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以下是含有南瓜達人的搜尋結果,共18

  • 不僅推蓮花 觀音還要辦南瓜萬聖變裝趴

    不僅推蓮花 觀音還要辦南瓜萬聖變裝趴

    桃園市觀音蓮花園休閒農業區除了種植蓮花,也是南瓜重要產地,為了活絡農村經濟,觀音蓮花園休閒農業區,特別整合區域內各農場及餐廳,以南瓜為主題,推出各式各樣活動,有南瓜創意競賽、南瓜彩繪、南瓜雕刻及南瓜變裝秀,最後並有大型萬聖趴等精彩系列動,5日遊祕書長李憲明揭開「2018南瓜節」序幕。 \n \n 李憲明表示,桃園擁有4萬8000公頃農地,具有豐富多元農村生態,市府極力發展休閒觀光農業,而桃園市觀音區蓮花園休閒農業區是桃園市第一個成立的休閒農業區,特別整合區域內各農場及餐廳,以南瓜為主題,推出各式各樣活動,邀請市民一起來觀音共襄盛舉。 \n \n 今年桃園南瓜節包含13日「南瓜雕刻創意競賽」及「南瓜稻草人創意競賽」、14日「南瓜變裝趴」、20日「南瓜風鈴彩繪DIY」、21日「千人焢窯」、「抓鬼闖關遊戲」,27日「不給糖就搗蛋活動」、「南瓜彩繪雕刻」、28日「萬聖趴t」等精彩活動。 \n \n 農業局表示,活動期間只要到蓮花園觀音休閒農業區各農場及餐廳蒐集店家專屬紀念戳章3枚,還能參加兌鬼屋體驗券。 \n \n雕刻達人林新來也現場展現功力,將南瓜雕成各式各樣的造型,彷彿有了生命一樣。

  • 千斤大南瓜 有望破亞洲紀錄

    千斤大南瓜 有望破亞洲紀錄

     一年一度的全國大南瓜比賽月底將在新北市淡水金色水岸廣場登場,今年因梅雨晚到、氣候穩定,淡水區農友的南瓜又大又美,曾拿過4次全國大南瓜重量組冠軍的南瓜達人林建訓說,栽培的大南瓜目測已有800、900台斤,可望在採收時突破千斤,刷新亞洲紀錄。 \n 全國大南瓜比賽食用南瓜品質組的競賽評比12日於淡水區農會舉辦,今年除了以往的外觀色澤評比,首度將口感、甜度納入評分項目,農友黃金城的南瓜以超高甜度19.6、總評分95.25獲得冠軍。 \n 全國大南瓜比賽4屆冠軍淡水農友林建訓也現身比賽會場,林建訓向在場農友分享喜訊表示,今年他與徒弟全蔣清種植的幾顆大南瓜,很可能刷新亞洲最重紀錄,其中一顆目測已達近1000台斤,可望在採收時達到1200多斤,一舉刷新我國紀錄868斤及亞洲紀錄935斤。 \n 被問到今年是否有信心再次奪冠?林建訓笑說:「我徒弟比我更厲害啦!」不過,他也預估今年參賽的大南瓜絕對超越歷年規模,前3名大南瓜重量都可望超過1000斤。 \n 淡水區農會表示,目前新北市種植南瓜面積突破122公頃,產值達7800萬元,而淡水區栗子南瓜種植面積則有20公頃,產值達1000萬,今年氣候穩定,梅雨未報到,讓今年南瓜不僅豐收,甜度、外觀、大小都相當好,想買南瓜的民眾可以到淡水農會的農民直銷站選購優質的淡水南瓜。 \n 全國大南瓜比賽將於本月23、24日在淡水捷運站金色水岸廣場舉行,屆時南瓜高手將齊聚一堂、挑戰新紀錄。

