搜尋結果

以下是含有大樹龍目社區的搜尋結果,共27

  • 遊高雄大樹採金鑽鳳梨 新加坡遊客興致高

    遊高雄大樹採金鑽鳳梨 新加坡遊客興致高

    高雄大樹區離市區不遠卻保留鄉村風貌,吸引不少國際遊客造訪,尤其是新加坡遊客來台體驗高雄「一日農夫」活動人數激增,近1年來已將近1700人;遊客說,在新加坡平常難得接觸農業,高雄農民仔細解說的鳳梨一生,越聽越有趣。 \n \n新加坡販售的鳳梨多自馬來西亞、泰國進口,遊客首度來到盛產金鑽鳳梨的大樹龍目社區,一嘗到不會咬舌的鳳梨,無不豎起大拇指,社區果農親自介紹鳳梨栽種、施肥、防曬、催熟等過程,還讓遊客們直接下田採鳳梨,留下深刻印象。 \n \n高市農業局統計,過去1年到龍目社區的新加坡遊客約1700人,比往年明顯增加,新加坡旅行社曾姓員工表示,農業局整套行銷、配套聯繫完善,加上新加坡遊客對採果行程普遍有興趣,幾乎全年都能出團,業者自然願意投入開團。 \n \n自由行遊客李小姐則說,她是在去年旅展獲得一日農夫訊息,後來透過官網溝通下單,大樹區位置適當,安排白天採鳳梨,晚上回市區逛街,方便又充實,回去新加坡後會向朋友推薦,讓大家知道南台灣有這個必訪的好地方。

  • 大樹龍目社區 一日農夫獲獎

    大樹龍目社區 一日農夫獲獎

     行政院農委會舉辦首屆全國金牌農村競賽,從全台700多個社區審查後,共22個社區入圍,經激烈複審競爭,高雄大樹區龍目社區以推動「一日農夫」農村旅遊,創造青年回流、活絡在地經濟,獲得評審青睞,榮獲首屆金牌農村銅牌獎。 \n 位於大樹區是鳳梨產地,龍目社區近年配合高市農業局推動「一日農夫」農村遊程,到鳳梨田親採鳳梨、品嘗農家傳統美食對都市遊客深具吸引力,4年來共接待1200團、3萬6000人次,連電影都特地前往取鏡。 \n 晉升「金牌農村」的消息傳回龍目社區,鄉親情緒激昂,龍目里長陳榮清說,這次獲獎是整個社區總動員,大家都希望藉由選拔過程宣傳在地盛產的鳳梨、荔枝及「一日農夫」體驗遊程,盼招來更多遊客,使龍目社區的招牌更閃亮。 \n 農業局長鄭清福指出,「一日農夫」是公部門與社區協力推廣結果,市府初期輔導後均由社區自主接手。 \n 龍目社區志工們善用在地鳳梨名產,成功不依賴政府資源發展社區產業化經營,真正達到活絡農村目標,甚至吸引在地高苑科大、高雄大學、高雄應用科大等學校進駐合作,讓整個社區欣欣向榮。 \n 出身大樹區的高市副市長蔡復進則表示,龍目社區奪獎,他與有榮焉,更相信高雄市各農村皆能夠藉由跨域合作,為農村活絡產業、注入活力。

  • 一日農夫亮眼 高雄龍目社區奪金牌農村銅獎

    一日農夫亮眼 高雄龍目社區奪金牌農村銅獎

    行政院農委會舉辦首屆全國金牌農村競賽,從全台700多個社區審查後,共22個社區入圍,經激烈複審競爭,高雄大樹區龍目社區以推動「一日農夫」農村旅遊,創造青年回流、活絡在地經濟,獲得評審青睞,榮獲首屆金牌農村銅牌獎。 \n \n位於大樹區是鳳梨產地,龍目社區近年配合高市農業局推動「一日農夫」農村遊程,到鳳梨田親採鳳梨、品嘗農家傳統美食對都市遊客深具吸引力,4年來共接待1200團、3萬6000人次,連電影都特地前往取鏡。 \n \n晉升「金牌農村」的消息傳回龍目社區,鄉親情緒激昂,龍目里長陳榮清說,這次獲獎是整個社區總動員,大家都希望藉由選拔過程宣傳在地盛產的鳳梨、荔枝及「一日農夫」體驗遊程,盼招來更多遊客,使龍目社區的招牌更閃亮。 \n \n農業局長鄭清福指出,「一日農夫」是公部門與社區協力推廣結果,市府初期輔導後均由社區自主接手,龍目社區志工們善用在地鳳梨名產,成功不依賴政府資源發展社區產業化經營,真正達到活絡農村目標,甚至吸引在地高苑科大、高雄大學、高雄應用科大等學校進駐合作,讓整個社區欣欣向榮。 \n \n出身大樹區的高市副市長蔡復進則表示,龍目社區奪獎,他與有榮焉,更相信高雄市各農村皆能夠藉由跨域合作,為農村活絡產業、注入活力。

