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以下是含有單元不飽和脂肪酸的搜尋結果,共10

  • 還沒打到新冠疫苗前 每天吃這3大類食物 打造細胞防禦力

    還沒打到新冠疫苗前 每天吃這3大類食物 打造細胞防禦力

    COVID-19流行期間,能夠提升自己的免疫功能很重要,才有本錢對抗病毒。臺北市立聯合醫院中興院區營養科營養師徐裴莉指出,研究發現,「良好的營養狀態」可以減輕此波因新型冠狀病毒引起的相關風險和發病率。

  • 搶救高血脂不難!這7招幫降三酸甘油脂

    搶救高血脂不難!這7招幫降三酸甘油脂

    三酸甘油脂太高,心血管疾病、高血壓、糖尿病、急性胰臟炎都容易找上門。要逆轉健檢報告中的三酸甘油脂紅字,其實沒有想像中難,多注意生活小細節就辦得到。 血脂是血液中的脂肪,主要包括膽固醇及三酸甘油脂(英文:Triglycerides,亦稱三酸甘油酯)。當血液中的膽固醇或三酸甘油脂濃度高於正常值,就稱為高血脂症。 高血脂初期不會有任何症狀,但如果不控制,多餘脂肪囤積在血管內壁上,久而久之可能造成動脈硬化、引發心臟疾病或腦血管病變,是「血液裡的隱形殺手」。 一般比較常討論膽固醇,其實三酸甘油脂太高一樣會阻塞血管,還容易有高血壓、高血糖、小腹凸出等問題,甚至會造成急性胰臟炎。還好從飲食、生活型態著手,都有希望降低三酸甘油脂: 1. 少吃糖,尤其是果糖 果糖、葡萄糖、蔗糖都能轉換成三酸甘油脂,肝臟就像交通警察,會決定將糖轉變成能量、轉化成肝醣儲存,或是變成三酸甘油脂。 其中「果糖」能閃避肝臟這道管制口,直接進入新陳代謝,最容易快速形成三酸甘油脂。 所以含有果糖的水果、蜂蜜都不要攝取太多,還要小心零食、飲料、果汁,甚至早餐穀片中的隱藏糖分。 2. 少吃精緻澱粉,多攝取纖維質 精緻澱粉是高升糖食物,不妨將白飯、麵換成全穀類,升糖指數較低,纖維質含量也高,此外蔬菜也是很好的纖維質來源。 2002年發表在《營養生物化學期刊(Journal of Nutritional Biochemistry)》的研究顯示,糖尿病病人持續攝取米糠纖維後,血液中的三酸甘油脂降低7%~8%。 3. 吃點豆腐,增加大豆蛋白攝取量 大豆蛋白也是降三酸甘油脂的好幫手,一份綜合23份研究的分析顯示,大豆蛋白可降低7.3%的三酸甘油脂。包括豆腐、豆漿、毛豆都是大豆蛋白的好來源,可適量攝取。 4. 避開壞脂肪,少吃加工食品、炸物和紅肉 脂肪不是不能攝取,但是要吃對。要避開的是反式脂肪和飽和脂肪,可能含有反式脂肪的食物包括加工食品和炸物;飽和脂肪高的食物則包括紅肉、甜點、全脂牛奶、起司等等。 5. 攝取好脂肪,一週吃2次魚 如果平常攝取的脂肪能以單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸為主,可以降低血液中的三酸甘油脂濃度。 富含單元不飽和脂肪酸的食物包括橄欖油、堅果和酪梨;富含多元不飽和脂肪酸的食物則有鮭魚、鮪魚、沙丁魚等高油脂的魚類。 高油脂魚類主要含有多元不飽和脂肪酸中的Omega-3,屬於人體不能自行合成、必須依賴飲食攝取的必需脂肪酸。美國心臟協會(American Heart Association)建議每週吃2次高油脂魚類,其他富含Omega-3的食物還包括: ●核桃 ●菠菜 ●亞麻籽 ●豆類 ●羽衣甘藍(kale) 6. 三餐規律,避免胰島素阻抗 一旦出現胰島素阻抗,不只血糖上升,三酸甘油脂也會升高。多份研究顯示飲食不規律可能讓人體對胰島素不敏感,增加胰島素阻抗的風險,因此不管一天吃幾餐,讓每一餐都在固定的時間攝取,有望降低三酸甘油脂。 7.養成運動習慣,適當減重 血脂除了三酸甘油脂,還有膽固醇,而膽固醇中的低密度膽固醇(LDL)是壞膽固醇,高密度膽固醇( HDL)則是好膽固醇。 好膽固醇假使升高,能幫助三酸甘油脂下降,而有氧運動能增加血液中的好膽固醇濃度,如果再搭配適度減重,研究顯示降低三酸甘油脂的效果更好。 還有研究發現每週慢跑2小時、持續4個月,三酸甘油脂顯著下降。長期保持運動習慣,包括慢跑、游泳、快走,都對降低三酸甘油脂有一定幫助。 延伸閱讀:

