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  • 台灣人看大陸》驚魂又驚喜的天津印象

    台灣人看大陸》驚魂又驚喜的天津印象

    在北京交換的那些日子裡,「旅遊」估計占了整個交換生活的三分之二。由於北京與天津交通方便,因此某天晚上朋友臨時邀約去一同去天津一日遊,雖說來不及做任何攻略、也沒有當地的朋友做嚮導,我連想都沒想便答應了,實在想不到這短短的天津一日遊會成為我回台後不斷與朋友分享的一段經歷。 \n我與朋友阿山一早從北京出發,沒一小時的功夫便已抵達天津,所幸盛夏的天津藍天白雲、晴空萬里,我們拿了地圖便事不宜遲地開始研擬當天的行程,簡單來說,我們要用一天的時間幾個的著名景點:天津古文化街、五大道、瓷房子和天津之眼。 \n瓷房子是一棟極具特色的舊法式建築,從其命名可略知一二。「瓷房子」顧名思義與「瓷」極為相關,這整棟房子上上下下都是用瓷片黏貼而成,而這些瓷片來頭不小,是由幾千件漢代到清代的古瓷所打造而成!我與阿山只是沒見過世面的大學生,看過故宮收藏的青花瓷幾件便讚嘆不絕,如今整棟樓房皆是採用如此具歷史價值、藝術價值的古瓷器打造而成,除了讚嘆還是讚嘆;此外,瓷房子每層樓都有不同的主題,還有許多中國古典的藝術品做為擺設,身為藝術愛好者的阿山自然留戀不已,每一層樓都佇足欣賞許久,參觀完整棟瓷房子出來後,已是下午。 \n為了節省時間,我們在決定在五大道附近租輛電動車,老闆建議我倆租乘一台比較實惠,阿山知道我不會騎電動車,便自告奮勇說自己學一下就可以,老闆同意的點了點頭,道:「沒事,三分鐘就會了!」沒想到不學還好,一學不得了!阿山歪七扭八的騎著那車,簡直可以以蛇行來形容,只聽著本來從容淡定的老闆把菸滅了,急著從座位上跳起來大喊「煞車!煞車!不要向左,要向右!煞車!煞車!」看著老闆和阿山的互動,我與老闆的朋友在旁邊笑著合不攏嘴,如今見識了阿山的騎車技術,老闆連租都不願意租我們了!阿山尷尬用一口香港口音笑道:「沒想到電單車這麼難騎。」老闆點起了一根菸,回頭打趣道:「不難,我看那姑娘都學得比你快!」然後大夥兒談笑了一陣,我們決定向老闆租兩輛單車,用單車載我們享受這萬國建築的風情。 \n五大道之所以有名,是因為這五條大道匯聚著英、法、義、德、西等國建築百餘幢,且名人宅邸多達幾十座。在五條大道上騎行著單車,映入眼簾的是在一幅美麗的風景畫:溫煦的陽光灑落在柏油路上,兩旁充斥著具有文藝復興式、希臘式、哥德式等特色建築,街上三三兩兩的人們都優雅而從容的走著,享受著夏日下午的日光。 \n大概在那一秒,我以為天津在我心中永遠是如此寧靜而浪漫。 \n享受了美味的晚餐後,我們的旅遊清單便只剩最後一個景點:天津之眼。去完天津之眼,看了傳說中希望之城壯闊的夜景便大功告成,可以歡樂返校了!我倆不斷覺得實在把這趟說走就走的旅行計畫的太完美,一整天下來人潮不多、從容旅遊而時間剛好、微風徐徐而暖陽不燥……在走去天津之眼的路上,我倆還你一言我一語的讚揚整天下來的感受,完全陶醉在天津帶給我們的慢活與藝術氛圍中。 \n殊不知,物極必反、盈則必虧。夜色以黑,待我雙腳踏定,抬頭看見那建築在橋上、充滿希望與浪漫的天津之眼時,有種如夢初醒的詫異。眼前是條看見不見尾端的人龍,五顏六色的衣服和數十座絢爛的街燈;街燈照亮廣場,人群焦躁排隊,等待的聲音劃破了寧靜的黑夜。在我們四周的,除了人,還是人。我與阿山開始尋找人龍的末端,殊不知這巨龍太龐大,連找到牠的尾巴都得花費不少時間,再繞來繞去的過程中,有幾處特別喧雜,原來是因為「插隊」、「找人」等情況屢見不鮮,故時不時出現叫罵聲。 \n待找到末端,我倆準備開始排隊時,就有人和我們說「二位,您現在排估計是搭不到了,您兩位至少要排個三小時以上,票早賣光了。」三小時!那豈不是晚上十點多了?我與阿山立刻從浪漫的天津夢驚醒,遲遲說不出話。理了理思緒,我向阿山道:「下次有機會再來吧!等到十點都不一定有位子,還會來不及趕回學校,淪落街頭。」阿山沉默半晌道:「其實這是我今天最期待的景點,而且後天我就回香港,下次再來也不知道是甚麼時候了……」他的表情難掩失望,一時間我也不知如何是好。正當我倆一籌莫展時,一位大叔走向了我們:「小子,失望吧?不如我叫我裡面的兩個人出來,你們去排他們的位置,他們的位置大概是半小後就能搭到摩天輪了,不過你倆必須給些酬金……」當我還在思考這人是否居心不軌之際,阿山眼睛頓時發亮,恍若天降甘霖,他急忙問道:「多少錢一張票?」「三十!」阿山又問:「一個人才三十人民幣?少排三小時?」大叔詭笑道:「沒錯!」我還來不及表示看法,阿山「成交!」一語已落下。於是,我們花了六十人民幣換兩個人頭位,殊不知,這才是惡夢的開始。 \n天真的我們以為大叔會讓我們平和地抵達排隊的位置,然後和大家說明情況,然後工作人員會開門讓他們出來,然後我倆進去,慢慢等待買摩天輪的票,殊不知大叔拿了錢卻是開始跑,該不會是騙錢的吧?我大驚,拔腿就追。然而大叔好像也不是騙錢的,因為他實在跑太慢了!我沒三兩下功夫早已追上他。但他仍繼續跑著,不知用意為何的我們只好跟著追,大叔一下子靠著欄杆左顧右盼,一下子又開始跑,我倆毫無頭緒,只好傻傻地追著他跑。終於,大叔停住了,他鬼祟的左顧右盼,忽然對我說一句「跳進去!」看著前方一公尺高的欄杆,我睜大雙眼直覺道:「你不是說有兩個人和我們交換嗎?沒有的話我不搭摩天輪了,我才不要跳進去,你騙錢!誰敢……」誰敢這樣跳進去啊!沒等我話說完,我的小腿被環住,大叔一抱便把我往欄杆裡丟。一眨眼的工夫,我和阿山已身在排隊的人龍中,被丟進人群的我腳踝有些扭傷,我不禁痛罵自己罪有應得,誰叫我們要付這六十元?還在一陣天旋地轉當中,只見我倆前面的兩個人竹竿似的男子真的跳出柵欄外,和大叔走了。看見這樣的情景,本來 \n在我們周邊想開罵的人群也就收了口,讓我和阿山羞愧地在人龍中等摩天輪。 \n人群一陣又一陣的推擠濕熱難耐,讓我渾身不自在。好不容易搭上了摩天輪,我們卻發現離回北京的末班車只剩兩班,急得我倆毫無閒情逸致看夜景,只期待摩天輪轉快點,把我們送回地面。偏偏摩天輪不是雲霄飛車,定速的慢慢轉,看著我倆旁邊的情侶還陶醉在對方懷中,我們只得暗中叫苦,期待不要沒車回京,讓我們在天津流落一夜。一下摩天輪,我倆便飛奔至路口,攔了輛計程車直達車站,好景不常,車站那兒正賭著車,司機沒法把我們送至最近的入口,眼看車子關閘的時間剩下十分鐘,我倆給了錢便趕緊下車,在黑夜中奔馳的阿山轉過頭道:「你看!是這個有名的廣場,早上沒空繞來車站看,現在看到了!」我不禁哭笑不得:別人是在站前廣場優雅地拍攝好看的照片,欣賞整個車站的建築,甚至喫一口茶;而我,兩腹絞痛著在浪漫的車站廣場前狂奔。到了車站後,又是一陣衝刺一陣跑的,才順利搭上回北京的末班車。在車上我已疲累不已,沒幾十分鐘的車程只得讓我小歇一會兒,感受到即將爆肝的我當時只期望能夠速速返回宿舍,在我那略嫌硬的床板上好好睡一覺。 \n我竟天真的以為回北京就為旅程順利地劃下句點,想來我還真是大錯特錯!因為抵達北京時已是半夜十二點,地鐵早已打烊,本以為打輛計程車回北京大學便可以好好入睡,殊不知司機大開口喊了好幾百元的車資,存心賺取不義之財,我倆掉頭就走,找了另位司機詢問價錢。然而夜半的車站卻一點也不寧靜,前方有幾人大聲喧鬧,還來不及反應,只見兩位大媽向一位大叔撲過去,另外兩位大叔便朝倒地的大叔一陣拳打腳踢,正在和我們議價的司機突然頭也不回的奔過去,和那群人扭打在一團,原來這一幫男女為了車資談不攏而大打出手!阿山和我相視苦笑,為了安全起見,我倆放棄打車,決定走回北大。殊不知,手機顯示從車站走回北大竟要五個小時!「回到學校剛好天亮」我乾笑道,除了睡車站,只有一條路選擇了:搭乘繞路的夜班公車。由於夜班公車沒有甚麼選擇,班距時間又長,只好有車就搭,我們從西邊搭到市區,再從市區搭向東南方,最後從東南邊搭車回西北邊的北京大學。在找尋公車站牌的途中還發生了個小插曲,一個小哥誤以為我倆是情侶,直要我們在他賓館歇息,不管我倆如何解釋就是不肯聽,還找了伙伴聯合勸說,死纏爛打了好久,最後是一位大媽看不下去前來為我倆說理,那兩小哥才放我們走。辛苦地連續轉乘三班夜車回到學校,抵達北大東門時也已凌晨四點,看到熟悉的警衛,想著今天一整天的經歷,不得不說自己心裡很是激動。「快天亮了!」我微矇著雙眼,看不清阿山是乾笑或苦笑,疲累如我,逕自走回宿舍倒頭便睡,隔日起床時早已過黃昏。 \n從北京交換回來已有些時日,幾年過去,回想這段短暫的天津一日遊實在高潮迭起,在洋房中愜意的騎著單車徜徉;在人群中濕漉漉的擠著排隊;在古文化街恣意地吃著著名的狗不理包子和許多中式小點;當然,還有那溼漉漉地排隊等摩天輪與夜奔車站,想來也不禁莞爾一笑,這些際遇讓人在一夜之間深刻體驗上了天堂與掉落凡間,令人又愛又恨。或許旅程的意義就在於它總有異想不到的插曲吧?或開心地讓旅人想再親訪一回,或曲折的令人不敢在體驗一次;有笑有淚,編織成最美的回憶。每每與人說完這曲折離奇的天津奇遇,不少人會問何為我的天津印象?這問題我思考了許久,所謂印象會是那五大道上那一排排高雅的洋房嗎?還是中西並蓄的瓷房子與其珍貴的鎮館之寶──武則天像?亦或是租界區那充斥著異國情調的街與橋?一時間我竟難以定斷,當然,那不堪回首的黃牛票拐傷腳奇遇記與夜奔車站腹痛記也令人難忘。每思及此,我都會說:「天津,是一個令我驚奇、驚魂又驚喜、又懷念又難忘的城市。」然後再推薦旅人們親自走訪一回,找出其自個兒的「天津印象」。 \n

