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  • 黨部主委搞權謀 藍如何重生

     國民黨周日(15日)將進行首次黨部主委直選,選舉結果出來後,國民黨迎戰2018年的基層部署終告完成。不過這次開放直選的幾個縣市,卻被視為「某某職位的前哨戰」。地方黨部主委將來得一肩扛起營運、主持地方選戰的重責大任,國民黨應思考這一職位所代表的意義,而不是讓有心人當成自己政治之路的跳板。 \n 派系傾軋抹黑頻傳 \n 國民黨耗時半年進行黨內選舉,從4月初黨代表領表,歷經黨主席、中央委員、中常委到地方黨部主委,原本是黨內民主盛事,但每經歷一次選舉就暴露國民黨的問題,派系、人頭黨員及送禮惡習頻傳,還有人組「換票聯盟」,因票票相換基礎穩固,中常會裡還有換不掉的「萬年面孔」。 \n 這次首度舉行的地方黨部主委選舉,將選出接地氣,替國民黨操盤地方選戰的「參謀」。理想中的黨部主委,必須在黨產被抄家的當下,肩負募款維持地方營運的責任,此外,最大的任務是替黨內推舉適合的候選人,打贏地方選舉。 \n 這樣一個吃力不討好的工作,卻有人為了勝選使出各種手段。黨部主委應是地方政治的「仲裁者」,地方黨部的「營運者」,既然在地方上候選人初選上作為「裁判」的角色,更應該維持公平公正的立場,替黨選出最適合的人才。 \n 圖謀勝選權位利益 \n 以目前開放直選的縣市而言,新竹縣與花蓮縣就被比喻成是「縣市長前哨戰」,角逐者不是自己有意參選,就是派代理人作戰;台東縣與屏東縣則是「議長卡位戰」,誰掌握黨部主委大權便有機會接收議長寶座。 \n 國民黨期盼已久的黨部主委直選,按理說是展現黨內民主的好時機,但是只要有競爭者,就有流言抹黑,諷刺的是,國民黨黨中央這次挑選出10個較沒派系爭議的縣市先行舉辦黨部主委直選,都有部分縣市殺得頭破血流,若所有縣市同時開放,是否又變成基層黨員所擔心的「徹底分裂」? \n 民主盛事加劇黨爭 \n 國民黨應藉這次選舉好好審視「何謂黨部主委?」理想上,國民黨的黨部主委應該作為黨中央在地方的「參謀」,除了募款、協調候選人,也應隨時反映地方民情、民意走向,讓黨中央及黨籍民選公職即時瞭解地方脈動。而不是把黨部主委一職當作個人政治生涯跳板,把一場黨部主委選舉的格局做小,變成「某某職位的前哨戰」。

  • 國民黨主委直選政見會 謝龍介、盧崑福一守一攻呼籲團結

    國民黨主委直選政見會 謝龍介、盧崑福一守一攻呼籲團結

    國民黨台南市黨部8日舉辦主委直選政見說明會,下午2時許在東區德光里活動中心展開,謝龍介、盧崑福兩位候選人輪番上台,50分鐘交手過程毫無冷場,全場近300人未有人提前離席。兩人唇槍舌劍一守一攻,對外呼籲團結,對內暗酸對手。 \n \n 國民黨百年來首次黨員直選地方黨部主委,國民黨台南市黨部8日分上、下午在新營、東區各辦一場政見說明會。 \n \n 謝、盧兩人為爭取支持,一個在會場內,一個在會場外,與正要進場入座的黨員一一握手問候。 \n \n 謝龍介上台發言,先為過去擔任黨部主委時,國民黨提名市長、立委後,在選戰中挫敗作辯護。他說,國民黨3年前雖輸掉台南市長選戰,但議員席次多了3席,只要提名人形象好,就算選輸也能為國民黨拉攏到中間選民。 \n \n 他解釋,擔任地方黨部主委是服務性質,而不是做官,不是誰當主委就能有提名口袋名單,「主委只有建議權,而非操作權」。 \n \n 謝龍介提出,台灣社會中,以年輕人最能見義勇為,敢於反抗有權力者,如今當權者是民進黨政府,國民黨應該順風駛船,在網路上爭取年輕人認同,發動反攻。 \n \n 第2位上台的盧崑福砲火猛烈,他認為國民黨這次百年來第一次地方主委直選,屬重大改革,卻未舉辦電視辯論會公開資訊,只有閉門舉辦政見說明,失去一次宣傳革新的機會,殊為可惜。 \n \n 盧指出與謝龍介有過革命情感,佩服對方口條銳利,但理念不同,他必須站出來講內心話,謝過去當過3年多的黨部主委,若能將國民黨帶好,國民黨現在不會這麼落魄。 \n \n 盧提出國民黨需爭取中間選民回流支持。自己當選主委若不能把黨帶的更好,一定承諾下台。 \n \n 謝、盧兩人的政見會隔空交鋒50分鐘,精彩過招讓全場無人離席,莊占魁強調15日投票後,同志仍要團結一致,贏得2018這一戰。

