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  • 聚北海道昆布鍋新型態概念店進軍中壢SOGO

    聚北海道昆布鍋新型態概念店進軍中壢SOGO

    王品集團旗下「聚北海道昆布鍋」進駐中壢SOGO,全面升級為新型態概念店,店內設有自助吧,包括新鮮野菜、霜淇淋、甜點與飲料,最低只要268元就能享受無限放題的超值體驗,肉肉控、海鮮族在「聚北海道鍋物」都能一次滿足。

  • 可愛棕熊成動物園人氣王 悲傷遭遇曝光網鼻酸

    可愛棕熊成動物園人氣王 悲傷遭遇曝光網鼻酸

    小時候每次去動物園都會非常開心,因為可以和許多可愛的動物們見面,但你有仔細閱讀過擺放於圍欄前的說明文嗎?日本北海道旭山動物園有一隻棕熊因為可愛的樣貌成為了人氣王,受到不少遊客的喜愛,但最近有關於牠的悲傷遭遇卻在網路上瘋傳,讓不少人看到後都相當不捨與心痛。 \n日前,日本一名網友「@vanity_temple」在推特中分享了一系列有關於旭山動物園人氣棕熊Tonko(とんこ)的照片,他透露自己在過去幾乎都不會閱讀園區所設立的說明文,但這次偶然看見了位在角落的Tonko的說明板,上面記錄了牠為何會出現在動物園的原因,讓推主和網友們看完以後都止不住地感慨且進行反思。 \n據說明板上的文字顯示,1999年4月30日,一隻母熊帶著小熊突然出現,為了人類的安全不得不將母熊給射殺,而小熊則被動物園所收養,也就是如今極具人氣的可愛棕熊Tonko,「母親被人類殺死卻獲得了遊客的喜愛是一件多諷刺的事情」。 \n而園區也提醒大家避免人類與東北棕熊的衝突而必須注意的幾個事項:「進入深山時帶著鈴鐺,且盡量多人一起」、「不要亂丟垃圾在深山中」、「在山裡看到熊的排泄物或足跡就盡快離開」,希望可以藉由Tonko的遭遇來讓人們對於「人類與熊的共存」有更多的思考,最後也語帶遺憾地寫道:「如果當時沒有靠近人類在的地方,Tonko是否就會像普通的野生棕熊生活在山上呢…」。

  • 義大利消暑新菜上桌!北海道海膽、海螯蝦燉飯滿滿鮮味

    義大利消暑新菜上桌!北海道海膽、海螯蝦燉飯滿滿鮮味

    迎接容易讓人缺乏食慾的盛夏,台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳端出讓人胃口大開的夏季新菜,到任1年多的型男主廚雅克柏‧弗西(Iacopo Frassi)觀察到台灣饕客愛吃海鮮,因此這季新菜運用更多當令海鮮食材,並搭上柑橘、檸檬等帶酸味的新鮮食材調味,打造富季節感的消暑開胃單點及套餐。包含開胃菜及主菜的2道式午間套餐,每位1280元起+10%;包含開胃菜、燉飯或義大利麵、主菜及甜點等4道式晚間套餐,每位1980元起+10%。 \n \n開胃菜「爐烤章魚佐柑橘洋芋泥、葡萄、蕃茄、葡萄柚」蘊含盛夏的極鮮滋味,將新鮮的章魚先放入烤箱烤至半熟,另外起鍋炒香大蒜後續入巴西里、檸檬皮、辣椒及切塊的章魚拌炒,再用鹽及胡椒調味,最後把幼滑細緻的柑橘風味洋芋泥置於盤中,鋪覆炒好的章魚,加上切半的葡萄、蕃茄及葡萄柚果肉增添清爽感,也讓人忍不住一口接一口。 \n \n有著經典義式滋味的「手工義大利麵餃」,麵皮以杜蘭小麥粉和雞蛋製成,強調每天新鮮手工現擀,雅克柏主廚將瑞可達乳酪混合切碎的奧勒岡葉及少許檸檬汁包入自製的麵皮內再入鍋水煮。盛盤時,以蕃茄、橄欖、大蒜和辣椒製成的醬汁為底,擺入手工麵餃再點綴蝦夷蔥和橄欖,一口咬下,濃郁的乳酪搭配清鮮微辣的蕃茄醬汁,讓人彷彿置身於風光明媚的義大利。 \n \n充滿大海氣息的「義大利陳年米燉飯」,搭配著華麗的北海道海膽和海螯蝦,格外誘人,主廚選用義大利白米頂級品牌「Acquerello」所出產、有「米中之王」美譽的卡納羅利品種(Carnaroil)陳年米。他先以加了洋蔥、大蒜、迷迭香、白蘭地所熬煮的海鮮高湯煨煮燉米,待米粒吸飽湯汁後再加入鮮奶油、奶油塊和橄欖油拌勻,即可準備起鍋;最後擺上北海道海膽及海螯蝦,並以酸豆和柑橘及檸檬製成的果泥點綴,滋味輕盈不膩口。 \n \n「香煎馬頭魚、焗蕃茄、櫛瓜、青豆、蕃茄澄清湯」以油煎的方式,讓馬頭魚的魚鱗一片一片立起,層層交疊猶如蜂巢立面,搭配盤中的素雅的炒青豆和焗烤蕃茄,享用前再淋入蕃茄澄清湯,可品嘗到魚鱗的酥香脆與魚肉的軟嫩之強烈對比,是不容錯過的美味。 \n \n「美國頂級牛菲力、沙巴雍、嫩芽沙拉」則選用美國Prime等級牛菲力,將表面煎香以鎖住牛肉的香氣和原汁後,入烤箱烤箱至5分熟,接著以蛋黃、奶油、牛奶及白酒製成沙巴雍醬汁,再搭清爽的沙拉,最後淋上以肉汁濃縮成的醬汁,香氣四溢。 \n \n此外,台北文華東方酒店聯手文華精品內的8家指定餐廳(含Bencotto)推出史無前例的超殺餐飲優惠,主打不用一定要使用振興三倍券,只要單筆消費滿3000元以上就送價值6000元的限量餐飲現金抵用券,引起廣大迴響;飯店表示,在三倍券及飯店館內餐飲優惠齊發之下,以館內蟬聯米其林1星餐廳「雅閣」及米其林餐盤推薦餐廳「Bencotto」目前平日來說,訂位已拉抬到近8、9成滿,若假日沒有預先訂位,也常一位難求。

