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南投縣魚池鄉公所舉行「日月潭農樂園」打造全台最大咖啡豆曬豆場行銷農特產。魚池鄉長劉啟帆說,今年邀南投縣24家頂尖咖啡莊園來曬豆,還有「咖啡沖煮吧」、「咖啡小學堂」等活動,歡迎本周末來日月潭向山,品嘗各家咖啡莊園的風土滋味。
彰化縣員林市僑信街1家咖啡店上月19日驚傳砍人事件,鍾男不滿鄰居咖啡店客人車輛占據巷弄,阻擋去路,進入店家要求陳姓車主移車未果,憤而持刀砍人,造成陳男右上及下眼皮撕裂傷、眼球挫傷、結膜下出血,左肩及左頭皮撕裂傷等傷害,彰化地檢署近日偵查終結,依殺人未遂將鍾男提起公訴。
位於山野田間的高雄市燕巢區大埔巷「神鮮、療旅、享市集」將於12月3日舉辦,不僅有獨特虹吸式手沖咖啡、手做美食駐攤、還能與難得一見的Kawasaki重機Z1000 合影,活動打卡按讚送茶葉蛋,還可以寫張祈福卡掛上彩色燈籠,相當多元。
古坑鄉是全國栽種柳丁面積最大的鄉鎮,一年一度柳丁季節到來,鄉公所鎖定年輕族群,順著他們愛喝手搖飲的習慣,行銷「古坑飲」,3種飲料都有鮮榨柳丁汁成分,包括「咖啡橙飲」(諧音成癮)、「橙龍」(諧音成龍)、柳丁多多,12月2、3日在綠色隧道邀請民眾嚐鮮。
許多民眾喜歡到全聯採買,也會在社團分享好物,一名女網友推薦賣場一款榛果風味的即溶咖啡,大讚味道香甜,喝起來卻不會過甜,「很像連鎖咖啡店買來的」,而且熱水沖下去就出現厚厚一層奶泡,讓她驚呼神奇。
2023大港盃咖啡國際交流賽冠軍名單於26日正式出爐,由高雄鳳山E'Z Chocolat 的魏銘志奪得冠軍。11/25、26連續2天在舊左營國中公園舉辦2023大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華,除了臺灣選手外,還有來自海外包括泰國、菲律賓、馬來西亞、香港、澳門等地區,共計80位頂尖烘培好手同台競技,吸引眾多熱情的咖啡愛好者及遊客到場,2日湧入2萬人次參加,高雄市長陳其邁26日下午也現身活動現場,向市集店家與參賽選手加油打氣,並品嘗氮氣冷萃咖啡,體驗手沖掛耳式咖啡包,他讚嘆手中咖啡甘醇濃郁,形容就如同高雄陽光一般熱情迷人。
咖啡可說是現代人每日必備飲品!營養師張珮蓁就分享,咖啡能為身體帶來許多正面影響,包含提振精神、幫助燃脂、預防失智等,甚至還能降低肝癌發生率。然而,卻常聽到喝咖啡會導致骨鬆的說法,是否為真?對此,她則強調,只要在鈣質攝取充足情況下,喝咖啡並不會提高骨鬆風險。另外,有醫師指出,造成骨鬆的原因,主要是缺乏足夠鈣質、未適當補充維生素D及沒有適量運動,咖啡影響鈣質吸收並不大。
咖啡是西方世界最受歡迎的飲品,在有些國家的售價甚至比礦泉水還便宜,美長期稱霸美國人最愛喝的飲料榜首。很多人每天開工之前必須喝一大杯,有些人喝了就心悸不已、夜不成眠;咖啡豆含有好幾百種天然存在的化學物質,一直是健康相關研究熱門主題,某個研究報告發現新的好處,沒幾天又有其他研究發出健康警訊。美國《紐約郵報》24日彙整咖啡對於健康的益處與風險。
台南市東山咖啡節邁入第20年,每年都吸引民眾上山泡溫泉、喝咖啡,東山區農會2014年起在活動中推出生肖版咖啡杯組,掀起收藏熱潮,今年的兔年咖啡杯一亮相就令人驚艷,預防被一掃而空,東山區農會預計26日活動起至12月15日,每日搭配活動限量送出10組,首日加碼送出20組。