  • 高雄金牌農村大樹龍目社區舉辦鳳梨路跑

    高雄金牌農村大樹龍目社區舉辦鳳梨路跑

    台灣第一座鳳梨會社,也就是鳳梨工廠就在高雄市大樹區,所以高雄大樹有鳳梨的原鄉之稱,其中龍目社區更是以「高雄一日農夫採鳳梨」來行銷鳳梨的明星農村。4月15日將舉辦「2018大樹龍目井鳳梨路跑嘉年華」,跑者享受運動樂趣,還有鳳梨田美景可欣賞。 \n \n 龍目社區以隨坡地起伏鳳梨田的特殊美景、東照山上山稜線上眺望大高雄全景,春季至初夏為金鑽鳳梨產季,龍目社區以新鮮金鑽鳳梨、綠冠有機鳳梨果乾及龍目社區自製鳳梨冰茶,來提供跑者養分補充也有試吃的作用。 \n \n 大樹的鳳梨與荔枝特產、以享負盛名味甘甜美的水質「龍目水」製作而成的鳳梨酵素冰與鳳梨冰茶、社區媽媽手作鳳梨風味餐,用果香、水甜、濃厚農村人情味,款待來自全國各地的跑者與遊客。 \n \n 龍目社區陳榮清里長表示,四月適逢金鑽鳳梨產季,希望透過全國首創的鳳梨路跑賽,來推廣大樹鳳梨的產業特色,並農產品展售會方式提供民眾選購大樹農特產。 \n \n 金牌農村龍目社區透過以「到鳳梨田裡親手採鳳梨的一日農夫」為主題,舉辦了4年,已成功接待1200團,約3萬6千人的到訪,更已打響國際知名度,連大陸電視台廈門衛視、馬來西亞電視台與香港部落客都專程到訪來親手採鳳梨體驗一日農夫的樂趣。 \n \n 「2018大樹龍目井鳳梨路跑嘉年華」有農產品展售市集、小農拍賣,方便民眾認識與選購,現場還有摸彩活動備有52吋電視大獎,路跑活動分為10K競賽組及5K健康組,路跑賽資訊,請搜尋關鍵字「大樹龍目井鳳梨路跑」,

  • 大樹龍目社區總動員 力拚金牌農村殊榮

    大樹龍目社區總動員 力拚金牌農村殊榮

    行政院農委會辦理首屆全國金牌農村競賽,高市大樹龍目社區這幾年投入「一日農夫」體驗活動,創造青年回流、活絡農村經濟,從700多個社區中脫穎而出,進入全國決賽,要在22個社區中一爭高下,農委會參事戴玉燕28日率隊南下高雄實地評審,龍目社區總動員,積極爭取全國金牌農村殊榮。 \n \n戴玉燕與水土保持局副局長林長立、水土保持局台南分局長傅桂霖等人南下高雄,實地前往龍目社區評審,地方非常重視,不僅社區居民總動員熱情接待,高市農業局長蔡復進、大樹區長黃孝治、龍目國小校長黃孝宗也主動陪同,以實際行動為龍目社區加油。 \n \n龍目社區以鳳梨、荔枝雙作物為主,近年響應高雄市農業局推動的年輕型農返鄉投入農業六級化轉型,開發各式鳳梨荔枝手作與加工品,並積極舉辦「高雄一日農夫」農村體驗遊程,不僅來自全國各地的民眾熱愛,也吸引日本、新加坡、香港、加拿大遊客造訪,引入經濟活水,社區居民也同步成長,目前已能夠自力接待中文、英語、日語三語系的國外遊客。 \n \n社區全力搶攻全國金牌農村決選,將近1個月前即全體總動員,簡報內容完整呈現生產、生活、生態及未來願景等面相,得到農委會評審委員讚賞,會後座談時,委員們也針對農業缺工、青年參與農村發展等議題,一一與社區居民深入討論。 \n \n高市農業局長蔡復進說,龍目社區的成長,大家有目共睹,尤其反應在農民的收入增加方面,年輕型農收入百萬比比皆是,市府更鼓勵型農團結,在現有型農大聯盟架構下互相支援整合,朝向年收入200萬目標努力。

