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以下是含有客家風味的搜尋結果,共152

  • 2024客家小炒全國爭霸賽初賽 總獎金高達20萬

    2024客家小炒全國爭霸賽初賽 總獎金高達20萬

    備受全國客家餐館、客家美食愛好者矚目的「2024客家小炒全國爭霸賽」即將開跑!客家委員會今年度延續與北、中、南、東四區合辦初賽,更首度開放非客庄餐館報名,客家委員會副主委范佐銘、金鐘主持人曾國城、電視劇《茶金》女主角連俞涵一起在西門紅樓二樓劇場辦理全國聯合記者會,揭示活動開跑。

  • 品觀點|打造全台最美客家綠色園地  高雄市盤花公園舉行開工動土典禮

    品觀點|打造全台最美客家綠色園地 高雄市盤花公園舉行開工動土典禮

    打造客家文化藝術新地景,「高雄市盤花公園」6月3日上午在三民一號公園光之塔下舉辦開工動土典禮,高雄市長陳其邁偕同中央客委會主委古秀妃帶領社區民眾及客家鄉親,逾百人上香祭拜祈求工程順利,多位立法委員、市議員、客家鄉親等人皆到場參與。

  • 節慶好滋味 國賓手工粽熱銷

    節慶好滋味 國賓手工粽熱銷

     台北國賓大飯店堅持使用手工古法包粽,每年熱銷顆數突破3萬5千顆,累積重量直達到6噸,可見相當受到顧客與市場歡迎,堪稱飯店界端午手工粽的「第一指名」,送禮自用兩相宜,今年延續往年熱銷的好味道,推出極具道地客家風情的「國賓御品雙味粽」,為顧客獻上各有風味的節慶好滋味。

  • 可以喝的客家麻糬!「先喝道」第一款客家奶茶上市

    可以喝的客家麻糬!「先喝道」第一款客家奶茶上市

    台灣號稱手搖飲王國,屢獲世界級食品評鑑大獎的「先喝道」連鎖手搖飲品牌,以「擇善固執.做自己」的精神,經過一年的研發,獨創推出融入兩種客家點心的客家乳茶,這也是手搖飲品中第一款吃得到客家麻糬的客家乳茶!5/31上市當天,祭出買一送一優惠活動,要向所有不畏困難,擇善固執,做自己的硬頸台灣人致敬!

  • 新北 好客風味喫茶所 測你適合什麼

    新北 好客風味喫茶所 測你適合什麼

     新北市客家文化園區延續去年山客生活主軸,續談客家茶文化與藍染,即起至6月30日分別以「好客風味喫茶所」、「步入織夢」兩檔特展主題,有別於以往靜態展示方式,此次展區以「茶Bar」的形式,增加觀展互動體驗,民眾購買茶券後,便能透過心理測驗,找到適合自己的特調茶品。

  • 測出你適合什麼茶! 新北客家文化園區推2特展

    測出你適合什麼茶! 新北客家文化園區推2特展

    新北市客家文化園區後方的櫻花逐步綻放,展覽延續去年山客生活主軸,即日起至6月30日分別以「好客風味喫茶所」、「步入織夢」兩檔特展主題,續談客家茶文化與藍染,有別於以往靜態展示方式,此次展區以「茶Bar」的形式,增加觀展互動體驗,民眾可購買茶券,透過心理測驗後,找到適合自己的特調茶品。

  • 漢來海港抽30日餐券 凱達百宴給女性優惠

    漢來海港抽30日餐券 凱達百宴給女性優惠

     3、4月一向是餐飲的小月,如何在年後淡季中強化營運動能,餐飲業者可謂招數盡出。

  • 台北凱達百宴自助餐廳客家美食季  4人同行1位女性免費

    台北凱達百宴自助餐廳客家美食季 4人同行1位女性免費

    台灣人愛吃Buffet,不少飯店都設有自助餐廳,迎接生機盎然的初春時節,台北凱達大飯店「百宴」自助餐廳首度挑戰將家常味客家料理升級成五星美饌,即日起至5月底推出「台北凱達揪好客」客家美食季,翻轉大眾對客家菜重油、重鹹的印象,用傳統融合創新,走出客家菜的新風貌。3月份加碼「女神同行」優惠,4人同行1位女性免費,平日每位918元即可大啖豐盛的自助百匯。

