以下是含有古法製作的搜尋結果,共36筆
裕元花園酒店由寶成國際集團於2005年創立,從彰化鹿港起家,自蔡裕元先生創立的寶成工業一路成長至今日,卻有著難以言喻的深厚情感。遵循著古味足跡,演繹鹿港經典,裕元五星主廚選用新鮮的在地食材,以頂級的手藝復刻鹿港百年的美食記憶。
5月是感恩的季節,許多子女會透過母親節向媽媽表達感謝。北投麗禧溫泉酒店因應母親節到來,推出餐飲和住房相關活動,讓民眾帶媽媽享受豪華假期。在「雍翠庭」用餐,每桌贈送精品級水果製成的「阿露思哈密瓜生乳蛋糕」;飯店也規劃母親節住房專案,活動期間住房,可獲贈獨家限量的「鹹焦糖桂圓蛋糕」禮盒,還有溫馨小卡及康乃馨花束,讓媽媽們度過難忘佳節。
迎接端午佳節,高雄翰品酒店端午禮袋預購正式開賣,「龍年端午美粽禮袋」6顆售價620元,集結創新及台式風味,能一次享用甜鹹粽組合。無論是在家享用,還是送給親朋好友作為端午節禮盒,絕對是最佳選擇;5月24日前預購禮袋享9折早鳥優惠,大宗訂購21袋以上享8折優惠。
【旅奇傳媒/編輯部報導】高雄觀光CP值爆表冠全台!近日國際知名訂房平台 Agoda 根據連假平均住宿費,公布亞太地區國家最便宜好玩的8座城市,包括泰國的烏隆他尼、印尼的泗水、越南的順化、馬來西亞的古晉、菲律賓的怡朗、印度的邦加羅爾、日本的千葉、台灣的高雄,因此高雄成為台灣唯一入榜。具有山海河港、都會與城鄉、多元族群文化等豐富觀光資源的高雄,同時具有國際機場、高鐵和旅運中心供遊輪停靠、輕軌串聯觀光景點,交通便利;而包括愛河灣、駁二藝術特區、旗津燈塔、壽山動物園等多個國際級景點,再搭配海納百川的各式美食與小吃,更讓各國旅客和外縣市遊客趨之若鶩、親身體驗高雄的城市魅力。
台北國賓飯店搶端午送禮與自食商機,延續往年熱銷的好味道推出極具道地客家風情的「國賓御品雙味粽」,以及融合山珍海味裹蒸粽搭配國賓獨家調製且遵循古法製作干貝XO醬的「頂級海陸粽XO醬禮盒」,即日起接受預訂,5/17開放提貨。
米其林指南14日公布2月新入選餐廳,台北、高雄共6家進榜,橫跨法式創意、土耳其料理、泰菜、台灣米食、中式燉湯等,其中高雄有2家,位於鳳山超過一甲子的老店「三輪的店」,主打烤香腸、烤黑輪等傳統小吃,是在地人的心頭好。
喜迎龍年,不少人開始選購春節禮盒致送親友,台灣在地糕點品牌「太保制餅」首推獨家研發、手工製作的限量「花漢餅」,這款品牌獨創的「花漢餅」強調立體花瓣設計,一塊餅的直徑達15公分,體型與造型都非常吸精。精緻又創新的造型結合台灣古早味,推出招牌滷肉綠豆沙和白玉金沙芋泥2種口味,鹹甜一次到「味」,每口都可吃到滿滿餡料。新品上市每周限量100個,1月30日開放預購。
年年都引發熱烈搶訂的彰化縣鹿溪宴今天上午8點在鹿港鎮公所受理報名,現場、網路、傳真同步開賣,受歡迎程度的如同往年一樣,系統開放沒多久就被搶光光,1名從台中趕來現場報名的民眾8點20分趕到場要報名,得知所有名額己售磬時直呼「不會吧,也太搶手了!」
【旅遊經 洪書瑱報導】時序入秋,打開秋天的最佳方式,即是在微涼的季節裡大啖肥美鮮甜的海潮鮮味!許多餐廳除了推出蟹料理外,也有推波士頓活龍蝦菜餚,其中eslite hotel誠品行旅去年度以波士頓活龍蝦饗宴廣獲旅人好評,今年也特別自11/1起至12/20再度在The Chapter Café與館外中餐廳聚聚樓聯合推出「歲末饗龍蝦」年終款待,特選用每隻重量550至600公克的波士頓活龍蝦,以飽滿Q彈的肉質搭配主廚道地烹調手法,以東西料理手法呈現焗烤鮮龍蝦、薑香麻油龍蝦煲與醬爆龍蝦等三道現點現作的龍蝦佳餚,每道1,490元+10%。另隨著2023年ITF台北國際旅展開賣的【悠遊旅誠∣饗樂套券】,也特別推出加碼回饋,凡購買饗樂套券一套再加價3,960元購買4張波士頓活龍蝦券,等同6折回饋,即可以平均每道990元的超值優惠,輕鬆大啖一整隻龍蝦的極致美味。
