搜尋結果

以下是含有大航海時代的搜尋結果,共30

  • 大航海時代 台灣發展緊扣大陸

    大航海時代 台灣發展緊扣大陸

     大航海時代歐陸列強來勢洶洶,不斷尋找著新的貿易路線,在東西方海權互相較量之際,台灣是扮演何種角色,又是誰帶領著台灣乘風破浪。文化總會前祕書長楊渡卸任以來,潛心研究台灣史,希望釐清歷史真相,並從中找尋台灣定位,進而耗盡心力研究,將心血集結成《1624─顏思齊與大航海時代》書籍,希望透過顏思齊的故事,觀察大航海時代風雲詭譎的局勢,與台灣命運的關聯。

  • 大航海時代探討 海滄曾風華絕代

    16世紀傳入歐洲的第一張中國地圖《古今形勝之圖》是明朝嘉靖34年(西元1555年)在廈門海滄金沙書院重新刊印的,也稱金沙書院版古今形勝圖,附近的月港就是明朝中後期全大陸最興盛的貿易港口。撫今追昔,海滄15日舉辦「大航海時代與21世紀海上絲綢之路海峽兩岸學術研討會」,學者們特別關注如何再現風華。 \n \n廈門市委常委、海滄台商投資區黨工委書記、海滄區委書記林文生,中國社會科學院副院長、中國歷史研究院院長高翔,古今書廊總監、中華鄭和學會前理事長賴進義在研討會開幕式上致詞。 \n \n海峽兩岸大專院校和學術研究機構,以及新加坡、馬來西亞、巴西、美國和香港的專家學者等共計100餘人參加。 \n \n林文生指出,海滄地處閩南金三角突出部、九龍江口南岸,三面臨海,是古代海上絲綢之路的重要節點。這條海路在過去千百年間連通著東西方,促進商貿往來、實現互惠合作,更促進文明對話、實現人文融合。因應這得天獨厚的區位優勢,海滄在明末清初成為海外貿易最大港口——月港的重要組成部分,走出了開台王顏思齊、海洋赤子周起元等拓海先驅,見證了海滄在海上絲綢之路中的歷史角色。 \n\t \n新時代建設21世紀海上絲綢之路,為古老的海路賦予新的內涵,將為世界經濟增長開闢新空間,更為海滄的發展提供難得的歷史機遇。海滄切實推進中歐中亞班列建設,有效連通台海,輻射日韓、東盟、歐洲地區,實現了「海絲」「陸絲」的無縫對接,成為「一帶一路」的重要通道。 \n \n高翔則表示,月港曾一度是中國最大外貿口岸。1567年明朝隆慶皇帝批准,月港為中國唯一合法的民間海外貿易港口,曾開闢了18條航線,與47個國家有商貿往來,對中國乃至世界文明進程都產生了重大影響。在月港時代,開啟了全球化的大航海時代,1405-1433年鄭和七下西洋掀起了人類大航海時代的序幕;1492年哥倫布發現了新大陸;1522年麥哲倫完成環球航行,加快了全球化的進程。

  • 台南》推大航海時代主題樂園 高思博:吸引觀光客必來台南

    台南》推大航海時代主題樂園 高思博:吸引觀光客必來台南

    紐約有百老匯、北京有茶館,那台南呢?中秋節前夕,國民黨台南市長參選人高思博在安平舉辦「老台南人趴替」,邀請歌仔戲名小生「郭天王」郭春美領導的春美歌劇團「鄭成功傳奇」,他更巧扮鄭成功,許諾未來將透過街市重建、藝文戲劇演出、嘉年華會及鄭成功渡海平台等大型歷史定目劇,重現市井生活與歷史事件,打造「大航海時代主題樂園」,讓「到台南看戲」吸引觀光客必來台南。 \n  \n高思博說,偉大的城市都有專屬自己的一齣代表戲碼,台南也可以推出代表台南的大型歷史定目劇,結合古蹟特色,包括安平歷史街區、安平古堡、億載金城及赤崁樓等地專屬演出,讓「到台南看戲」成為一個觀光客必來台南的理由。 \n  \n「鄭成功傳奇」劇情主要描述鄭成功從荷蘭人手中收復台灣,高思博特別身披戰甲出席記者會,並邀請郭春美擔任台南市推展文化觀光的代言人,高思博表示,台南擁有豐厚文化歷史底蘊,如何轉化成具觀光、經濟產值的產業,格外重要,過去他曾規畫以廟宇為基礎的「天地會旅遊路線」,這次在中秋前夕,舉辦「老台南人的趴替(party)」,上演歌仔戲,未來還將持續加碼演出。 \n  \n高思博指出,他想要以府城400年來的歷史基礎做出發,來打造「大航海時代主題樂園」。利用歷史生活體驗為主軸,結合安平歷史街區及安平古堡、億載金城等據點,透過街市重建、藝文戲劇演出、嘉年華會及鄭成功渡海平台等大型歷史定目劇,重現市井生活與歷史事件,規畫全天候多時段旅遊行程。 \n  \n高思博不遺餘力「找回老台南」,推廣傳統藝術表演,繼8月邀請「古都布袋戲」到全巿各大廟宇、夜巿演出,現在推出歌仔戲,緊接著11月18日也將邀請客家戲曲王子李文勳推出「客家大戲」,歡迎喜歡傳統戲劇的巿民來一起觀賞。

