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  • 餐廳繼續禁內用「法菜南霸天」即食料理包輕裝開賣

    餐廳繼續禁內用「法菜南霸天」即食料理包輕裝開賣

    疫情,改變了不少產業服務模式,也改變民眾餐飲消費習慣,除餐飲美食外賣外送市場高速成長,「居家自煮」的人也增加,為此,由「法菜南霸天」名廚簡天才領軍的高雄THOMAS CHIEN 餐飲事業群旗下的「LA ONE eshop 天才好食光」網路商店,推出了即食生鮮、各式拌醬以及台灣水果醬、伴手禮點心等眾多品項, 強調都是由簡天才師傅與廚師團隊共同用心監製,並標榜等同餐廳規格,其中生鮮即食料理包,只要花幾分鐘簡易覆熱,便可在家輕鬆上菜。

  • 自行車南霸天1/代理高階品牌在台灣銷售成功 原廠將東南亞市場放心交付

    自行車南霸天1/代理高階品牌在台灣銷售成功 原廠將東南亞市場放心交付

    交通部長林佳龍先前宣布將2021年訂為「自行車旅遊年」,行政院也在2020年9月拍板定案,將在4年內投入16億元,打造國際化自行車路線,大力推廣自行車觀光旅遊市場。 在自行車界被譽為「南台灣代理商扛霸子」的昇陽自行車,由施和鋐夫婦經營,在這個一直以出口製造為導向的產業,深耕內銷,完全不懂英文的他們,靠著誠懇及努力,20幾年下來順利代理超過10個國際知名高階名牌,甚至還負責中國及東南亞地區的代理權。他們相信自行車在政府的推廣下,未來市場仍大有可為,希望讓更多人找到適合自己的好車! 在距離台南高鐵站約10分鐘車程的仁德區,轉進鄉間小路,就能看到路邊用白底綠字寫著「SYB昇陽自行車」的2層樓,站在落地窗外,就能看見裡面除了兩旁牆壁掛滿自行車及零件,中間也停滿各種尺寸的自行車。 董事長施和鋐(原名施志陽)指著牆上的車架、輪軸等零件,很自豪地說,「只要確認好手長、腳長及身長,我們就可以用客戶指定的各種品牌,當場組成一部車!」總經理陳素梅則笑著表示:「每個人騎車,不應該是人去適應車,而應該調整龍頭、把手,讓車適應人,這就是我們能做到客製化的強項。」 在成為自行車界高階品牌代理商之前,旅和鋐原本對自行車非常陌生。今年61歲的施和鋐,父親做工,22歲役畢後就在阿伯家的玻璃五金行當業務,一做就是12年,常常忙到凌晨才回家。同樣是親戚的阿姑看在眼裡,就對在市場賣衣服、又兼做臉的陳素梅說,「他(施和鋐)那麼認真,做什麼都會成功!」 阿姑家是學生自行車傑克(Joker)的製造商,她對陳素梅說,「你們3個小孩都很小,又要協助兩邊家庭,還是自己當老闆比較有未來。」在阿姑的幫忙下,1996年先讓施和鋐幫忙賣外銷的庫存車「Rocky」,結果半年後拿下傑克台南市的代理權。 回憶當年,施和鋐非常感恩。「在那個時代,要賣車的話,因為車子在我們手上,必須先拿東西出來設定抵押給製造商才能賣,因為阿姑的幫忙,免去我們的抵押,又先拿錢資助我們買貨車,我只能拼命跑業績,結果因為做得好,5年內就把台南以南的代理權全部拿到手。」 昇陽自行車國際股份有限公司 創辦人:施和鋐(原名:施志陽) 2019年營收:破億 註:1996年成立,員工數:30人,www.sycycles.com/sycycles/ 施和鋐、陳素梅 1960、1963年生 學歷:北門農工機工科、成大EMBA 經歷:玻璃五金行業務、市場賣衣服 現職:昇陽自行車董事長、總經理 更多 CTWANT 報導

  • 自行車南霸天2/「使命必達」讓更多廠商找上門 客製化產品符合需求打開市場

    自行車南霸天2/「使命必達」讓更多廠商找上門 客製化產品符合需求打開市場

    位在台南仁德的昇陽自行車,董事長施和鋐原本是門外漢,但因為做事誠懇負責,獲得傑克(Joker)自行車的製造商青睞,他全省跑透透地認真銷售,做到今天成為十幾家高階自行車品牌的大中華區及東南亞代理。 1998年時,施和鋐開始做批發,除了傑克之外,也開始賣便宜的童車及三輪車,全省跑透透,也因為製造商的介紹,開始代理恆豐車業出的「HASA」,而常跑的店家請他幫忙找「FSA」的軸承,有請求就「使命必達」的他,因此和FSA原廠開始交流,取得代理。 隨著生意愈來愈好,2000年陳素梅結束市場賣衣服的工作,全職回來幫忙施和鋐,負責財務及管理。代理的品牌也因為朋友的介紹,陸續增加到現在的十幾個。為了讓品牌知名度打出來,兩個人煞費苦心。「台灣本來就是自行車的製造大國,一開始大家也不認識高階的品牌,而國外廠商雖然給了代理權,但他們覺得台灣市場太小,也沒有當一回事。」 2005年,倆人決定不是只單純賣產品,還要賺到知名度,推動在地化行銷。他們決定辦活動、參加自行車展增加曝光機會,透過與店家的合作,開放民眾體驗。「一部車要1、20萬,我們會看潮流趨勢,組裝年度新款車10種以上,和賣得比較好的店家簽約,選擇特定款用低價購得,但一年內不能賣,放在店內讓消費者去試乘。」 因為代理的品牌夠多,施和鋐及陳素梅更進一步讓產品差異化。「公路車的每款零件都有5到7種尺寸,我們會依台灣人的身高、手長、腳長搭配適合的零件組裝送到各家店去,往往一下子就賣掉;若是店家有指定的配件需求,我們也能配合組裝,完全客製化。」 同一年,施和鋐也進入中國市場。「進去其實是意料之外,因為有一個朋友欠我錢,但他的車都在中國組裝,香港代理商要我去中國和他要。」也因為在台灣的業績出色,大品牌都看在眼裡,也讓他陸續取得中國及東南亞(馬、菲、印、新、越、泰)的代理。 更多 CTWANT 報導

