搜尋結果

以下是含有四百公斤的搜尋結果,共24

  • 量販蔬菜銅板價 婆媽搶翻了

     蘇力颱風來襲,消費者擔心蔬菜價格上漲,昨湧進各大量販店與超市採購,店家蔬菜銷售成長一至兩倍。由於備貨量都增加兩至三倍,業者表示不用擔心買不到,賣場更推青菜促銷,一把空心菜賣五元,一把青蔥十一元,逆勢推低價吸引婆婆媽媽搶購。 \n 台北農產運銷董事長莊龍彥表示,昨日蔬菜到貨量仍有一千四百多噸,最貴的還是三星蔥,一公斤約一百多元,貨量雖夠,但民眾難免還是有搶買心態。各類蔬菜還是以葉菜類漲幅最多,莧菜每公斤從十.三元漲至卅四.八元,萵苣從十二.七元漲至卅九.六元。青蔥平均價格從一公斤七四.六元漲至一百元。 \n 水果方面,木瓜平均價格漲五成達卅五元,其餘鳳梨、葡萄柚、香瓜、奇異果等漲兩成。新北市果菜運銷公司總經理簡書聰表示,估計今日將再漲兩成。 \n 大潤發昨晚蔬菜買氣湧現,全台分店業績成長七成、甚至一倍。公關王亭鈞表示,賣場食品備貨量比平時多二到三倍,存貨量足夠。 \n 業者更逆向操作,限量推出銅板價蔬菜,原價一把十九元的空心菜推出會員價五元,一上架立刻被一掃而空,今日還會再推出;茄子、美國青花菜也有低價優惠。家樂福備貨約兩百噸的青菜因應,包含青花菜、洋蔥、菇類、根莖類都充足。絲瓜、蒲瓜、胡瓜推促銷,十五日前進口青花菜原價兩個五十九元,特價四十五元。 \n 昨日下班後,愛買北部分店湧進囤貨人潮,生鮮業績比前一天多出近兩倍,業者備貨量是平時三倍。愛買並選擇價格飆漲的青蔥推特價,十四日前每日早上十一點半前一把十一元。 \n 全聯福利中心也湧搶購人潮,泡麵、罐頭與生鮮業績較平日成長五成以上,葉菜類平日每天備貨量約十五萬包,這兩天拉高到四十萬包,同時在北市部分推出限量一萬份的一把菜十元活動。 \n 傳統市場方面,各類蔬菜受攤商預期心理影響,價格高漲一倍,尤以莧菜、甘藷葉、萵苣等葉菜類漲幅最高達二倍,預估今天還會再漲二至四成。但也有業者逆向操作,祭出「四項葉菜類五十元」活動。 \n 葉菜類批發價比昨天漲了兩成六;漲最多的是三星蔥,從前天一公斤八十八元漲到一五六元,翻漲近一倍。農委會表示,已備妥五十噸冷凍青蔥,隨時準備釋出。 \n 「消費者現在到市場第一件事就是搶蔥」,台北農產運銷公司副總楊顯文表示,彰雲嘉夏天不產蔥,市場供應只能仰賴宜蘭青蔥,蔥價本來就比較貴,加上颱風來襲,宜蘭首當其衝,導致蔥價一飛「蔥」天。

  • 偽農藥流竄 嘉義扣逾四百公斤

     宜蘭地檢署破獲黑心農藥製造工廠,昨天同步搜索嘉義等地。嘉義查獲一家分裝廠,查扣不明粉末455公斤、液體160公升。 \n 宜蘭地檢署昨天在大同鄉查扣成分不明的疑似假農藥,數量約2.5公噸,種類約17種,並同步搜索彰化、雲林、嘉義等地,封存大量機器及成品,全案擴大偵辦中。 \n 嘉義縣政府農業處今天表示,昨天也派員配合檢調人員前往嘉義縣水上鄉一家工廠調查,發現廠內有許多空瓶、攪拌器、磅秤、染色劑等,並查扣不明粉末455公斤、不明液體160公升,懷疑這是一家偽農藥分裝、調劑工廠。 \n 農業處指出,所查扣的不明粉末、液體,不知道品名,且空瓶均未貼上標籤,已採樣化驗,釐清可能受害層面。至於已查扣的物品,均貼上封條,由農業處代為保管。另外,蔡姓負責人已由宜蘭檢調人員帶回偵訊。1020626 \n

