搜尋結果

以下是含有孫旺田的搜尋結果,共01

  • 飲水思源 古坑尋找老咖啡人

    飲水思源 古坑尋找老咖啡人

     國學大師錢穆曾說「忘不了的人,才是真生命。」有一群人讓古坑鄉公所很難忘,尋訪他們的消息。六十年前,古坑鄉荷苞村滿山咖啡,時光荏苒,經濟農場荷苞工作站辦公室仍矗立,老咖啡樹也還活著,但當年為咖啡賣命的青春少年兄,如今安在? \n 隨著當年的罐裝咖啡粉、卅八年經濟農場工作報告被發掘,古坑公所回顧往昔,益發飲水思源,十三日將登場的第八屆台灣咖啡節最想感謝這群無名英雄,公所希望這群八、九十歲的咖啡人能現身接受掌聲。 \n 古坑公所農經課員孫旺田指出,古坑種植咖啡始於日治昭和年間,阿拉比卡種咖啡遍植於荷苞山、華山、樟湖十字關一帶,全盛時期種植面積達三百公頃。 \n 經濟農場荷苞工作站是日本人所建,光復後國民政府繼續使用,隨著咖啡業走入歷史,老辦公室荒廢,唯一還跟著歷史呼吸的是周邊的老咖啡樹,葉子大得如大葉欖仁。 \n 翻開三十八年台南縣(當時雲林屬台南縣)經濟農場工作報告,咖啡產業的光輝躍然紙上,古坑公所溯本追源,找到當時任「常伕」(領班)一職的黃耕子老先生,今年已高齡九十五歲,十九歲那年受雇於圖南株式會社,負責咖啡園管理工作。 \n 孫旺田表示,民國四十八年成立咖啡事業推動小組,黎維槍先生擔任召集人,十月成立咖啡加工廠,由德國進口大型烘焙機器,耗資五百餘萬元,設備規模龐大是遠東首屈一指,廠長為廖賢雄,烘焙技師是陳守宜。 \n 孫旺田說,八年前舉辦第一次台灣咖啡節,本土咖啡運動隨後風起雲湧,但有人還記得這群可能已滿頭霜白的老咖啡人嗎,很想問:「老朋友,好久不見!您好嗎?您在那裡?」 \n 為此,公所將於十二日回到荒廢的荷苞工作站回憶風光史蹟,希望「老朋友」現身聊聊當年參與台灣咖啡事業珍貴點滴。

回到頁首發表意見