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看好中秋節送禮商機,微風集結中秋禮盒:頂級水果、世界名肉、米其林餐廳指定肉品,及飯店頂級月餅等上百款禮盒,平均價位落在千元左右,滿足高質感精緻送禮的需求。Breeze Super觀察到消費者對於香港奶黃月餅特別偏愛,銷量排行前5名中,奶皇月餅就占據3個位置,而消費者也針對送禮預算提高提供1至2成,皆以半島精品店、香港皇玥餅藝、老爺酒店、台北君悅酒店等名店中秋禮盒為主,目前買氣較去年同期成長兩成以上。
搶攻開學前暑期餐飲商機,台北君悅酒店「Cheers歡飲廊」攜手台東冰品品牌「春一枝」推出夏日沁涼冰枝調酒,選用百分百天然水果冰棒與當季果農作物,以獨特侍酒哲學調製出4款大人味果香冰棒特調,打造沁涼消暑的大人味飲品。
搶父親節孝親與七夕情人節甜蜜商機,台北君悅酒店再度推出擬真創意蛋糕與甜點,「金庫密碼:父愛如山」父親節蛋糕6吋、1,180元,七夕情人節甜點「唇唇慾動」紅唇可可聖多諾黑4吋、680元,「愛神鈴響」可麗露巧克力禮盒9入、720元,即日起可於君悅線上購預訂取貨。
疫後國門解封,國人搶著出國,外國旅客卻沒進來,台北亞都麗緻昨日宣布8月住房專案,喊出「住好住滿」30晚只要8萬8888元,這是疫情解封以來,首見的長天數住房,凸顯「觀光逆差」確實存在,在外國旅客來台遠不及國人出國力道下,飯店業仍得下猛藥促銷。
有感於疫後國際來台旅客的回流人次尚未全面復甦,觀光旅遊業者在第二季開始,全力規劃在地深度遊,鞏固國旅商機,同時加強力道吸引國外旅客玩台北。台北君悅酒店即日起至12月30日推出「君日好食Wanderlust Taipei」住房專案,旅客入住可獲贈台北經典美食地圖禮包1份,囊括酒店周邊必訪景點介紹、精選6間人氣美食商家免費兌換券及台北君悅限量發行的捷運悠遊卡1張。入住期間完成指定美食景點兌換集章,還可額外獲贈台北101觀景台門票。
全面搶攻企業大單,台北君悅酒店今日宣布開賣《囍月豐華》中秋月餅,不僅提前3個半月釋出早鳥優惠,外觀設計亦更增質感特色,今年推出兩款貴氣禮盒:朱紅牡丹花音樂木盒「韻悅.中秋寶盒」每盒4入;另一款則以窗前望月意象設計「磚賞.月圓禮盒」每盒6入,8月25日前訂購85折,目標業績2500萬元,較去年成長2成。
暑假全民瘋出國,加上來台商務旅行市場僅恢復至疫前的7~8成,城市觀光飯店住房率不如預期,台北君品、晶華、捷絲旅台北三重館、台北君悅酒店等業者,分別與在地知名餐飲品牌與小吃店家合作,以吃美食設計住房專案以廣招徠,引爆住房行銷大戰。
交通部觀光局指出,截至2023年4月止,國人出國旅遊人數已累積超過290萬人次,出國熱潮持續攀升。迎接疫情解封後的第一個暑假,許多人計畫來場久違的旅行,然而,出門在外總有風險,中國人壽建議除了選擇投保旅平險轉嫁風險,有機會抽中iPhone14 Pro max外,還可加入「闔家安康Line專屬帳號」,公教人員若投保「闔家安康」團體保險專案,更享額外抽台北君悅酒店萬元住宿券的機會。
又有希爾頓全球酒店集團旗下品牌飯店被引進台灣,位於北市信義區的寒舍艾麗酒店將以「軟性品牌」模式,引進希爾頓旗下格芮精選酒店(Curio Collection by Hilton),寒舍艾麗酒店並將自7月1日起更名為「台北艾麗酒店」,俟一切符合希爾頓品牌規範後即正式對接。
一「粽」難求!疫情完全解封後的第一個端午節,粽禮市場大爆發,星級飯店推出的粽子禮盒賣到缺貨,台北君悅酒店沒等端午過完,直接開賣月餅,創下飯店業端午前就開賣月餅的首例;台北晶華酒店同樣熱銷,面臨有訂單怕交不了貨窘境,只得「徵召」過往保留給重要客戶的公關品,也是前所未見。
疫後觀光強勁復甦,飯店業人力吃緊,大型飯店搶人各出奇招,除加薪、產學合作,銀彈攻勢不落人後,寒舍集團首度祭出6月底前立即上工的「快閃就職獎勵金」,做滿9個月加發1萬2000元獎金,台北萬豪酒店則鼓勵內部員工舉薦,引薦者最高可領7000元獎金。
