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以下是含有和億生活的搜尋結果,共44

  • 《產業》和億生活今年營收上看15億元,明年擬加速展店

    《產業》和億生活今年營收上看15億元,明年擬加速展店

    和億生活餐飲集團今年維持穩健展店步調,雖然下半年展店步伐未明顯加速,但全年營收仍可望穩健成長達1成、上看15億元。展望明年,集團規畫加快展店步伐,以「了凡」為主力品牌、目標與「添好運」合計開出10家新店,以順利啟動IPO計畫。 \n \n和億生活以餐飲品牌代理、自營商場「HOYII北車站」雙軌並進,旗下擁有香港米其林一星港點「添好運」10家、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯.麵」5家、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」,加計HOYII北車站共17家,輔導管顧的中餐品牌「一式」則有2家。 \n \n其中,2014年代理引進的添好運,19日於桃園機場第二航廈正式開出全台第10家分店,達成5年展店達10家目標。該店為首家可近距離觀看飛機起降的米其林一星餐廳,並因應機場旅客早班、紅眼班機需求,首次推出獨家米其林早餐組合、並全天候推出單人套餐。 \n \n和億生活今年迄今開出3家店,包括6月初開出「了凡油雞飯.麵」桃園機場店、6月底於北京站開出「一式」第2店,以及19日甫開幕的「添好運」桃園機場店。雖然下半年展店步調略有遞延,未如預期明顯加快,但在穩健展店帶動下,營運可望維持穩健成長。 \n \n和億生活去年集團營收13.5億元,其中添好運8億元、了凡2億元,HOYII北車站3.5億元。今年預期集團營收可望成長逾1成、上看15億元,其中添好運估年增1成、達8.8億元,了凡估年增25%、達近2.5億元,HOYII北車站則持穩3.5億元水準。 \n \n展望明年,和億生活目標啟動IPO計畫,並加快展店步伐,預計將以「了凡」為展店主力品牌,目標新展6~8家店,「添好運」則計畫再新展2家,合計於全台北、中、南主要城市合計新展10家店。 \n \n為搶攻冬季節慶消費商機,和億生活集結旗下添好運、了凡、Tsuta蔦3品牌,異業結盟變頻空調領導品牌DAIKIN大金空調,自25日起至明年3月底祭出消費滿額抽獎,每月贈送價值1.18萬元的大金空氣清淨機,預計將送出15台,作為回饋消費者的最強新春禮。

  • 和泰大金 x 和億生活餐飲集團推「吃米其林,抽大金」

    和泰大金 x 和億生活餐飲集團推「吃米其林,抽大金」

    和泰大金今年趁著年末,希望跟民眾一起吃美食過年之餘,更能抽「大金」,今(20)宣布將攜手和億生活餐飲集團,25日起至明年3月31日期間,消費者只要到和億生活集團旗下三大亞洲米其林一星品牌餐廳消費,月月即抽價值1萬1800元、共15台的大金空氣清淨機MC40USCT。 \n \n \n \n而大金的閃流除菌空氣清淨機擁有3步驟分解有害物質,先以強大吸力採用前吸入口及兩側,更能吸入接近地板的灰塵,三方吸附灰塵至過濾網上,還有靜電HEPA濾網,有效補集灰塵和汙染物,不易阻塞,加上強力分解病毒異味,訴求分解去除空氣中的六大漂浮物質,更有台灣獨家的「PM2.5六色顯示面板」,能自動偵測環境中的PM2.5濃度。 \n \n \n \n現只要到和億生活集團旗下三大亞洲米其林一星品牌,包括香港米其林一星港點「添好運」,全台分店消費2人以上套餐,新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯.麵」全台分店消費499元以上,或是東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」消費499元以上即可獲得一張摸彩券。 \n

  • 和泰興業結盟餐飲業 推「吃米其林,送大金」

    和泰興業結盟餐飲業 推「吃米其林,送大金」

    同屬美好人生協會成員的日本大金空調台灣總代理和泰興業董事長蘇一仲、引進香港米其林一星港點專門店添好運的和億生活集團執行長蘇嬉螢,20日共同宣布強強聯手,異業結盟,推「吃米其林送大金」促銷活動,聖誕節起為期三個多月,月月抽15台大金空氣清淨機。 \n和億生活餐飲集團指出,12月25日至2020年3月31日,消費者只要在和億生活餐飲集團代理的香港米其林一星港點「添好運」全台各分店消費多人以上套餐、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯麵」及東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」消費金額499元以上,每月抽市價11,800元的大金空氣清淨機,總計15台。 \n和億生活餐飲集團從今年起開始採用和泰興業代理的大金商用空調設備,雙方有合作關係。和泰興業董事長蘇一仲表示,他與蘇嬉螢兩人同屬美好人生協會會員,本來就相識,和億生活餐飲集團引進都是米其林一星餐飲品牌,大金也需要有星級餐飲幫襯,可說是「用大金,添好運」或「添好運,賺大金」。 \n蘇一仲表示,和泰興業過去都是與關係企業和泰汽車異業結盟,買車送大金空氣清淨機,這次會跨行跨領域與餐飲業合作,主要是考量大家愈來愈重視PM 2.5問題,好運也要好空氣及好健康。和泰興業明年營運不只是銷售大金家用及商用空調,也要加強空氣清淨機販售。