  • 大數據透析 天津居民消費習慣

     天津市有多少線民?大家平時最關注什麼美食?近日,天津市互聯網大數據發布會上,一系列天津線民關心的最新數據出爐。 \n 《天津市互聯網發展狀況報告》顯示,截至2016年底,天津市線民達到999萬人,線民普及率64.6%,比全國平均水準高11.4個百分點。 \n 同樣是截至2016年底,天津固定電話使用者311.3萬戶,行動電話用戶1499.8萬戶,寬頻用戶為283.9萬戶,這其中除了固話用戶數量比上一年減少,行動電話和寬頻用戶數量都比上一年有所增加。 \n 市民購物首選網購 \n 這份報告還列舉了天津市民生活消費指數的情況,如「吃貨眼中的天津美食關注度」,排在第一位的竟是煎餅菓子,看來在天津人眼中,煎餅?子無疑是各種美食中受關注度最高的,而最好吃的美食是天津的早點。 \n 排在關注度第二位的是元宵,隨後陸續是粽子、鍋巴菜、燜子、熟梨糕、麵茶、卷圈、炸糕。 \n 關於購物方面的調查數據顯示,天津人購物網購已成首選。而不愛去商場的三大理由分別是:網購已成習慣、周邊商圈不方便、超市已滿足日常需求。 \n 即使逛商場人們大多也是有明確的需求,7成人有需求才去商場,而不是漫無目的地逛街。另外關於誰是商場消費主力的調查顯示,女性依然是商場消費的主要人群,占比達66.15%,其中白領和公務員是最主要的消費群體。 \n 天津人偏愛什麼車型 \n 關於買車,這份互聯網大數據也有統計,數據顯示天津人買車的理由7成都是因為交通需要和接送家人,同時結婚買車成為一種主流現象。在限購的大環境下,拿到駕照就趕緊買車也成為一種選擇。 \n 而關於天津人偏愛的車型,大數據顯示天津人更喜歡轎車,隨著近年來自駕遊逐漸升溫,SUV車型也頗受青睞。在天津的車主中,年行駛里程大都集中在0.5到2萬公里之間,4到6年駕齡的「老司機」占比例最多。