  • 義大利消暑新菜上桌!北海道海膽、海螯蝦燉飯滿滿鮮味

    義大利消暑新菜上桌!北海道海膽、海螯蝦燉飯滿滿鮮味

    【Bencotto推出一系列夏季新菜,圖為「手工義大利麵餃、瑞可達乳酪、奧勒岡、蕃茄醬汁、橄欖、大蒜、辣椒、酸豆」。(台北文華東方酒店提供)】 \n迎接容易讓人缺乏食慾的盛夏,台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳端出讓人胃口大開的夏季新菜,到任1年多的型男主廚雅克柏.弗西(Iacopo Frassi)觀察到台灣饕客愛吃海鮮,因此這季新菜運用更多當令海鮮食材,並搭上柑橘、檸檬等帶酸味的新鮮食材調味,打造富季節感的消暑開胃單點及套餐。包含開胃菜及主菜的2道式午間套餐,每位1280元起+10%;包含開胃菜、燉飯或義大利麵、主菜及甜點等4道式晚間套餐,每位1980元起+10%。 \n \n \n開胃菜「爐烤章魚佐柑橘洋芋泥、葡萄、蕃茄、葡萄柚」蘊含盛夏的極鮮滋味,將新鮮的章魚先放入烤箱烤至半熟,另外起鍋炒香大蒜後續入巴西里、檸檬皮、辣椒及切塊的章魚拌炒,再用鹽及胡椒調味,最後把幼滑細緻的柑橘風味洋芋泥置於盤中,鋪覆炒好的章魚,加上切半的葡萄、蕃茄及葡萄柚果肉增添清爽感,也讓人忍不住一口接一口。 \n有著經典義式滋味的「手工義大利麵餃」,麵皮以杜蘭小麥粉和雞蛋製成,強調每天新鮮手工現擀,雅克柏主廚將瑞可達乳酪混合切碎的奧勒岡葉及少許檸檬汁包入自製的麵皮內再入鍋水煮。盛盤時,以蕃茄、橄欖、大蒜和辣椒製成的醬汁為底,擺入手工麵餃再點綴蝦夷蔥和橄欖,一口咬下,濃郁的乳酪搭配清鮮微辣的蕃茄醬汁,讓人彷彿置身於風光明媚的義大利。 \n \n \n充滿大海氣息的「義大利陳年米燉飯」,搭配著華麗的北海道海膽和海螯蝦,格外誘人,主廚選用義大利白米頂級品牌「Acquerello」所出產、有「米中之王」美譽的卡納羅利品種(Carnaroil)陳年米。他先以加了洋蔥、大蒜、迷迭香、白蘭地所熬煮的海鮮高湯煨煮燉米,待米粒吸飽湯汁後再加入鮮奶油、奶油塊和橄欖油拌勻,即可準備起鍋;最後擺上北海道海膽及海螯蝦,並以酸豆和柑橘及檸檬製成的果泥點綴,滋味輕盈不膩口。 \n \n \n「香煎馬頭魚、焗蕃茄、櫛瓜、青豆、蕃茄澄清湯」以油煎的方式,讓馬頭魚的魚鱗一片一片立起,層層交疊猶如蜂巢立面,搭配盤中的素雅的炒青豆和焗烤蕃茄,享用前再淋入蕃茄澄清湯,可品嘗到魚鱗的酥香脆與魚肉的軟嫩之強烈對比,是不容錯過的美味。 \n \n \n「美國頂級牛菲力、沙巴雍、嫩芽沙拉」則選用美國Prime等級牛菲力,將表面煎香以鎖住牛肉的香氣和原汁後,入烤箱烤箱至5分熟,接著以蛋黃、奶油、牛奶及白酒製成沙巴雍醬汁,再搭清爽的沙拉,最後淋上以肉汁濃縮成的醬汁,香氣四溢。 \n此外,台北文華東方酒店聯手文華精品內的8家指定餐廳(含Bencotto)推出史無前例的超殺餐飲優惠,主打不用一定要使用振興三倍券,只要單筆消費滿3000元以上就送價值6000元的限量餐飲現金抵用券,引起廣大迴響;飯店表示,在三倍券及飯店館內餐飲優惠齊發之下,以館內蟬聯米其林1星餐廳「雅閣」及米其林餐盤推薦餐廳「Bencotto」目前平日來說,訂位已拉抬到近8、9成滿,若假日沒有預先訂位,也常一位難求。 \n

