果有能力、有精力,還應努力追求101%。 \n 愛:孫師傅總會站在員工的立場想問題,辦事情。他經常對部門員工說道:「員工大老遠地跑到我們這裡工作不容易,我們不能太委屈人家,在單位規定範圍內,我們能做的一定要做到。」他的這番話深深打動每位員工。在工作中,他會把幾十年所積累的豐富經驗傳授給我們,耐心、細緻地教導我們。如果我們做錯了,孫師傅會及時指出問題,但他不會用嚴厲的方式批評,而是以非常含蓄的語氣教導,這令我們十分感動和信服。在生活上,他總會對員工噓寒問暖,員工遇到苦難,他會及時向上級領導反映情況,盡力幫助員工解決困難。孫師傅的這些人文關懷已深深烙在員工心裡。 \n 這就是我們的孫師傅,一位「勤、儉、嚴、愛」的「工人先鋒」,一位值得我們學習和尊敬的台灣師傅。

  • 蔡挺蘇嘉全 籲對手:適可而止

     民進黨副總統參選人蘇嘉全的農舍與家族問題,近日遭藍營窮追猛打,民進黨總統參選人蔡英文昨天公開力挺蘇嘉全,呼籲對手「適可而止」。蔡英文表示,政治人物被檢驗是應該的,但藍軍提出的許多問題,蘇嘉全及屏東縣政府都已適度澄清與說明,對手應讓選戰回歸實質的政策辯論,不要模糊選舉焦點。 \n 蘇嘉全昨日下午也在英嘉配屏東縣競選總部誓師大會上表示,他從政廿五年來,從縣議員到大台中市長參與七次選舉,如果他有「歪哥」,國民黨不會讓他好吃睡,這次參選副總統,故意拿放大鏡來打烏賊戰,模糊政策焦點,為什麼不去講馬英九綠卡問題交代不清不楚? \n 屏東縣長曹啟鴻則掛保證說,縣府相關單位看到媒體連日報導,主動去調空照圖與地籍圖套圖比對,認定蘇嘉全的農舍並沒有超過農地的十分之一,主體建築合於規定,之前築圍牆不合規定,也已經打掉,他希望進行一場高格調選舉,不要再拿祖墳及三、四十年前兄弟分家的事來炒冷飯。 \n 馬英九總統和蔡英文昨天不約而同選在台北市青少年育樂中心舉行造勢活動,蔡英九上午成立客家後援會,馬英九則在下午成立台灣加油讚家長後援會,大談幼托整合、大學指考開冷氣等政績。 \n 蔡英文面對客家鄉親時強調,台灣現正面臨內需不足、國際經濟情勢嚴峻等考驗,更需要發揮客家人的勤儉精神,若讓馬繼續執政四年,台灣後代恐將無力清償債務,呼籲民眾支持她以勤儉、有效率方式建設台灣。 \n 蔡英文持續緊咬馬政府六三三政見跳票,是馬當年誤判形勢,又過度宣傳的結果,但卻始終不願誠實面對;她強調,候選人做政見承諾時應謹慎而為,政府嚴肅面對政策跳票的事實,否則即使提出再多願景,也不足以讓民眾感到信賴。 \n 面對媒體詢問馬蔡兩人又同一日在同地點舉辦活動,蔡英文先哈哈一笑,狀似驚訝地說:「連場地都跟著來呀?應該是巧合吧。」但隨後又不忘揶揄馬團隊,「下次請總統和他的競選團隊有創意一點,不要什麼都學人。」對於蔡英文的揶揄,馬英九並未正面回應,僅表示青少年育樂中心是他在台北市長任內完成的。

  • 範例篇-勤儉論

     勤儉者,致富之母也,人不勤儉,不惟難富,即原有貲財,亦易告罄。故無論為士、為農、為工商,皆宜於「勤儉」二字。矢守不渝,以為致富之本。蓋勤則財源開,儉則財流節,致富之道盡在是矣。聞之朱柏廬曰:「勤儉者,致生之道也。」吾以為非特治生之道,即致富之本,亦不外此。 \n 以中國地大物博,富本可期,而患貧日甚,何以故?不能勤儉也。不勤不儉,富乎何有!蓋所謂富足者,非果由於天定也,縱雲大富由天,而小富究在人為耳。我國人性甘怠惰,俗尚奢華,既寡人,又妄費,鼠竊狗盜之為,安之若素,而政府不一為措意,至民蹙財盡,而猶加捐加賦,籍充富國之源,無惑乎國未富而民愈窮也。 \n 嗟乎!窮者,亂之端也,彼各國之以勤儉自勵者,誠謂致富之基礎,端在於斯耳。我國果能急起直追,地大物博之中華,而謂不能致富者,有理乎? \n 評 論 \n 議論文層次分明,步步深入,先講勤儉為致富之本,再講中國所以不富有,是因為國民性甘怠惰,尚奢華,繼而講到政府不作為,反而加捐加賦。最後的設問也很有力量。

