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以下是含有去吃的搜尋結果,共299

  • 楊丞琳被酸冷血 無奈:干他們屁事

    楊丞琳被酸冷血 無奈:干他們屁事

     國片《靈語》12日上映,10日舉辦上映記者會,導演蘇皇銘率演員群是元介、吳可熙、鄭人碩、楊丞琳、禾浩辰、石知田、丁寧等出席,是元介先前在活動上表示與李千那的感情處於「冷靜期」,之後又被拍到他帶炸雞去她住處。昨被問感情工作是否能並行,他心情不錯,更不避諱自玩「吃炸雞」哏:「好好過生活,肚子餓了就吃炸雞嚕。」間接默認和李千那仍ING。

  • 前SBL球星周士淵遭前妻爆偷吃「睡球迷媽媽」 反咬她動粗討贍養費

    前SBL球星周士淵遭前妻爆偷吃「睡球迷媽媽」 反咬她動粗討贍養費

    前SBL看板球星之一周士淵,目前是裕隆男籃助教,去(109)年7月遭前妻陳小姐爆料「性需求大」,在14個月婚姻中多次偷吃,甚至把籃球夏令營當約妹場所「睡小球迷的媽媽」;性醜聞傳開後,周士淵和前妻鬧上法庭,他反咬女方動粗和討取贍養費,但前妻對於兩人結束婚姻後,仍在進行訴訟感到無奈。

  • 八堵橋頭藥店江 4

    八堵橋頭藥店江 4

     傳統大家族消失之後,小家庭資源不足,而國家又財政拮据,公立長期照護服務勢必杯水車薪,未來我們的子女所面對的困境會更為嚴峻。我告訴自己:為了給下一代留喘息的空間,要及早學會接受衰老與死亡。

  • 女高生去台中地院吃自助餐只要35 照片曝光網驚:根本慈善事業

    女高生去台中地院吃自助餐只要35 照片曝光網驚:根本慈善事業

    自助餐是小資外食族最愛的選擇,其中台中地方法院的自助餐更是受到好評,不少吃過的人都直呼美味又便宜。有台大女學生PO出照片,回憶她在就讀台中女中時到旁邊的台中地院自助餐內容,照片曝光後讓網友直呼「根本慈善事業」、「佛到離譜」。

  • 台南法院暖心判決 引縣市長早餐論戰

    台南法院暖心判決 引縣市長早餐論戰

     台南地方法院2017年一起勞保爭議判決,近日意外引發各縣市首長美食大論戰。因法官認定原告去「台南傳統美食鹹粥店」,勞保局卻以北部或外地人的思考,未考量台南長者的早餐傳統拒絕給付,判勞保局敗訴,這起舊案現竟引發南高屏嘉市等首長的早餐大論戰。

  • 彰化漢堡王狂人「廖士鈞」本尊現身 手上握3家健身房培育健力國手

    彰化漢堡王狂人「廖士鈞」本尊現身 手上握3家健身房培育健力國手

    知名速食餐廳「漢堡王」插旗彰化,店家在門口掛起「廖士鈞,4月1日開幕就等你來吃爆了」紅布條,民眾一頭霧水以為是宣傳手法,沒想到真的釣出本尊回應,今廖士鈞本人現身,34歲的他手上握有3家健身房,主打健力項目,國內知名健力國手周上譯、謝欣穆也都來自廖士鈞的健身房,廖士鈞說,當天3家店全休息,會帶超過10名親友一起相挺漢堡王,絕對吃爆。

  • 周興哲揭情傷 告白校花遭拒

    周興哲揭情傷 告白校花遭拒

     周興哲首次躍上大銀幕,配對金鐘新人得主李沐,合演改編真人真事的同名作《我吃了那男孩一整年的早餐》。24日電影開鏡記者會上,他分享自己飾演暖男學長,每天獻殷勤準備早餐追校花,反倒被貪吃鬼李沐攔截。生活中,他自曝在美國念高中時,曾向校花告白遭拒,不過他化悲憤為力量,譜成多首暢銷金曲。有天校花回過頭問他:「那首歌是在寫我嗎?」他則打臉對方:「妳想太多。」成功扳回顏面。

