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以下是含有好味道的搜尋結果,共285

  • 從梵谷名畫得到創意 仁德農會米食甜點獲台南好米創意賽冠軍

    從梵谷名畫得到創意 仁德農會米食甜點獲台南好米創意賽冠軍

    2021台南好米創意料理競賽,吸引32區農會一同比拚,最終由仁德區農會以「星空.飯穀」法式甜點拿下冠軍,台南市長黃偉哲3日親自頒獎,嘉勉得獎團隊,期許每個創意料理都能提供餐飲業者及家庭主婦參考,製作出在地的好滋味,吸引更多消費者食用台南好米,提高台南好米及在地食材的消費量。

  • 日本泡麵上的圖示代表什麼?專家揭密:千萬別在這裡吃

    日本泡麵上的圖示代表什麼?專家揭密:千萬別在這裡吃

    喜歡吃泡麵的朋友,可能都在包裝上看過一個「碗上帶有箭頭」的圖示,不過許多人都不知道是什麼意思,專家揭密,原來這個圖示只有日本泡麵才有,而且有特殊意義,主要在提醒你別放在帶有濃烈氣味物品的附近,否則恐讓泡麵走味。

  • 台菸酒佛心 祭超實惠年菜

    台菸酒佛心 祭超實惠年菜

     國際原物料價格走高,萬物齊漲,但台菸酒公司董事長丁彥哲逆勢操作,表示盡可能自行吸收原物料成本漲幅,壓低自身獲利,他要以最實惠價格搶得2022年農曆年菜商機,達成年菜營收1億元以上、年增一成目標。

  • 歸仁區公所攜手網路社群行銷在地美食 黃偉哲:把好味道推向國際

    歸仁區公所攜手網路社群行銷在地美食 黃偉哲:把好味道推向國際

    在地好味道,在地人最知道!台南歸仁區公所結合在地擁有逾4萬名成員的臉書社團《我在歸仁的大小事》,聯手行銷推廣歸仁美食,第一階段彙整34間店家振興券優惠,台南市長黃偉哲說,明年《米其林指南》要到台南評鑑,不論米其林星級、米其林餐盤、必比登推介,希望歸仁及台南美食能上榜,將在地好味道推向國際。

  • 用鏡頭看台灣》2021台灣國際茶、酒、咖啡展 邀民眾感受迷人濃醇好味道

    用鏡頭看台灣》2021台灣國際茶、酒、咖啡展 邀民眾感受迷人濃醇好味道

    由台灣區製茶工業同業公會、社團法人台灣咖啡協會及展昭國際等共同主辦,2021年度台灣飲食系列展19日開幕,茶、酒、咖啡、食品設備4展聯合登場,總計超過650家廠商、1600個攤位參與,一早就擠進了許多民眾,把場內場外擠得水泄不通。 據國際咖啡組織(ICO)調查資料顯示,台灣咖啡市場年產值約800億元左右,若是以每年消費杯數來看,日本、南韓有353杯及370杯,台灣人均咖啡每年消費杯數約204杯,因此主辦單位特地舉辦咖啡大賽,參賽者一出場就有許多粉絲前往捧場及觀賽。 「2021台灣國際茶、酒、咖啡展」,於南港展覽館一館一樓、四樓展出,中美洲館位於展館4樓。相關「中美洲館」精彩活動最新資訊,可至中美洲經貿辦事處粉絲團 (https://www.facebook.com/CATOTW)查詢

