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以下是含有台中金典酒店的搜尋結果,共224

  • 第20屆金典天使樹捐贈典禮 齊力為弱勢孩子圓夢

    第20屆金典天使樹捐贈典禮 齊力為弱勢孩子圓夢

    南台中家扶18日舉辦天使樹活動,感謝認捐單位及社會善心人士的同心協力,達成今年禮物募集目標550份,在寒冬中帶給台中、偏鄉南投及離島地區的弱勢孩童們有如太陽般的溫暖,共同成為孩子們夢想的推手。 \n \n 在各地充滿聖誕佳節的氣氛當中,南台中家扶與台中金典酒店共同舉辦天使樹活動,至今已持續20年,今年認捐單位包括台中金典酒店、達興材料股份有限公司、昭日堂餐飲集團及透過網路認捐的民眾。 \n \n 在五花八門的心願卡中,高二的小馨許下心願希望能夠拿到衛生棉,小馨的父母相繼因病過世,留下小馨與兩個哥哥相依為命,由祖母接下照顧三位孩子的重擔。 \n \n 但祖母年事已高,身體狀況不佳無法外出工作,家中大多仰賴社會福利資源維持家計,作為家中唯一年輕女生的小馨 \n,每個月的衛生棉費用對於祖母而言是一大負擔,因而經常提醒小馨要「節省」著使用,若能撐越久更換越好,但這種節省長期下來卻可能對小馨健康造成影響,所以小馨期待能夠得到衛生棉禮物,讓她能和同儕一樣注重衛生保養。 \n \n 8歲小琨的耶誕心願是希望能拿到電子琴,就算是二手的也沒關係,因為他夢想成為一位鋼琴家,因家裡經濟匱乏,學習音樂的這條路相當辛苦,也因為沒有實體的電子琴,在家無法練習而相當苦惱。 \n \n 這次在中心扶幼委員黃琳恩的協助下,小琨驚喜獲得一份全新的電子琴,一有時間就拿來練習,相信這來自外界的養分,注入小琨的夢想種子中,讓他開始期盼有朝一日夢想開花結果的那一刻。 \n \n 南台中家扶表示, 這兩個故事僅是無數家扶故事中的其中一部份,弱勢的孩子常因家裡資源分配有限,較少拿到全新的玩具與物品,也缺乏如其他兒少出遊、體驗各種事物的機會,侷限對未來夢想的想像。 \n \n 天使樹禮物不僅只是一份玩具或物品,更是他們做夢勇氣的來源以及快樂童年的根基,謝謝社會大眾的愛心,讓他們並不孤單。 \n \n 南台中家扶扶幼委員會主委謝勝騏表示,感念來自社會各界善心的澆灌,讓天使樹在20年的歲月裡已成為今日碩果壘壘的金典家扶天使樹,每當這個活動來臨時,總是能感受到社會大眾的善與愛的種子,至今仍不斷持續循環與茁壯。 \n \n 特別謝謝台中金典酒店發揮善心,擔任領頭羊角色,廣邀社會大眾共同出力,提供平台讓善心人士的能量匯集於此;謝謝昭日堂餐飲企業投入心力與資源,將天使樹心願卡掛於店中,邀請顧客一同扮演聖誕老人,讓店內不只飄香,更洋溢著溫馨的氣息。此外昭日堂董事更發揮愛心,邀請朋友們共同出資出力募集家電,為資源有所匱乏的弱勢家庭補齊生活的不足。 \n \n 南台中家扶也感謝達興材料股份有限公司,在董事長的帶領下,邀請公司員工共同認捐禮物,秉持「取之社會,用之社會」的精神,善盡企業社會責任。 \n \n 耶誕之後緊接是歲末過新年,南台中家扶持續進行寒冬送暖經費募集活動,為弱勢家庭兒少籌募「暖心福袋」,每份1200元,邀請您捐款支持家扶寒冬送暖採購電鍋、電磁爐(二擇一)及民生物資,關懷900戶扶助及受虐家庭,讓他們一起好過年、過好年。

  • 樂遊台中 13家星級飯店拚觀光

    樂遊台中 13家星級飯店拚觀光

     響應擴大秋冬國民旅遊專案,台中市13家星級飯店在台中市觀光旅館商業同業公會號召下,再加碼於11月19日至12月19日共同推出「樂遊台中喝午茶」活動,住宿可抽iPhone 11及住宿券好康,業者邀請民眾一起來台中旅遊,宿1夜就能摸彩,住2夜還加碼觀光工廠體驗券。 \n 包括全國大飯店、台中福華大飯店、裕元花園酒店、台中日光溫泉會館、清新溫泉飯店、永豐棧酒店、台中亞緻大飯店、長榮桂冠酒店(台中)、台中金典酒店、台中港酒店、台中日月千禧酒店、海灣藝術酒店及福容大飯店麗寶樂園等13家星級飯店,共同參與這場活動,業者也在宣傳會現場展出自家的特色餐飲。 \n 擔任台中市觀光旅館商業同業公會理事長的台中福華大飯店董事長廖國宏表示,這場活動鼓勵民眾深度旅遊台中,品嘗在地午茶、到觀光體驗工廠DIY,入住1晚就可獲得1張摸彩券,入住越多晚中獎機率越高,最大獎為iPhone 11 Pro 64G共4支,各飯店也紛推出午茶及優惠專案響應。