  • 堅持勤儉、注重細節

     3C產品要有精美的外觀,表面處理技術可謂關鍵,1年開出3,500套模具的谷崧,名列台灣排名前三名的模具廠,谷崧主要是提供模具開發、表面處理等服務,像是任天堂遊戲機Wii的把手、掌上型遊戲機3DS的外殼、平板電腦內構件、平板電腦外蓋等,都是谷崧的產品應用範圍。 \n 谷崧董事長洪煥青在業界可說是以「勤儉」出名,20多年前洪煥青與谷崧現任總經理張文桐等幾位老同事一同創業,當初為了一圓創業夢,大夥四處向親友家人籌資,最後湊出3,200萬元資金做為公司創立時的資本,也因為過去白手起家、從無打拚到有的人生歷練,讓洪煥青到現在不僅個人堅守「勤儉」之道,甚至在管理上也能看到力求精簡、注重細節的原則。 \n 走到谷崧公司,如果不看招牌,可能會以為是一般民宅,但其實那是谷崧的企業總部,而且一樓大廳沒有接待人員,訪客要找人就自己撥桌上電話,甚至白天也不開燈,因此谷崧員工笑說,老闆只有機台投資很大方,其他部分都很節儉,不僅辦公桌用了10年沒換過,中午12點前不能開冷氣。 \n 另外,洪煥青為了希望養成員工不浪費的觀念,同時也能降低企業支出成本,內部有不少特殊的要求,像是主管出差,一定會選擇最便宜的班機和時段,像是周日的最晚班,除了不會影響上班時間,票價也最便宜。 \n 谷崧既沒有電子業玻璃帷幕華麗的企業總部,也沒有Google、Yahoo吃不完的點心,但洪煥青則是在員工獎勵上採取公開透明的原則,採取「紅利點數」方式,依照員工不同的職等,設有一個基本點數,之後再看每個人的執行力與績效,實施分紅,也因為分紅制度明確,谷崧的流動率相當低。 \n 除了從上到下力求降低成本,洪煥青對於細節更是相當重視,深信魔鬼藏在細節裡。由於表面處理技術決定產品外觀的細緻和精美度,必須從小處就要求起,所以只要訪客一進公司,就要套上鞋套,即便沒有進入產線,只是在辦公區的會議室,也要比照辦理,為的就是維護工作環境的整潔,避免因為人員進進出出,帶入過多的外在粉塵,導致產品進行表面處理時,可能出現汙點或顆粒,避免墊高製造成本、拖累了良率。 \n 另外,洪煥青也相當重視客戶服務,自己對客戶更是親力親為,出身日商的他也有一定的日語程度,不僅自己跑日本客戶,長期也都在大陸巡廠,如果有客戶反應同仁E-mail一天內沒回覆就會被釘,儘管日系客戶是出了名的嚴格,但谷崧客戶仍以日系品牌為主。 \n 谷崧,讀起來音同「古松」,其實就是當初洪煥青創立公司的期許,因此命名為「谷崧」,希望公司的發展能像松樹一樣壽命很長,永續經營,而且也期許自己產品的技術和品質如同松樹枝幹般結實,給予客戶長期的信賴感。