  • 拿疫苗比改名吃壽司 柯幫妻滅火

    拿疫苗比改名吃壽司 柯幫妻滅火

     壽司店優惠引發全台鮭魚之亂,台北市長柯文哲20日前往新竹縣交流時,對有超過200人改名「鮭魚」感到驚訝表示「改名吃鮭魚真的是台灣社會奇蹟!」。

  • 為吃免費壽司改名 黃偉哲嘆鮭去來兮

    為吃免費壽司改名 黃偉哲嘆鮭去來兮

    最近因某日本壽司店推出行銷,部分民眾為吃免費壽司而改名鮭魚,台南市長黃偉哲說,「台灣是自由的國家,你要怎麼改名字,這是你的自由」,但是,如果是為了一個幾十塊或幾百塊,甚至幾千塊的鮭魚餐而改名字,「我真的覺得只能說尊重,歸(鮭)去來兮啦。」

  • 國中校外教學噴6850元!行程表曝光 爸嘆:換我吃土

    國中校外教學噴6850元!行程表曝光 爸嘆:換我吃土

    現在小孩的校外教學費用驚人!一名爸爸在臉書分享國中小孩的校外教學行程表,指出3天2夜去義大、博物館等景點就要6850元,但想著要讓孩子與朋友留下美好回憶,仍舊決定繳錢放行,不過原PO回憶起過去學生時代的旅行經驗嘆道,隨便一個都比這好,換我吃土去。

  • 台北人妻嫁到台中 一看當地人吃花椰菜方式驚呆:長知識了

    台北人妻嫁到台中 一看當地人吃花椰菜方式驚呆:長知識了

    南北文化差異大,就連滷肉飯形式都大不同,也常因此引起論戰。一名台北人妻表示,自己嫁到台中後,發現台中人吃花椰菜,都會把菜梗的皮去掉,才知道中部人都這樣吃,但問北部朋友卻被反問「幹嘛去皮」,引發網友討論。

  • 台灣人這樣吃早餐──百香果用地圖畫出飲食樣貌

    台灣人這樣吃早餐──百香果用地圖畫出飲食樣貌

     繪本作家百香果從「吃早餐」旅遊中發現,雖然台灣式早餐有很多共通特點,但每個縣市仍然有自己的在地文化和飲食習慣。 \n 豐富的早餐文化是台灣的獨特風景。旅居日本東京的繪本作家百香果,為了畫出台灣早餐,多次回台探索13座城市的早餐樣貌,從常見的燒餅油條或蛋餅,到豬血湯、雜菜麵或熱綠豆饌,展現台灣豐富的飲食文化,「我回到台灣吃早餐,每天都想著:今天要吃哪一家?明天還要再去吃哪一家?我發現早餐不該是10分鐘快速解決的事,也可以用來約會,可以放鬆,好好的展開新的一天。」 \n 喜歡用水彩記錄美食 \n 為了繪本《台灣早餐地圖》,百香果三度回台旅行,和朋友相約去吃早餐店,「每到一間沒吃過的店,我不直接排隊,而是先四處看看,觀察其他人吃什麼,或跟老闆聊一聊。台灣的早餐就是有這些樂趣,不只是享受食物而已。」 \n 百香果喜歡在手帳上用水彩記錄美食,「我很在意吃的食物,想知道我究竟吸收了哪些營養到身體裡。」她定居日本後,也會記錄日本美食,但台灣式的早餐,卻是在日本難以重現的經典,「日本早餐多是在家解決,外食選項也少,只有超商、速食店、牛丼飯店或家庭式餐廳。在家煮的日式早餐也很簡單,就是烤魚、白飯、味噌湯、蛋捲。」 \n 在出版社的委託下,百香果開始研究起台灣各地早餐究竟吃什麼,用水彩畫出來。她從旅遊書、飲食散文中尋找,規劃回台「吃早餐」旅遊,「我發現,雖然台灣式的早餐有很多共通的特點,但每個縣市都有自己的在地文化和飲食習慣,我想在其中把這些共通性和差異性都找出來。」 \n 百香果表示,例如畫在台北市的早餐,就有美而美、超商、麥當勞,「因為這些店都是陸續在台北市發跡的。」台南的早餐雖然容易聯想到牛肉湯,但虱目魚料理也是特色,「台南會把虱目魚吃得很乾淨,不只有魚肉,也吃魚皮、魚腸,完全不浪費。」 \n 尋找有台灣感的顏色 \n 至於許多人愛點的早餐店大冰奶,傳統台式早餐的常見搭配則是豬血湯。百香果表示,「不曉得為什麼,不管早餐是吃炒麵、炒米粉或雲林的煎盤粿,很多人都會搭豬血湯。」 \n 然而,台灣美食多為醬油基底,無論是蛋餅、蘿蔔糕還是滷肉飯,怎麼畫都是深淺不一的棕色,只好在配菜、餐具顏色搭配上下苦功,尋找有台灣感的顏色。為了畫得看起來「很好吃」,百香果煞費苦心,「我希望這本書是無論大人或小孩都可以看了『很想吃』的繪本,每個人都可以藉著這本書建立自己的早餐地圖。」 \n 談起早餐,百香果自己最念念不忘的,就是童年自家巷子口攤販的豆漿、蛋餅和饅頭夾蛋,「我在台北萬華成長,小時候,爸媽平日工作忙,假日早上起不來。因為我是姊姊,所以媽媽就會拿錢給我,要我帶著金屬小鍋,到巷子口廟前搭棚的攤位,負責幫全家人買早餐。」愛吃饅頭的百香果,不只每次返台都會帶冷凍饅頭回日本,這次她也特地回老家,想找童年記憶中的廟口早餐,可惜四周景物依舊,攤位卻不在了。

