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以下是含有南濱夜市的搜尋結果,共25

  • 4星級「林記燒番麥」 主人林上哲烤出一片天

    4星級「林記燒番麥」 主人林上哲烤出一片天

    「林記燒番麥是老字號了,我沒有對不起父母,我把招牌擦得更亮了!」花蓮市東大門國際觀光夜市「林記燒番麥」主人林上哲剛拿下經濟部評核4星級「樂活名攤」榮銜,11月12日將接受經濟部表揚,他打開話匣子暢談「燒番麥的一生」。 \n \n林上哲的媽媽林秀蓮經營林記燒番麥50餘年,最早在花蓮(美琪)戲院、豪華(文明)戲院擺攤,養活一家6名兄弟姊味,父親在壽豐鄉光華農場種植玉米5公頃多,就是烤玉米的食材,如今轉戰東大門原住民一條街第1個攤位,依然是排隊名攤。 \n \n林上哲於2002年接棒後,目前只剩7分多地農地,種植台灣土番麥、水果玉米、糯米玉米等。他解說,土玉米味濃,是傳統的古早味,適合燒烤,強調玉米的香氣;水果玉米適合生吃,當飯後果;而糯米玉米甜Q彈牙,各擁特色。 \n \n林上哲利用漢方香料材與黑豆醬油釀製的獨家配方,加上一手搞定的辣椒與豬油,都是讓人口齒流香的祕密武器。「林記燒番麥」利用相思木、龍眼木燒烤,就是著眼於相思木火源穩定,龍眼木有特殊香氣,會附著玉米散發濃郁古早味,非一般瓦斯與電力燒烤所能比拚的。 \n \n林上哲自豪地說,他接手掌攤後,在南濱夜市、自強夜市到東大門國際觀光夜市,不少粉絲也跟著跑,有的人一吃多年,甚至已移民外國,還會循線找上門。 \n \n「原本攤位只有我和媽媽、工讀生3人而已,如今已有8人作業。」林上哲說,上午備料整理玉米,下午5點營業,晚上11時收攤,日銷4、500支很平常,假日總會多1倍左右,曾經在今年跨年創下銷售2千多支的紀錄,烤到手都麻掉了。 \n \n烤1支要花8分鐘左右,1爐8支,平常4爐,假日會開到6爐,燒烤很花時間,但消費者都願意等待。林上哲一生與番麥為伍,下足了苦功,「要掌控火源,專注很重要,如此才能烤出色香味俱全,讓人難忘的好滋味番麥!」

  • 菜市場金馬獎 東大門夜市摘2星

    菜市場金馬獎 東大門夜市摘2星

     遊客來到花蓮必逛的景點東大門觀光夜市,首度參加經濟部「優良市集」評比,即獲得「二星級市集」殊榮,觀光處代處長彭偉族開心說,去年開幕的東大門夜市首次參賽,就能獲得被譽為「菜市場界金馬獎」的肯定,未來更有信心將東大門夜市推向國際。 \n 經濟部辦理「改進傳統市場經營管理,市集品牌塑造暨競爭力提升計畫」評比,今年全台共有88處傳統市集與844攤報名參加,首度參賽的花蓮東大門夜市,初試啼聲就獲得全台僅23處的「二星級」優良市集肯定。 \n 堅持做對的事情!代理處長彭偉族表示,縣政府2013年起規畫東大門夜市,並輔導原南濱夜市、自強夜市合法攤商業者至東大門營業,除按照攤商特色規畫台灣道地美食的福町夜市、大陸各省風味的各省一條街,以及原住民一條街等美食區。 \n 彭偉族指出,縣府堅持對傳統夜市進行變革,東大門夜市走道舖上1.5平方公尺的黑白大理石地磚,像是原住民一條街以孟宗竹為建材、各省一條街則以傳統紅磚瓦為基礎,營造各式風情,在短短一年時間,提升夜市軟硬體環境。 \n 他也感謝東大門夜市400位攤商及各區攤商管委會通力合作,共同為花蓮觀光打拼,因此能在眾多市集競爭中脫穎而出,在環境整潔美觀、攤商服務晉升為國際觀光等級,相信有了官方認證的「優良市集」,會更努力讓東大門夜市邁向國際化。 \n 東大門自強夜市主委謝順泉表示,去年底吉安自強夜市因地主不再續租,造成近百間攤商人心惶惶,但在縣府輔導安置至東大門後,透過管委會運作,有效發揮攤商自治,凝聚攤商向心力,未來將持續改進夜市衛生、環保及特色營造,努力爭取更高評價的認證。