  • 勤儉好施 心願就是蓋廟

     搭機只坐經濟艙,辦公室、住家從不裝冷氣,范文盛生性勤儉卻樂善好施,他表示:「我只是心靈富裕,別人夢想發財,我的心願是蓋廟。」 \n 范文盛對自己節儉,他在台中的辦公室,裝潢簡單,為保持通風,敞開的窗戶能清楚聽到馬路上車子轟隆隆的引擎聲,他笑說:「我在大陸不管氣候冷熱,生活都是這樣過,早已習慣了!」 \n 他喜歡助人,源於一段孩提故事,幼時曾到廟宇參拜,見到法相莊嚴的玄天上帝,不知那來的勇氣發願:「我將來要幫你蓋廟,讓更多人來參拜。」待事業稍有基礎,廿年前他先在台中大坑買了兩千多坪山坡地,蓋了一間小廟還願。 \n 九二一大地震發生後,他為亡靈舉辦大型超度法會,當時他面臨事業轉型,因好心幫人取草藥,意外獲得治療痛風的珍貴藥方,經與兩岸中醫大學合作研究,成就了日後的生化科技事業。他也立志將來賺錢,要多用來助人。 \n 范文盛認為,台灣有些廟宇神像前都會擺放捐款箱,他頗不以為然,他的小廟門前放了牌子,寫著「歡迎蒞臨本院禮佛,完全不收任何募款。」

  • 勤儉阿三哥、大嬸婆 代言客家文化

    勤儉阿三哥、大嬸婆 代言客家文化

     七十六歲漫畫家劉興欽(見圖,邱祖胤攝)將筆下阿三哥、大嬸婆與機器人三個角色的使用權,無償授權給客家委員會,讓這些知名的漫畫角色成為客家文化推動的代言人。這也是國內首見漫畫角色授權給官方使用案例。 \n 劉興欽長年推廣客家文化,加上「大嬸婆節」已被列為客家十二節慶之一,阿三哥與大嬸婆幾乎成為客家人物的典型。昨天劉興欽與客委會主委黃玉振簽約,明訂這三個漫畫人物的肖像著作產權,授權給客委會,作為非營利公益活動的代言宣傳,為期五年。 \n 劉興欽表示,過去幾屆的洛杉磯華人運動會,曾多次使用大嬸婆和阿三哥做為大會吉祥物,非常受歡迎。「我希望客委會能夠多加利用這些漫畫人物,除了推廣客家活動,也讓周邊商品可以紅到國外去。」 \n 黃振玉說:「大嬸婆、阿三哥兩位代表的正是客家精神,大嬸婆勤勞、儉樸、刻苦耐勞、不服輸的精神,就是客家婦女的典型。劉興欽以自己和母親的故事為藍本,一九五三年創造阿三哥、大嬸婆等角色,親切逗趣的情節及造型,廣受喜愛。新竹內灣以劉興欽之名成立博物館,這些漫畫人物並代言新竹觀光。

  • 大台南市長參選人動態-郭三哥挺勤儉小弟賴承諾助廠商升級

     大台南市長選戰,國民黨提名郭添財、民進黨提名賴清德均完成登記,郭添財昨天文宣大打親情兄弟牌,由哥哥出面陳述弟弟節儉的本性,賴清德則到安工區與廠商座談,承諾未來將協助廠商升級。 \n 「阿財,加油喔,你一定會出人頭地的!」郭添財三哥郭添源,昨天拿出一張從廿八年前保留至今的紙條,這張紙一直被郭添財視為傳家寶珍藏著,這是郭添財從台南師專畢業,三哥北上探視,看到弟弟三坪大的房間內,除了書籍外,只放了一碗吃剩的麵、半碗的湯,讓他們夫妻看了很心酸,所以才寫這張字條鼓勵他。 \n 數十年來,貧困農家出身的郭添財兄弟,均一路互相加油打氣,郭添源形容,弟弟讀到博士,當過立委,勤儉的個性始終沒變。 \n 賴清德昨天下午則到台南科技工業區與數十位廠商座談,業者提出工業區淹水、土地取得成本太貴等問題,賴清德承諾,未來如果選上市長,一定成立單一窗口來解決廠商們所面臨的問題。 \n 賴清德強調,未來他會整大台南地區的工業區,會向中央爭取預算,加強工業區的周圍環境改善,同時會整合工研院南部分院等學術單位,加強產學合作,協助廠商升級。