  • 郭靜樂當吃貨 威廉搬出女友堵她嘴

    郭靜樂當吃貨 威廉搬出女友堵她嘴

    威廉、風田及朵拉近日主持TVBS《食尚玩家熱血48小時》,前往基隆網羅巷內美食,並找來熱血大來賓郭靜一起吃遍基隆,郭靜帶著行動KTV登場宣傳新歌及音樂劇,唱完迫不及待開吃,讓威廉驚訝說:「原來郭靜是吃貨。」她笑說:「我們家開港式餐廳,很懂吃啦。」 \n郭靜小時候常跟家人去基隆玩,對基隆的印象是美食很多,但幾乎都在下雨。其中基隆美食鼎邊銼、營養三明治及三色豆花等等都是必吃,並透露有次去基隆約會是為了吃:「我們先是騎機車飆到基隆夜市,一路吃,吃完再飆回台北!」非常熱血。 \n為了讓吃貨郭靜滿意,威廉搬出了女友卓卓(卓君澤)推薦的超人氣煎餃店,並打趣說:「這間店因為卓卓的惡勢力沒有被採訪過,這次是獨家曝光,首拍。」果然一行人吃完後都非常驚豔,朵拉甚至想入股煎餃店,威廉也表示這間店是心中第一名的煎餃,每次來基隆都會吃。 \n

  • 陳玲玲》去不了韓國 就來吃韓國美食吧!

    陳玲玲》去不了韓國 就來吃韓國美食吧!