  • 福町夜市 花蓮小吃的完整呈現

    福町夜市 花蓮小吃的完整呈現

    福町夜市是之前彩虹夜市的延續,也是從過去南濱夜市開始的傳統花蓮夜市攤商發展而成,這裡有大家最熟習的各式台灣道地美食小吃與童玩,包括燒烤、臭豆腐、烤香腸、現榨果汁、彈珠檯、射飛鏢等。 \n \n福町夜市乍聽之下有些日本味,但其實是因為位在福町路上而得名。採用屋簷造型棚頂,讓福町夜市在整齊之中,多了一些文化意涵,不過多樣化的飲食種類,仍舊是吸引遊客的重點;許多攤商已成為知名的人氣美食,不少新的商家則期望從福町夜市打開知名度。 \n \n福町夜市不但是觀光客眼中熱鬧的在地小吃,也是花蓮小吃文化的紀錄傳承,除了過去從南濱與彩虹夜市就開始的攤商,還努力將更早期在廟口有幾十年歷史的肉圓、豆花、焢肉飯等一些老字號,在這裡重現花蓮人過去的記憶。 \n \n各省一條街 懷舊的風味美食 \n各省一條街以古色古香的紅磚搭建,搭配大紅燈籠,有著濃厚懷舊氛圍。這裡希望打造成大陸各地的不同特色小吃匯聚之處,目前已有廣東、廣西、河南、河北、湖南及江西等各省的風味餐點,撲鼻香味令饕客食指大動。 \n \n另外如花蓮中南區沿線發展出的一些當地小吃,也都在這裡可以發現,各省一條街的內容,還有待隨著時間繼續擴大發展。為了讓遊客更方便的享用美食,在各夜市間的腹地沿線都規劃有座椅的餐食區,可同時容納上千名民眾用餐。 \n \n外側與陽光電城間有寬廣的草坪,以及特別設計的兒童攀岩場,孩童們可在此自在跑跳,小舞台上不定期會有街頭藝人與花蓮管樂發展協會安排的表演節目。(花蓮縣政府 廣告)

  • 凝聚人氣 花蓮彩虹夜市招名攤

     花蓮縣彩虹觀光夜市今年元月正式營業,但仍有數十個空攤位,將進行招商,以評選方式,選出知名度與美味兼具的攤商進駐。 \n 花蓮縣政府今天表示,彩虹夜市攤商多來自原南濱夜市及自由街溝上拆除戶,目前進駐101攤。預計再招募12個攤商,以在地餐飲攤商為限,報名期間自5月1日起至5月14日止。 \n 花蓮縣觀光處長蘇意舜表示,彩虹觀光夜市自1月24日開幕,因太平洋燈會的參觀人潮,成功打響第一炮,提供訪花旅客夜間去處,並就近品嚐道地的花蓮美食,也為業者帶來可觀的收入。 \n 蘇意舜指出,彩虹夜市原規劃135攤,考量整體發展,這次將就34個空攤中的12個攤位進行招商,並限定具有知名度的餐飲攤商,藉以帶動目前彩虹夜市人氣。1030430 \n