  • 薄熙來:重慶准設內陸保稅區

    去年一年,因為發起聲勢浩大的打黑行動,重慶市委書記薄熙來成為兩會媒體關注的焦點人物。薄熙來昨日在記者會中指出,重慶還有五、六百起命案沒有破,「打黑除惡」要長期鬥爭,「欠賬還沒還完,還得繼續努力。」 \n薄熙來在記者會中表示,富士康、惠普、英特爾等企業在重慶生產筆記型電腦,可說是異軍突起。 \n富士康異軍突起 \n他並指出,大陸國務院剛剛批准重慶保稅區設立,批了10平方公里的土地,已經設立了中國內陸的第一個保稅區。「這就是為中國內陸的開放開了一個大的口子。」 \n薄熙來表示,評價「打黑除惡」專項鬥爭的成效,應該留給廣大群眾做出,「打黑一開始就是由人民群眾發起的,兩年前去重慶的時候,就接到了不少投訴,根據投訴決定打黑。」他說,過去一年來,光政法系統破獲的命案就有500多起,「大家可以想,一個家庭死了人,經歷了這麼多年,是一種什麼心情。」 \n除了打黑之外,高人氣的薄熙來也談到「勤儉行政」。薄熙來說,在四個直轄市裏,重慶的財政更少,要辦的事情更多,重慶的中低收入的群眾也特別多,因此,我們確實要把錢用在刀刃上,一定要勤儉持家,勤儉辦事業。這幾年,隨著經濟發展,財力多了一點,事業大了一點,更要堅持。 \n勤儉持家辦事業 \n薄熙來說,在這一點上,市委要帶個頭,從辦公用品、公車,到文件會議,包括出國,能省一點就剩一點,把日子過仔細。 \n最後他還展現了「薄式幽默」說,「其實重慶人歷來就有勤儉持家的好習慣。我是山西人,山西人傳統上講,比四川人還『摳門』」。

  • 民國99台灣久久-客家傳統美食 以勤儉調味

    民國99台灣久久-客家傳統美食 以勤儉調味

    客家人克勤克儉的精神,充分展現在「重內容,不重形式」的客家菜之中。從苗栗汶水老街的招牌菜鹹豬膽肝,到遍布各地的庶民美食客家小炒,都可嗅出「客家本色」獨特飲食文化。走進已有百年歷史的汶水老街,彷彿走入時光隧道,這裡可見客家歷史發展痕跡,以及濃厚的鄉下人情味,尤其入冬後,街旁吊在竹竿上,曬太陽風乾的豬膽肝,更成為老街特殊景象。 \n鹹豬膽肝 60多年「阿婆的味道」 \n製作豬膽肝及兼賣豬肉、香腸的國興獸肉店第三代老闆田國材強調,豬膽肝是「阿婆」(祖母)田江梅英留下來的手藝。 \n「台灣光復初期,人民因戰亂而生活困苦,豬肉、豬肝被視為珍餚、補品,但民間經濟逐漸小康後,豬肝又驗出有毒素,阿婆乃將滯銷的豬肝做成膽肝保存」,已經接棒的第四代田國興指出,後來家族研發出獨特的中藥祕方淹漬,讓膽肝不僅有香味,還有淡淡的甘味,吃過的人都回味再三。 \n今年三十一歲的田國興表示,五年前阿婆過世後,他回家承接汶水老家豬肉店,並協助父親製作膽肝,一度想要施展抱負、擴展業務,推廣這項客家傳統美食;但因膽肝製作曠日廢時,而且只能在中秋到清明之間製作,還必須經過一個半月的日曬、風乾,因此才打消擴大經營的念頭。 \n味濃下飯 吃野吃粗吃雜農村菜 \n也因為沒有急速擴張,這家傳承「阿婆味道」六十多年的鹹豬膽肝老店,仍然保存了客家勤儉精神及特殊風味。 \n走出汶水老街,一般人對客家飲食文化的印象,多集中在客家小炒、薑絲大腸、苦瓜封等,以及「四炆四炒」經典菜餚。二○○九年底曾主辦客家飲食文學研討會,並策畫一場「客家宴」的美食作家焦桐,對於客家菜頗有見解。 \n身為客家女婿,焦桐認為,客家菜味濃而下飯,基本內涵屬農村菜,也形成了「吃野、吃粗、吃雜」的傳統。粵菜中有一路「東江菜」,多用肉類,極少水產,強調香濃、重油、味鹹,反而和台灣客家菜有濃厚的血緣。「而薑絲大腸、客家小炒、炒野蓮等『招牌』客家菜,其實都是大陸客家原鄉沒有、台灣發展出來的」。 \n南客北客 菜色搭配上顯出差異 \n台灣的北客、南客之分,也表現在菜色搭配之上。以客家小炒為例,焦桐分析其起源與南北差異:「客家小炒源起於祭祀,因客家人祭拜大多以雞、豬肉,和乾魷魚為三牲,拜拜後吃剩的豬肉、泡軟的魷魚切絲,再加上青蔥、醬油,快火爆炒就成這道美食,而北部客家小炒常加芹菜,南部則不加芹菜,僅加蒜苗。後來受到閩南人影響,很多客家小炒也加了糖,但那甜味其實背離了客家小炒的初衷」。 \n除此之外,北部的「薑絲炒大腸」單純為薑絲和大腸合炒;南部則有時加上酸菜。北部的「客家湯圓」較小粒,肉餡都在湯裡;南部的較大顆,肉餡包在裡面。 \n北部客家族群的標誌「梅乾扣肉」,則是因為「客家人長期動盪遷徙,形成一種不安全感的集體潛意識,因此發展出以日曬、醃漬方式儲存食物的辦法,並形成飲食習慣,表現出客家人勤儉持家性格」。 \n勤儉的味道,就這樣持續在客家山歌與三餐中飄盪。

