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以下是含有基因減重的搜尋結果,共08

  • 別再羨慕吃不胖!醫:這種人遇飢荒最易GG

    別再羨慕吃不胖!醫:這種人遇飢荒最易GG

    \n你是否常常羨慕有些人愛吃消夜、又不運動,偏偏怎麼吃也吃不胖?現在專家們找到可能的原因了,可能是這些人的身體其中一種肥胖基因產生變異,導致吃進體內的血糖不容易轉換為脂肪細胞儲存,也就不容易變胖。但「正常體質」、甚至「易胖體質」的人也不必太難過,「如果發生飢荒,食物吃進體內卻儲存不了,這些人(基因變異、吃不胖的人)很難存活下來。」 \n \n◎正常基因使血糖進入脂肪細胞被儲存 較容易變胖 \n現代人常受肥胖和代謝性疾病所擾,國內減重專家、中國醫藥大學附醫國際代謝形體醫學中心院長黃致錕表示,過去研究人員發現,人體內的DOK5基因可能是導致肥胖和第二型糖尿病的原因之一。 \nDOK5基因與胰島素傳遞物質的路徑有關聯,正常情況下,人們吃東西後血糖會升高,身體再分泌胰島素,將大部分血糖帶進脂肪細胞儲存,少部分合成為肝糖儲存在肌肉和肝臟;而脂肪細胞過多會分泌許多發炎物質,影響胰島素作用、產生阻抗,進而提高罹患糖尿病的機率 。 \n黃致錕表示,脂肪細胞體積變大會使人變胖,但是儲存肝糖並不會使人胖,而且肝糖在生理上大多用來應急時轉換成葡萄糖被利用。譬如人們活動時,就會先利用肝糖,最後才會燃燒脂肪轉換成熱量被使用,這也是為何減重時,通常會建議運動強度要夠,時間要夠長。 \n \n◎「基因變異」 血糖直接儲存為肝糖被利用、難變胖 \n台灣流行病學學會理事長、中研院生醫所教授沈志陽所發表的研究指出,當DOK5基因出現變異,胰島素的敏感度較低,會減低脂肪細胞吸收血糖的能力,直接轉換成肝糖,因此比較不容易發胖。 \n沈志陽表示,這項研究分析台灣人體生物資料庫中的統計資料,自1萬筆經抽血分析基因型並請民眾填寫問卷,其中1000位回答平常沒有控制體重、且有吃消夜習慣的人,發現若帶有DOK5基因變異,即使BMI過高,比例仍比一般人低41%,而且國內大約一半的人有這種「吃不胖」的基因。 \n黃致錕進一步解釋,DOK5基因變異會使胰島素的路徑變得不通暢,血糖不容易進入細胞,難以合成為脂肪,而改走另一個途徑,直接轉換成肝糖儲存。因此,吃下同樣分量的葡萄糖,這群人的血糖卻不容易儲存成脂肪,自然也不容易胖。 \n但沈志陽說,根據現有的資料,這個基因的變異只和身體質量指數(BMI)有關,跟罹患糖尿病的機率沒有明顯的關聯性,也尚不清楚和種族是否有關係。 \n \n◎吃不胖別開心太早 血脂可能會異常、身體虛弱常生病 \n如此看來,有這種吃不胖體質、「天賦異稟」的人就能暴飲暴食、無所節制嗎?黃致錕說,DOK5基因只是眾多肥胖基因的其中一種,而且以多發性基因的概念來看,並無法以單一基因決定是否會肥胖或得糖尿病。 \n再者,無論國內或全世界,都有肥胖人口越來越多的趨勢,因此只能說國內大約50%的人有DOK5基因突變,比較不容易發胖,但如果不運動、不維持良好生活飲食習慣,身體還是有可能克服這種單基因變異而走向肥胖的路徑。 \n而且即使不容易變胖,但經常暴飲暴食,血脂也可能異常,出現心血管疾病,運動量不足、肌肉含量太低,免疫力也會下降、身體虛弱容易生病。 \n \n \n◎良好飲食、運動習慣 正常基因仍可控制體態 \n但基因正常、「一吃就胖」的民眾也不必太難過,「會胖在過去其實是件好事。」黃致錕說,生物的本能是希望可以存活下來,不會被大自然消滅,如果身體沒有「儲存庫」、吃了東西卻無法儲存成脂肪作為長期抗戰,遇到比較嚴苛的環境就容易死亡,「對大自然來講,這是個不健康的身體。」 \n \n一直以來,人類都有這樣的基因,過去也沒有這麼多的肥胖和糖尿病患,只不過現代化的社會使人們吃下太多熱量,原本的「好基因」卻被看做是「壞基因」,使人儲存過多脂肪,也容易出現胰島素阻抗,罹患糖尿病及其他代謝性疾病。 \n沈志陽也說,天生未帶有變異的民眾不必太過羨慕,只要控制危險因子,減少吃外食和消夜、維持運動習慣,還是可以降低BMI。但黃致錕提醒,要特別留意的是,如果父母或其中一人有過重或肥胖,孩子也可能遺傳這樣的基因,從小就要養成良好生活型態,否則未來肥胖的機率比較高。 \n \n