  • 金牌農村響亮 電影鬥魚來取景

    金牌農村響亮 電影鬥魚來取景

     盛產鳳梨、荔枝的大樹區龍目社區,近年來推出採鳳梨、製作鳳梨等DIY體驗活動,規畫一日農夫遊程吸引許多遊客,不但獲選高市金牌農村,4日《鬥魚》電影版也來取景,讓金牌農村名號更為名符其實。 \n 大樹休閒農業區理事長謝坤淞說,鬥魚影劇組去年多次到龍目社區勘查,發現龍目社區的人文、地理及農村生態非常適合影劇中的描述,決定選擇該區拍攝,周六、周日雖然寒流來襲,影劇組仍不畏寒風拍攝電影。 \n 龍目社區不僅已成一日農夫旅遊勝地,國立高雄大學工藝與創意設計學系師生更利用國小旁民宅牆面,以馬賽克風格將當地盛產的鳳梨、荔枝2種美味水果拼貼入畫,3層樓高的巨幅藝術創作十分醒目,吸引遊客駐足欣賞,已成為當地新興的拍照打卡景點。 \n 大樹區長楊孝治表示,龍目社區的街景、人文及產業均具備特色,且有日本農莊的氣氛,期盼透過電影取景拍攝,讓龍目社區名聲遠播,吸引更多人來一窺社區面貌。

  • 高雄大樹龍目社區獲選金牌農村  鬥魚電影版也來取景

    高雄大樹龍目社區獲選金牌農村 鬥魚電影版也來取景

    全台聞名鳳梨、荔枝產地的大樹區龍目社區,近年來社區發展協會推出採鳳梨、製作鳳梨等DIY體驗活動,所推出的一日農夫遊程吸引許多遊客前來,地靈人傑之美不但榮獲高市競選的金牌農村,4日鬥魚電影版也到此地取景,讓金牌農村名號更為名符其實。 \n \n 大樹休閒農業區理事長謝坤松說,鬥魚影劇組去年多次到龍目社區勘查,發現龍目社區的人文、地理及農村生態非常適合影劇中的描述,雖然也同時到全國各地去勘景,但最後認為龍目社區最適合,於是決定選擇該區為鬥魚電影版拍攝景區,上週六、日雖然寒流來襲,影劇組仍不畏寒風拍攝電影。 \n \n 龍目社區不僅一日農夫很夯,國立高雄大學工藝與創意設計學系師生更利用國小旁一處民宅牆面,以馬賽克風格將當地盛產的鳳梨、荔枝2種美味水果拼貼入畫,3層樓高的巨幅藝術創作十分醒目,主視覺金黃飽滿鳳梨、結實纍纍荔枝皆由1片片磁磚拼貼而成,吸引許多遊客駐足欣賞,已成為當地新興拍照打卡景點。 \n \n 大樹區長楊孝治表示,龍目社區的街景、人文及產業均具備特色,且有日本農莊的氣氛,期盼透過鬥魚電影版到此取景拍攝,讓龍目社區名聲遠播,吸引更多人來一窺社區面貌。

  • 六龜區中興社區獲金牌農村發展典範

    六龜區中興社區獲金牌農村發展典範

    為樹立高市農村典範,高市辦理「106年度金牌農村選拔」競賽,大樹區龍目、永安區新港、旗山區南勝及六龜區中興等4處社區在社區的生產、生活、生態特色,在競賽中脫穎而出,其中大樹區龍目、永安區新港社區更將代表高市參加水保局辦理的全國決賽。 \n \n 農業局表示,大樹區龍目社區以大樹區當令盛產的鳳梨為主題,為日本的遊客量身訂做一套悠閒的「旺來之旅」,包含採旺來、旺來風味餐、旺來酥DIY,並緬懷百年前日本技師飯田豐二設計建造的高屏舊鐵橋,方便許多日本遊客住的好,玩得巧。 \n   \n 此外,六龜中興社區的尹家有機農場,大約在3年前加如國際打工換宿平台,期間有來自法國,香港,澳洲及加拿大等地的國際友人,到農場學習有機栽種,體驗務農的辛勞。今年,森里川計畫中的工作假期專案,就選定這座友善的尹家農場。 \n \n 農業局指出,這群對務農熱忱的年輕人,在農場主人張碧雲的指導下,以農家最潮裝扮,戴斗笠,穿袖套,拿鋤頭或釘鈀,端著一排排的幼苗,有人種洋蔥,有人栽萵苣,從鬆土、施肥、下苗、培土等不亦樂乎,把工作假期的精神,發揮的淋漓盡致,充分展現出社區活力。

