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  • 金門海帶大豐收  水試所今起便宜賣

    金門海帶大豐收 水試所今起便宜賣

    海帶為天然海洋綠色食品,有「長壽菜」之稱。金門在新湖漁港外海掛養大豐收,產量為去年翻倍的37噸。縣水產試驗所今(16)日下午起採收開賣,每袋3斤只要100元,吸引鄉親熱烈採購,開心分享物美價廉的喜悅。 \n \n縣水試所近年致力於大型海藻繁、養殖及研究開發利用,包括海藻多醣醬油、海藻多醣麵線、海藻多醣菇精等多項海帶養生產品,獲得消費大眾熱烈回響,已成為金門旅遊指定的伴手禮之一。 \n \n因為往年開賣很快銷售一空,該所去年底在新湖漁港外海繼續掛養,共接種9萬餘株,養殖數量增加1倍,4個月來生長情況良好,預估今年產量可達37噸,較去年的16噸增加1倍多。 \n \n根據醫學研究,海帶是老少皆宜的綠色食品,尤其對老年人有健身祛病、延年益壽功效,又有「長壽菜」之稱。它含有多量褐色的褐藻素 ,因此呈現褐色,其中的多醣體包括褐藻酸 、昆布多醣或褐藻多醣硫酸酯,具有整腸、降低血中膽固醇和血管中脂質,防止血液凝固與血栓發生的作用。 \n \n今天下午開始採收上岸,均是未加工且無添加物、無泡水的新鮮海帶,該所建議可先用煮沸的熱水汆燙,以去除體表的黏液,等海帶變成翠綠色後即可撈起置於冷水中,再裝入袋子存放冷凍庫,可保存1年。另可切絲、切片或製作成海帶結,也可以太陽曬乾(不需要加鹽),只要不受潮發霉,更可保存3年之久。 \n \n民眾可赴水試所購買或機關團體傳真訂購,電話:082-326408,傳真082-327329。

  • 廢資材大變身!黑木耳柄製水凝膜

    廢資材大變身!黑木耳柄製水凝膜

    為提高黑木耳的生產價值並增加農民收益,霧峰區農會與亞洲大學、農試所攜手,利用以往丟棄不用的黑木耳柄,萃取出豐富多醣體,並研製成功「黑木耳水凝膜」,4日公開發表,盼藉此提升當地黑木耳產業的發展契機。 \n拿起一片片尚未正式上市的水凝膜,霧峰區農會總幹事黃景建說,該區黑木耳年產量達150萬包,雖近幾年因黑木耳汁流行,木耳價格相對提升,但農會仍希望藉由附加產品的生產,能幫助農民提高收益。 \n霧峰區農會理事長魏敏昭與亞洲大學生物科技學系教授胡若梅簽訂技轉合約,由學校提供多醣體萃取與面膜製作技術,黃景建強調,農試所也導入「水濂栽培」技術,解決木耳罹病問題,未來產量並可提升至少一倍。 \n胡若梅指出,黑木耳有豐富多醣體,但若未經長達4、5小時烹煮,無法被人體完全吸收,且以往被丟棄的木耳柄含更大量多醣體,精萃取後使用,具抗發炎、抗血栓等功效,使用在外敷上則可形成隔膜、有效保護肌膚。

  • 金門海帶收成上市 研發產品獲好評

    金門縣水產試驗所今年度養殖的新鮮海帶陸續採收上市,提供民眾營養價高的天然海洋綠色食品,物美價廉,歡迎各界選購。 \n 金門周邊海域遼闊,海域環境潔淨而且營養鹽豐富,養殖海藻成效甚佳,不需投資餌料經費,並符合節能環保的趨勢。水試所近年來致力於大型海藻繁養殖及研究開發,如海藻多醣醬油、海藻多醣麵線、海藻多醣菇精等多項海帶養生的產品,獲得好評。 \n 水試所課長張寶仁表示,今年在金湖鎮新湖漁港外海養殖的海帶,雖然適逢雨季,掛苗時淡水稍多,但整體而言生長情況良好,產量約有8公噸。 \n 張寶仁說,金門養殖的海帶質嫩、口感佳,是健康的海洋蔬菜,比進口鹽漬的海帶更具營養價值,而且是原汁原味;他建議採購後用開水汆燙,以塑膠袋分裝放於入冷凍庫,可保存1年;若是曬乾,則可保存3年。 \n 海帶含有多量褐色的褐藻素,呈現褐色,所含的多醣體包括褐藻酸、昆布多醣或褐藻多醣硫酸酯等。水試所說,褐藻酸有長壽菜的美稱,具有整腸作用,在動物試驗顯示可降低血中膽固醇,是一種大型經濟價值很高的海洋產品。1050504 \n

