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以下是含有十字花的搜尋結果,共39

  • 防心衰竭吃4食物 醫加碼曝1動作也有效 隨時都能練

    防心衰竭吃4食物 醫加碼曝1動作也有效 隨時都能練

    想要預防心臟衰竭,除了養成良好生活習慣外,調整飲食也有幫助。對此,新光醫院心臟內科醫師陳冠任分享4款護心食材,包括十字花科蔬菜、紫色蔬果、白肉,以及高纖食物,值得納入日常飲食清單。另外,運動也有利於心臟健康,他則首推有氧運動;不過,若為行動不便的長者,不妨可嘗試練握力,一天不限次數想到就做,對於改善心臟健康,也能發揮正面影響。

  • 醫激推「護肝菜單」增強排毒 1物能防重金屬吸收

    醫激推「護肝菜單」增強排毒 1物能防重金屬吸收

    肝臟是人體重要解毒器官,想擁有健康身體就得先養肝。對此,腎臟科醫師洪永祥分享4款護肝食物,包括十字花科蔬菜、藻類、高硫食物,以及健康脂肪。其中他提到,藻類種類繁多,像是海苔、昆布、洋菜、海帶等都歸在此類,而它對肝臟的助益,在於可防止重金屬被人體吸收。

  • 防慢性病和肥胖 1款蔬菜功效超多 最營養吃法曝

    防慢性病和肥胖 1款蔬菜功效超多 最營養吃法曝

    常聽聞多吃蔬菜對身體好,但到底該吃哪些?對此,營養師特別推薦十字花科蔬菜,含有維生素C、K,以及葉酸和琉代葡萄糖苷4大關鍵營養素,對於降低慢性病風險、預防骨鬆、控制體重、保持血管彈性等,都能發揮正面影響力,包括花椰菜、羽衣甘藍、高麗菜、芥菜等皆為此家族成員。另外,烹調十字花科蔬菜時,要切好靜置30分鐘讓蘿蔔硫素產生,選擇涼拌、快炒、蒸都是不錯的方式,但切記不宜過度加熱,以免造成營養流失。

  • 腹脹、噁心當腸胃炎治 醫一看:小腸全塞死 3警訊要注意

    腹脹、噁心當腸胃炎治 醫一看:小腸全塞死 3警訊要注意

    肚子脹時有些人會塗薄荷油,對此,醫師表示,這是沒有用的,建議合併腹部ㄇ字型按摩,與少吃奶類、豆類、澱粉與十字花科類菜來改善,若都不見成效,且有嘔吐、糞便變細等表徵,要留心腸堵塞或癌症可能性,要及早就醫。

  • 專家推薦長壽食材清單來了 絕佳「甜點替代品」入列

    專家推薦長壽食材清單來了 絕佳「甜點替代品」入列

    拜醫學進步之賜,人類壽命持續延長,「健康老」已成主流養生概念,除了運動,改善飲食是一大重點。美國網媒《哈芬登郵報》(HuffPost)21日健康專家意見,推薦12類對於長壽養生有幫助的食材,增加延年益壽的籌碼。

  • 3款最強護心食材 醫:每天吃1物能防血管堵塞

    3款最強護心食材 醫:每天吃1物能防血管堵塞

    心臟疾病在國人10大死因中排行第2位,其威脅性不容輕忽,如何護心成為重要議題。對此,新光醫院心臟內科醫師陳冠任分享3款有利於心血管健康的好食材,包括酪梨、紫色蔬果與十字花科蔬菜,值得日常攝入。其中他提到,有研究指出,每天只要吃10克的十字花科蔬菜,如花椰菜、高麗菜,就可使血管壁厚度減少0.8%,從而降低發生血管堵塞的風險。

