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以下是含有學徒的搜尋結果,共128

  • 職場》毛小孩突破2百萬!疫情助攻寵物業錢景 入門打工看這

    職場》毛小孩突破2百萬!疫情助攻寵物業錢景 入門打工看這

    少子化、單身趨勢讓不婚不生的人愈來愈多,很多人用養寵物取代養小孩,根據農委會108年度全國家犬貓數量調查結果統計表,全國貓狗數量已經突破200萬,連帶讓寵物周邊商品、寵物美容變成一種商機。看準商機,不少喜愛寵物的人想踏入這一行,但除了熱愛動物、有耐心,照顧寵物,還有哪些意想不到的狀況呢?

  • 機車行學徒性騷外拍女 拍照變拍臀罰8萬

    機車行學徒性騷外拍女 拍照變拍臀罰8萬

    黃姓機車行學徒,2019年約2名外拍女模拍照,卻在士林劍潭路一處民宅外,因酬勞發生爭執,竟搶走女模手機,又趁另名女模更衣時,拍打女模臀部,被控強制罪、性騷擾,判處拘役80日,得易科罰金8萬,可上訴。 前年11月27日上午,黃先約1名女模外拍,但為了酬勞雙方不歡而散,女模離開前拿電話揚言報警,黃搶走手機阻止女模報案,後因擔心挨告,趕緊將手機拿到派出所,聲稱路邊撿到隨即離去。 中午黃男又找另1名女模,拍攝過程不斷觸摸女模肩膀、摟腰,趁更衣時偷襲女模臀部,被控性騷擾。但黃辯稱是雙方口角,女模動手打人,他沒有還手,但女模則稱,自己被壓在牆壁無法逃跑,遭摸胸、摸臀。 判決指出,黃與女模為了費用發生爭執,不理性處理,拿走女模手機,又趁女模無法抗拒,摸臀性騷擾,女模並和解意願,依強制罪判處拘役50日,性騷擾則判處拘役40日,均得易科罰金,應執行80日。

  • 【奇案追蹤】車行食人魔姦殺保險員 學徒「刨肉香煎」師傅爽嗑 

    【奇案追蹤】車行食人魔姦殺保險員 學徒「刨肉香煎」師傅爽嗑 

    台中施姓女保險員18年前失蹤,警方獲報後展開調查,發現她的手機定位仍在龍井區機車行內,連摩托車也還停在外頭,隨即申請搜索票。沒想到,警方到場搜索時,一進門就聞到一股臭味,循著味道找尋,竟在車行水塔及化糞池內找到多包屍袋,且死者私處、子宮以及部分器官已消失不見,只剩下血肉模糊的黑色肉塊。 據了解,警方當時在廚房發現黑掉的肉塊,推凶手可能將死者的肉削下,加以烹煮後下肚;專案小組認定車行老闆陳金火涉有重嫌,火速在其岳父家將他逮捕歸案;事隔4天,廣德強前往通訊行,試圖將施姓女保險員的筆記型電腦拿去販售,隨後遭通訊行老闆趙寅昌通報而被逮捕,到案後坦承目睹陳金火殺人。 被問到是否吃人肉時,陳金火的說詞極為反常,一下是香肉,一下子又說吃起來像人肉,後來更稱徒弟廣德強曾將施姓女保險員的肉,用煎的方式烹煮給他享用,甚至形容味道「極像培根」;針對相關說法,廣德強在接受媒體訪問時激動否認,強調「這都他自己說的,下地獄後會請閻羅王查清楚!」 案經法院審理,2位食人魔在2004年8月26日被最高法院判處死刑定讞,並在2012年12月21日時由法務部執行槍決。諷刺的是,殺人如麻陳金火竟表態要捐贈器官,使死刑執行過程變得極為複雜;為了避免爭議,法務部自此不再受理死刑犯器捐,這也讓陳金火成為台灣最後一位完成器官捐贈的死刑犯。 更多 CTWANT 報導

  • 台船新任總經理魏正賜 從學徒做起擁48年完整資歷

    台船新任總經理魏正賜 從學徒做起擁48年完整資歷

    台船(2208)5日董事會通過由現任台船副總經理兼台船防蝕公司董事長魏正賜升任總經理,魏正賜在高中一年級就進入台船,從學徒做起,邊念書邊工作,苦讀苦學,高雄海專輪機工程系畢業(目前的高雄海洋科技大學),在台船擁有48年完整資歷,公司董事長鄭文隆誇讚他是總經理最佳人選。 魏正賜於62年進入台船工作,具備機械及輪機工程專業背景,從基層做起,歷任技術師、工程師、工場主任、副廠長、廠長,副總經理職務,目前督導台船業務部門,工作歷練非常完整,熟悉各種現場技術。 台船指出,在過去造艦期間,魏正賜參與過光六計劃-飛彈快艇、禎祥計畫-油彈補給艦建造等造艦專案,且為重要負責人,值此軍艦營收占比60%以上,可以發揮其專長,掌握進度。 近來魏正賜全力投入現場,日前海軍鴻運計畫兩棲船塢運輸艦玉山艦下水、海巡署4,000噸嘉義級巡防艦首艦嘉義艦能如期交艦完成,魏總經理功不可沒。 台船今年前三個月已呈現財務轉正狀態,公司方面表示,相信魏正賜擔任總經理後,一定可以和鄭董事長合作,使台船的轉型成功。

