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  • 建外送車隊、開5坪小店 欣葉再走60年的反脆弱盤算

    建外送車隊、開5坪小店 欣葉再走60年的反脆弱盤算

    8月初,台灣疫情再度升溫,餐飲業陰影籠罩。有家老牌餐廳卻不驚慌,它正積極備戰,不僅經營線上市場、更自建外送車隊,這場疫情,竟意外推動老字號的革命。 成立43年的欣葉,旗下有台菜、日本料理,以及金爸爸等合資品牌,年營收逾20億元。今年疫情來襲,營收一度掉一半,目前日本料理和合資品牌的業績已回穩。 然而,營收占比高達55%的台菜餐廳,業績卻只回復到過去的7成水準,其中,台北市雙城街的台菜創始店衝擊最大,這家占地300坪的店王,過去每月營收2千萬元以上,現在因為觀光客和商務客頓失,業績剩不到一半。 這讓他們悲觀預言:業績衝擊恐怕長達3年,得學著與疫情共存! 全台最大台菜集團是怎麼思考和迎戰?我們來到位於內湖的總部一探究竟。 疫情逼大家一定要快 過往精雕慢磨方式已不管用 採訪這天,在這棟擁有中央廚房的大樓內,欣葉二代、執行董事兼總經理李鴻鈞,特意先帶著我們到8樓參觀,穿過辦公空間的小門一開,竟是逾10坪大、上百萬元打造的中西式廚房。「我們董事長都在這裡做菜,有專人做筆記,因為她修修改改,研發一道菜要1個月!」他驕傲的分享82歲的母親、欣葉創辦人李秀英對於料理的堅持。 精雕慢磨,也是該公司長年以來的DNA。在這裡,一名主廚的養成,過去得歷經至少10年,該公司有逾3成員工服務超過10年,台菜的平均年齡更達40歲。快速與創新,從來都不是欣葉的關鍵字。 「但疫情,逼得大家一定要快,我講這樣可能不太適合,但有時候:要見到棺材才會掉淚!」溫文儒雅的李鴻鈞,突然說了重話,因為這些年,他經歷品牌老化等衝擊,這波疫情,又加劇了挑戰。 虛擬廚房帶來巨變 具反脆弱能力比展店更重要 他解釋,欣葉的成功來自保留傳統風味,另一面卻也自我框限。「過去欣葉最大的限制,就是再怎麼做都一樣,2006年推年輕品牌蔥花,台菜第一次做變化,結果廚師罵到不行,覺得不正宗、不像樣。」他說,近5年他聯手新加坡商、港商以合資方式代理品牌,就是為了衝撞台菜的僵化。 比如,相較於自家品牌欣葉小聚,是運用傳統酒樓規格設計店面,經營成本高,他們引進馬來西亞品牌金爸爸,就是想學習怎麼規畫工作站內容,增加營運效率。此外,引進娛樂型餐廳蟹舞,服務生每45分鐘跳舞,藉此摸索年輕客群的喜好。 但這些突破,仍追不上時代的巨變。「Cloud kitchen(虛擬廚房)很可怕,這會讓消費市場翻天覆地。」他說,近年外送平台帶動線上市場,無店面的虛擬廚房更加進化,背後還有設備商和籌資平台等服務,這不僅降低創業風險,也重新定義餐廳。「如果時代走到這樣,我們這種傳統餐廳,存在的價值是什麼?」 他體認到,大環境逼得欣葉得加速改變,「各種挑戰和黑天鵝只會越來越多,建立企業的反脆弱能力,比業績成長更重要、也更難。」他認為,過去餐飲業只要展店就能賺錢,但在未來,如何讓營運更彈性來面對危機,才是生存法則。 因此,他們得主動掌握消費者,這半年,欣葉轉往線上市場,不僅加入外送平台、推出線上會員等服務,甚至規畫5坪小店,研發電商產品,試著讓自己更靈活。 不過這場數位轉型,並不容易。首先,他們取得內部共識,凝聚員工向心力。 開對話會議解決歧見 因為轉型最難的是人心 每個月,欣葉各分店開設平台對話會議,包含廚師等所有員工都要參加,由與談師來解決情緒問題,甚至是調節員工間的紛爭,欣葉為此祭出公文明訂,該會議內容無關考績、也不准有人秋後算帳。