  • 新.廚.上.菜-原生食材好味道!台北VG Encore 新廚新菜有新藝

    新.廚.上.菜-原生食材好味道!台北VG Encore 新廚新菜有新藝

     海馬齒、山當歸、朝和草、月桃葉、圓葉胡椒,還有過山香、樹豆等,都是台灣原住民烹調料理時常用來提味添香的台灣在地食材,如今在有心新銳主廚引用下,來到都會中心的Casual Fine Dining餐廳中以Fine Food的形色和獨有風味,跨界傳遞讓人驚豔的味覺體驗。餐廳重新開放內用後,台北〈VG Encore〉餐廳新廚Richard廖致齊到任,菜單菜式也有了全新氣象,隨著套餐中菜式逐一上桌,食家饕客可以慢慢認識、品味與理解許多台灣原生食材獨有的風味。套餐中甚至還有「中場休息」、為迎接主菜登場前而準備的「過場菜式」,獨特的食材、精緻的廚藝演繹、具理想性與使命感的料理思維,以及菜單的鋪陳,推升了〈VG Encore〉的檔次,同時成為市場中「精采且獨特的存在」。

  • 德水園「幸福烘焙坊」成立 將身障院民成長喜悅烘烤成暖心好味道

    德水園「幸福烘焙坊」成立 將身障院民成長喜悅烘烤成暖心好味道

    國際扶輪3461地區東勢扶輪社號召捐助成立的德水園「幸福烘焙坊」,13日於德水園園區舉行捐贈揭牌儀式。由東勢扶輪社社長劉瀚元、承辦德水園的童傳盛文教基金會執行長張心怡、德水園園長林寶生共同主持揭牌,見證烘焙坊的成立。在捐助計畫裡共襄盛舉的多位扶輪社社友亦到場祝賀。

  • 台北老字號牛肉麵預告歇業 好吃到日廠砸百萬求秘方

    台北老字號牛肉麵預告歇業 好吃到日廠砸百萬求秘方

    曾榮獲台北國際牛肉麵節十大好店的「神仙川味牛肉麵」,近日在臉書宣布即將收攤,計畫於2022年1月10日熄燈歇業。消息一出讓許多饕客深感可惜,直呼「好吃的牛肉麵又少一家了」。

  • 翰品花蓮五星野廚品在地好味道

    翰品花蓮五星野廚品在地好味道

    疫後旅遊民眾更偏愛大自然,翰品酒店花蓮與織羅部落合作,結合部落特色於10月30日推出五星野廚計畫,在部落族人與飯店主廚的帶領,探訪台灣最大米倉玉里鎮體驗部落文化,在田園間品嘗在地食材的午宴。由怡華中餐廳主廚林志雄帶路,深入織羅大腳印田間,運用織羅部落的食材金多兒筍、葛鬱金,研發「秘製金多兒筍熬馬告鹹豬肉湯」與「葛鬱金涼糕」2道獨家料理,搭配族人解說,讓旅客了解食材怎麼種、如何吃、何時享用。房客獨家一日遊「五星野廚計畫」,含多項DIY體驗、部落文化導覽等,每人收費1890元。

  • 一份草仔粿 兩種家鄉味

    一份草仔粿 兩種家鄉味

     「草仔粿是家的味道!」嫁到台灣超過20年的越南新住民易景梅,跟著婆婆打理新北市貢寮區的草仔粿老店,邊做邊學傳承婆婆好手藝,隨著貢寮人口外流嚴重,草仔粿生意不如以往,但老朋友們逢年過節總會想起她家草仔粿的好滋味,易景梅說,台灣、越南草仔粿口味差很大,但對她來說都是「家的味道」。