疫後外食餐飲市場大復甦,但自5月下旬起來客數略減,為創造消費誘因並搶攻高端餐飲消費商機,台北君悅酒店與台北花園大酒店,各自從香港與西班牙請到米其林一星餐廳主廚客座館內餐廳,並推出米其林星饗宴以廣招徠,由於時間高度重疊,掀起米其林星廚客座大戰。
台北君悅酒店搶疫後高端餐飲商機,攜手長榮桂冠葡萄酒坊邀請香港米其林一星餐廳「Louise」主廚Franckelie Laloum,自6月8日起至10日客座館內「寶艾」西餐廳,5道法菜搭配4款酒莊精選極品佳釀,每位8,880元+10%,三天限量晚宴180席。Franckelie廚藝資歷逾25年,擁有法國、土耳其、日本頂級米其林餐廳工作經歷。他曾於法國米其林三星餐廳Maison Pic、土耳其米其林二星Hotel Mardan Palace Antalya司廚,亦曾任職於法國坎城米其林三星 Hotel Majestic, Restaurant La Villa des Lys、法國坎城米其林三星 La Palme d'Or、巴黎米其林三星Pavillon LEDOYEN等餐廳歷練。
端午節倒數1個月,百貨、超商、飯店業者端午禮品陸續開賣,受蛋荒、豬肉價格等原物料上漲影響,今年端午禮品平均漲價1至2成,但看好送禮商機續旺,尤其米其林加持的名粽廣受青睞,百貨今年備貨量也大增,首推獨家米其林必比登推薦粽組合,去年開賣不到1周就售罄;另超商預購開跑以來,整體業績已較去年同期成長4成,光肉粽銷量就增加1倍;各大飯店也有知名主廚領軍製作的頂級食材名粽,打造奢華美味饗宴。
隨著疫情解封,今年寵愛媽咪,不妨邀心愛的她一起出國旅遊!根據交通部觀光局統計,今年1~2月出國旅遊人次接近135萬,創兩年來新高,與去年同期相比成長14.8倍,其中亞洲地區為眾人首選的旅遊勝地。台北富邦銀行五月母親月有一系列海內外旅遊刷卡優惠,6/30前富邦卡友每週五刷卡訂可樂旅遊行程,輸入指定優惠碼享最高13%優惠;若持J卡於全台雀客旅館、承攜行旅品牌連鎖飯店,或於指定網站預訂全球旅宿,享最高16%優惠!
後疫「食」代,民眾生活恢復如常,飽受疫情摧殘的飯店業也推出新菜搶客。台北君悅酒店由「漂亮廣式海鮮餐廳」打頭陣,推出期間限定的「絕世珍珠饗宴」。以新菜色結合故事、空間氛圍,打造6道港味珍饌,吃得到鹿筋、鮑魚、海參等頂級好料,活動期間民眾點購此套餐並完成指定條件,有機會獲贈時尚飾品及天然南洋珠珍珠胸墜等好禮。
近年來若說到節慶推出的擬真蛋糕,必定會有人提到台北君悅酒店,前一陣子君悅與哈利波特系列電影聯名打造金探子等造型甜點,也讓人為之驚豔,這些多數都出自當時點心房主廚陳建佑之手。在君悅待了超過8年的陳建佑,擅長巧克力工藝,能發想各種創意造型、顛覆傳統框架,甚至在甜點賽事中大放異彩。但他又怎麼會出現在「新主廚」的主題中呢?因為在今年1月,陳建佑升任為點心房行政主廚,這也是君悅自開幕以來,該職位首次由台籍師傅擔任,打破以往外籍慣例,不只具有代表性,對陳建佑來說無疑也是一大肯定。
觀光飯店五星飯店粽子漲價了!因食材原物料、包材成本增加,加上缺人缺工欠人手,台北晶華、國賓、萬豪、老爺,以及君悅和寒舍集團,今年都分別上調部份端節粽子售價,各家漲幅5%至15%不等。
孝親商機龐大,加上疫情趨緩,口罩解禁與普發金助攻,不少行業紛紛搶食母親節大餅,台北君悅酒店館內8間餐廳、宴會廳及外帶贈禮分別推出限定桌宴優惠、外帶餐及蛋糕贈禮商品全方位迎戰母親節檔期。民眾可憑訂席代號參加抽獎,業者祭出高檔的五星SPA、價值逾5000元的雙人套餐等獎項搶客,還有外帶美饌優惠2200元、母親節主題蛋糕8折早鳥優惠等好康,滿足子女表孝心的多元需求。
搶攻母親節孝親感恩商機,台北君悅館內8間餐廳、宴會廳及外帶贈禮分別推出限定桌宴優惠、外帶餐,以及蛋糕贈禮商品。點心房行政主廚陳建佑領銜,以環遊世界為發想,推出擬真七吋「左岸時光」可頌與拿鐵下午茶蛋糕、「玫好花漾」手工捏製玫瑰蛋糕及「盛夏璀璨」中式陶瓷造型甜品, 4月24日前訂購享8折早鳥優惠,需於3天前預訂。中式宴會團隊亦悉心設計十道豐華絕味外帶家宴,每套優惠價6,688元。