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以下是含有包餅的搜尋結果,共148

  • 減肥大忌!營養師:早餐千萬別吃它

    減肥大忌!營養師:早餐千萬別吃它

    上班族為求方便,早餐常吃富含澱粉、油脂的燒餅、油條、水煎包等食物,營養師警告,攝取過多的澱粉及高油脂是減肥的大忌,恐讓你越吃越肥!相較於燒餅、油條、水煎包,比較推薦蛋餅為最佳早餐。

  • 金軒餅店傳承手工好滋味 蛋黃酥「蛋黃特大」好酥又紮實

    金軒餅店傳承手工好滋味 蛋黃酥「蛋黃特大」好酥又紮實

    屏東市「金軒餅店」從製作壽桃起家,一路走來25年堅持手工製作,當中包有「特大蛋黃」的蛋黃酥,因無腥味、口感不乾又紮實,成為店內熱銷商品之一,饕客平時想品嘗還得採預約,而店家雖因應中秋佳節會多量產出,但數量依舊有限,不少客人早早就得搶購。

  • 挺韓商機北漂!南陽街小吃搶6/1韓流財

    挺韓商機北漂!南陽街小吃搶6/1韓流財

    挺韓誓師大會將於6月1日登場,估有10萬人參與,位於總統府週邊的補習班一級戰區南陽街各家美食小吃店,引頸期盼韓流來襲,牛排店業者備料增3成,台灣道地紅豆餅、福州包或是學生最愛的抓了就走海苔飯捲等業者,紛說會推優惠,更有業者說,支持帶動國家發展的人。 \n \n中天新聞報導,南陽街小吃店業者都期待6月1日挺韓造勢活動,能把人潮帶進南陽街,牛排店業者依以往經驗估計,當天來店客數會多1至2成,所以他們備料多3成應戰。 \n \n除了牛排店,南陽街還有台灣道地紅豆餅、福州包或是學生最愛的抓了就走海苔飯捲等,已有2年沒看到集會人流的店家,都在等6月1日的十萬人潮帶進錢潮。 \n \n紅豆餅業者希望這次挺韓民眾,走進南陽街吃小吃嚐美食;福州包業者說,如果韓國瑜是為了國家做更好的事情,讓國家進步,我們一定支持。海苔飯捲業者說,為了韓粉當天會有特別的優惠。 \n \n

  • 《姚舜饕話》爆汁炸肉餅

    《姚舜饕話》爆汁炸肉餅

    \n位於台北市信義區的微風南山百貨,開幕以來吸引全台饕客爭相朝聖,除了高樓層頂級景觀餐廳,同時有網美最愛的高顏值點心,尤其B2美食街的「Gold Menchi金葉名氣餅」廣受年輕人喜愛,只需50元銅板價,就能嘗到外皮香酥、富含肉汁的炸肉餅。 \n \n「金葉名氣餅」源自日本東京銀座名店「Makanaikiichi」的招牌炸肉餅,因日本關東人稱炸肉餅為Menchi,發音神似中文的名氣,來台開設專賣店時,便將炸肉餅取名為名氣餅。 \n \n「Makanaikiichi」主廚千葉憲二觀察不少台灣人愛吃帶有甜味的料理,因此除了調整牛絞肉肥瘦比例,還加入洋蔥、高湯攪拌均勻,沾裹麵粉、蛋液與麵包粉下鍋油炸。一口咬下肉餅,外層酥香微脆,肉餡柔軟溼潤,肉汁在嘴中爆開,不必沾醬就相當夠味,令不少饕客大讚比原版名氣餅還美味。 \n \n相較日本店一顆要價900日元(約新台幣250元),台灣店售價僅50元,裝肉餅的紙袋也特別加入鬍鬚元素,讓網美饕客拍出可愛俏皮的照片。店內同步販售台灣包種茶、香片及紅玉紅茶,清爽茶香與名氣餅絕配,價格同樣是50元銅板價。 \n \nINDEX \nGold Menchi金葉名氣餅 \n電話:(02)2723-7832 \n地址:台北市信義區松智路17號B2 \n營業時間:11:00~22:30 \n \n \n \n姚舜 \n \n全台灣最能吃善道的歐吉桑之一,數不清的成名大廚常常找他出張嘴、試味兒、給意見!對美味的流行有超高敏感度,擅長以詼諧幽默的方式說故事、談吃喝、看人生,在媒體界超過20年的資歷。 \n \n \n \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊266期《周刊王》和2152期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,2019/05/15全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券,幫您激省959元,粉絲切勿錯過。 \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n