  • 大陸山楂片、紅棗乾 農藥超標退貨

     農曆春節將至,採購年貨時應注意品質,別買到黑心貨。衛生署昨天公布中國大陸出口重達十二公噸的山楂片,以及近四百公斤紅棗乾,在邊境檢出農藥殘留不合格;另中國大陸出口十四公噸糖漬橄欖,則檢出漂白劑殘留超量,依規定已全數退運或銷毀。 \n 馬來西亞出口的零嘴「野菜蕃茄牛角穌」共八六三二公斤,則在邊境檢出不得添加的人工甜味劑環己基(代)磺醯胺酸鹽(俗稱甜精),依規定退運或銷毀。 \n 衛生署食品藥物管理局指出,我邊境去年底分別接獲進口商鹿漢貿易(高雄市鼓山區)申請報驗中國大陸出口山楂片一萬零四四○公斤,以及杏原貿易(高雄市三民區)報驗中國大陸山楂片一九六○公斤,結果前者檢出農藥毆 多○.○五ppm,後者則同時檢出農藥得克利○.○六ppm及馬拉松○.○三ppm。 \n 紅棗乾也是不少家庭必備的年節乾貨,當零嘴、泡茶、煮甜湯都不錯。去年底進口商菲斯特(北市信義區)報驗自中國大陸出口總重三八七公斤的紅棗乾,檢出農藥得克利殘留○.○七ppm,是限量標準○.○一ppm的七倍,也被拒於邊境之外。 \n 另進口商台灣祥穎科技(彰化縣大村鄉美港村)報驗中國大陸出口總重十四公噸五二○公斤的糖漬橄欖,則被檢出漂白劑二氧化硫○.二四g/kg,超出《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》二氧化硫殘留量不得超過○.○三g/kg的規定。 \n 林口長庚臨床毒物科主任林杰樑表示,毆▲多是殺蟲劑,為動物確定致癌物、人類可能致癌物,會引起腸腫瘤,具胚胎毒性;得克利是可能導致肝腫瘤的殺菌劑。馬拉松則是低毒性的有機磷農藥,長期暴露下,可能增加兒童過動風險。 \n 林杰樑提醒,應避免購買味道太甜、過於鮮艷,或聞起來有酸味的乾貨或蜜餞。乾貨食用前以冷水浸泡五十分鐘或溫水泡卅分鐘,烹煮時不加蓋,也有助去掉過多的二氧化硫。

  • 小村不聞狗吠 驚見超大屠場

    小村不聞狗吠 驚見超大屠場

     「台灣有史以來頭一遭,貽笑國際!」動保人士經兩年追蹤埋伏,佯裝買客,十五日在元長鄉頂寮村直擊一處駭人的屠狗場,現場慘不忍睹,有十二條狗兒死於刀下,倖存的兩條嚇得直發抖;警方現場起出近兩百公斤冷凍屠體,每公斤賣一百六十元牟利,還有四百五十三支狗鞭、睪丸,初估兩千條狗遭屠殺。 \n 和流浪狗穿梭、徘徊各處鄉野景象迥異,位處偏遠的元長鄉頂寮村卻出奇安靜,村落幾乎看不到狗影,位處村中心一處鐵皮屋,卻傳出陣陣腥臭味,令人作嘔,滿地肝、腸、心等狗內臟,脫毛機、烹煮桶、冷凍庫、屠刀一應俱全,還有許多狗項圈。 \n 循著鐵皮屋旁羊腸小徑深入,另一廳堂地上散佈已被肢解的四肢、頭、舌等屠體,並起出三大包,多達四百五十三多支狗鞭及睪丸;一支狗鞭代表一隻公狗的性命,動保人士估計,至少有兩千多條狗命,葬送在吳嫌手裡。 \n 台灣貓狗人協和財團法人流浪動物之家基金會等動保團體,兩年前獲報頂寮村有一大型屠狗場,即發動義工從台南、嘉義一路追蹤到雲林,捕狗人很警覺,義工時常無功而返;兩個多月前,跟蹤一名蔡姓捉狗人,終於發現目標。 \n 高姓義工上周佯裝要買狗肉,被五十九歲的嫌犯吳煥然以「缺貨」回絕,但要他過幾天再來。高昨天下午再度登門,以每台斤一百六十元買了十台斤,交易過程全被義工側錄下來。 \n 義工刻意拖延交易時間,另組義工則立即報警及通報雲林縣家畜防治所趕到現場人贓俱獲;警方查出,吳煥然有多次違反《動保法》前科,九十五、九十七年都曾被查獲殺狗及病死仔豬,屠殺動物「資歷」有十多年,近年重操舊業殺狗。 \n 動保人士發現兩條劫後餘生的活體,嚇得全身發顫,痛斥屠夫沒人性。防治人員把所有屠體內臟送驗,呼籲民眾勿吃狗肉,因為狗兒慣有鉤端螺旋體菌,是人畜共通的病毒,會侵蝕肝臟,導致黃疸,嚴重者可能致死。 \n 吳嫌坦承十二隻狗全是他殺來販售的,近來因捕狗量少,所以已經很少殺了,四百多支狗鞭是多年累積收藏,狗則是朋友送的,並辯稱每斤只賣七、八十元,訊後被依違反《動物保護法》移送法辦。