  • 口罩換鑽石!珠寶店超狂活動  網激動:現賺1萬

    口罩換鑽石!珠寶店超狂活動 網激動:現賺1萬

    新冠肺炎持續延燒,日本政府為解決口罩短缺問題,花費約128億台幣,發送2個布口罩給全國民眾,卻因尺寸太小,引起民怨,而北海道一家珠寶店看了便發起「口罩換鑽石」的活動,引發網友熱議。 \n \n網友在臉書粉專「E.G House in Hokkaido札幌民宿」上發文,安倍口罩可換鑽石!真的用兩片口罩換到了,根據店家表示,鑽石是0.1克拉,價值日幣40000円(約1.1萬台幣),這大概是疫情以來,唯一感謝安倍的事,手上有口罩的,千萬別丟! \n \n原PO也分享,這是北海道1家珠寶店「RITZ GLANDE」發起的活動,希望能在疫情之下,用鑽石的光讓大家露出笑容,平日每天限15位女性,交換的口罩必須是完全未開封、使用,且外包裝要完整。 \n \n貼文也引發網友討論,「口罩真的好小!丟掉的人應該很多」、「換起來」、「這太讓人羨慕了」、「覺得可以耶!好棒喔」,而原PO也在留言處補充,限定「安倍口罩」且很多人早上5、6點 就去排隊了。 \n \n另,根據日本《財經新聞》網站報導,珠寶店「RITZ GLANDE」口罩換鑽石的活動,從6月29日起至8月31日止,門市每天早上9點半到10點會發號碼牌,限定15人,每人也限換一次,而兌換到的口罩,將捐給札幌當地的療養院、育幼院等需要的機構。

  • 今夏必吃限量套餐!北海道頂級馬糞海膽、Prime美國翼板牛排一次滿足

    今夏必吃限量套餐!北海道頂級馬糞海膽、Prime美國翼板牛排一次滿足

    海膽可說是海鮮中讓人難以拒絕的高級食材,今年夏天開丼使用北海道直送的頂級馬糞海膽推出超豪華的「北海道三倍爆膽王丼」套餐,讓你一口吃牛排、一口吃海膽,實在是太滿足! \n \n開丼去年夏天以韓國馬糞海膽與燒肉組合推出一系列的餐點,其中又以多達200克的爆量海膽與滿溢鱒鮭魚卵的「爆膽王丼」詢問度最高,上市一週即賣出超過200份,三個月累積銷售超過1000份。 \n \n今年搶搭三倍券商機,加上正值海膽肥美的時節,開丼再度選用海膽,於7月16日至8月31日獻上「北海道三倍爆膽王丼 1599元(每店每天限量)」,由最高等級的Prime美國翼板牛排丼與一整盒的北海道馬糞海膽組成套餐,適合與兩三位好友分食享用,並附上有「海中黑鑽石」美譽的魚子醬、日本醬油漬鱒鮭魚卵、微辣鹹香的明太子、海苔、生芥末及蔥花等七種配料,讓消費者除了能品嚐海膽的甜美原味,或者加入鱒鮭魚卵拌進鹹香多汁燒肉丼中的標準吃法,還能用海苔包著魚子醬及海膽做成手捲,感受海膽與魚子醬滑入喉中的雙倍頂級奢華享受,亦可做成海膽燒肉壽司,讓肥美燒肉與細緻海膽層層交疊,在口中綻放的鮮美,讓人大呼幸福,海膽與燒肉的三種吃法,讓消費者大飽口福! \n \n新品僅於西湖店、HOYII北車店、桃園ATT店、台中秀泰店 、嘉義秀泰店、台南南紡購物中心店、高雄左營店、竹科店及竹北店販售,活動期間點「北海道三倍爆膽王丼」加碼送300元電子抵用券,即日起來店消費前七天即可透過品牌官方[email protected]線上預訂「北海道三倍爆膽王丼」,提供消費者更便利方式品嚐到新品。 \n \n \n

  • 日本橋浜町酒食処

    日本橋浜町酒食処

     米塔集團旗下新品牌「日本橋浜町酒食処」台北首店於7月1日插旗微風信義百貨,推出該門市限定餐點,致力創造多元豐富的口感,滿足消費者嘗鮮需求。 \n 「日本橋浜町酒食処」保留江戶美食精神,每道料理皆為職人精心製作,嚴選日本新鮮食材,「浜町祕傳醬汁」採用當季六種新鮮蔬果為基底,加入澎湖野生海鱸魚、北海道昆布、日本山泉醬油、月桂冠清酒等天然食材,經五道工序小火慢煮六小時,冰鎮26小時所製成的醇厚醬汁。 \n 鰻魚是江戶時代的四大庶民美食,浜町品牌むら料理長難忘傳統鰻魚的感動,用心專研並遠赴日本跟隨百年名店主廚拜師學藝多年,堅持由生徒做起回賦料理的原點,完美呈現幕府料理的絕妙滋味。 \n 歡慶微風信義開幕,推出一系列限定獨賣餐點,數量有限,送完為止!如鮭魚親子丼、牛小排壽喜燒 尬生魚片拼盤、焗烤波士頓龍蝦,另外還有多款酒食炸物可供老饕享用,料理長推薦的「雞肉唐揚」嚴選台灣屏東雞肉,用日本清酒與主廚特製醬料醃製,使雞肉更軟嫩多汁。 \n 和食御膳定食系列首推「鰻魚三食御膳定食」,品嘗原味,再加入蔥、山葵、海苔絲,最後以北海道昆布及柴魚為基底熬製成的茶湯,加入日本米果以茶泡飯,為日式饗宴畫下完美句點。

  • 究極拉麵1/魂麵 奢華、海味蓋頂

    究極拉麵1/魂麵 奢華、海味蓋頂

    \n曾橫掃台灣的日式拉麵,經過幾年發酵蛻變,進階成2.0版,增加配料、使用高級食材營造新奇,宣告拉麵進入全方位的美味饗宴。 \n由日本九州大分縣老字號拉麵品牌,與微風集團技術合作創立的「魂麵」,強調十二道獨門工法製作Q彈有嚼勁的麵條,高湯以大火熬煮近八小時、呈現乳白色並帶有豚骨湯頭的核心精華,入口卻不覺渾厚,展現日本職人精神。 \n \n魂麵將高級的和牛、魚子醬與北海道馬糞海膽鋪在麵上,堪稱新派拉麵中的勞斯萊斯。「魚子醬A5山形和牛拉麵」選用日本三大和牛之一的山形「米澤牛」,炙燒三至五分熟,豪氣地鋪在碗上,綴上法國魚子醬後上桌。比臉還大的和牛肉片不僅視覺效果強烈,上桌時還能聞到陣陣油脂香氣。 \n \n能一次嘗到兩排北海道馬糞海膽與鮭魚卵的「北海道馬糞海膽拉麵」,則搭配滋味較清甜的醬油高湯,更凸顯海味的鮮美,頂級豪邁的奢華手筆,堪稱拉麵界的空前。 \n \n店名:魂麵(微風南山店) \n電話:(02)6636-1288 \n地址:台北市信義區松智路17號5樓 \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • 限定版和牛豪華餐!海膽和牛鍋、和牛握壽司和燒肉準備搶客啦