  • 拉升暖冬熱度 台中13家星級飯店加碼抽iPhone11

    拉升暖冬熱度 台中13家星級飯店加碼抽iPhone11

    響應交通部擴大秋冬國民旅遊專案,台中市13家星級飯店在「台中市觀光旅館商業同業公會」號召下,再加碼於11月19日至12月19日共同推出「樂遊台中喝午茶」活動,住宿抽iPhone11及住宿券好康,業者19日公開這項優惠邀請大家一起來台中旅遊,宿一夜就能摸彩,住兩夜還加碼觀光工廠體驗券。 \n \n包括全國大飯店、台中福華大飯店、裕元花園酒店、台中日光溫泉會館、清新溫泉飯店、永豐棧酒店、台中亞緻大飯店、長榮桂冠酒店(台中)、台中金典酒店、台中港酒店、台中日月千禧酒店、海灣藝術酒店及福容大飯店麗寶樂園等13家星級飯店共同參與這場活動,業者也在記者會現場展出自家特色餐飲。 \n \n「台中市觀光旅館商業同業公會」理事長廖國宏,同時為「台中福華大飯店」董事長表示,這場活動,鼓勵民眾深度旅遊臺中,品嘗在地午茶、到觀光體驗工廠DIY,入住1晚就可獲得一張摸彩券,入住越多晚中獎機率越高,最大獎為IiPhone11 Pro 64G共4支,各飯店也紛紛推出午茶及優惠專案響應。

  • 樂遊台中喝午茶 13家星級飯店推深度旅遊台中

    樂遊台中喝午茶 13家星級飯店推深度旅遊台中

    團結就是力量!台中市觀光旅館公會號召台中市13家星級會員飯店,攜手合攻秋冬國旅補助案商機,自11/19至12/19共同推出「樂遊台中喝午茶」活動,鼓勵民眾深度旅遊台中、品嘗在地午茶、體驗觀光工廠DIY,13家星級飯店業者爭相推出午茶及優惠案響應。 \n其中,日月千禧酒店推出的「樂遊台中喝午茶」住房專案,即日起至12/19雙人每房、每晚搭配房型,週日至週五「日月客房」5,199元,含饗樂全日餐廳百匯自助早餐2客;「行政客房」 6,199元,含饗樂全日餐廳百匯自助式早餐2客,及行政俱樂部禮遇、愛馬仕沐浴備品1組;「威達套房」7,199元,含饗樂全日餐廳百匯自助式早餐2客,及行政俱樂部禮遇、愛馬仕沐浴備品1組。 \n日月千禧表示,週六及國定例假日每房、每晚需加價1,000元,專案搭贈每房每次入住搭贈遠山茶香藝術下午茶組1組,可選擇於1F旅覓酒吧或禧茶茶屋享用;千禧加碼入住一晚即贈摸彩券1張及觀光工廠體驗券(依入住人數),入住2晚贈送摸彩券2張及古典玫瑰園下午茶體驗券(依入住人數),依此類推。 \n「樂遊台中喝午茶」參與的13家星級飯店,包括全國、台中福華、裕元、日光溫泉、清新溫泉、永豐棧、亞緻、台中長榮桂冠、金典、台中港酒店、日月千禧、海灣藝術及福容麗寶樂園店等,入住1晚就可獲得1張摸彩券、2晚2張以此類推,就有機會獲得IPhone 11 Pro 64G共4名,以及13家會員飯店住宿券等獎項,入住第2晚還可免費獲得「在地午茶」或「觀光工廠體驗券」。

  • 假日衝一波 到「2019秋季台中國際旅展」撿便宜

    假日衝一波 到「2019秋季台中國際旅展」撿便宜

    年底聚餐、年假旅遊撿便宜,即日起到18日在台中世貿登場的「2019秋季台中國際旅展」看準國人新春期間愛團聚吃美食,5星飯店業者也加入戰局,紛紛趁著旅展期間推出超殺優惠,尤其多家業者線上線下結合,場內賣餐券,也自闢網路旅展同步攬客,讓遠地消費者動動手指就能搶優惠。 \n \n 由台中世貿舉辦「秋季台中國際旅展」今年邁入第19年頭,今年共規劃了近300個展位,223家國內外廠商齊集,主辦單位還規劃了一元旅遊商品競標活動,現場許多大型旅行社打出預購國外行程現省20%。國內旅遊部分,其中天成飯店集團打出,加入[email protected]免費抽價值五萬元,還有超殺優惠台北、嘉義聯合住宿券最低1.2折起。 \n \n 值得一提的是台中市知名五星級餐券全員到齊,都打出超低破盤價搶攻尾牙與年終團聚餐飲商機。其中台中林酒店森林百匯假日下午餐券買4送1;印月創意東方宴個人獨享平日個人午餚套餐450元,買現金10000元贈藝鴨三吃1隻。 \n \n 另,新天地餐飲集團平日聯合餐券組10張旅展優惠價6250元,平均每張625元。裕元花園酒店溫莎咖啡廳自助午/晚餐券10張一組每張680元(原價968元)。台中金典酒店超值聯合餐券,一套兩張只要1998元,現場還有每日限量50組「買十送十」特賣活動。台中亞緻大飯店平日午晚異料理套餐餐券,一套10張只需5300元。