  • 千金方多醣體飲品 b-Glucan含量市售最高

    千金方多醣體飲品 b-Glucan含量市售最高

     台灣預防醫學所占的比率越來越高,現代人養生概念不再是生病了去看醫生,而是做好平時的保養,不讓身體失去平衡,自然就不會生病。 \n 純度最高的千金方多醣體,以獨特發酵技術生產,不同於一般萃取方式,採用離心分離技術取得100%多醣體,其菇蕈類多醣體b-Glucan為市售液態多醣體含量最高,每瓶珍貴菇蕈多醣體300,000微克以上,是同級市售產品5~10倍;該液態多醣體,可快速溶解於水中快速吸收。 \n 美國碩士畢業,擁有西餐丙級證照的營養師張益堯表示,西醫、中醫、營養學的理念有共通也有不同,有些天然草本植物含有咖啡因,雖然有提神的作用,但長期食用易造成身體上癮,破壞身體平衡;有些含有植物鹼,沒有經過特殊處理,在身體裡轉換成毒素。添加太多草本的東西,反而複雜造成身體的負擔。 \n 千金方多醣精華飲品直接飲用之外,還可以烹調成沙拉、火鍋等美味的料理。除了適合各年齡層,更是現代人壓力大、減少疲勞感的最佳補充品。

  • 含有多醣體 吃鴻禧菇抗老增免疫力

    含有多醣體 吃鴻禧菇抗老增免疫力

    報導/張雅雯鴻禧菇與其他菇類一樣含有寡糖、膳食纖維、多醣體,對提升免疫力有幫助,建議與不同菇類一起食用,效果更加分。鴻禧菇很好料理,也易搭配做菜,事前不需切過或泡水等前置工作,清洗後就可下鍋料理,吃素的人用菇類熬湯時,也不會忘了這一味。 \n營養師陳彥甫說,鴻禧菇與其他菇類一樣含有寡糖、膳食纖維、多醣體,還含有醣蛋白多醣體,可提升免疫力,與不同菇類一起食用,效果更加分;礦物質部分比較獨特的是硒和鋅,硒有抗氧化、延緩老化的功效,鋅對傷口癒合有幫助,也有助於提升免疫力與防癌。但要注意的是,鴻禧菇等菇類食物都含高普林;陳彥甫指出,雖然國外研究顯示,菇類所含的植物性普林較不會影響尿酸,但建議痛風急性發作的患者,不宜攝取過多。購買鴻禧菇時,挑選菇傘圓厚、顏色深為佳,菇柄最好顏色潔白、有彈性。陳彥甫提醒,有些業者為了外表美觀,可能會浸泡藥水,如果可以聞,要選聞起來沒有異味或化學肥料味道。此外,新鮮的鴻禧菇,傘帽應充滿水分,如果看起來有點乾癟,可能已放置多天。 \n鴻禧菇買回家後,如無法一次食用完,建議將根部切除,放在保鮮袋內,再放入冰箱冷藏保鮮,最好3天內吃完,否則即使外觀沒有腐壞,但可能產生黏液,或者吃起來有股酸味,就不宜再食用。 \n最佳吃法 綜合鮮菇營養一級棒鴻禧菇料理方式非常多元,像常見的菇菇鍋裡就有鴻禧菇,同時攝取各種菇類的做法,可得到更完整的營養素。鴻禧菇也很適合搭配牛肉燉煮,或是添加做燉飯。現在天氣炎熱,絲瓜清炒鴻禧菇或是涼拌鴻禧菇,都是非常開胃的夏季菜餚。 \n專家觀點 營養師陳彥甫鴻禧菇含有生物鹼,生吃可能中毒,因此即使要做沙拉,務必要先汆燙。菇類多半很耐煮,但煮太久吃起來會太韌,鴻禧菇最佳口感是先汆燙,起鍋後冰鎮再吃。 \n

