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  • 藏羚羊故鄉 陸可可西里入選世界遺產

    藏羚羊故鄉 陸可可西里入選世界遺產

    據大陸新浪網報導,被稱為藏羚羊故鄉、世界「第三極」的可可西里,昨晚在波蘭克拉科夫舉行的第41屆世界遺產大會上,經委員會一致同意,正式列入世界自然遺產(World Heritage)名錄,成為大陸第51處世界自然遺產地。世界自然保護聯盟(IUCN)則認為,青海可可西里符合自然遺產的標準,具有較高的完整性,且保護狀況良好,故能如願入選名單。也讓這個因同名紀錄電影而聲名大噪的保護區,正式獲得國際肯定。 \n \n位於青藏高原的東北角、擁有大面積海拔4,500公尺以上高山和草原系統的可可西里,屬於青海省玉樹藏族自治州區域內,本次提名遺產的區域面積共有600萬公頃,涵蓋可可西里國家級自然保護區全部、三江源國家級自然保護區索加-曲麻河保護分區一部分。擁有青藏高原上最密集的湖泊,和大批高原特有動植物的生物多樣性。更瀕危生物藏羚羊的主要棲息地所在,申遺的內容亦包含一條保護最好的遷徙路線。 \n \n今年世界遺產大會,大陸方面除了提交可可西里評選外,在文化遺產的部份,則是提出了具有獨特多國歷史文化特色的廈門鼓浪嶼。擁有全球獨一無二自然美的可可西里,除了藏羚羊倍受關注,高原冰川的獨特美景、以及藏野犛牛、藏野驢、藏原羚、狼和棕熊的故鄉,都成為可可西里被選入自然遺產的原因。 \n

  • 打造可可故鄉 屏縣興建博物館

    打造可可故鄉 屏縣興建博物館

     屏東發展可可產業有成,目前全縣超過200公頃種植面積,屏東縣政府2年來更培訓170名產業人才,近日傳出客務處有意在產地萬巒鄉打造可可博物館,藉由共同推廣及行銷,塑造屏東成為可可的故鄉。 \n 屏縣府客務處長陳麗萍表示,早前屏東檳榔種植面積一直高居全台首位,考量檳榔使用大量除草劑對土地破壞,加上對人體健康危害的負面印象,政府積極找尋替代作物,可可就此被發現。 \n 試算一棵可可樹年產量約25公斤,1公頃能種400棵,以平均每公斤售價10至20元計算,年產值可達3000萬元,如果加工做成巧克力,價值更是翻好幾倍,根據統計,可可相關產業一年在台灣產值就高達40億元。 \n 看上這龐大商機,陳麗萍指出,日前已與萬巒一處廢棄教堂談妥合作,可望將閒置空間打造成為可可博物館,從育種、種植,到後端產品的設計、包裝,都將在此呈現及展示,共期盼藉由共同行銷,將屏東可可往中北部推廣,擦亮可可故鄉名號。 \n 可可農賴錫賢說,可可屬於熱帶植物,適合在高溫多濕環境下生長,屏東夏季日曬強烈,午後多有雷陣雨,符合可可特性,種出來豆子散發濃濃堅果味,香氣相當特殊,對品質非常有信心。