疫情間,這被視為重要的溝通管道。 欣葉集團總經理特助孫世光回憶,3月時疫情嚴峻,他眼看員工各個心慌,他參與會議並率先拋出疑問:「大家有沒有想過,公司撐不撐得起來?你會不會失業?如果來做外送便當可行嗎?」一下子,大家熱烈討論起便當話題,這讓許多內部人都備感驚訝。 原來在欣葉,便當的推動連年卡關,就連李鴻鈞大力推動也失敗,因為第一線門市人員反映,現場工作量大,便當的經濟效益又低。但疫情後,卻人人搶著研發,短短一個月研發超過30種的便當口味。 孫世光觀察,對欣葉來說,轉型最難的不是策略,而是人心。在平台對話會議,從一開始大家都不敢發言,到現在漸漸敢說真話,這不僅是員工的情緒宣洩出口,也是推動改革的基石。 接著下一步,他們拋棄舊有的心魔,快速嘗試新方法,邊做邊調整。 李鴻鈞說,欣葉的做事邏輯是,把決策的方方面面都規畫清楚,才會執行,因此,常常一個決策擱置好幾年。其實,他早在20多年前就要建立店內的線上會員系統,但遲遲未進行,「我把它想得太複雜了,錯過太多時間點。」 現在,他們半年內上架外送平台,建立[email protected]的線上會員,大膽嘗試新工具,這考驗的是應變能力。 在欣葉任職30年的台菜忠孝店協理林合晨談到,該店在4月底上線外送平台Uber Eats,7月的外送營收已達2成。「搞得人仰馬翻!我們沒有方法,出餐速度又要快。」對此,他重新設計廚房動線,更在工作台貼上整整4張、逾30個包裝SOP(標準作業流程),就怕出錯。 同時間,店內服務生則是找空檔向消費者推廣[email protected]會員,為了吸引客人,欣葉大手筆祭出加入就有100元的優惠折價券。不過在欣葉台菜,光是要請客人拿出手機加入,一個人至少得花10分鐘溝通。 「因為客人年紀大,6、70歲都有,店內常常有一排輪椅。我們手把手教客人加入、怎麼用折價券。」林合晨觀察,對年長消費者來說,折價券很難形成誘因,未來要深耕會員,重點是回歸到服務,提供客製化功能,拉近顧客關係。 客戶需求優於數位工具 服務員外送著重的仍是待客 滿足顧客需求,這正是在快速嘗試的過程中,李鴻鈞不斷提醒自己的事,他說:「科技時代要很多數位工具,但還是要回到核心:消費者需要什麼?我們如何創造新價值?」 疫情期間,他們就觀察,不少顧客不敢出門,會選擇外帶一個刈包、一碗麵,甚至希望服務生能親送餐點。 對此他們在4月份業績下滑間,仍破天荒購買10台的Gogoro車輛,進駐台菜餐廳做外送。相較於與外送平台的合作,他們定位這10台車是:平時做服務、疫情做業務。 不少餐飲業者評論,這車隊的效益不大,還得考量車子保養、外送員保險等費用,有可能是場虧本生意。但李鴻鈞認為,他看中的是服務的價值,對此欣葉聘請資深服務生擔任外送員,他們不僅外送餐點,還能幫顧客做配菜服務,宛如是餐飲管家。 面對欣葉的改變,同樣正在改造傳統餐廳的鬍鬚張董事長張永昌肯定其創舉,但他也提醒,轉變需要發酵時間,這考驗的是領導者怎麼重新評估策略的成效,又如何在等待過程,給予員工信心。「我常跟Res(李鴻鈞的英文名)說,轉型就像是滷一鍋東坡肉,要耐心給足夠的烹煮時間,火候到了,味自美,大火猛燒就是燒焦、不入味,急不得!」 這是欣葉正在學習的功課。回顧這半年,李鴻鈞認為,這是欣葉難得的契機點,「我們期待做百年品牌,現在才40多年,還有60多年耶……,我們要很清楚知道自己要往哪裡走。」現在的他,期待帶領欣葉翻出全新一頁。 【延伸閱讀】