  • 意外捕獲土魠魚 漁民賺百萬

    意外捕獲土魠魚 漁民賺百萬

     農曆春節澎湖人必吃「過年魚」土魠魚,今年提早來報到,澎湖籍「聖滿興號」漁船意外捕獲上千尾,滿載而歸發了一筆小財,大夥笑得合不攏嘴,至少淨賺上百萬元。 \n 土魠魚學名「土魠鰆」屬深海洄游的高級魚種,每年農曆過年前後洄游過境澎湖東北、西南海域,這也正是當地盛產季節,被澎湖人又稱「過年魚」。 \n 漁民表示,澎湖海域捕獲土魠魚品質最好,尤其十公斤左右肉質最肥美,價格最昂貴,產地價格每公斤高達八百元,六公斤重的中尾平均價格也超過五百元。 \n 連日來天氣放晴,馬公市桶盤籍漁船「聖滿興號」加滿油遠赴花嶼西北方海域漁撈作業,意外捕獲上千尾土魠魚,創下今年澎湖入冬以來數量最多的新紀錄。 \n 上天眷顧獨厚「聖滿興號」,漁船滿載而歸開進港口碼頭,其餘漁船好羨慕,聖滿興號船長、船員好驕傲,個個笑得合不攏嘴,這趟收穫至少淨賺上百萬元。 \n 土魠魚大豐收,除肉質甜美價格現亦低廉,六公斤重的中尾拍賣市場價每公斤只四百多元,相較過年期間便宜三成,嗜食土魠魚的老饕們可千萬別錯過,現在正是嘗鮮的好時機。

  • 拿回收資源換好康 反應超熱烈

     物價飆漲,民眾能省則省,高市環保局推出資源回收換民生用品活動,雖未大肆宣傳,參與程度仍超乎預期!四月至六月回收乾電池近一千二百公斤,送出三千多包衛生紙;兌換民眾無奈說,薪水不漲,只好來換免錢日用品。 \n 環保局四月起舉辦「一七您來豐」,每月十七日可拿回收物換好康,活動名稱搶搭「林來瘋」熱潮。主辦單位表示,雖然林書豪日前改為效忠火箭隊,也換了球衣背號,但十七日還有「一起」回收之意,活動名稱會繼續沿用。「踴躍兌換程度超過預期!」環保局環境衛生管理科長郭進興表示,活動持續到十二月,民眾每月十七日均可持回收物到各區清潔隊累積點數,點數可換衛生紙、洗潔劑、手工皂、刀叉組等日用品,多少省下一筆生活開銷。 \n 環保局統計,四至六月「一七您來豐」活動共回收乾電池一一八一公斤、廢光碟二○二公斤、鈕釦型電池七公斤、廢手機六五八支、農藥空罐一四六七個、水銀體溫計五十七支,另有一三九○人參加「回收學堂」學資源回收。 \n 獎品種類頗多,半公斤回收物即可兌換的衛生紙最受青睞,共送出三千五百多包,手工皂七九二包、堆肥土七六九包;兌換刀叉組需要兩公斤、市價最高的洗潔精則需二點五公斤回收物,至今也各送出四百多組,反應很熱烈。