  • 屏東將興建可可博物館 擦亮可可故鄉

    屏東將興建可可博物館 擦亮可可故鄉

    屏東發展可可產業有成,目前全縣超過200公頃種植面積,屏東縣政府2年來更培訓170名產業人才,近日傳出客務處有意在產地萬巒鄉打造可可博物館,藉由共同推廣及行銷,塑造屏東成為可可的故鄉。 \n \n 屏縣府客務處長陳麗萍表示,早前屏東檳榔種植面積一直高居全台首位,考量檳榔使用大量除草劑對土地破壞,加上對人體健康危害的負面印象,政府積極找尋替代作物,可可就此被發現。 \n \n 試算一棵可可樹年產量約25公斤,1公頃能種400棵,以平均每公斤售價10至20元計算,年產值可達3000萬元,如果加工做成巧克力,價值更是翻好幾倍,根據統計,可可相關產業一年在台灣產值就高達40億元。 \n \n 看上這龐大商機,陳麗萍指出,日前已與萬巒一處廢棄教堂談妥合作,可望將閒置空間打造成為可可博物館,從育種、種植,到後端產品的設計、包裝,都將在此呈現及展示,共期盼藉由共同行銷,將屏東可可往中北部推廣,擦亮可可故鄉名號。 \n \n 可可農賴錫賢說,可可屬於熱帶植物,適合在高溫多濕環境下生長,屏東夏季日曬強烈,午後多有雷陣雨,剛好符合可可特性,種出來豆子散發濃濃堅果味,香氣相當特殊,對品質非常有信心。

  • 搶佔甜品商機 屏縣將辦巧克力創意競賽

    搶佔甜品商機 屏縣將辦巧克力創意競賽

    甜點中的夢幻逸品巧克力,每年在台超過50億台幣市場規模,但原料99%仰賴國外進口,目前屏東縣可可種植面積約200公頃,為鼓勵地方從生產、加工到製造三級產業一條龍發展,屏縣府配合大仁科技大學將舉辦首屆巧克力創意競賽,推動國境之南成為可可的故鄉。 \n \n 台灣檳榔產業逐漸喪失經濟價值,可可就此在屏東檳榔園找到棲身地,起初內埔有農民試種可可苗,原本只適宜在熱帶雨林的植物,遇上屏東的高溫陽光、內埔多雨氣候,加上遍地檳榔多蔭,意外讓作物蓬勃茂密,且果實帶有濃厚堅果香。 \n \n 屏縣府客務處長曾美玲指出,屏東氣候、地理環境相當適合可可生長,包括內埔、萬巒不少農民已放棄檳榔,轉向投入可可種植,目前產出作物不僅品質優良且面積逐年增加,如何透過加工增加價值?就成為現階段重要課題。 \n \n 活動預計12月將於大仁科大舉辦,曾美玲說,希望透過巧克力創意創意競賽,利用年輕一代的創意巧手,讓可可產業在地發光,促使青年與地方企業合作,打造屏縣成為巧克力主題的創業基地。

  • 內埔打造可可新故鄉 校園推廣

    內埔打造可可新故鄉 校園推廣

     內埔東勢國小與內埔農會推廣股共同規畫「可可新故鄉」課程,讓學生們知道故鄉全新可可產業,傳授從土裡到嘴裡種種過程,還結合客家文化製成香味四溢的可可擂茶,揮別過去檳榔產業,讓故鄉換個新形象。 \n 東勢國小本學期在校內栽種25棵可可樹,學生們看到幼苗成長過程非常新奇,雖還需一段時間結出果實,26日校方準備各式童玩、文具、香濃可可蛋捲讓孩子提前體驗。 \n 校方表示,新元素加入不能忘本,將客家傳統「擂茶」文化結合可可,芝麻、花生和茶葉等原料,加入可可豆後研磨成粉,最後再加入冷熱水沖泡攪拌,沒想到兩者香味能夠如此融洽,新滋味讓師生們愛不釋手。 \n 內埔農會推廣股長黃道和指出,農民已視種植多年檳榔為夕陽產業,勇於嘗試轉型,目前鄉內種植可可面積高達200公頃,因屏東氣候適宜幾乎一年四季可採收,1棵樹1年可產出超過百顆果莢,吸引許多加工商爭相收購。 \n 「講到內埔就想到可可」學生吳庭祐表示,以前親戚來玩問我內埔有什麼,往窗外一看全是檳榔園讓他不知如何答覆,現在能很大聲說「我故鄉種的可可很有名」,讓他感到非常光榮。

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