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TVBS《食尚玩家2天1夜go》日前特別邀請《親愛壞蛋》男主角修杰楷,主持人六月剛和也是他在劇中的妻子,這次和納豆、曾子余走訪各界明星們的指定踩點地標。特別的是,近期在調養身體的納豆已復工主持《食尚玩家2天1夜go》一段時間,讓原本就笑鬧不斷的節目氛圍注入更多笑聲,也不難看出納豆有在嚴格控管飲食養身。
6月7日世界食安日,台中市食安處響應今年世界衛生組織「食品安全,關乎你我他」口號,凝聚全市12所大學、300位食安青年軍的力量,共同投入食安(農)教育的推廣,更舉辦「食添用心、天天開心」的食安海報及影片的網路競賽,號召全國學子發揮創意,對食安議題投入心力。
主計總處6日公布5月消費者物價指數(CPI)指出,由於蛋價漲幅趨緩,加以油料、蔬果價格較去年同月下滑,5月通膨率(CPI年增率)降至2.02%,創近22個月最低,通膨壓力已降溫。
餵食浪犬帶來衛生、安全問題,一直是動保、野保兩派最大的爭議。律師提醒,浪犬造成他人危險受傷雖難證明因果,追究起來恐仍有刑事及賠償責任。曾協助壽山TNVR的專案人員表示,不乏自律的餵食者配合TNVR策略,做愛心同時也有助提升TNVR的效率。
消基會今指出,據今年5月下旬展開的市場抽查,未見任何美國產製豬肉商品,質疑美豬遭「洗產地」。對此食藥署回應,美豬在國內市場佔比不到1%,要遇到本來就不容易,且更不可能以洗產地的方式進入台灣。
為讓學童吃得更健康更營養,教育部在2014年建置「校園食材登錄平臺」,推動各級學校午餐食材管理電子化,落實午餐食材履歷追蹤與食安問題溯源。112年新增「Line食安通報小尖兵」,以強化食安通報即時性,增進學校午餐的品質與安全,讓學童吃得更健康更營養。
近期因美國將14款化療藥列為缺藥品項,引發國內藥界憂心,恐遭缺藥潮波及。食藥署今表示,目前國內相關藥品供應皆正常,確認供應商都有至少6個月以上的庫存,估計到明年都供應無虞,國人不用太過擔心。
明明正餐正常吃,為什麼卻還是嘴饞?恐怕是陷入「假性飢餓」的情況。營養師劉雅惠表示,造成假性飢餓的可能原因,包括吃飯不專心、狼吞虎嚥、纖維不足、攝取過多高升糖食物、水喝太少等;其中,纖維不足就是外食族最常發生的問題。唯有透過改變平常的生活習慣跟飲食方式,才能克服「假性飢餓」,從而避免埋下健康隱憂。
TNVR受餵食者影響,在壽山周邊運作不易。過去曾協助該計畫執行的專案人員羅仁澤表示,壽山周邊餵食者高達50多人,恣意餵食會嚴重干擾TNVR效果。但也不乏有理念、觀念正確者,與他們攜手合作在指定地點餵食,並提供犬隻麻醉、結紮醫療、載送、送養等資源,反倒有助提升TNVR的效率。
從3月初春開始,在台北大稻埕的「迪化街十連棟」內,素食餐廳「無所洋食」低調對外迎客,卻旋即成為排隊店家,原來這是大稻埕已有3年歷史的「無口小廚」全新姊妹店。有別於主打素食拉麵的無口小廚,無所洋食以和洋料理出發,聚焦在代表性的咖哩飯、義大利麵,並納入蛋包飯、可樂餅等菜色,官方粉絲頁更在提到開店理念時寫到一句「無所不能(不被常識所限)全素食料理」,確實這裡的餐點雖然平價、擺盤不算花俏,但味覺體驗上卻充滿驚喜,有趣的是,新店的成立還蘊藏主理人Rax想照顧無口小廚熟客的心意。