  • 郵輪雙雄搶市 台灣旅遊大航海時代 來了

     喜歡郵輪旅遊的台灣客,今年可以選擇的「海上假期」大增!鑑於台灣已躍為亞太郵輪市場第二大客源國,為擴大搶攻商機,旗下有「麗星郵輪」、「星夢郵輪」與「水晶郵輪」的雲頂郵輪集團及旗下有「公主郵輪」和「歌詩達郵輪」的嘉年華遊輪集團,2018年起分別加大力度深耕台灣市場,除增加以台灣為母港的郵輪數量,以「3船雙母港」操作策略,並配合航次增班,全力衝刺市占。 \n 同時,雲頂、嘉年華兩大國際郵輪集團,挾「多品牌、多船隻、多母港」優勢,今年起全力衝刺台灣的「Fly Cruise機加船」市場,擂台與戰場一路由台灣向國際延伸,開啟台灣旅遊的「大航海時代」。 \n 根據國際郵協會統計,自2013年至2017年期間,亞洲郵輪旅遊的人數由140萬人次成長至424萬人次,帶動國際郵輪公司紛紛來亞洲「淘金」,使得航行於亞洲境內的郵輪數量,亦由2013年的802艘成長為2017年的1,992艘。 \n 根據台灣港務公司統計,2017年臺灣遊輪人次達到114萬、較前年成長32%,今年預估可突破120萬旅客人次。也就是洞見市場成長趨勢,雲頂與嘉年華兩大集團全力經營台灣市場。 \n 2017年雲頂旗下麗星郵輪以「雙郵輪雙母港」經營台灣市場,以「處女星號」與「寶瓶星號」停靠基隆、高雄港共184航次,共載客22萬8828人次。今年麗星以「3郵輪雙母港」操作「處女星號」、「寶瓶星號」與「雙子星號」搶進基隆、高雄雙母港,預計增加至151航次。「寶瓶星號」另推出4天3夜限量版沖繩雙嬉假期,首次停靠安平港,創國際郵輪到台南停靠先例。 \n 嘉年華集團旗下公主遊輪去年以基隆、高雄雙母港,共計有49天航次,193天航程,載運量突破13萬人次,航次與載客數較2016年倍增。2018年公主遊輪旗下「盛世公主號」、「太陽公主號」與「鑽石公主號」以基隆為母港,推出8個月的航班服務,共達52航次、213天數,預計載客量超過14萬人次。同屬嘉年華集團的歌詩達郵輪2017年以基隆母港,用「新浪漫號」與「幸運號」操作台灣市場共123航次、服務旅客約5萬人次;今年歌詩達已以「幸運號」提供3個航次。

  • 大陸網企 迎大航海時代

     除了中國大企業走向海外市場、布局世界競爭,現在連小賣家都進入集體出海的「大航海時代」,數據顯示,亞馬遜在歐洲的跨境電商,有1/4是中國商人,且這比例還將越來越高。 \n 阿里巴巴的創業,源於幫中小企業實現全球買、全球賣,現在亞馬遜也不敢小覷中國小店的力量,去年在中國宣布全球開店「製造+」項目,eBay也推出「中國智造計畫」,都是幫中國賣家在海外建立知名度。 \n 據歐洲平台數據顯示,中國賣家在亞馬遜平台上約占25%;截至去年11月30日,超過100萬的新賣家加入亞馬遜全球12個站點,近1/3就來自中國。 \n 雖然目前在亞馬遜、速賣通、eBay和Wish四大跨境電商中,只有亞馬遜要求賣家以指定平台發貨,據產品品類對收取6%到15%的佣金與配送費,但不少賣家躍躍欲試,因為在西方國家的知名度夠,也不像阿里的速賣通這麼競爭。 \n 不過也有很多小賣家表示感謝阿里的速賣通,因為他帶來「鯰魚效應」,讓國際B2C平台秩序洗牌和優化,也亞馬遜、eBay開始重視且放軟身段,推出討好中國賣家的措施。