  • 員工監守自盜 變賣高價銀膠

     刑事局偵四隊今年四月會同大園警分局,破獲罕見太陽能導電板原料「銀膠」竊盜案,破案後該被害光電廠五月底盤點赫見短缺八十公斤原料,調閱監視器畫面鎖定離職員工洪文靜、許文懷涉嫌重大。兩人上周五到案否認行竊,警訊後依竊盜罪嫌函送偵辦。 \n 警方調查發現,洪、許兩人利用在光電廠任倉庫作業員機會,今年四月中陸續夾帶八十公斤銀膠外運變賣,不法獲利近一百六十萬元。 \n 刑事局偵四隊今年四月會同大園警方,破獲罕見銀膠竊盜案,逮捕貴金屬回收業者周開明及光電廠魏姓、廖姓作業員。警方表示,周嫌獲悉銀膠可提煉銀條貴金屬後,以每個月兩至三萬不等代價收買魏、廖二嫌,先後盜賣四百公斤銀條得手。 \n 該光電廠五月底盤點時,赫見銀膠再度短少八十公斤,原本懷疑魏、廖兩嫌同夥潛伏公司犯案,調閱監視錄影帶時發現兩名離職男員工洪文靜(卅八歲)、許文懷(廿八歲)涉嫌重大。

  • 台東甩肉…目標7500公斤

    台東甩肉…目標7500公斤

     去年成人肥胖率,台東縣勇奪第一名,衛生局為洗刷「肥」名,今年全縣減肉目標訂為七千五百公斤,另為營造減重環境,也邀請縣內廿四家餐飲業者,在食品上標示熱量紅綠燈,鼓勵民眾樂活減重。 \n 衛生署去年公布台灣肥胖地圖,台東縣成人肥胖率拿下第一名,台東縣衛生局痛定思痛,去年訂下減重七千四百公斤目標,結果全縣甩掉一萬多公斤肥肉,今年再度設下七千五百公斤目標,代理局長張鶯英說,希望能突破一萬二千公斤,盡快洗刷胖名。另,減肥方法除個人每周至少運動三次、每次卅分鐘以上,選擇符合少油炸、少糖、少鹽、多蔬果健康飲食外,提供健康飲食環境也很重要。 \n 衛生局今年亦以打造健康飲食環境為重點,昨天在台東縣要動腰樂活減重啟動儀式中,由聖母健康農莊、牧心智能發展中心等縣內廿四家餐飲業者簽下承諾書,在餐點標示熱量紅綠燈,方便民眾取得健康食品。

  • 五鬼搬運 4科技廠員工盜賣億元貴金屬

     國內四家科技大廠用來導電的「銀膠」、「金鹽」原料,遭到員工監守自盜,竊取後轉賣給貴金屬回收商提煉為銀條或金條,損失高達上億元。刑事局昨日破獲某製造太陽能電池的知名科技大廠失竊四百公斤銀膠案,逮捕涉案兩名員工及回收商,兩員工供稱還有其他同事犯案,警方擴大偵辦中。 \n 這家太陽能電池大廠,去年盤點發現短缺四百公斤銀膠,急忙報案。另有至少三家科技大廠也遭員工集體監守自盜,竊走銀膠或「金鹽」,轉售貴金屬回收商提煉成為銀條或金條牟利。 \n 警方指出,科技大廠作業員魏建維、廖寒非等人,每月薪水兩、三萬元,從去年八月開始,陸續竊取銀膠賣給在桃園蘆竹經營貴金屬回收的周開明。周雇用員工將銀膠提煉成銀條出售牟利,估計獲利一千多萬元,魏食髓知味竟唆使同事行竊,當起中盤抽佣,光是最近就有七百多萬元進帳。該公司直到去年年終盤點時發現竟短缺四百公斤,清查歷年損失高達三千萬元,向刑事局偵四隊報案,由桃檢指揮偵辦。 \n 警方查出銀膠流向周開明的貴金屬公司,並鎖定作業員魏建維、廖寒非偵辦。三嫌到案後坦承犯案,魏、廖兩人更稱並非只有他們一組涉案。

