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以下是含有守山人的搜尋結果,共21

  • 北農恐另有感染源 名醫揭少一動作:確診案將如野火燒不盡

    北農恐另有感染源 名醫揭少一動作:確診案將如野火燒不盡

    北市三大市場爆發群聚感染,截至目前已累計232人確診。對此,腎臟科名醫江守山認為,三大市場恐怕另有感染源,建議指揮中心應對食品加工廠進行篩查,若真有感染源存在,確診個案就會如野火燒不盡,春風吹又生。

  • 打完疫苗吃退燒、止痛藥 名醫搖頭:只會有反效果

    打完疫苗吃退燒、止痛藥 名醫搖頭:只會有反效果

    接種疫苗後都會出現身體不適情形,許多人選擇吃退燒、止痛藥舒緩症狀,但腎臟科名醫江守山對此搖頭,表示注射疫苗後發燒是正常免疫反應,吃退燒藥反而會有反效果。 江守山在臉書上PO文「打疫苗吃退燒藥到底要幹嘛」,他表示,疫苗引起的發燒是正常的免疫反應,既不是腦膜炎,也不會燒壞腦袋,只要用冰枕,睡個一覺後就會好很多了,不需要吃藥。 江守山進一步補充,指出退燒、止痛藥例如普拿疼,最常見的成分是乙醯胺酚,服用後會導致降低抗體的生成,非常不划算,他提醒,不要忘記很多人打疫苗之後一樣確診,就是因為自身體內的抗體沒辦法持久,直言「自身免疫力才是關鍵」。 事實上許多人注射疫苗後,都會吃止痛藥舒緩,指揮中心召集人張上淳對此表示,目前並沒有資料證實會影響到疫苗成效,但也坦言從醫療角度看,不必事前吃,除非是打完疫苗後真的很不舒服再服用,自己也有在事後吃了一顆普拿疼。

  • 打AZ疫苗疑猝死頻傳 名醫點名2種人先別打:會出大事

    打AZ疫苗疑猝死頻傳 名醫點名2種人先別打:會出大事

    國內AZ疫苗開打後,年長者猝死案例頻傳,短短2天增加27例;未證實這些死亡個案直接死因是疫苗導致,但全都接種過AZ卻是事實。腎臟科名醫江守山臉書PO文,指2種人不建議施打疫苗,打完以後恐怕會出大事。 江守山在臉書PO文「這些人不應該打疫苗」,首先點名「慢性疾病未獲得控制」,如血糖超過400的人,打疫苗出事機率很高。江守山解釋,打疫苗如同在人體內掀起一場小型免疫戰爭,一個長期生病的慢性病患者,如同一個滿目瘡痍的國家,根本禁不起新的戰爭。 第二種是還在生病,如重感冒、拉肚子或發燒等,正處於疾病急性期的人,也不適合打疫苗。 江守山補充,若是一些狀況較穩定的慢性病,如尿毒症、心臟瓣膜疾病、慢性肝炎、化療後的癌症病人等,接種疫苗原則上沒什麼大問題,但有疑慮最好還是先跟醫師溝通,交由醫師判斷。

  • 批陳時中只想看地方笑話 江守山:室外消毒是浪費公帑

    批陳時中只想看地方笑話 江守山:室外消毒是浪費公帑

    本土案例激增,群聚風暴持續擴大,全台積極展開消毒。日前衛福部長陳時中更表示,開放地方購買疫苗。不過醫師江守山接受《中時新聞網》專訪指出,現在車子在路上噴灑消毒根本沒用,都是在作秀。針對疫苗採購他也砲轟:「陳時中只想看地方笑話!」 江守山認為,新冠病毒在太陽下存活不會超過兩個鐘頭,而公布病人足跡都是在發現案例的幾天後,這時候才在路上噴灑消毒根本沒用,只是在作秀,病毒早就死光了。他拜託政府,停止這種無意義的做秀,做好室內消毒,監督空調系統清消狀況才是重點,不要浪費消毒水,浪費公帑。 對於陳時中表示開放地方購買疫苗,江守山回應,「疫苗販售都是幾百萬劑起跳,你一個市長跟疫苗公司接洽說,要買十萬劑的疫苗,不就讓人笑翻了嗎?不會有人理你的。」他批陳只是想看地方的笑話而已。 江守山說到,這一波社區感染最主要原因就是決策出了疏漏,因為受不了各種政商關說的壓力,開放許多檢疫豁免讓有感染力的人到處走。他點出,歷史上曾經做過檢疫豁免的國家都嚐到了苦頭,因此要快速收縮這不符合防疫的政策。 最後江也呼籲,「請政府擴大匡列,而不是擴大表演」,把可能的漏洞先堵住,對於已經落地的病毒則要全力阻隔,擴大檢查範圍,他也建議疫情指揮中心,不要再說要儲存檢驗能量,需積極的追查所有的可能感染源。 (攝影剪輯/邱子軒)

  • 腎臟名醫江守山詐領健保費  法院判徒刑5月

    腎臟名醫江守山詐領健保費 法院判徒刑5月

    腎臟科醫師江守山擔任新光醫院醫師期間,涉嫌偽造旗下機能食品公司44名員工的健檢資料,以員工福利方式供民眾到新光醫院免費健康檢查,詐取12萬多元健保費,士林地院依詐欺得利罪,判處江守山有期徒刑5月,得易科罰金45萬元,可上訴。 士林地院陸續傳喚44名病患作證,並依新光醫院提供的錄影畫面,還原當天看診過程,均無病患出入診間。證人則說,一進入機能食品公司時,就將健保卡交給人事單位,至於是否看診,大多數人都說推說忘記了,實際並未看診。 江守山則辯稱,員工可以隨時詢問健康狀況,時間不一定,並非固定在診間,至於健康狀況部分則是醫師專業認定。 判決指出,江守山沒有看診卻開立診斷證明書,涉犯業務登載不實,44位病患當中,有35位病患依江守山的診斷到新光醫院身體檢查,導致新光支付不必要的醫療費用,涉犯詐欺罪。