  • 北上廣深之後 津渝蘇蓉漢急起直追 搶陸第五大城 五雄並起

    北上廣深之後 津渝蘇蓉漢急起直追 搶陸第五大城 五雄並起

     「北上廣深」一直是大陸無可置疑的四大頂級城市,有哪些新一線城市能急起直追,躍升為「第五大城」?也是大陸長期關注、好奇的議題。進一步觀察如今的經濟、文化、地理區位等發展與潛力來看,候選城市「五雄並起」,包含天津、重慶、蘇州、成都、武漢都位列榜上,各個城市綜合實力深厚且具產業特色。 \n 逐一盤點五大候選城市,如以城市經濟GDP規模來看的話,首先要提到天津,統計2016年的GDP金額為1兆7885億元(人民幣,下同),緊追在北上廣深之後,位居大陸第5。 \n 天津 位處京津冀核心 \n 從地理區位看,天津位處京津冀經濟城市群核心,過去是首批沿海開放城市,如今更具備先進製造研發基地、北方國際航運核心區、改革開放先行區等經濟條件,因鄰近北京也增添其政治地位的重要性。 \n 而位於長江上游地區的重慶,則是經濟、金融、商貿物流、科技創新和航運中心,除了是大陸國家中心城市、西南地區的交通樞紐、最大工商業城市外,也同為長江經濟帶的西部中心,統計2016年GDP為1兆7558億元,名列大陸第6名。 \n 把目光拉到長三角地區,就能看到被稱為大陸最強地級城市的蘇州,身為長江三角洲中心城市之一,國家歷史文化名城,在大陸十三五規畫中,蘇州也被定位為具全球影響力的產業科技創新基地。 \n 蘇州 把南京甩在身後 \n 而蘇州2016的GDP為1.54兆元,位居大陸第7,即便在大陸第二大經濟大省的江蘇省內,同樣穩居第一,甚至把省會南京甩在身後。 \n 至於身為四川省會的成都,從西漢開始已是六大都市之一,同樣扮演西南地區的科技、商貿、金融、交通中心以及高新技術產業基地,回顧去年GDP金額為1兆2170億元,位居大陸第8,城市綜合實力也同樣位居前列。 \n 此外,同樣身為湖北省會城市的武漢,則是大陸中部六省中唯一經過中央審批的國家特大城市,具備中部地區中心城市,工業、科教基地與內陸最大的水陸空交通樞紐,自古有「九省通衢」之稱,去年GDP達到1兆1912億元,拿下大陸第9名。

  • 紅樓夢裡多方言 覓天津話痕跡

    紅樓夢裡多方言 覓天津話痕跡

     《紅樓夢》是一部名著,也是一本涉獵很廣的百科全書。說來您可能不信,書中有很多天津方言和天津人的生活禮俗痕跡。王蒙先生曾經說過,《紅樓夢》裡除了北京方言之外,還保留了很多天津話或天津以南的河北農村方言。 \n 研究《紅樓夢》的人早就把書中的方言篩選了一遍。北京學者覺得《紅樓夢》說的理所應當是北京話,所以出了一本《紅樓夢裡北京土語》的書,列舉出了很多詞條;唐山學者發現《紅樓夢》中有很多話是那裡的方言,特別是一些詈語;還有一本書是《紅樓夢與爨鄉方言》,爨鄉是在雲南。包括張家口的研究者也找出了幾百句張家口方言,還有湖南、江蘇的方言等等,不勝枚舉。這足以說明曹雪芹撰寫《紅樓夢》語言運用的豐富讓人仰慕。 \n 念出來的方言 \n 其實,《紅樓夢》裡常用的天津方言也不少,很多還是天津方言裡的常用語,甚至還有一些天津禮俗。 \n 「尋」這個字在普通話裡念xun,「尋找」「尋常」的尋。可它在天津話裡有一個特殊的讀音是xin。這個字一念出來,天津人都明白是什麼意思。比如找鄰居尋棵蔥,抽菸人找陌生人尋個火。尋與借不同,尋有不還的隱含意義。這個字在《紅樓夢》中出現二百五十次,但有幾處念作這個音。 \n 比如在第八回,管倉庫的、管採買的幾個人見到寶玉,誇寶玉字寫得好,寶玉不信,眾人道:「好幾處都有,都稱讚的了不得,還和我們尋呢!」 \n 還有「便(bian)宜」,日常讀這個詞時,多是念作「便(pian)宜」,比如占便宜,買便宜東西。老天津人都知道,有一家飯館字型大小叫做「便(bian)宜坊」,意思不是省錢,是方便之意。第三回林黛玉剛到賈府,賈母想找人帶著她轉轉,這時賈赦之妻邢氏忙起身笑回道:「我帶了外甥女兒過去,到底便宜些。」 \n 藏著的習俗 \n 《紅樓夢》中有關茶葉好壞評定的標準是「色」,寶玉的這個習慣和老天津人的習慣是一樣一樣的。寶玉是個脾氣好的人,特別對女孩兒,可在第八回就為了喝茶的事兒,對奶媽和茜雪翻了臉,就是因為盼著有色的茶水被喝。原文是這樣說的:寶玉吃了半碗茶,忽又想起早起的茶來,因問茜雪道:「早起沏了一碗楓露茶,我說過,那茶是三四次後才出色的,這會子怎麼又沏了這個來?」 \n 老天津人吃螃蟹要蘸醋,還不是一般的醋,要用加了薑末的醋,這點在書裡也有。在第三十八回,史湘雲請客,寶釵出錢吃螃蟹,大家吃得高興,互相勸酒,人們有意來敬王熙鳳,琥珀和彩霞二人也斟上一杯送至鳳姐唇邊,那鳳姐也吃了。平兒早剔了一殼黃子送來,鳳姐道:「多倒些薑醋。」 \n 都是些巧合嗎 \n 曹雪芹使用這些語言不是生搬硬造的,是自然的流露,流暢而又準確。這下問題來了,二百多年前的曹雪芹為什麼會用這麼多的天津方言呢? \n 天津學者韓吉辰經過多年潛心研究,著書《紅樓尋夢水西莊》,按照他的論述曹雪芹應該在水西莊生活過,而且時間不短。當我看到越來越多的天津方言痕跡在書中出現,更加堅信了他的這一論述。 \n 我們不妨大膽假設,二百多年前水西莊聚集了數以百計的文人墨客、達官貴人,曹雪芹曾經住在這裡,接觸了太多的方言,並把這些語言融會貫通植入作品中。 \n 當然,這樣說並非要把曹雪芹定性在天津生活過,重要的是書中有這麼多和天津方言相關的痕跡,至少增加了這部名著和天津的關係,難道不是件好玩的事兒嗎? \n 到底書中有多少方言和禮俗有天津的地方符號呢?書裡說「兔子」是指什麼人,什麼樣子叫做「黧雞」,什麼時候才能「道煩惱」,「貓皮」是什麼皮……翻翻《紅樓夢》,你肯定能讀出很多天津方言的味道。(郭文傑)

  • 中信兄弟輸天津獅 引爆國恥論戰

    中信兄弟輸天津獅 引爆國恥論戰

     中信兄弟昨天進行春訓第1場對外熱身賽,由於中信兄弟是中職人氣球隊,最後卻以7比10敗給中國天津獅隊,這場原是春訓的調整比賽,無端引起球迷的論戰,連「國恥」的字眼都出現了。 \n \n 今天本來中信兄弟要與義大隊舉行熱身賽,球團公告因故取消,球團表示,昨天先發出賽的林明杰在2局上被擦棒球擊中肋骨,經過防護員的診療後,認為只是皮肉傷沒有大礙。 \n \n 不過中信兄弟官網並不平靜,球迷對昨天的比賽有著不同面向的論戰,有人說:「輸給天津獅表示中國職棒的實力只輸一軍,電二軍可能綽綽有餘了!再過個3、5年是否又要國恥一次?」 \n \n 有球迷嗆說:「熱身賽本來就是調手感,輸贏根本不重要!關國恥什麼事?」也有人表示:「懂不懂熱身賽是什麼啊?」、「對我們來說是熱身賽、但對於對方來說也是熱身賽。」 \n \n 兩邊論點互不相讓,最後連輸球要不要退出會員的話都出籠了,有人說:「如果有人因為輸給天津獅就要退猛象會的話那就退吧!」 \n \n 昨天中信兄弟春訓第1場對外的熱身賽,對象是中國天津獅隊,中信兄弟全場擊出13支安打,包括4轟,可惜年輕投手群崩盤、加上守備多次失誤,中信兄弟先被對手得分、5局再被逆轉,最後以7比10輸給天津獅。 \n \n 只因1場熱身賽輸球,無端惹出球迷熱烈討論,球團也是始料未及!可能是球迷太久沒有看比賽了! \n

