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以下是含有南環步道的搜尋結果,共04

  • 比太平雲梯還刺激!茶海4景 「茶園版鷹石尖」小心腿軟…

    全台海拔最高、最長的嘉義梅山太平雲梯,是鳥瞰雲嘉南平原最新景點;而鄰近雲梯的太平四座村落也是高山茶盛產地,壯闊茶海錯落山巒之間風景如畫,不僅隱藏媲美日本嵐山的「綠色天空」,還有比太平雲梯還刺激的「茶園版鷹石尖」,驚險程度真的讓人腿軟…….懼高症者請三思! \n▶第一道:太平雲梯當前菜 「雲之南道」走到底 \n先前介紹過的「雲之南道」,是拜訪太平雲梯是不能錯過的第一道茶海。接續雲梯路線的步道沿線茶園錯落,是欣賞太平雲梯與雲嘉南平原大景的最佳角度;若走累了,沿途設有3處景觀涼亭,處處都別有風情。最後步道連接往太平老街,接續可前往街上覓食補充體力。 \n▶第二道:「大地茶席」瞰山巒 仿如霸主坐擁山林 \n沿坡勢而下,太興村長簡慶輝打造的「大地茶席」,位於山巒、茶海之間,視野遼闊仿如霸主坐擁山林,也是觀賞秋季奇景「萬鷺朝鳳」黃頭鷺的飛行路線之一;雅緻茶席設有石桌、石椅、和碎石地毯,由茶藝師遞上杯杯茗茶,茶香氤氳與壯闊茶海之景繚繞山谷。 \n▶第三道:穿越「綠色天空」樂山步道一覽山谷 \n梅山龍眼村是高山茶發源地,想看360度壯觀茶海美景必然不能錯過「樂山步道」。步道全長不遠、高度落差稍稍挑戰腳力,但沿途風景放眼盡是龍眼村茶海綠意盎然,山巒稜線一覽無遺;接著穿越茂密竹林建構起的「綠色天空」,觀景平台上的景觀,絕然不虛此行。 \n此外,不只壯闊茶海、媲如嵐山的竹林祕境,在當地民宿夜宿一晚,也能將日出一次收藏。最早栽種高山茶的龍眼林茶二代接班人兄妹,優質茗茶不只吸引茶迷一訪,也帶動民宿的成立,整修近半世紀之久的三合院古厝,夏末初秋之際沒有冷氣也很涼爽;而庭院前即是捕捉日出的最佳地點,欣賞金黃雲霧後,還能睡上回籠覺呢。 \n▶第四道:「茶園版鷹石尖」 忘卻懼高的美景 \n走過全台海拔最高、最長的太平雲梯還不過癮,那麼不妨挑戰被喻為「茶園版鷹石尖」的二尖山步道。二尖山步道串連大尖山與樂山步道,位於龍興宮的登山口木棧階梯完善但稍嫌陡峭,因此部分旅客會從另一端登山口開走,最後沿下坡階梯欣賞壯闊的茶海之景與雲嘉南平原。 \n二尖山步道又有「嘜走步道」之稱,因為登山步道僅有一邊設有柵欄、另一邊則是茶園,提醒登山客「嘜走(台語意指別跑)」警語;且步道階梯高聳落差,也讓刺激度激升,提醒懼高症者要先做好心理準備,以免腿軟下不了山。 \n

