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以下是含有吃粥養胃的搜尋結果,共04

  • 天冷進補粥最好 醫師推4品項

    天冷進補粥最好 醫師推4品項

    冬天滋補身體不用花大錢,古代養生學家推薦,早起一碗粥就能健脾胃、養氣血,好處多多!

  • 吃粥能養胃?醫:這些人恐越吃越慘

    吃粥能養胃?醫:這些人恐越吃越慘

    坊間一直有吃粥養胃的觀念。中醫師指出,胃痛有多種原因,不是每個腸胃不適症狀都能吃粥,尤其像是胃潰瘍患者,流質的粥更容易刺激胃酸分泌,吃粥反會加劇症狀惡化。 \n \n《ETtoday》報導,中醫師賴睿昕指出,中醫治療胃痛臨床辨證分虛實兩類,「實證」屬於吃東西不節制,喜歡冷熱食物交替,疼痛部位會因按壓而疼痛加劇,多屬於消化性潰瘍或急性胃發炎;而「虛證」的疼痛部位反而會因按壓而緩減,在現代醫學多屬於慢性萎縮性胃炎。 \n \n賴睿昕指出,若胃痛是因腸胃消化不良,那可多吃易消化的食物,小米粥是很好的調養食品,腸胃炎也可吃清淡的稀飯,但若是胃潰瘍等其他因素引起胃痛,流質的粥會稀釋胃酸,反而刺激胃分泌更多胃酸,加劇症狀惡化,最好依循專業醫師診斷。 \n \n賴睿昕提醒,想養胃最好的方式,就是減輕腸胃的負擔,首要減少攝取刺激性食物,如咖啡、濃茶等,另外,也要避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱等食物,易導致胃酸分泌產生胃痛,她建議,可選擇山藥來健脾補腎,而小米、粳米、薏米等都也有養胃功效。 \n

  • 夭壽!養胃竟有6大雷區 你踩中幾區

    夭壽!養胃竟有6大雷區 你踩中幾區

    常聽長輩說少量多餐、喝粥、喝牛奶顧胃,不過,若從「維持胃酸適量」觀點來看,這些觀念並不正確,或者是要符合某些條件才行,如果盲目遵從這些養生之道,有可能適得其反,更傷胃。《聯合元氣網》今列出6大傷胃地雷,分別為少量多餐、喝粥、吃辣椒、喝牛奶、飯後水果及工作優先,呼籲民眾千萬別踩。 \n \n少量多餐列為養胃雷區1,北京中醫藥大學教授李志剛指出,吃飯定量可減輕胃的負擔,不必多餐;多餐的結果是每吃一餐胃酸會持續分泌2到3小時,次數一多,胃並未獲得喘息機會;養胃雷區2是喝粥養胃,李志剛指出,粥本身是酸性,與胃酸性質相同;喝粥容易讓胃迅速膨脹,減緩胃的蠕動,不利消化吸收。 \n \n養胃雷區3是辣椒傷胃,高醫大附設中和醫院腸胃內科主任吳登強等人研究發現,適度吃辣可抑制幽門螺旋桿菌,但若是吃麻辣火鍋,因伴隨大量油脂,又熱又油對胃部是負擔;養胃雷區4是牛奶護胃,李志剛指出,實驗發現大量喝下牛奶,會讓胃酸分泌量增加30%,空腹喝,胃反而會受傷,尤其牛奶是酸性食物,不能中和胃酸; \n \n養胃雷區5是飯後水果,台大醫院內科部主任吳明賢表示,水果可促進胃消化,但如已吃很飽再硬吃水果,對胃反而有害;養胃雷區6是工作優先,如果有胃酸過多問題,又遇上工作繁忙、一時無法定時定量進餐,往往就先忙工作,耽誤用餐。 \n \n元氣網建議,三餐定時定量,不要吃太多,也不要覺得餓;主食裡麵條、饅頭、包子等鹼性麵食更養胃,不是一定喝粥;在胃部健康、沒有潰瘍等症狀前提下, 可適度吃辣;飯後再喝牛奶,早餐牛奶跟醣類食物一起吃;如果已經吃很飽,不要立即吃水果;隨身攜帶鹼性的蘇打餅乾,中和胃酸。只要吃一兩片就好,蘇打餅乾不能取代正餐。 \n

  • 吃粥到底是養胃還是傷胃?

    吃粥到底是養胃還是傷胃?

    研究表明,人在進食時,首先會在口腔內進行初步的消化。堅硬的牙齒如同一部巧妙的「粉碎機」,將大塊食物切磨成細小顆粒,同時唾液腺不斷分泌唾液,舌頭不斷攪拌使食物和唾液充分混合。唾液中的澱粉酶能使澱粉分解成甘甜爽口的麥芽糖,便於胃腸進一步消化吸收。同時,食物會刺激舌的味覺神經,反射性傳到大腦,使大腦發出資訊,「通知」胃、腸、胰腺等部位做好接受食物的準備。接到「命令」後,胃、腸、胰液相繼分泌,胃腸蠕動增強,從而加速胃腸道對食物營養的消化吸收。 \n俗話說粥水養胃,中醫脾胃專家表示有一點要注意,粥別過熱,溫度過高的粥會傷害胃黏膜。另外,得保證你喝的是真正的「粥」,而非水泡飯。合格的養胃粥是粘稠的,米粒不會沉在水下,和水均勻分散在一起。而有些粥嚴格來講並不是粥,米是米,水是水,兩者還未融合在一起,只能稱為水泡飯。粥養胃,而水泡飯傷胃。 \n另外,專家還指出,粥有助於消化,因為基本上不需要胃再做太多揉碎的工作。而水泡飯缺少咀嚼地吃下肚子,水沖淡胃酸,米粒不易被消化。這對胃功能本來就比較弱的人來說,就成為了一個沉重的負擔。 \n

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