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新北市永和區永平國小2011年設立新北首間食育教室,為擴充整體食育教學空間及環境,近期再新建第2間食育多功能教室,6日啟用,教學場域溫馨且課程有趣。新北市教育局表示,近年新北推動在地食材、空盤運動以及國際飲食教育等不同領域的食育課程,廣受學生好評,盼以永平國小作為典範,持續推動、拓展課程。
聶雲近期忙於音樂劇《夢幻愛程》(The Fantasticks)演出,除了演藝事業外,他砸逾500萬資本額投入拌麵市場有成。聶雲透露18歲的大兒子Nathan赴美留學前打包一堆他的拌麵商品,還不斷向他討教廚藝,他形容這是感人又有趣的過程,「我看到他就是當年的我。」
台北又一有望力拚米其林星星的粵菜餐廳開幕,位於大直的「朧粵」中餐廳費時2年籌備,力邀在香港蟬聯6年米其林2星不墜的粵菜餐廳名廚簡捷明擔任廚藝總監,而這也是簡捷明首度來台展店,同時更集結了胡福春、張逸棋、黃偉明及任寶生等功力深厚的港籍主廚組成黃金廚藝團隊,要讓饕客嘗盡揉合經典與巧思的新粵菜滋味。
陳大天自三級疫情警戒啟動後便待在家中,坦言長時間下來情緒難免焦慮,連70歲父親也頻頻想出門透氣,為了力阻老人家出門、增加染疫風險,他拜師父親學做菜,讓爸爸在家裡有事做,「爸爸很凶,我做菜時一直被罵,尤其紅燒肉被念超慘,我爸罵『你是豬這個都不會』!天啊,突然覺得自己很像當年剛進演藝圈被說表演很爛」。
陳大天自三級防疫警戒啟動後待在家中,坦言長時間下來情緒難免焦慮,連70歲父親也頻頻想出門透氣,為了力阻老人家出門、增加染疫風險,他拜師父親學做菜,讓爸爸在家裡有事做,「爸爸很兇,我做菜時一直被罵,尤其紅燒肉被念超慘,我爸罵『你是豬這個都不會』!天啊,突然覺得自己很像當年剛進演藝圈被說表演很爛」。
蔡黃汝加盟寬宏音樂推出EP《讀心術》,她不僅擅長唱歌演戲,受到爸爸精湛廚藝影響,她從高三開始學做菜,私下燒得一手好菜。她為中時讀者示範拿手菜「鳳梨蝦球」,香酥可口又美味,不過幕後卻狀況頻傳,先是遇上跳電,完成料理後她更驚覺手上的戒指不翼而飛。
林哲熹去年以台劇《我們與惡的距離》入圍金鐘獎,典禮後他在臉書上傳1張合照,意外曝光與他交往7年的平面模特兒女友Cindy,他倆雖愛得低調,但林哲熹該做的暖男行為也沒少,4日他在個人臉書分享幫YouTuber「阿蒂漫吞吞」剪片的心得,而「阿蒂」正是他女友Cindy。
洪姓罹癌退休老師、長期照顧身心障礙雙胞胎兒子的段姓單親媽媽,參加嘉義大學開辦的餐飲應用班,學到新的做菜觀念及方法,她們說,身心得到療癒,活出自己,有幸福感,還能創業兼照顧家庭孩子,一舉數得。
26歲演員范少勳去年憑電影《下半場》拿下金馬新人王,今年又順利入圍台北電影獎影帝,成為當前備受矚目的新星,他自認非幸運的演員,而是「幸福的演員」,將主因歸功給他的乾媽,春河劇團團長、資深演員郎祖筠,「以前不知道哪來的膽子,偷偷塞卡片給媽咪(郎祖筠),寫說:『如果能當妳乾兒子,一定很幸福。』」
