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以下是含有品茶香的搜尋結果,共25

  • 原東勢公學校宿舍修復完成 東勢國小邀師生一同品茶

    原東勢公學校宿舍修復完成 東勢國小邀師生一同品茶

    台中巿東勢區東勢國小創校迄今122週年,校舍旁原東勢公學校宿舍為歷史建築,民國105年開始修復工程,107年終於完工。日前學校邀請鄰近幼兒園的三十多位師生參與試營運品茶會活動,在品茶師的解說及操作下,師生們沉浸在歷史氛圍中。 \n \n東勢國小校長張玲娟表示,希望宿舍能發揮文化古蹟再造功能,成為地方文創發展新亮點。市府教育局長楊振昇表示,這次品茶會活動,幼兒園生靜靜聆聽解說、細細品茶,伴隨茶香、檜木香,師生們體驗了一次難忘且富含人文的心靈文化之旅,相信原東勢公學校宿舍未來會成為東勢新地標,帶動地方文化、觀光。

  • 周六日來坪林!騎鐵馬、品茶香、日據時代派出所尋復古

    周六日來坪林!騎鐵馬、品茶香、日據時代派出所尋復古

    冬遊坪林品茶香!騎鐵馬好樂活,遇見日據時代派出所、小橋,大口「森呼吸」,彷彿人間仙境!12月冬茶飄香,新北市政府綠美化環境景觀處推出冬季「稼日蒔光」遊程,結合坪林茶鄉自行車道,於12月14日及15日舉辦「慢旅坪林水色」活動,鼓勵民眾以健行或自行車等低碳旅遊方式,深度感受坪林生態美景及人文茶香。 \n \n本次活動地點之一的北勢溪自行車道約2公里長,曾獲選為北台灣最美自行車道,沿線可攬盡北勢溪畔大自然珍藏,溪河景觀豐富水清見底,陽光下一抹碧綠相當引人入勝;車道更延伸進大片茶園內,茶鄉旖旎風光仙氣破表。 \n \n另外2處活動地點自行車道皆以渡南橋為起點,一條是魚堀溪自行車道,全長約8公里,車道深入溪河上游,沿途淙淙水聲不絕於耳,樹林景色多變,宛如仙境。另一條為金瓜寮溪自行車道,全長約9公里,地勢雖微微上坡,因有美麗的溪河生態相伴,不論騎腳踏車或是健行方式絲毫都不覺得累,沿線的日據時代派出所和陳吉記石頭屋為值得一探之景。 \n \n12月14-15日活動期間來到坪林,除了參加自行車漫遊活動外,在坪林茶業博物館旁更有新北好茶產地展售會,現場販售有本季最新鮮上市的包種茶,以及推出「茶事體驗營」、「大型流水麵線體驗」、「復古人力車遊坪林」等主題活動,以及「茶點心」、「編織芒花聖誕樹」、「減塑燈籠」等DIY體驗活動供民眾報名參加,適合大家一同前往享受充滿茶香的周末。 \n \n12月14日及15日舉辦「慢旅坪林水色」活,民眾可至坪林茶博館旁活動攤位領取路線卡及識別貼紙,於自行車道沿線拍照上傳個人臉書,並標註稼日蒔光(#稼日蒔光),即可獲得運動頭巾一條(每日限量300條),現場更提供暖呼呼的免費茶點供民眾品嚐;至12月29日前於賞花快報臉書粉絲專頁指定貼文留言上傳照片還可參加抽獎,一共將抽出10位幸運兒贈送捷安特腳踏車,歡迎大家一起來坪林漫遊水色享好康。 \n \n