  • 寫春聯、包潤餅 台美學生飆創意

    寫春聯、包潤餅 台美學生飆創意

     Brian夫婦領導宣講團帶領9位美國華盛頓州的高中生以西方「復活節」為主題,在兒童節和燕巢國中學生一同說唱玩遊戲;燕巢國中師生則帶來書法教學,台美學生互飆創意寫春聯;清明節至,台美學生也一起包潤餅。 \n 12位美籍師生以戲劇、歌唱、閱讀引導燕巢國中學生對話,拉近彼此距離,燕巢國中則安排莊雅棟老師指導美籍師生寫春聯,2校學生共同創作,交換作品,彼此留下紀念。 \n 4月5日為清明節,燕巢國中並準備應景的潤餅,校長謝慧珍以英文解說清明節潤餅由來是為了紀念先人,具有慎終追遠的意涵。台美學生將炒過的高麗菜絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、豆乾絲、肉絲、蛋絲等配料放置潤餅皮上,灑上花生粉和糖粉,美籍學生對吃潤餅初體驗感到有趣,雙方學生邊吃邊聊,共度美好午餐時光。 \n 謝慧珍說,偏鄉孩子不容易有國際交流機會,這次全美語互動課程,對學生的文化刺激非常強烈,能擴大孩子的國際視野;美籍教師Brain向校長表達感謝校方的安排,寫書法、做潤餅都讓師生留下深刻印象。

  • 清明、春捲、花生粉與蘇東坡

    清明、春捲、花生粉與蘇東坡

    小時候吃春捲並不知道由來,只曉得有時直接用潤餅皮包餡料,吃冷的;講究一些則是油炸到金黃色,吃起來香酥可口。 \n \n偶在市場看到賣春捲,看到老闆把滿滿的蔬菜、花生粉、美乃滋包入潤餅皮,大口咬下去,滿足感不言可喻。 \n \n做潤餅皮也是神奇的事,師傅手上搖著軟呼呼的麵團,像似要掉下來但永遠在手上溜,在鐵板上抹一圈,薄博的一層餅皮就黏在鐵板上,不一會兒就完成一張餅皮。 \n \n端午吃粽子的故事從小就耳熟能詳,但清明吃春捲(潤餅捲)少聽人說講,直到聽到一個故事,而且還是跟潤餅不太有關係的人與事,就是蘇東坡。 \n \n蘇東坡,北宋人,因烏臺詩案被貶至黃州,後又牽連新舊黨爭被貶至海南島,宋徽宗北返時於逝於常州。蘇東坡在黃州時寫下「天下行書第三」的《寒食帖》。 \n \n《寒食帖》寫到,「空庖煮寒菜,破竈燒溼葦,那知是寒食,但見烏銜紙」。 \n \n原來蘇東坡那時候就有「寒食節」,只吃冷菜。 \n \n再往前追,是春秋時晉文公不慎用火燒死賢臣介之推,愧疚之餘,訂下「寒食節」,全民不燒灶,只吃冷菜紀念介之推。 \n \n流傳至今,清明節大家有潤餅捲可吃。 \n \n一個可以同時滿足口腹與目光的簡單美味,由來於春秋時代的君臣故事,再牽連蘇東坡冤獄鬱卒時揮毫,被後世譽為「天下行書第三」的《寒食帖》,有美食、有故事、有書法,還有大文豪蘇東坡,原來潤餅捲的背後,有這麼豐富的人文內涵。 \n \n不過我吃的時候,還是只在乎餡料有沒有花生粉。

  • 最簡單食材 最耐人尋味

    最簡單食材 最耐人尋味

     在新竹關西擺攤水煎包已39年的杜先生,每日凌晨5點半便為了早起的民眾開門營業,熱騰騰的水煎包一出爐,立刻有人上門,但由於營業時間長,許多中小學生放課後,也會來買一個墊墊肚子,成了許多小鎮遊子最懷念的味道。 \n 杜先生賣的水煎包外型扁圓,夫妻倆每天忙著將餡料包入餅皮,再一個個放入煎鍋內,起鍋時一掀開,熱騰騰的蒸氣讓人食指大動。杜先生笑說,他的水煎包材料單純,就是高麗菜、蝦皮、豬油與一點鹽,再包入中筋麵粉揉成的外皮,煎出一個個外酥內軟的水煎包。 \n 就是這樣單純的味道,雖然沒有店名,店面也很不起眼,卻能在小鎮飄香39年,是不少民眾早餐必來報到的美味。咬下剛出爐的水煎包,高麗菜香、麵香與提味的蝦皮,讓人一口接一口,嗜辣的民眾還會再加點辣椒醬,直說回味無窮。 \n 除了水煎包,還有甜蜜蜜的麥餅,餅皮夾著溫潤的黑糖,讓不少在地人買了鹹口味的水煎包,也要來個麥餅,一次滿足不同口味的需求。 \n 地址:新竹縣關西鎮中山路47號自由聯盟生鮮超市旁 \n 營業時間:上午5點半至下午5點半 \n 售價:水煎包10元