    限定版和牛豪華餐!海膽和牛鍋、和牛握壽司和燒肉準備搶客啦

    \n在疫情趨緩之下,越來越多民眾願意出門到餐廳大快朵頤,一解先前疫情緊張時的沈悶心情。乾杯集團旗下2大品牌在6月1日至8月31日看好商機,紛紛推出夏季限定的美味,日式鍋物餐廳「黑毛屋本家」推出「北海道海膽和牛鍋」,和牛燒肉懷石餐廳「和牛47」則精選頂級夏季食材推出「夏雅套餐」,期望帶動比去年同期成長1至2成的業績。 \n夏季正是進入海膽盛產的時節,尤其以北海道產的頂級海膽最為聞名,其滋味甘潤鮮美、綿密細滑,是許多食客鍾愛的海味,「黑毛屋本家」於6月1日至8月31日推出「北海道海膽和牛鍋」,選用北海道產海膽,開發高湯、沾醬、雜炊3種海膽風貌的頂級鍋物,大啖夏日鮮美海味,「北海道海膽和牛鍋」每套單人套餐1680元+10%。 \n \n「北海道海膽和牛鍋」中的金黃海膽高湯,奢侈地用大量新鮮海膽融入鰹魚湯頭,呈現如夏日陽光般的金黃色澤、馥郁香氣,添加白味噌使風味更顯豐富。在尚未涮煮食材前,一定要先品嚐湯頭的純粹鮮美,喜愛濃郁風味的食客,還可加入牡丹蝦蝦頭熬煮成濃厚的蝦味噌風味。 \n主餐海陸拼盤選用日本A5和牛與多樣豪華海鮮,包含廣島牡蠣、牡丹蝦、干貝、石斑等,料理長特別開發海膽醬油凍、芥末醬等特製沾醬,搭配北海道海膽一起享用。最為推薦將日本和牛輕涮至粉紅色澤,佐上北海道海膽與海膽醬油凍,入口即化的和牛與海膽的滑嫩肥美層層交織,微鹹的海膽醬油凍提升整體香氣,鮮美滋味在嘴中綻放,令人大感幸福;另外還可品嘗夏季蔬菜盤。 \n結尾推出的美味逸品「海膽雜炊」充滿著夏日風情,日本產新潟米吸飽海膽鮮味與和牛油脂鮮甜的精華高湯,佐上海膽泥、北寄貝與沖繩產海葡萄,細細享用海味十足的夏日風情。套餐附夏季蔬菜盤、甜點。 \n \n位於微風南山47樓的和牛燒肉懷石餐廳「和牛47」,由日籍料理長鈴木俊寬親自坐鎮,維持一貫細膩手法,透過夏季食材的繽紛色彩演繹和牛豔夏風貌,於6月1日至8月31日推出「夏雅套餐」,採專人定烤服務,共9道料理,每套3800元+10%;平日午間則限定提供「夏陽套餐」精選5道料理,每套1799元+10%。  \n \n2款套餐中都有的「生牛肉三種盛合」以夏日池塘為主題設計。包含日式生牛肉搭配特製的牛蕃茄凍,點綴上如荷葉般的甘藍,搭配仿間少見的燈籠果、具結冰感的冰花等食材,晶瑩剔透、衝擊食客視覺;還有特別選用有「水果界魚子醬」之稱、澳洲產稀有水果的手指檸檬,來搭配有豐腴牛小排的和牛握壽司,感受舌尖「嗶嗶波波」的特殊口感,同時品嘗到柑橘香氣四溢;另外則是以梅子熬煮煎酒調味的薄切生牛肉,佐上南高梅梅肉、百合根,微鹹微酸最適合夏日開胃。 \n \n「本日嚴選三拼」則是包含3款截然不同的和牛部位,以獨特配料與沾醬設計搭配,展現層層夏日風味。選用油脂豐腴的和牛部位,涮上醬香味濃郁的江戶醬油,拌隨柚子風味蘿蔔泥,呈現夏日清涼的徐風;Q彈的澳洲和牛牛舌佐上剝皮辣椒製成的米麴味噌醬,些許辛辣感,演繹著夏日猛烈的陽光,同時刺激食客味蕾;赤身系和牛部位,佐上當季北海道蝦夷馬糞海膽與海膽泥鮮奶油,展演迎向大海的夏日風情。 \n一口椀推出「玉米冷湯」,以高甜度的水果玉米烹調而成,搭配和食料理手法製成的冰柱水晶蝦,如同被冰凍住的視覺感,讓食客暑意全消。此外,鍋物「牛肉海鮮湯」以8小時燜煮釋放干貝的精華,一開蓋,海洋鮮味撲鼻而來,搭配當季埔里白蘆筍、鮑魚、炙烤角切和牛,先品嘗清甜原味,再加入當季鮑魚肝醬與澎湖產生海苔,呈現截然不同的夏季海洋風味。 \n

