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以下是含有家禽養殖的搜尋結果,共25

  • 600項跨領域技術加值農漁畜 亞太區農業技術展今登場

    2019「亞太區農業技術展覽暨會議」今(31)日起登場,此次農漁畜三展齊發,共計有300家參展商,透過600項跨領域技術加值農漁畜產業,備受關注。

  • 非洲豬瘟恐導致豬肉短缺 越南鼓勵農戶重新養豬

    越南養殖局表示,非洲豬瘟疫情升溫,導致大量染病豬隻被迫撲殺,今年底至明年初可能會有豬肉短缺,建議各地農業單位在確保疫情安全的情況下鼓勵農戶開始重新養豬,以彌補缺口。

  • 撲殺2.5萬隻家禽 遼寧瀋陽爆發H5N1禽流感

    大陸農業農村部新聞辦公室2日發布,遼寧省瀋陽市新民市發生一起家禽H5N1亞型高致病性禽流感疫情,已撲殺25472隻家禽,全部病死和撲殺家禽均已無害化處理。 \n \n農業農村部2日接到大陸動物疫病預防控制中心報告,經大陸國家禽流感參考實驗室確診,新民市一養殖戶飼養的家禽發生H5N1亞型高致病性禽流感疫情。 \n \n農業農村部稱,該養殖戶存欄家禽24500隻,死亡1000余隻;疫情發生後,當地按照有關預案和防治技術規範要求,切實做好疫情處置工作,已撲殺家禽25472隻,全部病死和撲殺家禽均已無害化處理。

  • 陸遼寧省H5N1禽流感 新疆出現口蹄疫

    證券時報網4月2日消息,大陸農業農村部新聞辦公室4月2日公布,遼寧省新民市發生一起家禽H5N1高致病性禽流感疫情,該養殖戶存欄家禽24,500隻,死亡1,000多隻。此外,新疆維吾爾自治區巴音郭楞州和碩縣,檢出一起牛隻O型口蹄疫疫情。

  • 飼料、養殖齊升溫 茂生今年營收拚雙位數成長

    \n  茂生農經(1240)今(7)日公告2月營收1.11億元,累計前2月累計營收為2.93億元,年成長約16.2%。預期隨著國內改用飼料養豬需求帶動及開發新客戶下,今年營收將力拚雙位數成長。 \n茂生表示,今年飼料銷售量朝穩定成長,在養殖事業,受惠目前申請專利中的「家禽畜行為自動偵測系統及其自動偵測方法」技術,未來自行可投入產業應用下,營運展望樂觀。 \n   防堵非洲豬瘟,國內防疫已提升至國安等級。根據農委會農曆年後統計,政府在輔導廚餘養豬,飼養環境轉型下,目前已有三成以上廚餘養豬戶改用飼料養豬,由於茂生農經研發之豬 飼料不論是自用或銷售給養殖戶,皆累積穩定客源,目前亦陸續接到豬隻飼養戶新訂單,飼料供需將有望持續增加。法人分析,看準國內食安問題備受重視,飼料養豬已成趨勢,有利於像茂生這種能提供高度客製化飼料配方、擁有空白生產線的飼料廠發展,公司飼料市占率還有明顯擴增空間。 \n   為了強化養殖業務規模,茂生除持續擴大飼養豬隻,以及合作經營有色雞與鴨類養殖數量與場數。未來亦將結合申請專利中的「家禽畜行為自動偵測系統及其自動偵測方法」,運用AI人工智慧技術,分析飼養家禽活動行為與環境條件的關係,評估當前家禽養殖的緊迫狀況可觀察疾病、食用飼料情形,提高家禽養殖效率之目的,預估此技術亦可廣泛擴展給公司客戶,提昇客戶飼養績效。

