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  • 塔木嶺雪莉三桶 1公升裝上市

    塔木嶺雪莉三桶 1公升裝上市

     為了讓更多消費者盡情感受甜美的雪莉口感結合斯貝賽產區經典的細緻清新,來自蘇格蘭斯貝賽秘境,歲月縮時的秘藏「塔木嶺單一麥芽威士忌」,於台灣地區宣布推出「塔木嶺雪莉三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」1公升包裝。  台灣獨家代理尚格酒業董事長奚大寧表示,2018年塔木嶺於台灣上市「塔木嶺雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」,展現複雜雙桶熟成工藝,經典詮釋斯貝賽產區的甜美細緻,大獲台灣饕客藏家的喜愛。更推出極致珍稀高年份Vintage酒款(1970、1973、1979、2000年),為台灣高端威士忌市場添加美好的色彩。甜美的雪莉口感威士忌近年在台灣市場頗受好評,為了讓更多台灣消費者盡情感受來自斯貝賽秘境帶有清新細緻風格的雪莉口感威士忌,2020年塔木嶺隆重推出「塔木嶺雪莉三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌1公升」。  「塔木嶺雪莉三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」展現了斯貝賽的經典篇章,起初於美國白橡木波本桶中熟成,而後轉往精選的西班牙Oloroso三款雪莉桶熟成,這三款雪莉桶(Hogshead豬頭桶)分別來自Paez, Tevasa, Vasyma三間酒廠。最終轉回美國白橡木桶平衡其豐富層次的風味,以40%酒精度及1公升容量裝瓶,充滿清新的花香與香草莢氣息,伴隨著焦糖蘋果塔與蜜漬柳橙的香氣,口感充滿甜桃李、杏仁塔的甜美滋味,交織著太妃糖布丁、黑糖與柑橘的風味。最後帶出豐富又醇厚的水果蛋糕及成熟杏桃的悠長尾韻。  禁止酒駕‧飲酒過量有害健康

  • 塔木嶺 等待被發現的美好

    塔木嶺 等待被發現的美好

     創立於1966年的塔木嶺酒廠,緊臨著利威河畔,利用純淨河水與經過石灰岩層層淨化的融雪泉水,結合當代細膩的精釀工法,詮釋經典斯貝賽細緻甜美風味。1995年由於集團政策的考量,塔木嶺酒廠停止營運,酒廠與其珍貴窖藏名副其實成了被遺忘的美好。然而,美好的事物無法永遠被隱藏,著眼於塔木嶺酒廠的獨特風格與珍稀窖藏,2007年酒廠重新開始運作。重新運作後的塔木嶺酒廠結合懷特馬凱集團奧秘複雜的熟成工藝,將原本甜美細緻的風格添入豐富層次,2018年推出多款超高年份單一年份收藏酒款,再一次將經典斯貝賽風格呈現予世人,完美詮釋斯貝賽細緻而甜美,清新卻豐富的經典風格。  塔木嶺遺忘的美好單一麥芽蘇格蘭威士忌Vintage 1979為酒廠70年代Vintage系列的最後一支,珍貴酒液蒸餾39年前的1979年,起初於美國白橡木波本桶中醞釀,而後進入來自西班牙珍貴的30年Matusalem Oloroso 雪莉桶中熟成,最後轉置進入初次波本桶中熟成。波本的香甜細緻底蘊結合雪莉桶的果乾飽滿穿透,呈現極致平衡的珍稀老酒風格,39年的醞釀完整保存那封存的美好時光,成就極致醇厚風味。  禁止酒駕.飲酒過量有害健康