  • 宣導交安 員警陳育嶙重拾漫畫魂

    宣導交安 員警陳育嶙重拾漫畫魂

     台南市學甲警分局警員陳育嶙從小就對繪畫有熱忱,參加繪畫比賽總是包辦前3名,高中畢業後原計畫去台北廣告公司當學徒,但考量薪資,隨父親腳步從警。「跟太太認識第3年,她才知道我會畫畫。」當上警察後,陳育嶙幾乎不再動筆創作,直到2年前,從外勤轉內勤,配合交安宣導,藉由自創的漫畫圖,賦予政令宣導一個全新面貌,獲得許多民眾的共鳴,讓他重拾畫畫的動力和信心。  陳育嶙說,高中畢業後,本來決定不升學,改去台北廣告公司當學徒,誓言要靠畫漫畫賺錢;不過,當時民國70、80年代為台灣經濟起飛最好的時候,但讓他錯愕的是,廣告公司起薪卻只有1萬8左右,後來慎重地考慮家人建議,決定報考警察,同時也把畫畫這東西拋在腦後。  「連太太認識他第3年,才知道他會畫畫」,陳育嶙笑說,他太太在幼稚園當幼教老師,有一天拿著大張壁報紙回家,看起來很苦惱,因為學校要辦活動,但不知道怎麼畫,後來他不用打草稿,且三兩下就畫完整幅,太太才驚覺原來他會畫畫。  不過在那之後,陳育嶙便沒再提筆創 作,直到有次警分局督察室要他製作宣導標語,用來告誡同仁不能酒後駕車,當時他用手機繪畫功能畫了幾幅,督察室長官看到成果後驚呼「不錯耶!」如今分局各處經常可見他畫的宣導漫畫圖,且在外辦理交安宣導時,民眾也能透過他淺顯易懂的漫畫圖,了解交通安全的重要性。

  • 當學徒月薪2.6萬嫌低 網揭3隱藏成本 諷沒本事拿高薪

    當學徒月薪2.6萬嫌低 網揭3隱藏成本 諷沒本事拿高薪

    當學徒一個月薪水2.6萬元,不如到超商上大夜班?網友抱怨學徒薪水太低,質疑「現在的年代不比以前了吧!怎麼還有人拿香蕉請猴子啊?」結果反被網友狂酸,質疑原PO沒算到3項隱藏成本,「如果你沒技術,憑什麼領高薪」。 原PO在臉書社團「爆怨2公社」表示,他最近到一家知名飯店應徵餐廳學徒,每天工作9小時、月休6天,但含全勤薪資居然僅2.6萬元。他自認在高壓環境下做事,薪水卻不成正比,心想「那我不如去超商上班就好」。 多數網友瘋狂洗臉,質疑原PO的觀點令人無法苟同,「超商雖然也可以學東西,但學到的沒有廚房來得多」、「顯然你不適合當廚師,早點發現也是好事」、「講白一點你是公司的負資產,教你還不一定會」、「你有什麼條件要求高薪」。 網友分析,至少3個隱藏成本,包括「教學成本」、「管理成本」,以及萬一學半年都不會,或做沒幾個月就離職,還有「時間成本」怎麼算?

  • 21歲貓王刺青師 國際大賽奪亞軍

    21歲貓王刺青師 國際大賽奪亞軍

     21歲蔡信傑師承屢屢在國際大獎奪冠的「桃園之光」刺青師楊清暉,一頭栽進刺青世界,還是學生的他,半工半讀每天只睡5小時也不覺得累,上月在師傅鼓勵下首度參加刺青展競賽,在一片專業刺青師中,以大學生身分奪下亞軍,他謙虛笑言很幸運,畢業後將努力朝師傅邁進。  蔡信傑愛畫畫,從小在課堂不是睡覺就是畫畫,只有美術課才生龍活虎,雖然高職、大學順利考上廣告系和商設系,但仍覺得興趣跟上課有落差,直到18歲在朋友建議下接觸刺青,發現身體也可以當畫布,且圖樣豐富性和自由度,是制式且標準化的廣告設計無法比擬,深深著迷,開始拜師在刺青店打工,從學徒做起。  蔡信傑不諱言過去做什麼都3分鐘熱度,家人一開始也反對,擔憂他半途而廢,豈料他不但持之以恆,3年多來不曾遲到或早退,加上他因喜愛貓咪,擅長在可愛療癒的喵咪圖樣中,增添日式風格,獨樹一格的畫風獲得女性青睞,甚至有「貓王」之稱,出師後漸漸累積固定客源,也讓家人轉為支持,如今IG有近5000個追蹤,他也笑言顧客9成9都是女性。  蔡信傑是醒吾商業設計系應屆畢業生,坦言4年來作業量不低,學徒時1個月只休4天,為了學好刺青,很少休閒活動,他仍樂在其中,近期更因籌備畢業展蠟燭兩頭燒,當兵體檢才發現肝指數超過標準2倍以上。上月在師傅鼓勵下,首度參與刺客方舟紋身博覽會競賽,在高手雲集中一舉抱回彩色小圖亞軍榮耀,他謙虛表示還有很多要學,希望成為全職刺青師,盡早還完學貸,開創自己的一片天。  楊清暉說,蔡信傑半工半讀,自己賺生活費和耗材,普通大學生是「由你玩4年」,但蔡信傑是「努力拚4年」,才能獲得佳績。

