米其林餐廳爆漲價、超收訂金 消保處：最重罰30萬

台北第一本米其林餐廳指南今年3月公布後，獲獎的業者紛指不會趁機漲價，但獲一星的吉兆割烹壽司上個月漲價，還超收、超扣訂金，也獲一星的謙安和，則是對當天取消訂位的消費者收取高額食材準備費，違反規定。對此，消保處今表示，會請衛福部前往了解外，該處會儘速完成《訂席、外燴服務定型化契約應記載不得記載事項》草案的審議，並公布實施，到時若有業者違規，未在限期內改善，依消保法最重將可處30萬元罰款。