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以下是含有南非鮑魚的搜尋結果,共32

  • 粽量級美味 搶鮮嘗

    粽量級美味 搶鮮嘗

     母親節檔期還沒結束,各大頂級飯店超前部署推出端午粽子搶市,每款粽子超級澎湃,想吃頂級鮑魚或是奢華干貝全都有,不管是與家人一起品嘗還是贈禮都適合,吃粽子也能有儀式感。

  • 裕元花園酒店 祭三款端午禮盒

    裕元花園酒店 祭三款端午禮盒

     看準防疫吃粽商機,台中裕元花園酒店2022年推出三款端午禮盒,分別有端陽、粽香、傳情禮盒。端陽禮盒優惠價1,180元、傳情禮盒優惠價980元、粽香禮盒(全素)優惠價880元:口味包含了歷年銷售冠軍的「XO醬鮑魚海皇粽」,另外四款端粽,2022年更由喆園鮑魚中餐廳主廚洪宏坤與港點主廚梁俊偉聯手,打造融合經典與創意的「一品客庄東坡粽、翡翠三杯雞肉粽、紅藜珍菇栗香粽、桂圓養生八寶粽」。即日起至5月20日前開放預購,每組六入,限時優惠中,另贈時尚杏色保冷袋乙只。

  • 貴「粽」商機開打 台北萬豪卯上六福萬怡酒店

    貴「粽」商機開打 台北萬豪卯上六福萬怡酒店

    搶攻端午貴「粽」商機,飯店業者仙拚仙,台北萬豪酒店首推「萬豪經典粽禮」五粒裝售,內含豪華牛肝蕈鮑魚粽、福虎粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、百合紫米粽;台北六福萬怡酒店全新推出奢華粽禮「龍王極品鮑魚粽」,整隻活龍蝦、鮑魚、干貝等頂級食材霸氣入料,極鮮海味精華與糯米完美結合,尺寸將近跟臉一樣大。

  • 極品海味齊上陣 國賓粵菜廳春季新菜開賣

    極品海味齊上陣 國賓粵菜廳春季新菜開賣

    台北國賓大飯店行政總主廚林建龍領軍國賓粵菜廳,即日起推出春季主廚推薦美饌,重新詮釋經典粵菜並將獨樹一格的巧思注入新菜色中,嚴選午仔魚、黃瓜子斑、廣肚及鮑魚等上乘海味食材,結合澎湖復育養殖技術與細胞活存冷凍技術,為饕客獻上極致鮮美的春季饗宴。

  • 星級飯店 過年有禮

    星級飯店 過年有禮

     農曆新年除了準備闔家齊聚的團圓飯是重頭戲之外,拜年時更是不可缺少送給親友體面的伴手禮,各大星級飯店精心設計出美味質感兼具的伴手禮,比豪氣、比特別,讓消費者方便透過這些帶有吉祥寓意的禮盒,暖心地為親友在新的1年獻上好彩頭。

  • 五.星.粽.藝.大.賞-「鮑」你好吃! 五星飯店 奢華粽大車拚

    五.星.粽.藝.大.賞-「鮑」你好吃! 五星飯店 奢華粽大車拚

     搶攻端午節自食與送禮商機,觀光飯店推出各種口味粽子以廣招徠,而為建立飯店高端形象,各家業者並各自推出旗艦型禮盒,並以頂級奢華定位爭取市場青睞,此類粽禮除九成以上皆以個頭碩大的廣式裹蒸粽掛帥出擊,且餡料與產品名上必有名列中華料理四大海鮮之首的鮑魚,今年台北市除麗緻餐旅和台北萬豪酒店外,其它如香格里拉台北遠東國際大飯店、文華東方酒店、國賓飯店、晶華酒店、寒舍集團、君悅酒店,以及六福旅遊集團與意舍酒店推出的旗艦禮盒中,都是以鮑魚入餡的粽子,競爭激烈。

  • 「鮑」你好吃? 台北五星飯店頂級粽禮比一比

    「鮑」你好吃? 台北五星飯店頂級粽禮比一比

    「裹蒸粽」源自於廣東肇慶,體積巨大、餡料彭湃豐美為其最大特色,在〈南齊書〉中就曾記載,南齊明帝蕭鸞在御膳中品嘗到這道料理後驚為天人並稱:我食此不盡,可四片破之,剩餘權當晚食。可見這種像個小枕頭的粽子、「果真重」、多麼有分量呀!

  • 5星飯店新粽大戰比豪氣

    5星飯店新粽大戰比豪氣

     今年端午節落在6月14日,在近期疫情升溫之際,送禮致意的風氣格外夯,5星級飯店的粽禮大戰打得更是激烈,各家主廚摩拳擦掌端出琳瑯滿目的粽款,又以豪氣食材入餡的限定新品最吸引目光。

  • 年節圍爐 飯店外帶年菜輕鬆搞定

    年節圍爐 飯店外帶年菜輕鬆搞定

     年菜外帶因「疫」大發!疫情影響,國人無法出國,訂餐廳又不一定有位子,待在家圍爐的比例會更高,預料今年年菜外帶需求量可望提升。選擇飯店外帶年菜除了成套購買,小家庭則建議單品選購。但圍爐桌上總少不了一鍋湯,燉煮費時與食材重本的湯品或佛跳牆,一般家裡不易料理,選購飯店外帶年菜湯品就搞定。