  •  冷血殘酷沒同理心!15大「反社會人格」韓劇暗黑角超致命魅力

    冷血殘酷沒同理心!15大「反社會人格」韓劇暗黑角超致命魅力

    看了心驚驚~ 近來許多韓劇男女主角不再只是帥氣多金總裁、白傻萌美少女,而是更多去寫出深層、內心面的故事,像是先前的夯劇《梨泰院Class》和熱播的《雖然是精神病但沒關係》、《惡之花》,一致圍繞在「反社會人格」特質上。 人家都說越美的花越有毒、不要採,你知道嗎,反社會人格就像是「毒花」,根據精神科醫師透露,反社會人格的人和一般人外表沒有什麼不同,甚至更有魅力,他們沒有同理心、悔恨情感、犯罪意識,不管他人的權益、不在乎社會價值,道德意識低,不少殺人犯都有此種型態。 今天DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查過去韓劇中曾出現反社會人格的角色,一個個都讓人害怕不已~ 10、《記得你》鄭善浩 笑起來人畜無害,怎麼能演的這麼可怕呢?帥氣滿分的「國民弟弟」朴寶劍在《記得你》中對哥哥又愛又恨,誤會對方從小拋棄自己,長大後他成為高知識份子的律師,但內心黑化成為2.0版的大魔王,每一個壞笑、每一個縝密殺人的背後都讓觀眾嚇爆,沒看過腹黑寶劍的絕不能錯過。 9、《ITEM》趙世皇 一部講述犯罪心理學、側寫的精采懸疑劇,怎能少了令人毛骨悚然的魔王呢(誤)?,《ITEM》中企業董事長趙世皇被網友稱為是毛泰九2.0版,帶著被父親虐待的童年長大,集有錢、有權、有顏於一身,卻以欺壓、看他人求饒、殺人為享受,變態到令人害怕,眼神一出現雞皮疙瘩都「牙起來」了! 8、《Signal信號》金珍優 短短2集就讓人印象深刻!《信號》翻拍多個韓國命案,其中紅院洞連續殺人案的兇手金珍優是在《Running Man》上看起來傻大哥的李相燁飾演,穿著連帽外套、不時對他人伸出援手,原以為是暖心的陌生人,孰料是個陰冷性格的殺人魔,從小被媽媽家暴,扭曲他的內心,長大後以拯救生活不愉快的女人而殺人,悲慘身世讓觀眾對他又恨又憐... 7、《Voice 2》方濟水/採蔘人 《Voice》一次上榜2個變態殺人魔,由權律飾演的方濟水是一名海警,成績優異、斯文助人本是正義那一方,但年少時期受到家暴、虐待影響在他心中似乎默默種下壞根,很會洞察人心、縝密規劃殺人手法,蒐集人體器官、親手弒母等變態行動,都讓人不寒而慄,可不輸第一季的毛泰九的嚇人感~ 6、《奶酪陷阱》劉正 帥氣暖心的學長也是反社會人格嗎?《奶酪陷阱》中朴海鎮初登場就是沉默寡言、眼神平淡的帥氣學長,看似對周遭毫不關心,冷眼旁觀別人做壞事、對女主選課被刪除的冷漠等,不少網友認為男主角在前幾集中有點「反社會人格」傾向,雖然沒有做出傷天害理之事,卻也不是太正氣的氛圍,連女主角看他的眼神也有些懼怕,把浪漫愛情劇都變成浪漫恐怖片啦! 5、《惡之花》白熙成/都賢秀 熱播夯劇之一的《惡之花》,找來李準基詮釋反社會人格嫌疑犯,表面上當個好爸爸、好老公,10多年來的超好形象其實都是偽裝的面具,每天都在騙當警察的老婆,前一秒溫暖微笑、下一秒美景破碎,變成毫無同情心、沒有感情、沒有罪惡感的殺人犯,同住一個屋簷下怎能不害怕! 4、《他人即地獄》徐文祖 長得像花一般的美男子,李棟旭深邃五官、膚白紅唇的帥氣外型,是讓少女尖叫的男神,如今接演《他人即地獄》,也讓人尖叫,卻是害怕的叫,在劇中他是有高社經地位的牙醫,下班、走在路上卻是冷漠沒有感情的一個人,對著求助的旁人或是求饒的受害者,露出那皮笑肉不笑的嘴角、冷靜吃下人肉的表情,讓人發寒直呼:「把我男神還回來!」 3、《Voice》毛泰九/方濟水 別說你不認識毛泰九!想當年《Voice》的高討論度至少有一半都是這位變態殺人魔,金材昱有稜有角的臉部線條,加上深邃黑瞳、壞笑的致命魅惑,在他殺人時總能讓人瞬間背脊發涼,活燒、包塑膠袋悶死,甚至還有隱藏的殺人空間,雖說是史上最帥殺人魔,但這變態性格母湯啊! 2、《梨泰院 Class》趙以瑞 不論你是誰,該反擊時反擊、該懲罰時懲罰、該道歉時道歉,夯劇《梨泰院》裡的趙以瑞就是有著反社會人格的少女,在社會觀念下,會認為她不能融入社會,打長輩理直氣壯、抓住別人弱點痛打,她不在乎他人感受、不在意社會價值觀,理性到冷血的性格,雖然沒有做出過分殺人放火事,卻在處事態度上露出反社會人格的特質。 1、《雖然是精神病但沒關係》高文英 從劇名就知道這是一部以精神病為主軸的故事,每個人身上都有不同的經歷,發展出各種精神疾病,女主角高文英作為童書作者,她的作品血腥暴力卻又真實,會對小孩說出公主才不是最漂亮的,打破孩子純真的想像,想要的一定要得到、不管社會規範等,高文英有著反社會特質,卻又有善良、脆弱的一面,後續如何發展也讓觀眾非常期待~ 【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】 分析說明: 本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2017年08月06日至2020年08月04日,共三年。 系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『韓劇反社會人格角色』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。 本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。 本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」