  • 《時報周刊》含有多醣體 吃鴻禧菇抗老增免疫力

    《時報周刊》含有多醣體 吃鴻禧菇抗老增免疫力

    鴻禧菇是很好料理與搭配的菇類,與其他菇類一樣含有寡糖、膳食纖維、多醣體,營養師指出,鴻禧菇含有的是醣蛋白多醣體,具有提升免疫力的好處,與不同菇類一起食用,效果更加分;礦物質部分比較獨特的則是硒和鋅,硒有抗氧化、延緩老化的功效,鋅對傷口癒合有幫助,也有助於提升免疫力與防癌。 \n \n 但要注意的是,鴻禧菇等菇類食物都含高普林,雖然國外研究顯示,菇類所含的植物性普林較不會影響尿酸,但建議痛風急性發作的患者,這時不宜攝取過多。購買回家的鴻禧菇,如果無法一次食用完,建議將根部切除、放在保鮮袋內,再放入冰箱冷藏保鮮,最好3天內食用完畢,否則即使外觀沒有腐壞,但可能產生一些黏液,或者吃起來有股酸味,就不宜再食用。 \n \n \n \n更多相關精采內容,詳見最新出刊1952期《時報周刊》。本期雜誌好康活動多多。 \n \n1、全通路雜誌均內附超商折價券,讓讀者激省1114元。 \n2、自1951期開始連續4期,凡在全省7-11、全家超商購買《時報周刊》即贈送咖啡1杯。 \n3、配合「櫻桃小丸子學園祭特展」,於台北華山藝文特區舉辦「野餐派對」,報名即送小丸子野餐墊及保冷袋,詳情請參看「styletc.樂時尚」網站。

  • 《時報周刊》含有多醣體 吃鴻禧菇抗老增免疫力

    《時報周刊》含有多醣體 吃鴻禧菇抗老增免疫力

    鴻禧菇與其他菇類一樣含有寡糖、膳食纖維、多醣體,對提升免疫力有幫助,建議與不同菇類一起食用,效果更加分。 \n \n 鴻禧菇很好料理,也易搭配做菜,事前不需切過或泡水等前置工作,清洗後就可下鍋料理,吃素的人用菇類熬湯時,也不會忘了這一味。 \n \n 營養師陳彥甫說,鴻禧菇與其他菇類一樣含有寡糖、膳食纖維、多醣體,還含有醣蛋白多醣體,可提升免疫力,與不同菇類一起食用,效果更加分;礦物質部分比較獨特的是硒和鋅,硒有抗氧化、延緩老化的功效,鋅對傷口癒合有幫助,也有助於提升免疫力與防癌。 \n \n 但要注意的是,鴻禧菇等菇類食物都含高普林;陳彥甫指出,雖然國外研究顯示,菇類所含的植物性普林較不會影響尿酸,但建議痛風急性發作的患者,不宜攝取過多。 \n \n 購買鴻禧菇時,挑選菇傘圓厚、顏色深為佳,菇柄最好顏色潔白、有彈性。陳彥甫提醒,有些業者為了外表美觀,可能會浸泡藥水,如果可以聞,要選聞起來沒有異味或化學肥料味道。此外,新鮮的鴻禧菇,傘帽應充滿水分,如果看起來有點乾癟,可能已放置多天。 \n \n 鴻禧菇買回家後,如無法一次食用完,建議將根部切除,放在保鮮袋內,再放入冰箱冷藏保鮮,最好3天內吃完,否則即使外觀沒有腐壞,但可能產生黏液,或者吃起來有股酸味,就不宜再食用。 \n \n最佳吃法 綜合鮮菇營養一級棒 \n \n 鴻禧菇料理方式非常多元,像常見的菇菇鍋裡就有鴻禧菇,同時攝取各種菇類的做法,可得到更完整的營養素。鴻禧菇也很適合搭配牛肉燉煮,或是添加做燉飯。現在天氣炎熱,絲瓜清炒鴻禧菇或是涼拌鴻禧菇,都是非常開胃的夏季菜餚。 \n \n專家觀點 營養師陳彥甫 \n \n 鴻禧菇含有生物鹼,生吃可能中毒,因此即使要做沙拉,務必要先汆燙。菇類多半很耐煮,但煮太久吃起來會太韌,鴻禧菇最佳口感是先汆燙,起鍋後冰鎮再吃。 \n \n更多相關精采內容,詳見最新出刊1952期《時報周刊》。本期雜誌好康活動多多。 \n \n1、全通路雜誌均內附超商折價券,讓讀者激省1114元。 \n2、自1951期開始連續4期,凡在全省7-11、全家超商購買《時報周刊》即贈送咖啡1杯。 \n3、「styletc.樂時尚」於台北華山藝文特區舉辦「PLAY ONE野餐派對」,報名即送小丸子野餐墊及保冷袋等多樣好禮,詳情請參看「styletc.樂時尚」活動網站。 \n \n(訂《時報周刊》送JK蘿琳暢銷書【抽絲剝繭】,請洽讀者服務專線:0800-000-668。)