  • 《產業》2019新加坡米其林,了凡、王品莆田連4年獲1星

    《產業》2019新加坡米其林,了凡、王品莆田連4年獲1星

    「2019新加坡米其林指南」名單出爐,共有44家餐廳摘星,由和億生活餐飲集團代理的「了凡油雞飯.麵」及連鎖餐飲集團王品(2727)代理的中菜品牌「莆田」吉真那路老店,今年均獲頒1星肯定,雙雙創下連4年摘星榮耀。 \n \n米其林2016年首度公布新加坡米其林指南,「了凡」打破米其林百年傳統、成為全球首家摘星的小販。和億生活2017年引進「了凡」、開出海外首店,除了油雞、叉燒、燒肉、排骨等4大熱銷主打招牌外,並針對台灣人飲食習慣增加蔬菜、湯品、套餐等組合。 \n \n不同於新加坡本店,了凡來台2年多,在重要節慶日皆提供全雞線上預購,今年春節檔期創下每日熱銷300隻油雞佳績,中元檔期更創下單日大賣1000隻油雞記錄。了凡獲獎後積極海外拓點,目前在台共5家分店、全球共20家分店。 \n \n莆田2000年於新加坡吉真那路開出首店,提供創新中式菜餚,獲得當地多項美食大獎。目前已進軍馬來西亞、印尼、台灣、香港、上海、北京等地,全球共65家分店。王品2016年首度跨足品牌代理,將莆田引進台灣、成為集團第一個中菜品牌,目前在台共7家分店。 \n \n歡慶連4年獲新加坡米其林1星肯定,「了凡」即日起至9月底推出「招牌油雞買一送一」的買全雞送招牌油雞飯優惠。莆田則看準秋季蝦蟹旺季,即日起至10月底以電話訂位告知內用消費4人套餐參加秋季蟹禮活動,即贈送新加坡國菜「黑椒螃蟹」,每日限量10隻。 \n \n此外,莆田餐廳內每桌必備的百搭手工辣媽醬,由於與中式傳統辣椒醬口味不同,消費者詢問度甚高。莆田自7月起開始對外開賣不含防腐劑、完全手工製作的辣媽醬,上市首月銷售即突破千罐,此次亦在莆田粉絲專頁推出活動,可獲得內用消費免費兌換辣媽醬優惠。

  • 《產業》和億生活中秋送愛失親兒,贈500盒添好運月餅

    《產業》和億生活中秋送愛失親兒,贈500盒添好運月餅

    中秋為傳統三大節之一,象徵月圓人團圓。和億生活餐飲集團中秋送愛,昨(6)日宣布對「失親兒福利基金會」致贈總價值30萬元的500盒「添好運」港式奶皇月餅,盼為失親家庭傳愛送暖,度過溫暖中秋。 \n \n添好運每年推出獨步全球台灣獨賣的限量「港式奶皇月餅」,每每推出均熱賣,去年中秋銷量約1.5萬盒,今年在祭出優惠價格帶動下,預估銷量將突破2萬盒,較去年成長35%,目前數量所剩不多。 \n \n內政部主計處統計,台灣喪偶單親家庭平均每年增加約4千多人,相當於每天有13人成為失親家庭一員。失親兒基金會去年全台新增1034位需要幫助的孩子。由於公益團體在景氣寒冬中相對受衝擊,和億生活希望藉由中秋送愛「失親兒福利基金會」,達到拋磚引玉效果。 \n \n和億生活以餐飲品牌代理、自營商場「HOYII北車站」雙軌並進,旗下品牌包括香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯.麵」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」,並輔導開出首家管顧中餐品牌「一式」,目前全台共17家店。 \n \n和億生活創立邁入第6年,向來秉持「取之於社會、用之於社會」的企業理念。著眼於「HOYII北車站」的高人流,今年暑假檔期與「伊甸基金會」合作「HOYII有愛成長無礙」,透過發票置入捐款條碼,邀請民眾捐款助慢飛天使。 \n \n而「添好運」除雇用身心障礙的朋友擔任洗碗工,今年6月特別規畫「添好運愛心袋」,提撥部分所得給世界展望會「飢餓三十」幫助國內特況家庭,活動至今年10月底止,目標希望能捐出20萬元。