        【愛傳媒陳玲玲專欄】韓劇就是有著一種獨特的魔力。除了顏值爆表的演員,夢幻般的戀愛場景,還有三不五時突然出現的誘人韓式美食! \n \n    在很多韓劇裡,美食都是必不可少的一個亮點。 \n \n    《來自星星的你》捧紅了啤酒炸雞,記得韓國明星全智賢在劇裡說下雪的時候一定要吃啤酒炸雞。在《太陽的後裔》中,石鍋拌飯讓人印象深刻。 \n \n    《我叫金三順》裡的亨利就被熙珍拉去吃生魷魚,亨利明顯被嚇呆了!活的魷魚因為吃進嘴裡,魷魚還會動,而且會吸住你的舌頭,很奇妙的體驗!(去韓國旅行,我死也不敢吃的食物!) \n \n    《愛的迫降》是讓優雅的孫藝真吃得不顧形象的「BBQ炸雞」。 \n \n    台灣的韓國美食有傳統韓食像GG吉季、韓國烤肉像「新麻蒲海鷗」、「八色烤肉」,特色韓食像「甘釜京」,選擇非常多,各有特色! \n \n    「GG吉季」香菇豆腐鍋太鮮美,天冷了,到韓國媽媽開的韓國小店吃碗熱呼呼香菇豆腐鍋,暖心又暖味! \n \n    韓風家常菜GG吉季,樸實菜色保持道地風味,所有醬料都從韓國進口,像是辣椒醬、味噌類,都是加米磨過、醃漬熬好後,至少要陳年1年半以上。但韓國辣椒粉會先去籽再曬乾,色澤比較紅,有香氣,吃來不會辣舌。 \n \n    香菇豆腐鍋湯頭看起來紅通通,香而不辣舌,蛤蜊的鮮味很濃郁,而豆腐滑嫩可口。 \n \n    香菇豆腐鍋是以大骨湯為湯底,放入香菇、蛤蜊、蔥、蛋、豆腐等,調味粉則混合辣椒粉、胡椒粉、蒜頭等8種調味料,味道豐富,真的非常非常好吃!看似簡單卻非常不簡單! \n \n    看起來黑漆漆的炸醬飯,炸醬雖然加了小肉丁,把大量洋蔥煮出甜味,再加入韓國炸醬拌炒。 \n \n    炸醬多了洋蔥的甜度,吃來鹹香帶甘,搭麵配飯皆可,並附上只煎一面的太陽蛋,拌勻後品嘗,滑潤蛋汁與甜香開胃的炸醬,都讓米飯吃來更可口! \n \n    部隊鍋以辣椒粉、辣椒醬和泡菜為底,還加了西式火腿、早餐肉,很有飽足感。 \n \n    海鮮煎餅,酥脆爽口,麵糊不厚,僅薄薄地裹附在蔬菜外表,以半煎半炸的方式烹調,口感外酥內多汁,充滿海鮮鮮味,可沾點鹹香的醬汁品嘗更涮嘴。 \n \n    喜歡它的小菜,喜歡它的家常味,彷佛到了韓國媽媽家吃飯的親切感! \n \n    「三元花園韓式餐廳」,傳統加味牛小排超美味,韓國人開的韓國餐館,道地! \n \n    八種韓式小菜還能免費續,像是海帶芽、生章魚、辣蘿蔔、韓式泡菜,提供多到韓國正統的小菜,每一樣食材都是原汁原味從韓國進口! \n \n    傳統加味牛小排太好吃了,牛排片好後正反面還一刀刀切出斜紋,然後使用南韓進口水梨打成汁再加上其他佐料製成醬汁來醃製,總共需要花費三天時間,超費工的呀!整個嫩到不行! \n \n    馬鈴薯排骨鍋,湯頭濃郁、排骨軟嫩,添加韓國特製胡椒粉和辣椒粉,不愧是韓國國民美食! \n \n    「朝鮮味韓國料理」,多到桌面塞不下的小菜,主打50種小菜吃到飽,拌高麗菜、青木瓜、粉粿、糖地瓜、毛豆、花生、豆芽、透明粉絲、豬血糕、泡菜選擇很多! \n \n    牛肉辣湯飯辣味十足,銅盤烤肉豬肉本身醃得很香,帶有蒜味!很實惠的! \n \n    「韓江烤肉」,韓江烤肉開店多年,主打韓式烤肉吃到飽,牛肉、豬肉、雞肉等各式肉品隨你夾,銅盤烤肉吃到飽來說,肉品種類選擇多,新鮮度也不錯,價格划算。 \n \n    牛肉、牛五花、羊肉,每一樣肉類都先經過醃漬,肉質軟嫩,烤起來香軟好吃。還有整櫃的蔬菜、配料,可以放進鍋中一起拌炒!CP值高的老店! \n \n    「新麻蒲海鷗」是韓國最大的連鎖烤肉品牌,在全世界有超過500家分店,店內招牌就是「海鷗肉」(就是肝連肉啦),他們家的辣醬、味噌醬、醬油等調味料都是從韓國空運來台,口味道地! \n \n    除了海鷗肉(肝連)外,新麻蒲海鷗台灣還有特別的泡菜煎蛋、醬燒豬排,以及玄彬在秘密花園吃的烤豬皮! \n \n    除了美味的烤五花肉之外,道地的馬鈴薯排骨湯跟在韓國吃到的很相似,湯頭香辣迷人,豬肉軟嫩入味!