  • 中興新村散策憶眷村史!南投茶博穿越宋代品茶香

    中興新村散策憶眷村史!南投茶博穿越宋代品茶香

    時序入秋,正是出遊好時機,來南投走走吧!走訪中興新村,搭協力車穿越大街小弄,看紅磚瓦屋,綠色隧道品涼風,眼鏡行裡喝咖啡、自製蔥肉餅、苔球DIY,嘗老字號牛肉麵,眷村文化+文創散策,心旅行更溫暖;南投世界茶葉博覽會此時也在中興新村熱鬧舉辦,除茶葉展售,現場有許多茶文化、品茶、茶道、茶席等體驗,看宋代人如何鬥茶,茶葉SPA敷臉美容趣,搭配茶香小旅行,體驗中台灣多元魅力。 \n \n青天白日滿地紅國旗飄揚、紅鐵門裡傳出中華八大菜色香,那一段飄洋過海的故事就在眷村裡展開!南投的中興新村是過去台灣省政府行政中心,歷經921地震,之後1998年台灣省精省後,中興新村一度落寞,然近年來文創進駐,讓中興新村有了新生命!文創產業、眷村小旅行,美食、美景,讓被更多人看見,歡迎大小朋友來「漫遊中興新村‧E起心旅行」。 \n位在中興新村綠色隧道對面的是村民們的廚房—第三市場,這除採買蔬果魚肉外,也能喝到香醇咖啡!「合宏眼鏡咖啡館」是由第二代青年經營的複合商店,大兒子開設眼鏡行,二兒子開設咖啡館。悠閒午後,在這品嚐南投的國姓咖啡,搭配自烤鬆餅、手做餅乾,在這也能至眼鏡行選購或配付眼鏡,視野更開闊,精神更舒暢。 \n緊接著來到省府日常散策文創中心進行苔球DIY體驗!先選一株自己喜歡的盆栽,將下方泥土「整型」,再用蕨類苔皮,包裹住培育土,最後捆上細線固定及綁上麻繩,即可完成!不需每天固定澆水,約一周一次灑水,綠色植栽小物環保又療癒! \n中興新村涵蓋4個里,除悠閒漫步外,搭乘協力車也能健身旅行趣!眷村麵食美味有口皆碑,來到光明市場,跟著「希谷早餐」的老闆學做「蔥肉餅」,將裹好酥油的麵團沾上青蔥、再加入絞肉,混合起來餅厚實飽滿,最後蓋上省長、廳長等官階印章,「加持」過著蔥肉餅更芳香! \n眷村伯伯牛肉麵結合大江南北,融入台灣特色讓人意猶未盡 ,中興新村老字號牛肉麵店「成都」曾因老闆離世而停業,所幸老闆兒子Kevin捨棄銀行高薪,與妻子回來接手父親好味道,從紅燒牛肉麵、福州燕丸、麻辣滷味皆開胃,以川味無菜單料理為主,採日式懷石料理方式出菜。連有「神力女超人」之稱的南投立委許淑華都推薦,歡迎饕客來品嚐懷舊好味道! \n茶好客自來!來南投品茶香!「2019南投世界茶業博覽會」正熱鬧展開,今年是第10年舉辦,命名「相遇拾穗」取相遇10歲之意!活動位於南投的中興新村(中興會堂、中興大操場、青少年活動中心),展期到10月20日,歡迎大家走訪茶博,搭配小旅行,體驗中台灣特色之美! \n茶博除展出各國名茶、茶道藝術外,特色體驗也是不可錯過的!「茶薰六覺」備有完整茶席,由茶藝老師帶旅人認識泡茶器具,並實際體驗泡茶程序。茶不只用喝的,嗅覺、味覺、視覺、聽覺、觸覺、意覺也有意境,剛採好的四季春茶加入煮沸熱水來敷臉,讓臉蛋吸飽兒綠素,SPA體驗讓你當茶香美人! \n鬥茶體驗帶你穿越時空體驗古代文人之樂!「宋代點茶」由專業藝師指導如何從清爽的茶湯到打出綿密的沫浡,成就一壺好茶。「涷頂茶香館」透過人體五感,嗅香、觀色、培藝、品味、感知,來品味及享受一杯好茶。茶業博覽會也安排多場大型體驗活動,千人揉茶、民歌茶會、馬拉桑千人野餐等,聞香品茶也樂活! \n秋冬旅遊補助開始囉!中興新村嘗美味、品文創,來茶博體驗茶文化外,南投也有北港溪溫泉、清境高空步道、溪頭妖怪村等!號稱無汙染的觀光業最需要的就是遊客支持,今年秋冬攜手旅行趣,賞山嵐、看雲海、嘗美味、感受最溫暖台灣人情味! \n \n

  • 《舞樂映茶香》 中部4縣市演藝團隊茶博會拚場

    《舞樂映茶香》 中部4縣市演藝團隊茶博會拚場

    南投世界茶業博覽會將於雙十節登場,南投縣文化局邀集台中市、彰化縣及苗栗縣共襄盛舉,將於11日推出《舞樂映茶香》由4縣市傑出演藝團隊接力演出,讓全國民眾賞樂舞、品茶香,感受豐盛的藝術饗宴。 \n \n中彰投苗藝術節演出的團隊,包括台中市「台灣揚琴樂團」、南投縣「玉山民族樂團」、苗栗縣「傳源文化藝術團」及彰化縣「昇動舞蹈團」;南投縣府文化局長林榮森,台中市文化局主祕林敏棋、彰化縣文化局祕書張林傑及苗栗縣文化觀光局技正謝國昌,聯袂為藝術節暖場,並推介各縣市10月熱門活動,歡迎民眾到4縣市旅遊。 \n \n林榮森表示,中彰投苗藝術節是「中彰投苗區域治理平台」的文化交流計畫,自2013年開辦迄今,由4縣市輪流主辦,每年都匯聚4縣市傑出演藝團隊共同切磋,分享藝術之美。今年由南投主辦,特別結合茶博增加文化內涵,同時讓全國民眾感受4縣市不同的藝術底蘊。 \n \n玉山民族樂團團長曾國鎮表示,此次將以茶香樂韻為主題,藉由國樂絲竹笛、簫、古琴、二胡等樂器協奏,搭配扣人心弦的女聲,詮釋南投茶鄉的「茶」與「禪」風情,因此,特別選擇與茶有關的曲目,希望透過樂音呈現茶香飄逸的境界。