  • 內服兼外用 苦茶油潤胃通腸美膚

    內服兼外用 苦茶油潤胃通腸美膚

    報導/張雅雯 苦茶油早期是家庭廚房的常備油品之一,曾被成本較低的調合油取代,然而歷經油安風暴,苦茶油再度被重視。專家說苦茶油用途多元,可以生飲或烹調,也能和保養品一起外用,增加吸收度。苦茶油被視為健康好油,主因是富含單元不飽和脂肪酸,有助於保護心血管,還能潤胃通腸,幫助排宿便。茶油達人黃捷纓指出,坊間有人推廣用苦茶油漱口,因為可輔助口腔內殺菌;她說太多話導致聲音沙啞時,也會透過生飲苦茶油,間隔半小時後再喝水,讓苦茶油滋潤喉頭來消炎。台灣的茶油主要從3大類茶籽來榨取油脂:「紅花大菓」用途廣泛,各種烹調都適合;「金色小菓」營養最高,建議低溫煎、煮、炒、拌、生飲、油沾麵包;「茶葉綠菓」香氣迷人,適合熱拌麵線、藥膳基底、調味料理。 黃捷纓指出,苦茶油的脂肪酸組成與橄欖油類似,有東方橄欖油之稱,因此很多人誤以為苦茶油只適合生飲或涼拌。其實苦茶油發煙點高達210℃以上,具有抗氧化特性,即使高溫烹煮也不容易酸化,除了可涼拌、煎、煮、炒,還可以油炸與烘焙。不過,以保存油脂的營養價值來看,低溫烹調仍優於高溫加熱。老一輩除了使用苦茶油烹調食物,也用來滋潤皮膚,黃捷纓指出,前人的智慧值得參考,她試驗發現,抹一點乳液在手上、再滴些苦茶油調和,抹在皮膚上可增加吸收度;或是將苦茶油與絲瓜水以1:3的比例倒入噴瓶,再加數滴精油,就可成為滋養肌膚的噴霧。分辨好壞撇步 台灣賣的都是第一道低溫壓榨茶油,沒有絕對的顏色,炒茶籽的溫度愈高,茶油的顏色愈深、味道也愈重,等級之分是依照酸價高低及茶籽品種的不同。選購茶油有3大訣竅:「聞」起來是否芳香無油耗味?「看」搖晃後氣泡是否小而持久?「觸」摸到皮膚是否容易吸收?不過,多數販售的是包裝品,最好挑標示清楚、有信用的品牌,較能確保買到質純的好油。專家觀點 茶油達人黃捷纓 苦茶油雖然可以一瓶用到底,不過如同飲食重均衡,食用油也可以多方搭配,攝取不同油品的營養素,比如打精力湯時,可等比例倒入苦茶油和亞麻仁油;此外,苦茶油煎、煮、炒、炸皆宜,尤其能除去內臟或海鮮類腥味,也很適合和其他調味料與油品搭配。