  • 《產業》和億生活擬徵才500人,今年調薪最高近1成

    《產業》和億生活擬徵才500人,今年調薪最高近1成

    和億生活餐飲集團今年創立5周年,目前旗下品牌全台總店數共17家店。為因應下半年展店需求,集團今年目標徵才500人,並按慣例依工作表現及績效考核結果,於7月進行年度調薪,今年平均調薪1~3%,個人最高調幅將近10%。 \n \n和億生活以餐飲品牌代理、自營商場「HOYII北車站」雙軌並進,旗下品牌包括香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯.麵」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」,並輔導開出新創中餐品牌「一式」,去年底全台總店數共15家。 \n \n和億生活去年營收達13.5億元,年增約12.5%。為慰勞員工辛勞、確保人才,和億生活除了每年發放年終,並維持每年7月進行年度調薪慣例。集團表示,依工作表現及績效考核結果,今年員工平均調薪1~3%,個人最高調幅可將近10%。 \n \n和億生活今年上半年開出2家店,將全台總店數拓增至17家,下半年展店腳步將加速。因應集團組織優化及展店規畫,皆需培育人才儲備競爭力,和億生活今年目標徵才500人,薪資福利方面除了法定保障外,並祭出年度免費健檢、團體保險及各式獎金來吸引人才。 \n \n和億生活表示,旗下餐飲品牌提供員工餐,「HOYII北車站」招募國際指標性餐飲品牌進駐,和億生活員工亦享有館內櫃位餐飲、購物優惠。今年也開辦海外研修,目前已實施2次,至新加坡添好運、了凡參訪,從餐廳營運管理、餐點規畫到行銷宣傳包裝,讓員工深度學習。

  • 《產業》和億生活H2展店加速,自創品牌Q4問世

    《產業》和億生活H2展店加速,自創品牌Q4問世

    和億生活餐飲集團今年邁入5周年,營運聚焦組織優化、強化美食商場、餐飲代理、餐飲管顧大平台、自創品牌5方向,上半年合計開出2家店。展望下半年,集團展店腳步將加速,預計至少開出6家店,並將在第四季開出自創品牌,朝明年啟動IPO目標前進。 \n \n和億生活以餐飲品牌代理、自營商場「HOYII北車站」雙軌並進,旗下品牌包括香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯.麵」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」,並輔導開出首家管顧中餐品牌「一式」,去年全台共15家。 \n \n和億生活今年上半年開出2家店,「了凡油雞飯.麵」桃園機場店6月1日開幕,成為全球首家販賣早餐的了凡據點。「一式」則跨出展店腳步,北上進駐「Q square京站時尚廣場」B3美食街,於6月28日開幕迎賓,平均客單價約180元。 \n \n展望下半年,和億生活展店腳步將加速,預計至少開出2家「添好運」、2家「了凡油雞飯.麵」、1家「一式」及自創品牌,至少開出6家店。據了解,自創品牌類型將是中式麵食,首店將在北部開出,「了凡油雞飯.麵」亦持續尋覓北部地區的合適店點。 \n \n至於「添好運」則預計10月於台中、11月進駐桃園機場各開出1家店,其中桃園機場店將可欣賞飛機起降景致。而去年9月在台中J Mall開出首店的「一式」,在6月底插旗台北市後,預計年底在新北市開出第3家店,中長期目標是進軍海外拓點。 \n \n和億生活去年全台總店數達15家店,帶動營收成長逾1成、達13.5億元。展望今年,集團5箭齊發,朝「全方位餐飲集團」目標邁進,預期年底全台總店數可拓增至23家,帶動總營收成長逾1成、上看15億元。

  • 綠覆率高 「生活家徽」豪墅與近萬坪公園當鄰居

    綠覆率高 「生活家徽」豪墅與近萬坪公園當鄰居

     近期太平、大里新案紛紛出籠,新案不約而同強調交通、學區、商圈等三大「標配」,成為房市新興熱區,有土斯有財的透天別墅,被視為市場熱銷標的,看好台中市太平區交通便利、重大建設紛到位,建商搶進推案,尤其學區與公園優勢,為建案加分,生活家建設將7期作品經驗移植到太平區,推出「生活家徽」一期別墅建案,緊臨8000坪公園,又位在長億國小第一排,打出「1字頭別墅」房價,讓首購族就買得起的透天別墅,吸引很多客源。 \n \n 生活家建設總經理特助劉瑾昀表示,針對住戶的冷氣主機特別規畫格柵收納,施工灌漿及防水等工程親自監工,還拍照製作工程履歷表,衛浴防水兩倍加強,抿石子使用導水板避免髒汙,將興建7期豪宅的工法與品質帶到太平區的豪墅建案。 \n \n 劉瑾昀指出,別墅建案擁有獨立門戶,也能享有大樓的管理品質,所以特別設立環保空間有專人處理垃圾,住透天的房子不必擔心要提著垃圾在路邊等垃圾車,加上全區燈光計及植栽綠化,享受社區美化的特色。 \n \n 生活家建設在太平區的透天別墅成屋建案「生活家徽」一期,位於南太平唯一重劃區「泓大重劃區」,生活環境和地段價值媲美8期和單元二,直接面對長億國小校園,與近萬坪公園當鄰居,享受無敵視野與大棟距。 \n \n 劉瑾昀強調,「生活家徽」一期設計國寶肖楠森林中庭,戶戶擁有家樹的美麗窗景,綠意露台的大客廳,不必忍受汽車廢氣,沒有雜亂雨遮礙眼,總戶數18戶,戶戶併排雙車位,衛浴全部採光通風,連門牌都是特別設計,成為住家最美門牌。 \n \n 建商表示,74號快速道路全線通車,太平內新匝道與大里德芳匝道已是當地的主要幹道,加上串連國3,南來北往便利,沿線成為房市推案的熱門指標,吸引不少霧峰、草屯等首購族及年輕小家庭選在太平、大里成家。 \n \n 隨著少子化趨勢,家長購屋選擇時,學區列為為優先考量,加上坐擁機能完善的商圈,太平、大里順勢成為首購、首換族最愛,為區域房市帶來穩定的剛性需求。