台南市玉井國小教室川堂28日下午傳出陣陣煎蘿蔔糕香味,原來是四年級40多名上食農教育課的小朋友在學做菜,把前幾個月自己種的蘿蔔做成蘿蔔糕,並邀日照中心的阿公阿嬤來品嘗,美味的蘿蔔糕也獲得阿公阿嬤讚賞。
近年大陸愈來愈注重「素質教育」,假期作業也令人眼前一亮。有國小老師要求學生在假期中和父母學做飯,從買菜、洗菜到做飯都要參與;還有國小教師在大陸十一長假前發給每位學生一顆生雞蛋,要求學生保存一周,不能讓蛋壞掉,保存的過程要用日記寫下來,假期後再檢查。
「不要再只是醬油配飯隨便吃!」兒童福利聯盟長年照顧弱勢學童,為培養小朋友能自食其力,與偏鄉學校合作舉辦烹飪營,盼他們從學做菜中也學會生活自理,而同安國小為此相當有感,營隊17日在校登場後,學生不僅化身小小廚師,也找到自信。
「不要再只是醬油配飯隨便吃!」兒童福利聯盟長年照顧弱勢學童,且為培養小朋友能自食其力,近年常與偏鄉學校合作舉辦烹飪營,盼他們從學做菜中也學會生活自理,而同安國小為此相當有感,營隊17日在校登場後,學生不僅化身小小廚師,也找到生活自信。
迪士尼首部投資拍攝的華語愛情電影《假如王子睡著了》,由陳柏霖和大陸新生代女星林允合作,雖然電影片名有「王子」,陳柏霖卻稱他不是也不想當王子,因為這年頭王子就像女神一樣多得數不完。很有語言天份的陳柏霖,這次特別為融入角色學了上海話,還學做上海菜。
蔡康永執導電影《吃吃的愛》首周末端午連假4天,全台票房近3500萬,打破今年國片開票紀錄,更榮登今年國片首周票房冠軍。片中以「食物」作為感情聯繫重要關鍵,小S因思念母親生前煮的花生醬拌麵,才和姊姊林志玲破冰和好,提到現實生活中對食物的情感,小S說:「是為了讓女兒留下美好回憶才學做菜!」
安心亞在植劇場原著改編《五味八珍的歲月》飾演已故名廚傅培梅,10日劇組還原傅培梅當年參加台視節目錄影時模樣,安心亞特地穿旗袍,詮釋名廚重要人生歷程。被問起現在廚藝,安心亞表示,她以前連煎蛋都不會,現在跟著傅培梅的女兒程安琪學做菜,已可以煮四菜一湯,她還自誇:「我已經可以做好菜,在家裡等老公回來吃飯。」
安心亞在植劇場原著改編《五味八珍的歲月》飾演已故名廚傅培梅,10日劇組還原傅培梅當年參加台視節目錄影時模樣,安心亞特地穿旗袍,詮釋名廚重要人生歷程。被問起現在廚藝,安心亞表示,她以前連煎蛋都不會,但現在跟著傅培梅的女兒程安琪學做菜,已可以煮「墨魚大靠」等四菜一湯,她還自誇:「我已經可以做好菜,在家裡等老公回來吃飯。」
趙小僑與劉亮佐愛情長跑6年,4月初在沖繩舉行婚禮,婚後的她簡直成為「台灣好媳婦」代表,從完全不會做菜,到為了繼子銓銓洗手做羹湯,也幫經常在海外工作的老公照顧婆婆,日前還帶著婆婆一起到乾爹孫德榮的媽媽家,她趁機向「孫媽」討教廚藝,也陪兩位媽媽打麻將,當天狂輸錢給兩位長輩的她,不承認是故意輸,強調「是我技不如人啦」。
洗淨雙手,苗栗縣頭份市文英國中四健會社團同學從鐵盆裡捏出一團粄仔,在手掌中搓揉成形後,捏出一小洞放入蘿蔔絲,最後再把粄皮收攏捏緊。
國立佳冬高農為迎接80周年校慶,繼去年底全校總動員排大字邀請蔡英文總統後,近期展開技藝論壇講座,14日由知名料理達人詹姆士打頭陣,千名同學在他妙語如珠地演講下,學習認識自己、了解環境,進而創造自身條件願景。