  • 週六日遊淡水!看南瓜變身小丑魚!金黃隧道尋幸福

    週六日遊淡水!看南瓜變身小丑魚!金黃隧道尋幸福

    炎炎夏日何處去?來淡水走走吧!一年一度全國大南瓜比賽開跑!看可愛南瓜大變身,還能在美麗南瓜隧道乘涼呢!夏天是南瓜採收的季節,新北市的南瓜也進入收成的階段,每年吸引各地農友摩拳擦掌準備大顯好手的全國大南瓜比賽,即日起開放報名,比賽組別分為重量組、品質組與創意組,有興趣參賽的南瓜種植達人可電洽新北市淡水區農會;全國大南瓜比賽的評選日期定於6/22(五)在淡水捷運站後方的金色水岸熱鬧展開,民眾在6/23(六)、6/24(日)也可來到現場欣賞重達數百斤以上的大南瓜,順道採買當季不可錯過的優質南瓜! \n淡水「全國大南瓜比賽」,每年均廣邀全國各地農友一起參與盛會,不僅僅要比賽誰種的南瓜最具份量,也交換彼此種植南瓜經驗交流,彷彿是南瓜界的「華山論劍」,因此沒有參加過淡水全國大南瓜大賽,千萬不要說自己種的南瓜有多「厲害」,而每年此時為數眾多的大南瓜聚集排列於淡水河岸,也成為難得的夏日奇景。 \n今年的比賽組別共有四組,分別為全國重量組、全國創意組、新北市品質組,以及新北市食用南瓜品質組,其中,全國重量組冠軍可贏得最高獎金五萬元,每年的大南瓜能否突破重量紀錄也成為活動最受矚目的焦點,因此,今年淡水區農會特別增設「重量組破紀錄獎金1萬元」,邀請全國各地傑出農友一起來挑戰! \n新北市政府農業局長李玟表示,南瓜王從101年的重量328斤,一直到去年的868斤,今年參與比賽的南瓜有機會刷新紀錄,突破一千斤,民眾要把握機會到現場觀賞。淡水農會總幹事高忠說,目前正是南瓜盛產時節,南瓜擁有含量較高的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A,非常具有營養價值,歡迎民眾可以到淡水向農民或是農會農民直銷站購買優質的淡水南瓜。

  • 南瓜巨嬰吸睛 遊客搶合照頻問:這是真的嗎?

    南瓜巨嬰吸睛 遊客搶合照頻問:這是真的嗎?

    「這是童話故事模型吧?!」信義鄉知名高山嚮導全蔣清、風文菊夫婦栽植出6顆600至800多斤的超級大南瓜,其中3顆25日深夜安置在梅子夢工廠門口,昨(26)晨起吸引大批遊客瘋狂拍照,由於實在太過巨大也太夢幻了,不少人邊按快門詢問:「這個是真的嗎?」 \n \n全蔣清夫婦所種的超級大南瓜,上周透過信義鄉農會推薦,送到新北淡水參加全國大南瓜比賽,包辦第2、3、4名,雖以些微之差輸給苗栗縣南瓜達人徐滄浩,但最大1顆834台斤也已打破731斤的台灣紀錄,且他是首次參賽,超大南瓜在南投縣前所未見,引發轟動。 \n \n25日全國大南瓜比賽結束,這3顆由信義鄉農會推薦並贊助參賽經費的超大南瓜,深夜10點多運回信義鄉並安置在梅子夢工廠門口;26日清晨被遊客發現,引發瘋狂拍照熱潮;由於擺設位置與布農故事人偶塑像相鄰並結合,不少人誤以為是童話故事的人造模型。 \n \n昨天深夜,梅子夢工廠廠長張勝正與企畫團隊腦力激盪,用年輕人思維將超級大南瓜取名為「南瓜巨嬰」,並推出為期1周的「與南瓜巨嬰拍照打卡送可愛多力熊」等限時活動,今晨已吸引大批遊客打卡拍照。活動詳細內容可搜尋信義鄉農會梅子夢工廠官網或臉書粉絲頁。