  • 蔡政府推萊豬吃不死人 名醫諷:何不提倡吃蟑螂

    蔡政府推萊豬吃不死人 名醫諷:何不提倡吃蟑螂

    蔡政府明年將開放含有瘦肉精(萊克多巴胺)的美國豬肉進口,衛福部長陳時中、農委會主委陳吉仲身先士卒,為政策辯護;甚至有「萊豬吃不死人」的說法。毒物科名醫江守山諷「那幹嘛不吃蟑螂」,反正也不會死。 台灣法學基金會今舉辦萊克多巴胺研討會,毒物科醫師、家安診所院長江守中痛批,蔡政府覺得萊豬吃了不會死,所以可以吃,那他要問,「何不提倡吃蟑螂、牛糞,反正也不會死」。 前衛生署長楊志良指出,「票多不能代表真理」,萊克多巴胺過去在人體試驗失敗,因為有很大副作用,只做7個人就停止。交通大學教授倪貴榮表示,萊豬是食安問題,必須講求科學證據是否充分;不是說管理不好,而是程序上應該更往前走。 前國健署長邱淑媞說,陳時中原先掛保證願意帶頭吃美豬,過了幾天就後悔,改口說自己有三高。前食藥管理局(食藥署前身)技正文長安拿出數據,指台灣的豬肝、豬腎消耗量應為全球最高,但肝、腎的萊劑殘留恐最高,「試問,15%-29%的殘留量對常吃內臟的國人會不會有影響」。

  • 陳時中拒普篩稱「看病很便宜」 名醫怒了:我們的命不是命?

    陳時中拒普篩稱「看病很便宜」 名醫怒了:我們的命不是命?

    彰化聯合台大公衛進行萬人篩檢,遭指揮中心下令政風處調查,引發軒然大波,也讓普篩話題不斷升溫,中央疫情指揮中心指揮官陳時中卻多次堅定回應不考慮,日前更表示,民眾有症狀就會看診,等同醫師已在第一線把關,加上費用便宜,因此無普篩必要,對此腎臟科名醫江守山開炮怒嗆陳時中「醫生的命也是命」。 江守山18日在臉書PO文「醫生的命也是命」,嘲諷表示原來是因為醫生看診費用較便宜,試劑比較貴,所以陳時中拒絕入境普篩。他問陳時中「部長知不知道我們一線的醫師,面對隨時可能碰到的染疫的病患,是要冒著生命危險」,更不用提醫生連勞基法保障都沒有,財團大老闆隨時都能叫醫師滾蛋。 江守山說,現在消防隊員已經有了避險權,火場太過危險可以不進入,但醫生遇到危險疫情不能臨陣脫逃。江守山不滿表示,回想起當初指揮中心說感謝全國醫療人員,現在看來格外諷刺,他也擔憂,不知道以後還有沒有人願意來念醫學系,希望台灣最後別只剩下「救醜不救命」的美容醫師。 江守山在政論節目《新聞深喉嚨》中也再次表達不滿,他說,各國都已經開始邊境全檢,台灣卻因為看醫生很便宜,醫生不值錢,所以不普篩,台灣已經從「超前部署」變成「落後部署」。江守山也質疑,只要有一個人確診,隔離衣、負壓病房、口罩、藥物等,就要花210萬,真的有比較便宜? 事實上,前疾管局副局長施文儀早在月初也針對普篩議題提出質疑。施文儀指出,目前指揮中心的檢疫作法,是最古老且有效的圍堵疫情辦法,在目前全球觀光急凍下,是可行的辦法,但若未來觀光復甦,台灣依舊不願花每天420萬進行邊境普篩,到時損失恐以「億」起跳,因為不會有旅客願意來台灣「被關14天」。

  • 泰籍移工返國後確診 醫斷言:還要熬一年半

    泰籍移工返國後確診 醫斷言:還要熬一年半

    一名30多歲男性泰籍移工21日從桃園返回泰國,25日被發現新冠肺炎確診,桃園市衛生局也隨即展開疫調。對此,江守山醫師在政論節目中說,像是之前的日本女留學生確診後,和現在的泰籍移工也都還沒找到源頭,且一百年前西班牙流感的局面跟現在局面有什麼不同嗎?既然那情況都一樣,憑什麼半年結束?「其實要了解,我們要再熬一年半」。 江守山昨(28日)在政論節目「新聞面對面」中談到疫情時,「我們人好不容易記取教訓,一百年前西班牙流感,那時候局面跟現在局面有什麼不同嗎?那時候沒有疫苗死了兩千萬人,時間長達2年,既然情況都一樣,憑什麼半年結束?台灣的情況大家真的是非常錯誤的認知」。 江守山進一步提到,很多人覺得在島內沒事情,都以為全世界都結束,所以真的是不容易記取教訓,「巴菲特說別人貪婪的時候,我恐懼;我跟你講,別人瘋玩的時候,我也在恐懼,玩的那麼瘋」。 這時,節目主持人謝震武也說,「你的日子真的蠻提心吊膽的」;對此,江守山則回應,這個真的是不能輕忽,你先看日本留學生跟泰籍移工,事實上一直有無症狀、輕微症狀的人在社區中傳染,日本留學生也沒找到源頭,處在無症狀的感染者傳遞鏈裡面,其實流感也有這種現象,不是每個人都很嚴重,「其實要了解,我們要在熬一年半」。 談到此,謝震武也提問「但現今科技進步,還跟一百年前一樣嗎?不會比較快嗎?」江守山則認為,到目前沒有一個看起來是解藥,不要以為疫苗是理所當然會成功。

