搜尋結果

以下是含有十大神農的搜尋結果,共28

  • 傳承手作茶 38歲陳弘儒奪神農獎

    傳承手作茶 38歲陳弘儒奪神農獎

     38歲的陳弘儒榮獲今年農委會十大神農獎,是歷年來台東最年輕的神農得主,大學、研究所雖然讀土木工程,但學成之後卻回歸田園,陳弘儒抱著裝有30年前阿公時代老茶的陶甕說,家傳的茶園從祖父開始經營,要讓阿公手作茶葉的溫度,繼續傳承。

  • 最年輕神農獎 陳弘儒傳承祖父老茶的溫度

    最年輕神農獎 陳弘儒傳承祖父老茶的溫度

    38歲的陳弘儒榮獲今年農委會十大神農獎,是歷年來台東最年輕的神農得主,大學、研究所雖然讀土木工程,但學成之後卻回歸田園,陳弘儒抱著裝有30年前阿公時代老茶的陶甕說,家傳的茶園從祖父開始經營,要讓阿公手作茶葉的溫度,繼續傳承。

  • 薑黃博士謝瑞裕 獲全國十大神農獎

    薑黃博士謝瑞裕 獲全國十大神農獎

     名間鄉青農謝瑞裕博士,致力研發「薑黃」健康養生食品,並且自創品牌;還在檳榔樹栽培石斛等藥材,提升林間經濟,並且通過有機認證;謝瑞裕繼2017年獲選農漁類十大傑出青年後,2020年更榮獲全國十大神農獎!

  • 拯救九孔養殖 他獲十大神農殊榮

    拯救九孔養殖 他獲十大神農殊榮

     家住宜蘭壯圍鄉的謝政佐,雖擁有高學歷及水產養殖技師高考資格,因不忍父親扛著沈重負擔,毅然放棄國外高薪工作機會,回到宜蘭接手家族九孔養殖事業,熬過10多年前台灣九孔染病危機,謝政佐靠著所學,在父親傳承經驗上研發改良,終於突破困境,讓九孔養殖業谷底翻身,獲十大神農獎殊榮。

  • 智慧神農 邱經堯、陳映延獲肯定

    智慧神農 邱經堯、陳映延獲肯定

     農委會第32屆十大神農選拔出爐,嘉義縣三代種植鳳梨的陳映延、20年堅持生態養殖的邱經堯雙雙入選,其中陳映延家族已有3人獲神農獎,堪稱是「神農世家」,邱經堯則訴求以「友善水、土、環境」為養殖基本價值,更長期擔任百大養殖青年陪伴師,兩人獲神農獎,農漁友皆稱是實至名歸。

  • 家族中第三人獲十大神農 陳映延提升鳳梨產業不遺餘力

    家族中第三人獲十大神農 陳映延提升鳳梨產業不遺餘力

    嘉縣民雄鄉打貓果菜生產合作社理事主席陳映延榮獲農委會第32屆十大神農,是家族中繼叔叔陳憲星、媽媽陳謝美瑛第三個獲得此獎的人。陳映延延續媽媽勤勞、安全的精神,研發農機、育新種皆有一番成績,對鳳梨產業升級更是不遺餘力。

  • 全國十大神農選拔競賽 尤惠璋以「玉荷包荔枝」榮獲全國模範農民

    全國十大神農選拔競賽 尤惠璋以「玉荷包荔枝」榮獲全國模範農民

    第32屆全國十大神農選拔競賽,在全國105位農民激烈角逐後,高雄市大樹區尤惠璋唯一以「玉荷包荔枝」入選榮獲全國模範農民,高雄市政府農業局代理局長王正一29日代表市長陳其邁向他恭賀,感謝他對台灣農業的奉獻。

  • 草莓神農范銹龍拚台大碩士 每天凌晨3點起床寫論文

    草莓神農范銹龍拚台大碩士 每天凌晨3點起床寫論文

    現年66歲的莓農范銹龍,因研究草莓高架栽培,2009年榮獲農委會十大神農獎,被譽為「草莓神農」的他,不因此自滿,近年為求精益求精,他考上台大生傳系碩士在職專班,他坦言這把年紀讀起書來略顯吃力,但透過邊讀邊寫增加記憶力,有信心明年7月可順利畢業。