  • 川普以身試藥的謬誤

    川普以身試藥的謬誤

     美國總統川普5月18日在白宮透露從數天前開始服用羥氯奎寧,並搭配鋅以及抗生素「阿奇黴素」一起服用。他說:「因為我覺得羥氯奎寧很棒,我聽過很多關於羥氯奎寧的佳話。」  然而,美國食品與藥品管理局(FDA)曾在4月發布聲明,指出「目前無法證明羥氯奎寧等抗瘧疾藥物用於預防或治療新冠肺炎的效果與安全性」,也警告已知此類藥物會造成「嚴重心律問題」。美國衛生部轄下生物醫學高級研究與發展管理局前主任布萊特也曾發表聲明指控,他早在1月警告白宮有關新冠肺炎疫情的嚴重性,其後又抵抗政治壓力,阻止瘧疾藥物用於治療新冠肺炎,結果竟於4月遭白宮革職。  川普自我爆料後,多個公共衛生專家批評川普對公眾的不良示範,而幾家電視台新聞主播也警告「川普把自己置於危險之中」、「這會要了你的命!」很顯然美國強大的證明之一,就是專業及輿論的制衡力量仍鏗鏘有力。  《黑天鵝》的作者塔雷伯在《反脆弱》書中以高達三章的篇幅,說明造成人類健康系統脆弱的重要來源:醫源性損害(iatrogenics,醫損)。這個希臘字源的名詞指「由醫療者帶來的傷害超過效益的事例」。書中提到,早在西元前4世紀,西方醫學之父希波克拉底就認知到醫損,因此他所提出行醫者誓詞的第一條原則就是「首先,不要造成傷害」(primum non nocere)。  塔雷伯援引生物學家威爾遜的觀點:最阻礙兒童發展的就是「足球媽媽」。這些媽媽們安排一切,將孩童生命中的隨機性消除,壓抑了孩童的生物自衛本能,因而使他們失去了從嘗試錯誤中成長,鍛鍊反脆弱性的能力。  同理,過度醫療形同人類免疫體系的「足球媽媽」,否認人體自然的痊癒能力。他認為,只有上檔利益明顯高於下檔損失的情況下,例如拯救生命,才訴諸醫療技術。醫療人員們必須克制「干預主義」思維,也就是認為「需要對患者做點事情」的衝動。  新冠病毒雖然在全球大規模爆發,不過顯然對感染者的影響輕重不一,甚至出現大量的無症狀感染者。在沒有權威科學證據的情況下,為避免造成醫損,只有對於重症患者才有嘗試實驗用藥的必要。至於輕症患者,正如同過去衛生署公布「藥品仿單標示外使用」5條件:正當理由、合理使用、告知病人、依據文獻、單方為主,醫界應避免使用國外臨床報告已出現嚴重後遺症的藥物。川普總統以身試藥,雖說勇氣可嘉,但卻很有可能造成「存活者偏差」的謬誤。  此外,何以此病毒存在龐大無症狀感染者,是否人類對體內免疫功能的了解還太粗淺?我國傳統中醫是否對提高免疫力有統計上顯著的效果?對某些病毒而言,中草藥的自然療法是否禁得起雙盲隨機臨床實驗?甚至比發展特效藥及疫苗更符合成本效益?  一場疫情,改變了社會的許多常規。無數寶貴生命的代價,應該提供人類深刻的反思。醫療技術最先進,且只占全球人口4%的美國,卻有高達1/3的感染者及28%的病亡者。從健康經濟學的公衛資源配置角度來看,是否我們對醫損的研究嚴重不足?對預防醫學及中醫潛力的重視也遠遠不夠?(作者為香港中文大學金融系副教授)