  • 中國國家話劇院2015年臺北演出季登台

    中國國家話劇院2015年臺北演出季登台

    為推廣藝文展演與促進兩岸文化交流,中國國家話劇院與時藝多媒體、廣藝基金會合作主辦「中國國家話劇院2015年臺北演出季」,並於今(11/23)舉辦記者會。中國國家話劇院史麗芬副院長、對外合作中心李東主任、旺旺中時集團中國時報張景為副社長與廣藝基金會楊忠衡執行長特地出席記者會,《紀念碑》主要演員王顥樺、夏力薪和查文浩亦前來共襄盛舉。 \n \n中國國家話劇院史麗芬副院長於會上表示,此次為中國國家話劇院第二次在臺舉辦演出季,短短兩周內將帶來查明哲導演的《紀念碑》、孟京輝導演的《戀愛的犀牛》、王曉鷹導演的《紅色》及《霸王歌行》四經典劇目,這次特別挑選充滿人文特色的華山文創園區演出,期盼能獲得巨大的成功,並更進一步促進對臺文化交流。 \n \n「2015年臺北演出季」是中國國家話劇院第二次以演出季的形式集體登陸臺北,本次一共包含了四個風格迥異的精彩劇目,緊扣國話「中國原創、世界經典、實驗探索」的創作理念。中國國家話劇院對外合作中心李東主任另外說明四劇特色,《紀念碑》的精湛表演贏得表演教科書的稱號,《戀愛的犀牛》1999年即開演,可以說是大陸表演次數最多、最受年輕人歡迎的劇目,《紅色》為東尼獎大熱作品,相當考驗演技,而《霸王歌行》則是小說改編,精彩可期。 \n \n對此四劇,中國時報張景為副社長陳述閃過他腦海的幾句話:「2015年,臺北的深秋,迎來了一隻《戀愛的犀牛》,衝出了一片《紅色》的畫面,聽著遠方忽遠忽近、穿越古今的《霸王歌行》,眼前升起一座話劇藝術的《紀念碑》。」並期盼兩岸藝術交流越來越多。廣藝基金會楊忠衡執行長則在現場表達了對藝術文化推廣的堅持,不但每年舉辦小劇場藝術節,更全力支持此次演出季,希望大家不要錯過這次帶來的精采好戲。 \n \n「中國國家話劇院2015年臺北演出季」是「中國國家話劇院2015年演出季」的重要一站,也是壓軸站,今年中國國家話劇院已在天津、重慶、上海、杭州四個城市成功地舉辦演出季,總計演出場次破百,觀眾人數近十五萬人次。演出季將於後天(11/25)在華山Legacy接續演出至12月5日,購票請洽兩廳院售票系統,臉書粉絲團搜尋中國國家話劇院。

  • 人民劇場 百年「天仙茶園」成回憶

     在天津的和平路上,曾經有一座老建築在很多老天津人的記憶中留下了深刻的印象,這就是「人民劇場」。 \n 人民劇場原名「天仙茶園」,是當時天津市著名茶園之一。茶園約建於清光緒初年,光緒二十六年(1900年)毀於一場火災,1903年重建。茶園建築為磚木結構,分為上下兩層,樓下為池座,樓上是包廂,後台除了演員化粧室外,兩側還有宿舍,可容納百餘人住宿。茶園占地面積比較大,可容納觀眾1300餘人。 \n 過去的天津衛有一句老話,叫「要看好戲下天仙」。意思是說,只要看戲,就到天仙茶園去看。當時的京劇名家譚鑫培、梅蘭芳、楊小樓等都曾在此演出過。1925年茶園更名為「新明大戲院」,兼放映電影,並首開雇用「女招待」之先例,一時間生意興隆。1945年抗戰勝利後改名為「美琪劇院」,仍然兼放電影。 \n 1949年1月天津解放後,該劇院由中國人民解放軍二十兵團接管,1955年天津市文化局接管後,正式更名為「人民劇場」。 \n 劇場建成後,曾經是天津人民藝術劇院的根據地,並成為當時天津話劇的代名詞。很多大型的話劇,如《家》《釵頭鳳》《雷雨》《一僕二主》《甲午風雲》等,都曾經在此上演過,深受廣大觀眾的歡迎。著名表演藝術家馬超、路希、顏美怡、孔祥玉、李啟厚等,也都曾經在人民劇場的舞台上留下過足跡。 \n 然而,在上世紀90年代末,人民劇場由於年久失修存在安全隱患等種種原因,漸漸地不再作為演出場所。2006年,隨著南市地區的改造,這座具有百年歷史文化底蘊的大劇場被拆除了,成為人們心中永久的記憶。

  • 津爆踩習近平紅線 增究責力道

    津爆踩習近平紅線 增究責力道

     天津大爆炸已過一周,天津市長兼代理市委書記黃興國19日強調,「自己負有不可推卸的責任」,也決定將濱海新區的危化企業集中到距中心區25公里處;天津港集團總裁則澄清與涉事的瑞海公司並無隸屬關係。中共中央宣傳部系統專欄「學習大軍」刊文稱,中共總書記習近平強調安全生產責任制,是不可逾越的紅線,該文顯示,天津爆炸已踩到習近平紅線,中央究責力道可能升高。 \n 中宣部旗下微信公眾號「學習大軍」19日刊文指,習近平強調,重特大安全生產事故,造成重大人員傷亡和財產損失,發展不能以犧牲人的生命為代價,這必須作為一條不可逾越的紅線。文章質疑,時隔不久,為什麼又一次以決堤式的程度來沖毀這條紅線,誰該為之買單? \n 清算失職 習出於憤怒 \n 習近平日前對天津爆炸指示,「落實安全生產責任制,切實做到黨政同責、一崗雙責、失職追責」,「學習大軍」文章認為,這句話不能簡單理解為一種落實的決心,「簡直是出於憤怒」,如果血的教訓還喚不起多個責任人的安全生產和管理良知的話,就該將這種人清算出去。 \n 央視19日報導,天津港爆炸意外截至19日下午2時,已造成114人罹難,64人失聯,3萬多人受影響。 \n 黃興國19日首次出席記者會,坦言此次意外處置工作非常複雜,許多問題從來沒有碰到過,作為總指揮,心情十分沉重,感到十分悲痛和自責,「作為天津市委市政府的主要負責人,我對這次事故負有不可推卸責任。」 \n 危化企業 搬離中心區 \n 黃興國指出,爆炸影響天津正常的生產秩序,已有一些企業要撤資搬遷,對於後續建設,將按照十三五規畫,濱海新區的危化企業,將集中到距離中心區25公里的南港化工區。面對輿論指責,黃興國不諱言「在全國產生了很壞的影響,我要承擔」。 \n 天津港集團總裁鄭慶躍19日也首次出席記者會,他指出,天津港集團公司是市屬國企,天津港是區域概念,涉事的瑞海公司與天津港集團公司,相互間沒有隸屬關係。他還強調,若涉及天津港責任絕不推卸。

  • 消防員搶救天津爆炸 張馨予白目:為何要去?

    消防員搶救天津爆炸 張馨予白目:為何要去?

