大蒜不該放冰箱？專家揭「保存秘訣」：最多放6個月

大蒜是廚房必備品，但近期價格狂漲，引起民眾討論。而食品專家狄蘭尼分享，未剝皮且蒂頭完整的大蒜最多可放六個月！想延長大蒜的保存期限，建議將大蒜放在乾燥、陰涼和通風之處，另許多人習慣冷藏保存蒜頭，專家不推薦，並近一步解釋原因，冰箱的濕度易讓蒜頭發芽。

高CP值母親節大餐！兩岸十大名菜、烤鵝、德古拉殺手都在這

大蒜價格崩跌 農委會出手助蒜農

　今年大蒜盛產，價格下跌，農委會農糧署長李蒼郎說，台北的希望廣場近來週末都在特賣半乾蒜4台斤新台幣100元，全聯通路明天起也加入乾蒜特賣，1台斤39元。