糖尿病也能吃！研究發現豆粉製的「豆麵包」可降血糖 飽足感十足

新研究發現，食用由豆類透過新技術磨碎保留食物纖維結構的粉，烘培而成的麵（豆）包或是餅，不但可以降低血糖水準，還能使人得飽足感維持更長的時間，目前國際上相關的產品還不多，或許在不久的將來，我們也能在國內找到類似的烘焙原料或是產品。

看到它就高潮！時尚貴婦就愛「這一味」 拎名牌包也要偷

台南一間知名百貨公司日前遭竊，店家清點物品時發現巧克力、餅乾、冰淇淋等甜點數量短缺緊急報案，警方調查後帶回穿著時髦亮麗且手提名牌小包的陳姓女子，其稱因對哈根達斯冰淇淋情有獨鍾，一看到全身都很興奮，警方訊後依竊盜罪嫌將陳女送辦，也深怕冰淇淋不耐高溫融化，急忙聯繫店家來領回。

毒蟲飛車搶包 打開只見7塊蔥肉餅 下場慘了

有多項前科的謝姓男子，上個月才剛刑滿出獄，但因又沾染吸毒惡習，竟於3日中午光天化日之下，利用林姓女子騎機車停等紅燈之際，搶走對方放在腳踏墊上的手提袋。不料，袋內並沒有現金，只有剛買價值484元的7塊蔥肉餅。台南市警二分局獲報後於2個小時內，即循線前往歸仁區逮獲謝嫌，並起出吃剩的4塊蔥肉餅。全案訊後依搶奪罪嫌送辦，並經檢方向法院聲請預防性羈押獲准。

樂扉米餅遭爆氮氣包裝 業者聲明：即起接受退換貨

新北市府衛生局今天表示，查獲展裕公司以「禁用於食品」的氮氣充氣包裝米餅，生產製程不符衛生安全原則，已要求業者限期改正。展裕表示，已將米餅預防性下架，接受退換貨。

樂扉寶寶米餅爆黑心「工業氮氣」填充廠房佈死老鼠 業者不道歉

知名「樂扉寶寶米餅」遭爆以工業用氮氣填充米餅包裝，且工廠內充斥老鼠屍體、蟑螂流竄，新北市衛生局稽查後已封存近500公斤有疑慮的產品，勒令限期改善；業者今早在官網發布聲明，內容未提及道歉字眼，而是指出「近日經政府相開單位善意提醒，旗下單一品項於產品包裝時所填充之氣有疑處，接受消費者退換貨相關事宜」。

噁！知名寶寶米餅爆黑心工業氮氣填充 6項產品遭衛生局下架

知名寶寶米餅「樂扉寶寶米餅」遭前員工檢舉公司為節省成本，竟違法以工業用氮氣填充米餅包裝，且工廠內充斥老鼠屍體、蟑螂流竄，還曾因米餅包裝混入老鼠屎而遭到客訴；新北市衛生局和調查局及衛生單位日前搜索該公司，當場封存近500公斤有疑慮的產品，並勒令限期改善，可依違法《食安法》裁罰6萬到2億元。