  • KTV南霸天 重金插旗七期

    KTV南霸天 重金插旗七期

     台中七期土地掀起搶購熱潮,就連KTV南霸天也來購地插旗!根據最新實價登錄揭露,七期南側大觀路、向學路口約298坪的惠禮段「商一」角地,去年11月被擁有「享溫馨」連鎖KTV的合溫馨企業、砸下4.5億元購入,每坪單價約151萬元。  此為「惠禮段」近三年來再度站上單坪150萬大關的土地交易案,同時也是近幾年來,少數逆勢挺進七期購地的餐飲娛樂業者。  據悉,從南部發跡的「享溫馨」連鎖KTV,近年來積極擴增事業版圖,陸續在高雄大寮、台南安平、高雄岡山開設分店,並由KTV跨足婚宴會館,2019年砸下近6億元買下原「頂好」高雄大順店,規劃開設結合KTV、婚宴會館及商場在內的複合式商場。  「享溫馨」KTV目前全台有12家連鎖店,包括高雄六家、台南二家以及屏東、澎湖、台東、台中;其中,台中12期青海南街店是「享溫馨」在高雄以北、最北邊的分店。  台灣房屋七期惠中特許加盟店東賴柚吉指出,惠禮段土地所在的文心森林公園周邊,婚宴會館、中式餐館、美式酒吧、咖啡廳等餐飲娛樂店家林立,加上台中捷運通車在即,可望為該商圈帶進更多消費人潮,因而吸引餐飲娛樂業者砸重金卡位。  事實上,近年來隨著七期素地開發趨近飽和後,建商紛紛將獵地目標轉向占地廣大的餐廳及娛樂場所下手。  例如興富發,去年4月大手筆砸下83.8億元重金、買進台灣大道上原「UNO市集」近2,600坪土地,每坪單價高達323萬元;此外,聯聚建設去年9月砸下28.6億元、購入原「大將軍百家樂」及其附設停車場的937坪土地,每坪單價也達305萬元;晨禎營造去年1月斥資13.6億元、購入原「叉子餐廳」646坪土地,每坪單價210萬元等,帶動七期的餐飲娛樂業掀起大搬風,紛紛轉往外圍新興重劃區或舊市區另覓出路。  台灣房屋趨勢中心經理陳定中表示,在七期餐飲娛樂業一片撤出潮中,KTV南霸天卻反其道而行、搶下南七期精華地,堪稱是餐飲娛樂業中的異數。  不過,陳定中認為,先前從七期撤出的餐飲娛樂業,大多數是向地主租地,一旦地主將土地轉賣給建商獲利了結,就得面臨歇業或搬遷的命運;但若是業者購地自建,則可減少地主賣地造成的營運變數,為長久經營打好根基。

  • 《傳產》KTV南霸天砸4.5億購地進軍台中七期

    據最新實價登錄揭露,台中七期南側大觀、向學路口約298坪的惠禮段商一角地,去年11月被南部KTV業者斥資4.5億買下,換算土地單價約151萬,為惠禮段睽違近3年,再度站上單坪150萬大關的土地交易,同時也是近年少數逆勢挺進七期的餐飲娛樂業者。 台灣房屋七期惠中特許加盟店店東賴柚吉指出,惠禮段土地所在的文心森林公園一帶,不乏婚宴會館、合菜餐館、美式酒吧、咖啡廳等餐飲娛樂店家,加上捷運通車後,可望為商圈擴充消費人潮,使當地的餐飲娛樂商機更臻厚實,因而吸引餐飲娛樂業者投入數億資金插旗卡位。 賴柚吉分析,惠禮段新交易土地,使用分區為商一,基準容積率僅280%,屬七期商業區中,利用強度較低的地目,故地價也相對便宜,以往單價約百萬水平;但近來台中捷運通車在即,周邊土地的價格已蠢蠢欲動,因此本次KTV業者以單價151萬購地,價碼固然不俗,但該地不僅可營業自用,又有累積資產之效,贏得商機之餘,還賺到了增值利益。 不過餐飲娛樂業者進軍七期的情況,近年其實相當少見。據台灣房屋集團趨勢中心觀察,近年七期土地開發趨近飽和後,建商便把獵地目標轉向佔地廣大的餐廳及娛樂場所,包括UNO市集、叉子、印月及等知名餐飲娛樂據點,近年土地都被建商以重金收編做開發之用,同時也讓七期的餐飲娛樂業掀起大搬風,轉往外圍新興重劃區或舊市區另覓出路,因此KTV南霸天在一片撤出潮中,竟反其道而行搶下南七期精華地,堪稱是餐飲娛樂業中的異數。