  • 南濱夜市 全數拆光

    南濱夜市 全數拆光

     珍重再見!陪伴花蓮人30年歲月的南濱夜市,攤商1月起陸續遷移到六期重劃區旁的彩虹夜市營業,原本的南濱夜市棚架,27日全數拆除。有民眾感傷的回憶起當年景象,不勝唏噓。 \n 南濱夜市曾經繁華也漸漸沒落,但仍承載許多花蓮人共同的記憶。佔地20多公頃的南濱公園,門口有著南濱夜市、全盛時期更有逾150攤商在此營業。 \n 為了地方長遠發展,南濱公園配合花蓮縣府的「南北濱觀海計畫-海岸地景公園工程」第3期工程,進行攤商遷移。 \n 住在花蓮市區的魯小姐感傷地說,民國70幾年南濱夜市成立時,第1個攤販是賣臭豆腐,那時公園還是一個沼澤地,是在陳清水擔任市長的時候,夜市的區塊開始填海造陸。隨著遊客人潮漸多、攤商逐漸集結成市,南濱夜市才就此成形。

  • 南濱夜市拆了 民感傷憶當年

    珍重再見!陪伴花蓮人走過30年歲月的南濱夜市,1月起已陸續遷移到六期重劃區旁的彩虹夜市營業,而原本的南濱夜市棚架,在今日起全數拆除,花蓮市長田智宣也前往巡視。 \n南濱夜市曾經繁華也漸漸沒落,但是許多花蓮人的記憶,為了地方長遠發展,南濱公園將配合縣府公園建設第3期工程。有民眾看著夜市拆除情形,感傷的回憶起當年景象,並緩緩說出當年歷史。 \n住在花蓮市區的魯小姐,看著拆遷過程有些感傷的說,當年夜市成立時,第1個攤販是賣臭豆腐,後來才越來越多攤商聚集;而過去南濱公園原是一個沼澤地,約2層樓深,是經過填補後才有現在景象。

  • 南濱夜市再見 遊憩公園重生

     讓人印象深刻的花蓮南濱夜市,今天拆掉所有攤商棚架後,正式畫下句點;市長田智宣說,春節期間,空地可作為臨時停車場。 \n 花蓮南濱公園占地20多公頃,夜市攤商100多攤已陸續遷往彩虹夜市,原址進行南北濱觀海計畫-海岸地景公園第三期工程。本月10日,2名少年惡作劇引發大火,燒毀數攤位,夜市更形破敗。 \n 花蓮市長田智宣表示,南濱夜市攤商占公有地,拆遷後,海邊地景將還給民眾,未來將以遊憩公園和大家見面。施工單位在春節期間會暫停施工,若遊客來此遊玩,車輛可暫停於此處。 \n 花蓮縣政府表示,南濱夜市地段原為公園用地,早年攤商聚集,由花蓮市公所管理收取租金,由於不符都市計畫使用分區,縣府計畫利用福德段,即六期重劃區國有土地,開發新的國際觀光夜市。在觀光夜市未建設完成前,暫以彩虹夜市為過度期。1030127 \n

  • 南濱夜市走過30年 今起回復公園樣貌

    花蓮南濱夜市陪伴花蓮人走過30年歲月,在24日起遷移到彩虹夜市營業,而原本南濱夜市的棚架進行拆除,花蓮市長田智宣今天前往巡視,未來將還給南濱公園原本樣貌。 \n南濱夜市從民國七十三年起有攤商聚集,長期佔用公有地,去年在合約屆滿後,縣府輔導攤商遷移至彩虹夜市,還給南濱公園該有的景象。 \n花蓮市長田智宣表示,南濱夜市曾經繁華也漸漸落漠,是許多花蓮人的記憶,而南濱公園的地目上不得擺攤,為了地方長遠發展,將配合縣府公園建設第三期工程。 \n花蓮民眾魯小姐今天到南濱公園看著拆遷作業,回憶起當年景象,她表示,當年第一個攤販是賣臭豆腐,後來才越來越多攤商聚集,過去南濱公園原是一個沼澤地,約有兩層樓深,經過填補才有現在景象。 \n市長田智宣說,南濱公園會先進行棚架拆除及環境整理,在過年期間可先提供民眾暫時作為停車場使用,後續將配合縣府第三期工程進行。