    天津日前發生大爆炸,死傷慘重。不少明星在第一時間更是有錢出錢、有力出力,但女星張馨予卻又說錯話,她在轉發天津爆炸造成消防員殉職消息時,竟發文寫下「明知回不來,為何還要去?」不當言論被轟腦殘,她火速刪文,更驚動老媽,張母私訊張馨予,勸她在這種敏感時刻,說話別別太衝動。 \n為了搶救天津大爆炸,不少當地消防員第一時間前往災難現場,但卻是「有去無回」,不少人向這群無名英雄致敬、感謝他們。可張馨予在第一時間轉發消防員殉職消息時,卻po寫著「明知去了回不來,為什麼還要讓他們去?明知回不來,為何還要去?」但這段話卻讓她被攻擊到體無完膚,網友轟她腦殘、完全不懂救難人員與受害者的心情。 \n儘管張馨予一秒刪文,但早已造成話題,甚至驚動母親,她在微博po出一張與媽媽對話的私訊截圖,張母對她說「在發生這種重大事件的時候,說話還有一舉一動都不能只憑你的一腔熱血,說話也不能太衝動,知道不?」張馨予則感謝母親每回的「說教」,感性寫下「很多道理,都是妳教會我,因為有這樣的媽媽感到自豪。」針對消防員搶救天津爆炸的,她最後則是單純轉發,沒再多下評語。 \n

  • 林依晨反省天津爆炸 惋惜:這片土地還不富強

    林依晨反省天津爆炸 惋惜:這片土地還不富強

    漂亮且知性的女星林依晨,等了一天之後才發表言論,對天津爆炸案說出自己的看法,聰明的她經過深思熟慮之後,說出來的話相當有智慧,也指出了讓國家富強的重點。 \n \n林依晨在微博上寫著:「每一次的災難,都不能白白發生。當在上位者們能真正擔負起責任之時,才是這片土地能開始「真正」富強之日。」那麼所謂的富強是什麼呢?林依晨說「富」是具備豐富的專業知識、技術並以此來幫助眾生。「強」則是具備強大反省能力且視保護弱勢為理所當然。指出重點,讓網友認為林依晨說得相當好。 \n \n「我們,好像都還離這境界有些遠?」但林依晨也語重心長地說出重點,接下來除了盡全力照顧受傷患者之餘,也要努力思考要怎麼避免下次災難,也是非常重要的事。 \n

  • 兩岸史話-親日文人叛國之路

    兩岸史話-親日文人叛國之路

     從此鄭孝胥把他和溥儀的政治生命,完全交給了日本人來操縱,成為一個唯日本人馬首是瞻的可恥政客。 \n 離開紫禁城的溥儀,移居到其父載灃的醇王府(北府),在1924年11月29日,鄭孝胥、陳寶琛、莊士敦帶著溥儀逃往北京的日本大使館,尋求庇護。 \n 鄭孝胥日記詳載經過說:「午後,詣北府,至鼓樓,逢弢庵(陳寶琛)之馬車,曰:『已往蘇州胡同矣!』馳至蘇州胡同,無所見,余命往德國醫院。登樓,唯見上(溥儀)及弢庵,云莊士敦已往荷蘭、英吉利使館。余定議章上幸日本使館,上命余先告日人。即訪竹本,告以皇帝已來。竹本白其公使芳澤,乃語余:『請皇帝速來。』於時大風暴作,黃沙蔽天,數步外不相見。」 \n 從此命運交給日人 \n 「余至醫院,慮汽車或不聽命,議以上乘馬車;又慮院前門人甚眾,乃引馬車至後門,一德醫持鑰從,一看護引上下樓,開後門,登馬車,余及一僮驂乘。德醫院至使館有二道,約里許:一自東交民巷轉北,一自長安街轉南。余叱御者曰:『再赴日使館!』御者利北道稍近,驅車過長安街。上驚叫曰:『街有華警,何為出此!』然車已迅馳。余曰:『咫尺即至!馬車中安有皇帝?請上勿恐。』既轉南至河岸,復奏上曰:『此為使館界矣!』遂入日使館。竹本、中平迎上入兵營。」 \n 從此鄭孝胥把他和溥儀的政治生命,完全交給了日本人來操縱,成為一個唯日本人馬首是瞻的可恥政客。後來溥儀又移往天津的張園居住。其間的過程,日本駐華公使芳澤謙吉在《外交60年》書中,有一手的報導:「……馮玉祥部將鹿鍾麟進入紫禁城後,宣統帝深感危險,遂命帝師莊士敦來訪,請求庇護,余以事勢緊迫不及向日本政府請示,因念余身為公使,對於外國政治犯握有庇護權,且彼窮途來歸,自應承諾。」 \n 「迨宣統帝到日本公使館後,他即奔入守衛隊長官舍。余得守衛長報告後,即將本人2樓官邸兩間,讓其居住。這是大正13年(即民國13年)11月下旬的事。到了同年12月下旬,遂將宣統帝及其家族3人移居館員宿舍。」 \n 「但帝在此居住1個月後,又覺得危險不安,乃欲移居天津日本租界,余亦同意。於是皇后與妃仍留使館,而宣統帝偽裝苦力向天津逃避。行時並至余病榻前含淚話別。余對宣統帝云後3日,皇后等亦行。」 \n 溥儀是1925年2月23日住入天津日本租界的張園,這段期間內,忠心耿耿的鄭孝胥,一直追隨著溥儀,為溥儀出謀獻策,也獲得了溥儀的信任,用溥儀自己的話說,「可以說是到了榮祿與慈禧之間的那種程度。」 \n 1928年9月,鄭孝胥經與溥儀商議,並取得日本駐華公使芳澤謙吉的同意,作為溥儀的代表,經日本浪人太田外世雄聯絡安排,偕其長子鄭垂訪問日本。太田替他向日本軍部引進,又介紹他和黑龍會首腦見面。 \n 鄭孝胥在日本因為是溥儀的代表,因而甚受歡迎,如曾任天津總領事的有田八郎和吉田茂,以及曾任天津駐屯軍司令官的南次郎和高田豐樹,還有日本顯赫的人物如:近衛文、宇垣一成、米內光政、平沼騏一郎和鈴木貫太郎等,都有聯絡。這次訪問,不但加深了與日本侵華勢力的勾結,也為日後投靠日本鋪平了道路。 \n 1931年九一八事變後,日本加緊侵略滿洲的腳步,當時已有日本策動吉林、奉天獨立、迎溥儀為帝的傳聞。日方也開始與溥儀接觸,利用溥儀為滿蒙新國傀儡之建議,出自奉天特務機關長土肥原賢二;故劫取溥儀,置諸關東軍之掌握,亦為土肥原最得意的傑作。 \n 土肥原去天津靜園(作者按:溥儀於1929年7月9日搬到天津靜園)夜見溥儀,據溥儀的回憶:「他向我問候了健康,就轉入正題,先解釋日軍行動,說只對付張學良一人,說什麼張學良『把滿洲鬧得民不聊生,日本人的權益和生命財產,得不到任何保證,這樣日本才不得已而出兵。』」 \n 土肥原撒滿口謊言 \n 「他又說:『關東軍對滿洲絕無領土野心,只是誠心誠意地要幫助滿洲國人民,建立自己的新國家。』希望我不要錯過這個機會,很快地回到我的祖先發祥地,親自領導這個國家,日本將和這個國家,訂立攻守同盟,它的主權領土,將受到日本全力保護;作為這個國家的元首,一切可以自主。」 \n 「他誠懇的語調和恭順的笑容,和他的名氣、身分,給人的唯一感覺,就是這個人說出來的話,不會有一句是靠不住的。不過我心裡還有一個極重要的問題,我問道:『這個新興國家,是什麼樣國家?』『我已經說過,是獨立自主的,是由宣統帝完全做主的。』『我問的不是這個,我要知道這個國家是共和,還是帝制?是不是帝國?』『這些問題到了瀋陽都可以解決。』『不』我堅持的說,『如果是復辟,我就去,不然的話我就不去。』」 \n 「他微笑了,聲調不變地說:『當然是帝國,這是沒有問題的。』『如果是帝國,我可以去!』我表示了滿意。」(待續)