  • 師傅吩咐便當不要蛋 學徒買回來他秒崩潰

    師傅吩咐便當不要蛋 學徒買回來他秒崩潰

    自助餐菜色多元,適合喜歡口味有變化的外食族,不但省錢又有眾多選擇。近日有位民眾分享,特地交代學徒買便當時「不要蛋」,沒想到便當盒一打開,反而讓他看傻,氣得直呼「頭好痛!」 原PO在臉書社團「爆怨公社」上發文指出,「來抱怨我那個87徒弟,我說便當不要蛋,聽成只要蛋。」並附上充滿蛋的便當照片表示,「我的頭好痛啊!」 只見學徒買回來的便當內,配菜分別盛裝了「荷包蛋」、「蒸蛋」和「滷蛋」,全都是不同的蛋料理,原PO無奈直呼「蛋營養⋯⋯好累哦,不想上班。」 貼文讓近一萬名網友笑翻,紛紛表示,「你對他不好喔,他一定是故意的」、「蛋是又何奈」、「他很盡力幫師父您配個肉了不是」、「還少了番茄炒蛋,失敗」、「主菜換成三色蛋就完美了」。不過網友也認為,徒弟還特別選不同的蛋,已經算相當有心。「至少不是3顆滷蛋」、「還好沒給你都同一種蛋」、「他還這麼貼心選了不同的蛋」。

  • 貼磚日薪上看8千從不缺工 老師傅曝營造暗黑內幕

    貼磚日薪上看8千從不缺工 老師傅曝營造暗黑內幕

    台積電近期積極建廠,加上台商回流,營造業前景看好,不過因為疫情影響,不少移工無法投入工作,全台營造業掀起缺工潮。對此,就有一名磁磚師傅透露,自己從來沒有遇過缺工問題,並狠曝營造業缺工內幕,掀起網友熱議。 原PO今(4日)在臉書社團《爆怨公社》PO文點破缺工關鍵,透露身為貼磁磚師傅的他,一天薪水實領1萬多,「我給工人的薪水6千至8千不等,若是加班,日薪上萬更是常有的事」,不過他接著話鋒一轉,「為啥我沒有缺工的問題?因為我實實在在的把錢交到師傅手上」。 原PO以當天所做工程為例,「工錢約4萬多,包含我2位師傅、1位學徒,總共3人,學徒我意思意思給他5千,剩下的我跟師傅對分」,反之,營造業的工錢在經過「大包、二包、小包」三手層層剝削之下,工人實領的薪水,可以想見絕對不會太優渥,讓他搖頭直呼「難怪會缺工,全台的營造業何時要做改變?」 貼文一出隨即掀起網友熱議,紛紛留言回應「賺錢的永遠都是集團、最上層」、「層層剝削就已經扣掉大半了!發工的、班頭的、派遣的…唉!難怪沒人想去」、「很多老闆說虧錢,實際上是沒賺到要賺的金額,所以統稱都說虧錢」、「今天還看到徵粗工1350一天,本來就該3000起跳的,經過那麼多手,難怪沒人想做」、「台灣年輕人其實很肯做,在澳洲肉場髒活、累活都看得到台灣人,營造缺工真的是待遇問題」。

  • 三峽僅存手工西服店 學徒找嘸人

    三峽僅存手工西服店 學徒找嘸人

     新北市三峽區忠孝街內有一間開設46年的「雅賓西褲店」,是三峽區僅存的手工西服店,店內陳放著各式各樣的布類和熟客訂製的西裝褲,每件都是黃加添夫妻親手打造,不過隨著成衣業興起,加上手工西裝製作耗時又費力,付出和收入時常不成正比,傳統手藝面臨找不到傳人承接。  每天一早,70歲的黃加添熟練拿起畫粉片在布類抓出客人身材尺寸,熟客的身材曲線、版型早已刻印在他的腦海裡,只要拿起工具便可立刻裁剪出合適的西裝褲,而他的妻子黃俞美如則是負責縫紉工作,2人攜手經營店面已數十年,製作出成千上萬套服飾。  黃加添是宜蘭員山人,國小一畢業就到手工西服店當學徒,直到25歲才在三峽開設自己的店。「1970年代三峽工廠林立,當時就有30多間手工西裝店。」他說,當年大同公司、福華電子等公司都設廠在三峽,上班族都來訂做西裝,周邊學生也來訂製制服,一周就可接50位客人,也因太過疲累常常一坐在馬桶上就睡著了。  「許多人都改行了!」黃加添說,隨著時代變遷機器取代人工,民眾都轉向購買現成西裝,客單減少許多,許多西服店老闆也改行轉做小吃、服飾等行業,黃加添感嘆過去跟他同期的學徒,仍在做手工西裝的也只剩1、2位。  黃加添說,現在3個月可能才接得到50個客人,已經沒有年輕人願意花2年以上的時間當學徒,不過自己沒有想過要休息,雖處在半退休狀態,仍會和妻子一起做到身體不能做為止。

