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以下是含有古早味的搜尋結果,共513

  • 祖傳古早味一口補足精氣神

    祖傳古早味一口補足精氣神

     祖傳3代80年老字號的嘉義市東市場內「東市場魯熟肉」四神湯,銅板價就吃得到真材實料的古早味,是在地人每隔3、5天必報到的美食攤之一,湯頭濃郁,吃飯配魯熟肉加四神湯,氣力飽滿好上工。

  • 潮州「阿母古早味」沒有豬腸的四神湯 外國客超愛

    潮州「阿母古早味」沒有豬腸的四神湯 外國客超愛

    講到四神湯,一般的印象就是中藥煮豬腸,但位在潮州鎮光春圓環旁的「阿母古早味」碗粿、肉粽專賣店,卻賣著不一樣的四神湯,他家的四神湯沒有豬腸而是排骨,這是老闆李文興為延續媽媽的好味道、但又想走出自己的路,而研發出來的獨特湯品。

  • 濃濃古早味!這款超商飲網友激推

    濃濃古早味!這款超商飲網友激推

    近來「古早味」超夯,口味也跟著吹進飲品市場。一款「鹹中帶甜」的台灣古早味飲料--楊桃汁,竟在PTT上引起熱烈討論被狂推,甚至有網友大讚:「濃濃台灣味,很久沒這麼瘋狂愛上某款超商飲料!」。

  • 這件事  讓陳其邁快樂一整天

    這件事 讓陳其邁快樂一整天

    行政院副院長陳其邁今天陪同院長蘇貞昌到立法院,儘管國民黨程序杯葛,霸佔主席台,讓立法院空轉一整天。但他說,這是「我最快樂的一天」。

  • 陸客限縮伴手禮店業績腰斬 業者找「古早味」刺激國旅市場

    陸客限縮伴手禮店業績腰斬 業者找「古早味」刺激國旅市場

    受陸客限縮來台影響,恆春半島不僅旅宿、觀光業受衝擊,伴手禮店的業績還直接腰斬,不少業者苦嘆今年初好不容易擺脫「墾丁化噩夢」生意回溫,不料一紙「限台令」又被打回谷底,但也有業者正面迎戰,以高品質低價位刺激國旅市場。

  • 泥漿裡打滾 大溪辦古早味農村泥巴派對

    泥漿裡打滾 大溪辦古早味農村泥巴派對

    為找回人與土地間最深層的認知與情感,大溪區月眉休閒農業發展協會將於8日舉辦「瘋狂農村運動派對」,活動包括田中央音樂會、「你農我儂」有獎問答,田間趣味競賽有「泥人競走」、「泥菩薩過江」、「趕鴨子」,讓大人重溫童年、小孩體驗大自然。

  • 夯劇《俗女養成記》古早味場景 百分百台南取景

    夯劇《俗女養成記》古早味場景 百分百台南取景

    「陳嘉玲的家在哪裡?」華視迷你劇集《俗女養成記》播映以來回響熱烈,劇中女主角陳嘉玲精湛幽默演技,觸動許多粉絲童年魂,連台南市文化局長葉澤山也在追這部ON檔台劇,劇中古早風光百分百都在台南拍攝!

  • 史媽媽古早味炒麵 20年飄香好滋味

    史媽媽古早味炒麵 20年飄香好滋味

    1盤炒麵、來碗熱湯,是台中人喜愛的古早味早餐組合,位在台中市樂業路上的史媽媽炒麵,主賣古早味炒麵的店家,史媽媽說,現在不少炒麵為了省事都是用拌的,但店內炒麵仍堅持用大鍋炒,現炒麵香讓人忍不住來上1碗。

  • 新竹市林記鴨肉麵炒麵不放味精保持古早味

    新竹市林記鴨肉麵炒麵不放味精保持古早味

    新竹縣客家人喜歡吃豬大骨做湯底的肉絲湯麵或肉絲炒麵,新竹市閩南人則偏愛鴨肉麵及鴨肉炒麵,兩種炒麵的口味不同,在竹蓮市場2樓美食區的林記鴨肉麵,完全不加味精的鴨肉炒麵,保持古早味,便宜又好吃。

  • 娘家小館扁食 滿滿古早味

    娘家小館扁食 滿滿古早味

    古早味這裡找的到!台中大雅「娘家小館」門面雖不起眼,但店內呈現古色古香的用餐氛圍,顧客在傳統針車餐桌上吃著娘家扁食湯,別有一番味道;老闆邱雅莉堅持以蝴蝶狀包扁食,讓豬肉餡與麵皮更能融為一體,吃起來口感極佳,深深捉住饕客的胃。