  • 吃豬油椰子油 不利心血管

     劣油風暴後,有民眾轉而自製豬油或買椰子油。營養師認為,這兩種油脂含有過多飽和脂肪酸,吃太多反而增加心血管疾病風險。  中華民國營養師公會全國聯合會理事長、營養師蔡玲貞表示,現代人吃肉多、熱量多又動得少情況,再鼓勵多使用動物油脂,必然對身體的健康是相當不利。  蔡玲貞說,在日常飲食中,大部分動物油脂(如豬、牛、羊油等)具有較多飽和脂肪酸,是造成血膽固醇增高最強的因子,致血清中低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)上升。  她說,植物油則普遍含有較多單元及多元不飽和脂肪酸,但可可油、椰子油、棕櫚油等例外,如同動物油脂含有相當高的飽和脂肪酸,含量幾乎是動物油的2倍多,與高油脂肉類及富含反式脂肪酸的瑪琪琳、氫化的烤酥油、烘焙點心等,同樣都為升高血膽固醇的食物,將增加心血管疾病發生風險。  另外,奶精為椰子油製成的,也建議盡量減少使用。  蔡玲貞說,根據科學研究顯示,每增加1%卡路里的飽和脂肪酸,血液中總膽固醇濃度及低密度脂蛋白膽固醇(即壞的膽固醇)約增加2%。就降低血中膽固醇的效果,減少飲食中飽和脂肪酸的量是增加等量多元不飽和脂肪酸的2倍。  她表示,壞的膽固醇在代謝過程中它容易滯留而附著在血管壁,致動脈血管壁上逐漸產生斑塊硬化,產生動脈粥狀硬化,使得動脈血管管徑變小。  蔡玲貞說,動脈血管管徑變小,漸漸形成凝血塊或血栓,血栓或血塊過大就會阻塞血流,發生於腦血管則是中風;發生於心臟血管則是心肌梗塞,會造成心肌因缺氧而壞死。嚴重時更會導致心肌梗塞、中風等冠狀動脈和腦血管疾病的發生。1031023

  • 油漱護牙齦?牙醫:無科學證據

     台鹽年底將推出國內第一個「油漱」產品,搶攻牙周病保健市場,聲稱食用油中苦茶油、榛果油成分的單元不飽和脂肪酸,對牙齦具有保護與修護功能,不過牙醫師和營養師紛紛打上問號,認為目前無任何科學根據證明。  董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,單元不飽和脂肪酸主要是有利於預防心血管疾病,沒看過任何報告指出能有益牙齦;牙周病植牙專科主治醫師徐慶玲也直言,目前沒有任何科學根據證明苦茶油、榛果油對牙齦有保護或修護功能,就醫學角度無法對此評論。  許惠玉指出,一般來說,牙齦出血最主要原因是細菌滋生,另一原因是缺乏維他命C及維他命K,她以自己舉例,如果她出國1星期都沒有特別補充蔬果,牙齦可能出血,這是一個警訊;預防牙齦出血平常就應多吃蔬果,在補足蔬果攝取的情況下口腔仍有問題,就應趕快就醫檢查。

  • 優質蜂王乳營養滋補一級棒

    優質蜂王乳營養滋補一級棒

     根據國家衛生研究院最新研究指出,癌症可能是一種新陳代謝疾病,調節癌細胞新陳代謝對於治療癌症有幫助,顯示新陳代謝優劣與否是現代人維持健康的一大關鍵。營養師陳怡瑋建議,從飲食中適量攝取胺基酸及癸烯酸等營養素,是提升新陳代謝的訣竅之一。  ■吃對食物 改善新陳代謝  陳怡瑋表示,當人體新陳代謝低落時,可能會影響到日常生活及健康,進而出現上班時呵欠連連、注意力不集中、整天懶洋洋不想動,或多餘的熱量無法被消耗,而囤積於體內等生理反應,因此容易形成內臟脂肪增加的鮪魚肚、腰間有馬鞍肉,或有肉鬆臀、大象腿等情形;而皮膚則可能因老廢角質無法順利汰舊換新,而出現臉部粗糙、蠟黃、斑點、皮膚鬆弛、皺紋等現象。  胺基酸及癸烯酸能夠幫助合成人體所需的細胞、組織激素及各種重要成分,讓細胞處於最佳狀態。胺基酸是構成蛋白質的基本單位,可從蛋、豆、魚、肉類攝取;天然癸烯酸可從橄欖油、葡萄籽油、亞麻仁油、魚油、酪梨、堅果類和蜂王漿等攝取,是一種具有羥基的單元不飽和脂肪酸。  ■澳洲台商品牌 優質保健食品  美國心臟學會(AHA)建議預防心血管疾病的油脂攝取黃金比例,是飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸分別為:1、1~1.5與1,當單元不飽和脂肪酸攝取比例較高,可提升好的膽固醇。  除了從食物取得兩項營養素,也有不少民眾選擇從保健食品補充。澳洲台商Nature’s Care(納維康)旗下Vitamore營養補充系列新品維他多蜂王乳青春膠囊,原料取自澳洲天然純淨環境,以高科技萃取技術提取有效成分,通過澳洲藥管局(TGA)嚴格考核,全程由cGMP廠生產製造,每顆膠囊含6%以上癸烯酸及綜合蛋白質、胺基酸、不  飽和脂肪酸、碳水化合物和多種豐富  維他命、礦物質,吸引在意調整身  體機能與體質的女性選購,目前  全省屈臣氏優惠88折。