韓劇裡常見的燒啤,這裡都有! \n \n    「八色烤肉」八種烤肉厲害,2015年時八色烤肉也正式的進駐台灣,一種豬肉八種享受,來自韓國正宗的八色烤肉,一大片木板上方放著八種口味的五花肉,壯觀的模樣與之前在首爾吃到的完全相同,五花肉的口味分別有人蔘、紅酒、松葉、大蒜、咖哩、花草、大醬、辣椒醬八種醬料醃漬入味。 \n \n    第一輪服務人員會先幫忙燒烤,順便教導顧客如何操作,口味順序建議從清爽的人蔘循序漸進至濃郁的辣椒醬! \n \n    「OMAYA春川炒雞」起司有特色,OMAYA春川炒雞招牌的春川炒雞排鍋,內圈可以自己選擇配料,想吃雞肉、牛肉或魷魚都可以自行選擇,外圈則是超濃郁的起司,把炒好的配料裹上滿滿濃郁起司,還能拉出長長的起司絲,起司控很難抵擋! \n \n    「娘子韓食」馬鈴薯排骨湯有特色,餐廳主打韓國烤肉、韓式料理、韓式鍋物,韓國烤肉,開胃韓式料理,熱騰騰的韓風鍋物,這裡都吃得到!有專業親切的服務生幫忙從頭烤到尾! \n \n    正宗首爾馬鈴薯排骨湯很有特色,他們家帶點厚度的招牌橫膈膜吃起來愈嚼愈香,還有招待當月壽星的「燒肉蛋糕」!很令人驚艷! \n \n    「楓樹韓國烤肉」專人桌邊服務,來自首爾的烤肉品牌,號稱被CNN譽為「世界上最好吃的韓國烤肉」,時尚裝潢,招牌的燒酒瓶牆也是這裡的一大特色,餐點部分從小菜到肉品還有煎餅與湯料理,都是相當有水準! \n \n    大片完整的泡菜,爽脆夠味配著肉吃超過癮!石鍋烘蛋值得一試,牛小排,脂肪的比例相當均勻又豐富,而肋眼的柔嫩與肉汁鮮甜是不在話下,CAB安格斯無骨牛小排是必點菜色!這裡肉質優良,屬較高價位! \n \n    「Meat Love」為傳統的炭火燒肉,使用傳統的橡木炭火燒肉,小菜都很有特色且美味,可以免費無限加點! \n \n    餐具是使用新羅時期王室御用的黃銅餐具,全店堅持使用高品質冷藏肉,因此肉質鮮甜,還有完美的桌邊服務! \n \n    韓式炸雞,都是現點現炸,炸過後再裏上原汁原味的韓式醬汁,甜甜辣辣皮脆肉鮮非常道地,在Meat love可以享受多樣化又高規格的道地韓食料理。 \n \n    「新村站著吃烤肉」站著吃,首爾本店開業60年來只賣橫膈膜(海鷗肉或是牛肝連),一隻牛只有一條,相對珍貴。台灣店內的經典肉品「橫隔膜」正是韓國本店60年來使用的部位! \n \n    經過獨家醬汁醃製,吃起來軟嫩又充滿嚼勁,香氣豐富且多元。帶骨骨邊有一小塊帶筋牛小排,烤完後更是香氣十足,搭配醬汁吃下去彷彿回到在首爾吃的美味回憶! \n \n    還有牛排皇后和伊比利豬,是原汁原味的鐵桶烤肉!最大賣點與特色即是「站著吃」,圍著鐵桶吃烤肉,搭配沁涼啤酒超級過癮,服務人員還幫忙烤和剪,更可以讓一群好友拉近距離! \n \n    「甘釜京」五層海鮮塔+燒肉套餐澎湃,同時結合了韓式烤肉、日式燒肉以及韓式料理,維持炭火燒肉,所以烤出來的肉就會多了股迷人的炭香味。集合烤肉鍋物、海鮮、創意調酒,菜色組合很特別! \n \n    五層海鮮塔、燒肉抓餅、煙燻玫瑰松阪豬、韓式帶骨香腸等創意料理及芥末生蠔很有特色! \n \n    「JBSD涓豆腐」嫩豆腐煲鮮美,為韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店,主力菜色為嫩豆腐煲套餐,湯頭相當鮮美有勁,重點的泡菜又有醃製入味,角閃石打造的石釜所煮的飯,一鍋一鍋分別煮,烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感。附餐點心是柚香黑糖豆花和麥茶! \n \n    除了主餐的部分有各種韓式風味的豆腐煲搭配韓式石鍋飯還有人蔘砂鍋雞、辣炒中卷、豬肋排、炸牡蠣辣炒年糕、春川辣炒雞以及小孩最愛的韓式小漢堡等! \n \n    韓國美食、韓式餐廳進軍台灣的速度也越來越快!疫情去不了韓國,來韓國店聽韓國師傅講韓國話夾著韓國音樂,享受韓劇裡的正宗韓國美食加韓國啤酒,秒飛韓國過過癮,也不錯! \n  \n \n \n作者為資深廣告人 \n \n照片來源:作者提供。 \n \n●更多文章見作者臉書,經授權刊載。 \n \n●專欄文章,不代表i-Media 愛傳媒立場。