  • 老闆開團購 粉絲秒殺訂光

    老闆開團購 粉絲秒殺訂光

     「豐田水煎包」不是開在豐田,卻開在花蓮吉安鄉巷弄內,是一家只開到中午的早餐店,除了招牌水煎包,還有多項中式早餐選項,老闆堅持每天現做,數量有限,熱銷的水煎包還可提前1天訂購,在地饕客都知道,想預訂水煎包,得緊盯粉絲頁動態,老闆一開團就要立刻訂購,不然肯定被網友秒殺訂光。 \n 店內水煎包、蔥餅、豆沙餅、豆漿都是每天新鮮現做,水煎包又分為高麗菜、韭菜2種。其中高麗菜堅持選用清甜口感佳的高山高麗菜,韭菜則是自家生產的有機日本韭菜,香氣十足,各有忠實擁護者。 \n 「只賣健康料理!」即便受到物價高漲,店內水煎包從12元小漲到15元,但老闆堅持漲價不減量,1顆水煎包內有滿滿的內餡,用料實在,每一口都吃得到用心,要讓消費者用銅板價就能吃到划算的健康早餐。 \n 地址:花蓮縣吉安鄉明仁二街174巷1號 \n 營業時間:上午6點至11點,周二公休 \n 售價:水煎包15元

  • 佛心老闆 全素食只賣10元

    佛心老闆 全素食只賣10元

     雲林縣北港鎮建國國中對面有間沒有店名的水煎包,小小店面並不起眼但人潮不斷,用高麗菜、豆類製品、冬粉等內餡做成的素食水煎包,吃起來爽口又有飽足感,30餘年來滿足附近學生、社區居民的胃,是在地人才知道的隱藏版美味小吃。 \n 雖然沒有店名,但在地人為方便稱呼,都稱為「建國水煎包」,老闆丁達全30多年前發現許多人習慣早上吃素齋,便與妻子蕭春銀賣起素食水煎包,店內蛋餅、飯團、紅豆餅也全是素食,讓在地人直呼「揪感心」。 \n 丁達全的素食水煎包內餡採用高麗菜、紅蘿蔔、豆類製品素料,並加入冬粉增添飽足感,麵皮則採用中筋麵粉,吃起來外Q內軟,且口感層次豐富,常有顧客一吃就是5、6個。 \n 丁達全不僅水煎包料多實在,且每顆只要10元,其他如蛋餅15元、500CC豆漿7元,價格都相當親民,主因就是大部分食材均由他與妻子手工製作,豆漿也不假他人,為確保食材新鮮,每天凌晨2點便開始備料,就是希望讓客人都吃到健康又好吃的平價美食。 \n 丁達全曾一度覺得太累有意休店,結果引來顧客「集體抗議」,表示找不到其他便宜又好吃的早餐,他只好繼續「為民服務」。 \n 地址:雲林縣北港鎮大同路建國國中正對面 \n 電話:0919795080 \n 營業時間:上午6點至9點,不定期公休 \n 售價:素食水煎包10元

  • 鮮美多汁 江蘇水煎包主打「有打底」的水煎包

    鮮美多汁 江蘇水煎包主打「有打底」的水煎包

    于師傅與沈姓友人在新北市中和區創立「江蘇水煎包」,于師傅從學徒當起,憑著多年來手藝,製作出「有打底」的水煎包,吃起來口感酥脆、不油膩,每一口都鮮美多汁,獲得不少饕客們喜愛,連住在台北市的民眾都慕名而來。 \n \n于師傅說,當學徒時很辛苦,一步一步從頭學起,當學徒時只能在師傅旁一點一滴學習,學成後從事相關工作10餘年。他強調,有別於一般水煎包,該店販售的是「有打底」的水煎包,特別利用麵粉加強底部,再搭配火候控制,讓底部呈現香酥金黃色。 \n \n店內販售的水煎包共有鮮肉、韭菜、高麗菜、豆腐等4種口味,鮮肉包堅持採用溫體豬肉,讓消費者吃得更安心,另外,韭菜包內餡相當豐富,包含韭菜、冬粉、蝦米、蛋等食材;高麗菜包則是以當季高麗菜作為食材,可以吃到高麗菜的鮮甜口感。 \n \n于師傅表示,店內還有獨家的豆腐包,將豆腐作為內餡,吃起來口感柔順。另外,因為合夥人為大陸江蘇人,才會將江蘇作為店名,口味也經過他精心研究,符合台灣人的口味。 \n \n值得一提,除了水煎包外,還有販售蘿蔔絲餅、蔥油餅等,同樣都來自於于師傅的好手藝。陳姓常客說,水煎包香酥可口,幾乎天天買來當早餐,水煎包為一天注入滿滿的活力,而且于師傅相當親切,每次買水煎包時都會和他閒聊幾句。 \n \n店名:江蘇水煎包 \n地址:新北市中和區民享街94號 \n電話:02-2228-6884;0916-366-879 \n營業時間:上午6時至下午6時(周六公休) \n售價:鮮肉、韭菜、高麗菜、豆腐1顆13元(買10送1)