  • 減肥就要吃「低GI飲食」?研究指出:低GI飲食對減重成效幫助有限!

    減肥就要吃「低GI飲食」?研究指出:低GI飲食對減重成效幫助有限!

    食物的GI值越高,代表餐後血糖上升的反應及曲線越快。所以,簡單來說,「低GI飲食」也就是強調,多選擇GI值較低的食物,一旦當我們吃進去之後,血糖不會立即升高,達到餐後延緩血糖上升為目的。在正常情況下,延緩血糖上升,使我們血液中的葡萄糖維持在較為恆定、平穩的水平曲線,此時,也就不會過度刺激胰臟分泌的「胰島素」,因此,「低GI飲食」也被稱為「低胰島素飲食」。 \n「GI值」最初的提倡宗旨,是為了幫助糖尿病患者控制餐後的血糖,用科學方法將含有碳水化合物的食物,依不同的血糖上升程度來分級,以便充分運用在食物代換上,幫助控制糖尿病友做好血糖控制。之後在營養學上,更發展出「升糖負荷指數」(Glycemic Load, GL),這個指數強調「食物分量的概念」,精準地預測餐後血糖上升的反應。不過,因我們吃進的食物很少是單一成分,通常是多種成分混合,例如:一塊60公克帶皮的烤地瓜,就同時含有膳食纖維、蛋白質、脂質及不同澱粉型態的碳水化合物,因此算出地瓜實際所含的碳水化合物(公克)乘上GI值,就是「升糖負荷指數」(GL)。 \n其實,別說一般民眾,即使對營養專業人士來說,這都可能是一件耗時費力的事,GL值雖然準確,但缺點是對一般民眾在日常生活的運用上比較不便。 \n「低GI飲食」是為了幫助糖尿病人控制餐後血糖,用科學方法將含有碳水化合物的食物,依血糖上升的速度來分級,以便充分運用在食物代換上。以血糖控制的單方面來說,低GI飲食確實有其優點之處。 \n實際上,人類的飲食行為與食物成分極其複雜及多元,再者,肥胖及血脂肪異常牽涉的風險因子極多,如心理因素、基因體質、生活環境等。研究指出:「低GI飲食」對減重成效幫助有限。「低GI飲食」容易忽略均衡飲食及營養價值的重要性,研究也並不支持能改善血脂肪的論點。因此,有關「低GI飲食」可以減重及改善血脂肪,是言過其實的說法。 \n★你可以這樣做 \n「肥胖」及「血脂肪異常」與先天因素(遺傳體質)及後天因素(生活習慣)有關,需要全面調整生活形態,而非仰賴單一且缺乏均衡飲食型態的「特殊飲食法」。有關「體重控制」的建議方式,請參考前述迷思9、10及11。有關「血脂肪異常」之改善飲食,請參考「Chapter 3 慢性疾病患者好擔心」迷思14中,美國心臟協會(AHA)與美國心臟病協會(ACC)於2013年所提出的「改善高膽固醇之飲食原則」。 \n▍本文摘自《營養師教你不用怕:用實證科學破解27個常見飲食迷思》 \n作者:蔡正亮 \n簡介:蔡正亮營養師以「實證醫學」為出發點,引用的參考文獻主要為國際SCI發表的科學期刊,讓「數據說話」,綜合詳解近五年來討論度高、具話題性的27個飲食迷思,內容涵蓋四大主題:食品安全、減重瘦身、慢性疾病以及保健食品。以科學數據傳達正確的營養知識,讓你穿透眾說紛紜的謠言迷霧,確實掌握真正健康無負擔的飲食生活。