  • 高雄大學師生造訪大樹區龍目社區見習鳳梨產業

    高雄大學師生造訪大樹區龍目社區見習鳳梨產業

    國立高雄大學師生組團前往全台重要鳳梨產地、大樹區龍目社區踏查,見習「旺來」種植技巧與產銷概況,吸收龍目發展人文歷史,往後數月將持續造訪當地民眾,共同提出創造高附加價值的新「莊園經濟」模式。 \n \n 踏查行程為高雄大學「大樹幸福莊園新鄉村經濟行動」系列活動,該計畫獲教育部340萬元補助,由創意設計與建築學等系師生組成團隊,投入所學、參與社區服務,結合在地力量提出解決方案,體現「大學社會責任精神」。 \n \n 執行長曾梓峰說,師生團隊將密集與龍目社區發展協會、農民、業者互動對話,吸收當地文化歷史,建立「河谷莊園、鄉村經濟」品牌特色,將一級產業的農村經濟,提升到三級產業的新「莊園經濟」,導入與推廣高品質生活消費意識。 \n \n 協同主持人莊淑姿說,台灣多數農業地區仍然停留在傳統一級產業,主因在於欠缺「知識介入社區」動能,因此希望藉由高大師生投入實際行動,探索探索、盤點資源,進一步再以品牌認證為導向,將社區整體打造為「品牌賣場」。 \n \n 全台最大有機鳳梨園綠冠業者巴錦楙也分享經營甘苦,表示有機是需認證通過,強調自己絕對堅持MOA自然農法。

  • 高市推「大學生根方案」 大樹龍目社區受青睞

    高市推「大學生根方案」 大樹龍目社區受青睞

    高雄市都發局今年首度推出「大學生根方案」,鼓勵大學生投入社區營造,共吸引69組學生團隊與社區媒合,歷經2個多月的創意激盪,日前30組團隊脫穎而出,學生們提出的創意、活力改造方案讓評選委員及社區居民驚豔不已,其中以大樹龍目社區最受到青睞,吸引7組團隊爭相提案。 \n \n「大學生根方案」讓69組來自台科大、崑山科大、樹德科大、正修科大、高應大、高苑科大、成大、高大、東方設計學院的大學生團隊與各社區媒合,對各社區改造點提出規劃設計構想。藉由居民對話、腦力激盪,發展出適合全年齡層休閒、活動需求的空間規劃構想,並融入生態、農特產意象,以及廢棄房舍活化再生的想法。 \n \n評選過程中,大樹龍目社區競爭最為激烈。該社區有3處改造點,其中1處竟有7組團隊競爭提案。陳榮清里長表示,學生們的熱情與無限創意讓他倍感驚喜。學生們積極參與,與社區居民共同踏勘、討論後展現出來的作品各具特色,實在令人難以取捨。 \n \n都發局長李怡德表示,感謝學校師生熱烈參與,將專業知識與創作熱忱投入社區營造與設計的實務工作,讓社區注入年輕活力。十分期待獲選學生團隊暑假期間與社區動手實作,將設計理念付諸實現。都發局亦將持續開辦數場社造工作坊,詳細日程及內容近期將於都發局網站公布,歡迎大學生踴躍參加。

  • 泰國農技專家 參訪牛埔園區及龍目社區

    泰國農技專家 參訪牛埔園區及龍目社區

    泰國農業部土地發展司一行5人,3月8日、9日由農委會水土保持局陪同,參訪台南市龍崎區「牛埔泥岩水土保持教學園區」及高雄市大樹區「龍目社區」。 \n   \n 水保局台南分局表示,這次泰國農技專家來南部參訪,屬於臺泰農業合作計畫第2階段的工作項目之一,主要目的為使泰方人員瞭解台灣坡地開發示範區規劃執行及泥岩地形整治水土保持工法,並師法水土保持戶外教室建置與運作方法,另外也冀望透過農再社區示範案例參訪,使泰方人員瞭解我國發展農村產業環境與土地利用之經驗。 \n   \n 水保局台南分局為讓泰國農技專家了解佔據台灣南部地區非常大面積的泥岩地形,如何透過水土保持工法的整治及結合農村再生,泥岩惡地也可以創造生機,特別安排至龍崎區「牛埔泥岩水土保持教學園區」,由台南分局同仁說明泥岩特性、整治工法,對於以土壩方式配合植生復育並蓄水灌溉等方法達到水土資源保育利用;龍目社區這幾年藉由農村再生計畫的輔導及陪伴,在結合生態導覽與食農教育的發展目標下,社區整體的軟硬體環境都有很大的提升,水土保持局透過農村環境改善進而推廣觀光與教育及提升農民收入等多重效益,令這些參訪的國外專家學者深感欽佩。 \n   \n 台南分局表示,泰國農業部土地發展司來訪有利於臺泰水土保持及農村再生之合作,表示竭誠歡迎,期望轄內優質及水土保持與農村再生成果能與東南亞國家持續交流,俾促進雙方農村永續發展。