  • 天津人下午娶媳 尊重娘家人

    天津人下午娶媳 尊重娘家人

     天津人收到婚禮請柬,典禮時間大多是15點58分、16點18分、16點58分等等,選擇6和8,這是一種祈求平安吉利之意,可是為什麼所有時間都安排在午後舉行呢?僅從天津一座城市來看,結婚的時間也有所不同,天津周邊區縣的結婚時間大多安排在上午,只有中心城區是下午結婚,放眼周邊其他省市,上午結婚也是通行慣例,而天津的中心城區在這個問題上儼然成為了一座「孤島」。 \n 天津人的婚禮的確有些特殊,尤其是中心城區的新人,大多將自己的婚禮安排在午後進行,這與周邊情況大不相同。 \n 雙方各自準備喜麵 \n 北京京城喜鋪的負責人張力先生對記者說,以天津中心城區的婚禮為例,中午12點前,新娘在娘家梳洗打扮,化妝試裝;新郎在婆家進行著同樣的工作,新人是無法見面的。兩邊的親人早早地到來,道喜祝賀。到了中午,婚禮舉辦家庭的菜譜是惟一的,那就是喜麵。天津人也將它稱為「四碟麵」,求四平八穩、長長久久之意。所謂「四碟麵」就是大碗盛上麵條,澆上三鮮鹵,再配上糖醋麵筋絲、炒雞蛋、炒蝦仁、肉絲炒菜做拌麵配菜,再配上各式蔬菜搭配的菜碼,最後不能忘記的就是天津人最特色的「紅粉皮」。這盛麵的碗一定要大大碗公,吃起來就別提多香了。這樣的喜麵娘家、婆家都要準備,但各家準備各家的。 \n 下午一兩點鐘,婚禮接親儀式就要開始了。天津人講究「姑不接、姨不送」這樣的「老例兒」,接親的通常都是新郎的姐妹或是嫂子,一隊娘子軍提著紅包袱,紅包袱裡裹著新娘的鞋子、衣服、蘋果等。來到新娘家,接上新娘,坐上花車直奔新郎家。如今這樣的傳統也在革新,比如過去新郎通常是在家中等候新娘到來,現在新郎會親自到丈母娘家接新娘;再比如過去新娘都是回家「喊門」,現在改成了去酒店,但「喊門」這項風俗卻沒有免。 \n 下午三點至五點,是婚禮舉辦的高峰期,觀察津城接待婚宴的酒樓,你會發現,這個時間正是人聲鼎沸,喜氣洋洋的時段。婚禮時間通常控制在半小時至40分鐘內。儀式結束後便是喜宴,喜宴的過程也是新人與親戚、朋友近距離互動的時段,那些先前未曾見過的「三姨六舅媽」在酒桌上就認識了,認親當然不能沒有紅包,新娘喊一聲「二姨」,二姨就得把紅包遞上;家裡的孩子喊新郎一句「姑父」,這新姑父也得給孩子一份紅包。 \n 天津人的婚禮更具特色的是「娘家」的角色。在婚禮舉辦時,最好的位置、最好的包廂要安排給娘家人坐,在敬酒時,婆家的主事人要親臨娘家的房間敬酒,以此表示兩家人從此結為百年之好。天津人喜歡說:「結婚這天就是娘家人挑理的日子。」其實說這樣的話是對新娘及新娘家人的尊重,這或許是天津人看待婚禮最具特色的一點。 \n 下午大婚 時間充裕 \n 記者查詢了很多資料,也探訪了多位民俗學家,各說各的道理,但總結起來有以下七大原因: \n 第一,主流說法是天津下午結婚的風俗和碼頭文化有關。那時候南來北往的船經過碼頭,人們上午忙活,沒有時間,下午才有時間在一起聚會,後來的買賣人也遵循著這樣的規矩。 \n 第二,天津是一座移民城市,大都在父輩或者祖父輩從周邊遷移來做生意,娘家人一般都是結婚當日動身離開家,也不願意麻煩男方家,為了互相方便才晚上辦事,久而久之飯店習慣了,人也習慣了。 \n 第三種說法是天津人將傳統沿襲下來,天津人總說自己的祖先是燕王掃北從安徽宿州固鎮遷徙過來的,而當地就保持著下午結婚的風俗,如今天津人依舊保留著這份習俗。 \n 第四種說法源於天津在舊時是洋人的租借地,洋人通常是下午舉辦婚禮,因此國人也學了洋人下午辦婚禮的習慣。 \n 第五種說法源於對中華文化的追溯,古代婚禮就是在黃昏時舉行──「昏禮」。 \n 第六,據《天津志》記載,下午辦事是因為天津人懶,起床就已經中午了。所以簡單梳洗一下就下午了。 \n 最後一種說法則是源於實際情況:下午婚禮時間充裕,晚宴敬酒到8、9點,喜歡鬧洞房的直接就回新房鬧洞房了,時間銜接剛好。 \n 傳統習俗 依舊保留 \n 天津市民張志祥,今年62歲,1979年結婚。張的兒子2009年結婚,事隔30年後,兒子婚禮要比父親的婚禮奢華得多,可一些傳統風俗依然延續。張志祥說:「比如請『全客人』接親這事,過去如此現在照樣如此;再比如下午典禮這事,多少年不曾改變過;再比如往床上撒紅棗、花生、桂圓、蓮子的習俗,至今依舊在保留。」 \n 天津人辦喜事 人性化 \n 李熙來自河北衡水,在天津工作,在天津生活的這幾年參加了不少場婚禮,她覺得天津人的婚禮特別有意思,很喜歡看天津人辦喜事。李熙說:「僅從時間這點上看,我覺得天津人的婚禮安排在下午再妥帖不過了。婚禮大多在週末舉行,一般周末的上午都是上班族補覺的時候,如果一早舉辦婚禮,對於參加婚禮的人來說是一種負擔。下午舉辦婚禮無論是新人一家,還是親戚朋友都有充裕的準備時間。到了下午,婚禮舉辦與晚宴銜接得天衣無縫,每一個時間點都安排得恰到好處。婚禮舉辦結束,該回家的回家,想鬧洞房的便可以鬧洞房,從這一點上看,天津人的婚禮充滿了『大智慧」。」