  • 星巴克橫著排隊麥當勞卻直著排?網友分析原因

    台灣人喜愛湊熱鬧的個性,常會促成排隊現象,無論是咖啡店還是知名商家,都可以看見大批人潮。但您可曾發現,為何星巴克咖啡店總是橫向排隊,麥當勞卻是直著排隊,而遊樂園則多是彎彎著排隊?網友分析其中原因,才發現原來背後還有這層用意。 \n對餐廳來說,動線設計相當重要,不僅影響餐廳盈利能力,還關乎消費者與員工訴求。然而卻有網友發現,星巴克等咖啡店皆讓顧客沿著櫃檯橫向排隊,而麥當勞卻是讓顧客採豎向排隊,這並不是巧合,而是和消費者心態有關。 \n1971年,西雅圖開設第一間星巴克,當時就採用橫向排隊,在於給消費者創造一個有別於辦公室與家庭的第三空間。肩並肩橫向排隊能讓顧客看見彼此表情,產生親近感,增加搭訕機會,且顧客站在櫃檯旁邊,不僅能夠清楚看見牆上價目單,還可以觀看每一杯咖啡製作過程,讓顧客一邊挑選一邊打發時間,有效壓抑排隊等候的煩躁。 \n而麥當勞等速食店採用豎向排隊,原因正好和星巴克相反,反而是和本身「快節奏」氛圍有關。速食店為了要讓顧客速戰速決,往往會在店門口或餐廳內部貼上當日推薦套餐組合,希望顧客能夠在靠近櫃台時就決定餐點,減少時間消耗,且「背與面」豎向排隊容易讓人產生焦躁感,致使每個人都想快速完成點餐。 \n至於大多遊樂園為何都採用彎彎排隊方式?據《聯合新聞網》報導,一彎一彎的方式是為了讓大排長龍的人潮創造出「嘿,下一個就是我!」的錯覺,消解民眾苦等困擾。

  • 中保集團揮軍餐飲業 「棧直火廚房」新菜澎湃超值

    中保集團揮軍餐飲業 「棧直火廚房」新菜澎湃超值

    為擴大生活產業平台範疇,中保企業集團已正式併購台北中山北路一段的〈棧直火廚房〉,有了實力堅強的企業在背後撐腰,〈棧直火廚房〉除重新定位外,並全面調整更新菜單,同時於昨(2)3日重新開幕。標榜「2.0版」的新菜單上除牛羊雞豬與水果等食材全都是以原木柴燒炭烤上桌,並大幅新增了可供2人或多人共食分享的套餐,同時並以親民價位超值出擊,展現搶攻「台北CP值最高炭火料理餐廳」的雄心企圖。 \n \n為了慶祝重新開幕,〈棧直火廚房〉並推出促銷活動,自6月23日起至6月30日晚間雙人套餐85折,7月3日起至7月14日止的周一至周五期間,客人享用商業早午餐則一律9折優惠。 \n \n〈棧直火廚房〉有幾個特色賣點:1、這是一個獨幢式餐廳,2、也是一家「完全原木柴燒炭烤餐廳」,菜單上包括水果等人等近9成食材全都是經炭烤或煙燻上桌。3.全時段經營餐廳,除午、晚餐外,並天天供應有早午餐與下午茶。4、兼容美式牛排館、歐式美食小酒館(Bistronomy)與日式居酒屋業態與菜單的餐廳。5、多數菜餚都採超大份量上桌,氣勢澎湃恢宏。6、餐廳的內外場服務團隊都很年輕,對烹調料理卻充滿想法與熱情。 \n \n 在牛排館菜單上可見的食材,在〈棧直火廚房〉的菜單上幾乎也都可以見到,包括:12至15盎司的帶骨戰斧豬排、26盎司的美國超大丁骨牛排、安格斯去骨牛小排、帶骨牛小排、紐澳羊肩排,以及大草蝦、大花枝或嫩雞等食材,在〈棧直火廚房〉全部都是以原木柴燒炭烤上桌。 \n \n說〈棧直火廚房〉兼美歐日牛排餐廳、小酒館與居酒屋的特色,是因為它的菜單上也可點到刻正在美國流行的〈丹佛牛排〉,日式口味的〈炭烤北海道花魚一干〉,以及〈法式鄉村尼斯沙拉〉、〈古老巴西烤牛肉〉與〈海膽酸辣麵〉、〈牛肝茵起司雙味燉飯〉,以及用丹麥可頌夾熱狗為餡的〈熱狗堡〉,用法式鬆餅夾酥脆美式炸雞為餡〈鬆餅炸雞〉。甚至菜單上還有墨西哥的Taco餅。因為菜單「很遼闊」、菜式選擇很多,故客源打擊面很廣泛,男生女生、商務客、上班族、學生或家庭客,都可以找適合菜式大快朵頤。 \n \n 這幾年,以明火直接燒烤食材的「火焰料理」成為一股「時尚新食力」。而火烤,不僅是最原始與傳統的烹調料理方式。火,更有顏色、氣味 ,柴火在燃燒或與食材接觸過程中更會產生聲音。同時,火不僅可讓 食物由生至熟,火的溫度更可使食物變得更酥、更脆,而生火時產生 的炊煙,則可以賦味,讓食物產生獨特香氣。〈棧直火廚房〉就是搭上這股食尚列車而開設的原木柴燒炭烤餐廳。 \n \n 〈棧直火廚房〉內場廚房中的「火源」,是一台用黑鐵烤架與磚砌柴窯組合的炭火烤爐。上半部的黑鐵烤架可以藉輪軸上下升降,以離火遠近控制溫度與食物生熟度,底座磚窯則是放置生火燃燒的木炭與龍眼木,以明火燒烤或煙燻食材。被「火吻」的食材,除會有烙紋與煙燻香味,表層更酥焦微脆,口感與石味皆充滿豪邁粗獷氣息。 \n \n 中保集團入主後,〈棧直火廚房〉推出了許多雙人享用的大份量套餐,這些雙人套餐的訂價皆很親民,〈戰斧豬排+炭烤雞腿〉雙人餐1500元,12盎司雙人享用的〈北美丹佛厚切牛排〉也是1500元,〈安格斯去骨牛小排+炭烤大花枝〉2400元,〈紐澳羊肩排5支+2尾炭烤大草蝦〉2200元。而2000元一份的〈八百壯士肉搏大拼盤〉,則是匯集3種直火炭烤的海陸食材同時盛盤上桌,,內容包括戰斧豬/碳烤雞腿(二選一)、丹佛牛排/平熨牛排/紐澳羊肩排(三選一)、烤花枝/烤明蝦/烤花魚半隻(三選一),並搭配季節碳烤蔬菜、墨西哥風味烤玉米粒、烤蒜頭,非常澎湃。 \n