  • 估創造13.5億商機 台中秋季旅展買氣熱絡

     為搶攻農曆春節旅遊與尾牙、春酒商機,「秋季台中國際旅展」15日起在世貿中心開展。台中飯店、連鎖餐飲集團、旅遊相關業者抱持年終清倉的心態,爭相釋出優惠案衝刺業績,以「優惠再加碼、破盤搶紅包」吸引買氣,預期四天展期可望吸引15萬人潮湧入、創造13.5億元的業績。 \n 主辦單位台中世貿中心表示,今年台中秋季旅展吸引台中多家知名飯店業者,包括金典、長榮桂冠、裕元、清新溫泉、林酒店、亞緻、全國、兆品等參展,業者爭相祭出熱門的餐券搶市,最低下殺4折起,可望吸引近期準備辦尾牙、春酒的業者提前採購。 \n 其中,金典酒店推出可通用於飯店內柏麗廳、牛排館、鐵板燒等餐廳,且最低下殺5.8折的「聯合超值餐券」,另外還有限時限量的「買10送10」特賣活動,購買10套超值餐券(售價19,980元),加贈總價9,990元的柏麗廳餐券10張,餐券平均單價每張約666元,可望帶動買氣。 \n 台中長榮桂冠酒店在台中旅展開賣前,已先行在館內及官網銷售餐券,單是4周就賣出近千萬的業績;尤其以咖啡廳的「吃到飽餐券」最搶手;長園中餐廳的「全隻波士頓活龍蝦火鍋券」下殺44折、2人同行平日共享的「歡樂分享餐券」優惠46折;或是高人氣的「全隻波士頓活龍蝦套餐」最低優惠55折。 \n 至於麗寶樂園渡假區,台中旅展期間推出最低下殺3.7折的「饗樂券」,還有親子家庭青睞的「雙人水陸暢遊卡」,每日限量百套;台中限定搶購商品「雙人月光套票350」,滿額再抽免費門票吸客。

  • 金典酒店台中秋季旅展 推限量「買十送十」拚買氣

    金典酒店台中秋季旅展 推限量「買十送十」拚買氣

    \n「2019台中秋季旅展」今(15)日於台中世貿熱鬧登場,台中多家知名飯店業者如金典、長榮桂冠、裕元、清新溫泉、林酒店、亞緻、全國、兆品等參展,紛紛祭出低價優惠餐券搶客!其中,金典酒店不僅持續推出通用於柏麗廳、牛排館、鐵板燒等餐廳,且最低下殺5.8折的「聯合超值餐券」,還推出限時限量的「買十送十」特賣活動,讓平均單價下殺至每張約666元,可望帶動一波買氣。 \n \n金典酒店表示,旅展期間推出的聯合超值餐券,今年同樣提供一套兩張1,998元的優惠價,每張聯合餐券能通行享用柏麗廳的自助百匯、下午茶、金園中餐廳、金典鐵板燒及Lauras Steak House等餐廳;而此次旅展現場,同樣推出買3套超值餐券,加贈1張柏麗廳餐券的優惠外,並將加贈「4人同行1人免費」的優惠券,搭配超值餐券使用,平均每人779元,約下殺5.8折! \n \n不僅如此,台中旅展期間,金典酒店還以團購優惠的概念,在現場推出每日限量50組的「買十送十」特賣活動,只要購買10套超值餐券(售價19,980元),立即加贈總價值9,990元的柏麗廳餐券10張,平均下來每人666元,搶攻公司行號犒賞員工、舉辦尾牙春酒,或是親朋好友聚會用餐使用。 \n \n此外,在秋季旅展期間,台中金典酒店也推出限時限量的龍蝦無限放題餐券以及和牛吃到飽餐券,每張優惠價1,780元,同時,旅展現場還提供「買十送一」的加碼活動。

  • 國旅秋冬遊台中申請近10萬房 創造近10億觀光產值

    國旅秋冬遊台中申請近10萬房 創造近10億觀光產值

    國旅秋冬遊補助自9月1日至12月31日,台中市府觀旅局最新統計顯示,已累計超過9萬多間住宿房間申請補助,平均每日逾1400房間申請,依據交通部觀光局國旅住宿旅客調查每人平均消費4911元與每房2人估算,創造近10億元觀光產值,預計20日就會用完交通部觀光局所核撥第1、2期的10萬間住宿房間額度。 \n \n觀旅局長林筱淇指出,秋冬之際台中氣候涼爽,國人利用秋冬遊自由行補助來台中觀光旅遊正是時候,已再向交通部觀光局申請第3期補助額度,讓來到台中觀光旅遊的自由行旅客,都能申請到國旅秋冬遊住宿優惠補助。 \n \n林筱淇說,年全台規模最大的花海盛典就在台中,台中國際花毯節與新社花海、中台灣農業博覽會於本月9日起在新社種苗繁殖場三合一登場,展期至12月1日止,開幕第一個假日吸引如織的遊客,建議民眾可利用國旅秋冬自由行補助專案優惠於週一至週五來台中住宿,規劃2至3天的遊程,避開假日尖峰時段慢活悠遊欣賞萬紫千紅花海,來台中逛花海、吃美食。 \n \n觀旅局表示,今年台中國際花毯節活動榮獲法國聖修伯里協會正式授權,以「愛與希望─小王子的星球之旅」為主題,全球首創運用花卉藝術方式精彩呈現,展區佔地1.8公頃,使用近25萬株花草,10款花種打造立體花卉藝術裝置、200米玫瑰圖騰,以及由千朵新鮮玫瑰佈置的花艷廊道。此外,新社花海邁入第14年,大面積的繽紛花海展現主題花卉、可食地景及種苗場的研發成果,與台中國際花毯節、中台灣農業博覽會合體舉辦,活動相當有可看性,呼籲遊客轉乘免費接駁車前往展區。 \n \n台中市民宿協會於新社花毯節賞花期間(11月9日至12月1日)集結30家民宿,推出2820賞花住宿優惠方案,賞完花海,還有採果、午茶、手作體驗、自行車低碳旅遊等豐富的遊程延續賞花樂趣。 \n \n觀旅局指出,配合國旅秋冬遊補助,遊客在台中國際花毯節活動會場服務台,出示11月份入住台中市旅宿業的發票或收據等證明文件,即可獲贈精美限量小王子紀念品,此外,自由行遊客入住台中市秋冬遊活動的旅宿業,於明年2月將有機會抽中華信航空國際線機票、立榮航空國內線機票,台中福容飯店、清新溫泉飯店、日光溫泉會館、永豐棧酒店、金典酒店、中南海酒店、東勢林場等旅館免費住宿券。