  • 防豬瘟改吃飼料 茂生農經營收成長可期

    防豬瘟改吃飼料 茂生農經營收成長可期

    為防堵非洲豬瘟,國內飼料廠茂生農經表示,已有3成廚餘養豬戶(逾600戶)改用飼料,在飼料養豬需求及開發新客戶下,加上申請專利中的「家禽畜行為自動偵測系統及其自動偵測方法」養殖技術,未來可投入產業應用,飼料、養殖齊升溫,今年營運展望樂觀。 \n \n茂生農經今同時公告2月營收為新台幣1.11億元,今年前2月累計營收為2.93億元,較去年同期2.52億元成長約16.2%;法人分析,看準國內食安問題備受重視,飼料養豬已成趨勢,有利於像茂生這種能提供高度客製化飼料配方、擁有空白生產線的飼料廠發展,公司飼料市占率還有明顯擴增空間。 \n \n茂生農經總經理吳清德表示,美國黃豆近來盛產,陸美貿易戰開打後,大陸購買黃豆轉往中南美洲,讓飼料原料(黃豆、玉米等)價格降到谷底,只要防疫得當,吳清德預計,今年豬肉、雞肉價格會相當平穩。 \n \n吳清德透露,雞蛋是因為種雞出問題,才造成近來蛋價高漲,但肉雞價格平均維持在35-40元左右,台灣很難出現肉雞比雞蛋便宜的行情。 \n \n為了強化養殖業務規模,茂生農經除持續擴大飼養豬隻,以及合作經營有色雞與鴨類養殖數量與場數。未來亦將結合申請專利中的「家禽畜行為自動偵測系統及其自動偵測方法」,運用AI人工智慧技術,分析飼養家禽活動行為與環境條件的關係,評估當前家禽養殖的緊迫狀況可觀察疾病、食用飼料情形,提高家禽養殖效率之目的,預估此技術亦可廣泛擴展給公司客戶,提昇客戶飼養績效,因該公司能提供更多服務自然得到新的成長動能。

  • 埤塘養魚200多年 監察院卻喊撤 桃漁民怒抗議

    埤塘養魚200多年 監察院卻喊撤 桃漁民怒抗議

    桃園埤塘養魚有200多年的歷史,是桃園的農業文化,然而2017年因為吳郭魚湖泊病毒疫情,被監察院發現明法規定埤塘不得養殖水產物,農委會在今年2月13日發函,要求魚介承購人在今年3月15日前拆除飼料桶和水車,否則就不和承購人續約,引起大批漁民不滿,希望中央機關能先有退場相關配套措施,不要蠻幹斷了漁民生計。 \n \n桃園埤塘2017年6月曾傳出吳郭魚湖泊病毒疫情,監察院調查後發現包括「水利法」及「臺灣省桃園農田水利會蓄水池、圳魚介捕採管理要點」中,均有明定不得養殖水產物或人為放殖任何魚介、家禽,然而桃園魚介承購人卻在埤塘裝設專業自動投料機、打氧機放養約15萬尾魚,等於違法養殖淡水魚長達200多年。 \n \n監察院同年針對埤塘養殖糾正農委會後,今年2月13日函文農委會,要求魚介承購人在今年3月15日前拆除飼料桶和水車,否則就不和承購人續約,氣的漁民26日陳情鄭文燦,希望在配套措施出來前能先暫緩實施。 \n \n桃園市長鄭文燦26日上午要去新屋會勘動籃球場工程時,30多名漁民預先準備了白布條要發動攔車抗議,漁民怒批,監察院頒布禁令根本是撲殺漁民,桃園未來的淡水魚將只能從台南進口,「如果他們要這樣,我們就要檢舉台南養魚也是抽地下水」,甚至懷疑桃園是為了推動埤塘光電,才會放任監察院撲殺漁民,最後經過桃園市議員涂權吉協調,以和平方式和平向鄭文燦陳情,表達希望再配套措施出來之前暫緩實施拆除作業的訴求,鄭文燦也承諾會再了解,看如何從旁協助。 \n \n涂權吉表示,現在桃園的淡水魚來源幾乎都是埤塘養殖,光是石門水庫1個月就要5萬斤的淡水魚,如今沒有任何退場機制跟配套措施就要「硬上」,不但是逼淡水魚養殖漁民失業,還會連帶影響到相關運輸、餐飲業者生計,周邊效應會讓整個桃園漁業損失慘重。 \n \n桃園市農業局長郭承泉表示,桃園以埤塘蓄水耕作,放魚、魚介已有200多年歷史,桃園約有100多名魚介承購人,佔了桃園淡水養殖漁業的9成,影響層面並不小,希望中央機關重視桃園的發展歷史,研擬適當的養殖方案。

  • 湖南鳳凰傳H5N6禽流感 撲殺1029隻家禽

    湖南省鳳凰縣9月26日發生一起H5N6亞型禽流感疫情,造成1029隻家禽遭到撲殺。大陸農業農村部9日指出,目前全部病死與撲殺家禽均以處理無害化處理,該起疫情已得到控制。 \n \n農業農村部指出,湖南省湘西土家族苗族自治州鳳凰縣出現家禽不明原因死亡,該養殖戶截至9月28日為止,共有519隻家禽,另有516隻發病、385隻死亡,經湖南省動物疫病預防控制中心診斷,疑似為禽流感疫情,最終於9日經國家禽流感參考實驗室確診,該起疫情為H5N6亞型高致病性禽流感疫情。 \n \n農業農村部表示,當地在疫情發生後,依照有關防治技術規範要求,已撲殺1029隻家禽,並將全部病死和撲殺家禽均已無害化處理,「目前,該起疫情已得到有效控制」。 \n \n貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣9月初才傳出H5N6亞型禽流感疫情,當時造成32351隻家禽遭到撲殺。據了解,該養殖戶截至9月16日為止,共11055隻家禽,另有5297隻發病、4948隻因病死亡死亡,最終於9月29日,經國家禽流感參考實驗室確診為H5N6亞型禽流感。