  • 台媒讚為台正名 遭《黑天鵝》作者打臉稱無關

    台媒讚為台正名 遭《黑天鵝》作者打臉稱無關

    美國著名學者、《黑天鵝效應》一書的作者納西姆‧尼可拉斯‧塔雷伯(Nassim Nicholas Taleb),在推特上抨擊中國印刷廠要他將「台灣」兩個字,改成「中國台灣」(China, Taiwan)後,雖獲得台灣許多媒體報導,但塔雷伯再度上推特嗆聲,表示他憤怒的點和台灣無關,而是中國印刷廠對美國實施審查。 根據塔雷伯的推特,周一晚上他貼出一張中國印刷廠傳給他的、關於他的新書《反脆弱》(AntiFragile)的印刷稿的照片,其中可看得出來有人在稿上將兩個印著Taiwan的句子下方畫線、並圈起Taiwan這兩個字,旁邊再寫上要求插入China的文字。塔雷伯在該推文中寫道,中國的印刷廠要求他把「台灣」改成「中國台灣」,他對此感到相當憤怒,並表示「你無權審查」(No Censorship)。他在另一個推文中進一步譴責,印刷他的新書美國版的「中國」印刷廠試圖對在「美國」出版的刊物做審查。 他的推文很快就被許多台灣媒體和著名論壇電子布告欄PTT報導,一名推特用戶Nancy轉而告知塔雷伯這個消息,並說現在很多台灣人都很感謝他。但塔雷伯反而表示:「這和台灣沒有關係,而是和中國公司審查在美國的美國作家有關。」 塔雷伯最具代表性的著作是2007年出版的《黑天鵝效應》(Black Swan),該書被《星期日泰晤士報》(Sunday Times)譽為二次世界大戰後,最具影響力的12本書之一。塔雷伯擅長研究隨機性、不確定性等,本身也具有多重身分,他不但是個統計學家、風險基金管理人、金融業者和風險分析師等,在許多大學也擔任教授,也擔任過學術期刊的編輯之一。

  • 毛巾業者促續課反傾銷稅

    毛巾業者促續課反傾銷稅

     雲林縣府28日邀集毛巾業者和中央官員座談,聚焦下月即將屆期的反傾銷稅,業者普遍認為,10年關稅保護政策雖讓毛巾產業谷底翻身,但體質仍脆弱,尤其正值二代接手之際,更需有扶持的緩衝期,一致促請政府繼續護持在地產業。  經濟部國貿局組長戴婉蓉、貿易調查委員會視察郭妙萱、財政部關務署組長劉莉莉、稽核徐琬婷等聽取業者心聲。  雲林縣長李進勇指出,台灣毛巾業過去遭大陸進口低價危害幾乎滅絕,幸政府伸出援手自2006年起課徵反傾銷稅,降低不公平的貿易競爭,縣府也透過相關計畫補助輔導產業創新,業者不斷研究開發,終讓產業轉危為安。希望中央持續該關稅政策,以公平貿易競爭環境保護國內毛巾產業發展。  台灣毛巾同業公會理事長張旭初說,業者10年來每年投入數億,創造5000人以上就業機會,而台灣毛巾屬分散型加工,產業脆弱,倘貿然終止課徵反傾銷稅,將扼殺產業生存空間。  紡織產業綜合研究所主任黃慶堂也主張,毛巾業已有起色,業者的努力與投資一直持續,有越來越多的年輕人投入產業,更需關稅保護的足夠緩衝期,讓產業成長茁壯。  雲林縣毛巾產業科技發展協會理事長李應興表示,反傾銷稅期間業者努力經營提升,全國每年產能從900公噸逐漸回穩至逾4000公噸,連美國NBA球隊選手都使用台灣製毛巾,產業雖已走出谷底,但體質還脆弱,研發、設計、整合行銷等,亟待投入更多資金與人力,一旦終止課徵反傾銷稅,10年努力將功虧一簣。  中央官員說明,國際貿易自由須受WTO規範,能否繼續對大陸進口毛巾課反傾銷稅,關務署本月30日會正式公告調查,調查作業需耗時8至12個月,期間反傾銷稅持續課徵,審議會議也會依產業現況,營造公平合理的貿易競爭環境為最終認定。