  • 龍目社區龍情覓藝添新妝

    龍目社區龍情覓藝添新妝

    高雄市大樹區龍目社區在農委會水土保持局、農業局、農村再生陪伴團隊等公私部門的齊心努力之下,今年參加高雄市政府農業局舉辦的金牌農村初選競賽,獲得特優佳績,社區發展協會陳榮清理事長下午接受頒獎表揚時表示,感謝大家的協助,會再接再厲,讓社區變得更好。 \n \n 龍目社區位於大樹區的中心點,社區生產的鳳梨、荔枝及紅豆咖啡是主要的經濟作物,社區早期因水發跡而成聚落,社區內文化歷史豐富,如在社區中心點的龍目井,雖然現已不再做為飲用水源,但泉水依然能源源不絕,另配合在地有許多傳統磚窯廠,所以社區選擇以紅磚藝術來營造龍目社區整體環境,也能與社區聚落內的紅瓦厝景觀融合。 \n   \n 水保局台南分局表示,社區這幾年藉由農村再生計畫的輔導及陪伴,在結合生態導覽與食農教育的發展目標下,社區整體的軟硬體環境都有很大的提升,尤其今年完成龍情覓藝遊客接待區環境美化,除提供社區居民更舒適的休憩環境外,也吸引了許多外來遊客前往取景,施工品質優良,使用效益佳,代表分局參加行政院農委會優良農建工程競賽,另外在軟體方面,社區也找到自己的產業脈絡與歷史文化價值。 \n   \n 龍目社區理事長陳榮清說明,社區原本只是一個沒沒無聞的聚落,但自從我們參加了農村再生計畫之後,在很多資源協助之下,社區才一步一步的茁壯至今,當然更要感謝社區夥伴們都能齊心協力,共同配合,今天的成果才可以受到各界的肯定,在農村再生政策轉型的當下,社區也已經做好準備,邁向對環境更友善的下一哩路。 \n   \n 大樹休閒農業區理事長謝坤淞指出,龍目社區擁有許多得天獨厚的環境,更重要的是這群為社區打拼的志工,才能讓整體遊程從接待、導覽、餐食,還有整體環境的維護,都能步上軌道,更重要的是返鄉的年輕人也能有發展的機會,如今龍目社區的旅遊體驗及食農教育也已經慢慢打開知名度,很歡迎大家都能來龍目走走。

  • 「一日農夫」開春 2周前名額全滿

    「一日農夫」開春 2周前名額全滿

    高市農業局舉辦的「一日農夫體驗趣」逐漸打出口碑,新春期間官方規畫8團行程,11日開春首團遊覽六龜中興社區、大樹龍目社區,儘管年前2周網路報名所有名額均已爆滿,仍有台北來的遊客不死心,一大早就到高鐵左營站排隊候補,成功擠上遊覽車。 \n \n農業局農村發展科長方啟峰表示,今年新年期間由六龜中興、大樹龍目及統嶺、和美濃瀰濃社區等4個農村再生社區共主辦8場「一日農夫體驗趣」活動,每梯次限定40個名額,結果元月18起網路開放報名,共300多個名額1個多星期就被搶光。 \n \n今天開春首批遊客分別到大樹龍目社區、六龜中興社區參訪,參加一日農夫的遊客在高鐵左營站集合搭遊覽車,農業局長蔡復進親自到場發放花媽紅包,祝福遊客新春快樂。 \n \n儘管名額早就爆滿,仍有北部遊客聽說部分參加民眾自行開車、遊覽車應還有空位,早上8點就到高鐵站前排隊候補。 \n \n來自台北的張姓遊客擠上遊覽車,到六龜中興社區體驗農村樂,他說社區安排遊客DIY蘆薈洗碗精非常新鮮,比想像中更好玩,他已經預計3月再次報名,帶1家4口一起南下參加「一日農夫」旅遊。 \n \n方啟峰說,這次春節規畫8梯次全爆滿,甚至有女兒、女婿回娘家時全家帶來玩,顯示春節農村遊確有需求,沒搶到的遊客一再反應,農業局只好協調大樹龍目、統嶺社區加開7場一日農夫體驗活動,但也是開放報名即被搶光。

