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以下是含有山咖啡的搜尋結果,共244

  • 南庄慢城五月天 與螢火蟲漫步森林小徑

    南庄慢城五月天 與螢火蟲漫步森林小徑

    【旅遊經 曹憶雯報導】

  • 金門美食讚5月開跑 消費拿萬元大獎

    金門美食讚5月開跑 消費拿萬元大獎

    「金門412迎城隍」是當地最大規模的民俗慶典,今年為期1個月的系列活動已敲鑼起跑,縣府建設處也自5月1日至5月30日搭配舉辦「金門美食讚」聯合行銷,目前已有35家業者共襄盛舉,消費就有機會拿到iPhone12、iPad、萬元美食消費券和SWITCH等大獎。

  • 走跳大自然 戶外用品熱銷

    走跳大自然 戶外用品熱銷

     台灣新冠疫情控制得宜,雖還不能出國,但愈來愈多民眾往戶外登山、野溪露營或去騎自行車、跑步,量販店中露營和登山商品受歡迎,甚至業績較去年同期增加2成;登山戶外品牌的裝備銷量傑出,在女性山友增加的趨勢下,較中性的黃色服飾,今年也特別受到歡迎,能橫跨日常休閒、大自然走跳的鞋款也是CP值高的選項。

  • 75歲張景科 台灣咖啡老兵

    75歲張景科 台灣咖啡老兵

     伯樂之於千里馬,就像台灣咖啡豆之於張景科。張景科從種咖啡、發酵咖啡、烘焙咖啡都精通,近20年來,同時產出咖啡酵素、咖啡花果茶,這2年他為自身需求,再推出綠咖啡,咖啡之於他,是食品也是作品,越鑽越深。

  • 中市大坑農鮮市集 吸引3千人次參加

    中市大坑農鮮市集 吸引3千人次參加

    台中市咖啡產業發展協會為推展台中市大坑生態觀光事業,結合地方與人文,13日舉行「浪漫大坑、農鮮市集」活動,除了特有的農產品,還有精采的表演活動,吸引約3千人次參加,現場氣氛熱絡、歡樂,宛如一場嘉年華會。

  • 228連假 古坑淺山櫻花大爆發

    228連假 古坑淺山櫻花大爆發

     雲林縣古坑鄉草嶺村石壁部落的櫻花本周大爆發,228連假是賞花好時機;除草嶺深山外,淺山的華山村、桂林村也百花盛放,古坑鄉咖啡園目前正是開花期,適合短程遊客美拍與全家踏青聞花香。 \n 草嶺村青山坪的櫻花美景過年期間吸引大批遊客,海拔更高的石壁九芎神木、蘇家農園一帶本周才盛放,桃花、李花、櫻花同時開,上山的遊客驚豔不已,直說「來對了!」 \n 若賞花時間緊迫,民眾也可到近郊的華山村走走,華山吊橋一帶幾百公尺櫻花道坡度緩和,適合全家老小運動兼賞花。 \n 順著149甲線往樟湖村開,沿途零星櫻花引人入勝,從華山教育農園到山海觀咖啡一帶櫻花大爆發,宛如粉紅公路。 \n 山海觀咖啡老闆張景科說,5年前陸續種的櫻花終於成為花海,這幾天許多開車族停車拍照。他呼籲,賞花不要攀折花木,停車要注意交通安全。 \n 途中的「10─5登山步道」登山口有3棵不同品種櫻花同時綻放,是個最佳拍照景點,若想練腳力也可體驗,10─5素有「鐵屁股步道」之稱,終點通往大尖山。 \n 華山村、桂林村本周正沉浸在白色咖啡花香中,雪白的咖啡花一次迸發,每一枝條都像仙女棒,吸引蜜蜂忙採花蜜,盛放期間只有3天,賞花要抓緊時機,沿古坑212鄉道進入桂林村的北營小廟附近,沿途有較多咖啡園。