  • 吸金1.5億元 北檢起訴通緝宋慧喬

    吸金1.5億元 北檢起訴通緝宋慧喬

    女子宋慧喬與她的丈夫王安石共組「建富」集團,對外打著與與腎臟名醫江守山合作提供月子餐,並在廈門經營做月子中心的名義,以年利率12到24%的保證獲利進行吸金,總共吸金超過1.5億元後落跑,台北地檢署21日依違反《銀行法》將宋慧喬夫婦等6人起訴,並對宋慧喬、王安石及葉姓業務發布通緝。  檢方調查,宋慧喬及王安石都是這2人開始吸金後正式向戶政機關更改的名字;宋等人成立的建富集團從2014年到2018年間,對外宣稱團購不動產,鼓吹投資人能借款籌措斡旋金,享有24%年息的獲利。  接著又透過舉行投資說明會,向投資人宣稱建富投資不動產,未來前景大好,招攬投資人入股公司,並享有12%的獲利。  此外,宋慧喬夫婦更打著與腎臟名醫江守山合作的名義,向民眾誆稱要在大陸廈門買地蓋醫院,經營月子中心,向民眾吸金。但是宋慧喬夫婦開出的獲利條件太高,金流「入不敷出」,宋慧喬夫婦及葉姓業務在事發前落跑到大陸。  檢方偵查時傳喚江守山作證,江證稱認識宋慧喬夫婦,雙方有過接觸,但是從來沒有合作過。檢方認定宋慧喬夫婦違法吸金事證明確,將宋慧喬夫婦及宋的廖姓婆婆等6人起訴,並對宋等3人發布通緝。

  • 金正恩動用替身 名醫靠這點斷定:還活著!

    金正恩動用替身 名醫靠這點斷定:還活著!

    北韓領導人金正恩神隱多天,官媒總算在2日曝光他的照片,證明金正恩還活著。但外界對照片還是有不少質疑,認為照片裡的他是替身,對此,醫師江守山也透露自己的看法,認為金正恩還活著。 對於金正恩是否還活著,即使北韓官媒釋出照片後,還是有不少人不相信。江守山在節目《突發琪想》上指出,金正恩可能有動用替身,從牙齒就可以看出來,因為牙齒距離和形狀與先前不一樣,這也就是醫學上所說的「硬證據」。但他也透露,有替身也代表金正恩本人還活著,替身只有當事者活著他才可能也活著。 江守山以過去的歷史來舉例,他表示,古代皇帝會動用替身,但從來沒有皇帝死後,替身還活著的事情,因為替身可能會被別人控制。由此可以推測,金正恩的替身如果活著,那他本人應該也還活著。 另一方面,外界也推測,金正恩的妹妹金與正也並非本人,江守山表示,其實外界依照金與正的妝容、步態改變來鑑定,都是屬於醫學上的「軟證據」,就跟精神鑑定是一樣的。

  • 醫斷言:社區感染終將到來 免疫力才是硬道理

    醫斷言:社區感染終將到來 免疫力才是硬道理

    新冠肺炎(COVID-19)全球疫情急遽竄升,台灣至今(22)已累積26名確診案例,眼看仍不見緩減情勢,腎臟科醫師江守山斷言,「社區感染肯定會到來」,全民應盡早做好準備。屆時要防止自己中鏢,最好的方式並非戴口罩、勤洗手,江守山認為,免疫力才是硬道理。 知名主持人謝震武在節目《新聞面對面》中邀請到腎臟科醫師江守山一起討論新冠肺炎疫情未來發展。沒想到江守山一鳴驚人地預言「社區感染終將到來」,表示隱匿感染的人越來越多,走到這一步只是必然。 但面對社區感染也不需太過恐懼,江守山指出,新冠肺炎的致死率僅2 %,代表著98%的確診者會痊癒,他舉日前香港人吃火鍋發生群聚感染的案例,19個人當中有11個遭感染,這意味著有8人仍然是健康的,這並不是幸運,而是自身免疫力擋住了病毒入侵,所以江守山強調,並非有無戴口罩、勤洗手,「Always免疫力才是硬道理」。 怎樣提升自我免疫力?江守山舉出5個方法供民眾參考: ●睡得好,睡眠要充足,維持每天睡足7小時。 ●吃得好,吃的食物需做調整,不要亂吃山珍海味,多吃優質蛋白;少吃精緻糖,吃了會讓白血球進入睡眠5小時。 ●多曬太陽,補充維生素D,研究指出冬季多曬太陽可讓呼吸道疾病感染率降低3分之2。 ●多漱口、漱喉嚨,日本研究指出,病毒進入體內要時間,喉嚨隨時保持整潔可降低染病風險。多喝水,或是鹽水、優典加水、漱口水,或茶(含有茶多酚)都可以。 ●洗熱水澡,許多研究皆指出,提升體溫有助於遏止病毒入侵,高溫不利於病毒感染。江守山強調,一周4次熱浴,可讓感染風險降6成;且一次41℃持續5分鐘,就達到足夠曝露量。 江守山提醒,泡溫泉、在家泡澡沖澡都可以,只是要記得避免大眾浴池,建議改泡個人湯屋。