  • 全聯土雞節這隻雞年銷2億元 秋冬進補就這味

    全聯土雞節這隻雞年銷2億元 秋冬進補就這味

    全聯因應消費者秋冬進補需求,今(18日)起至11月21日舉辦土雞節,指定品項最低76折起,包含獨家引進的純種「桂丁土雞」、獲2018年十大神農獎肯定的桂丁雞製成的「元氣桂丁雞湯煲」等6支主打商品,預計此檔活動可帶動土雞類別成長20%。 \n \n \n近年全聯積極推廣本土土雞,2015年至今年預計銷售額可從2.3億元增為6.4億元,等於5年來成長近3倍。其中,全聯自2014年與凱馨實業合作獨家引進的「桂丁土雞」,是台灣第一隻由民間主導與政府共同研發的純種土雞,自6萬隻種母雞中選出200隻第一代原種,歷經6年7代育種,公母雞分開飼養,符合國際育種標準,具有更高的抗病力,更結實的肉質,推出後年銷量成長15倍。 \n \n \n桂丁土雞幕後推手凱馨實業董事長鄧進得,曾獲全國第31屆十大神農獎,退伍後經朋友引薦,經由頂呱呱創辦人史桂丁介紹,師承當時自日本學成的專業鑑別師謝錦達教導,成為雞場專業雛雞鑑別師,賺到人生第一桶金,鄧進得因此以「桂丁雞」為名感念昔日恩人史桂丁。 \n \n

  • 維護苦茶油品質 唯一女將獲全國十大神農獎

    維護苦茶油品質 唯一女將獲全國十大神農獎

    農委會十大神農名單出爐,唯一的女性參賽者黃捷纓為苗栗縣三灣鄉金椿茶油工坊的第二代,日前榮獲2018第31屆全國「十大神農」獎,苗栗縣長徐耀昌2日偕同三灣鄉長溫志強、苗栗農業改良場長呂秀英等人,致贈「十大神農」牌匾。 \n \n 黃捷櫻參加行政院農業委員會辦理2018第31屆全國十大神農暨模範農民選拔表揚計畫,在全國參選人中脫穎而出,為具有「東方橄欖油」之稱的苦茶油,建構穩定與高品質精緻農業生產流程、推動食農教育及提升農業行銷能力及競爭力,獲行政院農業委員會肯定。 \n \n 徐耀昌2日頒發「十大神農」牌匾恭賀,表揚黃捷櫻致力為苦茶油行銷、品質維繫的付出。他指出,經科學證實,苦茶油的單元不飽和脂肪酸可降低人體的低密度脂蛋白濃度,能夠預防心血管疾病。縣府農業處表示,國產苦茶油具橄欖油各項優點,且發煙點較高,要在高達210至230度的油溫才會產生油煙的特點,相當適合台灣煎、煮、炒、炸的料理方式。 \n \n 苗栗縣油茶種植面積共152公頃,其中多集中於三灣鄉,農業處表示,縣府將持續推廣青年農民投入油茶產業的發展,讓苗栗優質農業發光發亮。

  • 屏東縣農民節大會 2神農經驗分享

    屏東縣農民節大會 2神農經驗分享

    屏東縣農民節暨表揚大會14日在縣農會舉辦,共107名農友獲獎。今年屏東有2名農民獲得全國十大神農獎,內埔農民何秉洋種植鳳梨,自己研發一台高壓噴灑機,減少農藥肥料用量;新園農民歐陵合發明產蛋箱,讓鴨農好管理,節省一半人工和費用。 \n \n42歲的「鳳梨神農」何秉洋原本做生意,失敗後回家和爸爸一起種鳳梨,沒想到走出一條路。他種植鳳梨已16年,目前種了35公頃的金鑽鳳梨,為了減少化學肥料及農藥使用,自己研發1台高壓噴灑機。 \n \n他的鳳梨甜度20度以上,纖維軟、不咬舌,深受消費者喜愛。為了提高附加價值,創立「自然果舖」品牌,搭配可可等在地食材,研發鳳梨加工產品,包括果乾等共有7、8項,市場反應極佳。 \n \n56歲的「蛋鴨神農」歐陵合家族3代養鴨,他接手後開始跨足加工,從育雛、飼養、生蛋、加工一條龍生產。他研發的「金牌功夫」品牌,有皮蛋、鹹蛋、茶葉蛋、三色蛋等,均有生產履歷,除國內市場,外銷美、日等14國。 \n \n他還研發新型產蛋箱,讓鴨農好管理,人工及墊料費省一半,生產的鴨蛋更加清潔不容易破。另外他的鴨舍也打造成綠建築發電,也採友善動物飼養,目前兒子已準備接手。