  • 台塑斥資逾6億元 支持守護早療、遲緩族群

    台塑斥資逾6億元 支持守護早療、遲緩族群

    \n \n台塑企業暨王詹樣基金會2006年起推動「早療服務成效提升計畫」,運用台塑管理經驗,結合各早期療育領域專家學者,以「實證」、「家庭」及「融合」為核心理念,以提升「機構服務質量」、「人員專業能力」、「家長療育知能」,開展多項台灣首開先例之早療公益計畫,截至2018年底,本計畫已投入超過6億元,約80個早療單位、發展遲緩幼童2萬多人次受益。 \n \n在婦幼節前夕,台塑企業更攜手福容大飯店桃園機場捷運A8館及長庚醫院特於20日共同舉辦「天使潤餅初體驗,台塑福容齊送暖」公益活動,現場邀請到王詹樣基金會長期贊助的慢飛天使家庭,由家長帶著小朋友,與台塑企業主管、福容大飯店主廚一起動手做潤餅。 \n \n有別於過去專業的早期療育研討會,台塑企業期盼以充滿歡樂及活潑的Formosa樂活圈專案,從不同角度關懷特殊需求孩童,以及慰勉辛苦的慢飛天使家庭家長,因此透過「天使潤餅初體驗」這種方式讓爸爸、媽媽獲得喘息的機會,也讓小朋友們獲得不同的人生體驗。 \n \n台塑集團表示,以往民眾都是去店裡買現成潤餅回來吃,這次參與的家庭看著台上主廚教學,第一次動手包潤餅,小朋友們的反應都覺得很新鮮,家長也認為這個活動很有意義,不僅小朋友學到清明節吃潤餅的故事,媽媽還跟主廚討教學習廚藝。 \n \n此外,台塑企業也特別整合企業內資源,包括台朔環保楊梅有機農場提供新鮮、有機的蔬菜,作為這次活動包潤餅的食材,以及邀請台塑生醫i醫健康管理中心營養師設計活動專屬小故事,為參加的小朋友說故事,一起享受歡樂的時光。

  • 包子饅頭拚創意 家鄉葉形素菜包口味好清爽

    包子饅頭拚創意 家鄉葉形素菜包口味好清爽

    苗栗監理站附近有1家包子饅頭專賣店,店內有20幾種的包子饅頭口味,其中的素高麗菜包是素食者的好選擇,業者強調,包子饅頭製作不添加糖精及其他化合物,所有餡料都是親自熬煮而成,熱熱吃最好吃,許多客人一買就是幾十顆這樣帶,因為沒加防腐劑,所以都會提醒他們要冷凍保鮮。 \n \n手工製作包子皮,變化數十種口味,一般喜愛口味清淡的客人都會指名要素高麗菜包,餡料簡單清爽,包有鮮甜高麗菜、紅蘿蔔絲、粉絲、香菇,再撒些胡椒粉提味,外頭的包子皮捏成葉子的形狀,整顆包子別具藝術感,好看也好吃。 \n \n1名常客表示,他們家的素菜包雖然簡單樸實不油膩,家中老人家很喜歡,這款菜包味道比較清爽偏淡,當早餐吃剛好,像小孩子比較不喜歡吃菜,就用可以點香菇竹筍包,但這是夏季限定的,往往一出爐就會被搶光。 \n \n家鄉包子饅頭店不僅賣包子饅頭,早上6點到11點還有賣早餐,想得到筍包、菜包、肉包、蛋餅、甜的、鹹的、加蛋、加肉排等多種搭配應有盡有,飲品選擇也相當多元,許多顧客對店內販賣的豆漿、米漿讚譽有加,饅頭口味也很多,平價的在地早餐,生意很好常常要排隊。 \n \n店家資訊:家鄉包子饅頭 \n \n地址:苗栗市至公路488號 \n \n電話:(037)373129 \n \n營業時間:周一至周日上午6點至晚間7點(周五公休) \n \n價格:素高麗菜包18元