  • 社論-掌握大陸轉型商機,台灣準備好了嗎?

    隨著兩岸經貿交流越來越頻繁,對岸各式各樣的採購團、參訪團紛至沓來,針對不同領域展開深度交流合作與尋求雙贏商機。其中,由大陸工業信息部副部長婁勤儉帶隊前來參加兩岸信息產業技術論壇的參訪團,無疑最受矚目。尤其他在本周一臨去秋波之際,倡言兩岸未來可以在液晶面板、半導體、通訊、綠能與雲端運算等五大產業共創商機的一番談話,對於在信息產業領域擁有優勢製造技術的台灣方面而言,更是攸關相關產業未來興衰榮枯的一項機遇與挑戰。業者固然應該加快佈局,政府主管部會的政策鬆綁更不可少,才能消極避免在市場競爭中被邊緣化,積極則能鏈接兩岸,在全球信息產業市場上做大做強。 \n檢析婁勤儉例舉的五大信息產業,隨著資訊社會時代的全面到來,未來的發展前景絕對是明星中的明星產業。以液晶面板產業前景而言,婁勤儉指出大陸正面臨由傳統電視邁向液晶電視的轉型期,對液晶電視面板的市場需求量極為龐大。但是談到液晶面板產業的市場前景,何獨只是大陸一塊而已,全球各主要國家在未來幾年內都要次第進入電視數位化的轉型期,大量的換機潮預示了未來液晶面板的市場前景十分可期。而在另方面,有關面板製程技術則也在不斷的調整提升,台灣面板業者目前相對大陸而言,可以說還擁有較優勢的製造技術與成熟的市場營運經驗。但是如果台灣繼續限制這些高端技術業者前赴大陸設廠生產,以今天中國大陸已可與世界直接接軌的現狀,台灣方面基於唯恐技術外流的自我設限,其實只是提供韓、日等國際廠商布局進軍大陸的契機。也就是說當台灣的單方設限並不能阻絕大陸面板產業的發展升級時,目前經濟部的門檻限制,到頭來只會限縮台灣業者逐鹿中原的商機,最後則會在被邊緣化的情況下弱化台灣面板產業在全球市場的競爭力了。 \n再以通訊產業而言,眾所周知業者在這個領域的發展創新可以說是日新月異,除了資通訊(ICT)產業因應資訊匯流的大潮而在功能運用與整合上不斷推陳出新,電子書的產業前景,更已成為各國際廠牌全力投入開發的明星產業。而這一類新興通訊產業的發展與市場競爭力的強弱,相當程度取決於其規格、標準的設定,國際上主要的經濟強權,洞悉其中的關鍵,因而美國的產品有美規,歐盟有歐規,日本也基於自我保護而有日規。台灣因為市場規模小又只扮演代工角色,缺少自創品牌,因此向來也就談不上有所謂的台規。而中國雖然市場潛力大,但過去在通訊產業市場的競爭力不足,因此也一直未能自創中規。針對這種缺失,婁勤儉的具體建議是兩岸可能攜手合作,以台灣的技術能力與市場經驗,與中國的龐大市場潛能來個強強結合,從制訂共同標準,進而讓此一規格標準商業化,則不只可以搶佔中國內需市場,甚至還可以聯手進軍全球市場。這種兩岸攜手共創商機的模式,未來當然可以不只限於一端,但是制訂通訊產業的中國標準規格,絕對是值得嘗試的。 \n婁勤儉的倡議也包括了綠能產業。儘管即將召開的哥本哈根全球氣候變遷高峰會,對於制訂足以取代京都議定書的新節能減碳執行方案是否能夠在各國之間取得共識,並不被看好,但是進一步推動節能減碳確已成為不可逆的潮流趨勢。從而導致遲遲未簽署京都議定書的美國與中國,最近也不得不公開表態將各自推動自行設定的節能減碳標準進程。其中,原來一直以開發中國家自居而抗拒承諾減少二氧化碳排放量的中國,更是明確表示將要在明年實現較2005年減少20%碳排放量的指標,並進而於2020年達到40%的減排目標。正因為中國對減排目標已經拍板,如何落實執行也就有其時間壓力,從而加大力度發展綠能產業乃成當急要務。於是不論是照明燈具大量採用LED,或者是電動車的普及,以至於風力、太陽能發電的開發,每一項都代表龐大的內需商機,婁勤儉倡議兩岸業者合作生產供應,這項邀約將有助於中國達成節能減排的設定目標,對台灣業者更是難得的商機。最後要檢視的,反而是台灣的業者是否準備好了,是否有能力掌握到這樣的機遇。