  • 台灣人就愛一窩蜂?他們用3年時間 只為說一件事

    台灣近年吹起一股觀景橋風潮,但往往不免被視為「一窩蜂」;熱潮過後,又為地方帶來哪些影響?嘉義太平雲梯近日正式啟用,不只參觀預購方式兩方意見歧異,這波觀光效益預估帶來的人潮,也讓外界至今抱持疑慮、當地擔憂影響日常生活,甚至部分居民未曾支持。對於這些擔憂,太平地區與周邊居民當然未必不曾思考過,而他們用3年時間,乃至多年之久,只為說一件事。 \n▶夫妻深耕太平觀光 司機導覽像說戲 \n從嘉義高鐵驅車前往梅山36彎、太平地區,一路上司機熱情地介紹在地特色,從風景面貌、茶業文化、到鄉間小事,甚至還談起自家女兒,流利簡介加上猶如說戲的語調,總令不少旅客呵呵笑,讓蜿蜒崎嶇的山路車程變得不那麼漫長。而這,其實也投射出,一對在地夫妻對家鄉的情感。 \n家住太平老街上的黃淑娟,擔任當地解說員20餘年,與丈夫合力,一個擔任景點導覽、一個負責遊客交通接送。黃淑娟在年輕時就投身旅遊業,一度曾赴台中旅遊集團工作,也是那時和同樣是嘉義人的丈夫相識;最後兩人回到家鄉打拚,現在就連自家女兒也是從事觀光產業。 \n對黃淑娟來說,帶領旅客認識太平地區是再熟悉不過的事,一路從太平老街、太平雲梯等風景導覽都難不倒她,用最在地視角帶領遊客認識太平。然她坦言,在這波觀光人潮中,或許短程接駁獲利可觀,畢竟到訪人潮比過往多了5倍;但她甘願一天只接一團專車旅程,「既然要做,就要讓它更好」,又儘管對於太平雲梯效益仍存質疑,在地人的她也說,「當我第一次看見太平雲梯點燈時,當下是感動」。 \n而在家中,黃淑娟也是丈夫的「最佳聽眾」;擔任車導的丈夫不只是導覽簡介在地特色,還會上網找笑話實際演練、增加有趣性,自稱歲月中變灰白的頭髮是「最潮挑染髮型」;黃淑娟形容,自己丈夫就像在「說戲」,更爆料另一半「尤其最愛阿姨,因為最捧場」,在原本樸實的生活中添加調味。 \n▶村長不只喊「請客」 還能call out「黃頭鷺」 \n太平雲梯串聯起太平與周邊太興、龍眼、碧湖等村落的觀光產業,雲梯上的人家錯落山林,各村莊的村長成為改變的關鍵角色。行經龜山、連接太平雲梯與太平老街的雲之南步道,除了能欣賞遼闊平原、太平雲梯全貌,步道末端還能欣賞壯麗茶海與綠林;黃淑娟說,這是因為建設步道時,太平村長堅持保留末端原始林相面貌。且村長還制定有「村民公約」,宣導環境美化的一致性、不強迫購買等,彼此監督。據說,如果逛老街300公尺內沒人招呼,村長可是霸氣喊稱「全部消費換他請客」,可想而知太平人的熱情。 \n又每年秋季是太興村欣賞「萬鷺朝鳳」生態奇景,成千上萬群鷺在山谷間盤旋翱翔,其中草本傳奇香草園、生元茶業大地茶席等都是著名賞鳥據點。不過,想看黃頭鷺過境也得看天氣、運氣,我造訪當天雖然沒有下雨,但悶熱微霧天氣,讓眾人等候多時仍無緣一睹壯觀謎樣勝景;不忍大家失望離去,太興村長簡慶輝當場call out「黃頭鷺」,儘管最後只見花藝上的竹製「黃頭鷺」,也逗得大夥呵呵笑。 \n▶人生事業的轉捩點 一座搭起夥伴的橋梁 \n太平村的悠靜氛圍讓外界形容宛若「台版合掌村」,一如深隱山林的聚落;雖然沒有華麗裝潢店家,但早在太平雲梯熱鬧啟用前,阿里山國家風景區在3年前投身社區營造,展開一系列社區輔導,為的就是不想讓太平雲梯變成「蚊子景觀橋」,因為遊太平地區,真的不只有看雲梯,期盼大家用著「拐個彎就有驚喜」的感覺體驗社區。 \n專業社區輔導單位從旁協助,從多數在地人會抱持著觀望的心態,轉變至今為「他們把這次機會當作人生事業的轉捩點,希望找到更多願意投入觀光產業的夥伴」;培育上百名社區解說志工,並美化社區街道、店面形象改造,帶動在地店家不僅自掏腰包加碼投資營運設備,還翻出陳年傳家寶布置店面空間,因為在地居民知道一點,「未來的路,是要他們要自己走下去」。 \n太平地區高山茶業興盛,除了生元茶業申請SGS檢驗通過,打造望山眺遠的大地茶席;又被形容「最不愛賺錢」的龍眼林茶,是高山茶發源地、當地唯一獲政府五星茶廠認證,優質生態栽種茶葉不僅吸引忠實茶迷上山,更致力推廣比賽茶席,以專業角度帶領遊客認識賽茶體驗,聞茶香、觀茶色、品茶湯,用金萱、烏龍茶葉發酵出近10種茶品,包含少見的GABA佳葉龍茶,具有低咖啡因特性、風味不同於一般茶品,不求大批觀光人潮,只待等候品茶知音,「不是說只有我家美,而是整片山林都很美」。 \n而琥珀社咖啡莊園老闆陳合德出身碧湖村茶香世家,返鄉協助家中茶園至今超過10年時間,起初僅栽種茶葉,爭取無農藥檢出ND認證;且趁茶季採收空檔種起阿拉比卡咖啡豆,生產過程友善種植、以品牌推行,經營6年後才在今年正式開設複合式咖啡店,現場熱沖單品咖啡,還能體驗一日咖啡農,從剝豆、烘製、研磨到包裝等,致力打造出在地特色,去年獲得國產精品咖啡評鑑,低溫略苦而紮實略尖的酸質,帶有香吉士、金桔、黑糖、玉米、榛果等風味。 \n