  • 全年獲利維持去年高水準 茂生農經 8月將上櫃

     農業生技股新添生力軍!茂生農經(1240)預計8月中上旬上櫃,承銷價暫訂47元。董事長黃強表示,看好養殖事業市場潛力,今年將擴大牲畜養殖至有色雞等,明年則延伸至蛋品相關事業,預期下半年在旺季推波下,全年獲利可望維持去年的高檔水平。 \n 近兩年已躍居高獲利族群的茂生,主要營業項目為家禽、家畜各項飼料製造,原料加工買賣,及牲畜養殖,該公司去年EPS 4.63元,今年上半年營收7.21億元,與去年同期相當,首季EPS 0.93元。 \n 茂生是由董事長黃強家族投資,目前是第二代經營,該公司與福懋油淵源深厚,先前雙方都有相互投資,但目前均各自降低持股比例,目前在麵粉市佔位居台灣第二大的台灣大,也是該二家公司投資,台灣大由於獲利耀眼,近年也貢獻茂生不少業外收益。 \n 茂生最大營收來源的飼料業務,一年10餘億元的營收規模;總經理吳清德表示,茂生的營運利基是「小而美」、「專而精」的策略,競爭優勢是自主研發能力、客製化產品設計及售後服務,與同業最大差距來自2014年引進符合食安趨勢的完全無藥殘生產製程,也成為產品售價提升的基礎。

  • 陸推南豬北上 民憂毀蒙古草原

    陸推南豬北上 民憂毀蒙古草原

     大陸力推「南豬北上」新政策後,將在蒙古大力養豬,儘管有關單位再三保證不會影響大草原,但仍有不少人擔心,一旦更多的豬來到蒙古,「風吹草低見牛羊」是否會變成「風吹草低變豬場」,那就太殺風景了。 \n 蒙古自治區農牧業廳廳長郭健表示,豬禽養殖布局要「因地制宜」,產業集中在農區發展,禁止徵用草原發展豬禽養殖。當豬禽等產業被引進到適宜地區發展時,一定會做好生態保護,促進農牧迴圈發展。 \n 豬肉需求壓力仍大 \n 大陸豬肉的年消費量近年來都在5000萬噸以上,是世界豬肉消費第一大國,不但要吃自己養的豬,還要從國外進口,去年就進口了162萬噸的豬肉,較2015年成長108%,對豬肉的需求壓力仍大。 \n 近年來,大陸考量各地區環境承載能力等因素,也開始逐步調整生豬的生產布局。今年2月,大陸政府已明確要優化南方水網地區生豬養殖布局,引導產能向環境容量大的地區和玉米主產區轉移。 \n 依據大陸國家部署,位於北疆的內蒙古與東北三省、雲貴等地區,都被劃為養豬的「潛力成長區」,被確定為未來大陸豬肉供應成長的主要區域。這項布局也被業界戲稱為「南豬北上」。相較於大陸的西氣東輸、南水北調等政府主導的「資源遷徙」,此次布局則更凸顯了市場的主導性。 \n 加工企業入駐內蒙古 \n 有關單位評估認為,內蒙古發展生豬養殖優勢頗多,除了地大物博、環境適宜,還是大陸的玉米主產區。近年已有溫氏、金鑼、中糧等畜禽加工企業相繼入駐內蒙古。官方資料顯示,2016年內蒙古生豬產量1637.2萬頭,計畫到2020年突破3000萬頭。 \n 內蒙古農牧業廳表示,大力發展生豬家禽養殖是今年內蒙古農牧業工作的重點之一。通遼、赤峰等玉米主產區將承接「重任」,正積極設施建設和相關技術考量。也就是說,「南豬北上」到蒙古,已經是無法改變的事實。許多人對蒙古擴大養豬感到擔心,萬一以後內蒙最美的牛羊消失了,被豬取代,那「整個就毀了」。