  • 獲選十大神農 有機農曾國旗 自創品牌多元經營

     來自花蓮玉里鎮的農友曾國旗20年前放下台北的建築設計工作,回到花蓮鄉下接手父親的農事工作,創立品牌,整合有機四大產業,貫徹綠色循環有機農業、複合經營理念,優異表現獲選第30屆全國十大神農。他謙虛表示,是眾多農業先進立下基石,讓他有遵循的目標能前進。 \n 行政院農委會2017年十大神農選拔,花蓮縣農民曾國旗因具有創新的農業新思維外,長期照顧地區農友、帶動地方農產業精進,為農村注入新動力因而獲選,並於日前接受表揚。花蓮農改場場長范美玲也期許這位農業達人,能夠作為地區農業的種子,持續秉持著對農業的熱情以及服務民眾的初衷,繼續為地區的農產業發光發熱。 \n 從建築設計業轉戰農業的曾國旗,也吃了不少苦頭,尤其面對花東極端氣候,颱風強力來襲,他仍堅信氣候的試煉是滋養大地的養分來源,不做產量穩定的慣行農法,堅持有機種植,他說,雖然產量較少,但要吃進肚子裡的食物,就要是最安全、最高品質的。 \n 從慣行農法走入有機耕作,曾國旗創立「東豐」品牌,整合地區發展有機米、有機雜糧、有機肥、文旦柚四大產業,導入企業化複合式經營,帶領區內不同族群經營合作社,貫徹綠色循環農業,活化區域資源。 \n 開發多元化加工產品,曾國旗從文旦果茶、黑糯米粽子、柚皮糖,並開通產品網路行銷及宅配,東豐合作社及產銷班經營大翻身,業績足足成長3成,近年來也積極以小麥發展手工啤酒及農事體驗活動,盼能引導更多年輕人返鄉做農夫。 \n \n★中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康!

  • 青農獲獎肯定 林全盼助年所得破120萬

    行政院院長林全今天親自頒獎表揚第30屆全國十大神農及模範農民,期許青年入農,並希望協助他們成為年所得新台幣120萬元以上的專業農。今天22位受獎者中13位、過半是青農。 \n 農委會今天舉辦「第30屆全國十大神農及模範農民頒獎典禮」,林全與會頒獎。 \n 他致詞時談及台灣農業發展願景之一,就是要推動青年入農,並要協助青農成為專業農,而不是兼業農,希望他們的年所得可以達120萬元以上,每年並持續成長。 \n 順應推動青年入農是農業發展願景之一,農委會統計,本屆22位得獎者中,45歲以下的青年農民有13位,超過得獎人的半數;而且最年輕的才31歲,為獲頒模範農民的楊景翔,他建構穩定與高品質精緻設施農業生產標準流程,足為青農表率。 \n 專業為首,也不只表揚青農,神農獎得主陳添麒就已70歲,多年來精心致力於友善生態環境,他的有機農園生產及加工技術精湛,堪稱年青人的楷模。 \n 十大神農包含打造自動化設備的茶農林和春,以自然農法管理茶業的鄧國權,將蔬菜產業發展成為六級產業的蔡宜修,阿里山上種出獲獎連連咖啡豆的方政倫,打造科技化農畜農場的周俊吉。 \n 還有堅持傳統手工古法精製烏魚子的達人林篤毅,種出果肉有和牛般入口即化口感鳳梨的何秉洋,將鴨蛋行銷海內外的養鴨王歐陵合,種稻種出六級農業貫徹綠色農業理念的曾國旗,以及自己投身有機農業也助農友發展有機農業的陳添麒。 \n 此外,還有12位模範農民獲獎,包含蘇順基、游明俊、羅弘奇、張建豐、蕭永仁、陳俊吉、謝明樹、楊景翔、黃勝裕、黃盛增、林岳昌及林旺山。1060110 \n