  • 日本緊急事態宣言 全面解除

    日本緊急事態宣言 全面解除

     日本政府25日正式宣布解除東京、千葉、神奈川、埼玉縣等1都3縣及北海道的「緊急事態宣言」。日本為了對抗新冠肺炎疫情,自4月7日宣布進入緊急狀態,至今逾1個月半,終於全境解除宣言。限制外國旅客入境措施仍將維持至6月底。日本社會普遍期待復工復課,但民調顯示有高達9成民眾擔心第二波疫情來襲。 \n 安倍在記者會上感謝日本國民說,「在沒有罰則,不能強制禁止民眾外出的情況下,僅經過1個半月,就能讓這波疫情終結,展現出『日本模式』的力量。」 \n 安倍表示,今後將階段性重啟社會經濟活動。例如,6月起的職棒賽將重新開放觀眾入場;演唱會等活動自5月25日將允許100人或50%的觀眾入場,之後逐步擴大到1千人、5千人等。日本職棒隨後宣布,本季球賽將於6月19日開幕。 \n 針對疫情較嚴重的東京都、千葉、神奈川、埼玉縣等1都3縣及北海道之間的往來,仍要求民眾要盡量避免,6月19日起才完全解禁。 \n 安倍也提醒民眾,新冠病毒仍然存在,應警戒第2波、第3波的疫情發生。他強調,「若確診者的增加速度再度升高的話,可能發布「第2次緊急事態宣言」。 \n 日本政府為了刺激經濟,27日將在內閣會議上決定規模達100兆日圓的第2次修正預算案,加上4月的第1次修正預算案的總額突破200兆日圓(約台幣56兆4千8百億元)。 \n 安倍強調,「刺激經濟方案占GDP的4成,是空前絕後的規模。在這百年1次的危機中,將以全球最大的紓困對策,守護住日本經濟。」為減輕店家的房租負擔,將創設最高達600萬日圓的補助金。振興地方經濟,預定將「地方創生臨時交付金」提高到2兆日圓。

  • 超市販售奇特「白飯壽司」 日人一看哭了

    超市販售奇特「白飯壽司」 日人一看哭了

    日本人獨有的奇特邏輯,讓他們時常會發明一些極具創意的小單品,有些可能非常實用,有一些卻又會讓人感到哭笑不得。近日,有日本網友到知名的連鎖商店「唐吉軻德」購物時,意外發現了一盒「白飯壽司」,讓他覺得十分錯愕,沒想到PO上網後卻勾起了許多人2年前的悲傷回憶。 \n這名網友「@LV834Burushichi」在推特上發文,表示自己在逛唐吉軻德時發現冰櫃中有滿多盒「只有醋飯,沒有生魚片或其他配料」的白飯壽司,讓他感到相當困惑,並將這盒壽司的照片也分享了出來,從畫面中可以看到,盒子內裝著的真的是40個已經被捏成壽司形狀的醋飯,且每盒特價只要298日圓(約新台幣83元)。 \n推文曝光後,引起了許多網友的注意,大家紛紛留言:「難道上面放了超薄的生魚片?」、「這樣做的好處是,喜歡鮭魚的人就可以放鮭魚上去,家人們可以一起享受做壽司的趣味」、「這樣就可以只吃自己喜歡的生魚片壽司了!」;不過也有人被勾起了2年前北海道大地震的悲傷回憶,當時有許多民眾都經歷了糧食危機,而白飯壽司也因此成為了不少日本人的救命食物。

  • 日本擬解除關西2府1縣的緊急事態宣言  關東1都3縣、北海道未達標

    日本擬解除關西2府1縣的緊急事態宣言 關東1都3縣、北海道未達標

    日本疫情已逐漸緩和,日本政府21日擬宣布解除大阪府、京都、兵庫縣2府1縣的緊急事態宣言,東京都、千葉、埼玉、神奈川縣的1都3縣以及北海道則考慮維持宣言。21日將在聽取諮詢委員會的意見後,再做最終決定。 \n受新冠肺炎疫情影響,日本政府4月7日發布緊急事態宣言,5月7日宣布延長緊急狀態至5月底,但因地方各縣的疫情緩和,5月14日提前解除39縣的緊急事態宣言,疫情較嚴重的8道府縣則列為特別警戒區,仍維持緊急事態宣言,要求民眾盡量避免外出、店家暫停營業。 \n是否解除宣言的判斷標準分為3項,感染狀況、醫療提供體制、監視體制。日本政府將從這3方面做出綜合判斷。在感染狀況方面,日本政府的標準是,最近1周內新感染人數為每10萬人在0.5人以下。 \n關西的2府1縣都符合此標準,故大致決定解除宣言。首相圈的1都3縣當中,東京為0.56人、神奈川縣為1.11人都未滿標,雖然千葉縣為0.21人,埼玉為0.21人,但1都3縣的平均為0.59人,故仍將維持宣言。北海道為0.69也未達標,故北海道也不解除宣言。 \n日本政府21日上午將請由傳染病、經濟學者組成的基本對應方針諮詢委員會判斷解除宣言與否,若沒問題將於下午在日本國會上報告,再交政府對策本部正式決定。 \n日本政府為防止解除宣言的地區疫情再度擴大,故仍將籲請民眾持續地盡可能減少與人接觸的機會。 \n

  • 全聯甜點哪些好吃?網激推這:瘋到1週吃4、5個

    全聯甜點哪些好吃?網激推這:瘋到1週吃4、5個

    全聯大賣場推出多款甜點,近日有網友好奇詢問「大家推薦的甜點」,結果出爐是「絹布丁」和「布蕾派」這兩款,更有人直呼,自己可以嗑完、家人也超愛。另也有人激推限定版的「北海道雙重起司燒」並直喊這榮登第一。 \n \n網友在PTT上發文分享,他目前最喜歡的就是布蕾派了,便宜又好吃,買完冰進冷凍,要吃的時候拿出來稍微退冰一下下再吃,超級好吃的。至於,吃過最難吃的應該是日式糰子吧!味道超詭異。並進一步詢問,有沒有推薦的全聯甜點。 \n \n貼文曝光後,吸引許多網友留言,統計回答後發現,許多人大推「絹布丁」和「布蕾派」這兩款甜點,紛紛直呼,絹布丁真的很好吃,自己一個人也能通通吃完,不過有點偏甜,另也有人覺得布蕾派真的好吃,全家都愛吃。 \n \n另外也有些網友激推「北海道雙重起司燒」直言,真的超好吃,曾經瘋到一週吃了四五個。而這款甜點其實也在Dcard上受到討論,「超級好吃,覺得不輸亞尼克的起司磚」、「很綿密」、「這個也榮登我全聯甜點第一名」。 \n \n但也有老饕溫馨建議,不建議大家為了貪小便宜買打折品,他曾買到甜點裡面奶油酸掉。另也有鄉民整理出雷物,日式團子有怪味、泡芙吃過不會回購、吃芋泥千層會後悔。