  • 地方掃描-肺炎鏈球菌多醣體疫苗接種

    南投:23價肺炎鏈球菌多醣體疫苗接種,南投縣擴大對象,即日起擴及29年12月31日以前出生者,歡迎74歲以上尚未接種長者,盡速攜帶身分證及健保IC卡至縣內各鄉鎮衛生所接種。

  • β-葡聚糖 多醣體之王

     多醣是由多個單醣所組成的物質,可以是澱粉,也可以是幫助腸道暢通的膳食纖維,更是靈芝裡具多醣結構的物質。隨著多醣分子結構的不同,其生物活性及作用機轉也就不同。 \n 澱粉是以α-1,4為主鍵,而靈芝多醣則以β-1,3為主鍵連結。人體消化酵素能切開α-1,4鍵結,將澱粉水解為葡萄糖,經腸道吸收轉化為熱量;但對β-1,3鍵結卻產生不了作用,因此龐大的多醣物質無法穿透腸壁,只能在腸道裡來回碰撞,而碰撞後反而產生一些生理活性,其中,腸壁上免疫細胞就被此β-1,3結構的多醣物質啟動,提高了免疫系統對外來病原及體內癌細胞的警戒。 \n 靈芝對身體的效益主要來自β-1,3結構的多醣物質,尤其是具1,3/1,6結構的β-葡聚糖;靈芝產品的效益與此活性多醣體的含量多寡有直接關係。其它如牛樟芝、巴西蘑菇、冬蟲夏草等之菌絲體的相關功效也與此β-葡聚糖的含量相關連。 \n 目前已知由烘焙麵包酵母之細胞壁取得的β-1,3/1,6-葡聚糖,不只最安全又符合經濟效益,而且最能夠活化人體免疫系統,同時亦如燕麥β-1,3/1,4葡聚糖助於降低膽固醇。β-1,3/1,6葡聚糖具多方效益,堪稱多醣體之王。

  • 地方掃描-多醣體膠原蛋白冰棒 銷往大陸

    台中:台灣生技業者經1年研發,首創多醣體膠原蛋白冰品,把膠原蛋白、多醣體和玻尿酸等營養成份凝固變成冰棒;飲品變冰棒,更能吸引小朋友食用。11月底將先在大陸上市,售價直追上海1份剉冰價格。