  • 飯店外帶年菜大戰提前開打

    飯店外帶年菜大戰提前開打

     新春除夕圍爐是家庭團聚的重要時刻,今年國人因疫情首次無法出國過年,飯店餐廳看好逐年成長的外帶年菜商機將因此加倍發酵,紛紛提早發布年菜菜式,以名廚團隊的特選食材與精湛手藝讓圍爐輕鬆又簡單,省去婆婆媽媽甩鍋揮鏟的料理時間,多些親朋好友相聚言歡的團圓時間。

  • 國賓粵菜星廚登場 新菜搶攻老饕胃

    國賓粵菜星廚登場 新菜搶攻老饕胃

     愛吃粵菜的老饕,都知道「食在廣州、廚出鳳城」,而鳳城就是廣東「順德」的古稱,一向被視為「粵菜發源地」。知名米其林星廚「燒臘天王」歐梓康,就是來自順德,日前透過國賓總主廚林建龍的力邀,歐師傅終於決定出任國賓中餐廚藝中心燒臘總主廚,將為本地老饕們帶來讓人驚艷的粵式佳餚。

  • 獨》封館5月億元改裝 國賓川菜廳重磅回歸

    獨》封館5月億元改裝 國賓川菜廳重磅回歸

    為傳遞更精緻美好用餐體驗,並問鼎全台最頂級川菜餐廳,全台唯一觀光飯店川菜餐廳、位在台北國賓飯店的〈國賓川菜廳〉,今年5封館全面改裝,經過5月個、斥資億元的重新裝修後,台北國賓飯店宣布〈國賓川菜廳〉自即日起以全新面貌正式開幕,並接受客人預約訂席與公司行號尾牙春酒的訂單。

  • 秋遊北投好去處~在「日勝生加賀屋」開啟假日輕旅行

    秋遊北投好去處~在「日勝生加賀屋」開啟假日輕旅行

    秋季涼風吹拂,讓人神清氣爽耳目一新,趁著假日前往北投遊玩,美食、溫泉雙重享受一次滿足。

  • 食家饕客任選!台日尾牙、春酒大比拼

    食家饕客任選!台日尾牙、春酒大比拼

    一年即將進入尾聲,老闆獎勵日常辛勤員工,準備豐盛宴席讓大家一飽口福,飯店業者紛紛祭出特色尾牙、春酒方案,搶攻檔期商機。

  • 獨家》五星飯店粽價差真相 「鮑」餡有玄機

    獨家》五星飯店粽價差真相 「鮑」餡有玄機

    同樣都叫「鮑魚粽」,神旺飯店的單顆要價1680元,萬豪酒店的每顆更要2388元,有的飯店卻每顆卻200元有找,為什麼有這麼大的差異?

  • 蘭.陽.新.餐.廳-礁溪長榮中餐廳 鮑羅萬象吃個夠

    蘭.陽.新.餐.廳-礁溪長榮中餐廳 鮑羅萬象吃個夠

     在休閒度假飯店可以嘗到以頂級乾鮑入饌作出的美餚了!為了在競爭日熾的宜蘭休閒度假飯店市場中開闢新「藍海」,更為了以美食誘客,位在礁溪的長榮鳳凰酒店中餐廳自今年元月起重新定位為「鮑魚專賣店」出擊,並自日本、墨西哥、南非與澳洲等不同國家分別引進了不同鮑魚入饌,其中有昂貴的乾飽,也有平價的鮮鮑,在主廚邱龍俊精心烹調下,客人除可嘗到整隻出菜的原隻鮑魚,更可以單點中式、日式與義法風味的鮑魚菜餚。同時,含甜點與水果的每日精選套餐中,除有整隻烹製的風味鮑魚、港式燉湯、港式臘味拼盤與櫻花蝦米糕外,更有半隻的港式奶油焗龍蝦,每人只要980元起,是都會城市飯店同級套餐的半價,非常超值。

  • 礁溪首家鮑魚主題餐廳開賣  價格比都會區少一半!

    礁溪首家鮑魚主題餐廳開賣 價格比都會區少一半!

    在休閒度假飯店可以嘗到以頂級乾鮑入饌作出的美餚了!為了在競爭日熾的宜蘭休閒度假飯店市場中開闢新「藍海」,更為了以美食誘客,位在礁溪的長榮鳳凰酒店中餐廳決定重新定位為「鮑魚主題餐廳」,並自今年元月起,自日本、墨西哥、南非與澳洲等不同國家分別引進了不同鮑魚入饌,其中有昂貴的乾飽,也有平價的鮮鮑,在主廚邱龍俊精心烹調下,客人除可嘗到整隻出菜的原隻鮑魚,更可以單點中式、日式與義法風味的鮑魚菜餚。

  • 新竹老爺酒店「南非活鮑魚」、「美國緬因州龍蝦」上菜

    新竹老爺酒店值餐飲業相對淡季瞄準海鮮「老饕」市場,館內「老爺鐵板燒」副主廚陳佳隆特選「南非活鮑魚」、「美國緬因州龍蝦」入菜,自今 (16)日至明年1月31日推出「干邑龍蝦鮑魚特餐」。

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