以下是含有台灣和牛的搜尋結果,共175筆
牛肉是許多會員前往美式賣場好市多消費時會購買的熱門品項。一位女子近日發現,好市多上架了限定的A4日本和牛紐約客燒烤片,一組3片628克要價2260元,貼文曝光後引發熱議,許多網友紛紛直呼太貴、根本敲盤子,不過也有人笑說,搞不好人家覺得這個價格很普通,「就像去夜市吃小吃一樣的概念,這大概就是不同社經地位的差異」。
台灣饕客們無須搭機出國,就能零距離品味料理帶來的感動時刻。日勝生加賀屋天翔廳自即日起獻上「秋光」會席料理,依當季食材調整菜單,讓用餐賓客享用上乘「旬之佳餚」,每客3,200元+10%起。
高雄餐旅大學特別邀請位於日本滋賀縣百年老店的大吉商店與日和國際實業股份有限公司,於11月3日下午舉辦一場日本和牛特別講座,滋賀縣為日本三大和牛之一的近江牛產地,為讓相關餐飲師生及業界人士了解日本和牛的飲食文化,近江牛的飼育養成與料理呈現方式,特地由大吉商店社長永谷武久親自率主廚廣坂先生來到校園內,現身講解和牛的歷史、特色及烹飪方式,並現場烹調施展廚藝提供師生品嘗,讓校園內飄出陣陣和牛香。
台灣近幾年吹起和牛風潮,而最高等級的A5和牛更是老饕心中的夢幻逸品。不過在日本,消費者卻傾向購買較為便宜的進口牛肉,因為在通膨增幅高於薪資漲幅的情況下,民眾選擇優先購買必需品,減少高價食品的消費。
中秋連假讓民眾提前規劃團聚行程,餐飲業者也在團圓商機中分杯羹。鍋物品牌MO-MO-PARADISE推出「日本鹿兒島A4和牛祭吃到飽」活動,限定A4黑毛和牛選自柔軟且肉汁飽滿的前腿肉,脂肪分佈均勻不膩口。業者表示,搭上中秋熱潮後,人流相較往常提高至少3到4成,且7至8人以上的家庭客最多,訂位數已逼近9成滿。
台灣人愛吃牛肉,除了本地自產,也從美國、澳洲與日本等地大量進口,被譽為夢幻肉品的日本和牛近年來更在台灣掀起熱潮。據日本當局統計,今年上半年,短短6個月內日本出口到台灣的和牛數量已高達約682噸,超過2019年全年出口到台灣的總額,躍居和牛最大出口國。
【旅奇傳媒/編輯部報導】日本美食「漢堡排」近日在台灣颳起一股炫風,除了橘焱胡同新品牌插旗松江南京商圈,推出甫開幕的「焱の挽肉」新品牌之外,喜愛吃肉肉的饕客,也可以把握近期各餐廳推出的優惠、新菜,品嘗最「牛」的美好滋味。
和牛還能怎麼吃?和牛怎麼吃才會更好吃?總是想方設法開發新菜單、創造新吃法,為食家饕客帶來味覺新體驗的乾杯集團,旗下〈老乾杯〉與〈KANPAI CLASSIC〉除自即日起至22日推出豪華和牛節慶大餐,兩個品牌並聯合推出三款「奢華浮誇系釜飯」外,更另各自推出〈北京烤鴨風味和牛捲〉與〈澳洲和牛刈包〉,以及〈和牛寶盒〉與〈和牛握壽司盛合〉,依日本與澳洲和牛特性創意開發新吃法,並導入中式、日本和食與西洋料理元素,帶來更多食趣,並創造舌尖上的奢華體驗。
【旅遊經 洪書瑱報導】乾杯集團旗下──老乾杯、KANPAI CLASSIC推新菜不只端出日澳和牛為主打,加入了北京烤鴨、刈包、鰻魚米糕等傳統美食,蹦出全新滋味,其中最吸睛,莫過於在炎炎夏日中,所推出3款超奢華海味經典釜飯,包括滿溢的海膽或烏魚子亦或是鮭魚卵,顛覆以往的想像,可說是令人相當垂涎。同時也將於8月3日至22日針對父親節及七夕情人節,推出豪華和牛節慶大餐,邀請民眾嚐鮮、幸福過節。
擅於開發和牛美味的乾杯集團,旗下老乾杯、KANPAI CLASSIC於父親節、七夕前夕以「傳統新玩意」與「奢華海味」兩項概念推多樣新菜,不僅將北京烤鴨、刈包、鰻魚米糕等傳統美食結合日澳和牛蹦出新滋味,更為炎夏推3款超奢華海味經典釜飯,同時也將於8月3日至22日推出豪華和牛節慶大餐,讓民眾團聚更添質感。