  • 吃到飽連老闆都怕 內行曝3種食物必吃

    吃到飽連老闆都怕 內行曝3種食物必吃

    吃到飽餐廳拿什麼才會回本,許多人常有此疑問,其中一名專寫美食的內行人透露,餐廳中有3種食物看上去很不起眼,但成本其實較高,因此老闆最害怕顧客多拿!而這三樣必吃的食物就是海鮮、水果以及牛肉,其中新鮮的比冷凍的好,除營養價值高、口感較佳之外,味道也比較好。 \n \n搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》日前發文分享,吃到飽餐廳的食物中,有三種食物的成本較高、老闆最害怕你多拿!第一種是「新鮮海鮮」,因為海鮮比較貴,不少人都會趁機狂吃,但要記住海鮮也有分等級,新鮮海鮮比冷凍好,有些冷凍海鮮的品質差、口感也不好,若能挑選到新鮮食材,不但更營養、味道也很棒,保證可以回本。 \n \n再來就是各式各樣的「新鮮水果」,而且不要去拿那種常見、當季的水果,因為價格通常都比較便宜,可以多吃點少見又昂貴水果,像是櫻桃與榴槤等,因為平常若想購買這些水果都要花不少錢,不如藉此機會滿足口腹之慾。 \n \n第三種必吃則是「新鮮牛肉」,吃到飽餐廳中有各式各樣的肉品,像是雞肉、鴨肉和豬肉等,其中最值錢的就是牛肉,除了含有高蛋白質之外,成本也比較高,因此牛肉常被擺在不起眼的位置上,因為老闆希望顧客少吃些,因此夾肉的時候別忘記了。

  • Selina跨足做粥品自虧吃貨

    Selina跨足做粥品自虧吃貨

     任家萱(Selina)在2021年一開始捎來好消息,適逢出道20周年,她除了演藝事業外,宣布跨足副業成立新品牌,首波主打商品為粥品,將成立官網開放預購,她日前赴印刷廠,也南下到食品廠看粥品製成,她穿上全身防塵衣進入場內,化身「女作業員」協助包裝,從上游產線到下游後段行銷都不假他人。 \n 她6日在IG分享當初跟任爸說:「我要做食品。」結果任爸臉色一垮:「吃的東西不能開玩笑,萬一出問題,妳可是要負責到底。」她形容當下「嚇到吃手手」,她推出食品,強調「一定要確保食品安全」,開心分享日前去看製造廠,皆通過專業最高認證,直呼:「爸,您可以放一百個心了。」 \n Selina首度把工作藍圖觸及到餐飲領域,笑稱自封為「任性闆娘」,談起開副業的契機,坦言去年因新冠肺炎的襲擊,「無論工作、生活,許多行程都被打亂,也多出更多時間,可以好好想想創立副業這件事,我是個吃貨呀,食衣住行裡,食是排第1位,就決定從吃的來做起」。 \n 她現在除了自創新品牌,因受廠商喜愛,目前手上有7代言,包括彩妝品、保養品、奶粉、郵輪等,日前與妹妹任容萱一起代言手遊,粗估吸金上千萬。