  • 研究:基因改變腸道細菌 達減重效果

    研究:基因改變腸道細菌 達減重效果

    國家衛生研究院最新研究發現,倘若剔除小鼠體內的dusp6基因,將可改變體內腸道菌相,可達到抑制肥胖的效果,約可減少2成的體重及體脂肪,人體內也有dusp6基因,目前已掌握培養出具有抑制肥胖效果的腸道菌相的關鍵方法,正進一步篩選菌株進行測試,預計在1至2年內可以完成效果驗證,約2至3年可應用在益生菌上。 \n \n國家衛生研究院免疫醫學研究中心助研究員高承源率領其研究團隊,發現宿主調控腸道菌相(gut microbiota) 平衡的新機制,並證明特定腸道菌相能有效增加宿主能量消耗而達到抑制飲食所引起肥胖的效果,這項研究發表期刊:《自然微生物》 (Nature Microbiology)。 \n \n國家衛生研究院免疫醫學研究中心主任譚澤華表示,這研究歷經4年,研究團隊利用基因剔除小鼠建立高脂飼料誘導肥胖的動物模式,研究宿主如何調控腸道菌相平衡,希望藉此找到利用調整腸道菌相來治療或控制發炎性疾病與肥胖代謝疾病的方式。 \n \n高承源表示,透過小鼠實驗,將dusp6基因剔除,小鼠卻能在餵食高脂飼料的情況下,維持腸道菌相的恆定,透過抑制發炎反應,進而達到抑制肥胖的效果。 \n \n團隊將dusp6基因剔除小鼠的腸道菌相經由糞菌移植至野生型小鼠,發現不僅增加被移植鼠的能量消耗,也明顯抑制高脂飼料造成的體重增加、脂肪生成與脂肪肝的症狀,至少都能達到降低2成的效果。 \n \n高承源指出,在小鼠的研究中發現,若將dusp6基因剔除,可逆轉被高油脂飼料擾亂的腸道基因群,也能穩定腸道免疫調節來維持有利於宿主代謝的菌相。 \n \n高承源表示,dusp6基因也存在於人體,未來可研發dusp6抑制藥物,治療肥胖與代謝疾病、腸道發炎疾病等,但經過藥物臨床試驗仍須較長時間,發展保健食品時程應較快。 \n \n高承源說,腸道菌相會隨著飲食習慣和生活型態改變,民眾先可透過均衡飲食、運動來達到減重的目的,而倘若能將此菌叢順利研發上市,則適合無法克制食欲造成病態性肥胖、經醫師評估有疾病需減重者。

  • 有肥胖基因別難過 運動節食照樣能瘦

    研究報告今天指出,節食和運動對帶有肥胖基因變異體FTO者的效果,和不帶此基因的人一樣。 \n 根據這項發表於「英國醫學期刊」(BMJ)的整合分析,這表示帶有此變異體的人不一定會註定胖一輩子。FTO似乎會使人體重超標的機率增加。 \n 這項報告將針對總數約1萬人的8項研究結果加以綜合研判,報告執筆人寫道,「體內有這種基因變異體的人對節食、身體活動及以藥物為基礎的減重方式一樣反應良好」。 \n 這意味天生肥胖傾向「至少能透過這類減重方式來局部抵銷」。 \n 科學家過去就指出,FTO基因和體脂肪過高有關,但對如何產生這種關聯性所知不多。 \n 這項最新研判發現,減重計畫參與者帶有FTO基因的人起初比不帶此基因的人平均重近1公斤。 \n 研判報告指出,無論種族或性別等因素,這兩類人的體重改變狀況類似。(譯者:中央社蔡佳伶)1050921 \n