  • 台北凱達 辦揪好客客家美食季

    台北凱達 辦揪好客客家美食季

     台北凱達大飯店「百宴自助餐廳」,首度挑戰將家常味客家料理升級成五星美味,即日起推出「台北凱達揪好客」客家美食季,活動時間至5月底,翻轉大家對客家菜重油、重鹹的印象,用傳統與創新,走出客家菜的新風貌。

  • 台北凱達百宴推客家美食季 4人同行1位女性免費

    台北凱達百宴推客家美食季 4人同行1位女性免費

    台灣小吃一直受到國人及國際友人的喜歡,位於台北凱達大飯店5F的百宴自助餐廳,將台灣小吃變成餐檯上經典招牌菜色,像是帶著淡淡中藥香氣湯頭的現沖牛肉湯、清新鮮美的小卷米粉、白玉QQ麻糬蛋塔等,讓許多饕客不斷回訪。今年春天,百宴自助餐廳首度挑戰將家常味客家料理端上「檯面」,升級成五星美味,即日起推出「台北凱達揪好客」客家美食季,翻轉大家對客家菜重油、重鹹的印象,用傳統與創新走出客家菜的新風貌,活動時間至5月底,3月份加碼「女神同行」優惠,4人同行1位女性免費,平日每位千元有找$918元。

  • 品觀點|「高雄客家音樂祭—麥客瘋」衛武營登場 樂迷飽耳福

    品觀點|「高雄客家音樂祭—麥客瘋」衛武營登場 樂迷飽耳福

    「高雄客家音樂祭—麥客瘋」9日在衛武營國家藝術文化中心音樂廳瘋狂登場,客家委員會主任秘書廖育珮、立委許智傑、吳虹醫師、議員張博洋、鍾易仲、北美台灣會館執行長林榮松等貴賓也蒞臨現場欣賞,堅強的演出陣容與高水準的音樂演出,讓觀眾大飽耳福。

  • 酥軟香濃 注重火功!客家菜突出主料 原汁原味

    酥軟香濃 注重火功!客家菜突出主料 原汁原味

    廣東位於南嶺以南,南海之濱華北地區,簡稱「粵」,省會廣州市。因古地名廣信之東,故名「廣東」,廣東省是嶺南文化的重要傳承地,在語言、風俗、生活習慣和歷史文化等方面都有著獨特風格。 廣東省是中國的南大門,處在南海航運樞紐位置上。漢代時期,徐聞古港是海上絲綢之路始發港,正式翻開了中西方國與國之間海上交流史的第一頁 。到了清代,廣州成為全國唯一的對外通商口岸。廣東是個非常值得遊歷的好地方,這次文化遊記的拍攝團隊走進廣東省的客家菜發源地,探訪中國菜系的客家菜。

  • 瑞穗天合 尾牙專案開賣

    瑞穗天合 尾牙專案開賣

     歲末年終尾牙春酒再次成企業行號引頸期盼的盛事,為餐飲業帶來宴會商機。二度蟬聯交通部觀光署星級評鑑為卓越五星的瑞穗天合國際觀光酒店,即日起至2024年3月底推出「金色瑞穗尾牙春酒旺年宴」專案,平日每桌10,000元起,提供果汁無限暢飲,每桌贈精選紅酒一瓶,假日可選擇每桌12,900元或15,900元的宴席,享果汁和精選紅酒無限暢飲,2023年歲末以豐盛佳餚和瑞穗美景來犒賞一年辛勤,帶領員工展望龍年新氣象。

