以下是含有好鹽的搜尋結果,共397筆
許多人都會到美式賣場好市多採購零嘴。一位媽媽近日在好市多買了一罐有機腰果,回家後卻發現腰果口感很濕潤、不合她的胃口,因此一直塵封放到快過期,近日她才想到「會不會這款是未烘烤的天然腰果」,結果烘烤後的口感讓她感到相當驚艷。不過貼文曝光後,許多網友笑說其實包裝上的英文就清楚載明,該款腰果未加鹽、未烘烤,是原PO不識英文字!
「鹽」絕對是烹調的魔法師,菜餚中少一分太淡、多一份太重,恰到好處絕對是絕妙之處!而鹽的種類很多,包括:有海鹽、岩鹽、玫瑰鹽……,而隨著疫情發生以來,「永續」、「環保」議題,備受關注,為呼應聯合國SDGs(Sustainable Development Goals)永續發展目標,台北晶華酒店宣布與「洲南鹽場」以及「在地製鹽職人」合作,展現與在地文化共生共榮的行動力,即日起將七款來自台灣各地且風味各異的鹽品帶進館內餐廳,並推出「侍鹽師」服務,為餐食美味加分,同時也將鹽應用在SPA療程當中,為賓客帶來饒富意義的消費體驗。
台南晶英酒店宣布,承襲晶華國際酒店集團推崇永續發展的共好理念,與經營台南北門井仔腳瓦盤鹽田的「台灣守護文創」簽屬「成功鹽二層鹽田認養計畫」,將採收的海鹽引進館內餐廳入菜,另提供艾草浴鹽給房客舒緩旅行疲憊身軀。正值春暖花開的旅遊旺季,飯店將永續帶入日常推出「冰雪奇鹽」親子住房專案,房客可踏入擁有兩百多年歷史的瓦盤鹽田,跟隨老鹽工導覽瞭解古法製鹽過程、戴起斗笠體驗傳統採鹽樂趣,三天兩夜含早餐每人6,999元起,另加贈一位11歲以下兒童完整體驗,讓家長與孩童共享寓教於樂的採鹽之旅,官網加購高鐵聯票再享車票7折起優惠。
一名女網友表示,在連鎖超市買蛤蜊,用鹽水浸泡3小時,蛤蜊殼都沒有打開,也未吐沙,將其拍下後PO上網問網友是不是不新鮮?婆媽看了她的分享後, 一致認為她的水量不夠、鹽分可能不足,教她用熱一點的鹽水、倒一點食用油或米酒,「會讓蛤蜊吐沙吐到胃翻出來,吐沙吐得水噴得到處都是」。
許多人為了身體健康,煮菜刻意少鹽或不加鹽,營養師何沂霖提醒,如果飲食長期沒有鹽巴,身體電解質不平衡,可能會出現精神不佳、口渴、腸胃不適、脾氣不好、抽筋、頭痛、噁心等狀況。市面上有各種標榜富含礦物質的鹽巴,建議輪流選購是較好的方式。
每個人都有各種不同的僻好與習慣,一位26歲女子表示自己有吃鹽的怪癖,只要有吃鹽的慾望時,就會捏一把鹽巴直接吃下肚,她知道對身體不好、可能會因此洗腎,雖然每年健檢時都沒有異常,但還是忍不住懷疑,「想問我這個怪癖是有生病嗎?」對此,許多內行人指出,雖然她健檢時身體正常,但腎臟壞掉、健檢異常時往往已經錯過黃金治療時間,「嗜鹽」對腎臟傷害很大,警告她最好盡快就醫。
高雄人投資首部改編戴振耀青春革命故事的影集「鹽水大飯店」,影集目前正在旗山手巾寮拍攝,高雄市長陳其邁今日到場探班,感謝劇組以高雄為創作IP,陳其邁說,「鹽水大飯店」以高雄原生內容為創作題材,展現高雄人熱愛自由、反抗威權的精神,預計最快在2023年年底,於公視台語台播出。
桃園市觀音區近期路邊許多電桿發生漏電起火事故,許多民眾驚見電桿頂端出現一團火光,深怕影響用電,或火星掉落下方草叢引發火災,這類「電桿發爐」事件光在近一周內就發生超過10起,令民眾心驚驚。地方民代建議台電加強清掃並增加巡檢人力。台電回應,沿海地區受鹽霧害影響,剛好近期當地天氣適逢起霧和毛毛雨,才會出現漏電情形,但未造成停電,會持續加強礙掃作業。
台南市海線228連假推出多樣活動,學甲區光華里的蜀葵花季已開5成,七股鹽山舉辦「一日鹽工」活動,遊客成功挑戰扛起60公斤鹽擔,可獲服務證書與1年免費入園,過年期間已有560位男生挑戰成功,台鹽公司228連假4天加碼推出,挑戰你的「男友力」。