  • 掃盤速度就是美味程度!遊嘉義太平雲梯 6款美食錯過會後悔

    \n嘉義梅山最新景點太平雲梯正式啟用,吸引遊客不畏梅山36彎挑戰,驅車直上海拔千尺之嶺,一睹全台最高觀景吊橋魅力。而除了鳥瞰雲嘉南平原美景,當然也不能錯過品嘗在地美食,《中時電子報》整理出太平地區與周邊6大美味料理,不只欣賞嘉義梅山風景,也要讓胃和心都能滿足一頓、療癒一番。 \n \n▶媽媽菜飄文創味 台菜西炒烤肉薑黃麵 \n位於太平老街的八玥文創開業至今2年,不只賣小農特產、文創商品,「畫茶創意廚房」也提供多樣風味餐食。辭去上班族工作、回到家鄉的店長陳品瑄,與媽媽王阿姨推出店內招牌菜「王阿姨黑豬腳」,選用黑毛豬肉滷製,口感咬勁十足。 \n而烤肉炒薑黃麵以台菜西炒方式烹調,將台式炒麵加入自家調製的莎莎醬、薑黃粉,就連烤肉片也是韓式風味醃製,一道菜能吃到聯合國般滋味。另還有使用在地生產的涼拌過貓蔬果沙拉、現炒時蔬、和風秋葵等,清爽而開胃;最後用碗暖胃的高山酸筍湯結尾,料多味鮮頗滿足。 \n▶萬鷺朝鳳搖滾區 米鬆餅、粉嫩香草茶好舒壓 \n秋遊嘉義山林,梅山太興地區季節限定的「萬鷺朝鳳」現正上演,數萬隻黃頭鷺往南遷徙過冬,壯觀點點群鳥盤旋山谷;而座落河谷海拔600公尺高的「草本傳奇」,是欣賞這般壯觀奇景的最佳觀景平台。且香草園區除了提供遊客認識花草、手作體驗,還有讓人一口接一口的現烤草本米鬆餅等美食。 \n老闆娘簡素燕現烤手作的「草本鬆餅」是遊客的最愛,熱騰騰厚實鬆餅一口咬下,不只能看到、吃到新鮮香草,搭配手工自製火龍果醬、與芒果醬,酸甜滋味十足開胃,還能搭配萬壽菊、蝶豆花、紅麴等食材泡製香草茶,眼前盡覽山谷綠意,掃盤速度可見美味程度。 \n▶茶仔油麵線當早午餐 飯後品咖啡、檸檬愛玉 \n梅山太平地區與周邊高山茶業、咖啡栽種興盛,出身茶香世家的陳合德,6年前也開始利用茶園採收空檔研究起咖啡栽種,在今年正式開設琥珀社咖啡莊園販售單品咖啡,並設計一日咖啡農體驗,讓遊客從採咖啡豆、手烘咖啡豆、現場磨豆及創意包裝,製作最具個人風格的咖啡包。 \n此外,店內的招牌茶仔油麵線,原本是陳家常吃的早餐,加入枸杞、紅蔥頭等增加香氣;老闆娘小玉的手洗阿里山愛玉,是沒預約吃不到的隱藏菜單,使用鮮榨檸檬汁,與拌炒過的黑糖、二砂糖糖漿,真材實料又消暑。 \n▶熬煮4天的茶葉蛋飄香 總統府也下單宅配 \n還未到太平雲梯,蜿蜒山路上就可見「冬瓜妹茶葉蛋」的招牌指引。原本專賣新鮮食材熬煮冬瓜茶的冬瓜妹,3、4年前開始賣起茶葉蛋;但可別小看一顆蛋,不只月賣逾千顆,還曾是總統府人員指定宅配的在地美味。 \n冬瓜妹老闆王頂安是太平女婿,以高山茶葉、中藥材熬煮茶葉蛋,選用產蛋齡2、3個月的蛋雞雞蛋,並引進日本機器監控滷汁鹹度、濃度,前後熬煮4天時間,造就一顆香濃入味的茶葉蛋。 \n▶高纖無菜單料理 時蔬全席自產自煮 \n想吃鮮採時蔬全席,找華姐準沒錯!隱身山坡上一戶三合院的「華姐野菜舖子」,無菜單料理食材來自住家附近栽種的蔬菜,家常餐食滋味樸實。例如,最受歡迎的野菜馬齒莧,俗稱豬母奶,口感脆嫩滑溜,院子周邊就可見蹤影;還有魚腥草煎蛋、現炒紅鳳菜等,蔬菜種類多到就像隨堂考,看誰認得出餐盤上是哪種菜。 \n