  • 台中自行車週 拚吸五千位買主

    台中自行車週 拚吸五千位買主

     「2019台中自行車週(TBW)」盛大登場,可望吸引超過5,000名國內外買主前來參觀及洽談合作事宜,創造可觀的採購商機!台灣自行車公會理事長、美利達集團董事長曾崧柱16日在開幕晚宴上致詞時指出,台中自行車週是台灣向全球自行車品牌商展示最新創新研發的專業平台,但面對貿易戰及歐盟對大陸的反傾銷稅經濟制裁衝擊下,台灣自行車產業應該同心協力、度過關鍵局面。 \n 曾崧柱強調,歐盟已對台灣違規轉運展開嚴格監控,自行車產業更應全力配合、共同合作,打擊不法,讓台灣自行車產業度過此次危機,騎向永續經營之路。 \n 台灣第二大自行車產業活動-「2019台中自行車週」,16日晚舉辦盛大開幕晚宴,除了曾崧柱之外,包括巨大集團全球品牌長劉素娟、桂盟集團董事長吳盈進、建大董事長楊銀明等台灣自行車相關大廠代表親自出席。 \n 台中自行車週自16日起至18日、一連三天於金典酒店、長榮桂冠酒店及永豐棧酒店登場,今年展出廠商多達407家、年增率逾15%;展出總攤位數492家、年增率達14%。登場首日,吸引大批國內外自行車商前來洽談採購案。 \n 主辦單位台中市工策會表示,今年展會亮點聚焦在各式e-mobility產品與服務以及Gravel bike產品,可望吸引超過5,000名國內外買主前來參觀及洽談合作事宜,創造可觀的採購商機。 \n 台中市副市長令狐榮達表示,台中自行車週主要邀請全球自行車零配件OEM廠商,以台灣供應商為主,其次為歐美日品牌商參展,吸引全球自行車品牌商、採購經理、研發經理、產品經理、貿易商前來參觀,洽談隔年度新車規格的B2B商展,早已成為台中國際年度盛事,帶動包括國際貿易、住房、餐飲與觀光收益。 \n 台灣自行車產業為全球中高級自行車的研發製造重鎮,近20年前最初由國內外零件品牌商於每年12月自發性在台中永豐棧酒店租會議室,並邀請國內外買主前來商談隔年度的新車規格及訂單,直到10年前,台中市工策會介入整合,正式擴大台中自行車週的活動規模,吸引更多自行車零配件廠商加入展出,前來洽商的國外買主愈來愈多。

  • 「2019台中自行車週」今日登場  參展規模年增逾15%

    「2019台中自行車週」今日登場 參展規模年增逾15%

    台灣第二大自行車產業活動-台中自行車週(Taichung Bike Week),自今(16)日起至10/18於金典酒店、長榮桂冠酒店及永豐棧酒店等3家飯店登場!今年展出廠商多達407家、年增率逾15%;展出總攤位數492家、年增率也達14%。今日登場首日,吸引大批國內外自行車商前來洽談採購案。 \n主辦單位-台中市工策會表示,今年展會亮點聚焦在各式e-mobility產品與服務以及Gravel bike產品,可望吸引超過5,000名國內外買主前來參觀及洽談合作事宜,創造可觀的採購商機。 \n台中自行車週(TBW)主要邀請全球自行車零配件OEM廠商,以台灣供應商為主,其次為歐美日品牌商參展,吸引全球自行車品牌商、採購經理、研發經理、產品經理、貿易商前來參觀,洽談隔年度新車規格的B2B商展。十多年來已成為台中的國際年度盛事,帶動包括國際貿易、住房、餐飲與觀光收益!以作為主要會場的3家飯店為例,訂房率早已提前客滿。 \n台灣自行車產業在全球市場上的表現有目共睹,更為全球中高級自行車的研發製造重鎮,也因產業群聚緣故,近二十年前最初由國內外零件品牌商於每年12月自發性在台中永豐棧酒店租會議室,並邀請國內外買主前來商談隔年度的新車規格及訂單,這也是台中自行車週的前身。 \n直到十年前,台中市工策會介入整合,正式擴大台中自行車週的活動規模,打造更完善的服務平台,吸引更多自行車零配件廠商加入展出,前來洽商的國外買主也愈來愈多。也因此以B2B、OEM為定位的台中自行車週,愈來愈受到全球自行車業者的重視,讓許多國內外自行車業者只要一想到自行車,就會想到台中,成功讓台灣自行車業者走出去,更讓全球買主走進來。 \n台中市工策會表示,台中自行車週的展會效益大,不僅可增加國際買主對台灣自行車零配件的採購,台中市扮演全球自行車產業制定新規格的領頭羊與媒合平台,且有助於提升台中市的觀光與國際形象,打造自行車友善城市。 \n