  • 塔木嶺 超高年份Vintage系列 歲月縮時的秘藏

    塔木嶺 超高年份Vintage系列 歲月縮時的秘藏

     1995年深藏於蘇格蘭斯貝賽深處的「Tamnavulin塔木嶺酒廠」,由於集團營運操作考量停止了營運,其珍貴窖藏老酒成了時間淬鍊、濃縮後最珍稀的寶藏,然而隨著酒廠的重新運作,這些歲月縮時的秘藏,所保存的極致塔木嶺單一麥芽威士忌,珍稀高年份Vintage酒款也一一被重新發現釋出,其中由台灣代理商尚格酒業所發掘,也只有台灣市場獨賣的超高年份Vintage系列,包括「塔木嶺Vintage 1970(48年)」、「塔木嶺Vintage 1979(39年)」及「塔木嶺Vintage 2000(18年)」,完美詮釋了塔木嶺來自秘境被時間封存的美好,2019年分別獲得「ISC國際烈酒競賽」年度優勝Trophy、金牌Gold及「IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽」超級金牌Gold Outstanding的肯定。  尚格酒業董事長奚大寧表示,尚格酒業自成立以來即持續深耕台灣高端威士忌市場,持續發掘有故事、有特色的精品威士忌,滿足台灣多樣需求的消費市場。我們有來自高地區的「老酒銀行」大摩演繹世界最尊貴威士忌傳奇,島嶼區的「島嶼之王」吉拉全新產品線走出再造不凡的亮眼成績,現在我們更有來自斯貝賽的塔木嶺,經典詮釋斯貝賽產區的甜美細緻,更透過其過去因為閉廠所保存的極致珍稀高年份Vintage酒款,體現尚格酒業一路以來對於高端威士忌的重視與經營。  禁止酒駕‧飲酒過量有害健康

  • 被遺忘的美好 塔木嶺Vintage系列

    被遺忘的美好 塔木嶺Vintage系列

    曾經關廠12年,塔木嶺酒廠因此保留下許多高年份的珍貴窖藏,也讓這家原本在台灣知名度不高的酒廠,再度受到重視。 約莫17年前,我在一趟蘇格蘭酒鄉巡禮的自助旅行中,曾經按圖索驥,路過一家位在斯貝賽區、格蘭利威酒廠以南約10公里的偏山酒廠。之所以說「路過」,是因為這家名為塔木嶺(Tamnavulin)的蒸餾廠當時正處於關廠狀態,只能隔著不起眼的圍籬,想像它過去的風華。 1966年才創立的塔木嶺,可說是間命運多舛的酒廠,歷經多次易主,甚至於1996至2007年間關廠長達12年,目前則隸屬於酒商懷特馬凱集團。塔木嶺擁有6座蒸餾器,年產量高達400萬公升,但這個品牌過去在台灣幾乎完全陌生,主要是因為塔木嶺的原酒幾乎只提供給調和威士忌品牌,甚至還一度被運到印度市場做為基酒。 2008年復廠後,台灣曾有酒商引進極少量的塔木嶺Single Malt,我曾在一場品酒會中喝到1966創廠那年蒸餾、2001年裝瓶的35年奶油雪莉桶,至今仍無法忘記那醇厚而極致平衡的口感。 塔木嶺酒廠位在斯貝賽深處、人煙罕至的Cairngorm山麓,如果不是曾經造訪,很難想像它的偏遠。Tamnavulin是蓋爾語「山中的紡廠」的意思,因為得天獨厚的氣候與純淨水源,酒廠當時便成為牧羊人放牧與梳理羊毛的作坊,而酒廠的「水車」標誌也是源自於緊臨的利威河。 12年的停廠時光對塔木嶺來說雖然坎坷,但也因此保留下許多珍貴的窖藏。如今塔木嶺由代理懷特馬凱旗下大摩、吉拉等品牌的尚格酒業再度引進台灣,還能一口氣推出今年裝瓶的1970、1973、1979年超高年份Vintage系列,似乎也正是拜那消失的12年所賜。否則以20世紀以來單一麥芽威士忌快速成長的趨勢,塔木嶺這些70年代蒸餾的老酒,早成為絕響了。 有「台灣威士忌教父」之稱的尚格酒業董事長奚大寧,形容這12年為「遺忘的美好」。而塔木嶺Vintage系列在台灣的售價也的確很美好,就算捨不得喝,絕對是收藏的好投資。如果這些美好曾經被遺忘,那就等待有緣人重新找回吧! Tamnavulin Vintage 1970(48年) 容量700ml、酒精濃度40%、建議售價75,000元 這是塔木嶺酒廠現存最老的窖藏之一,蒸餾於1970年,最初在美國白橡木波本桶中熟成,而後進入西班牙珍貴的30年Apostoles Oloroso雪莉桶中醞釀,最後再轉入初次波本桶中完成最完美的一刻。 Tamnavulin Vintage 1973(45年) 容量700ml、酒精濃度40%、建議售價49,000元 珍貴酒液蒸餾於1973年,起初於美國白橡木波本桶中醞釀,而後進入西班牙Matusalem Oloroso雪莉桶中熟成,最後再轉置於初次波本桶中熟成。珍貴雪莉桶呈現極具穿透力的飽滿層次,成就極致醇厚的風味。 Tamnavulin Vintage 1979(39年) 容量700ml、酒精濃度46.5%、建議售價33,000元 蒸餾於1979年,最初在美國白橡木波本桶中醞釀,而後進入西班牙珍貴的30年MatusalemOloroso雪莉桶,最後再進入初次波本桶中熟成。波本的香甜細緻結合雪莉桶的果乾飽滿穿透,呈現極致平衡的珍稀老酒風格。 《時報周刊》提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。 更多精采內容,詳見最新出刊239期《周刊王》 2125期《時報周刊》。《時報周刊》與《周刊王》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,4大超商和全聯均售。《周刊王》最新239期隨刊附贈「排球甜心 小米」跨頁性感海報,值得珍藏。雜誌內還附超商折價券,幫您激省719元,粉絲切勿錯過。