  • 全球十大港口占七 陸大航海時代來臨

    上世紀80年代末期,世界十大港口中沒有一個在大陸。如今,全球貨櫃碼頭的前十大,大陸就占了7個。台灣的高雄港過去一度是全球第三大貨櫃港,如今跌到第13。屬於大陸的「大航海時代」即將來臨。 \n \n航運業指出,2011年上海港成為世界第一個貨櫃吞吐量超過3000萬TEU(20呎標準貨櫃)港口後,貨物吞吐量和貨櫃吞吐量保持全球雙第一。全球排名前20家航運業者都進駐上海,如今上海領先新加坡的幅度越來越大,穩坐世界第一大港。 \n \n大陸是世界製造業大國,貨櫃越來越多,帶動各港口吞吐量有增無減。過去的40年,大陸港口平均年淨利潤達10%,港口投資1兆元。如此的邊際收益和投資效果在美國、日本和歐洲等發達國家也不多見。如今更依「一帶一路」助勢,讓各港口在「海上絲綢之路」沿線港口中快速成長。 \n \n大陸海運發展迅速,台灣也一樣發燒。航運業指出,台灣2016年國際航線貨櫃裝卸量總計1476萬TEU,是歷年次高,其中高雄港成長1.4%,雖然優於新加坡的-0.1%、深圳的-1.0%及香港的-2.5%,但仍低於上海的1.6%和及寧波舟山的4.5%。預期兩岸海運今年都會成長,但大陸的增速會大於台灣,規模也持續擴大,穩占世界龍頭地位。

  • 黃志芳掌貿協 航海王精神拓商機

    外貿協會今天舉辦董事長交接典禮,新任董事長黃志芳期許,貿協未來能擁有「大航海」時代的冒險精神,不畏海外挑戰,為台灣貿易開拓新局,商機在哪裡,貿協的足跡也到哪裡。 \n 中華民國對外貿易發展協會今天上午於台北國際會議中心舉辦董事長交接典禮,經濟部長李世光進行監交,由經濟部常務次長暨貿協代理董事長王美花將印信交接予新任董事長黃志芳。 \n 李世光致詞時表示,台灣每年GDP超過95%都與外貿相關,貿協及經濟部國際貿易局是政府推廣貿易的兩隻手,未來將貿協的觸角延伸到世界五大洲、七大洋是絕對必要的,而黃志芳過去擁有外交、經貿、談判事務等豐富經歷,加上過去取得的成就,是貿協往前推動最重要的推手,將為貿協開創新局。 \n 王美花則指出,雖然僅代理貿協董事長一個多月,不過向來期許貿協是「服務業中的服務業」,而貿協是相當有效率的團隊,期待未來黃志芳接任後,如何結合拓銷投資以及與當地貿易的合作,將是相當重要的任務。 \n 王美花也提到,政府現在力推新南向政策強調「以人為本」,鼓勵東南亞學生到台灣留學、培養雙語能力,對於企業在東南亞布局以及培養人才都是相當大的幫助,已經得到不少企業的迴響,未來有新任董事長黃志芳接任,相信會做得更好。 \n 新任董事長黃志芳致詞時表示,回溯自己過往的經歷,在家庭企業中擔任「黑手工」長大,見證台灣中小企業欣欣向榮的時代;從外交部到自己的「員工」時代產業之旅,跟貿協都有許多的接觸,期待自己累積的經驗,能夠與貿協的團隊一起為產業提供更完善的服務。 \n 黃志芳上任後將把主管們的通訊群組設為「航海王」,希望每位貿協同仁都是雄心壯志的航海家,能夠擁有「大航海」時代的冒險精神,雖然內心溫文儒雅,但是效法哥倫布、麥哲倫等大航海家的精神,不畏海外挑戰,能夠接近產業、了解產業,真正掌握市場動態變化,提供企業家有效情報。 \n 黃志芳也談到,擔任貿協董事長唯一的KPI(關鍵績效指標)就是「讓業者有感」,讓業者賺得到錢。他說,世界無比遼闊,商機不會在外面等著我們,而商機在哪裡、貿協的足跡也到哪裡,未來期待為產業界提供最到位的服務。1060208 \n

  • 搶全球主導地位 陸打手機專利戰

    搶全球主導地位 陸打手機專利戰

     大陸手機品牌「大航海時代」來臨,專利成為撼動蘋果、三星等品牌霸主地位的重要武器。目前華為等品牌陸續吹響專利戰號角,劍指蘋果、三星,試圖從他們手上搶下全球主導地位。 \n 根據《華爾街日報》報導,在華為領跑下,這幾年大陸手機品牌的海外專利申請量快速成長,全球專利戰升溫,可以預見蘋果和三星不管是在大陸還是在全球,未來日子不會太好過。 \n 最近例子發生在美國,華為5月起訴三星,聲稱三星侵犯了其11項專利,成為首宗陸資對國際手機品牌的重大專利法律案。報導另指出,該案完全扭轉大陸手機商作為專利糾紛被告方的情況。 \n 另一邊,蘋果也在大陸吃上專利官司,近來北京知識產權局認定iPhone 6和iPhone 6 Plus外觀設計抄襲深圳新創企業佰利,下令其停售相關產品。 \n 安理國際律師事務所(Allen & Overy LLP)上海代表處合伙人白建民(Benjamin Bai)認為,隨著越來越多的陸資在海外專利申請量,未來專利戰勢必越來越多。

