搜尋結果
以下是含有名菜的搜尋結果，共268筆
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她買便當驚見「毛毛蟲全家餐」 衝擊照曝8千網全吐了
不少餐飲業者為節省時間，菜大多沒洗直接下鍋，苗栗一名女網友表示，今日上午到燒臘店買便當，沒想到青菜中從毛毛蟲的幼蟲、成蟲到蟲卵都有，令她反胃，氣得返回便當店找老闆娘理論，大酸「根本是當地名菜，蟲肉炒菜」，衝擊照片曝光，近8千名網友看傻眼，「好噁心！妳根本買到毛毛蟲全家餐啊」。
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望月樓老菜新生 15道新作饗客
被譽為新北第一粵菜的「望月樓」，座落於新北地標百揚大樓的48樓，美景壯闊，人氣鼎盛，由實力備受肯定的港廚蘇權暉坐鎮掌杓。餐廳膾炙人口的佳餚美點極多，蘇主廚汰舊換新，從食冊典籍中或是懷舊情感裡找尋靈感，設計了15道新作，道道精采，連同原本熱賣品項，即日起更新菜單，值得識食饕家專程前往品嘗！望月樓訂位專線為（02）7705-9703。
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圓山大飯店金龍餐廳 獲2022亞太年度餐飲金獎
年度美食盛會「中華美食文化國際交流論壇」舉辦的「2022亞太年度餐飲金獎」選拔活動，13日揭曉得獎名單，圓山大飯店金龍餐廳榮獲亞太年度餐飲金獎之亞太十大名店金獎，許耀光主廚及陳治國師傅雙雙榮獲亞太十大名廚金獎，獨門美饌「蜑家福壽盆菜」及「時菜牛肉丸」亦榮獲亞太十大名菜點金獎，金龍餐廳一次囊括五大獎項殊榮。
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台中日月千禧 外帶菜單升級
台中日月千禧酒店外帶菜單加碼升級，即日起新品中西式五星便當、土雞養生湯、主廚精選、經典桌菜、米其林餐盤推薦、冷凍名菜高CP值上市。五星便當、補氣土雞養生頭啖湯包、主廚精選、米其林餐盤推薦套餐、經典桌菜、冷凍名菜外帶皆可於官網購物車下單。
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星級飯店大餐在家吃
面對疫情高原期，許多人減少外出用餐，對於外賣或外送餐點的需求有增無減，在家享用大餐不僅方便、安心，更是長期受疫情煩擾的一種療癒方式。本報網羅8家星級飯店餐廳在這波疫情開賣的外帶佳餚，有的甚至僅在飯店官網訂購才吃得到的美味或優惠，想宅家用餐者不妨一試。
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英國名菜「炸魚薯條」可能因俄烏戰爭而蕭條
英國是著名的「美食荒漠」，幾乎沒有名菜可言，僅剩的炸魚薯條可能也會因為俄烏戰爭而出現危機。英國炸魚薯條聯合會主席克魯克（Andrew Crook）表示，受到戰爭影響，英國可能會有1萬家炸魚薯條餐廳沒魚、沒油可炸，這場危機可以與「鱈魚戰爭」相比。
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搶攻宅商機 日月千禧冷凍名菜上市
受疫情影響，宅生活儼然成為新趨勢，且隨著消費型態改變，網購冷凍食品市場前景可期。鎖定小資族宅家自煮商機，台中日月千禧酒店1F旅覓酒吧即日起外帶冷凍名菜新品上市，1人量199元起，就能品嚐到五星飯店招牌佳餚。
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用‧好‧材‧料‧做‧好‧味‧道－府城最高景觀餐廳 醉月樓新菜開賣
標榜以益活菌和海草菁的飼料養成、肉質無豬腥味的「活菌豬」，有法國血統、肉色紅豔如胭脂的「胭脂鴨」。有產銷履歷、台南無污染的山林間放養「霸王雞」，被稱為「台灣金華火腿」的台南仁德「萬有全火朣」，獲頒歐盟無毒標章認證的「黃國良友善養殖虱目魚」，2019年榮獲全台冠軍的「台南後壁16號冠軍米」，都是「台灣名物」，也是上等優質食材。為了「用好食材做好味道」並體現風土美味，台南遠東香格里拉飯店〈醉月樓〉推出新菜單，主廚許忠賢作足功課、搜珍獵奇以上述食材入饌，老菜創新升級，做出一道道好吃好看、色味雙全的菜餚，值得食家饕客一嘗。
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象隊菜鳥黃燈初上 全場笑翻
中信兄弟昨天在屏東中國信託公益園區舉行開訓典禮，同時也舉行菜鳥日「黃燈初上」，7名菜鳥化身近期最夯華劇中的經典角色，還「撩」起一、二軍總教練林威助、林明憲，逗得兩人笑呵呵，也順利從2人手中拿到紅包。
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中職》兄弟開工上演「黃燈初上」 7菜鳥逗得助總笑呵呵