  • 人妻逛老街問菜脯價格 被老闆娘狠嗆:不買請滾、去吃色素

    人妻逛老街問菜脯價格 被老闆娘狠嗆:不買請滾、去吃色素

    「不抱怨覺得對不起祖先!」一名人妻憤怒表示,自己日前和家人到內灣老街走走,看到一家販售老菜脯的店便上前詢問價格,原本老闆娘態度很是熱情,但當她表示要再考慮時,卻被老闆娘狠嗆「只是要問價格不要來」、「去買那個加色素的」讓她氣到轉身走人。 \n \n原PO在臉書社團「爆怨公社」上發文抱怨,日前她和家人到內灣老街走走,途中看見有家賣老菜脯的店,便想起先前吃過的美味菜脯雞,於是想上前詢問價格,沒想到老闆娘的態度讓她氣得大罵,「離開的時候差點衝動地撿起地上的狗屎扔老闆娘,小孩差點衝出肚子踹她」。 \n \n原PO剛踏進店老闆娘熱情相待,聞言她詢問價格還高興地表示問對人,「來來來,我先給你聞這些,這些都是客人在隔壁買的(比瓶身貼紙),很臭吧!他們都用化學藥劑去醃還有色素去染的,不要去買!」這時原PO已在內心翻白眼,認為不該這樣詆毀別的店家。 \n \n接著她詢問價錢,老闆娘表示,「小罐的30年老菜脯800塊錢」,不懂行情的原PO便婉拒了對方,表示要考慮一下,沒想到老闆娘態度大轉變,當下作勢趕人,還直接怒嗆,「如果你沒要買只是要問價格不要來!你去買那個加色素的,多吃一點!」當下原PO只能忍住怒氣走人,「真的是老天在考驗我的素養,只能深呼吸」。 \n \n傻眼過程讓網友看完紛回應,「做生意做成這樣,很沒格」、「是不是因為沒品,所以30年都賣不掉」、「會抹黑別人的店家 也不是什麼好東西」。不少網友質疑老闆娘的說詞,「30年才800元太過便宜,我反而覺得是假的,超過30年的老菜脯,1斤行情至少5千」、「老菜脯很貴耶!淹到黑金的更不只這個價格」。

  • 馮兆林搭手翁玉夫大師 老師傅上海菜解饞

    馮兆林搭手翁玉夫大師 老師傅上海菜解饞

     還記得陸劇《羋月傳》中愛上羋月的黃歇嗎?他可是戰國四大公子之一的「春申君」,當時受封於吳,其中一塊領地就是現在的黃浦江一帶,當時稱春申江,所以上海的別稱是「申」、西晉之後改稱滬,但不論怎樣稱呼,在李鴻章割地之前,這就是個不毛之地。 \n 開埠通商之後才興旺起來的上海,當然移居而來的人越來越多,群聚而來的打工仔,生活是拮据的,許多時候煮一大鍋雜碎,味道下的重,油下的厚,為的就是「一匙菜和著汁、拌一大碗飯」。 \n 「濃油赤醬」由來 \n 吃飽還吃香,久了,路邊的小館也這麼燒菜來迎合這幫子人!有糟砵頭、鯗㸆圈子、鯗㸆排骨、禿肺、燒滑水、燒烤麩,這些樣子黑褐、其貌不揚便宜的食材、久㸆之後既好吃又下飯,這就是「濃油赤醬」的由來。(「㸆」用中小火將湯汁的味道逼進食材中,取得收汁入味的一種烹調方式。) \n 然而30年來、台北高級的江浙館逐漸式微,小型的標榜上海菜的餐館紛紛取而代之,但真正還是老師傅掌灶的,只剩在永和的「馮記上海小館」了。 \n 許多女客人都用「聰明、伶俐、帥氣」來形容這小館的老闆馮兆林,羅東長大、不喜歡讀書,習藝吧。祖籍大陳的他,被鄰居牽成去了江浙館的廚房幹徒弟,24歲就幹上主廚,接著跳機去美國,之後又轉去了上海,為了照顧年老的媽媽,繞了一圈還是回到台灣,開了這「上海小館」。 \n 他把從小一起習藝原來是知名高級餐廳馥園的翁玉夫大師找來幫忙,紮實工底,在那每天水深火熱的廚房裡、醃、㸆、炒、燜、燉,火爆精湛的演出。 \n 必吃「魚肚魚丸」 \n 我雖然說得精彩,但我卻擔心,這些與我形同兄弟的老友,坐車都半票了,還能幹幾年?想著想著就心慌。 \n 到這館子必吃他的「魚肚魚丸」,那丸子細滑軟塌的賽過出水芙蓉。入秋之後的「嗆蟹」,麻辣香拌的「夫妻肺片」雙雙細緻的醒味開場,「鯗㸆排骨圈子」用紹興嗆燜出來的醉香,把海鰻魚乾(鯗)揮灑的淋漓盡致。 \n 看似簡單的清炒蝦仁,堅持自己剝殼、去沙、打水、掛漿、醃、醒、先拉油後快炒,吃爽在口裡才知道那麼的不簡單。摻著蝦仔的「蔥㸆海參」、「醬爆青蟹」還有把黃魚改成石斑的「紅條豆腐」,道道精彩。最後用細滑柔嫩的「上海奶酪」畫下用餐的句點!這美味,我寫著寫著,擔心起明天仍有此味否?

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