  • 韓國人煮給你吃!比出國還道地四家韓式料理

    韓國人煮給你吃!比出國還道地四家韓式料理

    \n \n說到韓式料理,你最喜歡哪一道呢?不論是酥脆的沾醬炸雞、香嫩多汁的生菜包肉,還是吃起來香辣夠味,還會疊加上邪惡起司的年糕,絕對都是必點選項,今天編輯就幫大家整理出台北四家最正宗的韓式料理,每一家都有自己的強棒品項,不只老闆是歐巴,就連廚師都要是韓國人才行,嗜辣的朋友快跟我們一起開吃吧! \n \n▍Soban 소반 小班韓式料理 \n \n台北最韓烤肉在這裡!位在國父紀念館站週邊的小班,從老闆到廚師都是歐巴~除了裝潢神複製韓國當地的路邊烤肉店,還能聽到此起彼落的韓文對話,簡直讓人有種出國錯覺!而這裡道地的口味甚至被韓國韓亞航空指定合作,帶機票來就能打折。 \n \n除了泡菜、醃蘿蔔、芝麻沙拉之外,招牌的五花肉套餐一定會附上包飯醬、芝麻油鹽及韓式辣醬,老闆娘就特別透露「一定要沾上包飯醬一起吃」,讓層次更豐富,只見五花肉烤到兩面金黃,吃得到微焦的外皮,肉質香嫩帶勁,口感一點都不油膩,就連油花都被烤到超Q脆,編輯私心第一名的烤肉就是它! \n \n最後就來整理出三樣必點的菜色:烤肉、春川辣炒雞、忠武飯捲,尤其麻油香四溢的飯捲可是天天限量,只有老饕才知道要先問,想吃還不一定吃得到啊~ \n \n地址:台北市大安區延吉街131巷3號1F \n \n▍WAYO 哇優 \n \n如果想跟三五好友挑一家韓式餐酒館聚餐,絕對不能錯過它!在釜山老闆的精心打造之下,一走進店裡就能感受到濃濃的海邊酒吧風,藏身在東區巷弄格外愜意。 \n \n來到這,最必吃的餐點就是起司辣炒年糕!店長特別透露秘辛,「不同於一般帶有鹹味的起司,特別使用色澤純白的摩佐拉起司。」整體吃起來香濃又滑順,還能平衡辣度,搭配辣味年糕才不會過鹹,是最推薦大家點的一道菜。 \n \n說到人氣王,當然也不能錯過炸雞!有蜜醬、脆皮、蒜辣以及起司四種口味,建議第一次吃的人可以先從招牌蜜醬下手,吃起來酸甜微辣,一入口更能感受到獨門乾辣椒的麻香,每一口都是超有層次的酥脆感,認真媲美韓國當地的口味。 \n \n地址:台北市大安區復興南路一段107巷45號 \n \n \n▍豆豆里 \n \n超濃香的豆腐鍋就藏身在仁愛圓環巷子裡,一走進店內便會瞬間被日式文青風療癒,但裡面賣的竟是韓式料理!不同於一般清湯,這裡的豆腐鍋一喝就入口即化,湯頭正是超犯規的雪濃湯啊~甚至加進特製豆漿提升濃度,全是韓裔阿珠媽的秘方。 \n \n老闆私心推薦海鮮以及牛肉豆腐鍋,熱愛重口味的人則可以選泡菜起司鍋。由於豆腐花製作過程很繁瑣,也難怪每天限量100鍋,晚來就吃不到啦! \n \n除了招牌豆腐鍋,大胃王們還可以嘗試配料豐富的石鍋拌飯、比手指還厚的海鮮煎餅,記得一定要沾特製辣醬吃,讓煎餅的酥脆外皮更有味道。 \n \n除了主餐下功夫,每樣小菜更都經過牛骨湯去熬煮,吃起來不只鹹香,更不容易膩口,基本的馬鈴薯、冬粉都很夠味,吃起來散發淡淡柴魚香,從小地方就能吃到用心。 \n \n地址:台北市仁愛路四段71巷8號 \n \n \n▍三味糖餅 \n \n吃香喝辣都滿足之後,就要用最道地的韓式街頭小吃收尾,這家夯翻師大商圈的糖餅店請必衝!外表樸實的糖餅,全都出自韓國老闆親手現煎,除了經典的原味,還能吃到綜藝節目《尹食堂》裡的冰淇淋糖餅,冰熱交織的清爽感真的好令人上癮。 \n \n店內風格可愛又復古,還有內用區可以坐著慢慢享受,只見老闆快手把黑糖、肉桂粉、堅果包進麵團,在煎鍋上壓成餅狀油煎,等糖餅變得蓬鬆金黃就完工啦~餅皮吃起來脆中帶Q感,一切開還會看到濕潤的黑糖流出來,糖漿帶有淡淡肉桂香,吃得到堅果細緻的碎片,更增添層次變化,保證越吃越涮嘴。 \n \n對於內行人都吃什麼口味,老闆娘獨家透漏,「冰淇淋糖餅是因為《尹食堂》而爆紅的口味,但其實1號蜂蜜堅果跟3號巧克力才是默默最熱銷的,一天至少能賣出60個以上。」這樣大家知道要該怎麼點了吧(筆記! \n \n地址:台北市大安區師大路59巷1號 \n \n \n \n