  • 達人教挑瓜-中、西料理 選不同品種南瓜

    達人教挑瓜-中、西料理 選不同品種南瓜

     全台各地都能見到南瓜,種植最廣主要集中在屏東、嘉義、花蓮及台東,栗子南瓜則主要種植於桃園、花蓮與南投;一般說來,南部南瓜成長期短賣相好,北部東部成長緩慢品質好,但挑選時最需要考慮還是品種。 \n 不同南瓜品種各有特性,花蓮農改場助理研究員胡正榮表示,例如甜點就要選用質地較粉的西洋南瓜,如果用容易出水的中國南瓜很難克服餡料出水問題。又如製作中式料理,果肉質地較粗的中國南瓜就能耐烹調並保持完整外型,反之西洋南瓜就易破碎。 \n 中國南瓜 質地較粗 水分較多 \n 中國南瓜是台灣最傳統與常見的南瓜,特性是栽培容易、耐熱易結果,外觀如長橢圓狀的木瓜,也有扁球型或文旦型,果肉質地較粗,水分較多,適合炒食如金瓜米粉,批發市場1斤平均2、30元。中國南瓜在農友種苗公司育種下品種極多,名稱也很親切,像是大姑、二姑、阿成、阿芳、阿雄、阿嬌,甚至還有叫阿呆的,非常可愛。 \n 挑選祕訣 顏色偏黃 甜度高 \n 以下圖為例,左邊偏黃的會比右邊偏綠的好,偏黃代表成熟度足,甜度高,如果表皮覆有果粉更棒,代表新鮮。新鮮的買回家後可再加以存放數天讓其後熟與收水,滋味更好。進一步可選表皮光滑無蟲咬或摔傷,且大小勿超過20公分以免肉質過老。 \n 西洋南瓜 質地較細 口感較粉 \n 西洋南瓜最具代表性的品種是近年由日本引進的栗子南瓜與東昇南瓜,特性是耐熱性低、抗病性弱,果實外觀大多呈現扁圓形或球形,果肉質地較細、口感較粉,適合蒸煮、做甜點或熬南瓜濃湯。東昇與栗子口感類似,差別只在栗子南瓜帶點栗子香氣,前些年批發市場1公斤可飆到數十上百元,近年產量較多,價格已滑落到每斤4、50元間。 \n 挑選祕訣 蒂頭水嫩偏綠 成熟度不足 \n 以下圖綠色的栗子南瓜為例,左邊兩顆會比右邊兩顆好。主要觀察點在蒂頭,西洋南瓜特性是蒂頭會隨成熟而木質化,如果採下時蒂頭仍水嫩偏綠,代表成熟度不足,有時後熟存放也無法改善。其次可看外觀轉色是否漂亮,果色愈濃通常愈香甜。

  • 依蕾特布丁創始人 從布丁先生到南瓜達人 方穀派點瓜成金

    依蕾特布丁創始人 從布丁先生到南瓜達人 方穀派點瓜成金

     來到台南,谷歌(Google)搜尋台南伴手禮,第一個跳進眼簾的一定是依蕾特布丁。曾經連續多年名列「府城十大伴手禮」的依蕾特布丁,早就成了台南人共同回憶,也是赴台南旅遊必備的口袋名單。 \n 無毒耕種 研發黃金包 \n 靠著「用百分百鮮奶」的堅持,依蕾特老闆方穀派成功打下了半壁江山,不僅開了一家實體店面,就連網購也賣得嚇嚇叫,還在台南當地掀起了一陣布丁跟風,號稱老店的特色布丁店如雨後春筍般,在大街小巷間「綻放」,但依然無法撼動依蕾特的位置,畢竟可以打進台南高鐵站統一超商的布丁只有他一家。 \n 好吃的依蕾特,連統一超商都折服,頻頻向他詢問代工的可能性。 \n 但是血液裡流著創新因子的方穀派卻不想為賺錢,一直因循著舊有的成功模式。「只要多摸索,應該還是可以找到其他的可能性。」方穀派心中暗自忖度著。不過,熱銷的布丁占掉了方穀派大多的思考時間,重新創業的念頭雖已萌芽,但卻遲遲無法生根茁壯。 \n 直到台灣爆發食安危機後,方穀派這才大夢初醒,「既然食物的源頭都不保險,要確保產品品質,一定要從源頭做起。」 \n 於是方穀派決定只要是可以靠自己耕種的原料,就盡量自給自足,讓一切從「無毒耕種」開始。也從而開啟了他事業的第二個春天,跟進推出自家耕種南瓜做成的黃金包。 \n 要一位大老闆放下身段去當自耕農,難度很高,但是方穀派卻樂在其中,而且很神奇的是,就如同他的名字有個「穀」字一般,方穀派天生就是個綠手指。 \n 做中學 成就一方之霸 \n 原本對耕種一竅不通的方穀派,一不做二不休乾脆一切從頭來過,為了學得更專精,方穀派甚至晚上還抽空跑去農改場和農會合辦的研習營上課。 \n 要知道他有多認真?只要翻開他的筆記本,就可以瞭然於心,因為整頁滿滿標註著上課的心得和實作的經驗分享。 \n 靠著做中學,方穀派現也算是一方之霸,光買下的農地,供網室和溫室栽種的就有200坪。 \n 為了讓花果順利授粉,方穀派每天都趕在凌晨5點前出門,就是為了在上午9點前完成人工授粉,因為「9點後氣溫快速升高,授粉成功的機率不高。」另為了讓園中的瓜果可以更香甜,方穀派特別將布丁充填時、外溢的牛奶原汁,保留下來,加工發酵,作為有機肥。 \n 喝牛奶長大的草莓、番茄、南瓜果然不一樣,吃起來特別香甜,連久未連絡的遠方親戚,現一得空,就全都湧入方家農場,來享受農家樂。