  • 禽流感升溫?養殖業者萌念輕生 幸及時攔阻

    禽流感疫情升溫,民眾人心惶惶,更重創養禽業者,台南市近日即傳出有養禽業者因養殖禽類遭撲殺,導致嚴重虧損,萌念輕生,經衛生局介入了解並持續關懷,業者這才走出陰鬱。 \n \n最近頻傳禽流感疫情,一般民眾只需避免接觸禽類、少吃肉類,即可免於疫情衝擊,然而,對於第一線養殖業者來說,卻可能面臨生計陷入困境,尤其遇上家禽需遭撲殺,衝擊更大,無疑是一場災難,台南市衛生局近日就接獲通報有養殖業者打算輕生,即刻派員陪伴關懷。 \n \n衛生局提醒,重大事件發生後,相關當事人等情緒都格外需要被照顧,也需有正常的情緒壓力紓解,針對不論是受災戶或工作人員,市府設有市民免費心理諮商服務,上班時間預約專線06-3352982及06-6377232,衛生福利部有24小時免費安心專線0800-788-995。 \n \n★再給自己一次機會 \n自殺諮詢專線:0800-788-995(24小時) \n生命線:1995 \n張老師專線:1980

  • 防禽流感 未來強制室內養殖

     台灣禽流感疫情肆虐逾月,全台一半縣市淪陷,超過800場養禽場淪陷,死亡加撲殺近500萬隻雞鴨鵝,是台灣有史以來疫情最嚴峻的一次,農委會主委陳保基表示,未來水禽養殖,勢必走上室內養殖一途,否則每年候鳥來都有染禽流感風險,一直撲殺沒有意義。 \n 陳保基指出,此波疫情造成全台家禽產業損失的金額,初估至少15億元,未來家禽產業重建,水禽、陸禽一定要盡量避免開放式養殖,才不會接觸到野鳥,否則每年候鳥度冬,台灣養禽場沒有做好防疫措施,水禽鴨鵝和候鳥共處一室,造成病毒傳播,疫情將永無中止。 \n 陳保基指出,歐洲遇到候鳥季節時,水禽全部不能出去,一定要關在室內,台灣也有一些室內養殖場,未來研擬強制規定水禽復養,須輔導禽農轉型室內養殖,目前沒有時間表,雖然不是一朝一夕可完成,但一定要朝此方向去推行。 \n 他舉例,宜蘭養鴨中心就有很多室內養殖禽場,「但室內不代表密閉」,還是可以通風,另有一部分鵝場是水簾式養殖,布簾可以拉起來,但外層有很細的圍網,可以隔離與候鳥的接觸,特別是候鳥度冬熱區,例如這次雲林、屏東、彰化等好發區,最好要轉型。 \n 但他指出,並非室內養殖就不會感染禽流感,國內農民自主防疫的概念較薄弱,例如南部鵝農通報染疫後,鄰近養鵝禽農還會來串門子,「來看看你家的鵝怎麼死這麼多」,因為消毒沒做好,沒隔幾天,自己的鵝場也中鏢了。 \n 陳保基表示,為了更快速防堵疫病,農委會將在立法院下個會期、3月時提出修法,把動物重大疫病納入《災害防救法》,當疫情嚴峻、緊急狀況發生時,快速動員國軍、排除掉許多跨部會溝通的障礙,就能加速防疫的腳步。