這店,小,很小,非常小。側身在台北市中山區長春路258巷內公寓的這間店,就只有8坪大,比時下端個架子作生意的私宅餐廳小得多,但主人兼主廚黃羽翔硬是在這裡「生」出了廚房與用餐的內、外場空間,以Omakase形式供應生魚片、握壽司與烤物串聯的套餐,店名叫〈無一 鮨.割烹〉。大隱於市的店雖小,卻已成功培養出死忠常客,所以,請我去吃的上市公司老闆「警告」我:「吃就好,千萬別報導!」,他怕,知道的人多了,以後他自己就訂不到了。哎……。
【旅遊經 編輯部報導】「晶華美食到你家」是台北晶華於疫情期間發展出來的外帶外送平台,雖然疫情趨緩,但沒有因為「防疫」結束而消失,反而培養出一批平日五星級便當、假日闔家套餐的忠實粉絲,晶華酒店主廚團隊也不馬虎,持續依照時令與消費者的喜好在菜色上推陳出新。即日起,主廚們希望關照上班族們的健康,推出「高蛋白香煎鮭魚」、「低脂炙燒鬼頭刀」、「元氣日式松阪豬」以及「減脂舒肥嫩雞胸」四款強調低卡、低油、營養均衡且用料新鮮的五星級便當,除了色香味兼備的主食還搭配綠色時蔬、水煮蛋及糙米飯的組合,每份379元起,下載會員APP購買可享3%現金回饋。
步入後疫情時代,國內今年陸續解封,回歸正常生活。人與人接觸增多,加上季節交替影響,類流感的病患也變多,導致鼻噴劑需求增加,出現缺藥問題,甚至有藥師「以藥易藥」,自行變通。食藥署今回應,國內類似的鼻噴劑有很多種,由於藥師不能隨便替換非三同替代藥,食藥署已將缺貨的處方提供給醫界,希望醫師儘量開立替代藥,另也協調藥商調度,針對有拿到處方的藥局,應優先供應。
台中市食安處日前稽查市內20家鐵板燒及排餐餐廳,在西屯區一家平價連鎖鐵板燒店發現自製飲品「冬瓜茶」的腸桿菌超標,開罰3萬元;另在太平區一家鐵板燒店發現,菜單品名標示「香煎鱈魚」,實際用的是大比目魚,明顯標示不實,裁處4萬元罰鍰。
台中市食安處日前針對市內20家鐵板燒及排餐餐廳進行稽查,訝然在太平區一家鐵板燒店發現,菜單品名標示「香煎鱈魚」實際上賣的是大比目魚,標示不實,依法裁處4萬元罰鍰。另發現1家平價鐵板燒自製冬瓜茶初驗、複驗都不合格,依法裁處3萬元罰鍰。
第2屆浪漫台三線藝術季即將於6月24日到8月27日盛大展開,本次以「花啦嗶啵Falabidbog」為主題,超過50位藝術家、21組設計團隊帶來近百件作品,規畫三大展區,並有藝術季免費接駁專車,策展團隊表示,這次除了藝術展覽,還從客家「保存食」切入,看客家飲食脈絡,讓古老智慧也能成為潮流。
民進黨主席賴清德宣布新北市永和區立委選戰將支持無黨籍名嘴李正皓,引發黨內青年幕僚質疑,認為李曾涉嫌以私密影片威脅前女友,籲黨中央重新思考是否禮讓。媒體人韋安直批,賴根本不是為了民主大聯盟,而是飢不擇食地想找刺客弄對手,但卻翻車變成張天欽東廠事件翻版。
微軟創辦人比爾蓋茲26日在2023中關村論壇期間視訊演講表示,中國已經在應對一些全球複雜挑戰中發揮重要作用,如大流行病和全球糧食安全問題。中國擁有令人矚目的經驗與專長,一直致力於對科技創新的投入,中國將能透過分享其科技成果與成功經驗為世界做出獨特貢獻。
曾寶儀與大3歲的學長男友林明謙交往18年,感情穩定。2人日前甜蜜牽手逛傳統市場,一路上說說笑笑,認真討論要添購哪些食材,互動如老夫老妻,27日得知被拍後,曾寶儀感到意外,笑說和男友已有段時間沒有一起逛市場「我們難得一起逛耶。」
華承妍由日本音樂人小室哲哉發掘出道,近日推出第2張創作EP《X樂園》,回想出道艱辛,她坦言第一張專輯推出前,為了上鏡更好看,一度拚了命減肥,甚至瘋狂催吐,暴食獲得精神滿足後再把吃進去的食物,用手指猛挖喉嚨全吐出來,事後不斷自責意志薄弱,「怪自己為什麼這麼不堅強,(身材)都已經這樣子了,怎麼就忍不住這口飯呢?」