  • NBA使用MIT毛巾 雲林籲續課大陸反傾銷稅

    政府課徵反傾銷稅及業者努力提升,使台灣毛巾年產量從900公噸回穩到現在4000公噸以上,連美國NBA籃球選手都使用MIT毛巾。雲林縣政府呼籲政府繼續對中國大陸進口毛巾課徵反傾銷稅。 雲林縣政府今天為毛巾業者發聲,呼籲中央政府繼續對中國大陸進口毛巾課徵反傾銷稅,以維護貿易公平競爭環境,保障台灣毛巾產業發展。 雲林縣府召開毛巾產業座談會,對於即將於12月19日到期的大陸毛巾反傾銷稅,縣長李進勇為民請命,籲請中央持續課徵。 李進勇指出,台灣毛巾大本營在虎尾,遭受到中國大陸進口毛巾低價傾銷,幾乎滅絕,政府在2006年課徵反傾銷稅,雲林縣府補助業者創新研發,結合觀光工廠,營造出台灣文創毛巾新榮景。 雲林縣毛巾產業科技發展協會指出,在政府課徵反傾銷稅及業者努力提升下,年產量從900公噸回穩到現在4000公噸以上,連美國NBA籃球選手都使用MIT毛巾。 台灣毛巾工業同業公會表示,台灣毛巾產業雖已走出谷底,但體質仍然脆弱,研發、設計、整合行銷等都需要資金與人力持續大量投入,持續課徵反傾銷稅,有助產業的成長茁壯。 經濟部國際貿易局表示,面對包括來自中國大陸的貿易競爭因應,需在世界貿易組織(WTO)規範下進行,財政部關務署將在今年11月30日正式公告調查,調查期8至12個月,期間會持續課徵反傾銷稅,調查結果由關稅稅率委員會審議會議,依照產業現況做最終認定。1051128

  • 旺報觀點-反腐興邦 顛覆亡國論

     大陸國家主席習近平上台後展開空前反腐行動,力道之大、範圍之廣,獲得全球高度讚譽的同時,外界也出現「反腐亡國」雜音,認為雷霆反腐把景氣帶入寒冬,大陸經濟增速恐現「硬著陸」,屆時將壓垮脆弱的金融體質,掀起難以收拾的經濟風暴;再者,反腐的重壓也讓地方官員在「多做多錯」心態下怠惰,導致官僚體制失靈。  不過,「反腐亡國」的論調顯然過於短視;的確,習反腐的雷厲風行讓官場杯觥交錯的場景不復見,送往迎來的奢侈品市場買氣急凍,官員拋售房產也使衝擊經濟甚鉅的房市如土石流崩落,這些都大幅拖累經濟增速;但是,在對投資環境最為敏感的外資眼中,習的反腐形同讓遭長期詬病的「腐敗型經濟」出次麻疹,帶來短空長多的正面效應。  預期進入「十三五」時期(2016年至2020年)後,大陸人口紅利消逝和環保增溫將減弱因勞動力、土地等誘因所建構的磁吸力,屆時勢必得依賴行政體系的透明和效率,以及市場的公平競爭機制來支撐經濟持續發展;也因此,習的反腐非一時之計,而是關係到大陸的永續發展,現在不做,才有「亡國」之虞。

