少肉多菜仍罹癌？水果這時吃最好

藝人余天女兒余苑綺直腸癌復發，而且平時愛吃蔬果仍罹癌，許多人好奇為何飲食已經少肉多菜或有機蔬食，甚至吃素的人照樣得到癌症？醫師表示，當飲食中不小心同時接觸硝酸鹽、亞硝酸鹽或胺類就容易致癌，建議飯後半小時吃一顆奇異果或芭樂，防癌效果最好。