  • 地方掃描-南濱夜市縱火 逮到犯案2少

    花蓮:花蓮警分局15日宣布偵破5天前發生在花蓮市南濱夜市的縱火案,2名未成年的林姓、廖姓少年到案坦承,當天凌晨結伴到南濱公園閒晃,因一時興起惡作劇,點燃放置於攤販區的2罐去漬油,沒想到釀成大禍。

  • 南濱夜市火警 2少惡作劇

     花蓮縣警察局今天宣布偵破日前南濱夜市失火案,2名未成年少年到案坦承,一時興起惡作劇,點燃夜市攤內的2罐去漬油玩,不慎引發大火。 \n 花蓮南濱夜市本月10日凌晨發生火警,消防局出動6輛水箱車、20名消防人員撲救,雖然火勢半小時撲滅,但6個攤位毀損,損失上百萬元。 \n 由於年關將近,加上火警發生在夜市搬遷前的敏感時刻,引起攤商猜疑。 \n 花蓮警分局長江東成表示,在案發後成立專案小組積極展開偵辦,並逐一訪查夜市攤商,很快就掌握到2名少年涉有重嫌。確認2人分別為87年次的林姓及88年次的廖姓少年。 \n 警方表示,2名少年坦承,當天相約至南濱公園海邊閒逛,至凌晨2時左右,見夜市攤商都已打烊休息,在好奇心驅使下,進入攤商的櫃檯惡作劇,沒想到點燃2瓶去漬油後竟引發大火,火勢蔓延十分快速,見火勢無法控制隨即逃逸。 \n 警方將2名少年依刑法公共危險罪,移送花蓮地方法院少年法庭審理。1030115 \n

  • 南濱夜市縱火案偵破 兩未成年惡作劇

    花蓮市南濱夜市五天前遭人縱火,導致8個攤位被燒毀,花蓮警分局今天宣布偵破,追緝到未成年的林姓、廖姓兩人到案,少年坦承,凌晨結伴閒逛到南濱公園,一時興起惡作劇,點燃放置於攤販區的兩罐去漬油。自己也沒想到會釀成大禍。 \n南濱夜市10號發生火警,消防局出動6輛水箱車、20名消防人員撲救,仍造成8個攤位毀損,損失上百萬元。 \n花蓮警分局副分局長鍾德勳表示,根據現場勘驗結果,消防單位研判有人為縱火的可能,因而組成專案小組追查,調閱監視器畫面後,鎖定87和88年次的林姓和廖姓中輟生涉有重嫌,今天(15號)將兩人查緝到案說明。(t) \n鍾德勳表示,兩名少年警訊時坦承不諱,對於一時興起,鑄下大錯,後悔不已。