  • 新店賞山水品茶香!等待春天櫻花步道美

    新店賞山水品茶香!等待春天櫻花步道美

    道別2018,2019也開始了,從濕冷逐漸恢復溫暖好天氣!跨完年到位於新店區的新北市農會文山農場走走,喝杯有機茶,過一陣子春天也有美麗的櫻花步道,夏天也有螢火蟲,迎向清新的2019吧! \n \n \n新北市農會文山農場歷史悠久,早在日治時代,就是台灣有名的「茶業傳習所」,為茶種育苗、繁殖、製茶技術交流與傳承的據點,位於新店區屈尺,群山環繞還有新店溪蜿蜒而過, 8年前在新北市農業局的輔導下取得有機驗證,不僅位於風景區景色優美,農場區也因有機種植生態豐富,夏季大量螢火蟲就是最好的證明 \n \n文山農場業務組長楊清章表示,農場有近20年沒有噴灑農藥,因此當年從慣行轉做有機並通過有機驗證沒有經歷大波折,近年消費者食安意識抬頭,有機茶銷售量日益提升,因此也透過新北市農業局向農糧署申請有機茶生產設備補助,購置新設備,以提升品質及產量。 \n \n \n目前農場不僅生產有機茶,也結合園區的多元化設施發展各式茶文化體驗,許多學校、公司都喜歡到文山農場舉辦各式活動。遊客來農場參觀時不只可享受大自然的芬多精、了解製茶流程,還能選購健康有機茶,一舉數得。

  • 新北冬茶上市 到坪林品茶香、吃茶餐

    新北冬茶上市 到坪林品茶香、吃茶餐

    新北冬茶上市,農業局19日邀請新科冠軍製茶師曾添祥,展示包種茶的製法與挑選方式,坪林國小小茶師也示範包種茶沖泡及品茗技巧,新北市農業局表示,12月1、2、8、9日連續2個周末,新北冬茶將在坪林茶業博物館旁展售,邀請民眾來遊茶園、品茶香、吃茶餐。 \n \n新北市長朱立倫今天出席新北好茶冬茶記者會,朱立倫表示,新北市連續8屆奪下「全國製茶技術競賽條型組冠軍」,顯示新北好茶品質穩定、製茶技術純熟,絕對值得消費者信賴,來坪林不只喝茶,還可以欣賞山水美景、品嚐在地的茶餐料理,購買時認明「新北好茶」,不僅消費買的安心,也是給茶農們最大的鼓勵。 \n \n曾添祥表示,品質好的包種茶除了外觀呈特色「條索狀」外,一心二葉是最上等的,還有手輕握微感刺手、輕捏會碎、茶梗少、葉片形狀、色澤均勻等,都是挑選優質包種茶的撇步。 \n \n農業局表示,新北市茶葉生產面積750公頃,年產量400噸,產值約11億元,不僅是文山包種茶發源地,也是最大包種茶產區,產量、品質、技術,皆為全國之冠,其中世代相傳製茶技術的坪林,被譽為「文山包種茶的故鄉」,沖泡後茶湯顏色蜜綠具花香味,香氣越濃郁品質越高級,與其他產區的茶葉有明顯區隔,堪稱全台最香的茶。 \n \n新北冬茶展售會12月1、2、8、9日於坪林茶業博物館旁舉行,除推出「限量8冠茶禮盒」外,還舉辦茶餐創意料理競賽,兩周周末也開放報名「來去農家Do一日-樂活坪林遊茶鄉」、「製茶體驗營」、「茶青及小小茶師泡茶給你喝」、還有各種「DIY體驗」,活動詳情可於新北好茶官網及農業局「來去農家Do一日」網站查詢。

  • 「品茶、封茶、茶香調酒」引領您進入美學生活

     近年來,國人飲茶風氣逐漸改變,百年老店明山茶業秉持感恩的精神,重新翻修店面,規劃一系列品茶課程講座,希望讓民眾能近距離與茶師品茗,進而對茶文化及其知識背景有更深刻的認識,體驗不同於以往的全新感受。 \n 故於10月6日特舉辦「品茶、封茶、茶香調酒」活動,期透過「品茶封茶」帶領民眾了解臺灣茶歷史、茶產區、茶葉種類與製程;經由「試茶」認識茶葉的外觀、水色、香氣滋味等品質特色,嘗試進行茶葉品質的分辨並練習泡出一壺好茶。 \n 當日午後,除了識茶課程,特邀請2018 TWININGS Grand Prix-調茶比賽 Gold Award的兩位調酒師Max Ciou & Sam Lin,以明山茶集的茶葉重現大賽金賞的「T&T」作品,另外還安排兩款特別的茶香調酒,不惜重本使用大禹嶺茶來表現茶與酒之間的風味交融。活動地點位於明山茶業有限公司(台北市大同區重慶北路二段70巷3號);報名一律採預約制,請洽明山茶業有限公司高煜程先生(02)2558-5739。