  • 高中女拜長輩當水電學徒 他模仿A片水電工5天性侵4次

    高中女拜長輩當水電學徒 他模仿A片水電工5天性侵4次

    南投一名女學生A女,在2017年10月休學返回南投老家,為賺取學費及生活費,向長輩結拜的李姓男子拜師學水電技術,未料才上班5天,李男就連續四天在家中的客廳內對她進行性侵。原本A女礙於長輩交情不敢說出實情,但事後卻精神大受影響,家中長輩得知後怒告李男,一審遭判判8年並附帶民事賠償153萬,全案仍可上訴。 根據判決書,A女於民國106 年間為賺取學費、生活費,在長輩介紹下擔任李男之水電學徒,向他學習水電技術,未料年見她年幼可欺,竟利用教授水電技術之機會,上班第一天上就像A女示愛,將其壓在沙發上強吻臉、胸部、腰、臀部。 A女因擔心破壞家人與李男關係,隱忍不發而前往學習。但李男竟食髓知味,隔天就強行將A女拉到住處之沙發上性侵。事後的三天內,李男向A女表示若想領取工資就要配合與其發生性關係,結果遭到拒絕,李男竟不顧女方意願,又連續兩次在沙發上性侵她。 A女事後受到極大創傷,多次以簡訊暗示母親母親稱「我發生很嚴重的事」、「我很想死.」、「但我跟你說你先有心理準備」、「不要自責」、「我工作時被將軍廟那個老頭侵犯」、「復學前的時候」、「我實在不想講他」、「姓李的那個」、「將軍廟那個」... 「可是我沒保護好自己」、「你會不會氣我」... 「從今以後不會在這麼相信人」。 檢方查出,A女的手寫札記內容亦記載「開始工作有問一些過於有色的事情例如:『有沒有性行為過』」、「開始會講色的字眼例如:『想去汽車旅館、覺得下面很癢的感覺』」、「每天都帶我去強迫我脫下衣服跟他做性行為(我非常的反抗一直恐懼發抖)」、「我嚇到回家都在發抖」等語。 A女事後在家人支持下提告,南投地方法院依強制猥褻、強制性交判處李男8年刑期,目前全案上訴最高法院中,民事部分一審則判賠153萬元。

  • 從黑手技師變成課堂講師之汽車職人《柯盛泰》

    從黑手技師變成課堂講師之汽車職人《柯盛泰》

    常聽許多技師說,現在汽車科技日益越新,漸漸地快跟不上變化,雖然說原理大致相同,但科技加身的車輛已不若以往機械組裝來得單純,面對這樣的變化,若有一位懂得汽車原理並且能將新世代汽車科技技術知識傳授的講師,那該有多好…. 而今日採訪到的汽車職人《柯盛泰》(以下統稱為柯總),就是從黑手一路打拼成立永盛車電的經營者,到現在成為教授汽車科技新知的講師,這中間經過多少艱辛歷程,就來看看柯總的故事。 「我國中二年級走出校門,看到汽車引擎電機的店家,於是我就去應徵學徒,那年我13歲」柯總說當時真的是看到什麼就決定做什麼,如果是汽車板金,那今天可能就沒有永盛車電了。 「我曾經領過10個月年終,不過也就是一萬多塊,可是在當時對於13~14歲的我是種肯定」雖然柯總年紀輕,不過肯做肯學,讓當時的老闆感動,於是年終大大地犒賞他。 這樣認真工作態度與吸收學習的毅力,讓柯總在當兵前月薪已經來到四萬三,而現在的年輕人不要說當兵前,即便是當完兵踏入社會一兩年了,還不見得有這樣的薪資待遇,而柯總靠的就是想要往上爬的意志力。 「在當時為了要更精進技術,不斷地跳槽換店家是一種方式,所以在當兵前我換了好幾間店家,就是為了要摸更多車」柯總回憶到當時為了想要學更多,即便待的店家老闆待他不薄,他還是換家工作,這麼做的原因是因為,原來的店家老闆及師傅太了解你,反而不會讓你去碰高難度的技術或是設備,新的店家老闆與師傅因為不知道你的斤兩,就會試探你的技術要你去拆去修指定項目,這時候就能有機會學習,風險很大可是值得,也造就柯總一身好技術。 「我當兵是當兩年又一天,因為剛好那一天是2月29日;而當兵的日子枯躁無聊,不過我還是從中找事做,當時我是做指揮官的駕駛,接送長官、等待長官的時間還挺多的,所以我就開始看經營管理的書籍」其中影響柯總最深的是《孫子兵法》,其中領悟到『謹慎』與『留後路』這些法則,甚至還背起來,讓自己深刻記得,無論日後遇到什麼商業行為,都能套用迎刃而解。 「雖然從小就是過苦日子,不過幸好我喜歡學新東西,而且我當時對於汽車電路超有興趣,簡直把電路圖當小說來看,看得津津有味的」柯總取得學歷,完成人生階段任務成就解鎖後,就開始著手踏入車界最初的目標『創業』這件事情,當時他思考著要從哪一方面下手,恰好看到有同業師傅有到店服務檢測汽車電路服務,覺得這門生意可以做,而且是面對店家不是消費者,就是BtoB方式,因此就成立《永盛汽車技術》,主要服務是幫車廠查修線路包含原廠車場,當時柯總也還沒預測到電機線路會是汽車科技發展情況,只是想要把創業目標達成,不過柯總並沒有因為已經創業了而沾沾自喜、怠惰疏忽,他反而更謙卑更渴求學習,因為守成比創業更難。 遇到天災,柯總當時也慌了,因為意味生意流失,正當他考量要不要放棄《永盛汽車技術》去找工作時,這時候開始湧入電話詢問柯總會不會「控制器」,而這些詢問開始柯總另一番事業。 其實柯總在學電機時,不只學電路還學電子,所以颱風過後這些泡水車面臨就是維修電子設備,這時柯總的學習知識便派上用場,當時他身上有好不容易攢下來的20萬元,通通拿去買維修零件、器材,然後就這樣忙了半年,不過雖然忙,但是終於存到人生第一桶金。 「我二十九歲時創立了《永盛汽車電裝》」,主要做是ECU的測試維修工作,也是台灣第一家把這項服務成立公司,然後三十二歲那年,公司改名《永盛車電》經過十多年的努力,服務已涵蓋北中南共六個據點,60位員工...」 許多人現在看柯總,看不出來他曾經是個黑手,還有謠傳柯總是富二代,有撐腰才能做這些汽車相關精細生意,才有這樣的成就,其實柯總因為父親愛賭,其實家中經濟不堪一擊,過著有一餐沒一餐,因此柯總才懂得生存是一件很重要的事情,這件事情他也放在經營上,他不是知識學府出身的經營者,靠的是自修與遇到的困境中學到的經驗去琢磨出能耐,柯總將這些化為經營法則與SOP,慢慢地拓大經營也放手讓同仁去接手,柯總直言現在公司他幾乎沒有參與管理經營,因為穩定也不需要他介入,而他終於可以做他最想做的事情。 「就是因為我是黑手出身,我更知道學習管道之少,如果能有更多元的學習管道,我一定不顧一切去獲取」柯總現在全心投入講師此塊領域,這也是現在台灣汽車界絕無僅有的特殊領域。 在台灣其實很多技師感嘆,學校教的根本派不上用場,汽車品牌原廠也不可能釋放出學習資源,面對新車越來越高深的電子科技,技師們越發無力,而柯總察覺到這件事情,他以自己曾經是黑手感同身受的心態,願意協助技師學習新科技,甚至將自己的經營方針也分享出去,對於柯總而言,能把學習到的讓更多人看到知道,是一件很快樂的事情。 而柯總為什麼願意為臺灣汽車技師付出這麼多,他很認真地說,當初他一個10幾歲的小孩就是靠這些技師這些貴人一路走來,平安無事長大甚至完成創業夢,而他現在就只是想如何跟大家一起,在黑手的領域中邁步向前。