  • 台中自行車週 參展規模增逾15%

     台灣第二大自行車產業活動-「2019台中自行車週(Taichung Bike Week)」,16日起正式登場,2019年規畫金典酒店、長榮桂冠酒店及永豐棧酒店為主要會場,展出廠商多達407家、年增逾15%;總攤位數492家、年增達14%。 \n 主辦單位台中市工策會表示,2019年展會亮點將聚焦在各式E-mobility產品與服務及Gravel Bike產品,預估可吸引超過5,000名國內外買主前來參觀及洽談合作事宜,創造可觀的採購商機。 \n 台中自行車週(TBW)主要邀請全球自行車零配件OEM廠商,以台灣供應商為主,其次為歐、美、日品牌商參展,吸引來自全球自行車品牌商、採購經理、研發經理、產品經理、貿易商前來參觀,洽談隔年度新車規格的B2B商展。十多年來已成台中年度盛事,帶動包括國際貿易、住房、餐飲與觀光收益。以三家主要會場飯店為例,訂房率已提前客滿。 \n 台中市工策會表示,台灣自行車產業在全球市場上的表現有目共睹,更為全球中高級自行車的研發製造重鎮。台中自行車週近十年來擴大舉辦展會,愈來愈受全球自行車業者的重視,成功讓台灣自行車業者走出去、更讓全球買主走進來,不僅增加國際買主對台灣自行車零配件的採購,台中扮演全球自行車產業制定新規格的領頭羊與媒合平台,且有助於提升台中的觀光與國際形象,打造自行車友善城市。

  • 秋風吹、吃蟹正當時!台中飯店業者爭推秋蟹宴搶市

    秋風吹、吃蟹正當時!台中飯店業者爭推秋蟹宴搶市

    秋天吃蟹正當時,台中各大飯店9月起爭相推出秋蟹宴搶市!其中,永豐棧酒店的阿利海鮮餐廳即起推出「蟹逅蟳秋」鮮蟹盛宴,各種經典秋蟹料理,全系列饕客賞味均一價699+10%;至於金典酒店15樓金園中餐廳,自9月起端出每人1,680元+10%的「秋季蟹宴」套餐搶客。 \n阿利海鮮餐廳強調,每日產地直送各式現撈活蟹,有當季肥美豐腴的紅蟳、青蟹、沙公、三點蟹、花蟹、石蟳等蟹類,再以道地台式料理手法烹調出「紅蟳米糕」、「螃蟹粉絲煲」、「洋蔥桂花炒蟹」等經典秋蟹料理。 \n此外,饕客到阿利海鮮餐廳必點的「招牌螃蟹海鮮鍋」,更是美食部落客力推的台式懷舊風味,每鍋售價780+10%。即日起至11/30活動期間,凡入住永豐棧酒店的房客,還可獨享內用免1成服務費優惠。 \n台中金典酒店15樓金園中餐廳香港主廚盧志堅新上任,正逢秋蟹肥美之際,自9月起推出「秋季蟹宴」套餐搶市。盧志堅以正宗港式烹調手法,運用蟹肉搭配不同食材,呈現「花雕蒸紅蟳」、「蟹腿百合果」、「三點蟹湯泡飯」等多道創意料理,讓饕客享受到秋蟹不同變化的肥美鮮甜!

  • 台中金典酒店 9月起推粵式風味秋季蟹宴

    台中金典酒店 9月起推粵式風味秋季蟹宴

    台中金典酒店15樓金園中餐廳香港主廚盧志堅新上任,正逢秋蟹肥美之際,自9月起,端出每人1,680元+10%的「秋季蟹宴」套餐搶客。盧志堅以正宗港式烹調手法,運用蟹肉搭配不同食材,呈現「花雕蒸紅蟳」、「蟹腿百合果」、「三點蟹湯泡飯」等多道創意料理,讓饕客享受到秋蟹不同變化的肥美鮮甜! \n盧志堅表示,今年「秋季蟹宴」套餐選用紅蟳作為此次秋蟹料理的主角,並以港式料理中的「花雕蒸紅蟳」呈現,主廚先以雞油、薑絲、蔥段、花雕酒與紅蟳一同蒸煮,並取其湯汁加入蛋液中,再一起蒸熟,讓甘香醇厚的花雕酒、肥美鮮甜的紅蟳,與滑潤順口的蒸蛋,彼此充份融合,每一口都能嚐到秋蟹鮮味與花雕香氣。 \n另外,盧志堅特別將百合蒸熟後壓為泥狀,再包入杏鮑菇、綠竹筍等,做成口感鬆軟綿密的百合果,並搭配上松葉蟹鉗,運用蔬菜的甘甜突顯蟹肉的鮮味,讓這道「蟹腿百合果」清爽而有豐富的口感;還有「和風軟殼蟹」則是將炸到酥脆的軟殼蟹,搭配香氣十足且爽口的日式胡麻醬,與新鮮的生菜沙拉一起食用,清爽解膩! \n兼具鮮味與飽足感的「三點蟹湯泡飯」,先以三點蟹、赤肉、雞腳及老母雞等材料熬煮八小時成上湯,米飯部份主廚則選用蒸熟的糯米及炸過的泰國米增加口感,再搭配上帶子、蝦仁及蟹管肉等海鮮料,一同煨煮到米飯黏稠,以充份吸收海鮮鮮味與上湯精華,讓每一口都是滿滿的新鮮海味。 \n而「蟹粉小籠包」則是在傳統的肉餡內,加入蟹肉與蟹黃,一口咬下包子內的湯汁順勢流出,不僅香氣十足,更能品嚐不同以往的鮮美與蟹黃的甘甜。 \n今年的「秋季蟹宴」盧主廚特別在最後安排以蔘鬚、紅棗、枸杞、冬菇、干貝等一同燉煮的「干貝燉烏雞」,期望在秋季早晚逐漸轉涼之際,能透過這道溫補湯品暖身也暖心。