  • 龍昇國小 打造20公尺雙瓜隧道

    龍昇國小 打造20公尺雙瓜隧道

    苗栗縣造橋鄉偏鄉小校龍昇國小,積極結合家鄉產業推動南瓜、蒲瓜栽種,社區師傅林榮珍帶領學童從認識種子開始教導栽種技巧,合力打造長20公尺的雙瓜隧道,成為學生們最喜愛的地點,校方盼透過觀察瓜果生長過程,讓學童更認識家鄉產業。 \n \n 龍昇社區南瓜達人林榮珍細心教導孩童將一顆顆南瓜幼苗放進土壤裡栽培,原計畫三月中旬搭建瓜棚,但遇上濕冷天氣,瓜苗發育不佳,月初邀集社區家長與學童齊心移植瓜苗,由高年級學生負責測量每株幼苗間距,並用美工刀在塑膠膜上戳洞,在20公尺長的雙瓜隧道栽種50多種、100多顆的觀賞用南瓜和蒲瓜。 \n \n 五年級學生李宜君說,測量幼苗等距工作好像把數學課本題目搬到戶外,老師要我們先推算會挖幾個洞,每個洞之間要保留多少空間,讓我更期待瓜苗爬滿藤架的茂盛情景。 \n \n 校長王裕發說,南瓜的閩南語叫金瓜,蒲瓜是葫蘆,雙瓜象徵帶來幸福,雙瓜隧道就是帶來幸福的綠色隧道。一年級的林宥蓁每天會來澆水,看自己栽種的南瓜幼苗成長情形,發現葉子變的乾枯,緊張的詢問每天都來照顧瓜苗的林榮珍師傅。 \n \n 校方在雙瓜隧道旁的大榕樹下放置休憩桌椅,成為學生休息與閱讀場所,更是師生談心對話的最佳諮商地點,校長王裕發認為,學校推動特色課程能有效拉近社區家長與老師之間的關係,形成守護孩子學習成長的黃金拱門。

  • 家鄉產業南瓜、葫瓜 龍昇國小新裝飾藝術

    家鄉產業南瓜、葫瓜 龍昇國小新裝飾藝術

    苗栗縣龍昇社區廣泛種植南瓜、葫瓜,為了讓學童認識家鄉產業,龍昇國小在校園內懸掛南瓜和葫瓜裝置藝術,並安排學童認識南瓜種子特性與栽種技巧,課堂中也規畫多項南瓜特色課程,讓學童了解瓜類不僅是農產品,加點創意就是藝術品。 \n \n 以南瓜聞名的苗栗縣造橋鄉龍昇社區,瓜甜豐美,近年於5、6月推出金瓜藝術季,龍昇國小將在校園打造一條長22公尺的南瓜隧道,栽種50多種觀賞與食用南瓜,從中讓孩童認識南瓜生長過程。 \n \n 校方邀請社區南瓜達人林榮珍指導栽種南瓜種子,由學童親自植栽、覆土,每天觀察一顆顆南瓜種子冒芽長大,運用五官觀察南瓜苗每日生長情形,在驚奇聲中表達對生命的驚奇。 \n \n 五年級女學生古佳巧、徐愛倫說,家裡有種南瓜,但沒有嘗試從種子開始栽種,每天觀察南瓜苗長大多少、需要如何照顧,有挑戰性也有成就感。 \n \n 龍昇國小校長王裕發表示,學校著重薪傳道卡斯文化、龍昇湖生態探索、彩繪蒲瓜、有機菜園低碳飲食及以仙履奇緣為主的童話學校5大特色課程,邀請社區家長到校教導孩子栽種南瓜,從頭認識自己的家鄉產業。