  • 本周遊戲新鮮事:魔獸崛起 直播主來了

    酷暑端午連假,電玩業者除在遊戲中推出應景送粽子、領香包等活動外,最特別的是暴雪Blizzard與Facebook合作推出線上直播,人人都可成為直播主,玩家們準備好了嗎。 \n 今年端午4天連假,對於不想出門人擠人的玩家而言,除了新版遊戲外,暴雪娛樂推出的《魔獸:崛起》電影也正式上映,為即將來臨的暑假旺季預先暖身。 \n 傳奇影業與環球影業旗下奇幻冒險電影《魔獸:崛起》,是由知名遊戲《魔獸爭霸》系列改編;敘述祥和平靜的艾澤拉斯國度即將面臨一場足以摧毀人類文明的大戰,一群驍勇善戰、魁梧壯碩的獸人戰士逃離他們瀕死的家園,來到人類世界,準備佔領這片土地,建立屬於他們的全新家園。 \n 一道連結這兩個世界的大門即將打開,而人類必須為了捍衛自己的家園而奮戰,獸人則為了避免種族滅亡而展開侵略。對立的兩方各有一位英雄挺身而出,激戰一觸即發,雙方的同胞以及家園的命運也將就此決定。 \n 另外,暴雪娛樂(Blizzard Entertainment) 與Facebook 攜手合作,讓遊戲可以透過Facebook Live進行遊戲直播,雙方宣布,很快就會在6月實裝這次合作計畫的一項重要功能:將Facebook登入功能整合至Blizzard的電腦遊戲中。 \n 玩家未來能使用Facebook帳號註冊並登入Blizzard的遊戲,例如《魔獸世界》、《暴雪英霸》、《爐石戰記》、《暗黑破壞神III》、《星海爭霸II》,及最新上市的強作《鬥陣特攻》。 \n 除了暴雪的最新創意外,迎接端午長假,推出新改版及新遊戲的廠商也不少;紅心辣椒也特別結合旗下《SD鋼彈SHOOTER》、《全民打棒球2 Online》、《大航海時代》、《信喵之野望》、《Free Style》、《FreeStyle 2》等熱門遊戲,精心規劃一系列開心慶端午活動,祭出多項遊戲好康大禮。 \n 華義旗下五大人氣遊戲《SF新特種部隊》、《SFⅡ特種部隊2》、《波可龍迷宮》、《超級8英雄》及《夢幻龍族傳說》也在端午連假推出一系列活動,只要在期間內每天登入遊戲、完成任務,就能獲得獎勵,玩家忙著吃粽子同時,別忘了動動手指玩遊戲搶好康。 \n 同時喜愛《SF2》玩家有福了,華義宣告「夏季大賽-軍團盃」將於6/26高雄鳳山開打,祭出高額獎金新台幣10萬元。1050610 \n

  • 國力超強!中國歷代附屬國最多的竟是這個朝代...

    國力超強!中國歷代附屬國最多的竟是這個朝代...

    航海大時代的到來,殖民地的不斷擴張,資本的不斷積累,使得英國成了眾所周知的「日不落帝國」,在全世界各地都有自己的殖民地。歷史上的中國同樣也是一個很強大的國家,她曾在世界上創造一個又一個的奇蹟。儘管不像英國有許多殖民地,但是中國卻有很多的附屬國,在清朝以前。 \n \n什麼是附屬國呢?指名義上擁有主權,但實際上在外交、經濟和軍事等方面依附於帝國主義強國並受其控制的國家。但是中國的附屬國並不是這樣的,其歷代王朝多對附屬國採取懷柔政策,很少干預其內政,卻無償為其提供保護。從西漢的時候就開始有附屬國,一直到大清將最後13個附屬國丟了。 \n \n那中國什麼時候附屬國最多呢?是大唐盛世,還是大漢王朝,還是其他呢?其實,中國附屬國最多的朝代是大明王朝。在那個時候創造了一個萬國來朝的盛大局面,國力和名望也是超級厲害的。據記載,明朝一共有60多個附屬國,在鄭和下西洋的時候更是達到了一個登峰,達到了萬國來朝的大局面。 \n \n雖然,不可否認的,明朝有著很多的黑歷史,有宦官專政、有海禁、有貪污。但她也有很多屬於自己的輝煌,也有永樂盛世,有從不和親等等。舉凡:朝鮮、日本、安南(今越南)、硫球、占城國、暹羅國(泰國)、爪哇國(印度尼西亞爪窪島一帶)、浡泥國(文萊達魯薩蘭國)等等,皆為大明王朝的附屬國。 \n \n【本篇文章非正式學術論文,如有不同史實觀點,歡迎留言指正】