元宵節「北天燈、南蜂炮」拚場!新北市平溪天燈節首次打造2盞20呎、2層樓高巨大兔子、胡蘿蔔雙主燈,昨晚與1200盞天燈分波段接力施放,現場觀眾感受滿滿的幸福與浪漫;台南鹽水蜂炮重頭戲也在元宵夜登場,大街小巷擠滿人潮,估計至少湧進20萬人,數十座炮城四射,蜂炮畫出一道道火光,伴隨五彩繽紛的高空煙火,民眾驚呼連連,享受蜂炮洗禮的刺激快感。
65歲的老戲骨班鐵翔和老婆Celine結婚6年,感情如膠似漆,每年除夕班鐵翔會帶老婆、2個兒子一起回老家,與7個兄弟姊妹、姪甥一大家子熱鬧過年。
屏東東港鹽埔漁港是全台第2大遠洋漁業基地,約有3000餘名外籍船員出入漁港,他們的勞動權益、生活需求等漸漸備受重視,繼東港漁港淋浴間在去年啟用後,鹽埔漁港也趕在今年過年前揭牌,由3座彩繪貨櫃屋打造而成,除有提供熱水的淋浴間外,還有祈禱室及休息室。
物價居高不下,蛋、肉、沙拉油等17項主要民生物資物價位居高檔,特別是10至12月年增率都超過6%。為讓民眾過好年,經濟部昨日聯合國內10大通路與國營事業台糖、台鹽推出平價專區、平價商品及一系列促銷活動,如全聯的茶葉蛋1顆只要9元;7-ELEVEN一般茶葉蛋也「凍漲」,維持每顆原價10元。
台南市政府2012年起舉辦「新化年貨大街」,每年吸引逾20萬人次、2200萬元業績,惟受疫情影響,2021年停辦,2022年開幕即傳出確診者足跡而急喊卡,2023年確定將從2023年1月13日至19日登場,參與店家數高達165攤,期能帶動疫後觀光商機。此外,鹽水武廟等單位28日舉辦協調會,決議明年度鹽水蜂炮恢復依神轎遶境施放。
3天元旦連假來了!台南市除了推出大咖雲集的台南好Young跨年演唱會、2年一度大地藝術季以及佳評如潮的龍崎空山祭、鹽水月之美術館等,還能到左鎮二寮迎接2023年第一道曙光及豐富濱海生態,還可與國際貴客黑面琵鷺等冬候鳥相見歡,在台南熱鬧跨年後,可以文青、可以泡湯賞花還能大啖美食。
看好即將到來的兔年年節商機,身為台灣機能水市場銷售第一的「台鹽海洋鹼性離子水」,首次與台灣唯一財神祖師廟的「嘉義文財殿」,強強聯手,推出新版「台鹽海洋鹼性離子水」聯名款發財水,期能作為民眾新春「財源滾滾、廣納百財」的開運好選擇;該聯名活動,推出輕巧420ml與便攜600ml兩包裝,臺鹽希望讓消費者補充水分外,更能全方位、全時段應援財運與福氣,富貴興旺一整年。
茶葉和食鹽是日常生活中的必需品,不過相較於現代的普及,在資源有限的古代則顯得尤為重要,更別說兩者長期被官府壟斷,背後原因除了很賺錢之外,還有重要的戰略考量。
花蓮縣政府農業處、花蓮市農會舉辦「花蓮上菜」新書發表會,邀請擅長創意料理的高得明、林仁中,擔任新書掌廚美食長,傳授每道料理最細膩的廚藝;市農會理事長陳保成說,花蓮優質農特產品,已漸在國內外市場打開品牌優勢與產品形象,希望藉這本書,讓國人更易瞭解東部好物如何料理,而且不須過多調味料,就能品嘗到花蓮真正在地的天然好味道。
「一定要讓客人吃到『好料』!」,在《台中米其林指南》中蟬聯三年一星餐廳的〈鹽之華〉法式餐廳推出冬季新菜單,主廚黎俞君說,自己每次構思新菜單時,除了味道與擺盤外,並會思考能讓客人「吃到什麼好料」?黎俞君口中的「好料」,指的是「好食材」。而盤點〈鹽之華〉冬季菜單中的菜色,所用食材包括有:日本海膽、澎湖軟絲、生食級超大號干貝、加拿大龍蝦、歐洲魚子醬、松露、鰻魚、鴨肝、莫瑞鱈魚、乳鴿、日本和牛與紐西蘭高地和羊等,黎俞君再以巧思創意結合當代精緻法菜廚技與廚藝,做出一道道色味誘人的菜餚,有「料」兼有「理」,讓食客滿足、滿意、滿心歡喜。
連3年在台中奪得米其林1星的鹽之華法式餐廳,今年冬天有令饕客期待的奢華新作。主廚黎俞君向來善於運用當令食材及獨到巧思讓傳統料理變化多端,身為唯一摘星的台灣女主廚的她,在冬季套餐中更透徹表現女性的細膩及對「美」的追求,道道美味且精美,滋味醇厚卻有清新風貌,翻轉賓客對冬季的沉重印象。黎俞君說:「冬天是展現法國菜最華麗那面的季節,各種好食材都在這時候,而這次的冬季套餐是鹽之華5年來最成熟的料理,團隊一起發想的結晶,要持續把客人寵壞。」