  • 月入1萬不敢點玉米 女友傻眼!鄰桌送一盤

    月入1萬不敢點玉米 女友傻眼!鄰桌送一盤

    一名烤漆師傅去店裡吃火鍋,聽到隔壁桌的烤漆學徒,因省錢不敢幫女友加點玉米,他感慨之餘,大方點了一盤玉米,當是為他們加菜,並幫這名學徒加油打氣,鼓勵他早日出頭天。 這名師傅在臉書社團「爆廢公社二館」PO文,當時女友問男友能不能點一盤玉米,男友面有難色,希望她省一點,「我當學徒薪水才1萬,等我升師傅再請妳吃龍蝦」,女友驚訝地問:「汽車烤漆學徒才1萬哦?」 師傅一聽原來是同行,便點了一盤玉米,請服務生送過去,接著跟對方說:「加油,我也是烤漆師」,原PO希望學徒可以撐到變師傅,也希望那名女友能撐到他變師傅。 網友訝異月薪1萬,不是違反基本工資規定嗎?原PO回應「這是真的,現在還有5、6000的,看師傅想不想教,運氣好一點遇到肯教的,學徒若想學,就得接受微薄的薪資。」 結果還真的有拿過月薪6000元的網友路過,他說自己入行多年,現在薪水已成長到4萬6。且烤漆師傅待遇差異極大,有人月入10萬,也有拿不到5萬的,做這行真的是靠技術。