  • 台版「千島湖」在石碇!螢火蟲相陪品茶香

    茶要好喝!原料是關鍵!有好山好水的石碇就是那麼一個迷人的地方!坐擁湖光山色,石碇「千島湖」和大杭州的「千島湖」不相上下!在此也能喝到好茶!年輕茶農曾仁宗,以不施農藥的方式,返鄉經營位在新北市石碇的翡翠茶園,豐富的生態加上依著湖畔的美景,吸引遊客預約前往體驗做茶,一窺新北茶鄉祕境。 \n \n \n65年次的曾仁宗從小就幫忙父親採茶、炒茶,看著父親經營茶園長大,對於家鄉茶園有著濃厚的情感,29歲時辭去建築公司工作,返鄉接手父親留下的茶園。承襲自父親的技術與堅持,加上積極參與各式課程引進新技術及方法,他的文山包種茶屢屢獲獎。他秉持著「每一口茶都要讓消費者感受到用心」的理念,採用不施用農藥的方式經營茶園,做出更兼顧生態及消費者健康的好茶。 \n \n翡翠茶園位於新北市石碇區千島湖附近,除了擁有得天獨厚湖畔美景,茶園生態也因沒有農藥而顯得生機盎然,螢火蟲、青蛙、蚱蜢及螳螂都是茶園裡的常客。這種祕境,吸引各地遊客,甚至國外旅客前往體驗做茶兼賞景。 \n \n \n曾仁宗表示,他總是告訴前來體驗的遊客們,不要害怕這些昆蟲與生物,有健康的環境,才有豐富的生物,做出來的才會是健康好茶,希望大家在採茶、製茶及泡出好茶之餘,能細心體會與環境生態共存共榮的理念,友善大自然,邀請大家來體驗。 \n \n農業局表示,新北市是文山包種茶發源地,不僅製茶技術優良,茶產區環境、地理位置也得天獨厚。石碇千島湖、坪林金瓜寮等,都是出了名的好山好水。目前正值冬茶品茗之際,歡迎民眾連假到新北茶鄉走走,品嚐最新鮮包種茶外,也可親身擔任「一日茶農」。好的產品也需要大家支持,購買茶品認明「新北好茶」,品質安全掛保證,也支持本地茶農。 \n

  • 嘉義香藝結合文化、環保 張花冠焚香品茶賞古樂

    嘉義香藝結合文化、環保 張花冠焚香品茶賞古樂

    香伴隨著我們,已成為生活的一部分,也是一門源遠流長的文化及歷史。張花冠強調,習香、玩香、品香能讓「香文化」融入且雅致我們的生活,每當在焚香的片刻中,內心總會得到最深層的寧靜與人生體悟,因此嘉義新港的香藝文化是相當值得大家一起來品味與瞭解的一門學問及藝術。 \n \n張花冠表示,嘉義新港的香藝文化及製香技術聞名各地,他們製的香,因用料天然、實在,且結合文化與環保,不僅香氣怡人、芬馥,最重要的是品質優良,所以製香過程總會吸引蜜蜂聞香而來,足見新港的好香,連蜜蜂都能清楚辨識且喜愛。 \n \n焚香、插花、掛畫與點茶,為古時候宋代文人的四大雅事。張花冠說,在劉松年的《攆茶圖》看到僕人烹茶時,主人正與客人題字作畫,書案上的香爐正飄著縷縷輕煙;從宋徽宗趙佶所繪的《聽琴圖》也可見宋人在賞樂時,也會焚香,因此香從古至今都調劑且豐富著我們的生活,所以是需要我們去努力珍惜維護及發揚光大的傳統文化與藝術。

  • 聯合大學客家周 茶香四溢 百人齊享八甲品茶

     國立聯合大學25日於八甲校區,舉辦校慶系列活動「客家研究學院客家周」開幕儀式,今年以「Green HAKKA」為主軸,用五感體驗客家,以行動實踐客家及實踐環保等概念,讓客家精神落實在日常生活中。 \n 聯合大學客家研究學院自2010年起每年配合校慶,舉辦客家周系列活動,經過連續6年的洗禮及淬鍊,客家周已是聯大特殊且深具在地文化意義的校園慶典。 \n 聯大校長蔡東湖致詞表示,聯合大學經過40幾年的發展,已頗具規模,希望結合地方資源,推動建設整個苗栗成為一個大學城,未來也計畫發展健康學院,成立食品相關系所、籌設學士後中醫系、學士後藥學系、護理系、長照系及社工系等,希望各學院與醫學結合成為醫學工業大學。 \n 聯大客家學院院長晁瑞明表示,客家學院著重客家文化、產業和經濟的未來,以科技化、產業化和教育化培育多元客家人才。 \n 開幕儀式由客家妹陳明珠主持,活動安排溫送珍頒發獎學金、桂冠圖書公司數位圖書捐贈儀式暨台三線族群文化及產業實作推廣基地合作意向簽署儀式。 \n 會場上還有客家茶道茶席體驗「百人齊享八甲品茶」,以「客家產業群聚創新推動計畫」研發成果東方美人茶茶香專用茶具泡茶,提供民眾體驗新開發茶具的香氣保留及茶香濃度提升效果,還有展示柴燒高溫燒結功能性陶罐,以科技技術創新加值輔導在地客庄茶陶產業。