  • 台中金典9月起推「海鮮祭」平日午餐買3送1

    台中金典9月起推「海鮮祭」平日午餐買3送1

    邁入秋季後,蝦蟹肥美,正是嚐「鮮」的好時機,台中金典酒店(木百)麗廳自9月起至12/31推出「海鮮祭-蝦蟹總匯」,嚴選各式鮮味料理輪番在自助百匯餐檯上出現;另為歡慶金典20周年慶,(木百)麗廳搭配海鮮祭活動,9月推出「平日(周一至周四)午餐3人同行1人免費、晚餐4人同行1人免費」優惠案。 \n金典酒店表示,秋冬季節的海鮮本身味道就相當鮮美,因此主廚陳坪山這次採用家常料理手法,不用過多的調味,讓大家品嚐海鮮的原味。例如產量不多的基隆劍蝦,由於本身肉質軟嫩、味道相當鮮甜,主廚選用清炒的方式,僅加入醬油、米酒等提味,讓劍蝦濃郁的「蝦味」能夠充份展現。 \n另外,秋冬季節相當肥美的澎湖小卷,則是淋上蔥油後,以清蒸的方式呈現出「薑絲蔥油小卷」,蔥油的淡淡香氣,配上Q彈有嚼勁的小卷,讓美味更加提升;而肉質甜美,脂膏豐腴的鰤魚,主廚則選用日式料理手法,以日式醬油加入味霖、清酒、昆布高湯等,再搭配白蘿蔔一同燉煮出「柚香鰤魚大根甘露煮」,清淡的日式風味,讓食材與鰤魚彼此的風味巧妙融合。 \n而這次的海鮮祭中,主廚特別增加燒烤海鮮,提供焗烤生蠔、烤香魚、烤扇貝、串烤帆立貝等,並在日料海鮮區加入石蟳、母花蟹、扁蟹、旭蟹、三點蟹等多樣化的螃蟹輪番上陣;同時,現切生魚片除了原有的旗魚、鮭魚、鯛魚、鮪魚外,還加入小甘蝦、帆立貝肉等生力軍;另有現煮鮮魚湯、澎湖酸瓜蒸螃蟹、松葉蟹茶碗蒸等各式鮮味十足的料理。

  • 中秋烤肉節 自助百匯端出燒烤大餐

    中秋烤肉節 自助百匯端出燒烤大餐

    中秋節烤肉節,為搶食中秋商機各自助百匯餐廳加碼燒烤海鮮,金典酒店推出「海鮮祭-蝦蟹總匯」特別增加燒烤海鮮,台中林酒店森林百匯首次舉辦「燒烤啤酒節」推出十幾種海陸BBQ,裕元花園酒店8F映景觀餐廳推出戶外沙灘露臺烤肉派對,頂級海鮮吃到飽,現場還有LIVE SHOW。 \n \n台中金典酒店自助餐廳九月推出「海鮮祭-蝦蟹總匯」,這次的海鮮祭中,主廚還特別增加燒烤海鮮,有焗烤生蠔 、烤香魚、烤扇貝、串烤帆立貝等,並在日料海鮮區加入石蟳、母花蟹、扁蟹、旭蟹、三點蟹等多樣化的螃蟹輪番上陣;且歡慶金典20周年生日在9月份推出平日(周一至周四)午餐三人同行一人免費、晚餐四人同行一人免費的好康。 \n \n台中林酒店森林百匯舉辦「燒烤啤酒節」推出十幾種品項的海陸BBQ、及上百種冷盤、熱食、甜點,特別推出幾款經典串燒,包括沙茶豬肉串、墨西哥雞肉串、碳烤鮮小卷、香草豬肉串、骰子牛肉串、七味雞肉串、培根聖女串、醬烤花枝丸串、檸香風味烤雞腿…等多樣菜色,且除中秋連假(9月13日至15日)外,平日午晚餐限定(週五晚餐四人同行一人免費。 \n \n裕元花園酒店映景觀餐廳則是在12、13、14日一連3天推出沙灘露台烤肉派對,主打肥美飽滿的鹽烤日本生蠔及上選阿根廷天使紅蝦等10多種頂級美饌,現場更加碼烤乳豬吸睛SHOW,現場還加碼抽獎將連3天送出價值萬元的「豪華客房住宿券」。