因疫情停擺3年的世界咖啡盛事「2023大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華」,今年重磅回歸!25、26日上午9點到下午7點,在舊左營國中公園隆重登場,來台灣各縣市的選手,還有來自海外包括泰國、菲律賓、馬來西亞、港、澳等地選手,共計80位頂尖烘培好手同台競技,冠軍可獨得市價165萬的咖啡烘豆機,獎品總價值逼270萬。
為保衛資本適足率,銀行近日陸續掀起清呆卡風潮,金管會今天找銀行公會及8家主要發卡機構開會,明定若持卡人尚有紅利或回饋金等,銀行應從3種處理原則中擇一辦理,包括准許原優惠及權益併入卡友所持有同一發卡機構的其他流通卡持續使用等。
睽違三年,世界咖啡盛事「大港盃」咖啡國際交流賽暨嘉年華再度飄香高雄港都,國際賽事規格全面升級,將於2023年11月25日(六)~11月26日(日)登場,本屆在舊左營國中公園擴大舉辦,除腹地廣大、綠意盎然,場地鄰近高鐵左營站,方便來自泰國、菲律賓、馬來西亞、香港、澳門等國內外參賽的選手,今年備受矚目的是冠軍獨得市價高達165萬台幣GiesenW6A世界級咖啡烘焙大賽指定機,創下大港盃賽事有史以來最高價值獎項,今年將選出前10名,總獎金近逼270萬。
韓系精品咖啡品牌Ten thousand coffee台中首發,由樂洋地產行銷拔得頭籌,將以「咖啡城市概念店」進駐 文心O'LIVE接待中心,打造北屯區咖啡心地標。
大陸被看好未來幾年成長為全球最大咖啡消費市場。但根據美媒報導,星巴克正在失去大陸咖啡業「第一把交椅」位置。據相關報告顯示,按銷售額與門市數計算,瑞幸咖啡都已超過星巴克,成為大陸規模最大的連鎖咖啡店。星巴克高層表示,未來目標是每年在華新增約1000家門店,並認為大陸未來將成為星巴克最大的市場。
屏東大學今年推出「自主募課」,首次受理7案通過5案,咖啡鑑賞課程最引人注目,由18名學生跨4學院11系所組成,成功實踐學生自主學習及培養跨領域能力,也因首批課程成功刺激學生參與,目前還有3案待審。
在野整合倒數,離總統參選登記截止不到24小時,但藍白郭在君悅會談仍不歡而散。沒想到提出密室協商導致三方破局的鴻海創辦人郭台銘,記者會後竟與日前宣布的副手賴佩霞一同悠哉喝咖啡,還露出事不關己的輕鬆笑容。媒體人黃揚明直呼,無言的結局,彷彿看見賴清德的燦笑。
桃園市經國國中籃球隊在經國國中教師兼教練林淑娟的帶領下,取得佳績。玉津咖啡今年贊助經國國中籃球隊100件球衣及50件帽T,期盼學生在球場上能全心投入,無後顧之憂,也期盼學生在學業、運動中取得平衡。
據參考消息網22日援引《華爾街日報》近日報導,星巴克正在失去大陸咖啡業「頭把交椅」的位置。據相關報告顯示,按銷售額和門市數計算,成立於2017年的瑞幸咖啡已超過星巴克,成為大陸最大的咖啡連鎖店。但星巴克高層表示,未來目標是每年在華新增約1000家門店,並認為大陸未來將成為星巴克最大的市場。
大陸咖啡市場正在進入一個高速發展的階段,華爾街日報撰文分析,隨著瑞幸咖啡捲土重來,星巴克打不贏本土品牌,正在失掉其在大陸市場的黃金站位。
台南東山是台灣咖啡主要產區之一,惟本土咖啡難敵外來咖啡競爭,成功大學微生物學團隊透過微生物配方,導入自然農法生產咖啡豆,進行帶殼咖啡生豆2次發酵,提升咖啡風味,成果獲咖啡農與消費者肯定,未來將逐步推廣,期能提升本土咖啡競爭力。