  • 高密度保溼精華液 幫肌膚把水抓牢

    高密度保溼精華液 幫肌膚把水抓牢

     秋涼時分該是好好呵護肌膚的季節,但正當氣候轉換,不少人好發敏感性肌膚問題,原因之一就是沒做好保溼工作,建議可選用舒緩低敏的保溼產品,VICHY薇姿就有一套保溼之道,旗下明星商品包括新潤泉高密度保溼精華、午夜奇蹟SPA水面膜與溫泉舒緩噴霧等,每款都經過低敏性測試,訴求調整好肌膚狀態,後續保養才能有感。 \n 秋冬新品 抗敏與保溼並進 \n 專為敏感與弱敏性肌膚研發的薇姿,入秋首推新潤泉高密度保溼精華,標榜抗敏與保溼並進,添加專利抓水成分Aqaulbiory多醣體,在肌膚表面形成抓水保護膜,另有結合水性保溼玻尿酸、油性保溼脂質的高密度活性玻尿酸,提供補水、儲水與保溼滋養,搭配薇姿最經典馳名的溫泉水為核心成分,質地輕柔,特有舒緩抗敏配方,增加肌膚抵抗力,一般肌膚亦適用。 \n 無法人工複製的薇姿溫泉水堪稱大自然的禮讚,蘊含15種礦物質與13種微量元素,幫助肌膚平衡酸鹼值,其礦物質含量是市售溫泉水中最高,兼具舒緩肌膚不適、促進新陳代謝,強化肌膚抵抗力與防護力;微量元素則有極佳的親膚性,分解毒素與自由基,進而形成水感防護膜,促進肌膚水潤。 \n 溫泉水面膜 有如頂級SPA \n 不久前才上市的午夜奇蹟SPA水面膜,也以薇姿溫泉水為修護基礎,銷售量超過原本預期的四倍,消費者不必親赴法國薇姿水療中心,在家就能享受法國頂級SPA,使用方式簡便,建議為一般保養的最後一道程序,取葡萄大小份量厚敷按摩,搭配夜間肌膚修護時使用,適合秋冬加強保溼。

  • 中研院實驗證明靈芝多醣體能有效抗癌

    中研院今天發表一項實驗,證實靈芝「多醣體」中含有一種「岩藻醣」的「多醣萃取物」,可以促進各種免疫細胞的增生,並提升人體細胞中摧毀癌細胞的能力,首次揭開靈芝「多醣體」的神秘面紗。 \n靈芝多醣體長久以來被認為可以強化人體免疫系統,刺激免疫細胞增生,甚至還有抗癌的作用,但一直沒有研究說明靈芝多醣體的作用機制及原理。中研院基因體中心研究團隊在三十號發表研究一項實驗成果,證明靈芝多醣中的岩藻醣多醣萃取物F3不僅可以促進各種免疫細胞增生,還具有抗癌的功效。 \n研究團隊發現,將岩藻醣中的多醣萃取物F3打入產生肺癌的老鼠體內後,可以有效抑制腫瘤的生長,中研院副研究員吳宗益說:「把這個靈芝多醣打到老鼠身上時可以明顯看到具有抗癌活性的效果,打入越多毒殺效果越強。」他解釋,岩藻醣是靈芝多醣體抗癌的關鍵,裡面的FMS區段能誘導出對抗癌細胞的抗體,進而產生毒殺癌細胞的效果,因此如果靈芝多醣體中的岩藻醣去除,活性就會大幅下降。 \n這次的研究結果也公布在這一期的美國國家科學院會報,是全世界首次針對靈芝多醣體功效原理的重要突破。

  • 靈芝多醣抗癌 中研院解謎

     靈芝多醣被學界認為有強化免疫、抗癌的效果,但原因未有定論,中央研究院最新的研究,解開了謎團。 \n 中研院基因體中心副研究員吳宗益帶領的團隊,證實關鍵在於靈芝多醣中一種叫做「岩藻醣」的成分,能夠誘導出抗體、進而消滅癌細胞。研究成果登上最新一期美國國家科學院會報(PNAS),並獲得特別撰文報導,受到國際重視。 \n 陽明大學醫學生物技術所教授許先業早先透過小鼠實驗,發現將靈芝多醣中含岩藻醣的萃取物(F3)打入肺癌細胞中,可有效抑制腫瘤的生長。而中研院針對癌細胞上一種名為「Globo H」的特殊醣分子,開發標靶疫苗多年,並設計出醣晶片,正好拿來檢測F3的效果。 \n 吳宗益研究團隊透過實驗證實,F3能與Globo H結合,誘導出對抗Globo H的抗體,也就是透過Globo H鎖定癌細胞加以治療,進而抑制腫瘤的生長。 \n 不只如此,基因體中心同時還利用質譜儀等技術,分析靈芝多醣具抗癌活性的有效成分結構。在眾多團隊的接力下,一步步揭開靈芝多醣的抗癌面紗,成果一併揭露在國際重要期刊上。論文的第一作者為台灣大學生化科學所博士生廖詩芬、中研院基因體中心博士後研究梁其輝。1020830 \n