  • 國道旁撿超萌奶狗 網見照片驚覺身分不簡單

    國道旁撿超萌奶狗 網見照片驚覺身分不簡單

    有不少動物在小時候都長得十分相似,若是平常人們很少有機會見到的動物,更容易就會不小心認錯。日前,日本一名男網友在北海道的國道旁邊撿到了一隻棕褐色的小奶狗,並發文希望可以找到飼主來認養,沒想到其他網友們看到照片後,卻發現這隻小奶狗的真實身分並沒有那麼簡單! \n這名推主「MARCY」在推特中發文表示,他於本月1日下午經過北海道某國道時,在一旁發現了一隻看起來才1到2個月大、長著棕褐色毛髮的可愛小奶狗,由於在附近沒有看到這隻小奶狗的父母或家人,於是推主將之帶往動物醫院,並且希望有飼主可以出面認養。 \n然而網友們在看見小奶狗的照片後,卻驚覺牠的身分並不單純,認為這隻小動物比起狗更像是狐狸的小孩,推主事後也向獸醫進行確認,認證牠真的是一隻小狐狸;此外,推主也和當地的「北見狐狸牧場(北きつね牧場)」聯絡,幾天後便將牠交給牧場來照顧,在此之前他們也替小狐狸取名為「Luna(ルナ)」,目前牠已經和牧場中的朋友們相處地非常愉快了。

  • 媽咪專寵 北投麗禧一泊二食溫泉行

    媽咪專寵 北投麗禧一泊二食溫泉行

     母親節不用出國,帶媽媽來北投麗禧溫泉酒店安排兩天一夜溫泉健康之旅,以北投療癒的白磺泉加上麗禧主廚推出健康又美味的餐點,提前為媽媽的活力與健康做好「超前部署」! \n 北投麗禧溫泉酒店多次榮獲國外旅遊網站評選為「旅客最愛飯店」,自4月起推出「沁夏一泊二食住房」專案,入住15坪起山景客房專案價13,090元,除享受客房泡湯與絕美山景,並可享用每客1,880元的主廚特製晚間特餐兩客,享用國宴級料理,或可加價升級大啖龍蝦。 \n 這次北投麗禧歐陸餐廳推出的1,880元晚間套餐,主打曾躍上國宴舞台的「三味桂丁雞」,主廚嚴選桂丁雞的雞翅、雞腿、雞胸等三種部位,分別以油封、低溫烹煮後煎烤與烘烤等三種方式烹製,配合特製的焦糖洋蔥醬與搭佐鹹香口味的鹹蛋黃拌炒地瓜麵疙瘩時蔬,完美展現桂丁雞的肉質鮮甜。 \n 比較特別的是,前菜沙拉「北海道干貝薄片沙拉」就選用台灣在地18種以上蔬果,並搭配生食等級的北海道干貝,再巧思來上一些微辣的剝皮辣椒,口感不違和且細緻;熱前菜部分,主廚以法餐概念結合台式傳統小吃,讓「紅酒燉豬頰」以市場小吃的潤餅型式呈現,很有層次感。 \n 北投麗禧表示,台灣近來防疫有成,多日零確診且無本土病例,已然讓許多人選擇不再悶在家決定外出散心,麗禧落實防疫為每位旅客健康把關力求讓顧客安心。 \n 5月9、10日周末適逢母親節,凡入住貴賓北投麗禧都會致贈4吋白巧克力紫薯蛋糕及康乃馨,表達對媽媽的感謝,讓媽媽們可以自在享受愜意舒適的溫泉山林之旅。麗禧官網:https://www.gvrb.com.tw/。

  • 大陸土豪「揮金組團」秒殺北海道別墅 嗆居民:不准經過這一區

    大陸土豪「揮金組團」秒殺北海道別墅 嗆居民:不准經過這一區

    \n近10年來海外房地產投資相當熱門,不論是自住、度假、買來出租的民眾大有人在,國內不動產業者也紛紛投入經營。大陸的海外不動產投資熱潮比台灣還早,其中許多人熱愛風景優美的北海道,讓北海道被稱為「大陸的第35省」。有業者為此投入日幣6.5億元(約台幣1.8億元)打造豪宅區,吸引大陸土豪購買。 \n綜合外媒報導,日本大型家具商宜得利家居(NITORI)的子公司,2010年時投入日幣6.5億元,在新千歲國際機場附近車程15分鐘處,打造豪宅別墅區。6500平方公尺的土地上共建17棟2層樓高小木屋,每棟建築面積約380平方公尺(約115坪);為了吸引大陸投資客,還加裝可觀看大陸節目的衛星設備,每間售價約日幣3000萬元(約台幣847萬元),開賣立馬完銷。 \n \n建商食髓知味,又買下附近大片土地,打算再蓋1000棟別墅,最多可容納10000名陸客入住,但遭當地居民反對,計畫無法順利進行。居民表示,陸客大部份是「整個旅行團一起過來」,也有租車單獨來的,多是住不到半個月,還對他們嗆聲「不要經過這裡!」與當地居民相處不睦。 \n有知名人士透露,附近的土地一度還被計畫蓋成陸客專用的停機坪,前議員小野寺秀表示,當年看到設計圖時大吃一驚,「據說日本是聽了大陸的要求,才會有這個計畫,後來沒繼續進行,但沒造成嚴重問題。」 \n至於建商買下的大片土地,至今沒有開發;當地一名主婦表示,以前孩子們還會在該處玩耍,隨處可見孩子們的自行車、三輪車,充滿生機,「但不知從何時開始再也看不到,以後這一區會變成什麼樣子?我真的很擔心。」 \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • 東京連增確診 大阪將限制進店人數