  • 儲水桶應急 八卦山咖啡樹解渴

    儲水桶應急 八卦山咖啡樹解渴

     水情緊繃,旱象難解,彰化縣八卦山上的咖啡樹因土壤乾旱,出現枝條乾枯情況,農民擔憂再這樣下去恐無收成,盼能抽取地下水因應,但因申請水權登記仍須審核期間,彰化縣農業處緊急透過彰化市農會補助經費,讓咖啡農採購20個6噸儲水桶應急,盼能減緩缺水衝擊。 \n 彰化縣內咖啡栽培面積約18.23公頃,又以彰化市14.3公頃面積最多,占全縣咖啡產量近8成。彰化市農會主打卦山咖啡品牌,整合全縣咖啡產銷,更輔導咖啡產銷班取得縣內第1張咖啡產銷履歷驗證,為農民創造收益。 \n 咖啡樹多種植在山坡地,灌溉栽培主要仰賴雨水,近年極端氣候造成降雨異常,去年更遇到近半世紀來最嚴重乾旱,多數咖啡園缺乏適當儲水設施,導致咖啡植株面臨缺水危機、陸續枯死。 \n 彰化市農會咖啡產銷班班長鄭錫鴻表示,產銷班成立近15年,目前有37名班員,其中9成咖啡園位在彰化市八卦山區山坡地,去年下半年以來就長期缺水,導致咖啡開花率銳減,咖啡豆產量恐將減少一半。 \n 鄭錫鴻說,咖啡樹淺根,對乾溼度敏感,多數都種在果園樹蔭間,以減少水分逸散,近日班員們請載水車將水載運上山注入儲水桶備用,近期補水為咖啡樹解渴後,產量可望能回升至6、7成,希望透過民代協調,向縣府申請開放山區水權,讓班員們鑿井抽取地下水度過乾旱期。 \n 水資處指出,彰化市八卦山區部分屬於地下水管制區,無法開放申請鑿井,農民可先核對果園地號,若位處非管制區域,就可依法申請水權登記。

  • 老天不下雨 彰化八卦山咖啡產量恐腰斬

    老天不下雨 彰化八卦山咖啡產量恐腰斬

    水情緊繃,旱象難解!彰化縣八卦山上的咖啡樹因土壤乾旱,出現枝條枯死情況,農民擔憂再這樣下去恐無收成,盼能抽取地下水因應,在申請水權登記期間,農業處也緊急透過彰化市農會補助經費,為咖啡農採購20個6噸儲水桶儲水應急,盼能減緩缺水衝擊。 \n 彰化縣政府輔導八卦山區果農將果園轉作高經濟價值的咖啡樹,由於咖啡樹種植多位處山坡地為主,灌溉栽培水源仰賴雨水,近年極端氣候造成降雨異常,去年更遇到近半世紀來最嚴重的乾旱,多數咖啡園缺乏適當儲水設施,加上灌溉水源不足,導致咖啡植株陸續枯死。 \n 彰化市農會咖啡產銷班班長鄭錫鴻表示,產銷班成立近15年,目前有37名學員,其中9成咖啡園,位在彰化市八卦山區山坡地,去年下半年以來就長期缺水,恐影響導致咖啡開花率銳減,連帶結果產豆量也將減少一半。 \n 農業處長邱奕志表示,縣內咖啡栽培面積約18.23公頃,又以彰化市14.3公頃面積最多,佔全縣咖啡產量近8成,為農民創造收益;但咖啡是淺根系植物,長期乾旱造成咖啡豆產量銳減,因此緊急補助農民添購水桶應急。 \n 農會總幹事白閔傑表示,近年農會主打卦山咖啡品牌行銷,整合全縣咖啡產銷,去年更輔導咖啡產銷班取得縣內第一張咖啡產銷履歷驗證,持續提升咖啡生產品質。添購20個儲水桶總計能儲存120公噸灌溉用水,由產銷班員們自行分配調度使用,盼能度過缺水困境。 \n 鄭錫鴻說,咖啡樹淺根對濕度敏感,因此多數都種在果園樹蔭之間減少水分逸散,近日班員們都透過載水車將水載運上山注入儲水桶儲備,補水為咖啡樹解渴,產量可望能回升至6、7成,但若老天爺持續不下雨,也希望透過民代協調,向縣府申請開放山區水權,讓咖啡農們得以鑿井抽取地下水度過乾旱期。 \n 彰化縣政府水資處表示,八卦山區部分地號位處地下水管制區,無法開放申請鑿井抽地下水,農民若有需求可先核對果園地號,位處非管制區域,就可依法申請水權登記。