  • 防癌又排毒!專家推6款蔬菜 2族群食用注意

    防癌又排毒!專家推6款蔬菜 2族群食用注意

    談及防癌食物,十字花科蔬菜絕對榜上有名,能為身體帶來許多正面影響。對此,營養師彭逸珊表示,十字花科蔬菜不僅有助肝臟代謝毒素,還具有很棒的防癌特性,包括青花菜、高麗菜、白花椰菜、羽衣甘藍、芝麻葉、大白菜等都是其家族成員,值得多多攝取。不過,她也提醒,腸胃道較敏感、甲狀腺疾病者,食用時要特別注意。

  • 1蔬菜是「肝臟清道夫」專家大推養肝5食物

    1蔬菜是「肝臟清道夫」專家大推養肝5食物

    肝臟為人體最大解毒器官,想擁有健康身體就必須先養肝。對此,營養師馬鳳吟分享,想養好肝可多吃5類食物,包括維生素B群、蛋白質、十字花科蔬菜、枸杞和紅棗,以及薑黃。其中她提到,十字花科蔬菜中以「花椰菜」最具代表性,富含多種營養成分,甚至有「肝臟清道夫」的稱號。

  • 專家激推日常6大食物防癌!番茄這樣吃更好

    專家激推日常6大食物防癌!番茄這樣吃更好

    台灣每4分多鐘就有1人罹癌,調整日常生活習慣,其實許多癌症可以避免,美國癌症研究所(American Institute for Cancer Research)副所長布羅克頓(Nigel Brockton)表示,沒有辦法單獨倚賴單一食物來避免罹癌,但遵守健康飲食,似乎能降低罹癌風險。

  • 常虛累累!14款養肝食材曝 1排毒水果上榜

    常虛累累!14款養肝食材曝 1排毒水果上榜

    肝臟在體內扮演極重要角色,但現代人的不良飲食習慣及作息,恐對其無形中造成傷害。除了調整生活外,飲食方面可吃哪些食物來護肝?對此,營養師高敏敏分享14種養肝排毒食材,包含十字花科蔬菜、蛤蜊湯、薑黃、鮭魚、燕麥等。其中她提到冬天盛產的柑橘,含維生素C和抗氧化劑,能協助肝臟排毒。

  • 鈣含量勝牛奶!專家推這款超級蔬菜 葉黃素還多菠菜2倍

    鈣含量勝牛奶!專家推這款超級蔬菜 葉黃素還多菠菜2倍

    羽衣甘藍是歐美養身人士都推崇的綠色蔬菜,享有超級蔬菜的美名。對此,營養師林雨薇分享,羽衣甘藍是十字花科家族的一員,富含許多營養,其中在鈣質、維生素C含量方面,更勝牛奶、奇異果;葉黃素還是菠菜的2倍,值得納入平日飲食清單中。

  • 不只番茄 醫推「1類蔬菜」可保養攝護腺 還可防癌

    不只番茄 醫推「1類蔬菜」可保養攝護腺 還可防癌

    攝護腺肥大是男性中年後最常遇見的問題,泌尿科醫師表示,雖然攝護腺老化無法避免,但仍可透過3種食物來保養攝護腺,除了常聽到的茄紅素、含鋅食物外,十字花科蔬菜如花椰菜等都能降低攝護腺發炎與增生風險,還能增強免疫力。此外,營養師表示,十字花科蔬菜中富含植化素,有助防癌。

  • 愛吃1蔬菜流汗容易臭!專家授6招遠離惱人體味

    愛吃1蔬菜流汗容易臭!專家授6招遠離惱人體味

    天氣炎熱,很多人都有體味較重的困擾,擔心影響人際關係。對此,營養師李立慈分享減少體味的方法,在身體外在方面,應加強個人衛生、保持環境乾淨與乾燥、適度除毛和更衣;而在內在飲食部分,可減少蒜科食物、適量十字花科蔬菜及健康飲食。但她也提醒,不建議完全戒除蒜科家族、十字花科家族等可能產生異味的食物,其富含許多對身體有益的營養素。