  • 海大研發 海藻多醣體可抗腸病毒

    腸病毒讓家長聞之色變,海洋大學以地利之便,從台灣近海的海藻研究發現,海藻多醣萃取物有抑制腸病毒71型感染及免疫調節的能力。這項研究成果已經登在國際重要期刊,研究團隊和廠商簽署技術移轉,將開發成保健食品。(陳映竹報導) \n \n海洋大學成立六十年,發表多項研發成果。其中,海大食科系教授吳彰哲帶領的研究團隊,經過十多年的分析研究,發現在台灣近海海藻多醣萃取物,具有抑制登革熱病毒、日本腦炎病毒、和腸病毒71型感染及免疫調節能力,未來可廣為運用在抗病毒藥物或保健食品上。 \n日前「廣大興28號」漁船槍擊事件,讓漁船海上安全的問題受到全國關注,海大通訊與導航工程學系張淑淨教授發表「船舶監控管理系統」,這套系統可即時取得於漁船位置,偵測漁船是否進入或超出某區域範圍,或是只是航行通過,還是在區域內進行漁捕作業。如果不幸發生有漁船被指控違規越界而被扣時,就可以第一時間以漁船監控系統的船位記錄,研判狀況擬定對策,適時用此科學數據做為抗告的有力證據,對漁民來說也是一種保障。

  • 亞大T8銀耳等3作品 技轉成功

    亞大T8銀耳等3作品 技轉成功

     臺中市政府主辦的首屆臺中盃創意大獎,1月4日頒獎,承辦單位亞洲大學將創意商品化,成功的將銀耳技術、健康倒立杯等專利創意技轉給偉裕、約克貝爾、丞漢3家生技、實業公司,初步協助3家業者創造3,530萬元年產值,技轉金額85萬元,亞洲大學創辦人蔡長海期望產業界能從參賽作品中,發掘創新商機。 \n 亞洲大學健康學院院長林俊義所率銀耳研發團隊,成功開發新的銀耳品種及專利栽培瓶,以環控恆溫自動化方式,生產含60%多醣體潔淨健康、無農藥的超級銀耳,參加臺中盃創意競賽;偉裕生技公司看好這項研發商品,以50萬元取得專利技轉,並立即投入生產,產品已在超市熱賣,預估第一年產值高達2,500萬元。 \n 林俊義院長說,他在實驗室中從38種銀耳品種,挑出編號第8的最優質銀耳,註冊為「亞大T8銀耳」,含高達60%多醣體及濃郁玉蘭花香,具養顏、美容、健康、養生,可取代燕窩功能,又稱為「素燕窩」,這種健康銀耳飲品頗受歡迎。 \n 林俊義院長強調,T8超級銀耳的膳食纖維和膠質是最佳天然食品改良劑,作麵包,Q軟可口,作麵條,Q勁十足,是最佳天然食材,古籍記載銀耳是慈禧太后最喜愛的養生聖品。聯絡電話:(04)2332-3456 \n 亞洲大學創意設計暨發明中心執行長朱界陽說,亞大另以30萬元將銀耳多醣體技術轉給約克貝爾生技公司,銀耳多醣體可以研發功能性美容保養品,該公司已有保養、護膚及面膜產品上市,預估年產值1,000萬元。