  • 自己的KTV自己蓋?南霸天砸4.5億進軍七期

    自己的KTV自己蓋?南霸天砸4.5億進軍七期

    據最新實價登錄揭露,台中七期南側大觀、向學路口約298坪的惠禮段商一角地,去年11月被南部KTV業者「享溫馨」斥資4.5億買下,換算土地單價約151萬,為惠禮段睽違近3年,再度站上單坪150萬大關的土地交易,同時也是近年少數逆勢挺進七期的餐飲娛樂業者。 台灣房屋七期惠中特許加盟店店東賴柚吉指出,惠禮段土地所在的文心森林公園一帶,不乏婚宴會館、合菜餐館、美式酒吧、咖啡廳等餐飲娛樂店家,加上捷運通車後,可望為商圈擴充消費人潮,使當地的餐飲娛樂商機更厚實,因而吸引餐飲娛樂業者投入數億資金插旗卡位。 賴柚吉分析,惠禮段新交易土地,使用分區為商一,基準容積率僅280%,屬七期商業區中,利用強度較低的地目,故地價也相對便宜,以往單價約百萬水平;但近來台中捷運通車在即,周邊土地的價格已蠢蠢欲動。 不過餐飲娛樂業者進軍七期的情況,近年其實相當少見。據台灣房屋集團趨勢中心觀察,近年七期土地開發趨近飽和後,建商便把獵地目標轉向佔地廣大的餐廳及娛樂場所,包括UNO市集、叉子、印月及等知名餐飲娛樂據點,近年土地都被建商以重金收編做開發之用,同時也讓七期的餐飲娛樂業掀起大搬風,轉往外圍新興重劃區或舊市區另覓出路,因此KTV南霸天在一片撤出潮中,竟反其道而行搶下南七期精華地,堪稱是餐飲娛樂業中的異數。 對此,台灣房屋趨勢中心經理陳定中表示,先前從七期撤出的餐飲娛樂業,大多數是向地主租地,一旦地主將土地轉賣給建商獲利了結,不免面臨歇業或搬遷的命運;但若是由業者購地自建,則可減少地主賣地造成的營運變數,為長久經營打好根基。 全球居不動產情報室總監陳炳辰說明,不少業者因為看準區域發展,常見購置店面做為資產投資,像台北市忠孝東區曾見鐘錶店面、網紅咖啡店高價購置店面自用,台中市近期也傳戲院業者高價購置大樓,以房仲業者提及的買家來說,不脱看準土地大且完整,未來具備開發價值,短期自行營利收益,還免於尋覓租客,進可攻退可守都是購置利多。 此外,陳定中分析,KTV等娛樂產業設點的規範繁多,除了只能落腳商業區外,還須與學校、醫院及住宅區等保持距離,由於符合條件的落腳處有限,因此一旦找到區位合適且富有商機的地點,業者自然會把握機會先搶先贏。 住商不動產中區協理賴萬則認為,台中近年來土地價格飆漲,不僅是營建相關產業,也有不少其他行業轉戰其中,無論是興建總部或是營業點,都能讓布局進可攻,退可守,加上購地利息低,前景又看俏,更讓搶地競爭更為激烈。

  • 正宗巴蜀在國賓 川菜南霸天飄香40載

    正宗巴蜀在國賓 川菜南霸天飄香40載

    不出國也能過正宗川菜的癮!高雄國賓川菜廳是高雄唯一位於五星級飯店的川菜館,專業廚師團隊向四川取經,帶來道地的巴蜀美饌,香麻誘惑的味覺火花驚艷味蕾。 驚艷寒冬的味覺饗宴   高雄國賓飯店川菜廳流淌著東方氣質的優雅環境,成為許多高雄人的宴客選擇。五星級食材與用料,加上數10年掌杓的大廚功力,是南台灣老饕喜愛的正宗川菜餐廳之一。   川菜的靈魂—香料從原產地四川新鮮直送,豆瓣醬也使用道地的郫縣豆瓣,大紅袍、剁椒、麻椒、藤椒、青花椒等五花八門的香辛料讓人食指大動。主廚還引進頂級花椒──「貢椒」,貢椒香氣和麻勁都是第一流,精選食材結合大廚手藝,一道道膾炙人口的「麻婆豆腐」、「五更腸旺」等名菜,嘗過就令人難忘   講究傳統更勇於創新,是川菜廳屹立多年的秘訣。廚師團隊特別親赴四川,和各餐廳大廚切磋交流,創造出各種推陳出新的季節菜色。春季新菜「櫻桃千層封肉」使用渾圓艷紅的燈籠泡椒,搭配燉煮到入口即化的柔軟封肉,視覺賞心悅目,而燈籠椒的辣味穿透軟糯紅燒肉直入味蕾。行政主廚翁明道說:「肥嫩肉片搭配燈籠椒一起吃,辣度帶來刺激感,而泡椒先酸後甘,味道特別有層次。」   另一道「羊肚菌牛尾湯」是補氣良品,牛尾經過4小時熬煮,用筷子輕掐即可卸下皮肉,湯頭加入羊肚菌以及中芹、竹笙等清燉,濃縮牛肉和蕈菇鮮味,只要嘴唇一抿即可感受到膠質,是有別於辛香刺激的川菜之外,清潤暖身的食補首選。 Information 電話:(07) 211-5211轉2492 地址:高雄市前金區民生二路202號20樓 營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00 網址:www.ambassador-hotels.com/tc/kaohsiung 本文作者:李瑰嫻