  • 透過基因精準減重 4年後問世

    透過基因精準減重 4年後問世

     時下流行的各種飲食控制減肥方法,有些成效不彰,有些難以維持,也沒有一種減肥菜單可適用所有過重人士。美國一項新的「基因分析」減肥法,可根據減重者的基因組合,量身打造一套最適當的飲食計畫。這項服務預計於4年後推出。 \n 根據這套「精準減重」(precision weight loss)方案,減重者只要提供唾液樣本進行基因序列分析,並配戴自動感測器,紀錄其環境、飲食、運動量與壓力指數,電腦就可根據分析與測量結果進行演算,並提供客製化的飲食控制與運動計畫。 \n 主持研究的德州大學奧斯汀分校遺傳學與營養學教授布萊博士(Dr. Molly Bray)表示,由於基因序列技術成本降低,可攜式健康監測裝置也日益普及,科學家已有能力獲取所需的資訊。然而,此技術面臨的最大挑戰是科學家必須發展更有效的工具,以分析收集到的各項資訊。 \n 世界衛生組織建議以「身體質量指數」(BMI)來衡量肥胖程度。過去的研究顯示,影響BMI的變因中,有將近一半是來自基因,其餘部分則可歸納為飲食、運動等環境因素。因此,某些人透過運動減重的效果可能較別人差。 \n 布萊博士說:「當人們聽說基因可能影響減重成果,他們不會說『太好了,這樣我就不必運動了!』,而是會說『謝謝你,終於有人了解我為什麼比別人更辛苦減肥!』我認為,他們因此更能原諒自己,同時也更有動力改變自己。」 \n 上述研究刊登於《肥胖症》(Obesity)期刊。

  • 據說肥胖基因找到了 可能以後減肥打一針就夠了!

    減重人士也許迎來了福音。據英國媒體報導,哈佛大學和麻省理工學院的科學家們發現了「肥胖基因」。如果研究順利,也許將來簡單地打一針,就能通過操縱基因實現減重。 \n一般認為,過量飲食和缺乏運動是人發福的主要原因;然而研究發現,基因也對人的體重有具足輕重的影響。科學家發現,身體品質指數(BMI)偏高的人士體內往往攜帶一種FTO基因的變體,科學家稱之為「肥胖基因」。當「肥胖基因」處於某兩種特定狀態的時候,會阻礙人體燃燒脂肪、產生熱量—即「生熱作用」。 \n然後好消息來了。科學家發現,有可能通過基因修改技術,修改基因編碼,關閉「肥胖基因」的那兩種具有「增重」效果的狀態,從而加速脂肪燃燒,達到控制人體重的目標。科學家表示,這種基因療法也許能夠控制體重,甚至扭轉垃圾食品帶來的負面影響。 \n麻省理工學院的馬諾利·凱利說:「傳統觀點認為,肥胖是我們飲食和運動總量失衡的結果;不過這種觀點忽視了基因對每個人新陳代謝的影響。瞭解了可能導致肥胖的因素之後,我們也許能夠通過修改基因來治療那些受到困擾的人。」 \n近日有報告顯示,我國成年人超重率為30.1%,肥胖率為11.9%。青少年的身體素質雖然自2005年起整體好轉,但超重肥胖率依然居高不下,並出現低齡化的趨勢。肥胖可能會導致糖尿病、心臟問題、中風甚至癌症等多種健康問題。 \n【老鼠實驗已經成功】 \n為了驗證修改基因的減重效果,科學家選取多名歐洲人進行觀察。這些歐洲人體內既有正常的FTO基因,也有能夠導致肥胖的基因變體。當代號為IRX3和IRX5這兩種基因資訊在肥胖基因變體的作用之下表達出來的時候,人的體重就會增加。 \n在實驗中,科學家還修改了老鼠的肥胖基因,阻止其表達。受此影響,原本應該變胖的老鼠卻一直很瘦,即便進食高熱量食物,體重也沒有顯著增長。在老鼠身上取得成功之後,科學家們的下一個任務是繼續研究,旨在將來有一天把它運用到人身上。 \n