  • 塔木嶺Vintage系列  被遺忘的美好

    塔木嶺Vintage系列 被遺忘的美好

    曾經關廠12年,塔木嶺酒廠因此保留下許多高年份的珍貴窖藏,也讓這家原本在台灣知名度不高的酒廠,再度受到重視。 約莫17年前,我在一趟蘇格蘭酒鄉巡禮的自助旅行中,曾經按圖索驥,路過一家位在斯貝賽區、格蘭利威酒廠以南約10公里的偏山酒廠。之所以說「路過」,是因為這家名為塔木嶺(Tamnavulin)的蒸餾廠當時正處於關廠狀態,只能隔著不起眼的圍籬,想像它過去的風華。 1966年才創立的塔木嶺,可說是間命運多舛的酒廠,歷經多次易主,甚至於1996至2007年間關廠長達12年,目前則隸屬於酒商懷特馬凱集團。塔木嶺擁有6座蒸餾器,年產量高達400萬公升,但這個品牌過去在台灣幾乎完全陌生,主要是因為塔木嶺的原酒幾乎只提供給調和威士忌品牌,甚至還一度被運到印度市場做為基酒。 2008年復廠後,台灣曾有酒商引進極少量的塔木嶺Single Malt,我曾在一場品酒會中喝到1966創廠那年蒸餾、2001年裝瓶的35年奶油雪莉桶,至今仍無法忘記那醇厚而極致平衡的口感。 塔木嶺酒廠位在斯貝賽深處、人煙罕至的Cairngorm山麓,如果不是曾經造訪,很難想像它的偏遠。Tamnavulin是蓋爾語「山中的紡廠」的意思,因為得天獨厚的氣候與純淨水源,酒廠當時便成為牧羊人放牧與梳理羊毛的作坊,而酒廠的「水車」標誌也是源自於緊臨的利威河。 12年的停廠時光對塔木嶺來說雖然坎坷,但也因此保留下許多珍貴的窖藏。如今塔木嶺由代理懷特馬凱旗下大摩、吉拉等品牌的尚格酒業再度引進台灣,還能一口氣推出今年裝瓶的1970、1973、1979年超高年份Vintage系列,似乎也正是拜那消失的12年所賜。否則以20世紀以來單一麥芽威士忌快速成長的趨勢,塔木嶺這些70年代蒸餾的老酒,早成為絕響了。 有「台灣威士忌教父」之稱的尚格酒業董事長奚大寧,形容這12年為「遺忘的美好」。而塔木嶺Vintage系列在台灣的售價也的確很美好,就算捨不得喝,絕對是收藏的好投資。如果這些美好曾經被遺忘,那就等待有緣人重新找回吧! Tamnavulin Vintage 1970(48年) 容量700ml、酒精濃度40%、建議售價75,000元 這是塔木嶺酒廠現存最老的窖藏之一,蒸餾於1970年,最初在美國白橡木波本桶中熟成,而後進入西班牙珍貴的30年Apostoles Oloroso雪莉桶中醞釀,最後再轉入初次波本桶中完成最完美的一刻。 Tamnavulin Vintage 1973(45年) 容量700ml、酒精濃度40%、建議售價49,000元 珍貴酒液蒸餾於1973年,起初於美國白橡木波本桶中醞釀,而後進入西班牙Matusalem Oloroso雪莉桶中熟成,最後再轉置於初次波本桶中熟成。珍貴雪莉桶呈現極具穿透力的飽滿層次,成就極致醇厚的風味。 Tamnavulin Vintage 1979(39年) 容量700ml、酒精濃度46.5%、建議售價33,000元 蒸餾於1979年,最初在美國白橡木波本桶中醞釀,而後進入西班牙珍貴的30年MatusalemOloroso雪莉桶,最後再進入初次波本桶中熟成。波本的香甜細緻結合雪莉桶的果乾飽滿穿透,呈現極致平衡的珍稀老酒風格。 (《時報周刊》提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。) 更多精采內容,詳見最新出刊239期《周刊王》 2125期《時報周刊》。《時報周刊》與《周刊王》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,4大超商和全聯均售。《周刊王》最新239期隨刊附贈「排球甜心 小米」跨頁性感海報,值得珍藏。雜誌內還附超商折價券,幫您激省719元,粉絲切勿錯過。