  • 批前瞻計畫粗糙列入民粹建設 葉匡時:台灣勢必希臘化

    宜蘭代縣長吳澤成近來兩度槓上交通部長賀陳旦,起因是宜蘭縣政府所提出的北宜直鐵及鐵路高架化計畫案,與中央意見分歧,賀更拋出興建輕軌議題,讓吳痛批,「沒有進入狀況。」對此,交通部前部長葉匡時今(15)日也針對此議題於臉書發表意見,認為若中央真的一味執行己見,加上前瞻計畫中的「民粹建設」,台灣勢必會希臘化。 \n \n針對宜蘭縣政府的北宜直鐵及鐵路高架化計畫案,吳澤成日前表示,此規劃非突發奇想,而是根據6、7年來,與交通部鐵改局的可行性評估、綜合規畫,是整個連續下來的結論與建議;至於,賀陳旦所拋出宜蘭建輕軌的構想,吳則強調,過去並沒有討論過此問題,且輕軌不能解決城際之間(台北與宜蘭間)的交通問題,無法理解賀的心態及想法。 \n \n而交通部前部長葉匡時今也於臉書分享一篇《聯合報》社論,內容提到宜蘭明明要的是直鐵建設,中央卻要塞給輕軌,施政邏輯讓人無法理解;且前瞻基礎建設中,盡是捷運或輕軌計畫,彷彿輕軌已成台灣交通建設的唯一解藥。葉匡時直言,「如果真這樣幹下去,再加上前瞻計畫的其他粗糙列入的民粹建設,臺灣勢必希臘化。」更稱年輕世代將更無翻身之日。 \n

  • 秀水國中直笛隊奪金賞獎 將代表台灣飛日參賽

    秀水國中直笛隊奪金賞獎 將代表台灣飛日參賽

    彰化縣秀水國中直笛隊成立才3年,師生們憑著一股熱愛苦練,摘下彰化縣105學年度音樂比賽直笛合奏第1名,更贏得全日本直笛大賽台灣區金賞獎,3月底將代表台灣赴日本東京比賽,卻苦無旅費,縣府補助,縣長魏明谷今天授旗,為孩子們喝采、祝福。 \n \n 秀水國小為推廣藝術教育,3年前成立直笛隊,但師生們從簡單發聲到陶醉在美妙旋律,愛上了直笛,也練就默契,雖克難成軍,初試啼聲就摘下好成績。 \n \n 彰縣府感動這群熱愛音樂的孩子為夢想努力,積極爭取,獲得教育部及縣府補助95萬元購置直笛設備,秀水國中也不負眾望,贏得金賞獎,取得代表台灣赴日參賽的殊榮。 \n \n 但企盼飛往日本開眼界,進行音樂交流,旅費卻仍是一筆不小負擔,讓學子、家長發愁,縣府再補助16萬元,縣長魏明谷今天到學校授旗,稱許秀水國中把他們努力的汗水化為美妙的樂音在日本東京發「聲」,一起為這群台灣囝仔喝彩、祝福。

  • 直擊!黃子佼帶孟耿如看戲 觀眾卻搶拍「他」

    直擊!黃子佼帶孟耿如看戲 觀眾卻搶拍「他」

    黃子佼今(4日)下午帶著女友孟耿如現身國父紀念館,欣賞好友楊謹華主演的表演工作坊舞台劇《新龍門客棧》,小兩口被本報記者睹個正著,黃子佼用票券信封遮住半張臉,反倒是孟耿如雖然素顏、戴著帽子,但態度落落大方。前總統馬英九與姊姊馬以南也到場看戲,引起一陣騷動,觀眾搶與馬前總統握手和拍照,引來一陣騷動。 \n \n《新龍門客棧》由最新出爐的新加坡「亞洲電視劇大獎」女主角楊謹華與金鐘影帝樊光耀、實力派演員朱德剛、呂曼茵、陳武康、蘇威嘉、葉育德、林羽黎、楊蕙瑄共同演出。12/2-12/4於國館演出後,將展開全台巡演,一直持續到 2017 年初,之後會在新竹、高雄、台南、桃園、台中演出。 \n \n《新龍門客棧》改編自表坊《一婦五夫》,由編導丁乃箏大幅翻新,劇本反映時下社會背景,透過一女多男的愛情遊戲,探討兩性關係。劇情講述一位陽光美艷的旅店老闆娘,利用其聰明性感的魅力與高超的交際手腕,周旋在各種不同身分、性格的客人之中。