  • 百大黃金農夫:為土地鍍金,創造最動人的農業價値

    百大黃金農夫:為土地鍍金,創造最動人的農業價値

    接連不斷的食安危機,重創人民信心,大家都在問:「還有什麼是可以吃的?」連帶對農產品產生疑慮。但在台灣各角落,仍有一群生產者,用心產出「有錢都未必買得到」的黃金作物。 \n《遠見》特地從全國挑選出符合食材安全且品質優良,銷售單價比行情至少高出50%以上的100大黃金農產品,並挖掘出這些產品背後的「黃金農夫」。 \n黃金農夫遍及農漁牧業,共計36位栽種水果,14位種蔬菜,飼養雞鴨、牛豬等家禽畜的有14人,水產養殖業者13位,稻米等五穀雜糧生產者12名,其他如種植茶葉、咖啡等飲品的則有11人。他們顛覆傳統,為土地鍍金,創造台灣最動人的新價值。 \n誰說務農賺不到錢,只要你願意,也可以成為下一位黃金農夫,讓消費者吃得安心,又能獲得穩定收入,重振台灣美食王國的名號。 \n近幾年來,從塑化劑、餿水油、黑心油再到毒豆干,台灣深陷食安風暴,民眾最常問:「還有什麼是安全的食物?」連帶也對農產品產生疑慮。其實黑心業者只是少數害群之馬,在台灣各角落仍有一群生產者用心耕種、養殖,生產出「有錢都未必買得到」的黃金作物。 \n【20縣市、百大農夫鍍金成真】 \n在小農經濟崛起的氛圍下,《遠見雜誌》率先從全國20個縣市(金門、連江縣農業規模小,不列入評選)挑選出符合食材安全且品質優良,銷售單價比一般行情至少高出50%以上的100大黃金農產品。 \n誰說務農賺不到錢?這百大農民靠著優質農產品,獲利均佳,個個成為黃金農夫。他們堪稱是「精英中的精英」農民,遍及農漁牧業,共計36位栽種水果,種蔬菜的有14名,飼養雞鴨、牛豬等家禽畜的14人,水產養殖業者13位,稻米等五穀雜糧生產者12名,其他如種植茶葉、咖啡等飲品的有11人。 \n經採訪團隊全台走透透,逐一到每個農場訪問每位農夫後,彙整出八大共同的培育原則。 \n【堅持1〉安全至上 友善大地】 \n自己敢吃敢喝,才敢賣給客戶,是黃金農夫的第一原則。30年前,屏東鹽埔鄉高大牧場董事長陳益雄就喊出「自己不敢喝的,不做給別人喝。」截至目前,高大仍是台灣少數取得乳牛牧場、鮮乳工廠產銷履歷雙驗證的業者,所生產的鮮乳常讓消費者買不到。 \n近幾年消費者意識抬頭,生產者紛紛申請有機、產銷履歷等驗證,以「友善大地」方式栽種,愛護土地之餘,並達到食安標準。生產有機雞、有機雞蛋的亞洲植場就是代表之一。負責人黃建成種植草皮多年,有感於環境被大肆破壞,決定改變傳統慣行農法,秉持「多一人種有機,就會多一塊有機土地」的信念,開始有機飼養雞隻。起初他也很徬徨,現在已有許多消費者認同亞洲植場的作法,還有農友陸續加入有機行列,他跟太太江文幼都樂在其中。 \n也有不少人因為農藥造成身體的危害,轉作天然栽培。例如台中七邦有機茶園主人張欽兆販售農藥達14年,笑稱自己是「販毒」業者,轉型種茶之後,堅持有機栽培。2009年他的茶還賣到英國倫敦海德公園的文華東方酒店,一杯梨山紅茶售價約台幣620元,為第二貴飲品。 \n囿於蔬果特性不同,並非所有作物都能有機種植,部分黃金農夫即便沒有驗證,也儘量以自然方式經營,採草生栽培,少用農藥、化學肥料,嚴守最低標準的安全用藥。 \n【堅持2〉全年無休 24小時應戰】 \n務農很艱苦,不少農民起得比太陽早,睡得比月亮晚,不是在農場就是在往農場的路上。例如以生產雪紋豬肉的三信至善畜牧場主人梁信郎,還將監視器安裝在房間,夜間只要有風吹草動,馬上起床察看。「我看豬的時間比看人還要多,」他說。 \n每當颳風下雨,大家都急著往屋裡躲,生產者愈是大風雨愈往外跑,深怕作物、魚蝦付諸東流。2010年當小欖仁花園年輕農夫張博仁決定返鄉從事養殖業時,家人堅決反對,他只好跟媽媽約法三章:三年不成功,就回去上班。2013年終於站穩腳步,月營收以五、六倍速度成長。 \n【堅持3〉做好田間、農牧場的管理】 \n不管是種植蔬果、飼養禽畜或是水產養殖,對待農產品跟照顧嬰兒沒兩樣,想種出什麼樣的作物,就要營造什麼樣的環境。以蔬果來說,要做好枝條、病蟲害及肥培管理三件事。來到屏東高樹鄉頂真木瓜園2013年底才蓋好的果園,寬敞乾淨,號稱全國最大的鋼骨結構溫網室。每當收成後,主人楊乾德一定徹底清理果園,「殘枝落葉正是病源菌的寄主,想降低病蟲害就要勤勞整理,」他說出多年心得。 \n消費者最擔心的藥物殘留,多數農夫以套袋防制病蟲害,並用生物防制法,高雄「溪仔の蜜棗」主人賴隆溪不用殺蟲劑,善用昆蟲喜好的顏色,若實蠅偏好黃色,就以黃色黏板誘殺。 \n至於化肥,大多數黃金農夫已改用有機液肥。例如屏東大鵬灣黑珍珠果園的黃進文,首創用福壽螺製成液肥,將危害環境的害蟲變肥料,還用豆餅、米糠、魚漿、糖蜜、牛奶、雞蛋加微生物調配成有機液肥灌溉,種出「總統級」黑珍珠蓮霧。 \n相較果園,養殖場的管理更困難,允偉興業董事長蔡俊雄從源頭管理,每週檢驗養殖場水質,定期抽驗魚隻。才能將台灣鯛生魚片行銷韓國、歐盟、日本等地。 \n【堅持4〉只問品質 破除量產迷思】 \n黃金農夫第四個共通特色就是追求品質勝於產量。早期耕種都以量產為目標,習慣施肥以增加單位面積產值,導致「量與質」常成為新一代農夫與父執輩拉鋸的戰場,後來證明只有懂得割捨,才能提高品質,賣出好價錢。 \n這些農夫都有各自的葉果比(果樹葉片總數與果實總數的比例)經驗值,例如佛家庄紅龍果園主人范振清,將每叢果樹的枝條控制在20條左右,每個枝條頂多留一顆果實,種出一顆售價200元的火龍果。 \n當別人一株洋香瓜留2、3顆果實時,有「藍海農夫」稱號的陳水良堅持只留一顆,就是要達到最完美「23:1」的葉果比,不管市場好壞,他一顆洋香瓜賣1000元,消費者照樣埋單。他們都知道想提高品質,一定要「捨得」。雖然多數人會擔心產量下降影響收入,但結算報酬卻增加。 \n【堅持5〉不搶快 熟成才肯採收】 \n蔬果有一定的成熟期,提早或延遲採摘,都無法呈現最佳狀態。例如每年5月下旬開始採收的玉荷包,有農民為搶賣高價提早收成。但大樹張媽媽休閒農場主人張坤耀絕不搶收,才敢打出「品質不滿意,絕對原價退還」。 \n屏東內埔鄉鳳梨果農何秉洋堅持要等到果實八分熟,如果天氣變冷,甚至要遲至九分熟才收成。他感觸良多地說,很多農民在高價時大量種植,量出來後就價跌。這個道理簡單,多數人卻聽不進去。 黃金農夫大多跳脫傳統「拚量、拚個頭」的迷思,獲益反而增加。他們的客戶都知道想要吃到甜美果實,要耐住性子,急不得。 \n【堅持6〉動手也動腦 善用設施栽培】 \n設施栽培是目前降低風災、病蟲害最佳的方式,由於投資成本不小,多數農民不敢貿然嘗試,除少數無法設施栽培的作物外,黃金農夫幾乎都採溫網室栽種。 \n以高雄田力農場主人高世男為例。2010年,當他想花350萬蓋最好的溫室種玉女番茄時,父親反對說:「一箱蕃茄20斤300元,2分地年產1600箱,不吃不喝也要七年半。」但高世男知道這是「安全農業」的途徑,勢在必行。現在1分地產值50萬,比過去多一倍,「堅持做對的事情,獲利變高了,」他慶幸當初的決定。 \n沒想到一條賣10塊錢的牛蒡,竟也有人用溫網室種植。2009年大力有機草本公司負責人陳建行率先用設施栽培時,當地農友竊竊私語:這個門外漢只是玩票性質吧?現在他的大力蔘牛蒡1公斤賣到169元,為全國最高價。 \n【堅持7〉不欺瞞 誠實面對消費者】 \n黃金農夫都以「誠信」贏得好口碑,例如鑫溶實業總經理曾申棟刻意保留烏魚子的肉頭,證明不偷灌卵、不灌水,不矇騙重量。「有肉頭就可以讓消費者放心,代表是真正台灣養殖的,」他充滿信心地說。 \n首創台灣牛肉品牌「御木牛」的鈜景食品總經理楊鎵燡,2008年發現牛販為增加重量,屠宰前都會大量灌水,他毅然決然自產自銷,養育健康、不欺騙消費者的國產牛。 \n【堅持8〉不斷吸取新知 與時俱進】 \n即便已經產出讓消費者讚不絕口的農作物,大多數的黃金農夫仍然不自滿,每個人都展現旺盛的求知欲。例如賴隆溪連續三年拿下蜜棗品質評鑑冠軍,還經常觀摩果園,並且向前輩請益,「不是第一名就是最好了,」他知道不進則退。 \n這100大黃金農夫,堅守八大培育心法,扭轉過去「靠天吃飯」「穀賤傷農」的宿命。他們生產的產品,有一顆售價25元的雞蛋、1斤200元的米、1公斤360元的葡萄、1斤600元的雪紋豬肉、1斤250元的玉女番茄、還有9顆1200元的香菇……,每樣都是市場行情的數倍以上。 \n鍍金般的售價,來自於不可取代的「安全又好吃」。他們最常說一句話:「吃過我家的,別家就吃不慣了。」他們不怕貨比三家,只怕產量不夠,讓消費者買不到而失望。 \n產品熱銷帶來可觀報酬,多數黃金農夫不以追求營利數字為目標,他們樂於分享,更想進一步扭轉農業劣勢。例如被喻為木瓜王的楊乾德正,尋找兩岸三地(荖濃溪兩岸的屏東高樹、內埔鄉,高雄美濃區)農友合資成立農業開發公司,建立從生產、管理到外銷的一貫作業,扶植木瓜、芒果、鳳梨等熱帶水果產業,成為台灣優質農業的保證。 \n【賺到錢與健康 還賺到友誼】 \n多年來,農業被視為艱困的夕陽產業,黃金農夫卻顛覆傳統,創造「一舉三得」新途徑,透過「善待大地」的方式,不僅賺到錢、賺到健康,還賺到客戶友誼。 \n「我賺了消費者的錢,他們還打電話來說謝謝,最後還變成好朋友,」太田農牧場主人邱永豐感恩地說,天底下哪有這麼好的事業。 \n只要你願意,也可以成為下一位黃金農夫,讓消費者吃的安心,又能獲得穩定收入,重新打響台灣美食王國的名號。 \n