  • 從學徒到董事長 魏正賜帶台船防蝕科技轉盈

    從學徒到董事長 魏正賜帶台船防蝕科技轉盈

    只要肯腳踏實地的做,學徒也能成為董事長。台船防蝕科技公司董事長魏正賜於民國62年進入台船公司,時服務於艤裝工廠機裝工場最基本的技術師,因表現優異經提拔晉升為班長。期間工作負責認真汲取實際經驗,專業能力持續累積,後參加公司內部之轉類考試順利通過錄取為工程師。 在任職工程師期間因協調佳、能力強,經拔擢晉升為機裝工場主任,再由機裝工場場主任轉派任為生管課課長,期間任勞任怨負責,數年間因業務需要獲長官賞識升任為艤裝廠副廠長及廠長。 任職廠長期間推動業務,所有工程任務均如質如期順利完成,再度獲公司高層擢升為副總經理,並赴基隆廠兼任督導,掌理業務均能順利圓滿達成交付之任務,均秉持一貫的腳踏實地風格,任勞任怨持續累積讓專業能力繼續擴展。 苦學出身的台船公司副總經理魏正賜,自學徒技術員做起,加上後來以他豐富的經驗與上進心,一路受到主管賞識,最終不但當到副總經理甚至累積多年的聲望而再被拔擢擔任台船公司的子公司「台船防蝕科技股份有限公司」的總經理。 台船高階指出,一間房子要蓋得好,地基要牢固;一個運動員球技要打得好,基本動作要純熟。能受苦、能耐勞,還要有同心同行的團隊,這是成功的基礎;一個人要成功,必須從基層做起。 無論做什麼事,能從「學徒」做起,才能穩扎根基,才能立於不敗之地,所以在魏正賜擔任台船防蝕總經理時,因督導台船公司基隆廠期間,發現一位與他同質性頗高,也是自基層做起,個人又擁有21項工程證照專業人員的陳秋妏,其工程進度準確,配合度高、效率好,遂邀請她擔任他的特助一起為台船防蝕打拼。 跟同心的人同行路是能一路直行前進的,走的更寬更廣更遠。在台船防蝕公司治理期間,魏正賜總經理任內,母公司斷了挹注,在自立自強壓力下,簡化公司組織架構、提高效率,開創了新路、突破困境,終於開展新局,2018年11月正式讓從未賺過錢的台船防蝕科技公司由虧轉盈。 在工程管理方面,首重員工紀律及效率,積極面對工程實務之問題及改善措施,將特助陳秋妏升任副總經理,並充分授權,根除工地報喜不報憂之舊習,使承攬之工程能完全掌控。再積極對業務承攬之方向,因先前台蝕公司遭業主(台塑)停權,經積極協調溝通後,讓業主得以重新對台蝕公司信賴,且積極協調及督導塑化燃燒塔檢修工程,使得該案能如期如質完成,深獲業主讚賞及信賴,成功扭轉台船防蝕公司形象,使後續業務之報價承攬更得心應手,是轉虧為盈之推手,經董事會通過於109年4月1日擔任台船防蝕科技公司董事長。 所謂「不經一番寒徹骨,哪有梅花撲鼻香?」,魏董事長從最基層的學徒技術員做起,四十多年來以吃苦耐勞的精神一步一腳印,到今天成為台船防蝕公司的董事長,可見一個人只要肯腳踏實地的做,學徒也能成為董事長。 目前台灣國際造船公司事業體潛艦國造,離岸風電,石化產業等,魏正賜定能全力配合執行落實產業升級及在地本土化,並以個人多年豐富的學經歷造船經驗將帶領台船防蝕再邁入另一高峰,是台船防蝕科技之光,也是台灣造船公司之福,更能挹注目前國家正執行的國艦國造,風力發電等啟動台灣經濟成長內需的側翼。

  • 劉俊宏 化江浙底蘊為台菜魂

    劉俊宏 化江浙底蘊為台菜魂

     出身寒微的彭成堂餐廳老闆劉俊宏,為了吃美食,國中就到餐廳當學徒,習得精湛的廚藝,並回到故鄉太平區開餐廳,今年初遇到新冠肺炎衝擊,生意慘到讓他曾萌生退意,但日前「台北台中米其林指南2020年必比登推薦」出爐,彭成堂也上榜,讓他相當振奮,決再接再厲。  「彭成堂台菜餐廳」是米其林指南首度列入台中地區餐廳後,舊台中縣區唯一入選必比登推薦的餐廳;其實開業13年,劉俊宏歷經多次考驗,尤其今年上半年遇到新冠肺炎,讓他曾考慮收掉餐廳,如今獲米其林青睞,是意外驚喜,他謙稱「高興十分鐘就好」,未來仍會專注研發新料理。  回憶當年為何遠離都會區開店,劉俊宏說,太平是他的故鄉,他也想就近照顧父母,小時候爸爸開計程車,他為了想吃餐廳的美食,國中半工半讀到餐廳做學徒,高中時在福華當學徒,工作早六晚十,還因聽不懂師父的口音常被罵,這一路憑藉自己對料理的熱情撐了下來。  彭成堂以創意台菜著稱,但草創之初,要把江浙菜手法拿來烹調美食,卻不合鄰里胃口,他回憶苦撐兩年,常等不到客人。最後他轉念把江浙料理「厚鋼」工序用來料理台菜,還融入自家種的柚子、檸檬、鳳梨、百香果和水蜜桃,獨特富含變化的創意台菜,逐漸受客人喜好。