  • 台灣人看大陸》雷響茶 邊城獨特茶文化

    高黎貢山核桃林社守山人,問我來不來他山中小屋?今天他們要製作小鍋茶。一聽能目睹製茶工藝,趕忙放下手上的書,三步併兩步走山徑到達小屋,他和老伴已經將摘好的嫩葉放在圓畚箕裡,並告訴我大約能做出兩斤茶。 製茶方式代代相傳 準備工作包括一口直徑二尺的大鍋,已經先用火烤過。待我到達,他升起屋內火塘上的柴火,將鍋子放在上面繼續加熱,他不時伸手在鍋裡試溫度,他說愈燙愈好,以免含水分的嫩葉炒不乾,收藏時茶會繼續發酵成了紅茶。經過幾次試溫後,他將一畚箕綠色茶葉倒進了大鍋裡。 他用雙手在鍋裡翻茶,上下左右面面俱到;我問他不怕燙嗎?他說已經習慣。茶葉要炒三次,這是第一道手續。不久,鍋裡初炒的茶葉被倒入畚箕,然後他蹲在地上像揉麵似的搓揉。已萎縮的葉子冒著熱氣,他來來回回上下揉捻,十幾分鐘後,又再將它放入鍋內繼續翻炒,他粗糙的大手翻動著茶葉,至於如何掌握時間全憑經驗。 再一次在畚箕裡搓揉,茶葉團明顯已縮小,水分已被烤出60﹪,熱氣冒得比前一次更大了。他告訴我製茶方式是代代相傳下來,以前老人怎麼做,他們在一旁看就學會了,於是從找野茶樹,到何時摘嫩葉及如何炒製,一貫作業都得心應手;在此地,只要家裡有茶樹的人家,都會有一口大鐵鍋,除了烹煮分量較多食物外,就是拿來製茶。 第三次倒出來搓揉,看出他已渾身燥熱,他將上衣敞開,再賣力的加工揉捻,房內的溫度上升到難以忍受,我移至門口吹風讓自己涼快些。茶再倒入鍋內後,他的老伴開始接手,用一雙特製樹叉交互攪拌。 茶葉已乾縮至細條狀,顏色也由綠轉成褐黃,此刻鐵鍋溫度已有40度以上,葉中水分已被炒乾,縷縷茶香由鼻口吸入,散發著與台灣烏龍不同的氣味;至此工作已經完成,他將茶葉倒入畚箕內,原本滿滿一畚箕綠色茶葉,現在只濃縮成臉盆大小數量的常見茶葉了。 雷響茶能發出響聲 將溫度極高的鐵鍋移到屋外冷卻,他提滿一壺水放在仍旺的柴火上。接著他由茶葉盒中拿出一撮茶葉,放入一只已有歲月的小陶罐中,將罐置於水壺旁的紅炭上烤著。我問他不怕把陶罐燒裂嗎?他說這種粗製陶罐極耐熱,在挑選的時候,不能買胎壁薄及塗過釉的,只有用這種粗陶材質的陶罐最好。說話間,他偶一轉動罐子方向讓它平均受溫。 他的老伴給我沖了一杯熱茶,放在坐椅邊。我見茶湯顏色一般,口感也稍淡,但對待在爐邊且早已口乾的我,卻是有所滋潤。燒旺的大火使水沸得很快,守山人為我洗淨另一隻杯子,把陶罐取出放在地下,用沸水沖進後,陶罐立刻發出滋滋聲響,罐口汩汩冒泡許久不停,他這才將罐裡的茶汁倒進我的杯子,半杯深黃色的茶湯在杯子裡靜默著,等著我的品嘗。 稍緩片刻,我拿起來,用嘴輕啜這杯經炭火焙出的茶;神奇出現了,一種口感稍重的味道進入喉管,舌蕾品出一種青澀但韻感十足茶味,與茶韻同時衝擊著我的感官;我再拿起先前那一杯嘗了一口,居然變得淡而無味;當我再次選擇時,竟不停的只啜著這一杯炭焙茶。 當茶葉十分費功的在炭火上烘烤時,小瓮口發出微微聲響;當沸水沖進陶罐裡,雙重熱力將茶葉底蘊激出,產生了獨特的茶香,我似乎明白了,原來這就是能發出響聲的「雷響茶」! 雲南25個少數民族中,多有自己的雷響茶,做法作料不盡相同,但煨在炭火裡焙茶則大同小異,我看到的是當地漢族作法。 遙想馬幫行路煨茶 冬季高黎貢山區早晚低溫襲人,當人們忙完一日農活,坐在火塘邊烤火驅寒,在水壺底下炭火邊上,煨著一只裝有茶葉的陶罐,他們的手不停地撥弄轉動,當火侯一到燙水激入,終於沖出讓人難忘的滋味,也沖出了邊城獨特茶文化,原本並不在意能泡出什麼好味道茶的我,就在這一刻我服氣了。 捧著仍具溫度的這一杯茶,我慢慢享受,細細體味它的獨特,此時我遙想到一種情境,至少半世紀前,馬幫一行人,在叢山峻嶺與深山野林裡走貿易,當夜晚來臨,他們卸下騾馬背上的重物,放任牠們啃著遍地野草,一夥人也開始埋鍋造飯,待吃罷晚飯,他們也會像在家時一樣升起篝火,用陶罐煨著雷響茶,為勞累一天的自己,喝口道地的茶鬆泛片刻,並彼此閒嗑牙! 我相信是的,因為當地朋友告訴我,雷響茶作法就是馬幫傳下的。當年雨季降臨遍地濕溽,即使披著蓑衣也無法遮擋寒冷,當疲憊的他們歇息時刻,除了飽食一頓熱飯菜外,更想做的,就是立刻煨上一罐滋味雋永的家鄉雷響茶!(劉先昌/台北)