  • 用在地的風土 演繹極品法式

    用在地的風土 演繹極品法式

    南台灣法式料理第一把交椅簡天才主廚,從西餐學徒登上Fine Dining金字塔頂端之後,藉由關注身邊土地開始,為台灣頂級法餐接地氣。 用餐盤書寫在地旬食之味   提起南台灣的頂級Fine Dining,主廚簡天才絕對是第一人。20年前他帶領帕莎蒂娜餐廳攻頂高級法餐,成為台灣高端料理界的「南霸天」,2012年獨立開啟事業版圖,打造當代法式餐廳THOMAS CHIEN,連年邀請米其林主廚客座,並充分發揮「地利之便」,以本地食材演繹法式美饌,呈現令饕客津津樂道的味覺饗宴。   時間回溯到40多年前,16歲入行的簡天才還是個剛從屏東老家到高雄求職,對西餐一竅不通的鄉下小伙。在缺乏教科書與系統化教學的年代,簡天才的主廚之路,完全靠著苦練和自學而來。「早期做的都是台式西餐,跟師傅做些酸酸甜甜的番茄醬、黑胡椒醬,直到進入凱薩飯店和環球經貿聯誼會,才接觸到真正的西方系統。」簡天才說。靠著年輕和拚勁,簡天才從專業度去培養實力,休息時間也待在廚房,跟著師傅學習備料不斷吸收,把正統西餐的細節和精髓刻進自己的DNA裡。   從基礎開始逐步提升,2000年帕莎蒂娜餐廳開幕時,簡天才已經是富有盛名的西餐大廚。讓餐廳永續經營,成為他給自己的新挑戰。他說:「當時我就跟老闆說,教育訓練是永續的核心,必須和國際交流,在業界要做到領先。」不僅傳遞法式料理的纖細美味,更要帶給顧客嶄新的味蕾感動。簡天才每年赴海外進修,打磨廚藝更加精益求精,讓餐盤上的精緻料理,向上提升到藝術性的層次。不僅自己潛心鑽研,他更支持旗下師傅學習成長,而麵包冠軍吳寶春,就是他伯樂識馬,從烘焙團隊裡面栽培出來的。   2012年簡天才離開帕莎蒂娜,以個人品牌THOMAS CHIEN成為南台灣最具代表性的當代法式料理。餐廳開幕第二年起,簡天才即不計成本請來米其林星級餐廳主廚客座,截至目前共有6位3星與1位2星名廚訪台,屢屢成為餐飲界的熱門話題,簡天才認為,與其自己出國進修,不如把大廚請來台灣,這樣整個廚師團隊都有成長學習的機會,而主廚與台灣食材碰撞出來的火花,也帶給簡天才許多靈感。   入行以來從未離開南台灣,簡天才對於四周土地的熱情和理解,為他的料理帶來獨特的風土滋味。「餐廳裡將近7成食材都是來自台灣。」他說。多年前一趟義大利慢食展的旅程,讓縮短食物里程、回歸耕種傳統等慢食理念在他內心發芽。簡天才透過高雄微風友善市集,認識許多優質農友,玉荷包來自大樹,蜂蜜、米和蔬菜等來自在地小農。他說「南部物產豐富,高雄前鎮漁港、蚵仔寮等,海鮮種類多樣,農產品還有洋蔥、鳳梨、紅豆,這些都能運用到料理中。」   在餐廳THOMAS CHIEN有一道料理,是將傳統法式煎鴨肝與芒果青冰沙做搭配,南台灣的爽口酸甜化解鴨肝肥腴,讓味蕾為之一振。另外與 The One 南園新推出的聯名軟糖禮盒,更是將傳統冬瓜糖變奏,創作出揉合法式手法而成的脆口糖衣軟糖,有青草茶、冬瓜糖、洛神、玉荷包等多款口味,台法混搭並翻轉復古,傳承在地滋味,帶出香甜新境界。   不自我設限風格,簡天才持續吸收學習,把對料理的思考與在地情感,呈現在餐盤上每道佳餚,融入南台灣土地靈魂的細膩法料,透過多年功力發揮得淋漓盡致。 THOMAS CHIEN Restaurant 電話:(07) 536-9436 地址:高雄市前鎮區成功二路11號 營業時間:11:30~14:30、18:00~22:30 網址:http://thomaschien.com/ FB:www.facebook.com/thomaschien2012 本文作者:李瑰嫻

  • 坐穩百貨南霸天 漢神兩館2020年營業額突破239億

    坐穩百貨南霸天 漢神兩館2020年營業額突破239億

    2020年新冠疫情肆虐下,百貨零售業上半年面臨了巨大的挑戰;但下半年消費力道轉強,南台灣百貨龍頭漢神百貨及漢神巨蛋,2020年兩館全年度營業額,合計達到239億元,較去年的226億成長了6%,逆勢中仍見成長,坐穩百貨南霸天位置。 漢神指出,百貨業受到疫情相當大的影響,但由於國內防疫得當,所以因疫情無法出國的客人,產生了強大的內需消費動能。同時,漢神百貨得力於2019年精品樓層改裝的成功,進而提升2020年營業額達到99億,其中國際精品全年成長了25%,業績量大爆發。 漢神巨蛋全年精品業績也不遑多讓,大幅成長了22%、化妝品成長6%,業績表現依舊亮眼。另外,今年因疫情大家都將重心移回家庭,宅經濟所帶動的消費熱潮,讓兩館在家庭用品類、文教娛樂用品的買氣上,也有不凡的表現。 漢神百貨暨漢神巨蛋總經理南野雄介表示,期盼國內能一直保持著安全無虞的環境,並在平安穩定中繼續成長。而漢神展望新年度,最令人矚目的,就是漢神巨蛋預計將從2021年第四季開始,進行自2008年開幕以來,首度包括一樓、二樓等共五個樓層的大規模改裝計劃,完成後必將成為業績成長新動能。 南野雄介提到,在數位化整合及升級方面,新一代的APP將於2021年第三季上線,屆時將優化使用體驗,讓消費者能夠在行動裝置上,享受到包括紅利積點的靈活運用、更新更快的活動訊息、購物折扣優惠、停車即時折抵及尋車輔助等服務。未來,漢神百貨及漢神巨蛋的大規模軟硬體的優化升級,將為南台灣消費者提供新一代百貨零售業的購物體驗與嶄新風貌。