  • 工人為何常帶妻子上工?大有玄機

    工人為何常帶妻子上工?大有玄機

    HBO原創影集《做工的人》上周日登場,首播即引起極大迴響。影集改編自工人作家林立青的同名暢銷書,是台灣首部以工人為主題的電視劇,聚焦小人物情感,首集就拍出基層人民生活,工人在工地遇到意外送醫急救,卻要面臨龐大醫藥費,飾演怪手司機的薛仕凌一句「為什麼穿西裝的都不用先繳,叫窮人都去死嗎?」帶出基層工人的心酸。金鐘視帝李銘順首度嘗試以台語演出,孟耿如飾演檳榔小妹,劇裡要撒嬌還穿上火辣服裝,方宥心則挑戰演出性工作者。中時新聞網帶你搶先看原著,讓讀者追劇更PRO。 【精彩書摘】 像我這種在工地現場沒有靠山的年輕人,活下來的第一個先決條件就是「嘴甜」。工地現場的嘴甜技巧,總之是管工地的每個都叫「主任」,做工的每個都叫「師傅」,管便當、福利社的每個都叫「老闆」,司機每個都叫「老大」。這樣叫對了是上道,叫錯了是禮貌。 至於工地較少有的女性,全部都要年輕化。但凡四十歲以下的單身女生全部叫「妹妹」。六十歲以下,和丈夫一起來的叫「大嫂」,單獨一人來的叫「大姊」。超過六十歲的,則都叫「阿姨」。嘴甜一點準沒錯,就算別人指正,還能裝傻再拍一次馬屁。 工地屬於傳統產業,無論怎麼呼籲男女平等,畢竟這裡就是以勞力換錢的地方。男女體力的外在差異極大。但有些事就是適合女人,例如請款時刻,和我們這些工地主任錙銖必較、算得清清楚楚的往往是女人。單獨作業時,哀求警察、環保不要開單的也是女人。要求工程價碼提高的,是女人。當學徒、同行要來借錢支應,能夠應對處理的還是女人。 不過,在工地工作的女性,通常是和父親、丈夫、兄弟等家人或男友一起做。這種環境粗野陽剛,非常現實地不適合女性一人單獨前來,因為這樣的職場往往搞不清楚「虧妹」和「性騷擾」的差異。單身的工人當沒有話題時,就是誇耀性能力和經驗數,二一添作五,誇張再加度,還互相激勵前去邀約。也往往這些人的用詞直接,作風大膽,舉止誇張,真能帶上女孩交往。 要這些男人說話收斂,除了身邊帶妻子之外,什麼方法也沒用。勞力工作者在三杯黃湯下肚後,說話時誰也不服誰,若是激起來,只怕他們為了出一口鳥氣亂做一通,到時候完全收不了尾。另有些人則是妻子不在身邊,謊稱加班,結果蹺去酒店。工地現場非常傳統,工人師傅們往往早早結婚生子,對象也相對年輕。在妻子學歷也不大高的狀態下,跟著自己丈夫到工地是一個很自然的選擇,畢竟多一人在身邊,既能約束丈夫,也能顧好工作。這樣的狀態自然而正常,往往是工地現場師傅級常有的現象。 (本文摘自《做工的人》/寶瓶文化)

  • 解決初階勞工人力荒 IBM等公司 開啟學徒計畫

     美國勞動市場面臨技術勞工短缺問題,企業開始透傳統的學徒計畫來招聘初階員工,包括博世(Bosch)、巴克萊和IBM在內的企業,皆在籌劃各自的學徒計畫。  企業學徒計畫的申請者大多只有高中學歷,他們接受為期數個月的數位技能訓練,包括程式語言C++等。  博世北美人力資源資深副總裁艾克曼(Charlie Ackerman)指出,高科技領域快速變化,使得學校教育跟不上產業的變化速度。  博世正積極開發電子和自駕車技術,博世的北美子公司最快將在本季展開為期12個月的科技學徒計畫,培訓學徒寫支援新興技術的程式,例如駕駛援助和自駕車。自2015年起,博世在德國的學徒計畫已包含技術訓練。  博世打算傳授16名學徒基礎技術技能,例如系統架構、設計和程式語言C++。他們也將接受最低128小時的軟技能訓練,包括溝通、簡報、合作和專案管理。申請者必須具備高中學歷。  根據美國勞工統計局數據,2028年軟體開發工作估計較10年前增加21%,增加率高過所有職業5%的平均增幅。  人力資源公司Robert Half International Technology 2019年訪查2,800家美國企業,約有八成的受訪者表示,科技人才難尋。  顧能(Gartner)人力資源研究部門的量化分析副總裁亞金森(James Atkinson)表示,美國企業皆在尋求技術人才,與大型企業爭奪同一批人才,令資訊長感到憂心。  IBM自2017年開啟學徒計畫,曾有護理師和警察參加,申請者必須具備高中文憑,或是同等學歷證明。  IBM人力副總裁路易聖特(Obed Louissaint)表示,學徒計畫開始迄今已招募500位學徒,公司計劃在2020年再招聘逾450人。

  • 餐旅學門轉職率高 勞團:社會應更重視服務業產值

    餐旅學門轉職率高 勞團:社會應更重視服務業產值

    據勞動部統計顯示,近5年投保勞保大專畢業生中平均畢業1年有2.66個工作、不曾換過工作比率為56.17%,意謂畢業後1年平均轉職1.66次,其中轉職率最高的學門為「餐旅及民生服務學門」,不曾換過工作比例為47.31%、平均每個人轉職過1.83個工作,為各學門中最高。 統計發現,衛生及職業衛生服務學門不曾換過工作比例為48.71%、平均每個人轉職過1.75次,與餐旅學門是唯二低於50%的學門;相對於此,物理、化學及地球科學學門不曾換過比例達68.47%,醫藥衛生學門比例則達67.02%為比例最高的學門。 細究其薪資,發現餐旅學門平均勞退提繳工資為3萬0136元,為全學門中最低;相對而言,物理、化學及地球科學學生的平均勞退提繳工資為4萬8631元,醫藥衛生學門平均勞退提繳工資為4萬2282元,也屬前段班。 對此,婦女新知倡議部主任周于萱表示,從數字上觀察,餐旅學生畢業生轉職率較高,推估是因為在職場上的工作壓力較大,不如學生預期,她也說,薪資的確會影響青年的在職率,呼籲社會應更重視服務業產值。