  • 四千餘尾烏魚落布袋 創10年新高

     年終大豐收!嘉義縣布袋鎮漁民廿五日出海再一舉捕獲四千多尾,是去年整年的三倍多,刷新近十年紀錄;另外,雲林沿海各漁港昨也捕獲三千五百尾,每尾都在有兩公斤左右,魚卵也有約一台斤,讓漁民發了一筆小財,這個意外的大禮,讓漁民直呼「可以過個好年了」。 \n 冬至前後十天的烏魚汛期眼看就要過去,漁民原本不抱太大希望,沒想到繼廿四日捕獲一百多尾後,廿五日十多艘漁船出海,竟又捕獲四千多尾,數量是往年的十幾倍,未出海的漁民聞訊,搶在廿五日晚間趕緊出海撈金烏,同樣豐收。 \n 布袋魚市場一早人聲鼎沸,市場統計昨共拍出二千四百一十五尾,總價一百四十六萬元,母烏平均價格一公斤四百七十九元,最高拍出一公斤七百五十元,公烏則平均二百一十三元。數量雖衝破十年紀錄,但價格較前日下滑。 \n 高雄市梓官區漁會總幹事張漢雄表示,天候異常,海裡的烏魚群成不規則迴游,加上大陸漁船攔捕,野生烏魚捕獲量大減,沒有保護,烏魚是愈吃愈少,烏魚量減是世界性的,以往從美國、澳洲或墨西哥進口的烏魚也都減少。

  • 採果泡暖湯 草莓文化季起跑

    採果泡暖湯 草莓文化季起跑

     名聞遐邇的大湖草莓進入產季,今年因天候關係而延後生產,第一波草莓行情創下每公斤三百八十元新高紀錄,不過已隨著產量增加逐漸回穩。大湖地區農會主辦的草莓文化季於五日起跑,一連三個周休二日,都有精采活動迎賓。 \n 大湖地區農會總幹事黃榮將指出,草莓文化季搭配大湖酒莊九周年慶,將於十、十一日、十七、十八日及元旦假期,每天上午十時卅分至下午四時卅分,安排精采節目表演,邀模仿達人「小蝦」等演出,適合全家採果體驗田野樂趣。 \n 今年並加推草莓情人節及抽獎送泡湯券等好康,在酒莊消費一千元可兌換情人許願卡寫下祝福,兌換摸彩券於元旦抽獎,幸運者可獲麗園泡湯券,採完草莓後泡湯活絡筋骨。 \n 黃榮將說,今年因前幾個月天候不佳,草莓晚了二、三周成熟,因此第一波草莓光是批發價就喊到一公斤三百八十元,創近年來新高。最近產量增加,價格有回穩趨勢,傳統栽種的一公斤約二百五十元,高架載重在二百八十到三百元之間。 \n 目前大湖與泰安地區種植草莓面積約四百七十五公頃,每公頃產量二萬公斤,最近天冷且溫差大,果實更香甜有風味。農會昨請來兩名穿著清涼的辣妹代言,端起鮮紅的草莓和相關產品,更讓人垂涎三尺。 \n 大湖、泰安近年來溫泉飯店林立,遊客體驗採果樂趣後,可以泡湯活絡筋骨並紓解壓力,時間足夠的話還可暢遊附近休閒農業區和好山好水。

  • 環局製堆肥種稻 崑濱伯大讚

    環局製堆肥種稻 崑濱伯大讚

     台南市環保局自製的有機堆肥,繼前年成功培育出有機洋香瓜後,今年七月更商請崑濱伯試用,沒想到竟然種出更加飽滿的稻穗。環保局十五日請崑濱伯代言,明天將收割這批水稻,以驗證廚餘堆肥的良好品質。 \n 今年環保局推動「台南廚餘堆肥提升無米樂水稻品質計畫」,七月間免費提供城西廚餘堆肥讓崑濱伯使用。八釐的水稻田僅施肥二次,共使用四百二十公斤,期間還曾經加入一次魚粉、豆粉等有機肥。 \n 崑濱伯表示,經過一百天的照料,經觀察稻穗外觀後,他發現使用城西堆肥的稻穗,較使用一般肥料的稻穗,葉子青翠健康生命力強,米粒較大顆並且飽實多粒。 \n 環保局說,廚餘回收作為堆肥,不僅增加農民收益,同時還能達到減碳目的。四百二十公斤堆肥使用八百八十二公斤廚餘製成,每公斤廚餘可減碳二點零六公斤,合計達到減碳一千八百一十七公斤的環保效益。