  • 我身邊的大陸人》我的騰衝山區村支書好友(下)

    我身邊的大陸人》我的騰衝山區村支書好友(下)

    他回憶起青少年時與守山人常駕馭騾馬,即使是性情爆烈牲畜也從未膽怯過,雖然被馬甩下來多次,但一股不服輸個性仍要騎上去,這是毅力加駕馭技巧才能做到的。因此他也曾摔下受傷過,但卻不以為意也就這樣長大。 在處理農寨稻田改菸田時遭遇阻力,他以熟稔的政策法令,加上已預見收益前景,讓村人信服的說理,終於完成這項重大任務,村裡農民全數配合執行,目前菸田的穩定收入,證明政策的正確與執行力的成功,站在第一線溝通的他以執行效率倍受肯定。 飲水思源心態厚道 另外,在十多年前,他明瞭「農村要致富,必須先開路」的道理,於是在他積極遊說解說下,說服村民分攤經費,爭取到上級配合款將村通往鄉的道路修建妥當,在當時山區農村是開風氣之先,走在時代前面。 我特別欣賞他飲水思源的厚道心態,守山人工作是在他鼓勵下擔任的,除了巡山有助於身體鍛練外,還可以養雞、養蜂、製茶、種菜、編竹、集柴等,非常適合原已罹患糖尿病人的生活方式。他常照顧這位守山的老朋友,其中除了同村友伴交情外,必然還連著對其老父提攜之恩。他帶我去龍江特大橋、大塘溫泉旅遊時,必會帶上平常不出門的守山人一同前往,他觀察到守山人因糖尿病食慾不佳致暴瘦情況,為他延醫治療,不致拖延了病情,我為他們的情誼感到溫暖與感動。 自我來到這樸實的山區小村認識好友後,我已先後三次到訪他的家鄉──高黎貢山區。是什麼樣的魅力吸引我年年到來,其中除了山區優美寧靜的風景外,就是他深厚真誠的情誼,讓我對此地流連忘返。 這裡的風俗我一一請教他,例如村、寨、社如何區別?太、祖、父、子及母、孃、嬸等的稱謂定位;何以「上門女婿」風俗在此如此流行?農村器具:「幫、斗、籮」如何分別?這些器具是什麼模樣?此地年輕夫婦到外省打工特別多,留守兒童問題如何解決?木材為何要壓到水裡泡著?此地為何喝酒風氣不盛酗酒情形少見?清明獻墳風俗如此傳統,比外面還要符合孔夫子「慎終追遠」的標準等等。他都為我一一作解答,因此我又學習到不少知識。 下班或假日,他從未歇息。我看他在山區撿拾木柴,處理成一小段捆綁在摩托車上載回,預為山區冬天作準備。他到山裡置蜂箱,取回一窩窩的蜂蜜,我離去時總裝成一大罐讓我帶回台灣;退休後,他放牧牛隻、養雞、養蜂打發時間,一刻也不閒著,這都是早年農民出身培養的勤勞習性,所以已進耳順之年,身體看起來仍然壯碩健康。 去歲2018年七月,我帶六位台灣朋友一遊騰衝,他知道後,在我們來到縣城隔天,就以當地人身分宴請我們。之後,又找了另一朋友共兩輛車,帶我們走北海濕地、到江苴馬幫古鎮,上界頭鎮景觀台一覽開闊山景,訪沙壩村磨石河民宿及千年銀杏樹。第二天看鄉鎮趕集、溫泉泡浴、遊覽騰瀘公路盡頭中緬國界線、也到守山人住處看竹編手藝,遊畢後再到他的山中小屋晚餐,開銷費用十分可觀,為的就是盡地主之誼,讓我為這濃情厚誼不知將如何償還? 誠懇做人實在做事 今年四月十一日是他六十大壽,也是他辭別公職歸返家門日子。這一天,兒女按照家鄉習俗為他辦生日及退休宴,讓我見識到此地習俗及數十年來勤政親民,所累積下來的人脈。 自上午起絡繹不絕的友人同事親人就上門祝賀,鞭炮聲持續不斷震耳,裡屋院子坐滿客人,喝著茶嗑瓜子吃著水果,溫馨之情充塞著他的宅院。 他手持著友人手書「寧靜致遠」條幅,謙沖愉快的招呼來客,我坐在群客中,思忖著:何以僅具小學學歷的他,如長青樹般在公職上被重用,我想就是他的誠懇做人、實在做事的為官之道,古代稱之為「能吏」的官僚,以他的個性來說,實在是适才適所,這一天流水席熱鬧到晚上才結束。 家有賢妻溫婉勤快 他的成功也來自賢妻,她是一位性格溫婉勤快婦人,平常在家上要照顧年近九十歲婆婆,下要關懷兒女與小輩,但是為人低調做人誠懇,為他丈夫公職助力甚大。當他在外忙於公務之時,家裡農事與家事就由其獨挑起來,就連我這遠道之客也招呼周到,實在是一位有著中國傳統美德婦女,這一點是他人生最大的助力。在他府上與山房中打擾之時,她下廚做飯整理屋裡外毫不馬虎,領受他們賢伉儷照顧,我只有放在心上並且點滴在心頭。 我盼望他能抽出空閒來寶島台灣一遊,也讓我盡一份地主之誼,償還他對我的照顧。但是稍感遺憾的是,日前她的夫人突然生病,並且做了開臚手術。人生禍福不定,真沒想到剛卸下公職的他,卻遇到這一件重大的事,為了照顧病妻,他幾個禮拜都在縣城人民醫院陪伴照顧,日日早晚不離,因此病情有了好轉,讓我為他感到寬慰與高興,我相信在醫院完善治療與他的照顧下,病情會很快好起來的,我們可以再次敘舊聊天,交換彼此的人生閱歷與生活感悟。 (劉先昌/台北市)