  • 職場達人-旺山休閒農場負責人 林致頡青出於藍 重建南瓜王國

     一般匏瓜不過2、3台斤,旺山休閒農場的林致頡卻能種出一顆重達75台斤的大匏瓜,令人嘖嘖稱奇,學是航空機械的他,返鄉協助父親種南瓜,卻青出於藍,成為新一代的「種瓜達人」。 \n 以生產南瓜為主的旺山休閒農場,種植來自各國逾300種的南瓜品種,原本是由第一代的老瓜農林旺山經營,林致頡不忍心看著老父親獨自辛苦,在新竹念大學時,每逢假日就會回家幫父親打理,也慢慢學會種瓜技術。 \n 但是種南瓜賺不了多少錢,即使轉型為休閒農場,還是面臨經營不下去的困境,眼看著父親10幾年來的心血就要付諸流水,林致頡決定回鄉接手,連主修食品科學,在台北工作的哥哥林致凱也決定與弟弟共同打拚家族事業。 \n 林致頡說,「父親一開始並不贊成,因為從事農作非常辛苦,而且沒啥前途,自己是苦過來的,不忍心這麼優秀的兩個兒子,捨棄大好前途。」但是老父親不久就發現,年輕人接手有不同的想法和作法,讓旺山的南瓜王國重現生機。 \n 好吃、好玩、好景觀 \n 既然是休閒農場,如何吸引人潮參觀是最大關鍵,也就是要「好吃,好玩,好景觀」,林致頡致力提升南瓜的附加價值,朝向增加食用多樣性的方向來努力。 \n 兩兄弟也做了分工,場內的解說與栽培作業由林致頡來負責,學食品科學的林致凱就進行南瓜產品的開發。 \n 為了提升專業能力,個性憨厚的林致頡除了取得環境教育人員的認證外,還去報名參加農改場農民學院的課程,強化自己的解說能力與栽培技術。林致凱則是不斷嘗試各種南瓜料理,還研發出「南瓜籃耕」技術,節省南瓜成長時間,讓旺山全年都有南瓜收成。 \n 不過剛開始並非事事都順利,林致頡指著高掛著的南瓜說,接手種瓜的前幾年,好不容易快要收成的南瓜,卻因為颱風大淹水,損失慘失,「當時真得很灰心」。 \n 還好經過農改場的輔導,將南瓜架高,防止水淹,加上澆灌、施肥等技術改良,兩兄弟更進一步開發出包材技術和設計,讓食用南瓜的品質更優異,觀賞型南瓜的愈長愈大,掛在藤蔓上生長的時間也更久。 \n 現在的旺山農場,隨著季節交替,一年四季都有各式各樣的瓜果,園區各種顏色和造型南瓜形成的一條條「南瓜隧道」,更成為遊客最愛拍照打卡的景點。 \n 農場還設計DIY活動體驗,讓小朋友可以從桿麵皮、包餡料開始,自己動手完成南瓜蔬菜煎餅,還有各式彩繪南瓜,供親子共同創作出自己做的藝術器。 \n 農場裡還有南瓜冰沙、南瓜咖啡、南瓜蒜薄餅、炸彈南瓜等飲料和料理,都是在其他地方吃不到的美味。林致頡種出來的南瓜和匏瓜,除了用來食用和觀賞外,還利用自然乾燥,留取瓜殼供藝術家創作,以推廣農村美學。 \n 讓宜蘭壯圍變新景點 \n 由於不少遊客特地來此賞瓜、採瓜、吃美食,回程時還帶走不少伴手禮,讓農場所在地的宜蘭壯圍成為另一個新景點,帶動當地的經濟,也讓林致頡獲選為第二屆百大青年農民。林致頡還有更大的心願,就是要透過農場吸引更多人到壯圍,他結合了周邊的小農和景點設計出不同的套裝旅遊,成為不少自由行陸客在台灣進行深度之度的最愛,一顆小小的南瓜,卻為農村帶來了新的商機。