  • 高雄有錢人變心了 2020南霸天豪宅交易揭曉

    高雄有錢人變心了 2020南霸天豪宅交易揭曉

    高雄今年豪宅交易開紅盤,統計實價登錄資料,逾4,000萬元、百坪以上產品共成交73筆,總額達45億元;光是亞洲新灣區就有「百立生日公園」、「大船入港」等案出現社區最高價,顯示高雄富人南移,亞灣區躍升一級戰區,其價值差異競爭也逐漸增溫。 大高雄房市發展帶動亞灣區、農十六、美術館、澄清湖4大豪宅特區,從各指標豪宅歷年交易資料可見,亞灣區的「國硯」以單價68.7萬元蟬聯4年冠軍,農十六特區的「京城King Park」則以每坪66.2萬元緊追在後;另外,美術館特區的「高雄HH」揭露23戶皆站穩每坪57~59萬元,而澄清湖特區的「景中泱」最高成交單價達55.5萬元,鞏固區域豪宅地位。 進一步觀察各區大樓平均買賣價格變化,根據內政部最新統計,前金區、苓雅區鼓山區近一年平均總價皆破千萬元。其中,前金區、苓雅區皆屬亞灣區,前金區從1036萬元攀升至1128萬元、漲幅達8.9%,是唯一正成長區域,苓雅區為1115萬元、比去年微幅下滑1.9%;至於農十六特區所處的鼓山區,今年以平均總價1309萬元為全市最高,卻較去年衰退3.8%。 從亞灣區各區豪宅交易數量來看,今年成交明顯集中在前鎮區、多達27戶,除了「遠雄THE ONE」、「大船入港」等完工新案帶動買氣,總銷達160億元的超級豪宅「定潮」也將於明年正式進場,有別於線上各案,此案從外觀到公設景觀,找來新加坡 SCDA 事務所、安縵集團御用設計JAYA、日商大林組、澳洲知名燈光設計團隊TFB四大巨擘跨海聯手,企圖改寫亞灣區建築風貌。 住商不動產亞洲新灣區加盟店長江炳賞分析,亞灣區位據接軌國際首要,成為政府投資重鎮,在各項重大建設等利多集結下,吸引百立、國城、遠雄等搶推指標案,甚至勇於開出每坪50~70萬元高價,過去以北高雄的農十六、美術館為豪宅一級戰區,在近年出現南移趨勢。 端看今年交易表現,江炳賞表示,包括「百立生日公園」、「大船入港」揭露社區單價新高47.6萬元、43.4萬元,明年加上國城建設百億大案「定潮」進場,整體房市勢必更有看頭。

  • 松菸老鴨失蹤 粉專急PO「尋鴨啟示」 網:怕變成薑母鴨

    松菸老鴨失蹤 粉專急PO「尋鴨啟示」 網:怕變成薑母鴨

    松山文創園區前身為松山菸廠,位在台北市精華地帶,鄰近市政府,園區內誠品百貨、假日市集,及電影院吸引許多民眾前來觀光。不過松山文創園區臉書粉專16日卻緊急PO出園區內老鴨「松菸南霸天」的尋「鴨」啟示,表示老鴨急需要到醫院回診,卻在這幾天突然失蹤,希望附近民眾能夠協尋。 松山文創園區臉書粉專於16日貼出公告,表示園區內老鴨「松菸南霸天」近期醫院回診時間已到,卻不見老鴨蹤影。園區工作人員已擴大搜尋範圍,包括生態池及邊緣區域,卻皆無尋獲,希望附近民眾能夠協尋老鴨身影。 粉專指出,老鴨特徵為「前嘴緣有兩個明顯黑點,背上正中間有個小黑圓點」,常常出沒在園區1號出口的生態橋旁。粉專提醒,園區生態池內還有其他年輕鴨子,希望民眾不要認錯,若尋獲老鴨可撥打園區服務專線(02)2765-1388 #125。 尋鴨啟示一出,許多民眾紛紛轉傳分享,盼鴨鴨能趕快找到。有網友就發現,近日在臉書社團「新·路上觀察學院」上,有民眾目睹兩隻鴨夜間在路上散步,詢問是否為同一隻鴨,不過松山文創園區小編遺憾表示,並不是同一隻。網友留言,「已經好幾個星期沒看到了!還以為是園區把他安置起來養病了」、「老鴨鴨快回家」。還有網友開玩笑說,「想必是去躲起來了,怕被煮成薑母鴨,鴨鴨怕爆」。

  • 羽球南霸天名不虛傳 民權全國國小盃奪佳績

    羽球南霸天名不虛傳 民權全國國小盃奪佳績

    國小階段羽球最高殿堂「全國國小盃羽球錦標賽」落幕,被稱為「南霸天」的高雄市民權國小成績格外亮眼,在此次賽會共奪下4座團體賽獎盃及1座個人賽獎項,這也持續締造高市民權羽球隊連續10年國小盃闖進四強的紀錄。 近年來全國刮起了一陣羽球旋風,眾多學生投入羽球運動,本屆國小盃羽球錦標賽也湧入近3000名選手報名參賽,相較往年競爭更為激烈,民權國小在全國各個列強球隊中突破層層難關,勇奪三銀兩季軍的佳績,也是高雄市在此次賽會獲牌數最多的學校。 高市民權羽球隊是南部數一數二的羽球傳統強校,連年在各個賽事都有相當傑出的成績,目前陣中共有近130位選手,是全高雄最多學生的國小球隊,雖然球隊人數眾多,但有系統性的訓練,再加上每個年級都有1位教練搭配1位助教對每位學生進行針對性訓練,成為民權國小可以長期穩固實力的主因之一,世界球后戴資穎也是從民權國小出產。 民權國小總教練何立民表示,今年的傷兵問題,讓他在賽前相當頭痛,但他仍然灌輸孩子們永不放棄的精神,選手也都相當爭氣,即便遇到多強的對手,在比賽中拿出不服輸的態度,總能頻頻創造奇蹟,這次可以拿下那麼好的成績,他既感動又開心。 此外,可以在有限場地給予上百位選手完善的訓練並聯年奪勝,何立民指出,雖然選手多,但教練也沒有少,甚至一個年級配2位教練,可以更精準知道每個選手的問題,並給予針對性的訓練,除了感謝校長周譽峰大力支持,也感謝台電南部發電廠及亞柏球團的協助,提供選手們最好的訓練環境。