  • 都會掃描-四百公斤樟樹瘤 三賊搬走

    苗栗:三義鄉一家木雕工廠倉庫三日凌晨遭竊,一個重達四百公斤的黃金樟樹瘤被三名小偷搬走,警方調閱監視器以車追賊,十一日在豐原查獲張欽岳(四十五歲)、羅竟凰(卅一歲)兩名竊賊,並追回樹瘤,另有綽號「大明」的男子在逃。訊後兩人依竊盜罪送辦,羅嫌以一萬元交保,張嫌則聲押。

  • 甩肉大作戰! 小叮噹變型男

    甩肉大作戰! 小叮噹變型男

     響應全民減重,中山醫學大學附設醫院五月廿日到九月九日舉辦全院減重競賽,在總務組擔任傳送工作歐晉佑三個月內靠爬樓梯和爬山減掉十五.五公斤(見右圖左),而在腫瘤科擔任住院醫師的李岳駿則是改變飲食及在家做仰臥起坐和、伏地挺身減掉十五.三公斤(見右圖右,馮惠宜攝)的贅肉奪得個人組冠亞軍。 \n 在醫院工作壓力大,減重對醫護從業人員也是一大挑戰,中山附醫為贏回健康、響應全民減重運動,無論是醫師、護士或是其他行政人員全都運用自己的專業卯足勁減重,中山附醫院長呂克桓說,三個月內全院兩千四百多名員工一共減去一二二九公斤。 \n 而獲個人組第一名的歐晉佑,從高中時就是圓滾滾的身材,還因此有小叮噹的外號,沒減重之前他的膽固醇、三酸甘油脂及體脂肪都破表,動一下都覺得喘;在醫院擔任晚班傳送的他,三個月前開始以爬樓梯取代搭電梯,每天工作往返各單位送公文,就可以走上五千步,而且他也利用白天不上班時爬山一小時,成功甩肉十五.五公斤。 \n 住院醫師李岳駿說,兒子出生四個月,他胖到抱小孩都覺得肚子頂出來很不方便,剛好院方發起全院減重,他因而改變飲食,不再吃炸雞、宵夜,並配合天天做廿分鐘的仰臥起坐及伏地挺身,體重也從八四.八公斤瘦到六十.九五公斤。

  • 在大陸買高鐵票 得出示台胞證

     耗資最鉅、正密集進行試跑的京滬高鐵,預定七月一日正式通車,時速將由三八○公里降為三○○公里與二五○公里兩種,沿線廿三個車站站名已確定;而高鐵列車的前擋風玻璃據稱能抵抗一公斤重鋁球以時速五四○公里撞擊,不便的地方是高鐵購票採實名制,台灣民眾需秀台胞證才能購票。 \n 京滬高鐵總長一千三百一十八公里,北起北京南站、南止於上海南站,共設廿三站。由於高鐵對沿線許多民眾是科技新鮮物,如何保證列車安全十分重要。 \n 大陸國家安全玻璃及石英玻璃質檢中心副主任臧曙光透露說,京滬高鐵列車能抵擋時速五百四十公里的一公斤鋁彈正面來擊,玻璃會受損但不會穿透;時速四百公里的一公斤飛鳥或廿克鋁彈,甚至不會損及玻璃本身,可證明高鐵車窗玻璃「堅不可摧」。 \n 列車高速行駛會讓乘客視覺錯亂,臧曙光指出,前窗玻璃屬於雙曲面結構,玻璃本身還有好多層,層層之間必須高度密合,才不致影響玻璃的光學效果,讓駕駛與乘客從窗內望出看東西不變形。 \n 京滬高鐵是大陸高速鐵路工程又一新里程碑,通車後將採取京滬一站直達、省城間直達、沿線車站交錯停車等三種模式運營;比較麻煩的是,大陸高鐵將全部改採購票實名制,台灣民眾未來想搭大陸的高鐵,必須出示台胞證方能購票,且一證一票。