  • 初冬「茶香生態之旅」大口吸芬多精、品新北冠軍好茶

    初冬來趟「茶香之生態旅」吧!看山林美景、呼吸芬多精,品茶芬芳,生心靈暢快滿足!新北市蟬聯6屆「全國部分發酵茶製茶技術競賽」條形組冠軍,25日邀請各屆冠軍茶師齊聚,推出限定功夫茶,歡迎民眾12/3、4、10、11周末一同到坪林國中「論茶」。不僅可品嚐到冠軍製茶師的真功夫,還有百人健行、老街消費抵用卷及滿額禮兌換。 \n新北市是文山包種茶的發源地,全市栽培面積750公頃,年產量約413噸,年產值達11億元,其中坪林區佔全市的6成,為新北市最大茶產區。 \n \n自100年起,新北市已連續6屆奪得「全國部分發酵茶製茶技術競賽」條形包種茶之冠軍,其中100、103年冠軍分別由三峽、石碇區的好手奪得,其餘101、102、104、105年的冠軍來自坪林,顯示新北市各區製茶技術優良,是正港的「功夫茶」。25日農業局特別邀請歷屆冠軍製茶師代言新北好茶,並推出限量功夫茶組,象徵本年度冬茶上市。 \n最新出爐105年製茶冠軍得主林文王表示,製茶學問博大精深,就好像練武功般,每招每式都馬虎不得,自有記憶以來就跟著父親學做茶,製茶資歷超過30年,但功夫怎麼學也學不完,每批茶、每個步驟,在不同時間、環境下作方式與口感都不一樣,雖充滿挑戰,但每做出一批好茶,就好比練成新招式,相當有成就感。本年度雖受到接連颱風波及,但新北市的製茶功夫優良,茶品質不受影響。 \n農業局表示,全國製茶技術競賽每年有來自全台13縣市、40位高手同場角逐,新北市蟬聯6屆冠軍,顯示農友技術優良,是真正的製茶真功夫,而且新北市實施「333茶清方案」,透過三道機制層層把關,確保新北出品的茶安全又安心。 \n今年「新北好茶」冬茶評鑑檢驗結果全數合格。喜愛喝茶的朋友可以利用展售期間,到坪林與這些製茶師傅們切磋學習,一探「功夫茶」好滋味的秘密。 \n本年度冬茶推廣主場於坪林國中操場舉行,12/3、4、10、11現場販售新北好茶「功夫茶」,是年節伴手禮首選,此外4天主場開放報名「茶鄉生態健行之旅」,還有三大主題館展示(坪林茶青館、茶食饗宴館、茶席體驗館)、超偶歌手、樂團、互動魔術演出,內容相當豐富。 \n \n12月17、18日於淡水金色水岸也有新北好茶展售,今年冬天「喝好茶,選新北,我們相約坪林、淡水見。」

  • 陶博館16周年慶10茶席品茶香

    陶博館16周年慶10茶席品茶香

    鶯歌陶瓷博物館慶祝十六年館慶,將於12日(六)至13日(日),11時至12時及14時至16時,在本館1樓大廳舉辦「陶博館16周年館慶暨國際茶席之美─美學設計大賽動態展」。 \n \n動態展呈現10席來自全台各地陶藝家精心設計的茶席,包括有張山《我們一家都是人》及《相思紅系列》、陳志強《墨韻行書》、同心圓《上善若水任方圓》、上作美器《無我之境(品)》、雲峰茶莊及六籽窯《一碧萬傾》、白勝宇《揉新》及《歸璞》、侯春廷《穿石聽水流》。 \n \n前來參加館慶活動的民眾只需要購買60元一只的專用品茗杯,即可坐下來免費喝茶,並與陶藝家近距離交流,機會難得,歡迎有興趣的人把握機會。

  • 吳雙福「雪包種」奪冠 端午到坪林品茶香

    新北市長朱立倫10日到坪林國中頒發新北好茶「雪包種」特等獎,由坪林農友吳雙福獲得。端午連假到坪林國中雪包種展售,有機會品嚐冠軍雪包種滋味,另有多項好康體驗,讓大小朋友過個熱鬧的端午。 \n \n坪林區茶農吳雙福,從來自平溪、石碇、新店、三峽等區1,235件參賽茶葉中脫穎而出,獲得特等獎殊榮。家住坪林區粗窟里的吳雙福,製茶資歷超過50年,過去曾經拿過坪林文山包種茶比賽會92年春茶以及98年冬茶特等獎,這是第三次獲得特等獎。他笑著表示,做茶人的夢想就是一輩子要拿一次特等獎,他拿了三次,真是作夢也會笑,不過還要再接再厲。 \n \n吳雙福表示,茶葉有生命,要像照顧小孩一樣,從茶園管理時每一個環節都要注意,茶樹最怕缺水,天氣熱時要常常巡視。做茶時連續十多天,為了定期翻動茶葉,每天只睡1、2個小時,碰上採收繁忙期,更是出動全家幫忙。茶業改良場評審蘇彥碩表示,今年獲選的包種好茶具備茶葉外觀墨綠黝亮,水色介於黃綠之間,散發優雅花香,具有甘醇濃厚的滋味等特色,吳雙福的茶兼具濃郁花香和渾厚口感,因此能打敗其他參賽者。 \n \n新北市長朱立倫表示,坪林有豐富的自然特色景觀資源跟優質農產品,結合茶業博物館、茶油示範工廠,不只是要行銷我們的新北好茶,鼓勵大家也多來坪林支持我們的茶農。農業局表示,今年的春茶評鑑總共有1235點,僅有892點入選,淘汰率27.7%。 \n \n而且經過農藥檢驗結果,84件樣品全部都合格。是真正安全又安心的好茶。雪包種比賽茶維持往年價格,端午連假4天與6月18、19日在坪林國中都有新北雪包種展售。 \n \n訂購可洽坪林區農會(02)2665-7227、各茶產區農會或向各茶農選購。展售訊息可上農業局網站、新北好茶FB粉絲團或新北好茶官網查詢。