  • 春遊農村高雄龍目社區 鳳梨猴猴玩

    春遊農村高雄龍目社區 鳳梨猴猴玩

    春節將近,國人正陸續規劃春節期間出遊的計畫,避免在連假期間各大景點人擠人,排隊塞車的痛苦,有高雄市後花園之稱的龍目社區,位於大樹區休閒農業區範圍內,社區近年來以在地鳳梨產業為主軸,結合了人文與生態規劃出許多特色的遊程,值得您在新春期間來一趟龍目,感受不一樣的農村風情。 \n \n 農委會水保局為突顯推動農村再生多年來成果,30日在南投埔里一新社區發表52條農村小旅行路線,串連全台146個農村社區及22個休閒農業區,提供多處農村私房景點,鼓勵國人春節及假日走入農村遊玩,探索農村真善美。 \n \n 水保局長期致力於推動山坡地水土保持工作,以「永續水土環境」為目標,建構了完善的山坡地管理體系,奠定台灣農村土地穩固及安全的基礎,是農村得以安心發展的最大後盾,這次針對52條農村小旅行,水保局也出版了「發現農村小旅行」專書,提供QRcode掃描連結至農村風情網及農村好讚app查詢更詳細資訊。 \n \n 水保局台南分局說明,因應年節期間遊客出遊需求,推薦大家到高雄市大樹區的龍目社區,社區內具有許多特色景點供遊客參訪,例如:龍目國小的磚雕藝術牆,運用傳統磚瓦建材創作,並以磚雕工藝創作「農村曲」與「廟會」等磚雕壁畫,相當引人入勝。 \n \n 而位於大樹北極殿附近的龍目井,是當時村民重要飲用水來源,泉水甘美無比,現在雖已不再作為飲水來源,但在龍安宮廟中亦有一泉水,鮮美甘甜即可生飲。 \n \n 龍目社區發展協會理事長陳榮清指出,提到該社區的產業,在早期以依賴種植龍眼維生,時至今日,雖然鳳梨為主要農作物,但所留下的龍眼樹林,在社區居民的攜手合作下,打造了龍情覓藝生態步道,透過社區生動的導覽解說與槌染體驗,可以讓你對步道有更深刻的認識。 \n \n 在鳳梨產業方面,只要一顆鳳梨交到社區的手上,就可玩出不同的體驗活動,從鳳梨田的採收體驗,並將裡頭的鳳梨果肉,運用蘋果泥及麥芽糖製作成為果醬,或是透過自己的巧手來製作鳳梨酥,都是不錯的親子體驗活動,歡迎民眾過年期間來電預約各項體驗行程,請洽(07)652-9295 龍目社區發展協會。

  • 龍目社區鳳梨文創 將於高師大文創市集展售

    龍目社區鳳梨文創 將於高師大文創市集展售

    高雄市農業局今年協助大樹區龍目社區發展鳳梨相關產業活化,9月12日剛舉辦成果展介紹鳳纖紙書法、提袋、鳳梨甜蜜醬、蔭鳳梨、鳳梨溏心蛋食品檢驗等,18日又將與高雄師範大學文創中心合作,推薦龍目社區參加「高師大文創市集」。 \n \n農業局表示,這次推薦龍目社區參加文創市集,展出的文創商品包括「大樹鳳纖傳奇」書法、環保鳳梨葉纖維製作的提袋、「高通通」造型紙黏土、鑰匙圈等。 \n \n此外,為推展社區產業,也將同時展售鳳梨甜蜜醬、蔭鳳梨、鳳梨溏心蛋、新鮮大樹鳳梨、在地知名啞巴冰鳳梨蛋、鳳梨酵素、有機鳳梨果乾、果農自製鳳梨酥等,希望藉此把鳳梨相關產業運用介紹給學校師生及鄰近社區居民。 \n \n農業局指出,「高師大文創市集」是首度與高雄師範大學合作,期盼創造更多機會行銷高雄農村社區蔬果農產,鼓勵農民直接面對消費者,也讓民眾以更合理價位,獲得更直接、健康食材,創造雙贏局面。 \n \n「高師大文創市集」將於12月18日星期五上午10點至下午5點30分,在高師大和平校區登場。

  • 漫步龍目社區 大專生傾聽生活記憶

    漫步龍目社區 大專生傾聽生活記憶

    行政院農業委員會水土保持局第五屆大專生洄游農村「農村聲景」團隊,8月15日下午帶著農委會水保局的同仁用耳朵去旅行,在高雄市大樹區龍目社區聲景中散步,透過傾聽感受那未曾注意卻真實存在的生活記憶。 \n   \n 水保局台南分局表示,「農村聲景」團隊由高雄應用科技大學文創所研究生組成,是今年南部地區入選的7支團隊之一,學生們從7月駐村以來,除了積極了解社區脈絡外,也進行生活記憶-聲音採集的行動。 \n \n 高應大團隊評估龍目社區面臨的發展課題中,最重要的就是文化保存工作,因此發起讓耆老們說故事的錄音行動,企圖為龍目社區建立「聲音地景資料庫」。參與的學生在訪問社區居民後,發現龍目社區有好多故事,例如:光復前空襲的記憶以及台糖小火車的故事,每段故事都富含豐厚的農村文化。 \n \n 指導老師楊雅玲說,這次駐村同學採集到的聲音檔案保存社區早期的記憶,往後可搭配地圖運用於社區導覽上,成為龍目的特色,期許更多大專院校以及文化工作者加入聲音採集。 \n \n 吳秉倫同學表示,以往在片段的新聞中,很難深刻理解農村的變化,藉由這次駐村的機會,更加瞭解以前農村的人文風光;也有兩名不諳閩南語的同學,在此次訪問居民過程中閩南語有很大的進步,算是這次駐村計畫的意外收穫! \n   \n 水保局台南分局指出,龍目社區已經完成農村再生四個階段的培根課程訓練,並且在103年通過農村再生計畫,社區早期盛產龍眼,現在更是玉荷包和金鑽鳳梨的主要產地,因此水保局今年以跨域合作的方式,邀請農委會農業試驗所輔導社區鳳梨安全生產及種苗繁殖技術,還有邀請屏東科技大學的行銷專家協助社區提升鳳梨農事體驗遊程的規劃設計能力,藉此提升農民的收入並改善生活的品質。