  • 韓美女博士迷「還珠格格」 紮根天津10年

    韓美女博士迷「還珠格格」 紮根天津10年

    「我正努力把自己變成天津人中的一份子。」說這話的是一位韓國美女,南開大學文學院博士生李貞玉。李貞玉與中國結緣是因《還珠格格》在韓國熱播,她瘋狂迷戀上了漢語,並自學通過了HSK漢語水準考試,還想赴大陸進一步深造。 \n在近日舉行的第二屆天津市志願者講解員大賽決賽上,榮獲亞軍的李貞玉用流利漢語將天津之眼、南翠屏公園、老城廂的歷史娓娓道來,對天津的人文地理風貌如數家珍,很多人以為她是一名地道的天津人。 \n「天津的生活很安逸,人們注重生活情趣也很熱情好客,這與我的家鄉韓國龍仁很相似。」李貞玉說,我很快就適應了這裡的生活,也想紮根天津。「父母並不支持我來中國,但拗不過我的堅持。」李貞玉打趣的說,「唸大學期間,我每次交學費,家裡都要殺一頭牛,四年下來,我們家的牛為我的學業犧牲了很多。」 \n自2003年到南開大學中文系以來,李貞玉在天津已呆了近十年。十年間,她經歷過獨在異鄉過春節的孤單,經歷過學習中國古代漢語與文學的困難,經歷過家裡緊鑼密鼓的催婚,而她,都挺下來了。 \n現在的她,早餐跟大家一樣排隊買煎餅果子,週末會去名流茶館聽相聲,冬天也裹得嚴嚴實實的,不再像韓國女孩那般「要風度不要溫度」,過年會跟朋友一起包餃子放鞭炮,與人攀談時總是一口流利的漢語,時不時也能學幾句天津話,乍一看,還真辨別不出她的韓國人身份。 \n「很多人第一次見我,聽我講話,看我的樣貌,都以為我是南方人。」李貞玉說,「這讓我很開心,說明我已經中國化了。」 \n李貞玉師從南開大學文學院教授喬以鋼,專門進行性別與現代中國文化研究。「我最欣賞中國清末民初的女子,她們不僅爭取女性的獨立與解放,還像男子一樣能夠保家衛國,富有犧牲精神。」李貞玉明年三月就要進行博士論文答辯了,她的研究課題是《清末民初的善女子想像》。 \n「很多女子會在報紙上用男子的口吻寫文章,這是為了彰顯她們的獨立自強;而像柳亞子等男士也使用女子的筆名,這是為了更平等的與女性讀者進行交流,動員她們參加到愛國運動中來。」李貞玉如是說。 \n成績優異的李貞玉自從讀研究生以來一直獲得中國政府獎學金,還拿到了2012年度大陸教育部學術新人獎,成為整個南開大學獲此榮譽的20人之一。 \n雖然李貞玉是個來自韓國的美女「學霸」,但她並沒有把自己禁錮在書齋裡,一味的鑽研學術。只要遇到寒暑假,她就會選擇旅行,走遍中國的河山,一睹秀麗風光。她去過千里冰封的東三省,到過神聖的布達拉宮,亦踏上過一望無垠的大草原,她的足跡遍佈30個省份,跨越了900多萬平方公里的土地。 \n李貞玉說,「我喜歡乘火車旅行,在途中可以結識新朋友,在交談裏又能瞭解中國更多的故事。」 \n除了博士、遊客,李貞玉還有另一個身份,天津陽光100社區的外籍志願者。該社區有6000多戶居民,1.5萬餘人,而韓國居民就有3000多人,所以中韓鄰居之間因語言不通發生摩擦的事情時有發生。每週,李貞玉都會來居委會義務服務,專門負責調解糾紛,在她的努力下,很多產生矛盾的中國人和韓國人都冰釋前嫌。 \n「有一戶住的都是韓國學生,他們深夜總是聚會喝酒,吵得旁邊的年輕夫妻無法休息。而因為語言上的隔閡,文化上的差異,居委會前來調解幾次都吃了"閉門羹"。」李貞玉說,「當我敲門用韓語表明來意時,他們才打開房門,只要解釋清楚,這個問題就迎刃而解了。」 \n談及成為志願者的原因,李貞玉說,在天津呆的日子久了,所以總幫新來的韓國人辦簽證,自己就成了出入境管理局的常客,他們幫助陽光100社區招募外籍志願者時就邀請了我。 \n如今李貞玉已然成了「天津人」,家裡的遠房親戚在她的影響下來到天津做生意,很多韓國學生也在她的推薦下來到南開大學學習。「十年前,韓國朋友都問我,你來中國幹什麼;而十年後,韓國朋友都問我,怎麼才能來中國發展。」李貞玉說。

  • 趣說天津話-賣布不帶剪子──扯

     俏皮話「賣布不帶剪子──扯」。「扯」的表層意,指動作「撕」,特指買布料,如「我們姐兒倆去謙祥益扯塊布。」「扯」的深層意,卻指思想開放,言語行為過於外向甚至放縱,如「這姑娘哪兒都好,就是有點兒扯」。天津話「扯子」,指言行出格的女子,如「姑娘直爽麻利,就是說話不檢點,大家背後稱她小扯子。」 \n 傳統觀點認為:女孩子長成大姑娘,就應文靜端莊,寡言罕語,但這位姑娘很開放,說話無遮攔,辦事不穩重,敢說敢做敢笑敢唱,大家稱她「扯」,雖屬貶義,但也帶有些許玩笑的意味。「車間裡這些扯姐姐、扯妹妹、扯丫頭、扯大嫂,瘋扯起來,就是一台大戲!」 \n 隨著時代發展,女孩和男孩的性情差異正逐漸縮小,在道德規範之內,女孩子性情開朗,就是「扯」點兒,也沒嘛不好的,誰還沒點兒個性呢?「蘿蔔青菜,各有所愛」。近年來,「野蠻女友」已形成新型的「另類」,與傳統「淑女」分庭抗禮。她們也同樣吸引著部分少男群體,在「扯」的同時,也呈現出「別是一家」的可愛性情。

  • 中國「吊環王子」陳一冰退役

    有「吊環王子」之稱的北京奧運吊環冠軍陳一冰,宣布將退役。 \n陳一冰表示,已經完成運動心理學碩士課程,未來想攻讀博士。工作方面,北京師範大學希望他能當高校教師,而天津體育局期望他在天津體操中心擔任管理工作。 \n另外,天津會在4年後舉辦全運會,陳一冰表示,如果天津需要他的話,他仍希望當上教練兼運動員,為天津出戰。 \n \n \n

  • 趣談天津話-狗不理的包子──一屜頂一屜

     天津作為水旱碼頭,餃子、包子等餡食經營歷來發達。《津門紀略》記載有甘露寺前的燒賣,侯家後狗不理的大包子,鼓樓東小車的小包子,襪子胡同的肉火燒等。 \n 以「包子」為素材,形成天津俏皮話系列,如「狗不理包子──全是褶兒」,「褶兒」指包子表皮的褶紋,雙關人臉上的皺紋。「石頭門坎的包子──沒肉」,石頭門坎兒以素包馳名津門。「皇上賣包子──御駕親蒸(征)」,皇上車馬稱「御駕」,也用於對皇上的尊稱。「蒸」「征」同音。此語常指有身分、有名氣的人物親自動手或者親臨,含嘲諷意。「上屜的包子──蒸(爭)的就是這口氣兒」,所謂「爭口氣」,就是不甘示弱,奮發圖強。「雙塘的包子──吃也後悔,不吃也後悔」。舊時靜海縣東雙塘鄉有個賣包子的,包子個大價廉,不買,覺得後悔;可買了一吃,餡兒裏淨是白菜幫子,頗感後悔。「吃也後悔,不吃也後悔」,用於形容令人左右為難之事。「狗不理的包子──一屜頂一屜」,比喻新一代頂替老一代,新陳代謝,生生不已。

  • 趣說天津話-大德祥改祥記──缺大德了

     天津人眼裏不揉沙子,每個人心裏都有一杆道德之秤,樂於隨時運用幽默而犀利的言辭,對那些在道德層面不夠分量的人,進行公允的評判和綿裏藏針式的抨擊。天津人對某一個人的道德評價,可分六個級次──第一等:「挺好」,第二等:「不錯」,第三等:「一般」或「湊合」或「還行」,第四等:「不夠」,第五等:「夠缺的」,第六等:「缺大德了」。 \n 老字型大小「大德祥」改稱「祥記」,新字型大小裏少了「大德」倆字。「缺大德」,就是諷刺那些道德敗壞、壞事做絕的人。在天津人眼裏,凡欺下瞞上,魚肉百姓;利用公權,欺壓良善;打爹罵娘,欺師滅祖;賣友求榮,落井下石;假冒偽劣,貽害顧客等等,都歸入「缺大德」之列。 \n 「墳頭兒插文明棍兒──缺德帶拐彎兒」、「墳頭兒插菸捲兒──缺德帶冒菸兒」,這兩條天津俏皮話,也是對「缺大德者」的嘲諷。「大德祥改祥記──缺大德了」這條以商店字型大小構成的歇後語,平實而詼諧,是道德觀念與幽默情懷的牽手,是商埠文化和城市性格的融合。