    東京連增確診 大阪將限制進店人數

     日本新冠肺炎疫情仍不斷擴大,東京都23日有134人確診,已連續10天確診數超過100人,總計3572人。日本各地醫院院內感染情形日益嚴重,東京都台東區的永壽綜合醫院已有患者、醫護人員共201人感染,已造成30名患者死亡。墨田區的墨東醫院有40人感染、練馬區的光丘醫院有24人感染、港區濟生會中央醫院附屬嬰幼兒院有8名嬰幼兒感染。北海道的札幌呼吸器科醫院、北海道癌症中心、遠輕厚生醫院,最嚴重的北海道癌症中心有逾50人確診。 \n 東京都23日有6人死亡,包括63歲的知名女星岡江久美子,她去年剛動完乳癌手術,發病後才10天就不治。岡江的知名度高,與搞笑泰斗志村健的死一樣,讓日本人對新冠肺炎又多一分警惕。 \n 東京都立公園為避免3密(密閉空間、人口密集的場所、密切接觸的場合),這段期間內,公園的停車場、遊戲器材、廣場、自然公園的露營地等設施都將關閉。 \n 大阪府23日有35人確診,至今共1千415人。大阪府知事吉田洋文23日表示,為了控制超市、商店街的人潮,將限制進店的人數。針對柏青哥店不配合暫停營業措施,則考慮公布店名。 \n 大阪為有效率的管理持續增加的確診患者,引進即時觀察健康、安排住院的自動系統。這套被稱為「大阪方式」的電腦系統,將醫院和輕症患者住宿設施的空房全部列出,患者可自行上線報告體溫、症狀,護士可更快速為患者安排住院。

  • 日本防疫模範崩壞:缺乏全面病毒檢測的後果

    日本防疫模範崩壞:缺乏全面病毒檢測的後果

    日本北海道一度被視為亞洲抗擊疫情的成功典範,當時這個日本最北部地區努力遏制、追蹤和隔離病毒,使感染人數大幅下降而倍受讚揚。但北海道再次成為焦點,卻是因為在應對新一波感染時的痛苦掙扎。它的經驗顯示,即便是曾經倍受讚揚的防疫典範,隨時都有可能重返被迫進行封鎖民眾生活的困境。 \n \n據《英國廣播公司》( BBC)指出,北海道曾於2月下旬成為日本第一個因新冠疫情而宣佈進入緊急狀態的地區。當時學校關閉、大型集會取消,人們被「鼓勵」待在家裡,地方政府積極追蹤和隔離與感染者接觸過的人。此項政策生效,半個月之後每日新增降至1~2個,3月19日解除緊急狀態,4月初學校重新開學。但是,緊急狀態解除僅26天,北海道再被迫再次跟著全國實施緊急狀態。 \n \n報導說,4月中旬北海道發現新的感染並非由境外輸入,確診病例也沒有海外旅遊史。倫敦國王學院教授澀谷健司(Kenji Shibuya)表示,相對來說,處理集群、接觸追蹤與隔離比較容易。當時,日本在早期階段疫情爆發都是局部性的,很容易進行集群控制,這種狀況與韓國有些相似。 \n \n但是,北海道的接下來的狀況就不那麼令人安心。報導指出,大邱疫情爆發後,韓國政府開展大規模檢測,但日本卻沒有這麼做,至今仍然只有極少部分人進行病毒檢測,因為政府認為大規模的檢測是浪費資源。現在,它不得不改變政策擴大測試,但當中也有不少障礙。 \n \n報導認為,日本衛生部門擔心檢測陽性的輕症患者太多會讓醫院超載,而且目前檢測工作是由地方衛生中心負責,而不是由國家負責。因此,很多地方根本不具備大規模檢測的能力,許多地方的諮詢電話已不堪重負,找醫生轉診也很困難。 \n \n澀谷教授表示,上述狀況意味著日本當局對病毒在人群中的傳播情況並不清楚,「我們正處於疫情爆發的中間階段」。從北海道的經驗來看,即使一開始控制病毒,也很難長期隔離和保持控制,除非擴大檢測能力,否則很難掌握社區傳播和醫院傳播。 \n \n報導指出,北海道現在被迫重新實施限制措施,但還是比其他地方寬鬆。澀谷教授認為,如果不採取更強硬的措施,日本幾乎不可能控制第二波傳播,而且不只是在北海道,而是全國範圍。 \n \n北海道高度依賴的旅遊業受到重創,而新的緊急狀態將於5月6日日本黃金周假期尾聲時才結束。日本政府官員認為,限制措施應該會延續更久,為了阻止病毒擴散,可能要到找到疫苗後才能開放。 \n