  • 三種油分開用 食衛老將教挑油

     混油事件讓人不知如何挑油用油,食品衛生退休官員文長安說,「3種油、小瓶裝、省著用」是三大原則,不要一大罐油放在爐邊用到底。  大統長基公司將棉籽油混入橄欖油,又為了賣相而添加禁止用於油脂的銅葉綠素,事件發生至今,使得民眾不敢買便宜的油,又不相信較貴的油。從衛生署食品藥物管理局(現改制為衛生福利部食品藥物管理署)退休轉入教職的文長安認為,只要對油脂的本質有基本了解,挑好油,用對油,並不難。  他以橄欖油舉例,第一道冷壓榨取時,脂肪酸呈游離型態,雜質裡面有營養價值高的植化素,本色較綠,較濁或有沉澱物。由於冷壓初榨油是「活的」,怕氧化,也不耐熱,容易壞掉,有油耗味還捨不得丟,吃了反而有礙健康。  冷壓初榨後的橄欖籽,再加熱萃取剩餘油脂,反複萃取提煉,烘焙加熱過程產生的褐色愈濃,油脂顏色會愈偏褐綠色,到最後清澈透明,油質比較安定卻只有脂肪酸而不含植化素,加了消泡劑之後,怎麼搖晃都不會起泡。  文長安說,同理,低溫或冷壓初榨的花生油本色是黃色,苦茶油偏綠色,加熱再次萃取時,就會偏向黃褐色,初榨油最好放冰箱,趁新鮮儘快用完,不要放在瓦斯爐檯邊受熱。  他提醒,民眾為了安心而自榨花生油,也挑選新鮮花生仁,避免吃到花生發霉產生的黃麴毒素,至於苦茶油的苦茶籽也要了解產地貨源是國產、中國大陸福建或其他國家地區進口。  在文長安的家裡,小瓶裝的純油會放冰箱以延長保鮮期,清清如水的油拿來煎炒油炸,可是一餐飯,這道菜用這瓶油,那道菜用另一種油,不免有些麻煩,變通的作法是三餐吃不同的油,炒菜少用油,少吃油炸食物。  這是有原因的,為了健康吃油,文長安用不同脂肪酸達到健康比例,也就是飽和脂肪酸約占1/3,不飽和脂肪酸占1/3略多,多元不飽和脂肪酸占1/3略少。  文長安彙整資顯示,油脂的脂肪酸分為飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸,牛油、豬油富含飽和脂肪酸,比較安定且耐高溫,橄欖油和苦茶油是單元不飽和脂肪酸的油脂代表,比較容易腐敗,介於二者中間的大豆油和葵花油的多元不飽和脂肪酸含量較多。  每種天然純油都有獨特的脂肪酸組成比例,調合油是將不同油脂的脂肪酸互補,文長安認為,有的脂肪酸較早壞掉,有的是較晚壞掉,統統放進一罐調合油裡面,有可能保存期限還沒到,早壞掉的脂肪酸恐怕「帶壞」晚壞掉的脂肪酸,還不如買小瓶純油、分開吃。1021110