  • 造橋南瓜季 秀創意料理

    造橋南瓜季 秀創意料理

     造橋鄉南瓜進入盛產季,造橋農會為了推廣當令農特產品,邀請新竹意源廚房執行長劉意源輔導鄉內餐飲業者與家政班媽媽製作南瓜米粉、南瓜濃湯、南瓜煎豬排等中西式料理,讓南瓜的吃法更加豐富多樣。 \n 造橋鄉公所與造橋農會將於13、14日在主活動會場香格里拉樂園及苗翔牧場、谷巴休閒渡假村等副場地舉行南瓜節產業文化活動,今年安排專家達人現場教導遊客動手體驗南瓜雕刻及彩繪南瓜DIY,每天兩梯次限額50名,採預約報名及50元費用,活動現場也提供各式南瓜料理供遊客品嚐。 \n 南瓜營養成分高,可提供澱粉質及微量元素且適合各類烹調,是料理的好食材,因應國人飲食健康概念抬頭,造橋鄉農會邀請專業主廚示範創意南瓜料理,開胃的南瓜英格香草鮮蔬、冰涼的南瓜水梨和果子、西式風味的南瓜薄荷煎豬排等創意料理,顛覆以往印象。 \n 一顆顆包有南瓜泥、起司的丸子,外表裹上蛋黃及酥炸粉,放入油鍋炸4分鐘,縣長夫人蔡麗卿與副議長夫人廖秀紅在主廚劉意源指導下,動手炸南瓜可樂餅,吃起來爽口不油膩,一上桌就被吃光,相當受歡迎。

  • 南瓜盛產 造橋農會輔導業者做料理

    苗栗縣造橋鄉南瓜進入盛產季,造橋農會為了推廣當令農特產品,邀請新竹意源廚房執行長劉意源輔導鄉內餐飲業者與家政班媽媽製作南瓜米粉、南瓜濃湯、南瓜煎豬排等中西式料理,讓南瓜的吃法更加豐富多樣。 \n \n 造橋鄉公所與造橋農會將於13、14日在主活動會場香格里拉樂園及苗翔牧場、谷巴休閒渡假村等副場地舉行南瓜節產業文化活動,今年安排專家達人現場教導遊客動手體驗南瓜雕刻及彩繪南瓜DIY,每天兩梯次限額50名,採預約報名及50元費用,活動現場也提供各式南瓜料理供遊客品嚐。 \n \n 一顆顆包有南瓜泥、起司的丸子,外表裹上蛋黃及酥炸粉,放入油鍋炸4分鐘,縣長夫人蔡麗卿與副議長夫人廖秀紅在主廚劉意源指導下,動手炸南瓜可樂餅,淡淡的南瓜香吃起來爽口不油膩,一上桌就被吃光,相當受歡迎。 \n \n 造橋鄉農會邀請專業主廚示範創意南瓜料理,開胃的南瓜英格香草鮮蔬、冰涼的南瓜水梨和果子、西式風味的南瓜薄荷煎豬排等創意料理,顛覆一往印象。

  • 地方掃描-刻字南瓜遭竊 鍾明杰損失22萬元

    杉林:南瓜刻字達人鍾明杰出名後,刻字南瓜一夕高漲,昨晨巡園發現一半刻字南瓜被偷,損失約750顆刻字南瓜、價值約22萬餘元,警表示會巡視市場攤販,將竊賊繩之以法。

  • 農民義賣南瓜 助學生出國比賽

     苗栗頭份鎮專門種植西瓜和南瓜的農民林錦華,今天舉辦南瓜義賣會,所得新台幣1萬餘元,全數捐給尖山國小學生出國比賽。 \n 一群來自台北和台中的遊客今天一早聚集在頭份鎮瓜農林錦華自家的農場倉庫前,品嚐農家自製的南瓜西米露,有遊客看到一旁還有重達400台斤的大南瓜,馬上拿出相機搶著拍照留念。 \n 不過,活動重頭戲,是緊接著登場的南瓜義賣會。林玉清和林錦華父子,專門種植大南瓜和大西瓜,在地方上有西瓜達人之稱,父親林玉清一心想要回饋鄉親,兒子林錦華得知頭份鎮尖山國小學生要出國觀摩競賽缺乏經費後,立即發起義賣活動,幫父親圓夢。 \n 林錦華總共準備了10多種各式各樣的南瓜,並且在南瓜上刻出「福祿壽」、「招財納福」等象徵吉祥和福氣的字樣,義賣會一開始,馬上吸引遊客競標。 \n 一名來自台北市的遊客司徒光,以最高金額3000元標下黃金「福祿壽」南瓜,得標後雙手捧著南瓜直說「值得、值得」,稱讚南瓜「長得好、又漂亮,買回去就發財了」。最後拍賣總金額1萬1800元,將全數捐給尖山國小。 \n 尖山國小校長盧彥男指出,學校陶笛隊8月份要前往大陸北京進行亞洲陶笛交流、連續獲得國內足球賽冠軍的女子足球隊,7月份也要前往大陸廈門參加木蘭盃競賽,總經費約50多萬元。 \n 他指出,學生出國比賽、交流經費需求龐大,會想辦法繼續籌募,更感謝農民及遊客的愛心,小學生有機會出國增廣見聞、累積不同經驗。1030607 \n