  • 大專生洄游農村 屏科大重現崙頂木業風華

    大專生洄游農村 屏科大重現崙頂木業風華

    「大專生洄游農村計畫」是由行政院農委會水土保持局主辦,迄今已邁入第五屆。今年同樣吸引非常多大專院校學生報名參加,經過激烈的競爭選拔後,最終由20組脫穎而出,已於7月起正式啟動駐村計畫,進駐到全國20個農村社區,為農村社區注入活力。 \n \n水保局台南分局表示,今年南部地區入選的團隊高達7隊,分別進駐到臺南鹽水竹埔社區、後壁後廍社區、新化礁坑社區、高雄大樹龍目社區、屏東萬丹崙頂社區、新園港墘社區、澎湖馬公西衛社區,與農村社區居民互動,參與農村社區公共事務,並在社區推動農村再生的過程中提供協助,藉此瞭解農村、農民及農業等,培育深耕在地的年輕力量。 \n \n屏東縣萬丹鄉崙頂社區的洄游駐村團隊是由屏東科技大學木材科學與設計系的同學所組成,這次提案同學注意到農村產業的需求,投入了非常多的創意於農產行銷議題,屏科大師生團隊日夜不眠不休投入輔導,協助崙頂板凳、椅寮傳統木工藝的傳承與創新,將設計的文創產品完成打樣與評估,導引朝向未來量產化的產品製作輸出,並在社區重要路口設置大型裝置藝術及加強綠美化,結合觀光重新包裝行銷地方產業 \n   \n崙頂社區發展協會理事長張福僑說明,崙頂村曾經是全台最負盛名的木業聚落,崙頂板凳、菜砧、洗衣板享譽半世紀,輝煌時期全村有近三分之二人口從事木工,是萬丹鄉重要經濟產業,因塑膠家具問世,加上中國廉價品衝擊,使得崙頂木業走向沒落,但村民依然有夢,社區已經完成水保局農村再生4個階段的培根課程,也開始執行農村再生計畫,期待著「板凳的故鄉」風華再現。 \n \n水保局台南分局說明,希望藉由本次駐村年輕學子的活力,用熱情與創造力,喚起老一輩的智慧。他們以自身專業,為農村量身訂做具創意、永續經營的方案。年輕學子與農村的結合,集合村落居民共同參與,並重新連結居民和土地的感情。相信他們努力的成果將增添崙頂社區無限可能,不但為自己的青春跟夢想留下鮮明的一筆色彩,也重塑崙頂產業特色,打造崙頂社區成為現在進行式的「板凳故鄉」。