  • 客委會:苗栗醃鹹菜 破金氏紀錄

    客委會:苗栗醃鹹菜 破金氏紀錄

     行政院客委會辦完千人踩鹹菜大型活動後,鹹菜經九天配製後,十八日過磅挑戰金氏紀錄,結果客家鹹菜以四九一點八公斤,打破韓國泡菜二百公斤的紀錄。不過,因烹煮分食的鹹菜去除菜心和部份菜葉後,只有一七○多公斤,是否影響打破金氏紀錄?尚待博物館認證。 \n 第一屆全國客家福菜節八日在福菜之鄉苗縣公館鄉舉行,有一千五百人響應千人踩鹹菜破金氏紀錄。當天千餘人同心踩鹹菜後,這批鹹菜置入塑膠桶經過九天配製後,昨天利用吊車吊起過磅。 \n 先前一次配製量的金氏紀錄是韓國泡菜二百公斤,千人踩鹹菜要挑戰這個數字,客家鹹菜經過九天配製後,昨天吊起塑膠桶濾水後,過磅結果,醃製成的鹹菜總重四九一點八公斤,客委會副主委鍾萬梅在邱炎浚、黃淑齡律師見證下,宣布配製量打破金氏世界紀錄。 \n 不過如以「可食性」來論,承辦單位將鹹菜倒入特製的大型料理桶,再加入六百多公斤清水、一百零四公斤肉片、二公斤鹽巴,現場烹煮出總重一千零四十三點四公斤酸菜肉片湯,用來攪拌的大杓子還被折彎,直呼「比划龍舟還累」。 \n 惟工作人員未將鹹菜心和葉片置入,所以扣除添加的水和調味料後,鹹菜僅一百七十三公斤,一度讓副主委鍾萬梅臉色沈重。但事後解釋說,為讓酸菜肉片湯有較佳口感,事先去除纖維較粗的菜心和葉片,並不影響原先四百九十一點八公斤打破一次醃製量的金氏紀錄。

  • 年節魚價飛漲 建議金鯧取代白鯧

     「白鯧魚一尾一千六百元,還缺貨!」海鮮店老闆面對顧客訂桌,不知如何掌握預算,消費者聽到魚價如此「高貴」更是咋舌吃不下。農曆春節將屆,海鮮、魚貨價格漲不停,白鯧、赤宗、紅目鰱一公斤零售價都逾四百元。 \n 一鍋熱騰騰的「白鯧米粉」是老饕的最愛,但海鮮店老闆說,他沒辦法答應客人預訂一星期之後的菜單,因為白鯧價格不斷上漲,還訂不到貨。 \n 高雄市公有零售市場目前白鯧一公斤價格,已漲達四百五十元左右,紅目鰱約四百四十元、赤宗四百一十元,肉魚一公斤也要三百多元。 \n 氣候變遷、環保意識等因素,再加上中國大陸新富崛起,更使得魚翅價格逐年高漲,「鄧師傅」行政主廚鄧至佑表示,因為金錢翅價格飆漲達三、四成,今年年菜已有許多餐廳乾脆不用魚翅了;一尾一台斤左右的黃魚,原本進貨價一百元,現在漲到近兩百元一尾,漲幅達五成,但「蒜燒黃魚」成品賣給消費者只漲約一成。 \n 漁業署表示,全球海洋魚貨供應漸減,魚價逐年走揚,越接近春節,價格越高。除傳統白鯧外,還有許多養殖魚種是年節期間不錯的選擇;建議選購外型色澤酷似白鯧的金鯧,以及赤鰭笛鯛、尼羅紅魚、七星鱸、金目鱸、加州鱸及台灣鯛等,都是價格相對較便宜的養殖魚貨。