  • 回歸創作原點 「吉田直嗣個展」黑白間逬發器皿新樣貌

    小器藝廊自2012年開立以來,展覽過的作家當中,有幾位彷彿是老朋友般的,擁有好默契,每年都會來到台灣與大家見面,吉田直嗣就是其中一位。 \n \n以「器皿」為出發,不特別設定每個作品的用途。考量實用性的前提下,依照自己喜歡的線條呈現,吉田直嗣清楚了解自己想做的是器皿,而非藝術品。 \n最吸引吉田直嗣的是「形」—線條與形狀。為了能夠真正表現線條與形狀,將色彩降到最低,以表現出器皿獨有的存在感。不過,吉田直嗣做的非百分百精準的線條,簡單俐落之外,帶著手感的溫度,傳遞出只有透過手作才能生成的美。 \n \n \n2013年、2015年的兩次個展,吉田直嗣以黑、白兩色的器皿,完全虜獲了觀眾的心。這一次,他將帶來新作品與大家見面。因為對於黑、白兩色之外的顏色都無法產生興趣,嘗試了黑與白之間的變化,淺灰色於是誕生。 \n黑、灰、白三色的作品將同時于展覽中呈現,彷彿也是在時間軸記錄著吉田直嗣創作生涯的過去、現在以及未來。 \n \n \n吉田直嗣的作品與本人一樣,靜靜的,卻散發出一種溫暖的力量。11/19~12/7 歡迎來小器藝廊,一起感受這樣的魅力。 \n \n吉田直嗣 個展 \n地點:小器藝廊(+g) \n時間:11.19(六)~12.7(三) 12:00~20:00 \n地點:台北市赤峰街17巷4號 \n

  • 奧運直擊:里約街頭 危險卻見溫情

    由於里約奧運開幕典禮接駁車調度大亂,筆者只好尋求大眾交通工具離開馬拉卡納體育場。結果在公車上當「低頭族」處理公事,卻至少有5名民眾好心建議把手機收起來,怕筆者和另一位同仁被歹徒盯上。里約街頭雖然危險,民眾的溫情卻令人感動。 \n 從新聞中心到開幕式主場館馬拉卡納,下午搭媒體接駁車前往也要1小時車程。為了避開開幕典禮結束後的散場人潮,不少媒體會在拍攝完典禮前的場邊畫面後先行離開,結果這回卻完全等不到返回新聞中心的接駁車。 \n 不搭接駁車,或者搭小黃讓荷包大失血,只能尋求當地的大眾交通工具,先搭地鐵再轉巴士捷運系統(BRT)。 \n 據傳里約當地的治安不佳,這一搭,才真能感覺到那種令人害怕的氣氛。BRT上不是沒有其他乘客在滑手機,但就是有好幾個民眾即使不會講英文,也要用手勢示意我們把手機收起來。畢竟歹徒不會覬覦在地人,而數節車廂就只有我們兩個遊客模樣的黃種人,太過顯目也容易被鎖定。 \n 搭一趟公車就上演「里約大冒險」,顯示當地治安的確令人憂心,但巴西民眾的溫暖更讓人感動。尤有甚者,大會提供號稱能通行無阻的交通悠遊卡,昨晚在轉乘數次後竟已無法使用,且想付錢也不能儲值,卻有一對母女熱心提供卡片,直說:「拿去吧,我還有另一張。」令人覺得「揪甘心」。 \n 這的確也是里約奧運迄今給人的感覺,儘管有很多地方掉漆,巴西人卻總能用熱情、真誠來彌補。抵達里約、進駐媒體村的第一晚,就碰上熱水器沒有熱水、保險箱開不了、浴室洗手台沒裝鏡子,電視機沒有電源線也沒有遙控器等狀況。但工作人員有耐性的一一解決,即使已是凌晨也沒有顯露出任何不悅。 \n 「的確,里約有里約的問題,但哪個城市是十全十美的呢?」媒體村工作人員說:「等到您親自來到這裡,才會知道里約不是國外媒體形容的那麼糟。」

  • 懸崖邊拍照留念 背景卻讓人直冒冷汗

    國外一名叫做Slicedupbeef的網友,日前和朋友前往加拿大安大略省的登打士山(Dundas)爬山,在山頂的一處懸崖旁邊,四人輪流拍照留念。沒想到在回家之後,其中一人在背景裡面所發現的東西,卻讓他們冷汗直流,感到毛骨悚然,究竟是怎麼一回事呢? \n前三人拍攝的照片,看起來都沒什麼問題,但最後一位拍攝的男子照片裡,卻發現了異常。作為背景的遠處樹林中,看起來有一個很明顯的人影,在放大之後,人影更加清晰,最初,他們認為可能是另一位登山客,但照片中的那塊地方,地勢非常陡峻,根本不可能站人。 \n他們透過媒體,刊登了這張照片後,引起許多網友的熱議,還有人貼出同一地點、不同季節的照片做對比,有人認為,可能是相機的晃動或是角度問題,也有人表示「能是在此失事的登山客的鬼魂。」 \n

  • 法國男表演大胃王秀 卻讓眾人寒毛直豎!

    法國男表演大胃王秀 卻讓眾人寒毛直豎!

    根據英國《每日郵報》報導,一名法國男子和朋友們找來多達1000隻的蚯蚓,並在友人的尖叫歡呼中,男子直接生吞滿滿一紙杯、還在蠕動的蚯蚓,令人感到噁心和不舒服的畫面被上傳至網路後,立刻讓網友直起雞皮疙瘩。 \n身穿藍色上衣的男子首先向鏡頭展示紙杯中還活生生的蚯蚓,接著他一口「飲盡」,努力嚥下所有蚯蚓,接著在朋友的嬉笑聲和歡呼中吃完所有蚯蚓,接著張開嘴巴,向鏡頭表示自己確實完成這項生吞挑戰,男子最後還喝了一大口啤酒漱口,結束這頓「饗宴」。