  • 台中飯店業暑假淡 寄望國旅補助

    台中飯店業暑假淡 寄望國旅補助

     暑假期間向來是飯店業傳統旺季,不過今年8月受到民俗月(農曆7月)提前報到、影響民眾出遊意願,加上多家新飯店加入台中市場、爭食飯店市場大餅,台中國際觀光飯店8月都感受到旺季似乎不旺,目前平均住房率持平。飯店業者透露,第四季寄望交通部觀光局的秋冬國旅補助案,挹注下半年平均住房率! \n 上半年,全國大飯店、金典酒店、長榮桂冠酒店、裕元花園酒店、福華大飯店、台中港酒店、海灣藝術酒店等國際觀光酒店,整體平均住房率約62.64%,其中長榮桂冠、裕元花園、金典等酒店表現較佳,平均住房率達75%~77%,其餘酒店平均住房率約五~六成。 \n 目前值暑假旅遊旺季,台中長榮桂冠酒店、金典酒店表示,7、8月平均住房率約七~八成,與去年同期持平。永豐棧酒店表示,7月民眾出遊率高、平均住房率尚可維持8成,但8月是傳統淡月,加上今年8月1日鬼門開、較往年提前約半個月,目前8月平均訂房率約七成,還感受不到暑假有旺季。 \n 不過,根據台中市觀旅局最新公布的統計資料顯示,今年前五個月台中市旅客成長近11萬人次、達306萬人次,加上多家品牌飯店如萬楓酒店、順天環匯酒店等陸續開幕,吸引更多國旅客與國際旅客到台中觀光旅遊。 \n 中部首家精品酒店式公寓、順天建設轉投資的順天環匯酒店表示,以往遇到暑假旺季,通常是觀光飯店的旺季與商務酒店的淡季,住房率呈現兩樣情。不過,順天環匯規劃精品酒店與酒店式豪華行政公寓兩種房型,滿足觀光客或長住型商務客,因此暑假入住率大幅成長二至三成。 \n 順天環匯酒店認為,商務型飯店在暑假期間表現平淡,主因在於7、8月為多數歐美商務人士休假期間,會議及商務出差的需求不大,因此中部星級飯店商務客入住率似有減退,預期平均住房率較去年同期略顯下滑。

  • 貿協台中辦事處 喬遷七期

    貿協台中辦事處 喬遷七期

     外貿協會為服務更多台中在地廠商,台中辦事處12日正式喬遷七期市政路的商辦大樓。外貿協會祕書長葉明水致詞時表示,貿協全力推動會展產業升級,隨著台北南港二館今年3月正式啟用,部分展覽已明顯受惠,業績成長20至30%;貿協也已取得台中水湳國際會展中心營運權,未來將和台中市政府共同推動會展產業。 \n 葉明水進一步表示,台中機械、手工具及自行車等三大優勢產業,在國際市場上具有高度競爭力,為順應產業聚落優勢,貿協7月17日將於台中金典酒店舉辦「2019年中部產業聚落採購大會」,這也是貿協台中辦事處喬遷七期後、所舉辦的首場大型活動。目前已邀約全球逾百名買主來台採購,包括德國BDT集團子公司、中國哈囉出行、美國Klein Tools及澳洲Wattmaster等知名廠商都將與會。 \n 外貿協會台中辦事處12日舉辦喬遷開幕茶會,由外貿協會秘書長葉明水主持,現場貴賓雲集,包括國貿局長楊珍妮,中部地區工商會、工策會、產業公協會、進出口公會、農會,以及程泰機械董事長楊德華、建大董事長楊銀明、台灣機械公會名譽理事長徐秀滄、中華民國進出口公會全國聯合會理事長徐長雍等,超過140位工商界代表到場祝賀。 \n 楊珍妮表示,台中有許多重要產業鏈,貿協台中辦事處擴大服務場所,將可提供廠商更好的服務。由於台中水湳國際會展中心已於今年3月23日正式動土,預計民國112年前完工,未來會與貿協共同合作運營,台中特色產業如工具機、水五金、手工具、自行車等產業,將可就近在台中辦理大型展覽活動。

  • 貿協台中辦公室喬遷七期 更貼近在地廠商

    貿協台中辦公室喬遷七期 更貼近在地廠商

    外貿協會為服務更多在地廠商、提供即時商情資訊,台中辦事處12日正式喬遷七期市政路的「豐邑市政都心廣場大樓」!外貿協會祕書長葉明水致詞時表示,貿協全力推動會展產業升級,隨著台北世貿二館今年3月正式啟用,部分展覽已明顯受惠、成長20至30%;貿協也已取得台中水湳國際會展中心營運權,未來將和台中市政府共同推動會展產業。 \n葉明水進一步表示,台中機械、手工具及自行車等三大優勢產業,在國際市場上具有高度競爭力,為順應產業聚落優勢,貿協7月17日將於台中金典酒店舉辦「2019年中部產業聚落採購大會」,這也是貿協台中辦事處喬遷七期之後、舉辦的首場大型活動。目前已邀約全球逾百名買主來台採購,包括德國BDT集團子公司、中國哈囉出行、美國Klein Tools及澳洲Wattmaster等知名廠商都將與會。 \n外貿協會台中辦事處12日舉辦喬遷開幕茶會,由外貿協會秘書長葉明水主持,現場貴賓雲集,包括國際貿易局長楊珍妮及中部地區轄區內工商會、工策會、產業公協會、進出口公會、農會,還有程泰機械董事長楊德華、建大集團董事長楊銀明、台灣機械公會名譽理事長徐秀滄、中華民國進出口公會全國聯合會理事長徐長雍等超過140位工商界代表到場祝賀,貿協副秘書長林芳苗及貿協一級主管也全員到齊,共同見證台中辦事處正式邁向新的一頁。 \n葉明水致詞時表示,貿協新辦公室位於台中經貿重鎮,距離台中高鐵站、工業區等都相當便利。台中辦事處辦理各項經貿、語言、會展講座和研討會,協助廠商提升經貿能力,2018年辦理253場次、逾4,000人次參加,未來新辦事處將可針對台中重點產業提供客製化課程。此外,中小企業急需數位化,貿協也在推動數位貿協,協助廠商推動數位貿易,例如運用大數據分析來拓展海外市場。 \n國際貿易局長楊珍妮則提到台中有許多重要產業鏈,貿協台中辦事處擴大服務場所,將可提供廠商更好的服務,貿易局永遠會是貿協最大的支持。由於台中水湳會展中心已於3月23日正式動土,預計民國122年前完工,未來會和貿協共同合作運營,台中特色產業如工具機、水五金、手工具、自行車等產業,將可就近在台中辦理展覽。