  • 南濱縱火案 2少年惡作劇惹禍

    南濱縱火案 2少年惡作劇惹禍

    花蓮警分局今日下午宣布偵破5天前發生在花蓮市南濱夜市的縱火案,2名未成年的林姓、廖姓少年到案坦承,當天凌晨結伴閒逛到南濱公園,因一時興起惡作劇,點燃放置於攤販區的2罐去漬油,沒想到釀成大禍。 \n該縱火案發生於本月10日凌晨,花蓮南濱夜市突然發生火警,消防局出動6輛水箱車、20名消防人員前往撲救後,火勢在半小時內撲滅,但仍造成8個攤位毀損,損失上百萬元。由於正值農曆春節前夕,也是花蓮彩虹夜市及太平洋燈會如火如荼加緊準備之際,讓警方不敢大意。 \n花蓮警分局副分局長鍾德勳說,經消防單位根據現場勘驗結果研判,此意外可能是人為縱火,因此警方組成專案小組追查。在調閱監視器畫面後,鎖定87和88年次的林姓和廖姓中輟生涉有重嫌,昨日將2人查緝到案說明。 \n2名少年接受警方偵訊時坦承,他們10日時相約至南濱公園海邊閒逛,至凌晨2時許,見夜市攤商都已打烊休息,在好奇心驅使下,扯開攤販區的塑膠帆布,發現2瓶去漬油。原想惡作劇的他們,没想到點燃去漬油後竟引發大火,他們見火勢無法控制就趕緊逃逸。 \n雖然2名少年坦承不諱,對於一時興起鑄下大錯,也感到後悔不已,但仍得接受法律制裁。全案警方偵訊後,今日將林姓、廖姓少年依刑法公共危險罪嫌,移送花蓮地方法院少年法庭審理。

  • 南濱夜市大火 疑是人為

    南濱夜市大火 疑是人為

     花蓮市南濱夜市10日凌晨火警,燒毀6個攤位,財損100多萬元,幸無人傷亡。有攤商目擊火警發生前有2位年輕人迅速逃離現場,懷疑遭人縱火。由於南濱夜市月底即將搬遷,有人驚呼「這時間點也太巧了吧!」 \n 火警現場堆積許多紙箱、木材、帆布等易燃物,大火迅速蔓延,約半小時後撲滅火勢,燒毀6個攤位,面積約300平方公尺,初估財損約100萬元。受災攤商趕到現場難過哭訴「都燒光了,要怎麼過年?」 \n 目擊者夜市員工郭長中說,火警發生前有2名陌生年輕男子在夜市裡徘徊,當時半夜大家早已收攤,他覺得可疑,大聲問說「在找什麼?」2名男子拔腿就跑,隨即看見攤位竄出濃煙,趕緊通知守夜攤商沈鴻榮一起滅火。 \n 沈鴻榮說,南濱夜市過去常有宵小行竊,許多攤商為保護家當,收攤後圍起帆布睡在攤位裡,他也因此總是等到凌晨4時多清潔隊上工後,才敢入睡,還好火災發生當下,外頭有人及時發現,否則後果恐不堪設想。 \n 南濱夜市已有30歷史,與自強夜市並稱花蓮2大夜市,花蓮縣府正在進行南濱公園第3期工程,輔導攤商遷移到新規畫的彩虹夜市,但南濱夜市攤商百餘位僅分配到84個攤位,引起攤商不滿日前至縣府陳情,並希望能延長營業到元宵節後,沒想到此時疑遭人縱火,引起部分攤商揣測,並感嘆「這就是夜市人生啊!」

  • 南濱夜市熄燈 彩虹夜市過渡

     今天凌晨遭祝融的花蓮南濱夜市,縣府早已輔導夜市攤商遷往彩虹夜市,預定24日拆遷完畢,展開公園建設第三期工程。 \n 白天可以在南濱公園享受東海岸美景,晚上成了夜市,曾是花蓮熱門景點,近年因旁邊海岸公園陸續施工建設,搭建圍籬,人潮不如以往踴躍。 \n 花蓮縣政府建設處副處長林建宏表示,南濱夜市地段原為公園用地,早年攤商聚集,由花蓮市公所管理收取租金,由於不符都市計畫使用分區,縣府計畫利用福德段,即六期重劃區國有土地,開發新的國際觀光夜市。 \n 林建宏指出,在國際觀光夜市未開發建設完成前,於福町路及中山路路肩設置臨時夜市,定名為「彩虹夜市」,先安置南濱夜市攤商及原民、外省特色攤位,預計共400攤。 \n 花蓮縣政府表示,南濱夜市舊址,已由交通部觀光局逐年編列經費,陸續完成南濱公園相關休閒建設;目前已達第三期工程,預計今年暑假完工。 \n