  • 建築美學林蔭,美麗大直新面貌

    建築美學林蔭,美麗大直新面貌

    日本年輕世代的建築師,都從小型建築規劃出發,繼而參與公共建築,讓理念與市場相互琢磨,進而將建築美學輸出國際,如藤本壯介、吉村境孝、平田晃久等人,都擅用在小建築市場累積的聲量,由生活中實踐的藝術觀點,演繹出屬於自己的美學流派,逐步開創建築世代的遞演與改變。像設計台灣塔的藤本壯介,或是台灣「Next Gene 20」與世界級建築師同台競技的平田晃久。「大直滙」秉持同樣的理念,以小而美、小而精緻的精神,堅持自己的規劃理念,聲量雖小卻同樣能讓世界改變,從大直重劃區開始,吸引眾人目光,讓美學深度扎根,進而改寫城市地景。 \n「維梅爾」效應,撼動藝術界的最小畫作 \n「大直滙」是向藝術家維梅爾取法的建築設計。與梵谷、林布蘭並稱荷蘭藝術三傑的畫家維梅爾,其傳世畫作僅有37幅,卻為全球18座博物館所珍藏,其中最為人津津樂道的是「坐在鋼琴旁的女子」(A Young Woman Seated at the Virginals),於2004年創下2640萬美元的拍賣天價,然而更讓人詫異的是,這幅畫的尺寸,約比一張A4紙張還小。可見,藝術的價值,遠遠超過尺寸上的意義,偉大的「蒙娜麗莎的微笑」真跡極小,卻吸引全世界人的目光。 \n昌鑫建設,不只做到最好,更要打動人心 \n建築是凝固的藝術,對於建築者,也是創作家來說,能覓得知音相惜,萬般辛苦都值得了。昌鑫建設,以藝術家自許,工程細節都斟酌再三,結構紮穩馬步,由內到外細膩施工,結合歐陸建築經典的語彙,在細微處打動人心,每個角度都是欣賞的仰角,整體規劃特殊在於不臨路的基地、大幅退縮的場域,精心挑選的建材搭配,都讓建築本身成為一座立體的藝術,更是屬於您私藏的藝品。 \n「大直滙」都會筆觸,吸引地產收藏家目光 \n「大直滙」離捷運劍南站散步僅約3分鐘,鄰萬豪、美福、福華三大星級飯店,到美麗華百貨也僅有數分鐘而已,獨樹一幟的空間規劃,打破大直重劃區只有豪宅巨辦的地景印象,特殊的23坪三米六挑高設計,給白領商務客層更多元的運用,尤其鄰近內湖與松山兩大科技走廊,迎接新經濟時代的改變,對於空間場域的理念也逐步蛻變,如頂級SOHO辦公室、新創基地,甚至是私人的企業招待所,「大直滙」低調淳美的都會角色,在在勾動著藝術收藏家的目光,一棟如藝術般的建築,獻給懂得欣賞更看得出價值的收藏家。 \n \n大直滙 禮賓專線:(02)2280-8888 \n接待會館:台北市敬業一路137號1樓

  • 新.餐.廳-大直最新時尚中餐 參合院形象店開賣

    新.餐.廳-大直最新時尚中餐 參合院形象店開賣

     昇奕旺餐飲事業負責人林奕寬口中的「台灣風格飲食」,廣義的來說就是「五湖四海+大江南北」與「南北合+東西燴」。林奕寬認為,特殊的歷史機緣,使台灣除可嘗到中國八大菜系,許多菜餚亦受到日本與義法菜式影響。林奕寬表示,「台灣風格飲食」就是經過激盪碰撞、相互融合,然後再進化的結果。 〈參和院〉的菜單具有非常強大的包容性,廚藝團隊不受菜系制約,也沒有口味包袱,「好吃、下飯」是最高原則,「什麼菜好吃,就賣什麼菜」是菜單設計精神。所以菜單上除了可見各菜系的菜餚,有些菜甚至更將不同菜系味道組織融合,或是導入異國元素,增益菜餚風味與口感。 為傳遞「新食尚體驗」,〈參和院〉大直形象店延續品牌精神,除以「新包舊」設計裝潢營造空間氛圍,並繼續以燈籠、紅磚牆,以及金屬製菱格紋等3元素,創造新與舊之間的衝突、對立與協調。同時,餐廳內並「照例」設有吧台,菜單上亦有造型點心。 「中餐廳內有酒吧」?是的不要懷疑,專人調製的飲料加上「萌樣」點心,為〈參和院〉廣拓客源,除追求時尚的飲食男女與上班族外,親子家庭和三代同堂的家庭,亦都是〈參和院〉的客人,而正也是〈參和院〉生意好的原因之一。 〈參和院〉大直形象店與忠孝旗艦店和微風南京店用的是同一套、編輯得像一本時尚雜誌的菜單,不過挑高3米6的空間與空中戶外花園卻讓這裡更具休閒氛圍,可供企業包場辦活動。 〈參和院〉大直形象店賣得也都是那些下飯店菜,其中當然包括「混血」風格濃烈的融和菜。例如〈辣子跳跳雞〉是將川味辣子雞丁和台灣鹹酥雞結合演繹。〈月見過貓〉則是炒過貓上加放一顆生蛋黃,攪拌後吃食,使清脆口感又增加了滑潤。〈水噹噹鹽水雞〉是用西方流行的Sous-vide低溫慢煮法料理白斬雞,使雞肉口感更柔嫩,再搭配時蔬用傳統醬汁拌炒。 多樣且下飯的蛋料理是〈參和院〉的特色,如〈味爆蛋〉是用炸鍋的蛋回鍋和多款時蔬用辣醬大火爆炒,〈宮保皮蛋臭豆腐〉是用皮蛋和臭豆腐拌炒,雖香辣教人噴淚,卻很開胃下飯。而〈玉子一夜干〉是將日式烤魚和烘蛋結合,雖然非常「跳痛」,卻和諸如〈梅子腐乳臭豆腐〉、〈辣跳軟殼蟹〉與〈參和院馥郁蜜鮮魷〉一樣,都是很能迎合重口味者的「配飯菜」。 為達「眼球行銷」目的,〈參和院〉包子類點心多數長得都很「萌」,且內餡也都走融合風。例如〈紅豆核桃兔子包〉、〈小黑咻咻花生包〉、〈核桃核桃包〉與〈刺蝟叉燒包〉,都是「包如其名」,叫啥名子這包子就做成什麼形狀。 更吸睛的還有以地瓜起司和夏威夷豆作餡的〈超級大力菇〉,以及用金桔抹茶作餡的〈超級生命菇〉,兩者都將包子作成了香菇造形,且顏色討喜。值得一提的是,享用〈梅干菜扣肉〉或〈東坡肉〉,餐廳為客人準備的刈包也是有虎皮或斑馬紋的彩色刈包呢。●參和院.大直形象店地址︰台北市中山區樂群三路299號(EAT-T大樓)2樓電話︰02-8501-2111 \n 繼微風南京館之後,昇奕旺餐飲事業又在台北大直商圈開設〈參和院〉大直形象店,地點就在樂群三路赫士盟餐飲集團總部大樓隔壁的EAT-T大樓2樓,與高檔日料餐廳〈錦水Taipei〉同一幢,新餐廳並已開始營業,周邊豪宅林立的大直商圈從此多了一個時尚中餐廳可以選擇。 \n 〈參和院〉第一家店開在台北東區頂好商圈,2014年底開幕後即爆紅,原因是曾在百貨公司樓管與開發部門歷練的昇奕旺餐飲事業負責人林奕寬熟悉餐飲市場趨勢走向,以「台灣風格飲食」為訴求的餐廳定位迎合台灣新世代外食消費族群的喜好,加上廚藝團隊善用「眼球行銷」策略開發出許多「萌版」點心,故能快速在競爭激烈的餐飲市場崛起並攻城略地。如今〈參和院〉插旗大直,附近住家與上班族外食可就近品嘗「另類中餐」的美味了。