  • 不敵病魔 花蓮「南霸天」議員王燕美病逝

    不敵病魔 花蓮「南霸天」議員王燕美病逝

    無黨籍花蓮縣議員王燕美今病逝,近年來飽受疾病之苦,未料仍不敵病魔摧殘,晚間地方各界與政治人物臉書,紛紛貼出這項噩耗。王燕美臉書留言停留在10月30日,內容是:「原計劃今天回玉里的,無奈中途又出狀況,缺血輸血、缺白血球打白血球,樓層愈住愈高,老天啊!可别在此就叫我給摔了」。讓政壇好友們人不捨。 現年65歲的王燕美,是花蓮政壇長青樹,從政至今24年,敢言的大砲風格及雄厚的民意基礎,被稱為花蓮南區「南霸天」,曾入民進黨,現為無黨籍,也是綠營南區重要代表性人物。 敢說敢質詢,也不怕得罪人,她說自己:「無父無母,無夫也無子女也無包袱」,唯一的依靠就只有選民,她也會成為支持者的依靠。 花蓮縣議會表示,依地方制度法第81條規定,縣議員去職或死亡,缺額達總名額10分之3以上,或同一選舉區缺額達2分之一以上時,均應補選。但其所遺任期不足2年,且缺額未達2分之1時,不再補選。 王燕美的第四選區有3名縣議員,缺額未達2分之一且所遺任期不足2年,所以不會補選。

  • 大贏家!南霸天包辦5個人獎

     中職下半季最後一場例行賽不僅是季冠軍爭奪戰,更是攸關全年度個人獎項獎落誰家,統一獅確定摘下安打王、打擊王、全壘打王、打點王及救援王5項個人獎,其中陳傑憲及陳韻文的獎項都在昨天才確定入袋。  賽前暫居安打王、打擊王寶座的陳傑憲,此役雖然4打數盡墨,但最終仍以打擊率0.359險勝樂天桃猿的林立,同時也以174支安打摘下安打王。  確定2項個人獎入袋,陳傑憲坦言,從去年受傷後,自己開季時目標只期許能夠健康打完整季,對個人獎項沒有任何想法,但他在下半季逐漸打出成績後,與個人獎項越來越接近,卻讓他一度得失心非常重,「但教練、學長告訴我就是平常心面對,調適好心情也收到不錯效果。」  陳傑憲認為本季自己在心態方面成長最多,與蘇智傑、林安可組成的「外野三帥」不時成為球隊致勝關鍵,「很感動的是各位隊友們和教練團一起努力到最後一步,從春訓到現在的努力終於得到收穫,但我感動一下馬上轉念,因我們的目標還是總冠軍。」  而陳韻文賽前落後李振昌1個救援點,昨天他在9局上成功守住1分差,也以較佳的自責分率摘下救援王,「拿下獎項當然很開心,但我之後會更注重在救援成功率,李振昌是很好的救援投手,我還有很多需要向他學習的地方。」  除了陳傑憲、陳韻文外,本季「棄投從打」的林安可也以32發全壘打、99分打點擊敗隊友蘇智傑,包辦全壘打及打點王獎項,更被外界看好有望摘下新人王獎項。

  • 「南」霸天表態反美豬 韓粉大讚:民進黨最後的良心

    「南」霸天表態反美豬 韓粉大讚:民進黨最後的良心

    台南市議會定期大會昨日(24)開議,當面詢問台南市市長黃偉哲是否支持本土豬肉?是否願吃含萊克多巴胺豬肉?黃直接表明,自己只吃台灣豬,不吃美國任何豬。黃的回答,讓韓粉大讚「民進黨最後的良心」,認為其表現遠勝過黨內其他一味強詞奪理的「護航仔」。 根據《自由時報》報導,國民黨團特別在台南市議會定期大會準備了兩塊看板,一塊寫著「支持台灣本土豬肉」,一塊寫著「反對含有『瘦肉精』的美國豬肉」,詢問黃偉哲支不支持本土豬?吃不吃萊克多巴胺豬?黃直言:「我個人不吃美國任何豬。」並補充自己只吃台灣本土豬。 臉書粉絲專頁「韓黑父母不崩潰」昨日發文,稱許「偉哲挺本土豬,拒吃瘦肉精美豬」之舉,指出政府任何決策最可憐的還是人民,尤其身為市長更該為小市民把關,包括產地認證各項措施,不能讓市民身處食安危機中;「黃偉哲當場表態,支持台灣本土豬,他個人不吃萊克多巴胺豬」,當為全台市長表率,遠勝民進黨內其他為護航而護航的「護航仔」。 文章一出,迴響熱烈,獲得超過1000個讚與數十次分享。有韓粉大讚黃偉哲是「民進黨最後的良心」,其他韓粉則留言:「真要評論民進黨,我個人覺得黃偉哲算有良心的」、「能在政黨考量下說實話,還算可以呀」、「高雄人真的可憐啊,不過,自找的」、「黃偉哲算民進黨內的清流」、「不像有人都坐視不管」。

  • 「速食南霸天」丹丹漢堡加盟機制曝光 2方法開業

    「速食南霸天」丹丹漢堡加盟機制曝光 2方法開業

    素有「南台灣速食霸主」之稱的丹丹漢堡,因為獨特的中西式餐點,加上價格實惠、CP值高,因而受到不少饕客喜愛,外地人更是爭相前往南台灣朝聖。不過丹丹漢堡屬於「家族企業」,想要加盟僅有2種方式,遊戲規則讓網友直呼「有一種政治聯姻的既視感!」 成立於1984年的丹丹漢堡,開業至今36個年頭,截至2019年為止共設有43間分店,是許多北部人到南部旅遊時,必定朝聖的美食。然而除了餐點美味、CP值高,丹丹漢堡最廣為人知的莫過於其營運版圖只開設在南台灣,讓不少有意加盟的民眾不得其門而入。 臉書粉專《TO'GO 泛遊情報》日前提到,丹丹漢堡屬於家族企業,不開放加盟,所有門市都是直營店,各店老闆都是自家親戚,因此外人如果想加盟,「只有跟丹丹的家族成員結婚這個途徑」。 不過也有網友加碼補充,「不一定都是親戚,也有在丹丹做幾十年的資深員工,由原店店長推薦,總部審核通過就可以」。 消息一出,隨即掀起網友熱議,紛紛留言回應「那這樣看來結婚成為親戚好像還容易一點」、「哇!很皇室風格耶」、「丹丹王朝」、「政治聯姻的既視感」、「丹丹不落外人田」、「要加盟便要先做自己人」、「我老媽是丹丹第一批員工,有跟我說當時外人很難加盟」。 也有人好奇「所以丹丹家族沒人在濁水溪以北結婚的嗎?」知情網友則回應「有!只是開店不能在北部,所以你結婚後還要定居中南部,才能開店呦!」