  • 《大航海時代V》「祭師王約翰傳說」全新改版

    紅心辣椒旗下由日本遊戲大廠光榮特庫摩所開發製作的跨平台遊戲《大航海時代V》,以深度的遊戲內容,加上隨手可玩遊戲的遊戲樂趣,受到許多死忠玩家的熱情支持。紅心辣椒今(12)日趁勢推出「祭師王約翰傳說」改版,全面開放「非洲東岸_1」、「非洲東岸_2」、「阿拉伯半島_1」、「阿拉伯半島_2」…等全新海圖、酒吧女郎及主線劇情任務,並特別舉辦「航海士育成特典」、「霸王的挑戰」…等一系列好康活動,敬邀所有玩家一起航行海上,展開屬於自己的航海霸業!

  • 《大航海時代V》可望再掀航海熱潮

    紅心辣椒旗下由日本遊戲大廠光榮特庫摩所開發製作的跨平台「大航海時代」系列的最新作《大航海時代V》日前搶先舉辦網頁版本VIP測試,以深度的遊戲內容,加上容易上手的操作方式,獲得廣大玩家的熱烈好評。紅心辣椒除感謝玩家的熱情支持,今(9)日搶先推出《大航海時代 V》形象官方網站與Facebook官方粉絲團,並特別舉辦一系列好康活動,讓玩家提前感受航海的樂趣。此外,紅心辣椒透露《大航海時代 V》網頁版將於近期展開封閉測試,請玩家密切鎖定相關訊息,一起開創全新的航海故事。 \n \n辣椒發言人江宇軒表示,《大航海時代V》承襲「探索」、「交易」、「海戰」三大遊戲主軸,不但深入考究航海世界的真實地圖、豐富多元的遊戲系統外,更加入創新及多元的遊戲特色,讓玩家除可打造專屬自己的船隻、組織強大的船隊,還可在世界各地不同的城市進行貿易及投資。此外,《大航海時代 V》特別加入改變勢力版圖的元素,根據歷史打造獨特的「多人航海地圖」系統,玩家將可遨遊在想像海圖的平行世界中,探索蘊藏不同的文化特色與神祕寶藏。另,遊戲中更收錄「哥倫布」、「麥哲倫」....等超過100位輝煌的著名風雲人物,玩家可透過刺激多變的「任務列傳」瞭解更多海上勇士的彪功戰炳,隨著歷史故事穿梭時空遨遊在充滿英雄的冒險時代。 \n \n紅心辣椒於今(9)日搶先推出的《大航海時代V》形象官方網頁,以曾經擊敗西班牙無敵艦隊的英格蘭著名私掠海盜「弗蘭西斯‧德雷克」、有著優秀行動力和聲望的航海家「裘比特爾?費爾南德斯」及西班牙尋寶獵人「索尼亞?迪拉克爾斯」為主要人物視覺,再搭配航海地圖及船艦,讓玩家徜徉在16世紀大航海時代,展開海上長征。此外,為迎接封閉測試的到來,紅心辣椒同步規畫一系列精彩活動,歡迎玩家一起體驗《大航海時代V》最雄偉刺激海上冒險。