  • 婁勤儉點商機

    大陸工業信息部副部長婁勤儉30日結束訪台行程。行前指出,雲端運算可能衍生的計算機、手機等設備需求,商機無限,他點名液晶面板、半導體、通訊、綠能產業(LED、電動車)及雲端運算等五大產業,兩岸可加強合作,開創新的產業商機。

  • 開放面板登陸 婁勤儉:有共識

    昨天大陸工業信息部副部長婁勤儉與貿協、工商團體進行早餐會時表示,兩岸面板業開放已是「必然趨勢」,除了希望台灣能盡快開放面板廠商登陸外,日前也與經濟部長施顏祥做過交流,目前在「認識上有共識」。 \n婁勤儉在廿四日出席兩岸信息產業技術論壇時曾指出,隨著兩岸經貿交流越來越頻繁,雙方合作帶來的商機也越來越大,若台灣不趁機將面板賣給中國,只是一味限制產業登陸,只是阻礙企業賺錢的可能性。 \n雖然經濟部要到十二月底才會召開跨部會協商,檢討面板登陸投資的時機與限度,對此婁勤儉表示,若台灣不能把握此契機,商機恐怕會被其他國家捷足先登。 \n昨日婁勤儉還是強調,兩岸正在面臨傳統電視轉型為液晶電視階段,對雙方都是很好的機會,「未來兩岸面板合作是必然趨勢」。他也坦承曾向施顏祥做過交流,目前是有些共識。 \n婁勤儉指出,除了重量級的面板業外,亦可在半導體、通訊、綠能產業及雲端運算技術等五大產業進行密切合作。

  • 婁勤儉:5大產業共築商機

    中國工信部副部長婁勤儉昨(30)日離台前與台灣企業大老早餐會時,為這次來台行程做了總結。他認為,兩岸未來可以在液晶面板、半導體、通訊、綠能、雲端運算5大產業共謀商機;他並主動提及大陸明年積極推動節能減碳,對兩岸LED、電動車產業合作發展商機很大,希望台廠積極參與大陸這項大政策。 \n另外,他也建議電子書、資通訊(ICT)等產業未來納入兩岸制定共同標準範圍。 \n婁勤儉昨日中午搭機離台前,外貿協會董事長王志剛做東,邀請金仁寶董事長許勝雄、工商協進會理事長黃茂雄、光寶集團總裁林行憲、台電達董事長鄭崇華等人共進早餐;與會大陸企業代表包括中國移動副總裁薛濤海、TCL董事長李東生。 \n許勝雄轉述指出,婁勤儉在餐會中主動提到兩岸共同合作發展的2個重點,分別是節能減碳及兩岸標準商業化。其中,婁勤儉表示,大陸將在2010年將碳的排放量降低至相較2005減少20%,2020年低於2005年40%,希望台灣LED、電動車甚至風力發電廠都能參與這塊市場。 \n另外,婁勤儉認為,應該再找一些有利兩岸發展的產業、共同制定標準,並主動提到電子書及ICT兩大產業,並且將兩岸既有合作的7大共同標準產業、儘速商業化發展,像這次他參加中移動與威寶共同宣布成立的TD實驗網,他認為應該進一步把它商業化。 \n針對媒體詢問,此行來台是否曾經向經濟部長施顏祥提及開放台灣面板廠商赴大陸投資一事,婁勤儉說,「兩岸面板合作是必然趨勢」,他也坦言,「大家有做這方面交流」,雙方「認識上面有共識」,言下之意認為,開放面板業到大陸投資是必然趨勢,雙方也有共識;婁勤儉強調,大陸電視正處於傳統電視邁向液晶電視的轉型期,市場商機很大,對台灣而言,是很好的機會。 \n在半導體方面,婁勤儉強調,大陸每年向全球採購1,000億美元的產品,台灣擁有優勢製造技術,兩岸在此領域也有非常大的合作空間。 \n婁勤儉最後還提到,這次來台參訪、多次提到雲端運算兩岸合作契機,但媒體都沒有寫,他強調,網路迅速發展,除了軟體設備,使用在消費端及企業端的設備也很重要,兩岸在這方面都有基礎,未來可加強合作。