  • 77年南霸天汕頭火鍋揮軍北上 巨城店盛大開幕

    77年南霸天汕頭火鍋揮軍北上 巨城店盛大開幕

    汕頭火鍋南霸天高雄「汕頭泉成」火鍋,首度揮軍北上到北台灣的新竹市Big City遠東巨城購物中心展店,並將在20日盛大開幕,創立於1943年的汕頭泉成火鍋,以招牌扁魚湯底與手作沙茶醬聞名全國,是高雄在地名店,此次勢必在北台火鍋界造成旋風。 高雄汕頭泉成2代店「汕頭泉成沙茶潮鍋」2019年首度揮軍北上,進駐台中新光三越中港店,以「老味道新潮吃法」為概念,傳承老店鍋物精髓,鍋物、餐點、用餐體驗再升級,以全新升級的精緻個人鍋套餐擄獲台中消費者的味蕾。 今年適逢汕頭泉成77周年,汕頭泉成再度進軍北台灣,首次進駐新竹地區,綜合高雄老店原汁原味的共鍋以及中港店的精緻個人鍋,讓來訪的賓客都能盡情享受,滿足所有火鍋迷的需求。 泉成除了承襲頗受好評的風味鍋底,此次更強勢主打神仙手切霜降牛、五行彩蔬菜盤、豪華海鮮船的個人涮涮鍋套餐以及巨無霸大肉盤的共鍋饗宴,搭配汕頭泉成招牌手作沙茶醬,每口都令人回味。 為歡慶汕頭泉成沙茶潮鍋巨城店開幕,業者也特別推出兩波開幕慶活動,第1波開幕首4天、8月20日至23日祭出超值優惠活動,每天前20組客人可享個人鍋套餐第2分半價或合鍋消費享77折優惠。 開幕好康第2波,24日至28日,名字有泉或成用餐享88折優惠,有泉成兩字用餐享77折優惠,還有歡慶77好禮加購送活動。

  • 不誇張 預約排2個月後 「燒肉南霸天」傳奇怎辦到的?

    不誇張 預約排2個月後 「燒肉南霸天」傳奇怎辦到的?

    在荒地蓋建築、把燒肉當精品賣,獨樹一格的碳佐麻里,如何打造「燒肉南霸天」王國? 誰能把燒肉當精品賣,締造年營收10億元的營業額?誰又花3.5億元去打造一家燒肉店? 答案是南台灣知名燒肉店「碳佐麻里」老闆邱彥騰。 去年邱彥騰以3億元標下台南1塊7千坪公有地,今年7月宣布再投資15億元,打造餐飲園區,此話一出,立刻在南部餐飲界掀起話題。 在台南、高雄,許多人過節慶生不是到高級西餐廳或5星級飯店,而是選擇到這家燒肉店,不只因為平時很難訂到位,而是這家燒肉店的設計還連年得到國際建築大獎的殊榮,有著「亞洲最美燒肉餐廳」的稱號。 「碳佐麻里」人氣高,每家分店以空間寬敞、動輒占地500坪、最少250席的座位稱霸同業,幾乎每天一到用餐時間,門口排隊人潮從沒停過,預約訂位已排到2個月後。 這令人瞠目結舌的「碳佐麻里神話」是怎麼辦到的? 發跡〉創辦人娛樂跨餐飲 廢棄鐵皮屋起家 今年53歲的創辦人邱彥騰,發跡過程頗為傳奇,早年在台南經營KTV起家,2002年看好台灣人愛吃燒肉的趨勢,從娛樂業跨足餐飲業,但一開始並不被看好。 「開在台南市府前路的第一家店,原是廢棄的鐵皮屋,地板還高低不平,是一塊沒人要的荒地。」從創始店就開始參與規畫的橙田建築室研所設計師羅耕甫記得,沒經驗的邱彥騰原本是想加盟高雄一家連鎖吃到飽燒肉店,但加盟總部看了地點後,卻打了回票婉拒,「室內面積80坪太大,我們都沒有開過這麼多座位的分店。」意外被拒的邱彥騰,並沒有停止開燒肉店的想法,他請羅耕甫畫餐廳平面圖,自己則負責營業規畫,一路自己摸索。 儘管從未開過燒肉店,邱彥騰卻很有想法,「我不要用餐區讓人一眼望穿,要比較有隱蔽感。」羅耕甫對這個強烈的要求印象深刻,因此,他在室外做水池造景,在室內利用有阻隔性卻有穿透感的屏風,讓用餐的客人有較為隱密的氛圍,「因為每間包廂風格都不同,會讓客人每次上門都覺得很新鮮。」他說。 為了打造獨一無二的空間感,碳佐麻里第一家店幾乎是在空地上重新蓋一棟新建築,光是營造費用就高達6千萬元。在18年前,以這樣規格開一家燒肉店是絕無僅有,自然遭到家人強力反對,羅耕甫當時和邱彥騰只說了這句話:「你如果要開大店,不要一直想怎麼省錢,要想如何去賺錢。」這個想法,邱彥騰聽了進去。 果然,碳佐麻里開幕就一炮而紅,7、8個月之後就準備開第2家店。這一次邱彥騰選的地點又更冷門,位置在台南市政府後方,更非傳統餐飲業鎖定的熱鬧商圈。 「碳佐麻里很明確定位為目的型消費,開在偏僻的地點也不怕。」羅耕甫認為,碳佐麻里多年來可以與同業做出明顯區隔。定位清晰,加上創造出顛覆傳統商業空間的建築空間感,就把門檻拉高,就算同業要模仿也不容易。 開吧餐飲顧問負責人魏昭寧分析,台灣人喜歡吃燒肉的程度不亞於對火鍋的熱愛,而燒肉店想屹立不搖,主要有3大關鍵,第1,由於主食幾乎不用太多技術,仰賴廚師手藝的程度相對較低,因此裝潢與噱頭非常重要;第2,比起西餐料理,客人可以接受一盤肉接近300元,但點一盤義大利麵就覺得太貴;第3,同樣客單價千元,客人會願意花在燒肉店,是因為店家提供好的肉品,CP值較高。