  • 男孩和水中朋友玩 卻讓眾人直冒冷汗

    動物和人類之間可以有良好的互動,而最跟人類親近的動物大概就是貓跟狗,一般我們到海邊,頂多跟螃蟹、小魚等這類的小生物玩耍,但是這個小男孩玩耍的生物,卻讓人捏把冷汗。 \n究竟他的海洋朋友是誰呢? 沒想到居然是隻魟魚,而且還超大一隻!不過網友看到影片後都直呼「實在太危險了!」因為就連知名的電視節目主持人,鱷魚先生史帝夫厄文(Steve Irwin)他就是喪命在魟魚之下!其實魟魚是一種很危險的生物,牠們的尾巴可是有毒的,一旦被刺到,會引起紅腫發燒,嚴重的話甚至可能喪命;而鱷魚先生在拍攝《海中最致命生物》的紀錄片時,曾說:「牠們是性情很溫和的動物,只要不去招惹,牠們就不會拿毒刺刺你」,但沒想到他最後仍命喪在俗稱魔鬼魚的查菲窄尾魟的手下。

  • 眼球行銷最「吸睛」 參合院插旗大直

    眼球行銷最「吸睛」 參合院插旗大直

    繼微風南京館之後,昇奕旺餐飲事業又在台北大直商圈開設〈參和院〉大直形象店,地點就在樂群三路赫士盟餐飲集團總部大樓隔壁的EAT-T大樓2樓,與高檔日料餐廳〈錦水Taipei〉同一幢,新餐廳並已開始營業,週邊豪宅林立的大直商圈從此多了一個時尚中餐廳可以選擇。 \n \n 〈參和院〉第一家店開在台北東區頂好商圈,2014年底開幕後即爆紅,原因是曾在百貨公司樓管與開發部門歷練的昇奕旺餐飲事業負責人林奕寬熟悉餐飲市場趨勢走向,以「台灣風格飲食」為訴求的餐廳定位迎合台灣新世代外食消費族群的喜好,加上廚藝團隊善用「眼球行銷」策略開發出許多「萌版」點心,故能快速在競爭激烈的餐飲市場崛起並攻城撂地。如今〈參和院〉插旗大直,附近住家與上班族外食可就近品嚐「另類中餐」的美味了。 \n \n昇奕旺餐飲事業負責人林奕寬口中的「台灣風格飲食」,廣義的來說就是「五湖四海+大江南北」與「南北合+東西燴」。林奕寬認為,特殊的歷史機緣,使台灣除可嚐到中國八大菜系,許多菜餚亦受到日本與義法菜式影響。林奕寬表示,「台灣風格飲食」就是經過激盪碰撞、相互融合,然後再進化的結果。 \n \n 〈參和院〉的菜單具有非常強大的包容性,廚藝團隊不受菜系制約,也沒有口味包袱,「好吃、下飯」是最高原則,「什麼菜好吃,就賣什麼菜」是菜單設計精神。所以菜單上除了可見各菜系的菜餚,有些菜甚至更將不同菜系味道組織融合,或是導入異國元素,增益菜餚風味與口感。 \n \n 為傳遞「新食尚體驗」,〈參和院〉大直形象店延續品牌精神,除以「新包舊」設計裝潢營造空間氛圍,並繼續以燈籠、紅磚牆,以及金屬製菱格紋等3元素,創造新與舊之間的衝突、對立與協調。同時,餐廳內並「照例」設有吧台,菜單上亦有造型點心。 \n \n 「中餐廳內有酒吧」?是的,不要懷疑,專人調製的飲料加上「萌樣」點心,為〈參和院〉廣拓客源,除追求時尚的飲食男女與上班族外,親子家庭和三代同堂的家庭,亦都是〈參和院〉的客人,而正也是〈參和院〉生意好的原因之一。 \n \n 〈參和院〉大直形象店與忠孝旗艦店和微風南京店用的是同一套、編輯得像一本時尚雜誌的菜單,不過挑高3米6的空間與空中戶外花園卻讓這裡更具休閒氛圍,可供企業包場辦活動。 \n \n 〈參和院〉大直形象店賣得也都是那些下飯店菜,其中當然包括「混血」風格濃烈的融和菜。例如〈辣子跳跳雞〉是將川味辣子雞丁和台灣鹹酥雞結合演繹。〈月見過貓〉則是炒過貓上加放一顆生蛋黃,攪拌後吃食,使清脆口感又增加了滑潤。〈水噹噹鹽水雞〉是用西方流行的Sous-vide低溫慢煮法料理白斬雞,使雞肉口感更柔嫩,再搭配時蔬用傳統醬汁拌炒。 \n \n 多樣且下飯的蛋料理是〈參和院〉的特色,如〈味爆蛋〉是用炸鍋的蛋回鍋和多款時蔬用辣醬大火爆炒,〈宮保皮蛋臭豆腐〉是用皮蛋和臭豆腐拌炒,雖香辣教人噴淚,卻很開胃下飯。而〈玉子一夜干〉是將日式烤魚和烘蛋結合,雖然非常「跳痛」,卻和諸如〈梅子腐乳臭豆腐〉、〈辣跳軟殼蟹〉與〈參和院馥郁蜜鮮魷〉一樣,都是很能迎合重口味者的「配飯菜」。 \n \n 為達「眼球行銷」目的,〈參和院〉的包子類點心多數長得都很「萌」,且內餡也都走融合風。例如〈紅豆核桃兔子包〉、〈小黑咻咻花生包〉、〈核桃核桃包〉與〈刺蝟叉燒包〉,都是「包如其名」,叫啥名子這包子就做成什麼形狀。 \n \n 更搶很吸睛的還有以地瓜起司和夏威夷豆作餡的〈超級大力菇〉,以及用金桔抹茶作餡的〈超級生命菇〉,兩者都將包子作成了香菇造形,且顏色討喜。值得一提的是,享用〈梅干菜扣肉〉或〈東坡肉〉,餐廳為客人準備的刈包也是有虎皮或斑馬紋的彩色刈包呢。