  • 塔木嶺 重現斯貝賽經典

    塔木嶺 重現斯貝賽經典

     對於多次獲選英國最佳蒸餾酒公司的懷特馬凱集團來說2018年是重要的一年,除了成功的將世界最尊貴威士忌「大摩」、島嶼之王「吉拉」等現有品牌推薦給威士忌行家,今年更將其蘇格蘭威士忌版圖跨入經典的斯貝賽產區,揭開來自斯貝賽祕境的「塔木嶺Tamnavulin酒廠」,過去因為閉廠而覆蓋的神秘面紗,重新發掘這來自斯貝賽祕境被人遺忘的美好。推出展現複雜雙桶熟成工藝的經典款「塔木嶺雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」,更呈現只有台灣市場獨賣的超高年份Vintage系列,年份跨越自18-48年,完美詮釋塔木嶺來自祕境被時間封存的美好,等待台灣饕客藏家一同發掘。  自成立以來即持續深耕台灣高端威士忌市場,台灣獨家代理尚格酒業董事長奚大寧表示,尚格酒業的使命就是持續發掘有故事、有特色的精品威士忌,滿足台灣多樣需求的消費市場。我們有來自高地區的「老酒銀行」大摩演繹世界最尊貴威士忌傳奇,島嶼區的「島嶼之王」吉拉全新產品線走出再造不凡的亮眼成績,現在我們更有來自斯貝賽的塔木嶺單一麥芽蘇格蘭威士忌,經典詮釋斯貝賽產區的甜美細緻,更透過其過去因為閉廠所保存的極致珍稀高年份Vintage酒款,體現尚格酒業一路以來對於高端威士忌的重視與經營。  尚格酒業行銷經理張介怡表示,塔木嶺Tamnavulin為蓋爾語中「山中的紡廠」之意,深藏蘇格蘭斯貝賽的深處,座落人煙罕至的純淨之地,雲隱於不列顛第二高山Cairngorm山麓,因為得天獨厚的氣候與純淨的水源,酒廠當時便成為山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊,正如同酒廠的精神標誌「水車」,見證著百年來的生生不息。  塔木嶺酒廠創立於1966年,緊臨著利威河畔,利用純淨河水與經過石灰岩層層淨化的融雪泉水,結合當代細膩的精釀工法,詮釋經典斯貝賽細緻甜美風味。1995年由於集團政策的考量,塔木嶺酒廠停止營運,酒廠與其珍貴窖藏名副其實成了被遺忘的美好。然而,美好的事物無法永遠被隱藏,著眼於塔木嶺酒廠的獨特風格與珍稀窖藏,2007年酒廠重新開始運作。重新運作後的塔木嶺酒廠結合懷特馬凱集團奧秘複雜的熟成工藝,將原本甜美細緻的風格添入豐富層次,2018年推出雙桶熟成以及1970、1973、1979、2000等超高年份單一年份收藏酒款,再一次將經典斯貝賽風格呈現予世人,完美詮釋斯貝賽細緻而甜美,清新卻豐富的經典風格。  禁止酒駕‧飲酒過量,有害健康

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