  • 走過野蠻歲月 法國大餐優雅變身

    走過野蠻歲月 法國大餐優雅變身

    法國菜名聞天下,習廚藝者莫不以到法國深造為志向,期能習得一身廚藝,回到母國大展身手。但人們嘉許法國大餐如何美味,卻少人知道,其實法國菜發展得晚,還曾經歷過野蠻的歲月。法國菜曾師承義大利菜,再經橫空世出的天才廚師研發奠基,才有今日博大精深的面貌。 \n \n追溯法國菜的前世今生,如何從野蠻的粗菜,晉級為文明優雅的美食,其中淵源還頗為趣味。澎湃新聞網一篇張佳瑋撰寫的《法國大餐出現之前,法國菜的野蠻歲月》文章,揭露了法國菜從醜小鴨變成天鵝的來龍去脈。以下是文章摘要。 \n \n且說這地方,本來叫高盧,羅馬人把他們當蠻族,不相信他們有什麼飲食文化。這方面,高盧人也確實吱聲不得:往前推二千五百年,他們往羅馬人那裡送鹽、鐵、錫和每年二萬名奴隸,換羅馬帝國時代羅馬人的葡萄酒。到凱撒帶著軍團,蕩平高盧之前,高盧人跟羅馬人買過一億甕——確切說,是特製的雙耳尖甕——葡萄酒。法國要低聲下氣跟義大利進口葡萄酒。 \n \n當然,羅馬飲食也不是全無長處。西元4世紀末的一些食譜裡留下了些記錄:羅馬人當年吃著、如今法國人人還在吃的,包括動物肝醬、烤串兒、肉腸、布丁、臘腸、白煮雞、火腿等等——都是跟肉、蛋、奶較勁的東西。 \n \n義大利人覺得,法國人還是有進步的:咱義大利11世紀就在用的刀叉,法國人終於也用上了!雖然晚了500年。還得虧從佛羅倫斯嫁到法國來的凱薩琳.美迪奇,不辭辛苦帶了許多文藝復興的寶物過來,讓法國人開了眼界:刀叉、霜淇淋、香水!1538年之前,法國宮廷裡就沒見過陶瓷餐盤,連鐵的都沒有! \n \n大航海時代拯救了全歐洲人的舌頭與腸胃:歐洲人見著火雞、巧克力、咖啡、土豆、番茄、四季豆、玉米時,一定感激涕零,覺得造物主終於恩寵他們了。17世紀,法國廚子把一切蔬菜都當作寶物。也是在17世紀,法國人開始正經吃餐後水果了:雖然新鮮水果難得,有時只得用蜜餞代替,但至少法國餐裡有了「餐後甜一甜嘴」的概念。 \n \n貴族們當時捨命吃肉、蛋、奶,到18世紀,香檳、鮮奶油和蛋黃醬都入了法國菜譜,後來這些習俗也流到了英國——雖然英法長年打仗,但到18世紀末19世紀初,英國貴族也以講法語、吃法式菜為榮了。 \n \n真正讓法國餐飲業騰飛的契機,是1789年法國鬧大革命,轟轟烈烈折騰了近3年。這期間,貴族倒台、國王斬首、拿破崙呼風喚雨。大時代風起雲湧之時,偉大的廚子怎麼辦呢?主人倒台了,貴族沒有了,廚子們就出門,去開飯店了——這是歐洲大陸第一批主廚飯店的出現,實際上,當時的名廚安托內.鮑威耶,還開了歐洲大陸第一家麵包房。 \n \n之後就是19世紀:商業發展、媒體騰飛、資產階級和小資產階級有了消費餘地、布裡亞.薩瓦蘭這樣的美食評論家出現、法國人開始改用一道菜一道菜順序上的俄式上菜法、幾位大廚橫空出世、法餐的規範化發展——但在此之前,回頭看看:偉大精緻如法國大餐,也曾經有過那麼漫長的蒙昧期,那些對義大利飲食東施效顰的歲月,那些如今看來簡直是野蠻的習俗。 \n \n今時今日,還有英國人會叨叨,說美國人粗俗膚淺,根本不懂英語文化深文奧義;中國人也可以說,日本人雖然在用漢字、習禪宗、研究各類唐風文明,但學得不到家。但文明的偉大,就在於其源頭並非關鍵。大河之美,並不總在源頭細流,而在跨山割原,支流分合,最後百川匯海。法國的餐盤與酒,曾經都得跟著義大利亦步亦趨,但最後,還是有了它們自己的靈魂。 \n \n \n \n \n \n

  • 大航海時代 Online 20日「Wild West」狂野改版

    紅心辣椒旗下策略經營MMORPG鉅作《大航海時代 Online》,日前推出「Astronomy」改版,讓玩家學習「天文學」技能,挑戰觀測宇宙天體及星座的任務,體驗全新夜航的樂趣,玩家好評不斷!紅心辣椒今(18)日宣佈《大航海時代 Online》將於20日推出「Wild West」狂野改版,特別開放玩家最喜愛的探險地圖「北美大陸西岸」及周邊新海域,並新增世界文化之都「舊金山」,同步推出「淘金熱」全新玩法、新船隻及遊戲功能優化…等多元豐富的精彩內容,此外,紅心辣椒更精心規畫一系列感恩回饋活動,帶領玩家探索全新的未知領域!