  • 餅薄餡厚!超厲害4大爆漿牽絲車輪餅

    餅薄餡厚!超厲害4大爆漿牽絲車輪餅

    \n \n對於熱愛車輪餅的人來說,除了紮實飽滿的內餡,一咬下去的「爆漿」更是靈魂啊!今天就來公開編輯的四家口袋名單,每一家各有著甜、鹹招牌口味,加上通通都是銅板價,吃多也不心疼。 \n \n▍太極鰲車輪餅 \n \n爆量始祖在此!眼前超誇張的紅豆餅,光靠內餡就可以佔盡相機版面,一次包三種餡料,不爆炸也難,餅皮就像裝飾品,一手真的無法掌握,網友一致推薦三餡的奶油,吃起來甜度不會太高,混合著紥實的芋頭和紅豆,還可以吃到芋頭塊的口感,真材實料難怪人氣超高。 \n \n地址:新北市板橋區漢生西路128號 \n \n▍協和紅豆餅 \n \n被網友封為「北車最狂紅豆餅」就是這家!不止是補習街的人氣店家,更是周邊上班族最愛的下午茶,不論是甜味的紅豆、濃郁奶油口味,還是鹹味的鮪魚起司都很受歡迎,包入紮實的鮪魚肉,還吃得到玉米粒,每一款都塞滿料,份量十足呢! \n \n地址:台北市中正區南陽街11號1樓 \n \n▍有時候 紅豆餅 \n \n最具濃濃日式文青風的紅豆餅底家~還有桌子可以站著內用吃,總共有四種口味可以選,編輯本人最推鹹味的起司馬鈴薯!一咬開就能看到半融化的起司和馬鈴薯融合,綿密紮實的馬鈴薯塊大中我的心,吃起來不僅不會太乾,還有濃濃起司香,不吃真的會後悔。 \n \n而使用萬丹紅豆的招牌紅豆餅,咬起來紅豆顆粒很細緻,吃得到自然的豆香,不過我私心建議大家試試看「雙餡紅豆餅」,是奶油和紅豆的結合,順口又綿密的雙重口感真的很涮嘴。 \n \n地址:台北市松山區延壽街399號 \n \n▍不貳光 車輪餅 \n \n這家餅皮跟內餡都超特殊,外皮就像鬆餅口感!內餡則不同於單調的紅豆餡,這家竟把萬丹紅豆再加入牛奶,製成超犯規的紅豆牛奶口味!一口吃下肚的除了綿香紅豆外,還有奶味啊~而另一獨特的口味則是龍蝦沙拉,吃得到真實蝦肉,推薦給不愛吃甜食的人。 \n \n抹茶控也別錯過人氣第一的「雪白森林」,加入日本靜岡抹茶,一入口就有滿滿的抹茶香,配上融在裡面的麻糬,Q彈超搭。 \n \n地址:台北市中山區五常街53巷14號 \n \n \n \n \n \n

  • 除了洗溫泉!到北投市場搶在地人排隊小吃

    除了洗溫泉!到北投市場搶在地人排隊小吃

    \n \n大家都知道衝北投就是要泡溫泉,但泡完該去哪填飽肚子呢?今天就來公開四大北投市場必吃的美味,從在地超人氣的早點到飲料通通有,想玩一整天、吃一整天都沒問題啦! \n \n▍阿輝伯蘿蔔絲餅 \n \n在地人都強力推薦的阿輝伯蘿蔔絲餅來啦!據說是北投在地的人氣早餐,想吃記得一大早就要出發,每天都大排長龍,現包現煎到金黃,焦脆的餅皮裡吃得到滿滿的蘿蔔絲,愛吃辣的人還可以加辣醬! \n \n地址:台北市北投區光明路72巷63號 \n \n▍陳季炸雞 \n \n這間人氣炸雞可說是北投最夯的一家,主打乾淨又沒有油耗味,招牌必點就是炸雞翅!不但吃起來不油,一口咬下去皮薄酥脆,肉質細嫩又會噴汁,均勻撒上夠味的胡椒之後,就足以讓人默默嗑完一份,真的超涮嘴啊! \n \n地址:台北市北投區裕民一路12號 \n \n▍芳芳江蘇水餃 \n不論是高麗菜還是韭黃口味,都各自有擁護者!純手工包的水餃不僅價格便宜,外皮更是不馬虎,吃起來厚實Q彈,除了有咬勁,內餡更是大方塞滿料,真的超愛吃水餃的人還可以買生水餃回家煮呢! \n \n地址:台北市北投區新市街18號 \n \n▍蔡元益紅茶 \n \n吃完飯肯定要來喝杯茶解膩啦!在北投小有名氣的蔡元益紅茶,喝起來非常古早味,味道香甜不會澀,點微糖或半糖就很好喝,淡淡麥香跟砂糖的甜完美融合,加上價格親民又大杯,就連婆婆媽媽買菜累了也會買上一杯呢! \n \n地址:台北市北投區新市街15號 \n \n