  • 《產業》和億5箭齊發拚營運續揚,自創品牌Q4問世

    創立5年的和億生活集團去年延攬前台灣吉野家總經理蘇嬉螢擔任執行長,全面優化營運、產品、服務、行銷4面向。展望今年,集團將組織優化、強化美食商場、餐飲代理、餐飲管顧大平台、自創品牌5箭齊發,目標明年啟動IPO計畫、力拚5年內上市。 \n \n和億以餐飲品牌代理、自營商場「HOYII北車站」雙軌並進,旗下品牌包括香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯.麵」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」,去年全台共15家,營收自12億元成長至13.5億元,年增逾1成。 \n \n2015年開幕的「HOYII北車站」目前共有15個餐飲品牌進駐。和億表示,未來將持續邀約更多優質美食進駐商場,給予消費者更多元的美食體驗。商場今年起開辦美食周周抽,4月將跨界與PChome24h購物合作,祭出消費可月月抽PChome萬元購物金優惠攬客。 \n \n和億指出,2014年登台的「添好運」設定5年10家店目標,目前已達9家,為分店數最多的港式點心餐廳。展望今年,集團規畫新開3家店,第10家分店預計第三季進駐桃園國際機場,未來並以機場店為首,挑戰開出小坪數的新店型。 \n \n而「了凡油雞飯.麵」進軍2年來發展穩定、來客數持續攀升,目前全台共有4家店。展望今年,「了凡」將持續擔當主力展店品牌,並加速美食街店型開發,鎖定北部持續朝百貨美食街發展,第5家分店預計第二季進駐桃園國際機場,預計新開3家店。 \n \n至於2017年登台的東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」,考量拉麵市場飽和且高度競爭,仍在摸索測試合適的展店模式。同時,集團建構餐飲管顧大平台,看好國民美食潛力,去年9月輔導新創中餐品牌「一式排骨」在台中J Mall開出首店,今年目標新開1家。 \n \n和億表示,今年「HOYII北車站」將持續引進多元優質餐飲品牌,集團持續進行組織優化,以提升效率,各品牌展店「重質不重量」。同時,去年展開自創品牌布局,預計今年第四季正式亮相迎賓,朝全方位餐飲集團目標邁進,今年集團營收力拚年增逾1成、上看15億元。

  • 和億生活展店 年底衝18家

     鑑於〈2018台北米其林指南〉出版後,使「摘星餐飲品牌」更受外食消費族青睞,代理引進香港「添好運」港點專賣店、新加坡「了凡」油雞飯,以及日本「Tsuta 蔦」日式拉麵等米其林摘星餐廳的和億生活集團,下半年將持續展店,目標年底前連鎖店數18家,營收上看18億元。 \n 和億生活集團執行長蘇嬉螢表示,目前「添好運」和「了凡」今年下半年將確定再增加共3個據點,而在台北車站對面的和億生活廣場亦將用力招商,爭取優質生活產業品牌進駐。她並表示,為招攬人才並打「國際盃」,和億生活集團除積極拓點展店,也已啟動企業組織優化,朝IPO目標邁進。 \n 和億生活自4年前代理引進「添好運」,並以「全世界最便宜的米其林餐廳」訴求成功發展連鎖。去年台灣「添好運」營收約11億元,今年上半年「添好運」在全台已有9個連鎖據點,營收則已突破8億元。蘇嬉螢表示,為擴大爭取外食餐飲商機,台灣「添好運」今年將以新店型、新菜式與新服務,擴大客源打擊面,衝高單店營收。 \n 看好捷運台鐵共構的松山火車站商圈,周邊平均每天6萬人次的人流量,「添好運」搶進台北松山車站Citylink開設新店將於今(10)日正式開幕,此一全新門市導入設有小圓桌與打卡牆的全新店型,同時針對家庭與上班族推出6人桌菜,以及用蒸籠盛裝的套組式下午茶,是「添好運」入台4年來第一次推出新概念菜單。 \n 蘇嬉螢表示,過去台灣「添好運」每季都會推出新港點,此次推出的6人桌菜則是全新嘗試,主要是看好松山車站附近商辦大樓林立,希望桌菜能爭取聚宴商機,並提高平均客單價。 \n 蘇嬉螢並指出,外食族到百貨公司消費已是趨勢,「添好運」未來展店仍將積極搶進百貨賣場設店。而「添好運」位在台北信義區統一時代百貨的門市,因租約到期將於12日停業。她表示,沒有繼續跟統一時代續約主要原因是,該店座位數太少且廚房亦不夠大,未能創造經濟規模。

