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亞洲餐旅學校咖啡拉花社同學在2016年參加全國咖啡拉花比賽,不到半年期間,在遠大盃、HWAI盃,環球盃國際咖啡拉花創藝大賽,連續獲得三座冠軍獎盃後,又遠征北台灣,再度勇奪台北城市大學與中華餐旅服務發展協會主辦的2016全國「城市盃」餐飲技能競賽咖啡拉花組冠軍、季軍及景文科技大學與台北精品咖啡商業發展協會(TSCA)主辦的2016 JCLA 第四屆全國校園盃咖啡拉花大賽又榮獲亞軍,聲名遠播,不僅為亞洲餐旅也為大台南爭光。
泡麵對現代人來說,大都是果腹「吃粗飽」的食物,台北城市科技大學舉辦餐飲技能競賽,鼓勵師生搭配中、西式烘焙創意,將泡麵「升級」成宴會菜。
台灣人一年吃掉4億包以上的泡麵,每年商機破億。城市科大餐管系昨天舉辦「2016全國城市盃餐飲技能競賽」,吸引超過百位高中職選手參加,學生利用泡麵做出創意料理,讓國民美食搖身一變成令人驚豔的極品宴會菜。