  • 別說嘉義只有雞肉飯!這5家在地人都搶排隊

    別說嘉義只有雞肉飯!這5家在地人都搶排隊

    \n \n▍吉鑼餅 \n一片只要12元的佛心美味來啦!老闆天天親自揉麵、桿麵、包餡、下鍋油炸,甜口味的花生包就直接大把抓入花生粉當內餡,熱熱咬下,餅皮就像是甜甜圈,帶點Q度外酥內軟,還有麵粉香融合花生香氣,口感超棒。 \n \n地址:嘉義市西區北興街友愛路口 \n \n▍阿婆烤玉米 \n \n從點好玉米到拿到,需要一小時的時間,卻依然聚集一堆當地人排隊買?原來是生烤玉米!只見阿婆快手刷上的厚實醬料,把玉米烤到微乾又香Q,一入口就嘴裡充滿豬油和麻醬香,熱愛重口味的朋友一定要吃吃看! \n \n地址:嘉義市民族路312號 \n \n▍北回水晶餃 \n號稱嘉義最難買的手工水晶餃就是它!早上9點剛營業就會有饕客來排隊等候,準備把一顆顆透亮的水晶餃帶回家,內餡有豆薯、肉塊跟香菇,香氣十足,外皮沾點醬料就很好吃。 \n \n地址:嘉義市東區忠孝路166號 \n \n▍龍承綠豆沙 \n \n主打每天現煮現打的綠豆沙,搭配紐西蘭進口的全脂牛乳,喝起來非常很綿密,搭配牛奶,有綠豆香以及濃濃的牛奶味,沙沙的綠豆口感與波霸得Q彈咬勁,配起來就是超解膩又清爽。 \n \n地址:嘉義市東區文化路133號 \n \n \n▍阿娥豆漿豆花 \n \n嘉義人推必吃甜點之一的豆漿豆花在這!口感雖然較硬,卻相當綿密,跟一般的軟豆花不一樣,吃起來很特殊,而且加入豆漿直接提升層次,超濃香。 \n \n地址:嘉義市東區延平街近文化路轉角 \n \n

  • 男人最愛!台南壯陽系鮮汁爆口蚵仔抓餅

    男人最愛!台南壯陽系鮮汁爆口蚵仔抓餅

    \n \n愛吃海鮮跟蔥抓餅的人有福啦!大家肯定不能錯過台南這號海味十足的鮮蚵蔥抓餅,這家超夯的隱藏美味就位在台南的國安街上,可以看到每一份抓餅都包進滿滿肥美鮮蚵,大約整整八大顆,每一顆都是飽滿鮮嫩的模樣,上面打顆蛋,再放上脆口蔬菜,一口咬下就瞬間爆汁在口中,可說是在地最強壯陽美食啊! \n \n雖然地點有點偏僻,附近不是在鬧區,卻依然吸引許多饕客慕名而來朝聖,為的就是眼前包進爆量鮮蚵的蔥抓餅! \n \n伴隨著排隊人潮越來越多,只見老闆忙到手都停不下來,蔥油餅更是把煎台排得超滿,保證現點現煎,來這裡的每個人都能吃到燒燙燙的。 \n \n滿嘴鮮甜配上餅皮的酥香,還吃得到蛋、九層塔及玉米粒,多層次的組合真的好誘人,讓人一吃就滿足。 \n \n \nINFO \n天香蔥抓餅 \n地址:台南市安南區國安街145號 \n營業時間:週一-六05:30-10:30/14:30-18:00;週日05:30-10:30

  • 板橋人瞞不住!爆量鹽水雞生炒魷魚必排隊

    板橋人瞞不住!爆量鹽水雞生炒魷魚必排隊

    \n \n只要居住在台北,一定都知道板橋可是一級美食戰區,不論是一早就必須卡位的黃石市場,還是大排長龍也要吃的超佛心鹽水雞,都是在地人想低調卻瞞不住的排隊小吃,現在就跟著我們一起挖出這些巷弄裡的美味~ \n \n▍一毛不拔鹽水雞 \n \n大紅大紫的原因就在份量超佛心,一碗80元任意夾到滿!鹽水雞、燻雞、雞內臟都很好吃,食材處理得很乾淨,鹽水雞、煙燻雞不會硬到咬不下去,胡椒鹽鹹度也是剛剛好,加上蔬菜種類超多樣,可說是菜控天堂,秋葵、小黃瓜、菱角、蓮藕、水蓮、龍鬚菜、筊白筍、玉米筍通通有,這家絕對必吃。 \n \n地址:新北市板橋區裕民街117號 \n \n▍黃石市場生炒魷魚 \n \n內行人走進來,一定是蘿蔔糕、糯米腸,再配一碗生炒魷魚!眼前一整碗裝到滿出來的魷魚,加上熱呼呼的羹湯,喝起來酸甜微辣,類似臭豆腐泡菜的香味,搭配QQ脆脆的魷魚,超級對味!而蘿蔔糕糯米腸芋粿Q就在高記生炒魷魚旁,兩個攤子就是絕配。 \n \n地址:新北市板橋區宮口街28號 \n \n▍油庫口蚵仔麵線 \n \n這家麵線是當地知名的老店,更是很多台北人從小吃到大的老味道~最大特色是除了料多味美的麵線,還賣色香味俱全的烤香腸。口感香Q的烤香腸,搭著蚵仔麵線一起享用,讓人直呼好好吃,人潮總是多到爆炸,就連週末下午還是會有很多人來吃,記得蚵仔麵線記得要配香腸,一套最對味! \n \n地址:新北市板橋區文化路一段188巷44號 \n \n▍太極鰲車輪餅 \n \n爆量始祖在此!眼前超誇張的紅豆餅,光靠內餡就可以佔盡相機版面,一次包三種餡料,不爆炸也難,餅皮就像裝飾品,一手真的無法掌握,網友一致推薦三餡的奶油,吃起來甜度不會太高,混合著紥實的芋頭和紅豆,還可以吃到芋頭塊的口感,真材實料難怪人氣超高。 \n \n地址:新北市板橋區漢生西路128號 \n \n \n