  • 《產業》添好運進駐松山,「3新」攻年輕族群

    《產業》添好運進駐松山,「3新」攻年輕族群

    和億生活代理香港米其林一星港點「添好運」來台4年,因應市場消費趨勢「換裝」出擊,明(10)日正式開幕的松山車站點,主打新店型、新菜色、新服務「3新」特色,首推年輕化全新店型、新菜色及預約式桌菜,積極搶攻年輕客群及當地辦公商務客群商機。 \n 和億生活執行長蘇嬉螢表示,添好運目前全台共9處據點,包括北部6家、中部2家、南部1家,上半年營運狀況穩定,營收接近8億元,表現符合預期。下半年將持續尋覓合適地點展店,預期仍將以消費力較高的北部地區為主要展店區域。 \n \n 添好運此次選擇匯集捷運松山站、台鐵松山車站的CITYLINK松山壹號店2樓開出新據點,占地48坪、設有82個座位,為集團繼「了凡」後又一進駐品牌,主要看好當地單日人流量約達6萬人次,單辦公人口便高達8千人,且周邊飯店、商圈林立,客群具多元豐富性。 \n 蘇嬉螢指出,添好運來台4年,先前店型調性均延續香港風格,此次開出的松山店首次嘗試新店型、新菜色及新服務,透過注入亮色系調性、蒸籠裝置藝術、打卡牆、包廂設置、首推預約式桌菜等新元素等,賦予品牌新價值,以更現代化樣貌搶攻年輕族群及商務客商機。 \n 添好運松山車站店設有以好運名言作為設計概念的「好運文字牆」、結合華人與國際好運符號來傳遞品牌特色的「品牌形象牆」。為滿足宴客聚餐需求,亦首度設置可容納2張圓桌、12人的小型包廂,並提供預約式桌菜服務,搶攻小型聚會商機。 \n 此外,添好運因應夏季將至,首度結合台灣小農契作的有機蔬菜,推出3道夏季限定新菜、以及平日限定的下午茶套餐。蘇嬉螢表示,此次為先設計好商品、再尋找小農合作,未來若合作順利、合作對象增加,亦可改採「食材入菜」方式推出新菜。 \n 至於添好運先前首度進駐百貨美食街開出的統一時代百貨店,由於租約將於12日到期,屆時將停業關店。蘇嬉螢表示,統一時代店屬特殊店型,考量自有座位較少、廚房空間較小,未來發展調整空間相對受限,故決議租約到期後不再續約。 \n \n

  • 和億生活拚業績 今年營收上看16億

    和億生活拚業績 今年營收上看16億

    和億生活集團以餐飲品牌代理、自營商場「HOYII北車站」雙版圖持續邁進,2017年全集團總營收高達12億。迎接2018年,和億生活集團將展開營運全面優化,及新展店加乘新店型的推出,續拚業績成長動能;同時,也將啟動自創品牌布局,朝向「全方位餐飲集團」的中長期發展目標邁進,2018年全集團總營收上看16億元。 \n \n和億生活集團創立邁向第4年,2017年匯集三大亞洲米其林一星品牌,香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯‧麵」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」相繼登台。三品牌去年全台總店數共14家,創下近10億元營收的優異成果。 \n \n和億生活集團新任執行長蘇嬉螢表示,添好運2014年的開店目標為5年10家分店,目前已達9家,將在2018年6月開出第10家分店,提前成功達標,未來將更重於營運優化,希望持續增加消費者滿意度。 \n \n了凡油雞飯‧麵將鎖定北部及中部,並且以新展店加乘新店型,除了商場店中店,接下來了也將發展百貨美食街與街邊獨立店面等多元店型。台灣第3家分店,已在2018年2月進駐人潮匯聚的CITYLINK松山壹號店;今年4月更將進駐台灣最重要的地標-台北101的地下美食街,而在5月緊接著登場的則是台中的第2家分店,屆時了凡油雞飯‧麵在台灣也將達到5家分店的規模,展現快速展店實力。 \n \n蘇嬉螢表示,2018年將針對營運、產品、服務及行銷4大方面,如餐點品質、出餐速度、桌邊服務、產品研發等重點,推動營運360度全面優化,持續增加消費者滿意度。 \n \n和億生活集團董事長林晉頡表示,今年也開啟自創品牌佈局,目標是3-5年內推出,由和億生活團隊自行研發與營運的餐飲品牌,也因此網羅餐飲產業的資深專業經理人蘇嬉螢,加入團隊擔任執行長。