  • 彰化竹塘34歲青農蔡宜修 獲選2017全國十大神農

    彰化竹塘34歲青農蔡宜修 獲選2017全國十大神農

    竹塘鄉34歲青農蔡宜修,透過計畫產銷與異業結盟,種植平地高麗菜創造500萬元的年獲利,更運用智慧化管理迎戰農村人口的老化與缺工,獲選農委會2017年全國十大神農,實至名歸。 \n \n 10年務農經驗,蔡宜修曾經以為種植高山高麗菜可以賺大錢,5年前嘗試到山區租地種菜,沒想到遇到風災落得血本無歸,當時,他體認到種植高山蔬菜是對山林的破壞,於是毅然回到彰化平原,2年前接受竹塘農會和台中農改場輔導,嘗試種植平地耐熱的高麗菜。 \n \n 蔡宜修有計畫的產銷,並擔任彰化縣青農聯誼會副會長、竹塘鄉蔬菜產銷班第九班班長,與農友異業結盟交流切磋,自己則不斷精進栽種技術,成功創造利多。 \n \n 接受農改場輔導,蔡宜修夏季種植耐熱的台中2號、秋天則栽種初秋高麗菜,產品都通過吉園圃與產銷履歷驗證,因為選擇適當時機種植,全年獲利超過500萬元,今年的收益,他說「期待會更多」。 \n \n 農村缺工,蔡宜修有自己的因應對策,他研發自走遮雨棚、手推式施肥機等等自動化設備以及創新分隔畦作業方式,有效的省時省工作業,還贏得今年全國農場省工大作戰PK賽冠軍。另外,他指導有3名從業年輕人以及培育20名種植採收女工,提升種植與採收技術,也增加就業機會。 \n \n 台中農改場場長林學詩與竹塘農會總幹事詹光信都誇讚蔡宜修,「這樣的青農,真難得」。

  • 革新養鴨產業 歐陵合獲選十大神農

    農委會於官網公布「2017年第30屆全國十大神農」,其中獲選的屏東縣新園鄉蛋鴨農歐陵合,不僅創新鴨蛋自動集蛋設備,提高良率,他的優質「金牌功夫蛋」外銷達16國。 \n 農委會高雄區農業改良場表示,高雄區農改場場長林景和為向歐陵合祝賀獲選「2017年第30屆全國十大神農」,日前登門道賀。 \n 高雄區農改場進一步說,歐陵合當時並分享市場銷售經驗指出,11月直到隔年2月是旺季,接續端午、中秋等用蛋需求量較大的年節,一路是銷售季節。 \n 為了打入西方市場,歐陵合特地在品牌名稱裡使用「功夫」二字,以「金牌功夫蛋」作為品牌名行銷,成功以具東方味的特色吸引西方人注意;目前美國是他的最大外銷市場,去年起開始打入日本主流超市,今年10月起收到澳洲訂單,累計已外銷16國。 \n 歐陵合因「金牌功夫蛋」獲選「2017年第30屆全國十大神農」獎。高雄區農改場說,歐陵合會獲選,與他對鴨蛋產業進行多項革新有關。 \n 高雄區農改場舉例,歐陵合的創新鴨蛋自動集蛋設備,因為產蛋滾落到集蛋區,可避免鴨蛋被鴨隻踩踏、啄食,鴨農也能站著輕鬆集中收蛋,不必再蹲著撿,因而提高蛋的良率與衛生。 \n 高雄區農改場進一步指出,集中在產蛋區的革新作法,減少使用墊料的成本,可用來支付創新設備。 \n 除了創新鴨蛋自動集蛋設備,高雄區農改場說,歐陵合的創新作為還有禽流感防護措施、人道飼養及使用太陽能發電設備等。1051116 \n