  • 2019 國際精品聯合大拍賣!端午連假台中金典酒店登場

    2019 國際精品聯合大拍賣!端午連假台中金典酒店登場

    景氣不好,不僅國際精品,999黃金都破盤出清,不可思議的是,現場還打出999限量黃金,每錢1800元的價格,還有眾多無數的1元起標商品展售,聽到這些廣告詞,是否會直覺認為這是詐騙?!其實這是原本行家才知道的「精品聯合拍賣會」 \n \n網路銷售日益興盛,網購、拍賣、直播等形形色色的銷售方式層出不窮。但在無法實際接觸商品的情況下,消費糾紛屢屢發生,更不乏詐騙行為的發生,相關案例比比皆是。而此類網路銷售爭議除了侵害消費者權利之外,這些網路虛擬店家的假貨、胡亂喊價行為,更也影響到實體‘百貨精品’與合法當舖業者的生存空間。 \n \n為了營造一個合法而完善的消費環境,更為提供消費者一個「撿便宜」的好機會。這次的聯合拍賣會,本次活動新加坡拍賣業者來臺大規模投資,不僅帶領國外上市當舖及國際名牌精品業者來臺,並號招臺灣優良國際名牌精品與當舖業者一同交流,在6月7日至9日,只有三天,於台中市「金典酒店」舉行2019國際流當品聯合拍賣會。總價值近超過6億的世界頂級珠寶、名錶、名牌包..紛紛以最低不到1折的破盤折扣出清!主辦業者就表示,拍賣會所出現的商品,保證原廠真品,並且超越業界,首次打出假貨退三倍的保證。此次之所以集合各大優質品牌業者,就是希望能提振一般民眾對於名牌精品實體行業的信心與正面形象,讓 ‘實體精品拍賣會‘成為完美精品「保真」的代名詞。除提升實體銷售通路業者的收益之外,更希望一般民眾也能藉此機會搶到物美價廉之精品。 \n \n \n2019拍賣會即將於6月7日到9日間於臺中「金典酒店」登場!最低下殺不到一折的驚人折扣、眾多世界名牌1元起標,千載難逢的機會,喜愛名牌精品的愛好者千萬不能錯過。 \n \n \n \n

  • 飯店肉粽大戰!蝶豆花、起司、艾草變食材

    飯店肉粽大戰!蝶豆花、起司、艾草變食材

     每到端午,各飯店、餐飲名店紛紛推出香粽禮盒,經典派大戰創意派,主廚燒腦獻出的創意粽,用料奢豪,牛三寶、干貝、鮑魚、松露…全都用上,今年起司、蝶豆花、艾草也都上場,奢豪又奇巧,考驗消費者接受度。 \n \n 台中金典酒店推出的「八寶和牛爆漿粽」,蒸熟撥開時起司還會順勢流出,另有頭番冷榨麻油黃金雞粽、18年窖藏狀元紅珍珠藏鳳袖、東坡珍肉粽、百菇養生素粽,以及風味獨特桃膠雪蓮香橙芋泥粽。 \n \n 台中日月千禧酒店重現富貴牛犇松露粽、窖藏東坡海味鮑粽兩款經典裹蒸粽,其用料包括牛三寶、松露醬、吉品鮑、北海道干貝等,每顆重約一公斤,可謂兼具奢豪與貴重。 \n \n 台中福華今年把過去熱賣「江南東坡荷葉粽」縮小呈現,另外還有用蝶豆花上色的蝶豆娘惹雙色粽、以及經典湖州瑤柱一品粽、薑黃天貝羅漢粽4款肉粽。 \n \n 星享道酒店走創意路線,把店內招牌菜犇牛煲變身麻辣口味的川香三寶牛犇粽,還有廣式自鰻燒鴨裹蒸粽,以及結合蝶豆花和有機土芋的蝶豆採芋相思粽,而艾草古味蘿蔔粽則尤如復刻客家艾草粿。 \n \n 走經典路線的包括台中林酒店主推櫻花蝦干貝荷葉粽。永豐棧酒店則是推五福古早味香粽、以及山珍鮑貝臘味裏蒸粽。 \n \n 長榮桂冠酒店除了飄香台鮑粽、羅漢香素粽、荷香裹蒸粽三款經典口味外,還推出鹹味的双寶肥牛粽及甜味的紫米八寶粽兩款新口味粽。 \n \n 台中在地台菜茶藝館「雙漁堂」每到端午推出滿漢干貝粽,長糯米經過蒸熟、拌料調味後,再包入爌肉、干貝、香菇、蛋黃、花生、冬蝦等滿滿餡料,個頭飽滿,多滋多味。

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