  • 日本北海道從防疫典範到重回封鎖的教訓

    日本北海道從防疫典範到重回封鎖的教訓

    英國BBC報導,日本北海道曾經被視為抗擊疫情的成功典範。經過努力遏制、追蹤和隔離病毒,使感染人數大幅下降。但北海道再次成為聚光燈下的焦點,卻是因為應對第二波感染時的掙扎。 \n \n報導指出,2月下旬,北海道成為日本第一個因新冠疫情而宣佈進入緊急狀態的地區。 \n \n當時學校關閉,大型集會取消,人們被「鼓勵」待在家裏。當地政府決心積極抗疫,積極地追蹤和隔離與感染者有過接觸的人。 \n \n這項政策起了作用,到3月中旬,新病例的數量已經下降到每天一兩個。3月19日,解除緊急狀態,4月初,學校重新開學。 \n然而,緊急狀態解除僅26天後,又不得不重新實施。 \n \n日本政府將東京、大阪和其他5個縣置於緊急狀態時,北海道一度沒有跟進,而是獨立行事。但在幾天后包括北海道在內日本全國都進入了緊急狀態。 \n \n \n4月中旬的第一周,北海道發現135例新冠病毒確診病例。與2月份首次爆發不同,沒有證據表明這輪感染從日本境外輸入的。 \n \n這說明了什麼?北海道到底是如何應對疫情爆發的? \n首先,如果能真正做到早發現早處理,就能控制住疫情。 \n「相對來說,處理群聚、接觸追蹤與隔離是比較容易的。」倫敦國王學院教授澀谷健司(Kenji Shibuya)表示。 \n \n「政府在群聚控制方面相當成功。當時,日本在疫情爆發的早期階段,疫情是局部性的,這是一個成功的故事。」 \n \n在這方面,北海道與韓國大邱市的情況有一些相似之處。在大邱,從一個邪教組織開始爆發的大規模疫情,被積極追蹤。感染者被隔離,疫情得到遏制。 \n但是,北海道的第二個經驗不那麼令人安心。 \n \n大邱疫情爆發後,韓國政府開展大規模檢測計劃,試圖追蹤疫情。日本的做法恰恰相反。即使是在日本記錄到第一例病例三個多月後的今天,仍然只對極少部分人口進行了檢測。 \n \n最初,政府說這是因為大規模的檢測是「浪費資源」。現在,它不得不改變調子,表示將加大測試力度--但有幾個原因似乎拖了政府的後腿。 \n首先,日本衛生部門擔心醫院會因為檢測陽性但只有輕症的患者而過載。而在更大範圍內,檢測工作是由地方衛生中心負責,而不是由國家政府負責。 \n其中一些地方中心根本不具備大規模檢測的人員或設備。當地的熱線電話已經不堪重負,甚至找醫生轉診都很困難。 \n澀谷教授表示,這些原因綜合起來,意味著日本政府對病毒在人群中的傳播情況並不清楚。 \n \n「我們正處於疫情爆發的中間階段,」他說。 \n「從北海道吸取的主要教訓是,即使你一開始就成功控制住了病毒,也很難長期隔離和保持控制。除非擴大檢測能力,否則很難確定社區傳播和醫院傳播。」 \n \n第三個教訓是,這個「新狀態」會比大多數人想象中要長得多。 \n北海道現在不得不重新實施限制措施,即使日本版的新冠病毒「封鎖」比其他地方的限制要寬鬆得多。 \n大多數人還是會去上班。學校可能會關閉,但商店甚至酒吧仍在營業。 \n \n澀谷教授認為,如果不採取更強硬的措施,日本幾乎沒有希望控制住正在發生的所謂「第二波」傳播,而且不只是在北海道,而是在全國範圍內。 \n他說,「「關鍵的教訓是即使在當地成功地控制了,但在其他地區仍有傳播,只要人們四處流動,就很難保持無病毒狀態。」 \n \n北海道對旅遊的依賴性很強經濟已經受傷嚴重,自全球疫情爆發以來,日本已經禁止了來自歐美及亞洲大部分國家的旅客。 \n \n一位在千歲市開酒吧的朋友,現在已經被迫停業、裁員。在更北邊的旭川市,田村直樹告訴我們,他的酒吧還在營業,但現在幾乎沒有顧客了。 \n「每天晚上都有一兩個人來,」他說。 \n「以前有很多來自中國和東南亞的遊客。現在他們已經完全消失了。現在我們在街上聽不到任何外語。小一點的民宿都要關門歇業了。旅遊業真的很掙扎。」 \n \n新的緊急狀態將於5月6日日本「黃金周」假期尾聲時才結束。但一位在北海道從事防疫工作的地方政府官員告訴我們,限制措施可能要維持更長時間。 \n「我們感覺必須要持續做同樣的事情,」他說。「我們的目標是盡量減少人與人之間的接觸,以阻止病毒的傳播。」 \n那麼,這要多久?「直到我們找到疫苗,」他說。「我們必須繼續努力阻止病毒的擴散。」 \n

  • 北海道釣魚美少女爆紅 樸實日常網全淪陷

    北海道釣魚美少女爆紅 樸實日常網全淪陷

    現今有不少人都開始加入YouTuber的行列,而每個頻道都會有屬於自己不同的主題和特色。最近就有一名來自日本北海道的女YouTuber爆紅,靠著樸素的釣魚日常以及清純可愛的外表,擄獲了大批網友的心。 \n這名女YouTuber叫作「SAYAKA」,為了遠離大都市繁忙的生活,她在2017年的時候搬到了北海道,和寵物犬一起住在一間小木屋中,而SAYAKA最大的愛好就是釣魚和露營,因此一有機會就會和朋友甚至獨自一人前往各處釣魚,有一次她還在零下30度的急凍氣候下蹲守了3天,只為了釣到罕見的遠東哲羅魚,最後也終於達成心願,SAYAKA在拍完認證照後便將之放生,充分展現了她對釣魚的熱愛。 \n而她也在2019年7月開設了自己的YouTube頻道「さやかの釣り旅」,和網友們分享她的樸實釣魚日常,在影片中SAYAKA穿著相當休閒,也不常講話、發出聲音,僅用文字和背景音樂來帶領觀眾,也因著這樣簡單的風格,SAYAKA很快就成為了小有名氣的網紅,平時她也會在IG中上傳日常生活的照片,憑藉著清純可愛的長相,成功擄獲了不少粉絲的喜愛。

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