  • 《大航海時代V》全面啟航 重拾夢想

    紅心辣椒旗下由日本遊戲大廠光榮特庫摩所開發製作的《大航海時代V》,不但承襲暢銷全球《大航海時代》系列作品的世界觀與自由度,更結合「探險」、「交易」、「海戰」遊戲三大主軸,並加入多元、創新內容,自宣布代理以來即深受玩家高度關注,紅心辣椒今(11)日宣佈《大航海時代V》VIP測試將於13日下午4:00全面啟航,搶先提供玩家網頁版體驗,官方活動網頁同步上線,玩家只要於官方活動頁登入Wasabii會員後,即可快速進入遊戲,體驗最豐富的遊戲內容。敬邀所有玩家共同感受2014年最值得期待的經典遊戲鉅作《大航海時代V》的遊戲魅力。 \n \n紅心辣椒發言人江宇軒說,《大航海時代IV》自1999年上市以來風靡全亞洲,睽違15年光榮特庫摩再推出經典航海冒險模擬遊戲之作《大航海時代V》,除深入考究航海世界的真實地圖、豐富多元的遊戲系統外,更加入創新及多元的遊戲特色,讓玩家不但可打造專屬自己的船隻、組織強大的船隊,還可在世界各地不同的城市進行貿易及投資。此外,《大航海時代 V》加入改變勢力版圖的元素,根據歷史打造獨特的「多人航海地圖」系統,玩家將可翱翔在想像海圖的平行世界中,探索蘊藏不同的文化特色與神祕寶藏。另,遊戲中更收錄「哥倫布」、「麥哲倫」....等超過100位戰績輝煌的著名風雲人物,玩家可透過刺激多變的「任務列傳」瞭解更多海上勇士的彪功戰炳,隨著歷史故事穿梭時空遨遊在充滿英雄的冒險時代。 \n \n江宇軒說,紅心辣椒於今(11)日搶先推出《大航海時代V》官方活動網頁,以甜美可愛的「索尼雅」為主要版面視覺,再輔以象徵當代高大聳天的船艦為背景,彷彿置身優雅的歐洲海上宮廷世界中,讓玩家徜徉在16世紀大航海時代,提供玩家豐富的活動資訊及清晰的登入介面幫助玩家更快速上手。 \n \n紅心辣椒執行長呂冠怡表示,《大航海時代V》是一款具有深度及廣度的遊戲,相當吸引喜愛經營策略類型遊戲的玩家,紅心辣椒自接手營運《大航海時代 Online》以來,創下遊戲在 2006 年台、港、澳地區最高同時在線人數的記錄,而《大航海時代V》以簡易的介面及操作模式、由淺入深的遊戲內容,將帶領更多同好加入征服《大航海時代V》的陣容。為讓所有玩家能體驗最新遊戲,紅心辣椒將於13日下午4:00至19日晚間10:00,搶先推出《大航海時代V》網頁版VIP測試,更同步規畫一系列精彩活動,重現航海時代文明的輝煌,歡迎玩家一同體驗《大航海時代V》最雄偉刺激海上冒險。

  • 《大航海時代 Online》17日全新改版

    紅心辣椒旗下經營策略 MMORPG鉅作《大航海時代 Online》,日前推出「Gran Atlas」改版,讓玩家學習製作「世界地圖」,航向未知、刺激的冒險旅程,玩家好評不斷!紅心辣椒將於17日順勢推出《大航海時代 Online》「Astronomy」全新改版,特別新增「天文學」技能將帶領您體驗全新航行的樂趣,挑戰觀測宇宙天體及星座,讓航海家成為精通天文的專家,挑戰最刺激的冒險奇航!改版同步開放「副官仕官」系統,及全新場景、道具、技能擴張、新船隻…等多元豐富的遊戲內容,帶領玩家展開全新冒險旅程,今夏挑戰征服大航海時代的大業正式啟航!此外,紅心辣椒更精心推出改版大贈送活動,絕對讓所有《大航海時代 Online》玩家擁有超大滿足!

  • 魏德聖愛台 重現大航海時代

    魏德聖愛台 重現大航海時代

     導演魏德聖14日出席產品發表會時表示,剛完成徒步環島旅行,瘦了4公斤,也變得更加黝黑。他透露,明年將拍《大航海時代》三部曲,而劇本還在修改階段,主角雖還沒物色好,但這也是10年前的計畫,如今離夢想更近了一步。 \n 《大航海時代》是一部比《賽德克.巴萊》規模更大的電影,一共有3部曲,而資金正是一大問題。當時拍《賽》光籌措資金就已耗費多時。談及資金問題,魏德聖坦言,《Kano》的票房不如預期,跟學運有很大的關係,雖然已有不錯成績,再加上片子太長(3小時),造成很多電影院一個晚上上映次數很有限,不少耐心不夠的戲院只能在黃金時間控制播映1次。 \n 但十分堅持的魏德聖認為,不會因為這樣就要把下一部電影剪得很短,因為品質才是重點。而下一部片也會讓故事後座力發揮到極致,並且感動觀眾,用最誠懇的角度製作,並把《Kano》的不足檢討進去,讓每個環節都做到最好。 \n 讓世界看到台灣美 \n 一直以來喜愛以「台灣的故事」為電影主軸的魏德聖透露,透過這次徒步環島,無法形容對這片土地的情感,身為導演的他有使命感,想透過電影讓世界看到台灣的美,更迫不及待地想跟世界分享台灣。他說:「台灣這麼小,卻有山有海,擁有這麼多資源,我們應該更有自信,應該讓世界走向台灣。」 \n 徒步環島親身感受 \n 魏德聖強調,這次和幾個朋友走路環島一路放空,雖然沿路有太熱、下雨等等問題,但很自得其樂。想到20年前幾個當兵被逼著走路的青年,20年後竟然自發性環島1000公里,花了32天。其中一位朋友走完這一趟旅行血壓從128降到88,瘦了8公斤,他自己則是減重4公斤。現在則是養成上下班走路的習慣,這趟環島,公司也沿路側拍,屆時可能會剪成短片。魏德聖說,下個目標是定點的深度旅行,台灣的故事說不完也拍不完,只能盡自己最大努力用身體記憶去感受。