  • 《新北市藝遊》5月號出刊-茶香情濃樂音揚 新北初夏藝遊趣

    《新北市藝遊》5月號出刊-茶香情濃樂音揚 新北初夏藝遊趣

     新北市政府發行的藝文訊息刊物《新北市藝遊》5月號,定4月下旬出刊,介紹5月份新北市各地重要藝文訊息,發行5萬6千冊,搭配英、日文版外文摺頁,陳列於大台北地區各捷運、高鐵站、藝文館所、圖書館及新北市各區公所,供民眾免費索取。 \n 本期重要活動有三,分別為: \n 一、「陸羽著了謎─地層下的茶空間特展」在坪林茶業博物館展出,有食養山房及參加2015米蘭世博會的optogo等團隊,匠心獨具設計了11個品茶空間,歡迎來聞茶香、聊茶話、品茶趣,解開茶聖陸羽出的茶謎,用心靈及身體五感領略茶文化之美。 \n 二、「樂齡音樂會─遨遊聽覺享受的世界」是新北市藝文中心為樂齡朋友規畫的音樂沙龍,透過懷舊金曲、聲情西洋、東洋演歌、爵士嘉年華等精采演出,帶領大家優遊於音樂的美妙世界。 \n 三、「App在手.礦山知識帶著走」是由黃金博物館開發的專屬App,提供繁中、簡中、英、日、韓等5種語音導覽模式,只要透過手機即能遍覽黃金山城豐富的礦業歷史及人文地景,讓人輕鬆貼近礦山文化。以上活動可至《新北市藝遊》官網http://ntcag.ctu.com.tw及Kollect、Pubu、MagV、華藝電子書城、新北市政府文化局官網http://www.culture.ntpc.gov.tw查閱或下載。

  • 梅花茶會 海內外交流

    梅花茶會 海內外交流

     台中市茶藝促進會所主辦的2016年梅花茶會,已於日前(13日)在南投縣國姓鄉私房梅園舉行,吸引了500多人參與。 \n 除了台灣愛茶人士之外,還有從日本、韓國、大陸、香港、新加坡等地專程遠道而來的朋友;更吸引了許多攝影人士,梅花凌霜傲雪、茶香梅雨撲鼻,雖每一年梅花開的不同、觀賞心境不同,但對茶的初心是永恆不變的。 \n 台中市茶藝促進會理事長李以德指出,獨具特色的台灣茶藝文化,茶會分日場與夜場,共邀請近40位專業司茶人在老梅花樹下布席。 \n 伴隨著悠揚樂音,日場是幽幽茶香享受雪白梅花飄落浪漫;夜場則是暗香浮動,體驗夜梅的氛圍,各有不同的意境,細品茶香、享受梅花、相互交流,為參與茶會的朋友帶來視覺、味覺、聽覺的享受。 茶席的設計,每位司茶人更是拿出絕活將自己的茶席呈現最美的畫面,有的就地取景將梅樹、枝條及梅花融入茶席中、還有穿著日本和服的蔡玉釵老師團隊表演煎茶道、張素鑾老師的圍爐煮茶、黃瓊惠老師的韓國茶禮、陳珮羽老師的竹製奉茶攤、吳明儀老師陶做的曲水流觴茶席以及陳若榛的自慢茶席等等都各有特色,成為茶會中吸睛的焦點。 \n 中部地區的茶藝文化萌芽最早,在主辦單位台中市茶藝促進會及茶人的多年共同努力下,梅花茶會已舉辦了第23年,台灣的茶藝文化在國際享有盛名,過去只是文人雅士邀集三五好友參與一期一會的的茶會活動,現在已成為東南亞愛茶人士,爭相來台灣參加最具代表性的戶外茶會。

  • 南投茶博會千人茶會 3千人相約品茶香

    南投茶博會千人茶會 3千人相約品茶香

    2015南投世界茶業博覽會「千人茶會」今(4)日下午登場,380多個茶席,吸引超過3千人在中興新村大操場品茗,場面盛大;副總統吳敦義也返鄉共襄盛舉,南投縣長林明溱表示,茶博延續到11日,下周是國慶連續假日,歡迎大家到南投喝好茶。 \n \n今天下午,吳敦義由農委會副主委陳志清,林明溱,立委馬文君丶許淑華等人陪同,參觀虎山藝術館世界茶業之旅,然後到「曲水流觴」茶席,感受古人風雅氣氛。 \n \n千人茶會在中興會堂前大操場舉行,林明溱表示,茶博期間預估將有30萬人,到南投喝好茶。 \n \n吳敦義表示,南投縣茶葉產量占全國7成以上,質量俱佳;喝遍世界各地的茶,還是台灣茶最好喝。 \n \n千人茶會匯集380個茶席,提供珍藏私房茶讓愛茶人士品嘗,青青草地上飄散著茶香和笑語!