  • 西瓜達人父子義賣南瓜 為尖山國小籌經費

    西瓜達人父子義賣南瓜 為尖山國小籌經費

    苗栗縣頭份地區的西瓜達人林玉清、林天龍父子,7日義賣一批觀賞用南瓜,所得將挹注尖山國小足球隊、陶笛隊出國交流比賽,及幫助弱勢學生;到場喊價搶購的是來自台中和台北的社團,買藝術品兼做公益,直呼很值得。 \n尖山國小校長盧彥男表示,該校足球隊7月底將赴廈門參加木蘭杯足球賽,陶笛隊預定8日到北京進行兩岸交流,出國所需經費不少,地方資源有限,有熱心企業與個人願贊助,讓師生非常欣慰,不過所需經費龐大,尚待努力。 \n西瓜達人林玉清、林天龍父子不但栽種西瓜品質好聞名,栽培南瓜也有一手,目前有400多台斤的南瓜等著要參加比賽。林家父子有感於尖山國小資源不足,接連2、3年義賣南瓜為足球隊和陶笛隊籌募經費。 \n上午有台中市東馨國際同濟會及台北市愛愛美術中心成員,聞訊分乘2部遊覽車到頭份參加義賣活動。在林天龍設定底價後,台下紛紛加碼搶購,袁姓小姐率先以2,500元買到一對「福祿均」觀賞用南瓜;而美術中心負責人司徒光則以3,000元購得金黃色南瓜。

  • 莊鴻銘緩訴罰做5千個天然麵包

     北檢偵結胖達人案,使用人工香精的創辦人莊鴻銘獲緩起訴,須製作5000個天然麵包。檢方說,考量被告技能,之前就有前例。 \n 台北地檢署發言人黃謀信指出,之前也有藝人楊宗緯因偽造文書案獲緩起訴,必須唱歌為檢方進行法律宣導。 \n 黃謀信指出,莊鴻銘在胖達人案自白犯罪,與消費者們和解,並提供藝人小S丈夫許雅鈞等人內線交易賣股避損的相關資料。另考量他是國內麵包師傅的翹楚,應將其技術或做出麵包回饋社會,因此給予緩起訴,要支付國庫新台幣100萬元、提供120小時義務勞務及製作5000個天然酵母麵包。 \n 檢方表示,莊鴻銘之前開庭得知可以獲得緩起訴,必須做好上述3項條件,並沒有討價還價。他向檢方表示,他做錯事,是該對社會有些回饋。 \n 檢方指出,對莊鴻銘開出的3項條件,其實很嚴苛,若他未完成,將會撤銷緩起訴。 \n 檢方說,義務勞務部分,未來將安排他以其精湛的製作麵包技藝傳授給在監受刑人或其他公益團體,另外他須免費提供5000個天然麵包予弱勢團體及個人,不僅讓被告有機會重新出發,彌補其個人犯行並以具體行動回饋社會,也有助於受刑人未來的更生及麵包技藝的傳承,並讓弱勢團體及個人有體驗天然酵母麵包的機會。 \n 檢方指出,製作5000個天然酵母麵包,是不添加人工香料或香精,使用人工培養多菌種天然酵母、果乾、核桃、堅果、乳酪及國內農產品等天然食材,每顆麵包重量250公克以上,麵包品項即胖達人麵包店目錄中的法式栗子麵包、卡門貝爾、修格拉乳酪麵包、農夫紫薯乳酪、田園南瓜乳酪等5種,將免費提供北檢指定的弱勢團體及個人。1030128 \n