  • 搶不到太平雲梯入場券?3個媲美全台最高觀景吊橋上的風景

    全台最高觀景吊橋的嘉義太平雲梯今(23)日正式啟用,無論是個人或團體遊客,太平雲梯僅開放網路預購門票;不過,沒搶到首波太平雲梯入場券的遊客也不用失望。《中時電子報》就跟著太平在地人的腳步,帶讀者尋找3個媲美吊橋上的美景,前進最具話題的打卡景點。 \n \n全台最新觀景吊橋設施太平雲梯全長281公尺,橫越嘉義太平山與龜山、地處太平風景區前緣,可說是欣賞雲嘉南平原的風景搖滾區,一覽無遺。 \n \n太平雲梯參觀採單行通道,從遊客中心前往雲梯上坡處設置有95階石梯,帶有象徵九五至尊之意;另一端的南側橋塔連接步道階梯設置有112階梯。雖然爬完百餘階梯氣喘吁吁,但欣賞完雲梯上的美景後,可別急著往遊客中心折返步道。 \n \n雲梯連接龜山上的南環步道也是重頭戲,有數處能欣賞到媲美雲梯上的壯闊風景。而沒搶到首波網路預購的遊客,儘管無法登上全台最高觀景吊橋,但從南環步道進入,依然能欣賞與吊牆上壯觀的風景。 \n \n▶視角一:雲梯、茶園、老街 三種風情一次滿足 \n「微風輕徐相伴,循著雲霧足跡」,是嘉義梅山山區的最佳寫照,天氣晴朗時能從太平地區眺望雲嘉南平原,雲霧風起又宛如置身山林仙境。與太平天梯相連的南環步道,能從另一方向進入步道,沿途茶園小徑串連起龜山美景,直至雲梯相連處管制進入。 \n \n站上全台最高觀景吊橋不免興奮,但站在雲梯上,難免有遺憾無法欣賞到雲梯最美的身影。而南環步道海拔第二高、位於山腰的涼亭,不僅能欣賞橫跨山谷的雲梯微笑曲線,還可眺望周邊茶海與太平老街,三種風情一次滿足,也成為旅途中另一道最具太平特色風景。 \n \n▶視角二:一景還有一景高 平原大片映眼簾 \n南環步道是最能欣賞雲梯與太平之美的角度,步道沿途有3座涼亭,其中海拔最高的山頂涼亭視野遼闊,景色簡直媲美雲梯上的風景,鳥瞰高度更勝太平雲梯;站在觀景平台面向雲嘉南平原之際,左手邊還可欣賞獨立山的茂密翠綠山稜線。 \n \n▶視角三:登山客的休息站 懶人也能看平原大景 \n太平雲梯位於嘉義梅山鄉太平村,走入山間彷如避世祕境,同時也帶動起周邊村落觀光熱度與在地青年回流。而鄰近太平地區的龍眼村,早期因種植眾多龍眼木而得名的龍眼林,不僅是台灣高山茶發源地,其中二尖山步道也是欣賞平原大景的絕佳角度。 \n \n二尖山步道串連馬鞍山到大尖山的山巔稜線,入口處還可見過去的民生步道,當地居民挑著作物、沿著山間小徑下山販售。而靠近龍興宮的步道入口處平台,雖然由於山脈走向,無法看見雲梯蹤影,但視野遼闊、能欣賞遼闊平原大景,仍吸引眾多愛好登山的老少遊客駐足休憩。 \n \n【提醒:尊重當地茶農,切勿擅闖茶園】

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