  • 赴陸賣茶結緣 台女嫁孔子嫡孫

    赴陸賣茶結緣 台女嫁孔子嫡孫

     彰化美女洪薏婷近幾年隨著父親洪宗宏,常在大陸各地參展推銷茶葉,在山東青島示範泡茶時,遇見河南青年孔保新。孔保新驚為天人,窮追不捨,相戀3年終成眷屬。洪宗宏雖然不捨,但見女兒幸福,也只好讓愛女遠嫁北京。 \n 二林鎮公所前秘書洪宗宏在花蓮種有幾公頃蜜香紅茶,他太太洪明麗精於日本茶道,洪薏婷從小耳濡目染也頗得真傳。洪宗宏公職退休後,為拓展生意,常到大陸各地參加博覽會,都攜女兒同行,有個漂亮女兒在現場泡茶示範,生意更好。 \n 愛她泡茶時 優雅從容 \n 3年前在青島參展,於北京上班的孔保新正巧到青島出差,閒著沒事到台灣精品展瞎逛,走到洪家攤位前即呆住了。他說,當時看著文文靜靜的台灣美女洪薏婷,優雅從容的煮茶、沖茶、獻茶,動作輕柔曼妙飄逸,也不知是看人或看茶,總之是看呆了。 \n 好不容易輪到他有位子可坐下品茶,即藉著請教茶道聊起來,他靜靜看著洪薏婷紅唇輕啟,講解蜜香紅茶的特質與沖泡方式,當下覺得是人生最美好的享受,最後當然也買茶帶走。會展期間孔保新每天報到,洪宗宏當時就懷疑這小子有問題,顯然是打女兒的主意來著,但心想,展期結束就回台,這小子肯定沒戲。 \n 幫四處叫賣 屢創佳績 \n 沒想到洪薏婷與孔保新交換了微信碼,天天隔海聊不完。孔保新河南項城人,是孔子第77代嫡孫,北京大學碩士,目前在北京從事媒體活動行銷。之後洪薏婷到大陸其他省市參展,孔保新排除萬難儘量趕到,除了陪洪薏婷,竟大方貼著洪宗宏幫忙叫賣蜜香紅茶,他口條清晰加上一口標準的京片子,屢創佳績。 \n 這分堅持感動了洪宗宏,更讓洪薏婷心疼,交往3年後,今年元旦於項城在親友祝福下結成連理。洪薏婷也成為當地第一位台灣媳婦。 \n 兩地風俗有異,洪宗宏不知道喜宴中男女雙方父母要坐在台上讓新人行禮說吉祥話,還要給紅包,當場手足無措,所幸孔家早有準備,新丈人沒有出糗。

  • 茶文化之旅-一壺茶裡的世界

    茶文化之旅-一壺茶裡的世界

     文學大師林語堂曾說過一句話:「捧著一把茶壺,把人生煎熬到最本質的精髓。」記不清什麼時候讀到這句話,只覺得特別精闢,林語堂所說的這壺茶,已經不只是壺泡之茶,應當是心靈之茶。 \n 而一壺茶裡的世界,有茶本身的色、香、味,有深藏其中的文化,有一個茶人的心境與心情……這些,都是我在此次參加兩岸學生茶文化之旅當中的收穫與感悟。 \n 觀茶色 初遇茶 \n 不得不承認的是,在這次「茶文化之旅」之前,我是個十足的「茶盲」,「茶餘飯後」這個詞貼切表達了茶在我生活中的位置。所以,當我第一次聽到營隊活動裡聘請的講師講述著關於「茶文化」的深邃內涵時,頗有些不適應,甚至到現在,我所了解的一定也只是皮毛。然而,透過這些知識的學習過程,的確對我的認識又發生了很多的變化。 \n 觀茶色是品茶第一步。或者我可以這樣理解,一杯茶,最初端起來,我們所看到的是最表層的東西,類比於茶文化,我們便是要品一杯茶本身的自然屬性:經驗豐富的茶師,可以在一杯茶裡品嘗出這棵茶樹的生長環境,經歷的生長變化,把茶作為一個完整的生命體對待。此等境界,你我自然暫時達不到,可是我們卻可以感受到一杯茶,給予我們的視覺嗅覺味覺等等五感的美妙體驗,視覺上或深或淺,嗅覺上或濃或淡,味覺中茶水繞過喉嚨浸潤心脾的撫慰…… \n 但是我們發現,如果可以讓自己的心靜下來,靜到去品味一杯茶的自然屬性的時候,我們所品到的,將遠遠不止一杯茶,正如當你在端起一杯茶的時候,先是帶著一雙溫暖的眼睛,去欣賞一杯茶的顏色,此時的心境,定然不會只停留在觀茶色上。 \n 品茶香 走近茶 \n 在杯面傳來的香裡,感受第一縷茶香,在杯中細品茶與舌尖的味覺戀愛,在杯底香裡回味茶對整個身心的蘊藉,品茶香的過程,是我走近茶文化的過程。 \n 在「遊山茶訪」的台北茶會所,我們欣賞到四季茶會,一杯茶裡蘊藏著的深邃中華文化,著實讓我受到極大的震撼。立香之禮,給整個茶會鋪上一層安靜的底蘊;四個茶人,四種茶葉,四季輪迴的奧妙之所藏;古典的服裝,端莊的小碎步,坐立靜動、一顰一笑中透出的優雅:這四季的茶會上我端坐始終,從最初的緊張到後來完全地沉浸其中,去感受四季的茶香給自己的不同感動,去體悟這短短數十分鐘裡感受到的四季輪迴。 \n 此行來台,面對這深邃的茶文化,讓我越來越感受到自己的淺薄,卻又不停地感歎自己是如此幸運:因為在我的血液深處,印著從古老的中華文明裡留下來的那些深邃與美,也許這次,便是一個喚醒的過程吧。 \n 覺茶味 愛上茶 \n 第一次近距離地看茶師泡茶是在台北書院的茶與樂的對話裡,我們的茶師是一個技藝極其一流的女士,安靜而安定。伴隨著林山長對茶文化以及中華文化的精妙解說,伴著悠揚或激昂的笛聲,伴著婉轉或鏗鏘的琵琶,在悠悠的茶香裡,我已然不能抗拒地愛上了茶之美。 \n 泡茶趣 心即茶 \n 泡茶趣 心即茶 \n 後來在食養山房,淅淅瀝瀝的雨裡,靜坐於山中竹旁,頭上是緩緩的經樂,身邊是茶香縷縷,那一刻我的心,獲得了從未有過的安靜與祥和,什麼都沒有想,卻好像什麼都在心中。那片刻的寧靜是我在茶之外的世界裡不曾體驗過的美好;接下來聽了我們的茶師,那個為了茶而留在台灣的日本茶師的人生故事,更是對這片土地和這片土地上濃濃的人情感受所感動。不需言說,我知道,我已深深愛上茶。 \n 而在佛光山上的寺廟裡,第一次能夠擁有自己的一方小小天地和茶具,第一次為自己泡一壺茶的體驗,極大的拉近了我與茶的距離。我這才知道,原來想要泡一壺自己的茶,並非我所想的那樣困難,我不僅愛上茶,更愛上泡茶時那顆寧靜的心。 \n 真心感謝這趟「茶文化之旅」,一路從淺到深,帶我走進一壺茶裡的世界,帶我走進一方獨特的天地裡。(