  • 改吃豬油椰子油 不利心血管

     混油連環爆,有民眾轉而自製豬油或買椰子油。營養師認為,這兩種油脂含有過多飽和脂肪酸,吃太多反而增加心血管疾病風險。  中華民國營養師公會全國聯合會理事長、彰化基督教醫院心血管醫學防治中心協同主任暨營養師蔡玲貞說,民眾吃多運動少,食用豬、牛、羊等動物油脂含有較多的飽和脂肪酸,易造成血清中的低密度脂蛋白膽固醇上升,對身體健康不利。  有的民眾改吃椰子油以預防失智,蔡玲貞說,椰子油和可可油、棕櫚油等植物油,如同動物油脂含有高量的飽和脂肪酸,含量幾乎是動物油的兩倍多,與高油脂肉類及瑪琪琳、烤酥油、烘焙點心等,都是升高膽固醇的食物,有害心血管健康。  該怎麼選用食用油?蔡玲貞建議,民眾如果預算許可,購買玻璃瓶裝的食用油,較不易於運送過程中受高溫影響變質,選擇可靠信用良好、中價位的大廠牌。  依據民眾的烹調習慣,蔡玲貞說,大豆油、葵花油、紅花籽油、玉米油、葡萄籽油、花生油等含較高比例多元不飽和脂肪酸,有助於降低血脂肪,建議用於涼拌、低溫油水炒。  她說,橄欖油、苦茶油、芥花油、堅果類油脂含高比例的單元不飽和脂肪酸,能提升體內好的膽固醇,有助降低血脂肪,建議用於低溫油炸及煎炒。  至於含高比例飽和脂肪酸的牛油、豬油、椰子油、奶油、棕櫚油會增加心血管疾病發生的風險,建議減少使用。1021027

  • 高脂血症的預防與改善

     度過了金龍年的9天年假後,大家是否在養足了精神、大啖了美食、荷包滿滿、幸福滿滿,而不知不覺中,血脂也跟著滿滿了呢?常見報章雜誌報導某某知名人士突然出現心肌梗塞、腦中風的消息,聽到這樣的消息,總是不免讓人感覺到錯愕,其實這都是有跡可循的,例如作息不正常、飲食不均衡、缺乏運動、高血壓、高膽固醇、高三酸甘油脂等危險因子,其中高脂血症因為它並沒有明顯的症狀,常容易被忽略。由於近年來現代人的健康意識逐漸抬頭,會定期作健康檢查的人口直線攀升,而發現膽固醇的問題還不在少數呢!  考量高三酸甘油脂血症為國人常見的問題,及歐洲動脈硬化學會對血脂異常分類,建議我國之血脂異常分類為:  1.高膽固醇血症;  2.混合型高脂血症;  3.高三酸甘油脂血症,並合併總膽固醇對高密度脂蛋白膽固醇比值(TC/HDL-C)>5,或高密度脂蛋白膽固醇濃度<40ml/dl三型。  為降低膽固醇,第三版成人治療計畫(ATP III)提出兩大療法,一為生活方式的改變(TLC),另一為藥物治療。  生活方式的改變(TLC)  (包含飲食與運動)  1.維持理想體重,體重過重者要減少總熱量的攝取,增加運動量;而體重正常者,則要預防體重增加。  2.控制油脂攝取量,少吃油炸、油煎或油酥的食物,以及含高油高湯、滷肉汁和肥肉、各種動物皮等。  3.研究指出飽和脂肪酸攝取多的地區,其冠心病發生率也高,而減少飽和脂肪酸的攝取,可減少其風險。因此建議飽和脂肪酸的攝取應低於總熱量的7%。飲食中飽和脂肪的主要來源為牛油、豬油、全脂乳及其製品、肥肉、烹調用油(棕櫚油、椰子油)、烘烤製品、蛋糕等。  4.建議選用富含多元不飽和脂肪酸及單元不飽和脂肪酸之烹調用油。多元不飽和脂肪酸每日攝取量可達熱量10%,食物主要來源有黃豆油、花生油、葵花子油、紅花子油以及堅果種子類等;單元不飽和脂肪酸每日攝取量可達熱量20%,食物主要來源有植物油、堅果等。  5.少用飽和脂肪酸含量高的烹調用油,如豬油、牛油、椰子油、奶油等。  6.烹調建議多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式。  7.少吃膽固醇含量高的食物,如內臟、蟹黃、蝦卵、魚卵等。若血膽固醇過高者,建議蛋黃攝取每周不超過2顆。  8.適量攝取肉類,以免攝入過多的膽固醇及飽和脂肪酸。  9.可多選擇富含ω-3脂肪酸的深海魚類,如秋刀魚、鯖魚、鮭魚、鮪魚等。  10.多攝取高纖維食物,如全穀類(燕麥、糙米等)、蔬菜、水果等。醣類的來源以複合性醣類(全穀類、蔬菜和水果)為主,應避免攝取過多的精緻糖類及含糖飲料。APT III建議治療飲食可包含可溶性纖維質每日5~10公克。  11.植物固醇每日2克。植物固醇是由黃豆分離,可酯化成不飽和脂肪酸,以增加脂質溶解度。研究指出每日攝取植物固醇2~3g,可降低6~15%低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),而不影響高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)。  12.適量攝取含天然抗氧化物(多酚類、維生素C、類胡蘿蔔素、異黃酮),如蔬菜、水果、綠茶,以加強血管抗氧化能力。  13.飲酒要適量,男性每日不超過10oz,女性不超過5oz(1oz=30g)。  14.規律的運動習慣。  高脂血症預防及改善除依靠藥物的治療外,飲食形態及生活方式占有不可小覷的因子,唯有調整飲食及改變生活方式,再加上配合治療,才可有效且健康的改善高脂血症並預防其延伸之慢性疾病,如冠心病。台灣各地醫院多在門診設有「營養諮詢」,可與營養師共同討論自己的飲食情況,透過飲食回憶、飲食紀錄等共同找出問題,並共同的訂定目標以有效預防或降低高脂血症。