  • 亞大3專利技轉 產值逾3500萬

    亞大3專利技轉 產值逾3500萬

     台中市政府「台中盃創意大獎」、亞洲大學「U19全國創意發明競賽」,昨天在市府聯合頒獎,其中亞大的T8銀耳、銀耳多醣體、健康倒立杯等三項專利,已成功技轉給三家公司,初步已創造三千五百多萬元產值。市長胡志強表示,這就是台中要的,讓創意成為商品,使台中成為創意之都。 \n 亞大健康學院院長林俊義的團隊,成功研發銀耳品種及專利栽培瓶,並以環控恆溫自動化栽培技術,入圍台中盃創意競賽。偉裕生技公司看好未來市場性,去年以五十萬元取得生產專利技轉並投產,相關產品已上市,預估第一年產值即達二千五百萬元。 \n 林俊義指出,技轉的「亞大T8銀耳」是在卅八種品種中選育出來,含有高達六○%的多醣體,是有助於穩定血糖、降膽固醇、抗氧化與提升免疫力的優質銀耳,T8超級銀耳的膳食纖維和膠質也是最佳的天然食品改良劑,做麵包或麵條,又軟又Q,口感相當佳。 \n 亞大創意設計暨發明中心執行長朱界陽說,亞大也以卅萬元將銀耳多糖體技術移轉給約克貝爾生技公司,銀耳多醣體可萃取植物玻尿酸,是保水性相當佳的天然化妝品材料,預估年產值一千萬元。另以五萬元技轉給丞漢公司的健康倒立杯,首批產品已賣了卅萬元。 \n 台中盃創意大獎有五百一十二件作品參賽,各組金、銀、銅獎可分獲十二萬、八萬、五萬元將金,共發出一百一十八萬元。U19全國創意發明競賽限全國十九歲以下青少年參賽,中華藝術學校劉宇婷等創作的「彎道感應指示器」獲最高榮譽獎,獎金十五萬元,由亞大創辦人蔡長海頒獎,共發出九十萬元獎金。

  • 莉蓮科技 新保健品上市

     莉蓮科技公司結合日本及國內菌類生技廠,多年來致力開發以菌類為主配合胜肽的產品,行銷國內外市場,接受OEM委託生產;最新推出保健系列產品,包括:高效多醣體、複合多醣體、納豆紅麴銀杏、新視界-葉黃素、PS記憶密碼、滴活、百分百膠原胜肽、超優菌等。 \n 以領先市場10至20年之技術,莉蓮科技研發以多醣體菌類為主之清潔用品、保養品及保健品,絕對天然不添加任何化學原料,近年更提升開發活性基因細胞(又稱生長因子或幹細胞)等頂級產品,將引導未來美容市場,為本世紀最先進、最快速與最安全的美容聖品。 \n 莉蓮科技產品包括頂級保養品、醫學保養品、高劑量保健品及特殊酒(檳榔酒、咖啡酒)等,近期並透過大陸經銷商開拓對岸市場,請上網(www.lilianyu.com)查詢產品資訊。

  • 全國公證 提供保健食品檢驗

    全國公證 提供保健食品檢驗

     根據ACNielsen調查,我國消費者對於保健食品的食用率高達56%,居全球52個受訪國家之第4位,保健食品儼然已成為國人日常生活中的必需品。然而,保健食品除了功效性和安全性外,監控及維持產品品質的均一性是重要課題,Intertek全國公證認為尋求第三方公正檢驗單位的協助,以更具成本效益的方式來建立品質監控方法,將有助於製造商專注於研發更多新產品。 \n 全國公證化學暨微生物事業部協理梁金源表示,隨著科技日益進步,新的生技素材或產品很快被開發出來,如何建立專一有效的測試方法以控管產品品質將是一大挑戰。一般產品檢驗通常要根據國家標準或買主要求來做,但保健產品由於許多功效成分是最新研究成果,因此常沒有公定測試方法或國家標準可參考依循。然而就消費者而言,功效成分的含量與產品品質的穩定性是購買保健產品該考慮的兩大重點。 \n 全國公證化學暨微生物事業部經理張毅偉博士指出,以一項新產品的研發過程而言,常會先進行功效性試驗,若生產的第一批次具有功效,那之後的批次呢?是哪種成份造成有效呢?所以,適當的品質監控方法以確認品質一致性是絕對必要的。許多菇菌類產品(常見為靈芝相關產品)都強調具有免疫調節的功能,多數產品都標榜含有「多醣體」,但並非所有的多醣體都具有符合期望的生理活性,「靈芝的好壞決定在多醣體」這句話並不完全正確,較正確的說法應為「靈芝的好壞決定在活性多醣體」。鑑此,全國公證將與台大合作,針對保健食品中活性多醣建立一套更科學客觀的方式來進行檢驗,預計8月初即可提供服務,並期許能為建立相關檢驗標準盡力。 \n 在生技月期間,全國公證除在現場提供相關諮詢,也與國內活性多醣體專家呂廷璋博士合作,訂7月27日下午1時30分在世貿1館2樓第4會議室舉辦「2012全國公證食品分析趨勢發表會」,闡述保健食品中活性多醣的分析策略與發展。