  • 鶯歌陶博館 辦茶席慶14周年

    鶯歌陶博館 辦茶席慶14周年

     鶯歌陶博館即將在26日迎接14周年館慶,23日舉辦今年度最後一場的「陶然品茶香」陶藝家茶席活動,並請來玩樂美姬樂團熱鬧慶生,由於歷次茶席舉辦成功,館長陳春蘭透露,最近還接到市長信箱陳情,內容居然是「希望陶博館每天都辦茶席」。 \n 為迎接26日的14周年館慶,鶯歌陶博館昨日趁著周末假日舉辦「陶然品茶香」活動,除請來張美雲、許旭倫、陳明坤、李志豪、林妙芳、林義傑、林永裕、米薩維奇‧布萊恩、郭詩謙、林振吉共10位陶藝家與參觀遊客品茗,還委請知名陶藝家李邱吉製作品茗杯。 \n 昨日這檔品茗活動,最特殊的是從美國德州來台的陶藝家布萊恩也首次下海,以茶代酒和民眾話家常,也吸引許多外國遊客和他喝茶閒嗑牙。 \n 陶博館表示,今年度最後一檔「陶然品茶香」陶藝家茶席活動,體驗價只需50元,不僅可獲得陶藝家製作的精美品茗杯,還可無限暢飲陶藝家準備的好茶,物超所值。 \n 也因品茗活動太好康,陶博館館長陳春蘭透露,最近館方接獲由市長信箱轉來的「陳情案」,內容居然是希望陶博館每天都辦陶藝家品茗活動,也讓館方不知如何是好。 \n 昨日除了品茗活動外,陶博館也請來美女樂團「玩樂美姬」現場演奏經典好歌,營造優雅的品茶氣氛;陶瓷藝術園區同時還有「惜福尋寶市集」及「陶藝家SHOW市集」,讓陶博館以滿滿的人氣迎接館慶。

  • 蜜香紅茶屢獲獎 江達隆樂分享

     國際獅子總會國際理事江達隆從補教事業跨足種茶,他今天開心的說,他種植的蜜香紅茶在花蓮縣的比賽中獲3金1銀的佳績。 \n 擔任行政院政務顧問的江達隆,也是育達教育集團的創辦人,5年前他從台中遠赴花蓮縣經營新鶴渡假村,還種植蜜香紅茶,雖然是半路出家,近年常在比賽中脫穎而出,去年還以蜜香紅茶參加台灣與中國大陸合辦的兩岸鬥茶比賽獲得擂台賽金牌獎,成為茶農中的後起之秀。 \n 新鶴渡假村今年在花蓮縣瑞穗鄉公所舉辦的蜜香紅茶比賽中榮獲3金1銀的佳績,瑞穗鄉長許榮盛昨天還特別到場貼紅榜祝賀。江達隆表示,公所舉辦蜜香紅茶比賽,成功行銷蜜香紅茶也打響全國知名度,讓花東農民受益。 \n 為了爭取好成績,江達隆表示,今年特別在小綠葉蟬活動密集、吸吮嫩葉最多的地方,於中午時分採茶,僅採一心嫩葉,更購置遠紅外線烘焙機烘焙茶葉,之後親自品茶,選取品質最好的茶葉參賽,從種茶、摘茶、製茶、品茶等程序下手,才會有好成績。 \n 新鶴渡假村今年在蜜香紅茶比賽中成為花東地區大贏家,江達隆說,他特別頒贈獎金給參與採茶、製茶的員工,分享今年奪冠的喜悅。1020826 \n

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