  • 影》這7種食品少碰!江守山爆:一堆人吃到洗腎

    影》這7種食品少碰!江守山爆:一堆人吃到洗腎

    許多食品添加物被醫學界認定會影響人體健康,腎臟科名醫江守山更直指,即使是合法添加物也一樣不安全,除了香腸、火腿等煙燻食品要少碰之外,包含麵條、米粉、豆腐、豆干、番薯粉、醬油等眾多加工過的食品,若是加了黑心添加物,都有可能危害人體,一堆人因為這樣吃到洗腎。 根據《每日健康》報導,江守山在「新自然主義」一書中列出7種對健康有疑慮的添加物,呼籲大家少碰: 1.\t去水醋酸鈉:是乳酪、人造奶油中常見的防腐劑,有可能導致畸胎。 2.\tBHA、BHT:常用於速食麵、口香糖、奶油中的抗氧化劑,有研究顯示恐有致癌性。 3.\t糖精、甜精、阿斯巴甜等人工甘味劑:經動物試驗顯示,糖精、甜精會導致膀胱癌,常見於蜜餞、瓜子、醃製醬菜;阿斯巴甜可能引起眩暈、頭痛、癲癇等副作用,常用於口香糖及代糖糖包。 4.\t亞硝酸鹽:常用於香腸、火腿、臘肉、培根中的保色劑,與食品中的胺結合後會產生致癌物亞硝酸胺鹽。 5.\t亞硫酸鹽:蜜餞、脫水水果、金針中常用的漂白劑,可能引起蕁麻疹、氣喘、腹瀉、嘔吐等症狀。 6.\t黃色四號人工合成色素:常見於餅乾、糖果、油麵、醃黃蘿蔔中,是石油工業產物合成,有害物質混入的機率較高,有致癌隱憂。 7.\t過氧化氫:有不肖業者會加在豆腐、豆干、素雞、麵腸、魚漿中,是用來漂白去除異味的殺菌劑,會刺激腸胃黏膜,吃多可能引起頭痛、嘔吐,已被規定食物中不得殘留。 江守山呼籲少碰加工食品,盡量吃看得到原形和原味的食物,可降低吃下過多食品添加物的風險;同時少吃外食,盡量在家煮,為自己的健康把關,較能預防毒從口入。

  • 孕婦不能亂吃  江守山教準媽媽安全養胎坐月子

    孕婦不能亂吃 江守山教準媽媽安全養胎坐月子

    孕婦不能亂吃,否則可能媽媽沒事,但寶寶有事。準媽媽該怎麼吃,寶寶才會安全又健康?坐月子又該怎麼吃,才不會養到寶寶卻胖到媽媽?腎臟科醫師江守山整理成書,讓準媽媽有準則。 江守山舉例,以cheese為例,有一種藍色乳酪,孕婦吃沒事,但研究認為有可能增加胎兒畸形風險,這就是非常重要但很多人並不知道的事,類似這樣的資訊,是準媽媽們應該知道的。 江守山表示,國人普遍有飲食、居家應遠離毒素觀念,他常遇到對飲食和環境敏感的孕產婦向他詢問如何選擇。從腎臟科專科醫師防毒觀點,他提醒大家注意現代飲食與環境毒素對孕產婦、胎兒和嬰兒健康的影響。好孕、養胎、優生的第一步,是在飲食中要避免五大污染:塑化劑(環境荷爾蒙)、汞、鉛、農藥和食品添加劑。 塑化劑污染對嬰幼兒發育的嚴重性眾所皆知,但準媽媽非常容易在日常習慣中不自覺吃進身體。江守山建議準媽媽如果無法避免外食,寧可在店內用餐,盡量不要用塑膠袋或免洗餐具裝打包食物。瓶裝水和瓶裝飲料因為運送中難保經過陽光曝曬或高溫環境,也有塑化劑風險。在菜市場或超市購物,油脂食物或食材也避免用塑膠袋或保鮮膜包裝。 日常飲食中無所不在的食品添加劑,江守山提醒準媽媽最好的方式是盡量吃保留原形、原味的食物;購買前多花幾秒看看食品標示,添加物數量、含量越少越好。判斷是否是天然的添加物最簡單的標準是,以前「阿嬤的灶咖」有的調味材料,像是八角、花椒、紅麴、味噌等,都是天然添加物。 江守山提醒多利用食物和營養的特性,減緩懷孕的不適,不一定要吃藥。像是懷孕初期的孕吐,就可選擇有止吐作用的維生素B6,多吃魚、雞、豆類、蛋類等維生素B6含量豐富的食物;如果選擇吃保健食品,當心每日服用量不要超過75mg。江守山提供一個更簡單的方法,含一點生薑粉、或喝點薑母茶、炒菜時放些薑片,比維生素B6還有效。 許多孕婦、坐月子的媽媽們在都會被親友叮嚀各種懷孕禁忌或者坐月子習俗,時常為不知如何取捨或遵循而焦慮。就準媽媽因就醫需要照射過一般診斷型的X光後,才發現自己已懷孕五週,該怎麼辦?江守山說,孕婦的確應避免照射X光,但若已發生也不必因此終止妊娠,只要進行完善的產前檢查即可。 X光分為:診斷型X光(如:牙科X光、胸部X光)及治療型X光(如:癌症的放射線治療)。以放射線的測量單位雷得(rad)來說,醫界認定對胎兒造成影響的X光劑量是五雷得,診斷型X光的劑量通常遠低於五雷得,且X光擴散現象很小,不會擴散到全身,所以美國婦產科醫師學會認為,不必為了孕期、孕前做了醫療診斷成像而終止妊娠。 民間習俗認為懷孕期間不能搬家、不能動工裝潢、不要搬動大型家具,江守山認為確實應避免。新落成、剛裝潢的房子、還有新家具、甚至新車,往往含有較高的揮發性有機化合物,而揮發性有機化合物可以直接通過胎盤影響胚胎和胎兒,攝取過量直接危及腹中嬰兒,最好避免。 江守山醫師免費健康講座 第一場 時間:4月30日(日)上午10時 地點:台北市立圖書館總館10樓(台北市建國南路二段125號10樓) 第二場 時間:5月27日(六)下午2時 地點:台南市立文化中心國際廳B1(台南市中華東路三段332號) 可洽02-2392-5338分機16免費報名。