  • 花椰菜上的黑點是發霉?專家:出現「2狀況」別吃

    花椰菜上的黑點是發霉?專家:出現「2狀況」別吃

    新鮮的花椰菜冰進冰箱幾天後,拿出來烹煮時經常多了不少黑點、或咖啡色、黃色斑點,究竟這些黑點能不能吃?是不是發霉了?專家表示,這些黑點只是氧化作用的結果,花椰菜仍可以食用。但若花椰菜質地已經不脆、呈現黏糊糊狀,甚至散發出難聞氣味,就代表可能已經變質,建議直接丟棄。

  • 青江菜降血壓又健骨! 專家曝1料理方式最能保營養

    青江菜降血壓又健骨! 專家曝1料理方式最能保營養

    青江菜是餐桌上常見蔬菜,可別小看它了,有許多你可能不知道的健康功效。營養師黃曉彤就指出,青江菜屬十字花科蔬菜之一,擁有高營養價值,不僅能消除自由基、延緩老化,還能預防高血壓、強化骨骼、守護皮膚及黏膜健康。她還提到,由於其含有脂溶性維生素,建議用油快炒更能保住營養。

  • 綠花椰菜穩血壓又防癌! 醫提醒4種人小心吃

    綠花椰菜穩血壓又防癌! 醫提醒4種人小心吃

    綠花椰菜是餐桌上常見的蔬菜之一,營養師夏子雯就指出,其富含多種對身體有益的營養素,可強化視力、預防高血壓、提升免疫力、抗氧化、減少胃炎及罹患癌症的機率。不過,即便綠花椰菜營養價值高,五股翔展診所院長傅裕翔提醒,腎功能不好、腸道功能不佳、開完腸胃消化道手術,以及凝血功能異常者,食用時要特別注意。

  • 不只番茄 醫推「1類蔬菜」可保養攝護腺:還增強免疫力

    不只番茄 醫推「1類蔬菜」可保養攝護腺:還增強免疫力

    隨著年齡漸長,攝護腺肥大是男性最常遇見的問題,50歲以上男性約有一半有攝護腺肥大困擾。泌尿科醫師表示,雖然攝護腺老化無法避免,但仍可透過3種食物來保養攝護腺,除了常聽到的茄紅素、含鋅食物外,十字花科蔬菜如花椰菜、高麗菜都能降低攝護腺發炎與增生風險,且還能增強免疫力、促進腸道健康。

  • 不只綠花椰! 醫推8款「排毒蔬菜」還可防大腸癌

    不只綠花椰! 醫推8款「排毒蔬菜」還可防大腸癌

    攝取天然食物是遠離癌症的手段之一,營養功能醫學專家劉博仁就分享,多食用十字花科蔬菜不僅有助排毒,過去曾有研究顯示,還能減少口腔癌、食道癌、大腸癌、乳癌等機率。而除了眾人熟知的綠花椰外,包括花椰菜、大小白菜、青江菜、芥蘭、油菜、球芽甘藍、芝麻葉及羽衣甘藍等也都屬於十字花科蔬菜。

  • 不只蔬果!專家推6類天然抗發炎食材 1飲品也入內

    不只蔬果!專家推6類天然抗發炎食材 1飲品也入內

    每天都覺得很疲倦,怎麼休息都不夠?小心身體可能正在慢性發炎。對此,營養師彭逸珊分享6類抗發炎好食材,除了大眾熟知的十字花科蔬菜和新鮮水果外,包括魚油、辛香料、茶飲、全穀類也都是很好的選擇。其中她提到,茶葉中的兒茶素群還具有抗氧化功能,特別推薦綠茶、烏龍茶和鐵觀音。

  • 4天然食物助對抗攝護腺肥大! 醫:2營養最重要

    4天然食物助對抗攝護腺肥大! 醫:2營養最重要

    攝護腺肥大是年長男性常見好發疾病,據國民健康署統計,50歲男性約50%有攝護腺肥大症狀。雖無法與歲月相抗衡,但仍可透過飲食調整來延緩與減少罹病風險。維尚泌尿科診所院長白彝維就分享,男性想保護攝護腺,日常可適量攝取番茄、牡蠣、南瓜籽及十字花科蔬菜,其中含鋅、茄紅素食物最為重要。

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