  • 看體質挑食物 減肥不忘熱量

     「看體質挑食物,忘掉卡路里」減肥方法正流行,醫師蕭敦仁常被詢問該不該驗肥胖基因,他的答案「少吃多動」仍是黃金準則。 \n 市面有業者將6到7種基因做成套裝的檢驗晶片,每驗1個基因的費用大約新台幣3000元,根據檢驗結果,有些人因此認為「自己就是吃澱粉容易胖」、或是「減少脂肪對我最有效」、「我適合多吃肉」、「喝水都會胖的遺傳肥胖」。 \n 榮新診所副院長丁綺文指出,檢驗肥胖基因,這就跟過敏病患檢驗過敏原一樣,具有診斷、預測或治療的意義,可以提供減重者營養諮詢,量身訂製個人化的減重計畫,甩肉變得輕鬆一些。 \n 減肥診所醫生蕭敦仁不否認基因影響肥胖傾向,他曾發表諾美婷(已下市的減肥藥)的藥效研究,確實發現諾美婷對帶有某些肥胖基因者的減重效果不佳。 \n 不過,他強調,「重點仍然是熱量」,什麼食物都能吃,沒有不能吃的,只有不能吃超過。 \n 蕭敦仁說,肥胖成為全球性的非傳染性疾病,是這二、三代的事,人類基因沒有變,是環境變得充斥高熱量食物,熱量影響力還是勝於代謝體質,因此,有加拿大魁北克學者歸納肥胖成因,環境占6成,基因占3成,胖瘦認定文化差異占1成。 \n 由於肥胖相關基因多達300個,業者挑選數個做成檢驗組合,蕭敦仁認為,「驗一套肥胖基因的錢,拿來買一個月的減重療程,也是會瘦」,透過飲食紀綠與標準化問卷,不必驗基因就能大致了解代謝型態,以便調整熱量與營養素的配餐比例。 \n 他強調,兒童青少年不能吃減肥藥,也不能做減肥手術,唯有從小養成良好飲食習慣,家裡不供應甜飲糖果,如果家長自己觀念不正確,指望老師、醫師讓孩子瘦下去,那可難了。1030112 \n

  • 書摘館-別和自己的身體與心理作對

     「錯誤方法」及「似是而非的心態觀念」是減重過程中最大的絆腳石。從另一個角度來看,減重其實嚴重違反天性。人從出生的那一刻起,就在追求生存與快樂。上天賦予人體以精巧且具效益的方式來運用所攝取的營養及熱量,以達到成長和維持健康的目的。因此,越是基本且重要的生理功能,就越難用意識去加以控制。我們不可能因為心情不好,就靠意識讓心跳停止、血壓下降。 \n 「儲存能量」是維持生存的基本要件,所以減重其實是違反天性的。我們祖先生長在蠻荒時代,既沒水也沒電,奔走於森林、山邊及草原,想要飽餐一頓何嘗容易。如果心血來潮想吃一份羊排,不僅要費心設下陷阱,還要有過人的體力和速度去追逐獵殺,並在沒有鋒利刀刃的時代下想辦法宰殺獵物,生火烹煮,才能在其他猛禽環伺下,心驚膽顫地享受一餐。 \n 但這還可能是幸運的。如果不幸遇上天災、饑荒,既沒有果實可吃也沒有作物收成,更抓不到任何獵物,有一餐沒一餐地生活著,這時身體若能積極地儲存熱量、節省消耗,就能獲得最大的生存機會。 \n 演化的結果,身體會慢慢懂得如何用最有效率的方式來消耗能量及吸收營養,把熱量作最大儲存,並在缺乏食物時降低身體的代謝速率,避免將好不容易得到的熱量輕易用掉。 \n 減重之所以不容易成功,牽涉到身體本能的求生原則,也可說是生物基因上的自我保護,和懶惰與否、意志堅定與否關連不大。當你用粗魯、不符合本性的方式減重時,身體會自然產生反抗。你的心裡會吶喊,你不可能感到快樂,因為你選擇和自己的身心對抗。 \n 節食減重就像和上帝拔河一樣,毫無勝算。或許你會覺得奇怪,既然肥胖是因為攝取過多熱量,那麼「節食」為什麼不是減重的基本原則?積極節食與身體本能間,是否有相互牴觸? \n 「積極節食」其實就是告訴身體「饑荒來了」。這時,身體會自動啟動下列幾種功能:一、提高身體飢餓感;二、降低基礎代謝率,減少每日消耗熱量;三、攝取食物後,將熱量完全吸收。 \n 最有效的減重方式,就是不要讓自己感到過度飢餓。「飢餓」是一種降低身體代謝率的訊號,時常發出這種訊號,只會增加減重的難度。想要順利減重,請務必記得:不要讓自己處在非常飢餓的狀態、每日攝取的熱量絕對不能低於一千大卡、每隔4至5小時就該補充符合自己代謝型態的食物、避免過度飢餓才吃,以免過量。 \n (摘自本書第六章)

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