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以下是含有單元不飽和脂肪酸的搜尋結果,共18

  • 搶救高血脂危機!7招幫你降三酸甘油酯

    搶救高血脂危機!7招幫你降三酸甘油酯

    三酸甘油酯太高,心血管疾病、高血壓、糖尿病、急性胰臟炎都容易找上門。要逆轉健檢報告中的三酸甘油酯紅字,其實沒有想像中難,多注意生活小細節就辦得到。

  • 糖尿病患者防疫怎麼吃?醫揭4類重症危險群飲食攻略

    糖尿病患者防疫怎麼吃?醫揭4類重症危險群飲食攻略

    台灣最近疫情升溫,本土病例每天飆破百例,雖然現有疫苗能防止重症,但身體的抵抗力仍非常重要。營養師程涵宇提到,有研究發現,除了高齡長輩外,肥胖、心血管疾病、脂肪肝、糖尿病4類人屬於重症風險高族群,對此分享高危險群防疫飲食攻略。

  • 打擊水桶腰與內臟脂肪 12週見效 研究認證的超級食物

    打擊水桶腰與內臟脂肪 12週見效 研究認證的超級食物

    為了解食用酪梨對腹部脂肪累積與血糖的影響,美國伊利諾大學組成的研究團隊,遴選100多名成年人並針對腹部脂肪、胰島素抗阻與口服葡萄糖耐量(OGTT),進行為期12週的實驗;結果發現,雖然參與者的OGTT沒有獲得改善;但女性參與者的內臟脂肪與腹部脂肪都隨之減少。

  • 油脂攝取過多不一定中風?哈佛研究揭這樣吃能降低風險

    油脂攝取過多不一定中風?哈佛研究揭這樣吃能降低風險

    一直以來大眾熟知的觀念是,攝取過多油脂會增加膽固醇、血管堵塞,進而提升中風及心血管疾病風險,不過哈佛大學最新研究顯示,油脂攝取的種類,比攝取的總量更重要,料理時以植物油為主能降低中風風險達12%,若以紅肉等動物性油脂為主,風險上升16%。

  • 營養師激推10大好魚排行榜 2時間點吃魚油效果最好

    營養師激推10大好魚排行榜 2時間點吃魚油效果最好

    台灣四周環海,加上魚類營養價值高,海鮮成了家家戶戶餐桌上的常見菜餚,不過也有民眾擔心不慎吃進海洋汙染物,對此營養師程涵宇特別分享十大低重金屬魚類,讓民眾吃得心安,並加碼曝光吃魚油的2個時間點效果最佳。

  • 小腹婆救星! 研究:「這水果」能瘦小腹、減內臟脂肪

    小腹婆救星! 研究:「這水果」能瘦小腹、減內臟脂肪

    減肥族、小腹婆有福了!小腹被不少人視為心腹大患,甚至可說是難以擺脫的夢魘,不過如今最新研究發現,吃一種常見的水果有助於擺脫難減的小腹和內臟脂肪。

  • 為了減重低油不沾反傷身 9種健康脂肪食物來均衡一下

    為了減重低油不沾反傷身 9種健康脂肪食物來均衡一下

    為了減肥一點脂肪都不吃?其實這樣反而傷身體,長期不攝取脂肪會造成荷爾蒙分泌不足、細胞修復障礙、皮膚粗糙等問題,推薦9種健康脂肪食物:

  • 還沒打到新冠疫苗前 每天吃這3大類食物 打造細胞防禦力

    還沒打到新冠疫苗前 每天吃這3大類食物 打造細胞防禦力

    COVID-19流行期間,能夠提升自己的免疫功能很重要,才有本錢對抗病毒。臺北市立聯合醫院中興院區營養科營養師徐裴莉指出,研究發現,「良好的營養狀態」可以減輕此波因新型冠狀病毒引起的相關風險和發病率。

  • 搶救高血脂不難!這7招幫降三酸甘油脂

    搶救高血脂不難!這7招幫降三酸甘油脂

    三酸甘油脂太高,心血管疾病、高血壓、糖尿病、急性胰臟炎都容易找上門。要逆轉健檢報告中的三酸甘油脂紅字,其實沒有想像中難,多注意生活小細節就辦得到。

  • 鴨油不輸橄欖油 畜產試驗所大推

     台灣最近幾年受到黑心油品事件衝擊,自製豬油和橄欖油成為民眾的最愛,惟農委會畜產試驗所最近研發鴨油多樣化產品,發現鴨油更勝植物油,優質鴨油價格一點都不輸高級橄欖油。

  • 內服兼外用 苦茶油潤胃通腸美膚

    內服兼外用 苦茶油潤胃通腸美膚

    報導/張雅雯

  • 油漱護牙齦?牙醫:無科學證據

     台鹽年底將推出國內第一個「油漱」產品,搶攻牙周病保健市場,聲稱食用油中苦茶油、榛果油成分的單元不飽和脂肪酸,對牙齦具有保護與修護功能,不過牙醫師和營養師紛紛打上問號,認為目前無任何科學根據證明。

  • 優質蜂王乳營養滋補一級棒

    優質蜂王乳營養滋補一級棒

     根據國家衛生研究院最新研究指出,癌症可能是一種新陳代謝疾病,調節癌細胞新陳代謝對於治療癌症有幫助,顯示新陳代謝優劣與否是現代人維持健康的一大關鍵。營養師陳怡瑋建議,從飲食中適量攝取胺基酸及癸烯酸等營養素,是提升新陳代謝的訣竅之一。

  • 三種油分開用 食衛老將教挑油

     混油事件讓人不知如何挑油用油,食品衛生退休官員文長安說,「3種油、小瓶裝、省著用」是三大原則,不要一大罐油放在爐邊用到底。

  • 改吃豬油椰子油 不利心血管

     混油連環爆,有民眾轉而自製豬油或買椰子油。營養師認為,這兩種油脂含有過多飽和脂肪酸,吃太多反而增加心血管疾病風險。

  • 高脂血症的預防與改善

     度過了金龍年的9天年假後,大家是否在養足了精神、大啖了美食、荷包滿滿、幸福滿滿,而不知不覺中,血脂也跟著滿滿了呢?常見報章雜誌報導某某知名人士突然出現心肌梗塞、腦中風的消息,聽到這樣的消息,總是不免讓人感覺到錯愕,其實這都是有跡可循的,例如作息不正常、飲食不均衡、缺乏運動、高血壓、高膽固醇、高三酸甘油脂等危險因子,其中高脂血症因為它並沒有明顯的症狀,常容易被忽略。由於近年來現代人的健康意識逐漸抬頭,會定期作健康檢查的人口直線攀升,而發現膽固醇的問題還不在少數呢!

  • 吃好不如吃巧

     慢性腎臟疾病已逐漸演變成的末期腎臟病(即尿毒症),在台灣、歐美各國及許多開發中國家都有相當高的發生率與盛行率。過去,造成腎臟疾病的原因多為多囊腎等遺傳性腎臟疾病、慢性腎小球腎炎或尿路感染等,但近年來發現,越來越多的慢性腎臟病是由糖尿病、高血壓及心血管疾病所造成,而這些疾病又與高血糖、高血壓、高血脂等三高問題密不可分。

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