  • 江守山再嗆 新光:事證明確

     名醫、醫院持續互槓,前新光醫院腎臟科醫師江守山透過助理發表最新聲明,指「新光醫院誣指本人利用門診侵吞健保一事,本人於兩個月前得到證據後,已經委請律師提出刑事訴訟。真金不怕火煉,以司法的力量還我清白。」  對此,新光醫院協理洪子仁表示,江守山違規事證明確,相關細節就交給司法單位來釐清,此外,院方為保障患者就診品質,本來就開放全院醫師根據自身狀況限號,不是只有江守山門診有限號。  江守山上月底因不滿新光醫院撰文「白色巨塔的崩壞」,新光醫院隨即反控江守山個人不當利用健保資源,涉及重大違規,已中止聘雇,雙方隔空交火,宛若一場連續劇。  江守山在聲明稿中提到,他自己是一個門診限號至少20年以上的醫師,怎可能為了增加門診的診療費收入而違反健保規定,恐怕違反邏輯及常識。  江守山強調,他若要增加收入,只要一通電話開放限號即可,民眾關心的是醫療品質有沒有劣化,健康有沒有因為醫院為增收入而使民眾健康受損,不要用抹黑來轉移民眾關心的焦點。  江守山透過助理表示,他現在人在美國,參加美國腎臟醫學會年會,13日晚間10點將回到台灣。

  • 被新光封殺 江守山自爆去不了振興、榮總

    前新光醫院腎臟科醫師江守山與新光醫院因故對簿公堂,江守山又在臉書自爆,原本他離開新光醫院後,打算前去振興、榮總看診,卻被新光醫院阻撓,他痛批「既然老闆不仁,還能要求員工要有義氣嗎?」  江守山在今在臉書撰文寫下〈可怕的員工還是可怕的老闆?〉,他表示,「很多人在臉書上問我到底離開新光後要去何處看診?九月十四日看診的病人聽我說是要去振興醫院,九月二十八日看診的病人又聽我說是去台北榮總,可是他們去看網站上的掛號資料又都沒有,都很奇怪江醫師腦筋有沒有壞掉?  其實是因為九月初決定離開新光,拜託了黃前部主任去跟振興李院長聯絡,李院長電話中說沒問題,所以我門診時候就跟病人講了。但是一個禮拜後,李院長就打電話去給黃前部主任說新光醫院透過張姓的醫界大老去施壓,不准振興開我的門診,他實在很為難。我想既然如此,那就不要去振興,一直很賞識我的黃主任就建議我改去榮總開診,應該沒有問題。我想榮總是我的娘家,又有毒物科可以切磋,我當然大表贊同,所以九月二十八日看診時我就告訴病人,我要去台北榮總,實在沒有想到本來答應黃部長的榮總長官也去電黃部長,說自從同意我去榮總開診後,來自新光的壓力排山倒海而來,他也不得不反悔。  我自己開公司十二年,也經歷很多自己不喜歡的員工,但是我從來不曾去阻擾離去員工的求職,沒有想到自己卻碰到這種恐怖的老闆,怪不得離開新光的人如洪主任會跑到高雄,黃主任會自己開業,這種沒有深仇大恨只為了怕離職員工會帶走病人就會追殺離職員工的老闆還值得幫他保守秘密嗎?既然老闆不仁,還能要求員工要有義氣嗎?各位設身處地想想,如果您有這種老闆您要如何是好?如果我因為如此而沒有地方繼續看診,老病人們要抗議,可不能找我。」

  • 江守山槓新光 》醫院鄉愿管理鬆弛 砸自己招牌

    江守山槓新光 》醫院鄉愿管理鬆弛 砸自己招牌

     台灣醫學中心密度世界第一,為了在患者心中維持穩固不墜的地位,各醫院明爭也暗鬥,不僅全力購買高價、昂貴的醫療器材,也鼓勵自家醫師多接受媒體採訪、上節目與廠商合作,爭取曝光率,塑造出明星醫師光環,盼能創造出更大的影響力,但醫師出錯,卻掩耳盜鈴,該作為不作為,讓醫師「恃寵而驕」,與醫院對簿公堂,讓醫院、醫師、病患三輸收場。  江守山曾是新光醫院紅極一時的招牌醫師,擁有的洗腎病患是全院第一,為醫院帶來極大的收益,更成為許多老士林人心中最好的醫院。  但隨著江守山成為節目寵兒、自行開創品牌,副業做的比本業還大、積極,甚至多次曾爆出加盟店風暴、產品出包等事件,種種跡象皆顯示他與醫師本分漸行漸遠,醫院卻選擇視而不見,不及早切割,等到要對簿公堂,才消極面對。  明星醫師是各大醫院求之不得的活招牌,靠著明星醫師,可以為醫院帶來成千上萬慕名而來的病患,若能再靠著這些醫師推薦自費項目,對院方是極大的收益。醫院享受醫師名氣所帶來的利益後,各醫院對於這些名醫上節目、代言產品,全部睜一隻眼閉一隻眼,而任其這些醫師各自發展,醫院替病患把關的標準是什麼?  根據新光醫院昨日的說法,江守山醫師作出疑似偽造文書、詐領健保費的行為,但新光醫院卻想草草了事,宣稱「解雇就是最好的懲罰」,並在醫師提出假處分申請後,讓醫師繼續看診,保留醫院和醫師的雇傭關係,新光醫院這種鴕鳥的心態,完全不尊重病人的就醫權。  現在江守山反過來揭露院方的不是與弊端,正是新光醫院在該作為的時候卻不作為的下場,醫院管理鬆弛,鄉愿、不負責任,到頭來,就是惹出一身腥。院方若能在第一時間就讓醫師停職,迄今或許就不會有這樣「殺敵一萬,自損八千」的結果。