中信兄弟6日在屏東中國信託公益園區舉行開訓典禮，同時也舉行菜鳥日「黃燈初上」，7名新秀扮演近期最夯華劇中的經典角色，逗得一、二軍總教練林威助、林明憲笑呵呵，順利從2人手中拿到紅包。
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過好年絕對先吃爆！揭密「必吃年菜V.S討厭年菜」終極排行
農曆新年即將到來，家家戶戶都會準備年菜，一同和家人團圓共享，按照傳統習俗，出現在飯桌上的年菜往往都是具有象徵意涵的，就像吃年糕就是希望能夠「年年高昇」、吃餃子就是代表「招財進寶」，不管桌上是什麼都要吃好吃滿，才有過年歡慶的感覺。
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momo富邦媒調查 佛跳牆獲網友票選年菜最愛NO.1
農曆春節即將到來，富邦媒（8454）針對「春節圍爐必吃年菜」進行網友票選大調查，至今吸引約2500名網友為自己最喜歡的菜色投票集氣，冠軍「佛跳牆」獲630位網友大讚，為圍爐桌上年菜不可或缺的要角，熱銷商品「海味街」鮑魚佛跳牆單週即繳出最高狂賣近300組佳績。
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鄧師傅功夫菜飄香37年 搶攻宅商機推外帶年菜
鄧師傅飄香37年家傳手藝的功夫名菜，今年再度搶攻宅商機，推出經典外帶年菜，即起鄧師傅官網「線上購物」多款年菜限量優惠中，訂購滿3600元即可免運送到家，另外今年還推出自煮玩味系列料理包。
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搶攻50億年菜商機！四大超商出奇招拚業績
農曆年來臨，此次農曆年假長達9天，4大超商各出奇招，搶攻50億元的商機。
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晶華、望月樓霸氣年菜在家吃
農曆年即將到來，消費者在家用餐需求熱烈，粵菜是傳統經典的菜餚之一，擅長粵菜的餐廳除了推出各種中式應景年菜套餐之外，也打造能彈性搭配單點的豪華大菜來搶攻年菜商機。
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萊爾富開賣年菜 鎮瀾宮送發財金
今年因疫情影響，不少民眾選擇在家圍爐，萊爾富看好外帶年菜商機，推出「開運年菜」預購專刊，民眾可至全台門市索取預購。今年精選近百道年菜，集結五星級主廚監製，及名店名廚坐鎮的經典名菜；另也針對素食族群，首次推出素食新超級食物－「天貝」及多道蔬食美饌。
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鹽水推出「月港大菜」 認識早年當地「華燈初上」的名菜
台南鹽水早期庶民經濟活絡，除了有倒風內海的航運經濟以外，更是府城往鹿港經商路線的重要中繼站，衍生的酒樓文化相當繁盛；而其中，酒家名菜更是堪稱經典，為重現當年的味道，鹽水區公所與鹽水武廟合作，經多方訪談和調查，推出「月港大菜」，期許成為在地最具文化特色的佳餚。
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台中福華抗漲有感 推江浙名菜「乾隆四秀宴」吸客
為衝刺年終餐飲業績，台中飯店業者紛紛推出餐飲促銷案吸客。其中，福華大飯店江南村餐廳推出「乾隆四秀宴」，主廚馮學邦帶領廚師團隊，用金陵片皮鴨結合江浙名菜，推出等同於12吃的乾隆四秀宴，適合3-4人享用，平日抗漲專案價2980+10％元，有感抗漲拚人氣！
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高．雄．中．餐 Fine Dining－不只色香味！皇豪中餐廳 現代中菜有新藝
高雄萬豪酒店館內〈皇豪〉中餐廳推出新菜單，除了等同「高檔海鮮佛跳牆」的〈慢燉鮑魚滿罈香〉與每天僅出三份的〈蜜餞掛爐叉燒皇〉外，主廚蔣文正更掌握港澳高檔Fine Dining中餐廳食尚潮流，以結合細膩刀功與精緻廚藝推出〈水晶大蝦球〉、〈蓴菜白玉浸魚腐〉、〈滿載而歸〉，以及〈魚子龍帶玉梨香〉等多款「現代中菜」，在「色、香、味」之外，融入了「形、意、養」等元素，不僅讓菜餚呈盤形色氣韻更雅緻，且內蘊更多不同意涵，讓南台灣食家饕客吃出新藝。
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川香尚滋味 四川川菜傳承千年經典百菜百味
位於西南地區長江上游的四川省，簡稱川或蜀，省會及最大城市為成都市。四川歷史悠久、風光秀麗、物產豐富，有“天府之國”的美譽，四川農業發達，也是重要的工業基地之一，四川川茶、川酒、川鹽、蜀錦等產品自古聞名。四川旅遊資源豐富，擁有包括九寨溝、黃龍、都江堰-青城山、峨眉山-樂山大佛、四川大熊貓棲息地等5項世界遺產在內的眾多風景名勝，是中國重要的旅遊目的地之一。 這次文化遊記的拍攝團隊走進四川省的省會成都市，探訪了十二大菜系的川菜。