  • 男童因為跌倒被剪刀直插腦門 結果卻神展開

    中國江蘇一名2歲半男童陽陽,前日在家玩耍時發生意外,被一把剪刀直接插進其腦袋。陽陽經搶救後雖無大礙,但其雷姓母親事後憶述經過時,仍表示心有餘悸。事發於2日早上,雷母正在煮飯,讓陽陽坐在椅子上,未料陽陽卻不小心從椅上摔下,剛好跌在旁邊的一把剪刀上,並直接插進其頭部。其家人發現後,立即將陽陽送到蘇州大學附屬兒童醫院進行搶救,經過兩個多小時的手術後,剪刀終於被取出。 \n據醫生表示,當時情況十分危急,整把剪刀直接刺進了陽陽左邊顱骨。經手術救治後,陽陽的病情已轉穩定。醫生表示,幸虧雷女士當時沒有拔出剪刀,而是直接把陽陽送到醫院,才保證後來手術的成功。目前陽陽顱內病情比較穩定,語言能力也並沒有發現有缺失,但後續情況還需進一步觀察。醫生又指,由於剪刀充滿細菌,或將引起腦膜炎類一類的併發症,處理上仍需小心。

  • 交通決策凍結「等新總統定奪」

     總統大選拚「凍蒜」,交通部重大交通政策卻「凍結」。包括北宜直鐵路線、桃園鐵路地下化、松山機場整建案均停擺,官員坦言,就怕新政府上任後政策大轉彎,索性擱置等新總統指示,讓進度緩慢的交通建設雪上加霜。 \n 「現在誰做決定,520後恐怕得重頭來過。」一名政府官員指出,早在九合一選舉民進黨大勝,許多懸而未決的交通建設就注定繼續延宕,例如交通部鐵路改建工程局早已選定北宜直鐵的路線,規畫報告早已出爐,卻遲遲出不了交通部大門。 \n 據悉,交通部官員擔心政黨輪替後政策轉彎,不敢拍板決定路線,寧願再拖半年,讓新政府決定,類似政策如桃園鐵路地下化、台鐵票價調漲、松山機場整建、桃園航空城等,交通部都「冷處理」,將「燙手山芋」交給新政府,「等1月16日總統選完再說吧」,不宜提前「攤牌」,等確定執政黨後,再向新政府提方案,以免「做白工」。 \n 不過以往鎖定行政院、交通部抗議的國道收費員自救會,眼見中央提前成為「看守內閣」,改向民進黨總統候選人蔡英文抗議,要求安置;民進黨則以「準執政黨」之姿,表示會請勞動部、交通部和遠通公司組專案小組,提出補貼計畫,是目前較明確的政策方向。 \n 「交通政策不能有空窗期」,台灣鐵道暨國土規劃學會會長黃耀緯指出,懸宕已久的北宜直鐵,是新政府要趕快決定的政策,新總統不該浪費總統大選後至5月20日總統就職前的3個月時間,應召開公聽會、論壇,研擬最適合的方案,上任後就決定路線。 \n 逢甲大學運輸管理系副教授李克聰則指出,北宜直鐵這種中長程政策,確實應等新政府上任後再決定,以免新內閣上任後又政策大轉彎。