  • 第三說:嘛在天津聽著哏兒

     不久前,網上流行著一段天津人才聽得懂的風趣對話──張:「那個嘛,這事兒就這麼定了啊。」李:「嘛!嘛事兒?」張:「你腦子幹嘛去了?嘛嘛事兒?你說嘛事兒?」李:「嗨!我當是嘛事兒呢,這有嘛兒了?咱就這麼定了!」 \n 同樣語境和內容,如改用規範的普通話,就成了──張:「那什麼,那事兒就這樣定了啊。」李:「什麼!什麼事兒?」張:「你腦子幹什麼去了?什麼什麼事兒?你說什麼事兒?」李:「嗨!我當是什麼事兒呢,這有什麼了?咱就這樣定了!」兩相對照,就很明顯感覺出了「嘛」字在天津話中的簡潔明快和乾脆利索,而且聽上去很「哏兒」。著名詞作家閻肅曾寫過一首《天津話「嘛」字歌》:「每一串音符哆來咪發,講究好聽是咱天津話。透著那個俏,顯著那個嘎;那麼機靈,那麼瀟灑;幽默直爽,豪放潑辣!就是這個『嘛』,學問就挺大──有時是疑問,有時是驚訝;有時是否定,有時是打?(造字--金+察);有時它就是可呀可勁誇。別看這個『嘛』,學問就挺大。或許是親切,或許是吵架;或許是不待見,或許是圓滑;或許它就是打呀打哈哈。您啦,您啦,您說那是『嘛』?嘛嘛嘛嘛,『嘛』它就是『嘛』。」閻肅先生對天津話「嘛」進行了條分縷析的解剖,幽默情懷油然而生,您說這歌詞「哏兒」不「哏兒」?一個口頭常用的「嘛」,對天津人來說,聽起來耳熟能詳,用起來滾瓜爛熟。但對其中所蘊涵的語義、語氣、語法、語境和語用,進行中肯的類別分析,進而加以規律性的推導和總結,不是輕而易舉的事。這正是「看似尋常最崎嶇,成如容易卻艱辛」。(系列完)

  • 第二說:嘛在天津用活了

     在天津話裏,疑問代詞「嘛」表示「什麼」的含義最多。例如:「你姓嘛叫嘛,想幹嘛?」「要嘛有嘛,想嘛來嘛。」「說嘛不聽嘛,給嘛不吃嘛。」有時也可以兒化為「嘛兒」。例如:「說嘛兒應嘛兒。」 \n 「嘛」在天津話中的詞語和短語不勝枚舉,比如有4個最常用的短語: \n 1.「嘛事兒」,表示「什麼事情?」例如:「嘛事兒您了?」、「您老幾位在那兒鏟幾?掀土比劃兩下就完事了,這叫嘛事呢?」 \n 2.「嘛玩兒」,表示「什麼意思」。例如:「你說的嘛玩兒,我怎麼沒聽說過呢?」「嘛玩兒?你讓我拿孫猴兒去?孫猴兒這麼厲害,我打得過他嗎?」 \n 3.「嘛玩意兒」,表示「什麼東西」、「怎麼回事」或為責罵語。這其中又分3種說法:第一、如果「嘛」讀降調,屬於詢問語氣──「什麼東西」。例如「你盒裏裝的嘛玩意兒?拿出來讓咱瞧瞧。」第二、「嘛」讀升調,屬於疑問語「怎麼回事?」例如「大老李眼珠一瞪:嘛玩意兒?你說這事是我挑的?拿出證據來!」第三、重音在「意兒」,這就屬於責罵的語氣了,例如「過河拆橋,這人是個嘛玩意兒啊!」 \n 4.嘛對嘛,對突如其來的反常現象,百思不解而發出的質疑。與「哪兒對哪兒」同義。如「胡同裏那個不靠譜的小子,一夜之間成居委會的副主任,趾高氣揚,這都是嘛對嘛呀?」 \n 「嘛」和「嗎」雖都屬於疑問代詞,但在語言使用時,語義大相逕庭,語氣表述也大異其趣。如幾位天津朋友到餐館吃飯,大家落座後,東道主說:「哥兒幾個,咱吃嘛?」這意思就是自己做東讓大家隨意點菜,語氣是肯定的,態度是堅決的,顯示出了自己的大方。但如在同語境下,東道主來句:「哥兒幾個,咱吃嗎?」這語義就全變了,這意思是或臨時變卦,或改天再聚,或對這家餐館不滿意,打算另換一家餐館。語氣是猶豫不決,態度是動搖不定,幾位客人該如何看這位做東的?(系列三之二)

  • 趣說天津方言-嘛字三說

     如果問一個天津人,最常說到的一句天津話是什麼,估計誰都得嘬牙花子想會兒。可如果要是問一個外地人,那十有八九都會說是「嘛」字。這一個簡簡單單的助詞,卻讓天津人用「活」了,幾乎成了天津地域方言中最典型的代表,那麼您知道咱常掛嘴邊上的「嘛」字在天津話中,到底有多少種含意嗎?本文將分三期回答您。 \n 第一說:「嘛」在天津讀幾聲 \n 假如從豐富的天津方言語彙裏,讓我們選擇最典型的一個單音節詞,那應該就是「嘛」字。疑問代詞「嘛」,是流行於京津一帶的方言詞,意思是「什麼」。但北京話讀成ma,如廣告詞「吃嘛(ma)嘛(ma)香」,而天津話卻讀成ma,如歇後語「半夜下館──有嘛(ma)是嘛(ma)」。 \n 相聲大師馬三立的相聲《練氣功》中,有一段用天津話描述張二伯的經典台詞,可以說把這個「嘛」字給用活了,他是這麼說的:「打外面一進胡同,二伯在胡同口外呢,『小孩拿的嘛?』『二伯』,『問你拿的嘛?』『冰棍。』『冰棍?嘛的?』『奶油的。』『倒楣孩子買奶油的幹嘛,小豆的。』……這頭又來個孩子,拿一個頭號紅香蕉,捨不得吃。打胡同往裏一進口,得,二伯正待這呢。『小孩,』『哎』,『拿的嘛?』『二伯,蘋果。』這孩子不敢讓他看,藏後面,『我看,嘛樣的蘋果。我嘗嘗,我嘗嘗。』」這段內容,張二伯用了6個「嘛」,雖都表示「什麼」的意思,但大師表演得活靈活現,將一個簡單的「嘛」字表達出了詢問、質問、探問和責問的含義。 \n 在《現代漢語詞典》裏,「嘛」字並沒有表示「什麼」的義項,而表示「什麼」這個義項的,卻是「嗎(ma)」字。《現代漢語詞典》中「嘛」的詞條只有一個輕聲讀音m,標明為助詞,列出了三個義項:第一項是表示道理顯而易見。如「他自己要去嘛,我有什麼辦法?」第二項是表示期望、勸阻。「不讓你去,就不去嘛。」第三項用在句中停頓處。如「科學嘛,就得講究實事求是。」這個讀輕聲的「嘛m」和天津話的「嘛ma」,根本就不是一碼事。(三之一)

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