宜蘭小旅行 羅東夜市在地特色美食

羅東夜市充滿在地特色，有許多臺北沒看過的美食，深深的吸引著我！尤其是宜蘭才有的特色食物例如卜肉糕渣、一串心、三星蔥餅⋯⋯

全家這款鬆餅能年銷800萬袋 揭密咖啡到麵包狂銷的經營心法

從未跨入工廠生產的全家便利超商，首度管理生產工廠「福比麵包」，不僅量產第2年就轉虧為盈，還帶動全家2019年麵包業績成長1成5，他們怎麼做到的？

玫瑰鹽沒花香引人妻不滿！網友笑：老婆餅裡面也包老婆？

一名網友在FB社團分享自己在牛排店用餐時，隔壁用餐的客人不斷抱怨「玫瑰鹽沒有玫瑰味」，讓他傻眼到不斷在心裡吐槽，貼文一出也引起其他網友的討論。

台中太陽餅文化節買氣強 限量滿額禮「餅寶貝」背包兌換一空

「2019台中太陽餅文化節」19日在文心森林公園登場，許多民眾起早排隊搶購限量買一送一的太陽餅，現場聚集糕餅、好禮、青創及南投日月潭紅茶共80多家業者，也紛紛祭出超值優惠吸引消費者；今年消費滿額禮「餅寶貝」限量背包也全數被兌換一空，展現台中糕餅強大軟實力。

中市太陽餅文化節買一送一 「餅寶貝」背包吸金又吸睛

2019太陽餅文化節10月19日將於文心森林公園盛大展開，集結台中優質糕餅及伴手禮業者，也邀請日月潭魚池鄉紅茶業者共襄盛舉，現場更祭出購餅「買一送一」限量特惠，消費滿額再送可愛又實用的「餅寶貝」限量背包，歡迎民眾到場品糕點、配好茶，感受糕餅故鄉好滋味。

黃記蔥油餅 是否營業看這包就知

台東縣卑南鄉有許多在地美食，其中在卑南有間黃記蔥油餅是附近民眾吃下午小點的最愛，每天下午3點就吸引老饕排起長長人龍品嘗美味，但店家尚未開店時，店外鐵門上總掛著一大包塑膠袋，詢問老闆才的知，是附近農民種植的九層塔，只要有營業農民就會在上午準時送達，所以有沒有開店「看這包就知道!」

韓國人煮給你吃！比出國還道地四家韓式料理

除了洗溫泉！到北投市場搶在地人排隊小吃

男人最愛！台南壯陽系鮮汁爆口蚵仔抓餅

台東封仔餅傳承 80年古早味

中秋節快到了，台東獨有、傳承80年的「封仔餅」，外皮酥脆、豆沙內餡甜而不膩、簡單的紅紙長條包裝，相當符合現代的環保概念，不僅是異鄉遊子最思念的味道，更風靡到國際，連外國遊客也聞香前來嘗鮮。

月光蛋黃酥 裹住月光的客家味

客家人在節慶時習慣吃「月光餅」，也就是「地瓜餅」，在新竹縣北埔鄉有業者靈機一動，用地瓜餡搭配鴨蛋黃，蹦出「月光蛋黃酥」這個新口味，讓遊客大為驚豔，滑順不膩的地瓜包裹著鹹香的蛋黃，圓滾滾的外型，讓人更想配著月光一口一口品嘗。

新竹縣 尖石鄉－馬告飄香 蔥抓餅包著吃

　新竹縣尖石鄉宇老為前往鎮西堡、司馬庫斯必經之處，其中宇老觀景台更是遊客停留熱點，站在觀景台上飽覽玉峰村、秀巒村美景，讓人心曠神怡。觀景台附近有許多在地小吃，其中「孟榆小舖」的馬告香腸，是遊客必吃美味，甚至還開發出蔥抓餅包香腸的新吃法。

紅豆餅髒髒包 小資女青睞

　吃了手髒、臉髒、嘴巴髒的髒髒包，一路從韓國紅到台灣，近來大街小巷掀起一股髒髒包熱潮，屏東市紅豆餅業者陳嘉明也嗅到商機，利用巧克力與可可粉製成「小而美」的髒髒紅豆餅，隨即抓住消費者目光，一天就能狂銷近50顆。

跟上髒髒包熱潮 紅豆餅也出髒髒系列

吃了手髒、臉髒、嘴巴髒的髒髒包，一路從韓國紅到台灣，近來大街小巷掀起一股髒髒包熱潮，屏東市紅豆餅業者陳嘉明也嗅到商機，利用巧克力與可可粉製成「小而美」的髒髒紅豆餅，隨即抓住消費者目光，一天就能狂銷近50顆。