  • 百變南瓜 吃喝玩樂一把抓

     南瓜節金色奇蹟(2)(中央社記者管瑞平苗栗縣16日電)南瓜品種眾多,除了食用南瓜,另有觀賞用及造型南瓜,百變特性是在地業者發展文創觀光的絕佳題材。 \n 每年造橋南瓜節,主辦單位總不忘在活動會場架起逾百公尺長的南瓜隧道,綠色瓜藤下,南瓜結實纍纍,每顆造型、顏色、大小不一,引人入勝,成為場內吸睛焦點。 \n 今年也不例外,在主場地香格里拉樂園內,串連起450株南瓜藤,打造出長約150公尺的南瓜隧道,遊客漫步其中,就能盡覽至少60多品種、上千顆造型千奇百怪的南瓜。 \n 造橋鄉農會總幹事黃天貴說,南瓜品種繁多,大略分為食用和景觀裝飾用兩種,食用型的有傳統南瓜、瑞福、東昇、吉安和李白等品種,景觀裝飾用的則有可以長大到數百斤的大南瓜,以及外表奇形怪狀的小南瓜,種類可達數百種。 \n 正因為南瓜品種多元,又相當耐放,地方觀光業者也運用巧思、創意,將南瓜的可塑性發揮到淋漓盡致,做成料理、點心飲品,研發南瓜麵條、南瓜酥、南瓜蛋捲、煎餅等多樣伴手禮,或是利用南瓜造景、做成裝飾,應有盡有。 \n 谷巴休閒渡假村是造橋南瓜節副場地之一,業者廖景慧也在園區內打造一座南瓜隧道,遠遠望去,高低錯落的橘紅色南瓜,像極了一盞盞喜氣燈籠;走近一看,每個南瓜上還刻有「知足常樂」、「有你真好」甚至「嫁給我吧」等字句,別有一番風情。 \n 她說,南瓜應遊客需求刻上祝福、自我激勵等話語,就從一般蔬果搖身一變成為充滿回憶的紀念品,送禮自用兩相宜,「這種『可延展性』,是觀光產業相當需要的」。 \n 多年配合鄉公所辦理南瓜節的經驗,讓廖景慧幾乎成了南瓜達人,她研發多種南瓜料理、點心,特別是南瓜奶酪、南瓜冰沙,最適合在炎炎夏日供人解饞消暑,也結合各類媒材,做成南瓜文具、飾品,讓年輕族群和小朋友愛不釋手。 \n 她將南瓜應用在吃、喝、玩、育、樂甚至文化創意產業,滿足遊客的視覺、味蕾享受,也豐富他們的旅程。 \n 廖景慧說,造橋鄉以丘陵地居多,鄉內以往缺乏具代表性特產;但現在,每年南瓜節遊客量至少增加3成,南瓜儼然成為新興地方特色,是每年夏季最有看頭的金色傳奇。1020616 \n

  • 聽音樂、吹電扇 養出頭份大南瓜

    聽音樂、吹電扇 養出頭份大南瓜

     頭份鎮農會將於廿九、卅日在尚順廣場舉辦全國大南瓜比賽,農會十四日採收第一批大南瓜。去年種出三二八‧六七台斤、獲全國組冠軍的「頭份南瓜王子」徐滄浩,也將帶大南瓜參賽,屆時和來自全國的大南瓜達人一較高下。 \n 連日豪雨高溫,大南瓜成長速度加劇,頭份鎮蔬菜產銷班長林永正種植的大南瓜,外皮色澤轉橘黃色,藤蔓也由青綠色轉淡,農會人員昨天到林永正的溫室瓜園裡協助採收第一顆重量級南瓜,為比賽揭開序幕。 \n 在南瓜蒂頭灑上痱子粉保持乾燥,數十名瓜農們和農會人員討論如何移動這顆大南瓜,由鎮長徐定禎將藤蔓剪斷後,瓜農們拿出準備好的床單和圍裙,小心翼翼的將大南瓜搬到床單上,出動十名壯丁把南瓜扛出瓜園,移至陰涼處擺放照顧。 \n 瓜農林永正表示,去年首次將種植小黃瓜的溫室改栽種大南瓜,每天給南瓜聽音樂、吹電扇,去年以兩百多台斤獲得全國大南瓜比賽第三名。因大南瓜到採收後期會「一瞑大一吋」,目前大南瓜已成熟,若不採收恐會爆開,只好忍痛採收。 \n 頭份鎮農會指出,大南瓜色澤、外觀討喜,具觀賞藝術價值,每顆大南瓜都是瓜農用心栽種管理兩個多月的成果,歡迎鄉親前來參觀欣賞巨型南瓜。

  • 地方掃描-花蓮邀南瓜達人 端好料

    地方掃描-花蓮邀南瓜達人 端好料

    花蓮:農糧署辦南瓜派對,為南瓜產業加油。花蓮為南瓜產量重鎮,為了促銷及促進東部南瓜產業,農糧署東區分署昨舉辦「南瓜家族派對」活動,邀南瓜達人林旺山(右一)及廚師吳建國(右二)來展示及解說熱銷南瓜品種及料理。

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