  • 兩岸交互投資有譜

    經濟部長施顏祥、次長黃重球等經濟部官員近日與大陸工信部副部長婁勤儉會面,討論TD-SCDMA、面板、晶圓兩岸產業進一步合作契機。據了解,婁勤儉希望台灣儘速開放面板、晶圓兩大產業登陸、進一步研擬兩岸面板及晶圓公司交互投資事宜,為兩岸共創華人先進產業技術優勢,台灣開放面板、晶圓登陸催生。 \n婁勤儉來台行程滿檔,此行原本沒安排參訪政府官員,不過,以老朋友身份,施顏祥前天與黃重球、工業局長杜紫軍等人,特地與婁勤儉、大陸工信部科技司長聞庫、電子信息司長肖華等人會面,雙方並針對兩岸深入合作交換多項訊息。 \n由於婁勤儉24日在台專題演講時,透露工信部已將TD、半導體、平板顯示器列為明年大陸重點發展的3大產業,而上述3項產業,台灣企業表現強過大陸,而這也是大陸急需借重台灣企業實力所在。 \n婁勤儉除了向經濟部表達希望台灣開放面板、晶圓登陸之外,認為兩岸若能透過交互投資,吸取彼此強項,應該也是兩岸企業之福,政府應扮演搭橋角色、讓企業賺更多的錢,因此,據了解,婁勤儉在這次雙方會面,已向施顏祥表達希望台灣的面板、晶圓等產業可以登陸,進一步研擬交互投資事宜。 \n黃重球針對此表示,雙方會面時間相當短,沒談到很細節,不過,希望台灣開放面板及晶圓到大陸去投資,一直是大陸的期許,至於對岸是否提及希望大陸面板、晶圓廠商也能來台投資?黃重球表示,對方並未主動提及,而且,現在並沒有開放大陸面板、晶圓來台投資。 \n不過,黃重球強調,陳添枝教授最近建議開放大陸電視品牌來台投資台灣面板廠,台灣面板廠赴大陸投資大陸電視品牌廠,經濟部年底左右會做整體檢討、包括要不要開放交互投資。 \n兩岸經過兩天的技術標準論壇、昨晚閉幕,並由華聚基金會名譽董事長許勝雄、中國通信標準化協會副理事長聞庫共同宣佈達成26項的共識,包括:兩岸深化TD-SCDMA、終端晶片合作,研究TD-SCDMA混合組網技術可行性、積極推動TD/WCDMA雙模晶片研發、合作建立TD-LTE全產業鏈,並將TD-SCDMA及演進技術論壇改為TD-LTE論壇等。(相關新聞見A4)