  • 天恩千禧國寶紅樟芝 質優價實

     國內素食界第1品牌「天恩食品」,繼以多樣化素食產品受到茹素及喜歡素食的消費者肯定後,再將企業布局推向生技醫療產業,成立天恩生技,而天恩生技以創新技術所研發的生技保健產品,未演先轟動,其中牛樟芝生技保健產品因富含多醣體、三萜類及各種抗氧化物質等成分,是一款令國人相當期待的生技保健產品。 \n 該公司總經理林靖權表示,天恩生技係以五行概念分別推出生技保健產品,產品多元化,如千禧國寶紅樟芝、十全多醣體、冬蟲夏草、紅靈芝、蜜猴菇、紫雲芝等,其中牛樟芝為主力產品。事實上,在2005年牛樟芝尚未受普遍重視前,天恩即注意到台灣特有種珍貴牛樟芝的特殊機能保健效果;而天恩因採固態栽培方式,所培育的子實體牛樟芝異於同業菌絲體方式,有效成分與野生牛樟芝相似度高達99.9%,經過高倍數萃取後,讓消費者以最經濟的價格購買到最有效、不再高不可攀的牛樟芝產品。 \n 林靖權指出,天恩生技費時10餘年研究,從10餘種不同地區的牛樟芝菌株中,找到最優良的AC-2菌株,以特殊固態培養基栽培,模擬大自然生長條件,誘發菌種生長出牛樟芝菇體(子實體),成長過程耗費6個月;所培育出的牛樟芝子實體,具有原始之風味、苦味,擁有的有效成分有多醣體、三萜類及各種抗氧化物質等成分,有效成分之含量甚至高於野生牛樟芝;目前所開發的千禧國寶紅樟芝,為了讓消費者更信賴,正申請健字號審核;洽詢電話:(05)239-1197。

  • 天恩極品牛樟芝 天然

     國內素食界第一品牌「天恩食品」,繼以多樣化素食產品受到茹素及喜歡素食的消費者肯定後,再將企業布局推向生技醫療產業,成立天恩生技,研發生技保健產品;以下為該公司總經理林靖權訪談摘要。 \n 問:面對國內眾多養生保健產品,貴公司如何切入此競爭市場? \n 答:天恩生技係以五行概念分別推出生技保健產品,產品多元化,如千禧國寶紅樟芝、十全多醣體、冬蟲夏草、紅靈芝、蜜猴菇、紫雲芝等,其中牛樟芝為主力產品,採用固態栽培方式,所培育的子實體牛樟芝異於同業菌絲體方式,有效成分與野生牛樟芝相似度更高達99.9%。 \n 此外,所開發的千禧國寶紅樟芝,為了讓消費者更信賴,現正申請健字號審核。 \n 問:天恩極品牛樟芝與其他市售產品有何差異? \n 答:天恩費時10餘年研究,從10餘種不同地區的牛樟芝菌株中,找到最優良的AC-2菌株,以特殊的固態培養基栽培,模擬大自然的生長條件,誘發菌種生長出牛樟芝菇體(子實體),成長過程耗費6個月,技術難度高;所培育出的牛樟芝子實體,具有原始之風味、苦味,有效成分之含量多醣體、三萜類及各種抗氧化物質等,甚至高於野生牛樟芝。目前市面上牛樟芝產品多是以液態培養的菌絲體,時間僅約兩星期,並沒有長出菇體(子實體),雖含多醣體,但牛樟芝最重要的成分「三萜類」卻相當的低,其它成分也與野生牛樟芝相去甚遠。天恩生技所成功開發AC-2的牛樟芝子實體萃取保健食品,是由10公斤中萃取出1公斤,除此之外,產品經科學檢測,不具急性毒、慢性毒、基因毒,消費者可安心食用。 \n 問:天恩生技將會如何佈局市場通路? \n 答:目前,除消費者口耳相傳外,將積極慎選保健產品通路商進行策略聯盟,另也透過天恩食品全國的通路佈建自有會員以及直銷體系,也將臨櫃於國內知名藥局、藥妝等各大通路,使天恩生技的品牌廣植於人心。

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