  • 為守護台灣土地 瘋廚師與農學徒用「愛」做料理

    為守護台灣土地 瘋廚師與農學徒用「愛」做料理

    蘇小曼是烘焙資歷超過25年主廚,因看不慣知名食品企業為了合乎利益而用的食材,毅然決定到偏鄉尋訪「好食物」。過程中她遇上記者轉成部落工作者的柳琬玲,決定共同成立「上山採集工作室–南橫雜貨鋪」,以自產天然紅藜酵母和友善環境農產品製作麵包,實踐友善環境的理念。  蘇小曼以前在食品大廠只挑選外觀佳又新鮮美味的食材,從來不思考,農民為提供商人與種植時令不對的作物,得用化學藥劑契作;後來她到紐約進修時,老師會帶著學生至食物產地,體會農民對待土地的真誠,學習如何珍惜大地賦予的天然農作,原有「主廚的傲氣」也被磨平。  回台灣後,蘇小曼向公司建議變配方,少使用人工調味品、進口產品;多用友善農民的無毒農作,不過主管認為不合經濟、同業笑她傻。她漸漸對食品業心灰意冷。  蘇小曼離開台北後,便踏上「尋找台灣好食物」之路,因緣際會認識了在莫拉克新聞網工作的柳琬玲。彼此對偏鄉族人的不捨,及堅持守護土地的心,讓她們決定2015年回老家三合厝,開工作室,並以三分薄田,種植小麥、旱稻、花生等不耗水作物。  她們出產的麵包,用自產作物、自養紅藜酵母和友善農友的農產料理。柳琬玲指出新修正的《工廠管理輔導法》會讓農地越來越少,多數人離農業太遠,無感農地的消殆,每當討論工輔法修法,中小企業為台灣帶來經濟價值仍主導,「吃土農人」則成啞巴。  她們推廣的概念是從自身做起,找附近友善耕作農戶,定期進貨,變成固定戶;不吃進口水果,支持在地果農。若消費端將「在地最好」變成生活概念,可產生更大力量改變農民,實踐台灣的農地永續。

  • 【江浙菜革命家-2】從學徒到老闆  返台深耕26年

    【江浙菜革命家-2】從學徒到老闆 返台深耕26年

    陳力榮是在台灣出生的「大陳義胞」(1955年由大陸浙江大陳島撤退來台的同胞或後代),國中時不愛唸書,剛滿15歲就進入當年知名的江浙點心總鋪「三六九餐廳」當學徒,打下烹煮上海菜、麵食及點心的基礎。 練就一身廚藝後,陳力榮隨著父母兄長遠赴美國紐約開設「聚豐園」餐廳,生意如日中天,全盛時期擁有三家店面,豈料1989年發生「六四天安門事件」,美國讓大陸留學生及滯美人士「就地合法」,這些人為了謀生,紛紛合夥開起採取低價策略的中式簡餐店,一時之間有如雨後春筍。  陳力榮說,「聚豐園」要賣5.25美元的菜色,這些中式簡餐店的售價不只對半砍,還附贈水果點心,「美國人不懂中國菜,吃不出手藝和味道的差別,兩邊差了3元,大家當然會撿便宜。」和這些中式簡餐店硬碰硬「對幹」1年多後,陳力榮決定認賠殺出,毅然收掉餐廳,「人啊!千萬不能『不甘心』,那會造成自己和家人的困擾,當商機不再就要趕快結束,等賠個精光就來不及了。」  1993年底,陳力榮返回台灣,在昔日老東家「三六九餐廳」所在地的博愛商圈覓點,接手衡陽路一家位於商業大樓的老餐廳舊址,他砸下重本翻新三個樓層,「極品軒」於是誕生,還提供當時少見的「代客停車」服務。  很快地,陳力榮就靠著好廚藝替「極品軒」闖出名號。晶瑩透亮的招牌菜「烤方」,是改良自刈包裡的切塊肉片,精挑五花肉,先大火燒再小火燜,整個過程得花費6小時;「老鹹菜黃魚」是另一道必點菜色,選用員林手工製老鹹菜,搭配多一分太熟、少一分太生的整尾黃魚;「清炒鱔糊」則是將鱔魚切片後大火快炒,上桌前再淋上熱油,看著鱔魚在盤子上滋滋作響,絕對能得到味覺和視覺的雙重享受。  眾家江浙菜餐館中,「極品軒」不斷接受挑戰,算是特立獨行。在企業家自設私人招待所流行的年代,陳力榮在美食作家好友朱振藩建議下,再租下餐廳所在地點的8樓,開設私廚「煉珍堂」,提供政商名流包場。  此外,10多年前,大陸美食圈掀起「紅樓宴」熱潮,有饕客將菜單帶回來,陳力榮也不甘示弱地擺起「紅樓宴」;還有客人拿出一代國畫宗師張大千有川菜的畫作當考題,陳力榮也照接不誤,真的端上「大千宴」,張大千頭號粉絲、廣達董事長林百里等商業鉅子品嚐後,讚不絕口。 更多精采內容,詳見最新出刊272期《周刊王》和2158期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,2019/06/26全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券,幫您激省931元,粉絲切勿錯過。

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