  • 全國十大神農出爐  嘉義2人獲選

    全國十大神農出爐 嘉義2人獲選

    農委會2017年十大神農選拔出爐,嘉義縣有2人榮獲十大神農獎,為種植、製作咖啡的方政倫,以及台灣鯛魚苗繁殖、烏魚子製作的林篤毅2人。 \n 嘉義縣農業處今天表示,農委會2017年十大神農選拔,選出10位神農及12位模範農民,嘉義縣除了方政倫、林篤毅外,飼養白肉雞的黃勝裕,以及種植小果番茄、甜瓜的楊景翔榮獲模範農民獎。 \n 農業處指出,榮獲十大神農獎的方政倫,除種植咖啡外,對咖啡豆研發也不遺餘力,參加國內外咖啡比賽獲獎連連,2007年台灣全國咖啡豆評鑑特等獎、2010年美國SCAA精品咖啡生豆評鑑中,勇奪93分高度肯定。 \n 方政倫更樂於和別人分享,並傳授咖啡烘焙及調製技術,因此,也帶動阿里山種植咖啡的風氣。 \n 嘉義縣另一十大神農林篤毅,從事烏魚子製作已16年,所製作的「林家烏魚子」品質優異,風味鮮美且入口軟Q,深受消費者喜愛。過去的7屆全國十大烏魚子競賽中,曾榮獲101、103、104年度全國十大殊榮。 \n 另外,林篤毅5年前成立台灣鯛繁殖場,與嘉義大學產學合作,所育成的魚苗品系,具生長速度快、活存率高且肉質佳等特點,年產魚苗5000萬尾,占全國魚苗需求量約4成。 \n 同時在104年度全國十大優質台灣鯛競賽中,10位得獎者中就有4位養殖戶的魚苗是來自林篤毅魚苗場。1051111 \n

  • 年過半百遇見薑黃 他拿下神農獎

    台東「薑黃伯」陳添麒獲得十大神農獎,是最年長的「神農」;11年前,在市場看到小時候母親治療他胃痛的薑黃,開啟了他對薑黃的研究。 \n 今年的十大神農獎選拔,70歲的台東「薑黃伯」從全國22位頂尖優秀農民中脫穎而出,不僅是最年長的農民,他獲獎的農產品還是冷門的薑黃。 \n 薑黃雖然不是必要的農產品,不過,這幾年在台東相當熱門,薑黃阿伯陳添麒也是在退休後才一頭栽入薑黃的領域。 \n 陳添麒的兒女在臉書上說,父親11年前退休,有一次到偏鄉旅行,看到似曾相識的植物,他好奇地問老農夫,這是父親第一次知道「薑黃」的名字,但這不是父親第一次和薑黃親密接觸。 \n 父親告訴他們,小時候患了嚴重的胃痛,「阿嬤」就是拿這個給他吃,讓他的胃變的很健康。 \n 於是陳添麒決定開始研究薑黃,從最初的3棵到現在的上百甲,經過10年的努力,讓他獲得十大神農獎。 \n 台東區農業改良場表示,陳添麒長期推動台東有機薑黃,除生產優質薑黃農產品外,並積極參與產品加值研發,創造新商機;他也響應政府有機農業政策,參與各項有機農產品推廣活動,成功將「薑黃伯樂山野菜香草園」品牌行銷國內外市場。 \n 另外,「薑黃伯」不藏私,開放他的有機生態園區觀光並導覽解說,熱心教導各項有機栽培技術,協助農友轉型為有機農法,積極活絡在地休閒農業。1051031 \n

