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以下是含有國際調酒的搜尋結果,共142

  • 店藏世界級精品!台中新開店「嵩 sung」 時尚法餐搭世界冠軍調酒好吃好拍

    店藏世界級精品!台中新開店「嵩 sung」 時尚法餐搭世界冠軍調酒好吃好拍

    台中向來是美食一級戰區,不少連鎖餐飲品牌都是從台中發跡,尊鴻餐飲集團旗下第5個新品牌「嵩sung」歐陸餐酒館,11月底在台中美村路開幕,業者邀請法餐主廚與國際調酒冠軍,攜手打造時尚法餐和特色調酒,12/31前採全預約制。

  • 港都盃全國餐飲賽 嘉藥穿金戴銅

    港都盃全國餐飲賽 嘉藥穿金戴銅

     嘉南藥理大學餐旅管理系日前於第11屆港都盃全國餐飲、旅遊大賽中大放異彩,由薄嘉寧及林于安同學展現超高技巧與創意,分別拿下「金門高梁大專院校傳統調酒組」金牌及銅牌好成績,除令嘉藥全體師生同感與有榮焉外,更顯示嘉藥培養國際級賽事選手更上層樓。

  • 嘉藥「11屆港都盃」奪佳績 調酒組摘1金1銅

    嘉藥「11屆港都盃」奪佳績 調酒組摘1金1銅

    嘉南藥理大學餐旅管理系日前於第11屆港都盃全國餐飲、旅遊大賽中大放異彩,學生薄嘉寧以及林于安展現超高技巧與創意,分別拿下「金門高梁大專院校傳統調酒組」金牌及銅牌,顯示嘉藥培養國際級賽事選手更上層樓,獲得1金1銅的好成績,「穿金戴銅」令嘉藥全體師生同感與有榮焉。

  • 首屆港都盃金門高粱酒傳統調酒決賽 正修科大張鈺珊奪冠

    首屆港都盃金門高粱酒傳統調酒決賽 正修科大張鈺珊奪冠

    由金酒公司攜手國立金門大學及中華民國國際調酒協會辦理的「港都盃第一屆金門高粱酒傳統調酒全國大賽」,昨(14)日移師金門進行決賽,初賽突破重圍的7名選手個個拿出看家本領,在五名專業評審的面前使出拿手絕活,完成一杯杯堪稱藝術的花式調酒作品,精彩萬分,最後由來自正修科技大學的張鈺珊選手奪下冠軍,抱回30000元獎金。

  • 全艙都吃米其林 長榮航歐洲雙城啟航

    全艙都吃米其林 長榮航歐洲雙城啟航

     暌違25年,長榮航空再度開闢米蘭、慕尼黑的歐洲直飛航線。為慶賀開航,與米其林一星主廚李皞(Paul Lee)合作,替台北-米蘭航線設計專屬菜單,京都米其林三星主廚中村元計獨家設計台北-慕尼黑航線的餐點,兩條航線所有艙等的旅客,均可享受米其林主廚所設計的料理。

  • 長榮飛歐新航線 享米其林美味

    長榮飛歐新航線 享米其林美味

     慶賀米蘭、慕尼黑開航,米其林餐點全艙等供應!長榮航空昨(6)日宣布將與米其林一星主廚李皞(Paul Lee)合作,為台北-米蘭航線設計專屬菜單,台北-慕尼黑航線則提供京都米其林三星主廚中村元計餐點。機上飲品也融入米蘭及慕尼黑元素,旅客還能獲得驚喜小禮。

  • 台北國際烈酒暨調酒展 強勢回歸

    台北國際烈酒暨調酒展 強勢回歸

     受疫情影響,已經停辦兩屆的台北國際烈酒暨調酒展(Taipei Whisky Live&Bar Show),終於強勢回歸,將於台北松菸文創園區(10月1日至2日)熱烈開展,規模更是今年台灣專業威士忌酒展之最,將有超過40家廠商、100多個品牌參與盛會,不但有許多珍稀與高年份的威士忌即將於酒展中亮相,更有許多精采的琴酒與蘭姆酒共襄盛舉。

  • 格蘭冠金兔版 一匠傾心

    格蘭冠金兔版 一匠傾心

     以迷人花果香氣聞名於世的「格蘭冠Glen Grant單一麥芽威士忌」,繼2022年春天發表酒廠最古老年份全球限量的60年單桶原酒後,日前宣布將於2022Whisky LiveBar Show國際烈酒暨調酒展中發表格蘭冠國寶級調酒大師Dennis Malcolm在酒廠工作超越60年的傳奇生涯最新力作,限量420瓶的「格蘭冠Glen Grant21年金兔限定版」,並搶先全球在台上市。

  • 五.星.美.食-全植系甜鹹美點vs.在地食材旬味秋色 五星飯店下午茶爭奇鬥豔

    五.星.美.食-全植系甜鹹美點vs.在地食材旬味秋色 五星飯店下午茶爭奇鬥豔

     搶攻夏末初秋的餐飲商機,台北文華東方酒店在有「貴婦午茶聖殿」之稱的「青隅」下午茶餐廳推出「旬味秋色」下午茶饗宴,台北君悅酒店則在館內「寶艾西餐廳」推出「星球‧Planet 雙人蔬食下午茶」。台北晶華酒店則攜手「調酒界台灣之光」、曾獲國際調酒大賽冠軍的Nick Wu吳盈憲合作,以各式各樣的調酒元素入饌,推出「Regent X Bar Mood Nick Wu-經典雞尾酒風格下午茶」,除可在館內二樓〈上庭酒廊〉內用,消費者亦可在「晶華美食到你家」美食外帶平台預訂,宅家打造「時尚輕奢風格午茶趴」。三大五星飯店下午茶爭奇鬥豔,提供飲食男女多樣選擇。