  • 《產業》和億生活4面向強身,啟動自創品牌布局

    《產業》和億生活4面向強身,啟動自創品牌布局

    經營自有商場、並代理添好運等餐飲品牌的和億生活,2017年集團營收達12億元。展望2018年,集團延攬前台灣吉野家總經理蘇嬉螢擔任執行長,營運、產品、服務、行銷4面向全面優化,今年營運目標成長逾3成,總營收上看16億元。 \n \n蘇嬉螢表示,今年將以「了凡油雞飯.麵」為主力展店品牌,預計自3店展至6~8店。同時,因應中長期朝全方位餐飲集團發展目標,和億將啟動自創品牌布局,目標3~5年推出,並看好和億未來深具推動IPO上市櫃的發展優勢及潛力。 \n \n和億以餐飲品牌代理、自營商場「HOYII北車站」雙版圖並進,去年HOYII北車站客流與營收穩健,代理香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯.麵」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」等3大品牌全台共14家,合計去年營收達12億元。 \n \n其中,2014年登台的「添好運」全台已達9家,是分店數最多的港式點心餐廳,3年來營收已成長逾2倍,來客累計達500萬人次。今年6月預計開出第10家分店,提前達成5年內達10家分店目標,未來將著重營運優化,持續增加消費者滿意度。 \n \n而「了凡油雞飯.麵」去年底進軍台中開出第2店,成為今年展店主力品牌,2月進駐CITYLINK松山壹號店、4月16日將進駐台北101地下美食街,5月則預計開出台中第2家分店,預期全年將展出3~5店。 \n \n蘇嬉螢表示,了凡在展店上較具彈性,未來將鎖定北、中部合適據點展店,除了商場店中店型外,亦將以百貨美食街、街邊獨立店面等多元店型,以新展店+新店型拓展版圖,續增營運成長動能。「Tsuta蔦」將持續研發新品項,以「小而美」精實模式優化經營。 \n \n和億生活集團董事長林晉頡表示,去年是集團的重要里程碑,今年網羅蘇嬉螢加入擔任執行長,強化標準作業、制度、人才培訓等SOP制度,以因應未來連鎖展店發展成長,兩人分工並進帶領集團團隊,將和億生活打造成全方位餐飲集團。 \n \n蘇嬉螢認為,和億生活餐飲品牌代理、自營商場的雙軌營運模式相當有趣,無論在經營規模、發展潛力及優勢上,未來均具朝IPO上市櫃邁進的可能性。今年首要任務是鞏固既有代理餐飲品牌的發展根基,並協助和億啟動自創品牌的布局規畫。 \n \n蘇嬉螢表示,將針對營運、產品、服務及行銷4大方面,如餐點品質、出餐速度、桌邊服務、產品研發等推動營運360度全面優化,持續增加消費者滿意度。自創品牌方面,則期望能在3~5年內推出自創品牌,為集團營運轉型打下穩健發展根基。

  • 人均GDP高又如何?台商、陸媳:台灣生活水準不如大陸

    人均GDP高又如何?台商、陸媳:台灣生活水準不如大陸

    台灣VS.中國大陸,哪個地方生活水準高?台大學生去對岸待了一陣子,在社交媒體驚呼,大陸進步到嚇死人,而今(19)日有台商在天涯社區貼文認為,台灣人均GDP雖比對岸高,但看看台灣家庭裝修簡單,門口就是街道,年輕人沒幾個有駕照,就知台灣的生活水準已不如大陸。台灣人嘲笑大陸GDP,其實一點都不科學也不公平。 \n \n這位以「桃園阿靚」為網名的台商說,拿一個2300萬人口和一個14億人口的地區比人均,數字難以反映當地的生活事實! \n \n台商分析,台灣很小,但其實富豪不少。大家都以為郭台銘是台灣首富,錯了,台灣最有錢的是蔡氏兄弟。台灣人口那麽少,一個富豪的產值就可以拉升全台灣人均GDP多少趴?但人家的產值,被平均到你的頭頂上,你覺得對你的生活真的提高了嗎? \n \n反觀大陸有14億人,一個馬雲,一個王健林,一個許家印的產值,一平均,如泥牛入海,滴水落洋,對全國14億人的人均貢獻不大。大陸眾多大型國企、央企,比如首鋼有40萬員工,每一點增長,都能反映在具體的生活水準上,在大陸這樣的企業很多。 \n \n台商還分析,台灣人生活水準為何不如大陸。他說,經常有台灣人為人均GDP自豪,嘲笑大陸人均GDP低,說台灣3萬美元,大陸只有8千美元。 \n \n但他指出,大陸人一般都住花園小區,台灣人也有住小區的,但更多人是住自建房,就是他們說的透天厝,這種居住形式是沒有品質可言的,沒有物業管理,沒有綠化,沒有配套,沒有花園,沒有人車分流,門口就是街道,車就停在門口邊,跟大陸城市的城中村相近的模式。 \n \n台商說,很多台灣人的家都比較簡陋,曾有台灣的親戚來南寧,看到他家的環境驚歎得很誇張。其實,他說家裡裝修很簡單,只不過是有專用書房,全實木地板,整體廚房,鑲嵌式電器而已,但這就是大陸普通人的生活標配,一般是有錢人家才這樣。 \n \n出行方面,台灣年輕人沒有幾個有汽車駕照,幾乎人手一輛機車。如果你一定要說機車比汽車舒服,生活質量更高,那當他沒說這話。 \n \n在公共服務方面,大陸有漂亮的城市,發達的交通,數不勝數的商業中心,每天被動接受的世界諮詢,發達的網絡等等,這些都是生活品質的一部分。在公共服務這部分,台灣差的不是一點半點。這位台商結論說,台灣人的生活品質是不如大陸。 \n \n一位嫁到台灣17年的大陸媳婦認為,這位台商的看法有一定的道理,她以上海、蘇州地區為例,一般家庭過得挺不錯的,雖然家庭裝修或用車也有攀比的現象,但江蘇人普遍口袋有錢,她的表弟、表妹們的家住都裝潢得很漂亮。她說,這10幾年來大陸進歩太快了,以前嫁到台灣覺得樣樣好,現在反而覺得台灣有些地方已跟不上大陸。