  • 「中國好作業」今夏要求學生走訪上海古早味

    上海有多少家老字號?暑假期間如何幫家中垃圾分類?如何在七夕夜空找到「夏季大三角」?暑假已經過了一半,上海最有名的公益活動「中國好作業」廣邀22位社會賢達,幫全中國中小學生出了22道有趣的題目,並即將在8月20日「收卷」。今年「中國好作業」更加注重生活化,引導學生從生活中學習,預料可以創造往年兩萬多名中小學生參與的盛況。

  • 餛飩包整隻大草蝦  江家餛飩古早味傳香「不走鐘」

    餛飩包整隻大草蝦 江家餛飩古早味傳香「不走鐘」

    「哇!一顆餛飩包有1隻大草蝦」富子江家餛飩的鮮蝦餛飩很大器,飽滿的餡料是鮮嫩蝦肉搭配梅花絞肉,大口咬下滿滿鮮甜滋味。老闆江嘉富說,父親江洋一以知名魚丸攤老師傅的好手藝,研發大餛飩在第一廣場設攤,他18歲顧攤到已花甲之年,堅持傳承這份老滋味。

  • 鮮蝦大餛飩包整隻大草蝦  江家餛飩古早味傳香「不走鐘」

    鮮蝦大餛飩包整隻大草蝦 江家餛飩古早味傳香「不走鐘」

    「哇!一顆餛飩包有1隻大草蝦」富子江家餛飩的鮮蝦餛飩很大器,飽滿的餡料是鮮嫩蝦肉搭配梅花絞肉,大口咬下滿滿鮮甜滋味。老闆江嘉富說,父親江洋一以知名魚丸攤老師傅的好手藝,研發大餛飩在第一廣場設攤,他18歲顧攤到已花甲之年,堅持傳承這份老滋味。

  • 竹塘農會米冰棒 3個月狂賣6萬支

    竹塘農會米冰棒 3個月狂賣6萬支

     濃純香的古早味枝仔冰、吃了透心涼又有飽足感。竹塘鄉農會是全台冠軍優質米常勝軍,總幹事詹光信發揮創意,前年率領行銷部團隊研發米冰棒,去年推出上市後反應不俗;目前共有5種口味,今年4月開賣至6月就已狂賣6萬支,業績亮眼。

  • 安定紅瓦厝古早味芋冰城 叭噗車歡樂爆表

    安定紅瓦厝古早味芋冰城 叭噗車歡樂爆表

    沒有光鮮的店面、附近沒有知名景點,這家冰店卻能吸引眾多遊客從台灣各地來吃冰,而且再帶朋友來光顧。位於台南市安定區的「紅瓦厝古早味芋冰城」以賣叭噗冰起家,現有17款冰品,其中芋頭冰堅持採用大甲芋頭,聞起來有淡淡芋香、吃下去不會太甜太鬆,還咬得到芋頭顆粒,難怪是最受歡迎的口味的前3名。

  • 屏東古早味 就愛純手工

    屏東古早味 就愛純手工

     屏東市「華記薏仁豆花」在地經營近20年,是不少屏東人懷念的古早味,老闆柳儀吉與老闆娘葉淑華堅持手作豆花與親自熬煮配料,他們說吃豆花就是要吃傳統手工的才對味,綿密滑順口感是機器做不出來的,加上真材食料的花生、薏仁、珍珠等配料,堪稱一絕。

  • 社口犂記台式月餅 創新古早味

    社口犂記台式月餅 創新古早味

     提起中秋伴手禮,許多人都愛吃道地的台式月餅,而位於台中神岡區的社口犂記創始店聞名全國,迄今已有125年歷史,每逢中秋節前,總是大排長龍的搶購中秋月餅,著名的雙面煎台式月餅已傳承五代,香飄百年,甜而不膩。

  • 跨界食尚復刻!XO醬鮮蝦擔仔麵讓台味有新意

    跨界食尚復刻!XO醬鮮蝦擔仔麵讓台味有新意

    時序入夏,口味也大開!有一種美味嚐的不是味道,而是時間;有一種回味品的不是記憶,而是家。當一份不簡單的樸實餘韻在口中散開,所有思緒所沾染上的便是回憶中歷歷在目的家鄉味。The Chapter Café 主廚團隊於今年夏季,首次在無國界菜單中加入了懷舊氣息的台灣古早味料理,如XO醬鮮蝦擔仔麵、西班牙番紅花海鮮飯等,讓來訪旅人乘著時光機環遊百味之境,觸動那份曾經感動的美好氣味。

  • 剉冰 沁入心脾

    剉冰 沁入心脾

     新北市蘆洲區 位在新北蘆洲的「N28你的解饞小時光」,不只店名頗有特色,店內每樣產品都堅持手作且不添加化學物,要讓喜愛甜品和冰品的客人「吃好吃滿」,尤其最受歡迎的古早味黑砂糖剉冰,一碗可以選擇5種配料,淋上店家以獨家秘方熬煮的黑糖糖水,冰涼解暑的好滋味讓人難忘。

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