不少台灣人喜歡到日本旅遊,一名男子上個月到日本玩,抱怨餐餐吃拉麵和和牛真的很膩,反觀台灣小吃美食選擇多樣,因此結論「去日本玩玩就好了」,多數人也認同日本食物精緻,但口味單調,建議當觀光客旅遊即可,長住要三思。
端午過後夏天正式到來,餐飲業者紛紛以夏季食材為要角,端出季節性佳餚誘客。JR東日本大飯店台北的Brilliant鉑麗安全日餐廳以台灣綠竹筍為夏季新菜的主角,推出「麻婆和牛&綠竹筍」等創意佳餚迎夏。台北大直Buffet「豐FOOD海陸百匯」7月則有飽嚐龍蝦和鮪魚雙美味的「龍蝦之夜」登場。
搶頂級日本料理品味機,位在台北市建國南路上的「福容大飯店台北一館」館內「順園」日式料理餐廳推出「夏之饗宴-艷夏蠔情」饗宴,主廚許家豪下重本大量引進日本道地季節性食材,包含日本柚子青魽、甜蝦、廣島生蠔、有馬山椒、鹿兒島和牛等,並結合台灣濁水溪特有馬蹄蜆、屏東黑鮪魚、馬頭魚等台灣在地食材入饌,提供客人美味選擇。
在疫情海嘯中存活下來的餐飲業,疫後開始大展拳腳,透過設立新品牌或新分店搶攻後疫「食」代的餐飲版圖。馬辣集團13日在新竹市東區拓點火鍋吃到飽品牌「涮樂和牛鍋物」,最便宜只要449元即可開鍋;營運期間,業者祭出用餐打卡分享可獲贈東石漁港直送的「XXL大蛤蜊」等多項優惠吸引客群上門消費。
復興空廚擴大餐飲事業布局,旗下餐飲品牌《肉大人》今日正式開幕,肉大人以「成為世界發酵食材與火鍋文化的個性餐廳代表」為終極目標,重返台灣餐飲市場.台北火鍋重鎮,昔日最受熟客歡迎的:酸白菜伊比利豬肉鍋、蒜頭釀去骨雞腿鍋、泡椒麻辣和牛鍋等,都可以在最新開幕的肉大人台北忠孝店品嚐得到。
疫後外人來台旅行市場回溫,乾杯集團響應政府推動台灣觀光,推出「Welcome to Taiwan!KANPAI welcomes you!」待客活動,贈送2萬份免費和牛招待來台海外旅客,展現台灣人「阿莎力」的人情味,合計將送出總價值近400萬元和牛。
【旅遊經 編輯部報導】正所謂「來」者是客,台灣人和善好客,現在餐廳業者替台灣人招待國際旅客!乾杯集團響應政府推動台灣觀光,推出「Welcome to Taiwan!KANPAI welcomes you!」待客活動,贈送2萬份免費和牛招待海外旅客,展現台灣人「阿莎力」的人情味,合計將送出總價值近400萬元和牛。
連鎖餐飲集團乾杯(1269)因應疫後餐飲業需求復甦,除持續於兩岸展店、在台灣推出新品牌「高木和牛食堂」外,亦重啟歐美市場進軍計畫。董事長平出莊司預期,兩岸2023年營運均可望優於去年,英國倫敦店則力拚年底前開幕,同時持續評估進軍美國市場。
疫後外食餐飲市場大復甦,乾杯集團再創餐飲新品牌「高木和牛食堂」,首店插旗台中Lalaport北館,預計16日正式開幕。標榜以「和牛主餐」、「日本米飯無限吃」、「日風野菜自助吧」三大賣點,結合吃到飽型態搶市,號稱為台第一家和牛主題家庭餐廳。另乾杯重啟國際展店,年底耶誕節前開出倫敦首店。
搶攻疫後內需市場,日式燒肉乾杯集團再推第8個餐飲品牌,「高木和牛食堂」主打和牛主餐、日本米飯無限吃、日風野菜自助吧三大美味,結合吃到飽型態,打造全台第一家和牛主題家庭餐廳,董事長平出莊司表示,雖然這是乾杯8個品牌中,客單價可能最平價的品牌,但看好親子市場,翻桌率也會不錯,也讓客群向下扎根。