  • 三少四壯集-旅食大樹──古味粿仔沾鳳梨豆醬

     因為玉荷包名聞遐邇的大樹,我來了幾次,為了走訪荔枝果農,也有為了參觀佛陀紀念館。最近一次,則是來拍攝浩克慢遊,內容有九曲堂火車站、莊家老厝、三和瓦窯與龍目社區精彩開闊的鳳梨田。 \n 大樹開發得早,明鄭時期已有漢人來此開墾。地名的原由,則是此漢人村落位於高屏溪畔,村裡有一棵大榕樹。相傳兩百多年前,有一戲班從外地來此演戲,在這株大榕樹下休息,有人提議丈量樹徑,結果需全班十幾個人員牽手,方可圍繞整個樹幹。於是「大樹腳」的名氣漸漸讓人熟悉。同治年間,高屏溪暴漲,沖失了這株老樹,這段往事成了傳奇。 \n 大樹區,位於舊高雄市與屏東市之間,小鎮東邊整個是高屏溪(舊名下淡水溪,為全台第二長河,主流荖濃溪,源流位於南投縣信義鄉南端,發源於玉山主峰東北坡)由北至南流過,與屏東縣遙遙相隔。沿著高屏溪的大樹區,北鄰是多香蕉的旗山區,南端接著毛豆全國第一名的大寮區。除了鳳梨、荔枝,我也關心大樹的美食有啥? \n 行政區輪廓是南北狹長方形,「台29線」道路由北而南下貫穿小鎮,許多人來此只為了北端的佛光山與佛陀紀念館,錯失了中興南北路老街區,與南端的九曲堂火車站區域小鎮風情,甚是可惜。大樹區有「水果之鄉」美譽,果農多,果園繁茂。另一面的意思是商業活動比較弱,美食的多元性相對不足。但是,一些傳統的美食,卻多了擇善固執的保守傳承,古早味的精準度顯的可貴。許多美好老味道,這個小鎮吃得到。 \n 大樹的居民一定同意,我把「粿仔炒」列為小吃首位。具有鄉土口味的粿仔,不管是粿仔炒、粿仔湯,或者直接蘸蒜頭醬油或鳳梨豆醬吃(當地盛產鳳梨,蔭鳳梨豆醬即是精好鳳梨切片,加入豆粕、甘草片,與糖鹽入玻璃罐醃漬,密封二三月後即成),那是平凡中美食極品。 \n 大樹區目前僅剩「進億粿仔工廠」生產「粿仔張」,所謂粿仔「張」不是「條」,剛做好的粿仔像柔軟的絹布,可以一片一片的賣。早期有別家粿仔工廠,只是口感均不及「進億粿仔工廠」,最後一家家歇業。進億粿仔條工廠是70多年的大樹老廠,粿仔不添加防腐劑,不易久放,每天生產的粿仔數量有限,只能現做現賣。因此大樹粿仔的新鮮度,只能保存一天,如果放過夜,口味及口感都會變,所以只能到大樹「嚐鮮」。 \n 至於薄厚度就要視吃法而定,最厚的適於煮粿仔湯,要炒的就可以選適中的,較薄的可以直接蘸蒜頭醬油吃或蘸鳳梨豆醬吃。其中蘸鳳梨豆醬者,獨特的口味成了大樹居民的私房美食,他們都說「百吃不厭」。至於,我的早餐「粿仔炒」滋味如何?粿仔的綿密勁實,尤其經過與醬汁乾炒,佐料僅僅有韭菜段、豆芽,炒過的粿仔增添醇腴醬香之外,Q彈嚼感的確勝人一籌,所謂大快朵頤的幸福感,大概就是如此。大樹的文史工作者強烈推薦:香綿的粿仔炒搭配醇腴的粉腸,是大樹區一個獨特的風味組合。

  • 大樹廢棄鳳梨葉 變身包裝紙

    大樹廢棄鳳梨葉 變身包裝紙

    高雄市大樹區是台灣鳳梨故鄉,最近又有新創舉,農業局輔導在地社區進行「鳳纖紙文創產業計畫」,以廢棄鳳梨葉、鳳梨皮再製成鳳梨宣紙、紙黏土,應用於鳳梨酥包裝、紙提袋、公仔,提高農產品附加價值外,亦注入文創新元素。 \n \n農業局主祕王正一表示,過去鳳梨皮、葉丟棄毫無利用,如今垃圾變黃金,由屏科大技術指導培訓龍目等5個社區、22位學員,透過鳳梨宣紙將鳳梨酥產品重新包裝,雖然手作過程耗時,但除節省包裝成本外,還富有文化創意概念。 \n \n「鳳梨紙文創產業研習課程」在今日大樹龍目社區登場,帶學員認識鳳梨葉纖維如何神奇製漿造紙。學員利用鳳梨紙包裝大樹鳳梨酥,還有客製化伴手禮提袋,並利用鳳梨紙與黏土結合設計帥氣鳳梨哥公仔等飾品。

  • 一日農夫爆紅 陸客也愛

    一日農夫爆紅 陸客也愛

     農業局「一日農夫體驗趣」活動人氣指數火紅!美、日、韓、加拿大、新加坡、香港等地遊客也慕名而來,最近山西陸客團也來體驗,大呼農村熱情好客,比參訪風景區好多了。 \n 「一日農夫」遊程正夯,連大陸團客也來體驗台灣農村體驗,8月共有2團山西團來訪,陸客陳大嬸直誇農村風味餐比飯店大餐更可口,水果更是大又甜,要不是食量有限,她一定要品嘗更多好吃的水果及小吃。 \n 陳姓領隊表示,對陸客來說,台灣最大的賣點就是居民熱情,深入台灣農村社區體驗採果、農事的遊程,比到日月潭還要有吸引力,回大陸後會向公司推薦「高雄一日農夫體驗趣」,做為日後來台旅遊重點。 \n 農業局長蔡復進指出,「一日農夫體驗趣」由社區主導,現在導覽已很專業,更與旅行社簽約列入套裝遊程。六龜、大樹龍目社區參加2014台中國際旅遊展,向中部民眾推銷農村遊行程,也與中部旅行業者交流。

回到頁首發表意見