  • 大航海時代Online 明震撼改版

    紅心辣椒旗下經營策略 MMORPG《大航海時代Online》,自上市以來即不定時推出多元化的改版,豐富的遊戲內容深受玩家喜愛。紅心辣椒將於明(10)日隆重推出「Gran Atlas」全新改版,玩家除可學習製作「世界地圖」,航向更未知的旅程外,更新增「跨世界」系統及「時間任務」…等全新功能,讓各航海英雄可任意穿梭各個世界,挑戰最刺激的冒險奇航!此外,改版同步推出具有牽制海賊的「討伐者」全新系統,並開放「羅馬地下遺跡」、「英約爾曼蘭級戰列艦」、「格蘭安級高性能北歐帆船」等新船隻,獨特且精采的遊戲內容,讓玩家徜徉在無邊的海上,盡情探索寬廣的海域,成為稱霸海上的最強霸主。

  • 地方掃描-大航海時代麻豆港特展 開幕

    地方掃描-大航海時代麻豆港特展 開幕

    台南:數百年前,麻豆港海上貿易盛極一時,可惜,十八世紀中葉後,港口因倒風內海淤塞而漸失功能,「十七世紀大航海時代下的麻豆港」特展昨在總爺藝文中心登場,此次特別展出一幅乾隆四十八年麻豆社《新港文書》,借出珍貴文物的麻豆林家後代林謝秀爵(右)專程參加開幕,成為焦點之一。

  • 歷史正熱 書市走進時光隧道

     撇開書店暢銷榜光環,綜觀今年書市,歷史類書蓬勃出版成一大現象。一六六二年鄭成功戰勝荷軍進占台灣,今年適逢「中荷大戰」三五○周年,書市吹起「荷蘭時代風」,歷史學者歐陽泰的《決戰熱蘭遮》,從軍事角度論述這場戰役。還有《利邦上尉東印度航海歷險記》是近年在歐洲出土、大航海時代的傭兵手記,第一手見證十七世紀東印度荷蘭公司在亞洲攻城掠地。 \n 台灣醫師作家陳耀昌跨行交出歷史小說《福爾摩沙三族記》,聚焦十七世紀台灣,以荷蘭傳教士、明鄭大將、西拉雅族少女三條線串成戲劇性小說。荷蘭在台末代長官揆一,也在作家平路最新小說《婆娑之島》躍為主角,平路以揆一的第一人稱憶往,為在台的失敗辯駁。 \n 相傳是揆一用化名「C.E.S」所寫的回憶錄《被遺誤的台灣》,也趕在今年推出最新版中譯本,以揆一角度所述的鄭、荷交戰經過。 \n 還有幾部描繪大時代的著作,如作家白先勇以《父親與民國》為父親白崇禧作傳。七十多萬字的《馬偕日記》完整出版。白色恐怖受難者第一手見證,如八十五歲的顏世鴻回憶錄《青島東路三號》、結集六位女性受難者口述的《流麻溝十五號》接連出版。另有作家藍博洲新作《台共黨人的悲歌》,還有交大人文與社會科學研究中心推出的《滄桑十年:簡吉與台灣農民運動1924-1934》。 \n 「大歷史」之外的小歷史書寫也持續不斷,且新作家輩出,像廖怡錚的《女給時代:一九三○年代台灣的珈琲店文化》;林芬郁、沈佳姍、蔡蕙頻合撰的《沒有電視的年代:阿公阿嬤的生活娛樂史》等,在學術與大眾間搭起橋梁。還有社會學者劉志偉的《美援年代的鳥事並不如煙》以具個人風格的喜感口吻細述美援時代趣事,融合歷史與常民生活,為這類型寫作開出一條新路。

回到頁首發表意見