  • 粵檢出H7N9 撲殺8萬隻雞

     中國大陸廣東省珠海市一家養雞場送檢樣品確認為H7N9禽流感陽性,目前已撲殺雞場內8萬隻雞,進行無害化處理,並全面清洗消毒。 \n 中新社今天報導,廣東省農業廳接獲中國農業部國家禽流感參考實驗室通報,廣東近日送檢的珠海市斗門區金鳳家禽養殖有限公司H7N9疑似陽性樣品,複核檢驗確認為H7N9禽流感陽性。 \n 這家養殖場主要供應活禽給澳門。 \n 廣東省農業廳也立即派專家到現場指導應急處置,並緊急下撥5噸消毒藥。 \n 廣東省農業廳下發緊急通知,要求各地加強對家禽養殖場和家禽市場的H7N9禽流感監測,重點加強規模養殖場、養殖密集區和家禽批發市場監測。對發現H7N9禽流感陽性的養禽場,及時按規定迅速處置。 \n 澳門當局13日表示,澳門首度在活禽樣本發現H7型禽流感病毒後,撲殺7500隻雞隻。這些禽類由大陸廣東省珠海市進口 。 \n 香港也是在來自大陸的家禽發現致命H7N9禽流感病毒後,1月撲殺大約2萬隻雞。1030320 \n

  • 家禽業重創 廣東擬發億元補助

    中新社報導,H7N9禽流感疫情沉重打擊廣東省家禽業,廣東省政府25日下發通知稱,廣東出台多項具體舉措扶持家禽養殖業發展,包括省財政安排1.06億元人民幣對家禽產業予以補助。 \n據悉,2013年12月以來,受人感染H7N9禽流感影響,廣東家禽養殖企業的生產經營再次遭受嚴重衝擊,家禽銷量、價格暴跌,產品大量積壓,企業損失嚴重。廣東省委書記胡春華、省長朱小丹要求研究支持家禽養殖業發展的具體措施,避免整個行業陷入困境。

  • H7N9重創家禽業 陸擬推機械化飼養

    H7N9持續肆虐大陸,目前浙江省是H7N9確診病例數最多的省份,淪為「重災區」,省內家禽養殖業陷入困境。《中新網》報導,杭州市「兩會」上,該市人大代表,蕭山區農業局黨委委員沈福泉稱,應加強對家禽養殖的規範管理,並呼籲提高機械化養殖程度。 \n \n此外,談及因防控H7N9對雞鴨等大面積撲殺,沈福泉建議,政府應該積極幫助養殖業轉型升級。同時,由於大多數家禽養殖戶文化程度較低,政府也應該著力於解決養殖戶轉產轉業的問題。

  • H7N9 陸家禽業日損48億

     綜合大陸媒體報導,官方統計,自H7N9禽流感爆發,中國家禽養殖業已損失人民幣400億元,亦即每日平均損失10億元(約新台幣48億元)。 \n 媒體引述大陸全國畜牧獸醫總站站長李希榮的話說,由於近期爆發出人感染H7N9禽流感事件,使得整個中國家禽業受到嚴重衝擊。 \n 李希榮表示,自三月底爆出人感染病例消息後,全國家禽產業已經遭受損失超過400億元,也就是相當於每日損失約10億元。 \n 他還表示,由於家禽價格持續下跌,銷量急劇下滑,致使家禽企業損失嚴重,從業人員流失嚴重。 \n 此外,農業部畜牧業司副司長王宗禮也表示,為了讓家禽業盡早走出寒冬,應該提振社會消費信心,專家和有關領導應示範正確對待禽流感和家禽產品。 \n 大陸國家衛生和計劃生育委員會統計,截至5月中,中國大陸共有130人感染H7N9禽流感,其中35人死亡,另有57人康復。1020521 \n