  • 魔菇部落「神農鍋」 鮮採菇上菜

    魔菇部落「神農鍋」 鮮採菇上菜

    位於埔心鄉的魔菇部落休閒農場推出「鮮採菇禮盒」,入選今年彰化金好禮甄選前十大伴手禮,業者將禮盒中的新鮮菇蕈結合在地神農產品推出「神農火鍋」,策略結盟推廣優質農產,讓消費者吃得美味養生又健康。 \n \n 農場負責人方世文以高科技環控設備栽植杏鮑菇榮獲神農獎,愛吃菇的他為了推廣菇類鮮食的營養美味而開闢休閒農場,也引進彰化、雲林等地傑出農民的優質農產品,一起打通行銷通路。 \n \n 行銷副理葉雅芳說,今年彰化金好禮十大好禮甄選方式改變,農場人員全體總動員並向親友與遊客發起網路投票大隊,終於順利通過第一階段的網路人氣票選,實體評選當天更絞盡腦汁拼命邀請遊客免費試吃投票。 \n \n 為了強調產品優質真金不怕火煉,當天農場出動了三名人員到鹿港評選會場,半天時間總共用掉15公斤的新鮮蠔菇,送出逾千張農場門票,連吉祥物「強生」也在大熱天正中午出動與遊客互動合照握手勤拜票,最終如願脫穎而出,擠進前十名。葉雅芳笑說,真的好累,但很值得! \n \n 「鮮採菇禮盒」裡面包含頂級的杏鮑菇和香水銀耳、黑木耳、粉紅菇、黃金珊瑚菇和蠔菇等6種新鮮菇類,搭上芳苑鄉雍元畜牧場吳文元所養殖的優酪豬、埔鹽鄉向日葵農園陳慶輝種植的有機花椰菜、雲林縣口湖鄉鯛魚王子王益豐所養殖的台灣鯛,連米飯也採用施欽雄的「保信米」香米,都是歷屆神農獎得主掛保證的心血結晶。 \n \n 特助李岷荷說,農場推出各種不同主餐的神農火鍋,要讓民眾直接在農場內品嚐到最新鮮的優質神農產品,消費者還可選擇整顆太空包的新鮮菇,現採現煮,鮮嫩滋味保證難忘。

  • 澎湖縣養殖漁民 榮獲2015年十大神農獎

    澎湖縣養殖漁民 榮獲2015年十大神農獎

    澎湖縣率先全國推出「澎湖優鮮」產地證明標章認證,海鱺魚箱網養殖戶劉天和以獨步全球的農、漁、畜牧循環產銷供應六級產業,榮獲2015年全國十大神農獎殊榮。 \n \n 重視消費者權益,澎湖縣政府加強重視食品安全,民國95年開始推動「澎湖優鮮產地證明標章」制度,並積極輔導地方養殖戶參與認證,落實食品源頭把關動作,維護產品品質確保食用安全。 \n \n 海鱺魚箱網養殖的天和鮮物公司在「澎湖優鮮」產地證明標章認證制度輔導下,配合不定期抽檢驗及每日詳細的紀錄投餵及水質資料等,建立食材最完整的檢驗資料與產地資訊。 \n \n 尤其天合鮮物公司自我升級發展出有機無毒生產(一級)、加工(二級)、零售服務(三級),1+2+3=6,六級產業貫通企業概念,今年榮獲農委會神農獎肯定。 \n \n 劉天和日前親赴台北接受馬英九總統頒獎,表揚農漁產業上卓越的表現。

  • 十大神農今頒獎 馬總統表揚肯定

    十大神農今頒獎 馬總統表揚肯定

    馬英九總統今(26)日出席農委會「十大神農暨模範農民頒獎典禮」,一一頒發每位神農獎得主當選證書、匾額,表揚他們在農業上的卓越貢獻。 \n獲獎的十大神農中,唯一的「女神農」林珮汝,以關懷土地與環境永續經營理念生產安全的農作物,經營「伍百戶有機農場」,兼顧周邊生物的棲息與多樣性,落實推動有機農業,成績斐然。 \n今年最年輕的神農獎得主鄭育松堅持只養讓消費者吃得安心健康的豬隻,積極育種改良新品種優良黑豬,年僅32歲的他接手家中事業,將傳統產業注入創新產銷技術,養豬頭數及規模排名全國前8名,在畜養及經營管理上交出傲人的成績單。鄭育松說,阿公在他小時候對他說,「養豬是良心事業,你要把這事業傳下去。」這句話讓他謹記在心。

回到頁首發表意見