  • 連壽司都被芋泥攻陷!北、中、南5家「紫一片」的神秘美食特搜

    連壽司都被芋泥攻陷!北、中、南5家「紫一片」的神秘美食特搜

    \n \n▍永樂車輪餅 \n \n來到這裡請直接「紫心地瓜」點下去!只見滿滿的地瓜餡,大方挖進車輪餅的凹槽,光看就讓人口水直流,一口咬下不僅香氣十足,更吃得到實實在在的地瓜纖維,綿密鬆軟的口感真的好療癒又健康。 \n \n \n地址:台北市大同區迪化街一段21號 \n營業時間:11:00-17:00 \n \n \n▍芋頭主義-芋薯甜品職人 \n \n一看就讓紫色控投降的網美店,不僅好吃又好拍!尤其芋頭控更不能錯過,從芋圓、珍珠到冰品全都是店家親自熬煮,也都以芋頭口味為主,價格平實料又滿,網友們一致大推「紫薯雪花冰」以及「紫薯豆腐冰」,綿綿冰和涼涼豆腐的組合超搭! \n \n地址:嘉義市西區興業西路225號 \n營業時間:11:00-22:00 \n \n \n▍伊賀壽司 \n \n最狂壽司就是它了!這道超神秘的「芋泥壽司」其實不在菜單上,要直接跟店家點,一出口就知道你是不是內行人囉~帶有甜味芋泥正是一般壽司的米飯部分,內餡一一包入肉鬆、小黃瓜、火腿、菜埔、蟹肉,配上綿密的芋泥外圈,讓人一吃就愛上。 \n \n地址:屏東縣內埔鄉光明路276號 \n營業時間:10:30-14:00/16:30-20:30 \n \n▍威力早午餐 \n \n這家位在文藻外語大學旁的早午餐,主打紫薯起司蛋餅,包準一看就會馬上被吸引,內餡的紫薯的份量驚人,從酥香餅皮的側面,就可以看到爆出來的紫薯和半融化的起司,口感超綿密,更吃的到天然纖維,完全不用加醬就超夠味!想吃點心的話,雙色QQ球也是人氣小點之一。 \n \n地址:高雄市三民區河堤路488號 \n營業時間:06:00-13:30 \n \n▍摩斯紫薯甜芋米派 \n想一解嘴饞,這個最快可以得手!原來連摩斯都在11月新推出了紫薯甜品,以50%的台灣蓬萊米粉跟50%的麵粉比例製成米派皮,讓外皮更薄脆不膩口,配上濕潤的紫薯泥、芋頭角,吃起來不僅爽口,份量更是適合一個人享用。 \n \n

  • 小七也吃得到可麗餅!「限定」森永冰淇淋夾心吃起來

    小七也吃得到可麗餅!「限定」森永冰淇淋夾心吃起來

    天氣越來越涼,但台灣人卻是越冷越愛吃冰,超方便取得的超商冰品就是一級戰場了!快來看看下面的清單,有沒有你愛的呢? \n \n首先一定要先呼叫可麗餅控!這款7-ELEVEN限定的「森永冰淇淋夾心可麗餅」,可說是一上市就被甜食控們盯上,不僅造型吸睛,餅皮內餡包入香草冰淇淋,再淋上巧克力果醬及核果,整體組合超夢幻。 \n \n鮮奶油與冰淇淋交織的口感超滑順,只要搭著餅皮一起吃,就不用擔心會膩口,大口咬下,還能感受嘴裡的巧克力香氣迸發出來~ \n \n同一波限定商品還有「LOTTE Ghana加納可可雙雪糕」、曾在日本造成搶購熱潮的「日本蘿蔓捲冰淇淋雪派」、「LOTTE Coolish酷立食香草冰淇淋」及「酷聖石蘭姆葡萄冰銅燒」。每一樣都超誘人,冰品控快衝吧!

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