  • 陸家禽養殖業損失數百億元

     受禽流感影響,據中國大陸畜牧業協會估算,截至目前,大陸家禽養殖業損失超過人民幣400億元。 \n 綜合新華社等大陸媒體報導,為因應H7N9禽流感對大陸家禽業造成的重大衝擊,大陸官方接連出招,穩定生產,恢復交易秩序,保障市場供應和價格平穩。 \n 據大陸農業部新聞辦公室有關負責人表示,春夏之交是家禽飼養旺季,保護家禽基礎生產能力是當務之急。1020510 \n

  • 動物衛生組織:無證據食禽肉蛋會感染H7N9

    由「世界動物衛生組織」跟大陸農業部組成的聯合考察組今天表示,食用經過適宜處理與烹調熟透的家禽及產品是安全的,目前並沒有證據顯示,人類食用禽肉或禽蛋會感染禽流感病毒。 \n \n  這個考察組是由獸醫流行病學、疫病防控政策專家組成,對上海、浙江等地進行了詳細考察。專家說,直接從事家禽生產的養殖業者和服務於家禽生產的獸醫人員無一感染h7n9禽流感病毒,就是明顯的例證。中國政府已經按照法定程序,對監測陽性樣品所在地周邊特定範圍的禽類進行了撲殺,被撲殺動物會嚴格按照規定進行無害化處理,不會進入食品和飼料鏈。 \n \n世界動物衛生組織疫病防控首席專家漢米爾頓博士,肯定大陸對這一禽流感疫情防控工作紮實有效。他們說,目前養殖場內未檢測到H7N9流感病毒,養殖場家禽感染風險很低,人感染H7N9風險主要來自活禽市場環境,但要全面揭示家禽與人類感染的發病機制和傳播途徑仍是一個挑戰。 \n

  • H7N9竄一周 家禽業損失百億人民幣

    H7N9竄一周 家禽業損失百億人民幣

     中國H7N9禽流感疫情蔓延,當地民眾充滿恐慌情緒,市場聞雞色變。據中國畜牧業協會統計,從3月29日H7N9爆發後的一周內,家禽業價格慘跌,業者損失高達100億元(人民幣,下同)。受此影響,上游的飼料與下游的餐飲業也出現連鎖負面效應。 \n 《南方都市報》報導,中國畜牧業協會一位內部人士表示,滯銷已經開始危及企業的資金鏈。大陸重點企業廣州江豐實業董事長譚鉅添曾透露,目前市場已經「聞雞色變」,公司每天的肉雞銷量由之前的15萬隻左右,降到1萬多隻,損失已高達2000多萬元。 \n 在此次H7N9流感中受損嚴重的要數江蘇市場。據江蘇省農委通報,全省白羽肉雞銷售價格已經跌破每公斤4元;黃羽肉雞銷售價跌到每公斤2.8元,降幅60%。 \n 在此次風波中受影響最重的黃羽肉雞,按照正常情況每日上市的雞苗有1200多萬隻,但現在全部處於滯銷,每天損失將近3000萬元;活雞日均上市供應1178萬隻,現在也基本處於滯銷狀態,每天損失3億元。 \n 成雞滯銷,連帶造成雞苗價下跌。中國畜牧網的統計顯示,大陸雞苗價格從3月31日的每隻1.6元至2元,已跌至4月11日的每隻2毛至5毛,部分地區甚至跌至每隻1毛,最高跌幅達9成。 \n 養殖業人士表示,當雞苗價格跌破每隻2.3元時,養殖業者成本就會大於收入,現在的市場價格已經導致整個雞苗市場出現嚴重虧損。同時,肉雞價格也出現大幅下跌,從3月31日的每斤約4.3元跌至4月11日每斤3.1元,跌幅將近30%。 \n 新湖期貨分析師季宇認為,正是由於大量家禽被撲殺,對飼料原料的需求驟減,玉米、豆粕和菜粕均受利空影響一路暴跌;原本老神在在的餐飲業也開始受到影響,大多停售家禽相關菜色,並以海鮮、牛肉作為替代。面對這波洶湧的流感疫情,幾乎所有家禽養殖企業都經歷黑色的一周。

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