  • 《產業》和億生活進軍台中,3品牌打造米其林一條街

    《產業》和億生活進軍台中,3品牌打造米其林一條街

    和億生活集團餐飲代理與自營商場業務雙軌並行,集團宣布集結旗下香港港點「添好運」、新加坡油雞「了凡」及東京拉麵「Tsuta蔦」等三大米其林品牌,聯合進駐西屯區台灣大道的J-Mall商場,打造「亞洲米其林一條街」,自5日起展開試營運,蓄勢搶攻台中餐飲商機。 \n \n和億生活執行長林晉頡表示,添好運、了凡及Tsuta蔦自集團代理來台灣後,深受消費者熱情喜愛,此次將三大星級美食品牌集結匯聚,以一條街形式呈現給中部民眾,希望讓米其林美食的魅力更加親民、便利且貼近生活。 \n \n添好運2014年登台以來人氣居高不下,並相繼進軍中部及南部,進軍台中J-Mall的全台第9店占地90坪、設有90個座位,店內裝潢延續木質色調設計的平易近人經典風格,透過半開放式的座位及廚房,讓消費者能最舒適自在地享用米其林一星港點美味。 \n \n今年4月進軍台灣市場的「了凡」,提供油雞、叉燒、燒肉、排骨等四大招牌菜色,最具代表的油雞創下單日狂賣300隻紀錄。此次進軍台中J-Mall開出全台第2店,占地55坪、設有92個座位,並特別規畫有別於台北首店的外帶櫃台及透明櫥窗廚房。 \n \n同步在4月登台的東京拉麵品牌「Tsuta蔦」,此次亦為首次邁出拓點腳步,於J-Mall開出的第2店占地35坪、設有24個座位,沿用木質、簡約、明亮等日式簡潔精緻風格,並特別在店門口打造透明櫥窗廚房。 \n \n因應邁出展店腳步,「了凡」同步更新菜單,除新推3款小菜外,也首次推出單人及雙人套餐,提升消費者的點餐便利性。「Tsuta蔦」創辦主廚大西祐貴則特別打造台中店獨家限定的秘味噌拉麵、秘味噌胡麻拌麵2款新味噌系列拉麵,一天限量50碗。 \n \n

  • 震撼台中餐飲界 和億打造「米其林一條街」

    震撼台中餐飲界 和億打造「米其林一條街」

    \n 美食當道,代理「添好運」、「Tsuta蔦」以及「了凡香港油雞飯‧麵」的和億生活集團,相中台中工業區入口、台灣大道上的J-MALL人潮,5日起將同步進駐J-MALL,打造「亞洲米其林一條街」要搶攻台中餐飲市場。 \n \n 和億生活集團4日盛大舉辦記者會宣告這項消息,和億生活集團執行長林晉指出,該集團在2014年代理香港連續9年貨米其林一星港點「添好運」,緊接著開自營商場HOY2北車站、今年4月陸續貨得新加坡米其林一星「了凡香港油雞飯‧麵」以及東京米其林一星「Tsuta蔦」,都受到北台灣民眾的喜好,這次匯集三大國際品牌,是看好J-MALL人流。 \n \n 和億生活集團這次大動作於台中佈點,選中的J-MALL成立已六年,除與和億生活是關係企業,其地理位置位於台灣大道與台中工業區入口,鄰近有澄清醫院、台中榮總兩大醫院,以及東海大學,透過這次進駐,J-MALL也進行大改裝,未來將朝整體商場經營,除這三家米其林一星餐廳進駐,還將有10多家餐飲業者進駐。

  • 震撼台中餐飲界 和億打造「米其林一條街」

    美食當道,代理「添好運」、「Tsuta蔦」以及「了凡香港油雞飯‧麵」的和億生活集團,相中台中工業區入口、台灣大道上的J-MALL人潮,5日起將同步進駐J-MALL,打造「亞洲米其林一條街」要搶攻台中餐飲市場。 \n \n 和億生活集團4日盛大舉辦記者會宣告這項消息,和億生活集團執行長林晉頡指出,該集團在2014年代理香港連續9年貨米其林一星港點「添好運」,緊接著開自營商場HOYII北車站、今年4月陸續獲得新加坡米其林一星「了凡香港油雞飯‧麵」以及東京米其林一星「Tsuta蔦」,都受到北台灣民眾的喜好,這次匯集三大國際品牌,就是看好J-MALL人流。 \n \n 和億生活集團這次大動作於台中佈點,選中的成立已六年J-MALL,除與和億生活是關係企業,其地理位置位於台灣大道與台中工業區入口,鄰近有澄清醫院、台中榮總兩大醫院,以及東海大學,透過這次進駐,J-MALL也進行大改裝,未來將朝整體商場經營,除這三家米其林一星餐廳進駐,還將有10多家餐飲業者進駐。

