以下是含有大蒜精的搜尋結果,共04筆
衛生福利部公布國人10大死因中,癌症依舊高居第一,其中大腸癌更是常見的惡性腫瘤。營養學專家表示,要預防大腸癌除了少吃炸物、紅肉外,多運動保持健康外,更建議應多攝取6大抗癌幫手,包括高纖食物、十字花科蔬菜、大蒜、水果、菇類、五穀雜糧等食物。
台南學甲及北門種植的蔥蒜品質佳,帶動早期學甲地區蔥蒜批發產業發達,4、50年代甚至還有燻蒜工廠,處理後的蒜頭,甚至還外銷到東南亞及美國等地,後來逐漸沒落,學甲僅存的一間燻蒜廠荒廢已久,經過東海大學「學蓆蒜數」團隊取得地主同意,整理後重現當年燻蒜產業的風貌。
你知道嗎,大蒜不只是料理提味的好配角,更是保健養生的好幫手!豐富的營養價值讓大蒜自古便被當作藥材使用,現今許多研究也指出大蒜具有抗菌、抗癌、防感冒、預防心血管疾病等多項好處,也因此衍生出保留高活性蒜素、食用更方便的保健食品「大蒜素」,成為上班族養生新選擇!
吃洋蔥可以治療骨質疏鬆?網路流傳洋蔥含多種營養素,對骨質疏鬆患者有許多好處,多吃洋蔥不僅可預防,甚至可治療骨鬆,68歲的林爺爺近來被診斷出罹患骨鬆,看了相關文章後,堅持不治療,只要吃洋蔥,讓家人極為困擾。醫師表示,儘管曾有動物實驗證實吃大量洋蔥可減緩骨質流失,但若真有疾病,仍應正確就醫。