  • 4重量級議員質詢 先禮後兵

    4重量級議員質詢 先禮後兵

     屏東縣議會昨日進行定期會總質詢,與會的四名議員郭再添、盧文信、潘連周與江維屏體重皆超過百公斤,一字排開堪稱「重量級」,連質詢開場白也都繞著「體重」話題進行,讓議場內難得瀰漫一股輕鬆的氛圍。 \n 「縣長,如果你猜中我們四人體重的總和,那質詢的過程就考慮輕描淡寫」會議一開始,縣議員盧文信首先發言,輕鬆地開場白讓全場笑成一團;縣長曹啟鴻仔細打量後,謹慎說出四百三十公斤,但話語一出,四人齊聲說,分明是看「輕」他們。 \n 先禮後兵結束,議員們開始輪番上陣,砲火猛烈的氣氛與一分鐘前相差許多。郭再添對於九一九淹水補助問題及龍港大橋的土地徵收,詢問社會處與地政處;潘連周也針對警方取締超速的手法與路平專案的成效,向警察局及工務處進行問答,犀利的程度讓主管們險些招架不住。 \n 盧文信會後開玩笑表示,這就是「目色差」的下場,為了讓曹啟鴻心服口服,四人在休息時間公布體重,郭再添、一百廿五公斤;盧文信、一百廿五公斤;江維屏、一百一十五公斤;潘連周一百公斤,四人體重總和四百六十五公斤,與縣長估計的相差卅五公斤。 \n 盧文信說,自己以前很瘦,但是因為背負民意的壓力太重,讓他開始橫向發展、越來越胖。

  • 連吃2個月馬鈴薯 甩肉血壓降

     從薯條、薯餅、薯泥到洋芋片,許多人一想到馬鈴薯就流口水,然而若要你連續兩個月每餐吃馬鈴薯,其他什麼都不吃,你受得了嗎?美國馬鈴薯達人沃特(Chris Voigt)(見圖,摘自華盛頓郵報網站)真的這麼做,從十月一日到十一月卅日,他每天吃廿顆馬鈴薯,還瘦了八公斤。 \n 沃特是華盛頓州馬鈴薯協會的執行長,他這麼做是為了破除一般人的迷思,證明馬鈴薯除了無比美味,也是很有營養益於健康的食物,富含纖維、鉀和維他命C。兩個月下來,他吃遍各種馬鈴薯料理:或烤或煮或蒸或炸,但是不添加奶油、起司或牛奶。十一月廿五日是感恩節,他還將馬鈴薯泥做成火雞形狀,照樣過節。 \n 吃了一千兩百廿顆馬鈴薯之後感覺如何?沃特說他收穫豐碩:體重足足減了八公斤,偏高的血壓也降了不少,而且一星期的伙食費只需要十五美元(約台幣四百八十元)。不過他也說:「我並不鼓勵人們採用這種瘋狂飲食法…我只想提醒大家,馬鈴薯真的很營養。」 \n 營養師指出,吃馬鈴薯的確有不少好處,但馬鈴薯缺少蛋白質、鈣質、Omega-3脂肪酸、膳食纖維,以及維生素A、E與K,對女性而言鐵質也偏低,因此清一色馬鈴薯飲食法並不足取。 \n 十二月一日「出關」那天,沃特第一餐想吃什麼呢?他說:「一客辣牛肉墨西哥捲餅、一杯牛奶、一顆蘋果…幾顆烤馬鈴薯。」

  • 史上最高價 百億毒品銷毀

    史上最高價 百億毒品銷毀

     調查局昨天共計銷毀一萬五千餘筆扣案毒品,總重量一千四百十五公斤,市價高達上百億元,創下歷年來毒品銷毀的最高紀錄。 \n 調查局昨天下午一點多,從局本部毒品庫裡搬出將這批毒品,裝箱運往木柵焚化廠公開銷毀。由於數量龐大,調查局採行嚴密戒護措施,除了派出多名警衛持M16步槍全程警戒,運送車隊由警車前導外,更向台灣銀行商借防彈運鈔車載運毒品,空勤總隊直升機在運鈔車行進路線上空盤旋,進行陸空協同警戒,調查局便衣幹員也沿途監控,以確保運送安全。 \n 法務部長曾勇夫親自到焚化廠,與調查局長吳瑛共同主持毒品銷毀儀式。調查局表示,判決確定案件沒收的毒品才能銷毀,還要由法院發出處分令才行。而今年銷毀數量最多,顯示政府「全面向毒品宣戰」政策成果斐然。 \n 昨銷毀的毒品中,大麻近九百八十公斤,占最大宗,海洛因重量近三百八十公斤,位居第二。調查局指出,K他命、安非他命及海洛因是近年來查獲毒品的前三名,尤其近四年來,K他命查獲數量創新高,僅去年全國就查獲一千一百多公斤,居各級毒品之冠。 \n 另外,警方查獲男子李灯訓為償還債務,將海洛因綁在下體,自澳門走私返台償債,四日遭航警逮捕,警方在李嫌身上共查獲海洛因一‧五公斤。

回到頁首發表意見