  • 星空巴士15日啟動  100分鐘賞台北夜景

    星空巴士15日啟動 100分鐘賞台北夜景

    寒舍艾麗酒店今天宣布,攜手台北市雙層觀光巴士與YOUBON星全安票券網聯手打造「星空巴士」,以紫色外觀為主題,15日起啟動,100分鐘內要帶旅客欣賞台北的絕佳夜景。

  • 炎夏消暑 超商啤酒節 水果調酒折扣大亂鬥

    炎夏消暑 超商啤酒節 水果調酒折扣大亂鬥

     端午過後氣溫狂飆,炎夏適合來杯冰涼啤酒消暑,超商觀察夏季啤酒銷量較冬季成長約1倍,近期順勢推新款調酒、獨家酒品攻占市場,再以優惠搶客,包含指定品項6件77折等,下酒餅乾也有直逼5折促銷價,讓民眾享受chill生活的同時也不怕荷包失血。

  • 槍手周文偉在美擁12房 包租公遭房客痛毆後「性格丕變」

    槍手周文偉在美擁12房 包租公遭房客痛毆後「性格丕變」

    台裔移民周文偉15日在南加州台灣教會開槍射殺,造成1死5傷,他被查出因餐飲調酒專業出過多本書,20多年前曾在台灣多所大學任教,之後10多年搬至美國置產,買舊公寓租人,2012年被房客惡意傷害,斷手且右耳失聰,此事造成他性格丕變,去年還曾在自己住所開槍,疑似為槍擊案埋下伏筆。

  • 美教會槍擊案涉政治仇恨犯罪 和統會長談兇嫌:思想太偏激

    美教會槍擊案涉政治仇恨犯罪 和統會長談兇嫌:思想太偏激

    美國南加州教會槍擊案兇嫌周文偉被指「出於政治動機的仇恨犯罪」,拉斯維加斯中國和平統一促進會會長顧雅文今天撇清和周文偉的關係,表示2019年下半年周就不是和統會的成員。

  • 皇家柏克萊 演繹真實皇室風味

    皇家柏克萊 演繹真實皇室風味

     整個蘇格蘭威士忌歷史裡只有三間單一麥芽威士忌酒廠享有Royal Warrant皇室認可證榮耀,其中「皇家柏克萊Royal Brackla」正是第一間,自此更受世人尊為王者之飲與神賜之飲。

  • 2021 AFA韓國世界廚藝大賽 景文科大勇奪12金2銀1銅

    2021 AFA韓國世界廚藝大賽 景文科大勇奪12金2銀1銅

    2021 AFA 韓國世界廚藝大賽台灣場頒獎典禮今(20)日在台北凱薩飯店舉行,景文科大餐飲系團隊榮獲12金2銀1銅佳績,表現傑出。

  • 國際烈酒賽 WAT奪1金4銀1銅

    國際烈酒賽 WAT奪1金4銀1銅

    有烈酒界奧斯卡之稱的ISC國際烈酒競賽,於日前公布26屆獲獎名單,WAT報名的6款調酒全數上榜,奪下1面金牌、4面銀牌和1面銅牌,其中拿下金牌,呼聲最高的「大人味的紅豆奶油捲雞尾酒」與銀牌作品「紅心芭樂雞尾酒」、「貴妃鐵觀音雞尾酒」、「凍檸茶雞尾酒」是居家獨飲的好選擇,而另外作品「紫蘇雞尾酒」、銅牌「杏仁炭焙烏龍雞尾酒」也預計於今年第三季上市。飲酒過量有礙健康

  • 永平工商三姊妹 餐飲奪冠常勝軍

    永平工商三姊妹 餐飲奪冠常勝軍

     林小嫻、林芷亘、林芷芸三姊妹國中時期都是技藝專班技能好手,畢業後都選讀永平工商,大姊今年畢業,二姊曾獲全國技能競賽冠軍,小妹今年成為高中新鮮人,她向姊姊們看齊,接受學校訓練將參加全國技能競賽餐飲服務組,目標承接二姊冠軍之勢,為學校爭取二連霸成績。

  • 調酒教父郭朝坤  父女同任教正修科大 杏壇傳佳話

    調酒教父郭朝坤 父女同任教正修科大 杏壇傳佳話

    培養無數飲料調製國手的「調酒教父」郭朝坤,19日獲正修科大校長龔瑞璋聘為餐飲系專技教授,與曾獲2015WCC世界盃傳統調酒的世界冠軍的女兒郭植伶同校任教,杏壇傳為佳話。

  • 拯救世人靈魂一杯酒 全國調酒師大賽吸引240隊學子投入

    拯救世人靈魂一杯酒 全國調酒師大賽吸引240隊學子投入

    調酒師行業愈來愈吃香,從過去兼差酒保,到高薪搶人,已是門結合味蕾與視覺的專門藝術,第2屆「建國盃全國調酒暨托盤、咖啡拉花大賽」7日在建國科大登場,吸引240多隊來自全國各大專校院、高中職餐飲等相關科系學生參賽,女生比男生多,出眾技藝讓人品得酣暢、看得沉醉。

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