  • 吃好不如吃巧

     慢性腎臟疾病已逐漸演變成的末期腎臟病(即尿毒症),在台灣、歐美各國及許多開發中國家都有相當高的發生率與盛行率。過去,造成腎臟疾病的原因多為多囊腎等遺傳性腎臟疾病、慢性腎小球腎炎或尿路感染等,但近年來發現,越來越多的慢性腎臟病是由糖尿病、高血壓及心血管疾病所造成,而這些疾病又與高血糖、高血壓、高血脂等三高問題密不可分。  因此,除了控制好血壓與血糖、避免自行服用成藥、適量喝水不憋尿、定期做健康檢查外,維持健康生活型態也是維護腎臟健康的重點之一。  那麼,要如何維持健康的生活型態呢?  ※維持理想體重:除了保持身體BMI值介於18到24之間外,正常男性腰圍應在90cm以下,女性應在80公分以下。  ※飲食控制:把握「三低一高」的原則:  一、「低油」:  減少飲食中總脂肪與飽和脂肪酸的攝取:多利用蒸、煮、烤等,少吃油煎、油炸等烹飪方式製備的食物,以減少總脂肪的攝取。在減少飲食中的飽和脂肪酸方面,則應選擇白肉(如家禽類、魚類等)的瘦肉部分,並避免肥肉、豬皮、雞皮等。  降低食物中的膽固醇的攝取:膽固醇高的食物包括內臟類、蛋黃、魚卵、蟹黃等。對一般健康人來說,蛋黃應以一天不超過一個為原則,若有心臟病、糖尿病、高血脂等問題,則一週不應超過三個。  盡量選用單元不飽和脂肪酸或多元不飽和脂肪酸:橄欖油、芥花油、花生油及堅果類等是主要單元不飽和脂肪酸的來源,而沙拉油、玉米油、葵花油等則富含多元不飽和脂肪酸。適量選用這類油脂,並配合運動,有助於血脂的調節。  二、「低鹽」:  食材的選擇應以新鮮當季蔬果,代替加工罐頭及醃製食品。飲食以清淡自然為宜,可利用白醋、蔥、薑、蒜、八角、花椒、肉桂等天然香料調味,而一些高鈉調味品如沙茶醬、蕃茄醬、味精、豆瓣醬、烏醋等,應酌量使用。  三、「低糖」:多選擇未經加工之多醣類食物(如五穀根莖類等),取代各式加糖之甜點及飲料。  四、「高纖」:多選用富含纖維質的食物,如蔬菜、水果、未加工豆類及五穀根莖類等,同時增加水溶性纖維攝取,如燕麥、車前子、豆類及含果膠的水果(如蘋果、梨子等)。不僅增加飽足感,避免多餘的熱量攝取,更可維持腸內菌相平衡及腸道健康。  另外,也要有適當的運動:可依自己的喜好,游泳、打太極拳、騎腳踏車、快走等都是不錯的的選擇,每周運動至少三次,每次30分鐘以上。  現代人工作忙碌,與人應酬聚餐,除了大魚大肉,新鮮的蔬菜、水果是您更好的選擇,平時飲食應清淡,定時定量、不暴飲暴食,也要記得抽空運動,才能維護腎臟的健康。

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