  • 高.雄.名.店.新.菜.單-獨特風味組合挑逗味蕾 MAJESTY美享地星菜開賣

    高.雄.名.店.新.菜.單-獨特風味組合挑逗味蕾 MAJESTY美享地星菜開賣

     防疫警戒降至二級、餐廳開放內用,高雄第一家具有「米其林DNA」的當代歐陸料理餐廳〈MAJSETY美享地〉也推出全新秋季菜單以饗食客,餐廳顧問、德國米其林三星〈La Vie〉餐廳主廚Thomas Buhner除親自飛來台灣與港籍駐店主廚楊展浩共同研發推出全新菜式,餐廳並將自9月29日至10月3日推出「米其林星光饗宴」,為南台灣下半年第一場頂級星光盛宴,非常難得。 Thomas Buhner是德國米其林三星〈La Vie〉餐廳(去年結束營業)主廚,楊展浩則是香港一星餐廳〈EPURE〉前主廚,故有食饕與吃貨稱今年2月開幕的〈MAJSETY美享地〉餐廳為「四星餐廳」。經過了逾半年觀察與體悟,二位大廚愈來愈了解並掌握南台灣餐飲消費客層喜好,並將「民之所欲」反應在菜單中,以高檔或珍稀食材入饌,以當地精緻法菜廚藝演繹菜餚,以複雜工序製程、「用好材料做出好味道」,新菜中尤以用不同食材、風味組合出的味道,最是耐人尋味。

  • 料理親情

    料理親情

     雖然少小離家,然而對於飲食的記憶,還是有蘊藏在心底的好味道,像是阿爸的五香滷豬腳,廟埕外的鍋貼和肉粽,都是我午夜夢迴,垂涎到天明的鄉愁料理。

  • 退役黑鷹隊長 開麵店煮出媽媽味

    退役黑鷹隊長 開麵店煮出媽媽味

     從空勤黑鷹隊退休、化身涼麵店老闆的祝世全開店過程瘦了15公斤,嘆「開店竟然比開飛機還難!」他說,自小父親離世,母親為貼補家用在市場賣起四川涼麵,他就在麵攤幫忙,眷村味是他一輩子不能忘記好味道,懷念母親同時,也開店把好滋味帶到台東。

  • 暢遊台中 食足幸福好味

    暢遊台中 食足幸福好味

     眾所矚目「台北台中米其林指南2021」8月25日線上公布,延續去年台中首次登上米其林國際舞台帶來在地美味的感動,早於2周前打先鋒的Bib Gourmand必比登名單於8月11日開箱,台中在地好味繼續蟬聯的有20家,新上榜則有13家。

  • 產地直送當季好味道 健康甘藷現身新北農會超市

    產地直送當季好味道 健康甘藷現身新北農會超市

    一年一度新北甘藷產季又到!每年8月至9月為新北甘藷盛產季節,此時甘藷渾圓飽滿、成熟度佳,是新北甘藷最佳賞味季節,喜愛甘藷的朋友們絕對不能錯過!現在不只產地北海岸有販售,新北市各農會超市也都買得到!

  • 兒時經典養樂多變身悠遊卡  24日起開放預購

    兒時經典養樂多變身悠遊卡 24日起開放預購

    養樂多堪稱是無人不知、無人不曉的乳酸菌飲料,憑著優越的代田菌及獨特造型的瓶身,風行世界超過80年,喝過的人已經不計其數!悠遊卡公司將這款懷舊經典變身悠遊卡,發行「養樂多3D造型悠遊卡」,讓這個健康好味道繼續世代相傳下去。

  • 聞名全台中華夜市微解封  江肇國建議將懷念好味道帶回家享用

    聞名全台中華夜市微解封 江肇國建議將懷念好味道帶回家享用

    隨著本土疫情趨緩,中央流行疫情指揮中心宣布昨日起實施「微解封」。台中市政府配合政策有條件開放夜市攤商營業,民進黨市議員江肇國與台中市攤販協會理事長廖禹樹,以及經發局副局長李逸安,在微解封第一天馬上到中華路觀光夜市關心。江肇國說,現場攤販防疫措施完備,且動線規劃流暢,顯見攤販相當把握得來不易的重新營業機會,將會推出最令人安心的消費環境。

  • 高市推「海量海味箱」新鮮送到家

    高市推「海量海味箱」新鮮送到家

    繼獲熱烈迴響的「揀好蔬果箱」後,高市府特媒合在地10家水產業者推出699元起含有高營養、低熱量的優質蛋白質揀到「海量海味箱」。由高雄好家載平台訂購,出貨時間為每週二、四、五下午1400~1800新鮮配送,民眾在家免出門,只要拿起手機輕輕點,出貨當日2小時內就可享有在地最鮮海味。

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