  • 花蓮南濱夜市暗夜傳火警 疑遭縱火

    花蓮南濱夜市暗夜傳火警 疑遭縱火

    花蓮市南濱夜市10日凌晨2時半左右傳出火警,共燒毀6個攤位,無人傷亡,花蓮縣消防局火災調查科人員上午前往調查起火原因。有攤商目擊火警發生時有2位年輕人迅速逃離現場,懷疑遭人縱火。由於南濱夜市月底即將搬遷,有人驚呼「這時間點也太巧了吧!」 \n花蓮警分局長江東成表示,初步研判可能是人為縱火,但還須等鑑識結果出爐才能釐清,警方也正調閱路口監視器追查可疑縱火人士;在南濱夜市遷移前,將列為治安重點區域,加強巡邏。

  • 遷南濱夜市 花縣盼春節前開張

     花蓮縣政府計畫將南濱夜市遷往彩虹夜市,由於釋出攤位數不如攤商期待,搬遷作業遲疑;縣府盼趕在春節前能在彩虹夜市開張。 \n  花蓮縣政府建設處副處長林建宏今天表示,近30年歷史的南濱夜市,早年攤商占用公有地,縣政府為了安置這些攤商,在市區規劃一處彩虹夜市,並依實際查訪,開放84個攤位擬公開抽籤。 \n  南濱夜市發展協會表示,南濱夜市攤位有161個,彩虹夜市開放的攤位不夠,日前還於「縣長親民時間」向縣長傅(山昆)萁陳情。 \n  花蓮縣政府表示,現有攤商有人占2個以上的攤位,或當二房東,未來一概杜絕,在兼顧全民利益與攤商生計前提下,輔導南濱夜市攤商移轉至彩虹夜市,協助攤商取得合法營業資格。 \n  縣府希望攤商順利搬遷,春節旺季能開張營業。1030110 \n \n

  • 南濱夜市疑遭人縱火 八攤位全燒光光

    花蓮市南濱夜市凌晨3點多,驚傳火警,火勢一竄出快速蔓延,延燒了八個攤位,消防人員趕到時,已經全面燃火,花了半個小才將火勢撲滅。 \n

  • 南濱夜市火警 疑人為縱火

     花蓮熱門景點南濱夜市,今天凌晨發生火警,花蓮縣消防局獲報後前往灌救,火勢在30分鐘內撲滅,6個攤位燒毀,幸無人傷亡。 \n 花蓮縣消防局花蓮分隊長陳秋銘表示,今天凌晨2時35分接獲報案,共出動6輛水箱車、20名消防人員前往現場撲救,當時火勢蠻大,大約30分鐘左右撲滅,所幸沒有人員傷亡,造成6個攤位燒毀,估計新台幣100萬元損失。 \n 至於有攤商指稱,懷疑人為縱火,陳秋銘表示,不排除人為縱火的可能,已交由火災調查科調查起火原因。1030110 \n

  • 花蓮南濱夜市火警 8攤商燒毀

     花蓮南濱夜市今天凌晨3時左右傳出火警,花蓮縣消防局獲報後前往灌救,火勢在30分鐘內撲滅,共有8個攤位燒毀,所幸無人傷亡。1030110 \n

  • 花蓮市南濱夜市大火 三攤商六位置燒毀

    花蓮市正在辦理知名的南濱夜市攤商搬遷,沒想到今天凌晨傳出大火,好幾個攤位遭大火攻擊,火勢很快撲滅,約有3個店家、6個攤位燒毀,損失約100萬元。 \n花蓮消防分隊表示,凌晨2:35獲報,2:43趕到現場,動員出動花蓮、自強、仁里、美崙4個消防分隊、7輛消防車、2輛救護車、近20名警義消及役男參與打火。 \n消防單位初步研判,這起火警不排除人為縱火可能,已經與警方共同進行調查。 \n(圖片:花蓮消防分隊提供.中廣梁國榮)

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