  • 法巴投顧:科技創新 激發水資源投資契機

     台灣投資人對科技股基金很熟悉,根據麥肯錫研究,水資源基礎建設支出總額於2030年將達7.5兆美元,年均支出約5,000億美元,超越Gartner估計2017年全球半導體資本支出達699億美元,產值達3,400億美元,水資源不僅是生活必需,隨著監管政策變動,製造業和政府/公用事業積極運用創新科技在水務處理,帶動這領域的投資契機。 \n 台灣是全球科技重鎮之一,多數投資人不僅股票偏好科技股,也偏愛科技基金,但科技創新運用也延伸到生活各層面,尤其水務處理。根據麥肯錫的研究,從2016年到2030年,全球投資在基礎建設投資將高達49.1兆美元,電力、道路和電信是三大領域,水處理所需的資本支出7.5兆美元,年平均必須投入資本約五千億美元。 \n 法銀巴黎投顧指出,Nokia手機大廠的一句名言:「科技始終來自於人性」,如何讓人類生活過得更加便利,這樣的思維讓全球在創新領域上不斷精進,小自手機、居家用品,大至工程建設、軍事國防皆可看到創新、或技術進步,水務處理領域也與科技結合,擦出漂亮的火花。 \n 法銀巴黎投顧表示,政府和企業未來15年在水資源投資,遠高於半導體等傳統科技業者,水資源基金表現波動度比科技、生技等基金和晨星17類產業型基金的平均值低,投資人適度將水資源基金納入投資組合,有助提高投資組合裡的穩健度。

  • 教育部投入21億 打造千間資訊和生活科技教室

    迎接數位時代,十二年國教新課綱新增資訊和生活科技課程,其中國中2學分、高中6學分。教育部今(27)日宣布,總計投入21億元完備教學設備,包括增設全國1385間生活科技教室、279間資訊科技教室,未來的新教室將有別於現有的電腦教室,加入手動工具、電動工具等設備,希望培養學生動手作,並從做中發現問題的能力。 \n \n教育部常務次長林騰蛟強調,科技素養已成為現代國民應具備的基本素養,因此特別將資訊科技從現行的自然和生活領域獨立出來,目前已有美國、英國、澳洲、紐西蘭等17國家獨立設科技領域,培養學生「做、用、想」的能力,並具備21世紀的科技素養。 \n \n至於新課綱科技領域教室和現行電腦教室有何不同?林騰蛟說明,生活科技教室將備有手動及電動工具組、量測設備等,讓學生透過動手作發掘問題,而資訊科技教室則主要是充實現有設備的不足,一間教室所需的費用估約80萬到100萬元。 \n \n根據設備基準草案,國中全校班級數24班以下者,需設1間生活科技教室,25班以上者每增加24班再增設1間,教育部統計,全國各國中約需增設1385間生活科技教室,另現有的電腦教室,未來將更名為資訊科技教室,全國國中將增設204間、國小將增設75間,共計279間,共計投入約莫21億元,完備教學環境和設備。 \n \n而師資部分,師藝司司長張明文表示,教育部盤點各縣市科技領域教師進修需求人數,國中高生活科技教師進修增能學分班人數887人、資訊科技1111人,有意願進修生活科技第二專長學分班教師計有1352人、資訊科技716人,教育部將分3年規劃開班,以1年1千位師資估算,目前的師資量沒有問題。 \n \n針對師資素質部分,張明文說,已領有生活科技或資訊科技證書的老師,可上增能學分班,增加例如機電整合、機械與結構、電腦輔助設計與資訊結合等能力,此外也將補助各師培大學,開設科技領域專長學分班,讓師資生修課完成後,即可拿到資訊、生活科技專長教師證書。

  • 《產業》Tsuta蔦27日登台,今年拚展1~2店

    《產業》Tsuta蔦27日登台,今年拚展1~2店

    和億生活今年續引進新加坡米其林一星小販「了凡香港油雞飯麵」後,同獲米其林一星肯定的日本拉麵品牌「Tsuta蔦」27日亦將登台、於HOYII北車站開幕迎賓。執行長林晉頡表示,首年營運目標穩健經營,並鎖定大台北地區,力拚年底展出1~2店。 \n \n「Tsuta蔦」2012年由出身拉麵世家的大西祐貴於東京巢鴨創立,2016、2017年蟬聯米其林一星。目前除了東京巢鴨本店外,在新加坡設有2間分店,台灣則為第二個進軍的海外市場。其中,東京巢鴨本店僅9個座位,新加坡及台灣分店亦僅18個座位。 \n \n餐點方面,「Tsuta蔦」主張絕對鮮味、純手工製麵、當日現做等三大品牌特色,湯頭則以招牌醬油及人氣鹽味兩款為主打,並加入西方料理元素創新,運用特製松露醬及松露油,打造清透但層次豐富的風味。 \n \n「Tsuta蔦」台灣首店將於27日在HOYII北車站正式開幕迎賓,開幕期間將比照日本總店的「時段整理券」方式,於每日上午10點發放,每日限量供應400碗,基本款拉麵售價295元。為提升服務效率,店內亦設有自助點餐機,目標在5月初正式啟用。 \n \n和億生活執行長林晉頡表示,「Tsuta蔦」店型規模定位為30坪、18個座位的精緻路線,平均客單價300元左右,首年營運目標穩健經營、尋求最適營運模式。新加坡單店單日最高可賣出超過400碗拉麵,翻桌率表現出色,亦是台灣首店未來的營運目標。 \n \n至於展店計畫部分,林晉頡表示,首年預計鎖定大台北地區展出1~2家分店,時間最快落於今年底。由於店規模較小、座位數少,考量營運成本等因素,預期將鎖定具地利優勢、具高人流量的地區展出街邊店。

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