  • 新書布告

    新書布告

     ■褪形者的告白羅柏‧寇米耶著,鄒嘉容譯,遠流出版,300元,小說  所謂褪形,指的是隱身的能力。假若我們能隱形,伴隨而來的會是運用超能力為善/為惡的徬徨,或者因窺得他人祕密而喜樂/憂傷?以《巧克力戰爭》聞名的寇米耶,透過複雜精巧的敘事和結構、個性鮮明的角色、奇幻懸疑的設計及充滿美感的隱喻,提出關於人性與真實的辨證。  ■寫字年代向陽著,九歌出版,320元,散文  1980年代,電腦尚未普及,寫字仍是大多數人發表創作的唯一途徑。本書取材自彼時擔任副刊主編的作者,與作家書信往返,所留存下來的名家文稿、書函及記憶。透過墨痕可窺見每位文人獨特的字跡與風格,而文中追索的翰墨因緣,則勾勒出前輩作家們優游文學的胸懷及風範。  ■公民不冷血公民行動影音紀錄資料庫著,管中祥編,紅桌文化,280元,社會  選錄台灣近年備受矚目的多項社會議題:都市更新的強拆迫遷、樂生療養院的存廢、反國光石化運動、原住民與同志權益訴求等。全書以理論奠基,詳實陳述事件與行動始末,羅列梗概年表,穿插參與人士意見。立場觀點不流於偏頗,台灣社運者的熱血身影尤其昭然浮現。  ■鏡子愛德華多‧加萊亞諾著,張偉劼譯,八旗文化,480元,文化  繼《拉丁美洲:被切開的血管》與《女人》後,烏拉圭小說家加萊亞諾又一著作中譯面市。本書翻轉主流史觀,藉由文學筆法,道出「一部被隱藏的世界史」。加萊亞諾出入於口語流衍、神話傳說與史書記載間,化為582則短篇故事,映照出一個玲瓏多面且互為鏡像的世界。  ■反脆弱納西姆‧尼可拉斯‧塔雷伯著,羅耀宗譯,大塊文化,500元,文化  曾以《黑天鵝效應》引發關注的塔雷伯推出新作。本書延續先前論點,自造「反脆弱」一詞,認為面對混亂、壓力與動盪不安時,力持「反脆弱」,而非堅強,更能自我保護、避免損失。作者再度展現博學深思特質,書中所辨證者,小至個人,大則擴及政治、經濟等社會體系。  ■臉書世代的網路管教詹姆士‧史戴爾著,王素蓮譯,天下雜誌,380元,親子  網路時代中的人際關係、個人隱私及成癮問題,不僅對成人來說是重要挑戰,對好奇心與學習力旺盛的兒童及青少年,更具深遠影響。作者針對各年齡層孩子在數位世界中可能面臨的問題,提供具體實用的建議和資源,指導家長如何適度介入,避免他們遭受虛擬霸凌、情色等傷害。

  • 美分析仍自信 反譏歐元脆弱

    儘管大陸持續減持美債,引發市場諸多揣測,但美國主流媒體和分析師依舊認為,陸拋售美債不至於對美國帶來重大影響,美元也不會喪失全球儲備貨幣的地位。部分評論更將矛頭對準歐元,嘲諷希臘債務危機暴露歐元區的經濟脆弱,相對而言美元仍然是最安全的投資對象。 紐約銀行資深外匯策略師沃爾夫克(Michael Woolfolk)表示,不要過分解讀這個波動性較大的數據,目前沒有理由恐慌。他認為,去年12月大陸也淨買入46億美元期限較長的美國國債,這大表大陸並非一味拋售,而是轉向了期限較長的債券以獲得更高的回報。 全球保管銀行BBH(Brown Brothers Harriman)資深外匯策略師Win Thin表示,雖然去年12月大陸續拋美債引發擔憂,但全球不會持續跟進拋售美元資產。 國際經濟顧問公司IHS環球透視(IHS Global Insight)經濟學家貝休恩(Brian Bethune)直言,大陸試圖使其外匯存底多樣化,但這不至於造成影響,美元相對而言仍然是較安全的投資對象。 《華爾街日報》評論指出,儘管大陸對美元疲軟不滿,金磚4國更呼籲尋找替代美元的全球儲備貨幣,但除了大陸外,另外金磚3國都未大規模減持美元資產,代表世界依然需要美元,而且未來長時間內都無法改變這種趨勢。 《華爾街日報》也看衰歐元,認為近期希臘債務危機,暴露出歐元區經濟的脆弱,而且歐元區的貨幣政策並不能同時滿足所有成員國的需要,所以歐元尚不可能、甚至永遠不會取代美元成為全球儲備貨幣,人民幣更是遙不可及。 不過,摩根士丹利亞太區前首席經濟學家謝國忠高聲呼籲,大陸應賣出美國國債,轉而投資美國股票,並且應該購買標準普爾500的股票。 謝國忠說,標準普爾500指數的上市公司一半收益來自海外。如果美元走弱,美國公司會從弱勢美元中增加競爭力,它們的股票也會變得更有價值。

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