  • 婁勤儉向台灣面板廠招手

    我國遲不開放面板業西進設廠,連大陸都急了!中國工信部副部長婁勤儉昨(24)日特別以「即使台灣不到大陸投資面板,還有很多廠商要去投資,連美國商務部也主動來談。」一番訴求,向我方喊話並向台灣面板業者招手。他同時強調,現在正是推動台資面板廠赴大陸投資,與大陸業者共同發展的最佳時機。而經濟部官員對此表示,12月底將會向行政院報告面板產業鬆綁具體規劃。 \n刻正在台訪問的婁勤儉,昨日以「兩岸信息產業互利雙贏格局」為題,在第6屆海峽兩岸信息產業技術標準論壇中發表演講,台下聽眾包括鴻海集團董事長郭台銘、聯電集團榮譽副董事長宣明智、聯發科董事長蔡明介、力晶董事長黃崇仁、金仁寶集團董事長許勝雄等科技大老,大家都是為了了解大陸產業標準的發展趨勢而專程前來。 \n儘管婁勤儉準備了豐富的投影片講述兩岸標準合作的願景,但講到家電下鄉成果和面板合作時,仍忍不住脫稿演說,對我方政府喊話。他認為,台灣要對面板到大陸投資設下限制是可以的,但如果台灣限制西進的產品是大陸可以向其他企業購買的,就反而會傷害到台灣企業的利益。他表示:「如果你限制的東西我都買得到,別人賣給我,你不賣給我,就是你害了自己的企業。」 \n婁勤儉同時強調:「我不是說要拿技術,而是你不去就會有別人去,美國商務部也來談(面板合作)。」 婁勤儉認為,兩岸面板合作是全球資源配置與全球競爭的問題,大陸推動面板合作的目的,也只是推動兩岸企業互利共贏而已。 \n對於台灣遲未能開放面板業西進的問題,婁勤儉不只在台上講,下了台還繼續向媒體講。「如果我們抓不住,別人就抓走了」,他說,在大陸電子信息產業中,台資電子企業(以營收計)就占了總體產值的20%,兩岸重點合作的兩大產業,其中一個就是大陸彩電與台灣面板產業合作,並已共同抓住了家電下鄉的大商機,而現在正是推動台資面板廠赴大陸投資,與大陸業者共同發展的最佳時機。 \n婁勤儉認為,兩岸未來合作領域,應聚焦平板顯示器、TD、集成電路(半導體)3大關鍵技術,並促成兩岸企業共同建立3大產業的研發中心。他強調,兩岸將來尤其應該攜手發展OLED等下一代顯示器,展現兩岸在國際面板產業的實力。 \n他強調,大陸現在將集成電路、軟件、新型顯示器列為未來重點發展產業,而他也在論壇上證實,確實是要拜訪台積電及奇美,向台灣學習。 \n婁勤儉此次率大唐電信總裁真才基、中國移動副總裁薛濤海、長城科技集團董事長盧明等60多人來台,大陸家電大廠TCL董事長李東生昨日外傳已悄悄展開與台灣面板廠會面行程。 \n(相關新聞見A3)

  • 大陸寬頻下鄉 續與台企合作

    大陸工信部副部長婁勤儉昨日強調,兩岸針對某項技術合作是有時間壓力的,「這個機遇稍縱即逝」。他說,目前推動的新一波「寬頻下鄉」將繼續與台灣企業加強合作,台灣的晶片廠商將有最大的機會,同時終端設備,手機、電腦、通訊材料等都有合作機會。 \n婁勤儉說,台資電子企業營收約占大陸電子信息產業總量的兩成,成為重要組成部分。台資正逐步從東向中西部轉進,在TD蕊片及終端的研發和產業化,都有表現。未來可推動在台建設TD試驗網,開展TD-LET等4G技術合作。 \n家電舊換新 需求大 \n他說,家電下鄉讓兩岸相關產業得到很好的幫助;大陸彩電企業的品牌行銷和台灣面板產業結合,對廣大的農村地區產生正面的影響。日後繼續推動的家電舊換新,城市這塊也加進來,市場需求更大,合作就能帶來商機。 \n對於大陸是否期待台灣廠商登陸?婁勤儉說,信息產業都是全球配置資源,這交由企業自主決定。官方只是維持產業競爭的環境和滿足其需求。 \n重點發展3網融合 \n婁勤儉指出,大陸今年前十月電信業務收入同比增長3.4%;電話用戶總數合計達10.4億戶,網民數達3.6億。移動互聯網用戶達1.92億。大陸會加強支持政策扶持,進一步支持集成電路、軟件、新型顯示器等重點產業發展,進一步達到電信、互聯和廣播電視三網融合。 \n金融危機發生以來,發達國家市場需求陷入低迷,大陸電子信息產業銷售收入出現十多年來首次負成長。婁勤儉指出,為搶救IT產業,全球G20國家已投資兩兆美元用於刺激經濟,其中超過一千億美元用於IT產業投資,但能否持續穩定,仍待觀察。 \n婁勤儉說,大陸今年提出三大任務,一是確保電腦、電子元件、視聽產業等骨幹產業穩定增長;二是突破集成電路、新型顯示器和軟體等核心產業的關鍵技術;三是通信設備、信息服務、信息技術應用等領域培育新的增長點。

回到頁首發表意見