  • 江守山槓新光 「崩壞等吹熄燈號」

    江守山槓新光 「崩壞等吹熄燈號」

     集團投資失利,醫院財務陷問題?前新光醫院腎臟科醫師江守山在臉書發文爆料,直指「士林這家醫院」因高層投資股票失利,為補窟窿,不換老舊儀器,用力推薦自費項目讓病人怕到不敢來看診,還刻薄逼走名醫,門診量、住院率大跌「現在剩下的問題只是何時吹上熄燈號了!」  指院方買股慘賠55億  江守山在臉書以「白色巨塔的崩壞」為題,影射集團高層在2011年用每股1100買下6000張手機的股票,一直到55元才賣出,慘賠了55億元,造成醫院崩壞。此文一出,引發網友討論、大量轉貼,直說「天啊,這間醫院當年可是貴族醫院。」  江守山文章中寫到,貧賤公司百事哀,為了增加營收,想了很多自費項目,偏偏多沒效還很貴,而院方為節省開支,本來應該7年更換的牙科氣動鑽頭有的從開院至今23年沒有換過、更創下洗腎機總操作小時數全世界最久、15年未更換的紀錄,連日本原廠都很驚訝。  將原廠藥換成台廠藥  江守山還指出,為了節省支出,增加收入,院方將進口的原廠藥換上願意給院方差價的台廠藥,為了增加病人看診次數,規定每個病人不論多少併發症,每次門診只能拿最多9種藥,拿不到的藥病人就只好再掛一診。  文章最後,江守山更指控醫院對醫師刻薄,包括心臟科主任、婦產科主任、腸胃科主任等名醫一個個被高層逼走,好的醫生走了,病人就跟著走了,醫院的門診量從每天5200人次跌到2000人次,心臟科的住院率從超過百分之百跌到6成,現在剩下的問題只是何時吹上熄燈號了。  對於文章內容,記者多次致電江守山手機,他本人未接,聯絡上他的夫人,江太太表示,江醫師人在美國參加醫學會,不清楚事情來龍去脈不方便發言。  江開設舖子正常營運  江守山所開設的「江醫師追求零汙染舖子」則未受影響正常營運,該店公關經理表示,江醫師臉書內容未指名道姓哪間醫院,關於江醫師個人言論,不便多作回應。  對於,江守山的爆料,新光醫院表示,江守山臉書內容影射新光醫院且偏離事實,並澄清醫院設備皆有逐步更新機制,用藥部分為了用藥安全及維護醫療品質並符合健保署相關規定而有審查機制,均依病人需求開立藥物,且醫院日平均門診量4424人,並無下滑情形。  面對名醫江守山與新光醫院之間的爭議,衛生福利部表示,之後將派員至新光醫院了解實際狀況,若該院醫療器材確實老舊,肯定會影響明年醫院評鑑結果。

  • 開店、上節目… 腎臟科名醫多角經營

     新光醫院腎臟科前主治醫師江守山與院方之間糾紛引起外界關注,江守山在醫界算是多角化經營人物,除了看診,也創立許多事業,包含販售各類食品、開健康廚房等。醫界對他評價兩極,有人認為他敢做敢言、頭腦靈光;不過也有人認為他外務太多,看不到腎臟專業。  江守山畢業於陽明大學醫學系,在榮總擔任住院醫師,後來到新光當主治醫師、腎臟科主任,並曾任腎臟科醫學會理事,在腎臟學界輩份相當資深,不少檯面上著名的醫師,都算他的晚輩。  過去江守山在新光醫院是紅牌主任,不僅創立該院的洗腎醫療項目,洗腎病人門診量也曾為全院最高。不過也因個性較直,曾發生過醫療上或是與院方間的糾紛,近來漸漸將重心轉往多角化經營的事業。  江守山這幾年在媒體相當活躍,常上節目、受訪,分享他對保健、食安的看法,過去每當有食安風暴發生時,他也經常受訪說明相關危害,儼然成毒物專家。夾著這樣的名醫氣勢,他陸續設立江醫師追求零汙染舖子、江醫師健康廚房、江醫師保健館等。  其中江醫師追求零汙染舖子去年還因使用到頂新的油,狀告頂新魏家兄弟,再度成媒體焦點。  有腎臟科醫師認為,江守山近6、7年在學會曝光極少,幾乎不再參與學術活動,也沒有發表研究。加上他對於食安雖多有意見,但卻鮮少受邀參加專家會議,業外事務很多,卻看不見專業,商業氣息濃厚。  不過也有醫界人士表示,江守山敢做敢言、頭腦靈光,過去也為新光收治過不少棘手的病人。

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