  • 大直房市崛起 北台灣商辦新重鎮

    大直房市崛起 北台灣商辦新重鎮

    隨台灣產業結構改變,政府開始著重觀光事業的發展,104年高居全球前50大觀光外匯收入成長率第4名,觀光外匯收入占GDP比例亦逐年提高,包括紐約時報(New York Times)、英國旅遊服務網站Skyscanner、美國有線電視新聞網(CNN)都特別以專文推薦,台灣觀光題材熱度持續發酵,讓區域發展更趨國際化,從台北的信義區、大直重劃區的發展趨勢,就能窺知一二。 \n大直將取代信義計畫區,成為最能吸引商務客的區域 \n信義計劃區與大直重劃區是北市目前唯二兼具交通、商務、觀光、消費四大功能的新興重劃區。這種精品化兼具複合功能型的城市機能,能夠大力帶動國際客觀光意願。優秀的地段條件更能吸引大型開放案進駐齊聚,但因為信義區目前幾乎已無素地可供開發的情況,讓有意願開發的國際企業都把眼光聚焦大直。像是全台最大的7600坪複合式開發計畫就選擇落腳於大直,投資逾200億打造結合頂級飯店、商務住宅、會議中心與住宅等功能的多功能核心地標。 \n置產條件資優生大直,交通條件優越,依山傍水風景佳 \n位於內湖科技園區旁的大直,搭捷運兩站就到國際機場,加上豪宅密集度高,滿足了發展國際級飯店、商辦的各項先天條件,因此房地產專家認為,未來大直勢必可成為轉動科技走廊的新核心,一舉帶動起大直發展能量。再者,結合國際機場、國際飯店、會議展覽三大商辦群聚條件的大直,在發展條件上已看齊信義區,但信義區目前已呈現價高飽和的狀態,大直商辦價格卻仍處於發展中的初升段,因此吸引買家將置產眼光轉至大直,瞄準大直最迷人的未來性與增值空間。一般認為,隨著萬豪酒店、美福飯店於2016年正式營運,大直新一波發展即將引爆,區域需求帶動整體繁榮發展向上,屆時將超越信義區強勢問鼎北台灣首善之區的寶座。 \n「大直滙」走路3分鐘到捷運站,大直最富增值性的金鑽型房產 \n看準區域發展趨勢,及早入手區域優質且特殊的產品,才能夠獲得最穩固且豐富的收益,這個道理已成為房地產投資的不敗法則,大直整體發展趨勢諸如大型商辦、大型飯店、大型商城,皆朝著「大」的方向前進,那麼鎖定地段相同、產品定位不同的產品,才是在大直置產的必勝之道。 \n位於繁華大直特區的特殊個案「大直滙」,從基地步行距離3分鐘即可到美麗華商圈、劍南路捷運站2號出口。但因為基地臨路大幅退縮,為個案創造特殊且得天獨厚的幽靜、隱密的小環境,與大型商辦的大開大闔、出入分子龐雜不同,像這種同時具備交通便利與成熟商圈地點,又具備安靜、私密特質的地點,在大直甚至台北都可說是十分稀有,而「大直滙」正是大直唯一具備地段優質富特殊性的黃金產品,加上「大直滙」戶數稀少,因此目前正成為許多商務人士與文創產業先進爭相詢問的熱門標的。 \n大直滙 禮賓專線:(02)2280-8888 \n接待會館:台北市敬業一路137號1樓 \n \n \n

  • 驚悚直擊!俄女孩爬上高樓DIY玩自由落體 下一秒卻發生重大悲劇

    擔心的一幕終於發生了!據英國《每日郵報》報導,在俄羅斯摩爾曼斯克州,19歲的女子克森妮婭(Ksenia)在108英尺(約合33公尺)自由落體的過程中不幸撞到地面,當場昏迷,現仍處於重症監護中,網友在網路上PO了驚悚的影片,清楚可見女孩跳下後毫無彈跳阻力,直接墜落地面。 \n該女所採用的自由落體形式被稱為「跳繩」,始於美國。這種自流落體玩法並未使用傳統意義上的彈力繩,而是用尼龍繩來減速,十分危險。在國外許多年輕人因為喜愛刺激挑戰,這樣的玩法已經不是第一次,成功的案例雖然也有,但俗話說「不可能天天過年」,本來就是錯誤的方法,不可能永遠無差錯,網友說:「戰鬥民族的日常不可能總是萬無一失。」

  • 婦颱風夜險流浪 警收容住一宿

    婦颱風夜險流浪 警收容住一宿

    70歲周姓老婦昨日凌晨1時許被公車載往北市警中山分局大直派出所,司機表示婦人從內湖上車,抵達北車後,又繼續上車搭乘,如今最末班車,她仍說不清楚要到哪,只好載來派出所請警方協助。因外頭風雨強大,婦人形單影隻,警方將她留宿一晚,昨日下午風雨過後,再載他至新北市中和的親戚家。 \n \n警方表示, 蘇迪勒颱風來襲,昨日凌晨風強雨大,最末班的公車卻停靠大直所,司機表示車上一名周姓老婦人一直說不清楚目的地,從內湖至北車,又繼續上車搭乘到大直。 \n \n警員張維任得知,婦人想去中和探視親人,但記不得確切住址;因沒看新聞的習慣,不知道颱風來襲。她怕造成員警困擾,急忙想離開,「我自己想辦法回去!」員警擔心她安危,堅持將她留宿在派出所,直到翌日中午風雨停止,再以警車載她到中和親戚家。 \n \n老婦頻頻感激員警,其家人也說:「若沒有熱心助人的人民保母,阿姨(指老婦)差點就要睡在街頭了,風雨這麼大,真是不堪設想。」

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