【旅奇傳媒/編輯部報導】由交通部觀光署花東縱谷國家風景區管理處(以下簡稱縱管處)及交通部觀光署東部海岸國家風景區管理處(以下簡稱東管處)合辦的第二屆「2023 East of Taiwan 花東觀光圈成果展」,10/27-10/29在台北華山文創園區的劇場草地上盛大辦理。
上海八寶鴨(攝影:洪書瑱)
中秋節不少人會吃月餅應景,彰美珍餅舖和興安珍餅行每年只在中秋檔期營業,一年僅賣15天,這2家糕餅舖都只做熟客訂單,若要現場購買,得碰運氣。
漢來飯店將揮軍北上,台北漢來大飯店為一間全新型態的智慧奢華飯店,將於10月上旬開始試營運,秉持「漢來式感動服務」精神!住的部份,飯店具備兩大國際奢華酒店服務認證標竿的金鑰匙及英式管家團隊,為注重旅行細節的商務旅客,提供無微不至貼心服務,台北漢來飯店提供425間客房服務,採用現代簡約奢華風格設計,整合智能語音管家及環控系統。美食餐飲,除了提供最高可容納1200人的國際宴會廳外,首波開放餐廳聚焦「一座餐檯就是一家Fine Dining 餐廳」的升級版自助餐廳、東方樓頂級粵菜、大廳酒廊與烘焙坊的餐飲選擇!
南霸天北漂之戰!台北漢來大飯店10月上旬啟動試營運,秉持「漢來式感動服務」精神,飯店具備兩大國際奢華酒店服務認證標竿的金鑰匙及英式管家團隊,為注重旅行細節的商務旅客,提供無微不至貼心服務,425間客房均採用現代簡約奢華風格設計,整合智能語音管家及環控系統。
中元節過後,烘焙市場進入中秋月餅大戰,雖然鹹蛋黃飆漲2成,在市場一片蛋黃酥熱中不論是星級酒店或是伴手禮名店都端出蛋黃酥應戰;其中台中長榮桂冠酒店經典蛋黃酥15年熱銷百萬顆、林酒店松子蛋黃酥年銷上萬顆,搶手程度不輸坊間名店。
【旅奇傳媒/編輯部報導】中秋節即將來臨,在祝福親友、表達心意的時刻,致贈精緻美味的月餅,最是體面大方。而各家飯店也卯足了勁,推出美味、創意兼具的月餅禮盒,也讓人想多買幾盒,與家人一起享用,渡過愉快的團圓時光。
距離中秋節還有一個多月,為了搶食中秋送禮商機,各大飯店與餐飲業者早已爭相推出中秋禮盒搶市!其中,星享道酒店今年推出「跟著月亮。去旅行」中秋禮盒,以旅行必備物件,14吋馬卡龍色旅行箱為主,有別於過去的包材,希望以永續、時尚的包裝,呼應2023年的疫後旅遊風潮再起。
搶攻中秋送禮商機,台北福華大飯店「江南春」、「珍珠坊」與「點心坊」,聯手推出「當代經典 享.食.藝」中秋月餅禮盒。從手工蘇式月餅、經典廣式月餅、手作蛋黃酥,到創意柿餅及全新抹茶奶黃月餅,送禮自用兩相宜。5款月餅禮盒即日起開放預訂,8月20日前預購並完成付款,桂月、皓月、映月、橙月禮盒享85折優惠,喜柿禮盒享9折優惠。
【旅遊經 洪書瑱報導】台灣全台早餐可說是五花八門,各地也有許多在地人口袋名單必吃的早餐店,彷彿每天都得用熟悉的味道,才能真正的喚醒自己,而君品酒店,隨著疫情趨緩、國境解封,君品酒店為搶攻國際旅客及暑假國旅商機,邀集台灣南北5家店齡加總近250歲的台式早餐名店,以期間限定進駐雲軒西餐廳自助式早餐,以店中店的方式呈現,打造住房賣點,「Gau-Tsa 敖早」於昨(1)日正式開張,要讓國內外觀光客不用四處奔波、辛苦排隊,就能在五星級飯店愜意品嚐只有巷仔內才懂得的台式早餐老滋味。