  • 台鐵推「客家風味鐵路便當」11/18上市 限期4天快閃開賣

    台鐵推「客家風味鐵路便當」11/18上市 限期4天快閃開賣

    2023年鐵道生活節以「跟著火車去旅行」為主題,將在11月18日至26日於新北投車站舉辦以鐵道為主題的相關活動,並推出限量「客家風味鐵路便當」,分別於11月18至 19日在北市客家文化主題公園、11月25至26日在新北投車站的「台鐵便當快閃特賣店」限量販售,每個售價150元。

  • 國慶連假逛世客博4特色市集 客家排隊名店全集結

    國慶連假逛世客博4特色市集 客家排隊名店全集結

    2023世界客家博覽會開展後即有很大的迴響與好評,遊客絡繹不絕,而在世客博主場館旁的「桃客饗樂」、「好客等路」、「串客派對」與「好客農市」等四大特色市集,也吸引許多民眾前往。其中「桃客饗樂」美食市集更帶來豐富的味蕾饗宴,除了桃園在地特色美食,還有來自各縣市的美食名攤,市集內有傳統客家美食,如客家菜包、水粄及野薑花粽等,還有特地研發的創意客家美食,例如客家小炒美式漢堡及擂茶雞蛋糕等,傳統結合創新蹦出新滋味,各式各樣的美食、飲品及點心,國慶連假期間等著大家一起來品嚐!

  • 網友力推必訪!15縣市200樣客家伴手禮 這裡一站購足

    網友力推必訪!15縣市200樣客家伴手禮 這裡一站購足

    2023世界客家博覽會除了世界館、台灣館2大主題展館外,一旁的「好客等路」市集也被不少民眾列為必訪景點之一,尤其「好客等路」匯聚全台15個縣市優質的客家特色伴手禮,精選包括「客風工藝品」、「客庄茶業」、「客家美食」等超過200項商品,在伴手禮展區可以一站購足,邀請民眾把握機會,幫親朋好友帶點「等路」回家,國慶連假期間等您來選購!

  • 網紅「廚佛瑞德」逛世客博啖美食 驚呼:他們竟是客家人

    網紅「廚佛瑞德」逛世客博啖美食 驚呼:他們竟是客家人

    有逾16萬粉絲、私廚訂位排到2029年的知名網紅Youtuber「廚佛瑞德」,日前受邀到「2023世界客家博覽會」世界館參觀,除驚訝國父孫中山、前新加坡總理李光耀等都是客家人,也對客家美食料理非常驚豔,沒想到醃製品是創造客家風味及調味的靈魂,其美味的精髓在「融合」,就好像客家人及客家文化,在世界各地遷徙與適應、融入的生根歷程,讓他直呼:「參觀世客博簡直是一趟驚奇之旅!」

  • 打造「幼銀共享」空間 頭份市長率民代主持動土典禮

    打造「幼銀共享」空間 頭份市長率民代主持動土典禮

    頭份市公所積極盤點開發市內閒置空間,為市民老幼打造休憩場域,通往竹科竹南園區的科東二路高架橋下空間未獲最佳利用,經立委陳超明協調竹科管理局同意撥用後,並補助經費150萬元,結合公所自有經費500萬元,決定打造一個幼兒滑步車場及銀髮體健設施為主的休憩公園,8日頭份市長羅雪珠及多名市代、里長共同主持開工祈福典禮,祈望順利完工提供市民更好的活動場域。

  • 客家小炒披薩、梅干扣肉披薩?客委會在美食展推話題新作

    客家小炒披薩、梅干扣肉披薩?客委會在美食展推話題新作

    【旅奇傳媒/編輯部報導】為推動客家美食,客家委員會與達美樂合作研發客家風味披薩,是近幾年客委會持續推動 Slow Fast-Food 的飲食觀念之外,將客家飲食文化結合現代主流飲食文化的代表作之一,即將推出的客家小炒披薩、梅干扣肉披薩以及客家雙喜披薩,將讓更多年輕朋友能夠欣賞並享受到客家風味。

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