  • 南霸天手搖「茶の魔手」到底怎麼念? 網曝正解:這才接地氣

    南霸天手搖「茶の魔手」到底怎麼念? 網曝正解:這才接地氣

    「我都念ikea」、「我都念costco」是PTT上的流行用語,只要和 ikea、costco或念法有關的文章,下面就會出現類似留言。近日就有網友好奇「茶の魔手」到底該怎麼念,由於店名包含了一個日文單字,於是他發問,「怎麼念才接地氣呢?」沒想到在地人皆回覆「都直接講茶魔」。 原PO在PTT上發文表示,聽說南部飲料第一品牌叫做茶の魔手,雖然沒喝過,但很好奇這要怎麼念,他也列出幾種可能唸法:茶的魔手、茶之魔手、茶no魔手,「有沒有南部人教一下正確發音,怎麼念才接地氣呢?」其實,茶の魔手在南部開店密度相當高,在網路上更有南霸天的稱號。 文章一出便引發熱議,有在地人就透露真相,一般人根本不會糾結「の」怎麼念,而是直接簡稱為茶魔。且紛紛表示,「茶魔啊,誰會唸全名」、「茶魔正解」、「茶魔正解」、「老闆的兒子:我爸開茶魔」、「都直接講茶魔」。 此外,茶の魔手飲料甜度也引起討論,「茶魔是連台南人都會覺得偏甜的飲料店」、「連台南人都說甜是真的」、「茶魔連無糖都是甜的」、「茶魔點一分糖還比別人正常糖還甜」、「一分糖等於一整份的糖」。

  • 「站著吃烤肉」歡慶一周年!南霸天北上同慶High翻信義區

    「站著吃烤肉」歡慶一周年!南霸天北上同慶High翻信義區

    「新村站著吃烤肉」於2019年6月正式引進台灣,吸引眾多愛吃烤肉的朋友前來朝聖,今年6月適逢滿一周年,即日起至6/14力邀有著調酒界南霸天稱號的台南「T.C.R.C」北上同慶,將用調酒和烤肉High翻整個信義區! 創立於1953年的「新村站著吃烤肉」,是韓國首爾的超人氣排隊名店。新村最大特色莫過於使用鐵桶烤肉架,並讓顧客以立食的方式吃烤肉。原與首爾店相同,台灣店僅供應澳洲牛橫膈膜和酒水,但為迎合台灣消費者的飲食習慣,除了新增3款肉品,包括每日限量的極品牛腰窩、雙拼伊比利豬及牛板腱,並結合韓國便利商店模式,於入口處設置了小菜及白飯貨架,依喜好先選購後與烤肉一同享用,在新村就能擁有道地又有趣的用餐體驗,今年六月是「新村站著吃烤肉」來台的一周年,台灣老闆Steve表示:「引進站著吃的模式,希望能夠打破座位的侷限,讓大家自由變換位置,與每個吃飯喝酒的朋友靠得更近,享受無拘束的用餐環境,除了持續供應道地的韓式烤肉給顧客,希望能提倡韓國酒x肉的特色文化,陸續邀請台灣知名酒吧合作,上一檔與台北最時髦酒吧「WAT」聯名,讓消費者體驗到烤肉搭配調酒的趣味,深化韓式新酒場的品牌印象。」 獲選亞洲50大最佳酒吧的「T.C.R.C」,是眾所皆知調酒界的南霸天,擅長融入地方食材,製造出令人驚喜的原創調酒,以「府城」為名的調酒,是T.C.R.C的經典之一,發想自台南的飲食文化習慣,把關廟鳳梨、梅子粉、白兔牌烏醋,與香料蘭姆酒組合出類似蜜餞的風味想像,表達愛戀府城的酸甘甜情懷。 這次慶祝新村滿一周年把經典帶來,為台北城注入一縷新酒香,另外,針對這次活動研發的「짠~這騷兒」改編經典調酒New York Sour,將威士忌、紫蘇、佛手柑奶洗澄清後,漂浮上自製香料紅酒,一口燒肉一口Shot,清爽無負擔,「柚是妳」綿密微氣泡口感,草本柚香風味,拆解經典調酒Gin Fizz,轉換成能一口喝下的暢快滋味,柚子、豆蔻、些微的青草香氣,一shot清爽你的味蕾,「春神」調和茉莉花伏特加、西洋梨酒和甜白葡萄酒,清新口感,帶有淡淡花香,以濃郁果香衝擊味蕾!三款特調酒品僅限即日起至6/14於新村站著吃烤肉販售,為迎接T.C.R.C北上,特別製作復古童玩的大型戳戳樂,只要在活動期間內消費酒品即可獲得活動特製尪仔標,憑尪仔標玩遊戲可獲得原價390元的橫隔膜一份,好吃、好喝又好玩的新村週年慶,歡迎呼朋引伴來慶祝。 ※中時新聞網提醒您:未滿18歲不得飲酒。酒後不開車,安全有保障。喝酒過量,有礙健康! ※延伸閱讀: ※加入中時新聞網Fashion粉絲團拿好禮:

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