  • 南投來趟農家樂

    南投來趟農家樂

     南投縣埔里鎮珠仔山社區出產「礦泉水茭白筍」,生長在乾淨高含氧的山泉水環境,生吃像水梨般鮮嫩清甜,還有無毒蔬菜、咖啡、有機金線蓮、樹葡萄等特色農產,來此還可順遊造紙龍手創館、果寶歡酵、星月露營區、文淵老樹公園,體驗南投在地農村風貌。 \n 友善生態 力站保育前線 \n 珠仔山社區今年獲得縣內第2屆金牌農村競賽銀牌,「金牌農村競賽」是農委會每3年舉辦1次的全國性競賽,是農村界最具規模的選拔賽事,各地競爭激烈,賽制分為縣市初賽及全國決賽兩階段,南投縣共有86個農村參加,是全國初賽報名最多的縣市,展現南投農村的多元風貌。經過激烈競爭,最終由埔里鎮桃米休閒農業區奪得縣內金牌、仁愛鄉南豐社區及埔里鎮珠仔山社區獲得銀牌,將代表南投參加全國決賽。 \n 桃米休閒農業區自921地震後重建,就著手生態保育工作,也是全國知名的生態村,以友善方式與青蛙、蝴蝶等生態共好共存,是目前全台青蛙保育品種數最多的社區,全台70%的青蛙品種在桃米都可以看得到,也因為生態特色亮眼,帶動在地民宿、特色餐飲等相關觀光產業發展。 \n 探索人文 一窺原民技藝 \n 桃米的民宿有些像是童話故事裡的樹屋,也有將古樸三合院改建而成的紅瓦屋,遊客還可參加百香果鳳梨果醬DIY、樹葡萄採果體驗、桃米生態村漫遊導覽、魚蝦生態探索體驗、夜間賞蛙等活動,並可參觀簡約的紙教堂、探訪優美典雅的妮娜巧克力夢想城堡。 \n 仁愛鄉南豐社區是賽德克族的原住民部落,曾榮獲第1屆金牌農村競賽銅牌,近年許多青年返鄉在部落發展產業、傳承文化,社區保存賽德克傳統的織布、傳統家屋技藝、狩獵文化,也是全台蝴蝶保育品種數第1名的生態區域,種類高達234種。此外,社區發展苦茶油產業,推出「萃山尋」苦茶品牌,參加米其林油品相關競賽獲得1星及2星肯定。

  • 屏東咖啡園區開幕 打造P-Coffee品牌

    屏東咖啡園區開幕 打造P-Coffee品牌

    「屏東咖啡園區」2日在吾拉魯滋部落開幕,除了是展銷中心,負責打響「屏東咖啡P-Coffee」外,也是咖啡產業技研中心,提供各式咖啡製作加工設備,及人才培育地點,是咖啡愛好者不可錯過的好去處,將成為屏東新特色景點。 \n \n屏東咖啡從日本時代就有,不過後來逐漸沒落。近年在縣府協助推廣下,愈來愈多原鄉開始種植咖啡,包括德文咖啡、泰武咖啡等都已小有名氣。不過因散兵游勇般各自發展,無法產生具規模性經濟,縣府6年前開始統整打造「屏東咖啡」品牌。 \n \n屏東咖啡園區內有三個咖啡場域,包括咖啡體驗館、咖啡產業技研中心、咖啡展銷中心。體驗館包括咖啡烘焙及手沖DIY體驗、多媒體教室與咖啡產業解說等;產業技研中心有農藥快篩、烘焙、加工包裝、咖啡拍賣交易系統等設備,也是人才培育場所,有國際認證的杯測師輔訓與評鑑活動。 \n \n展銷中心以10座貨櫃打造,共有10家商家進駐,除了販售咖啡相關產品外,還有原住民料理、服飾、文創商品,及芒果等產業,未來也會舉辦假日音樂市集,成為民眾休閒旅遊的新景點。 \n \n咖啡園區位於屏185線沿山公路中央樞軸,地理位置極佳,可串連周邊185縣道景點,包括山川琉璃吊橋、禮納里部落、涼山瀑布、萬金教堂、可可跨域推廣所、林後四林森林公園等,打造屏東咖啡旅遊行程。

  • 日月潭浪漫櫻花季 茶香伴你行

    日月潭浪漫櫻花季 茶香伴你行

     日月潭櫻花季30日啟動,九族文化村與中央氣象局、農業試驗所合作,預測櫻花將在農曆春節後全面盛開,花期可延續到3月初。國立暨南大學校園2月起也將陸續舉辦賞櫻茶會等活動,日月潭周邊的伊達邵親水步道、慈恩塔步道等景點的櫻花也陸續綻放,民眾不必出國,即能欣賞繽紛的櫻花。 \n 九族櫻花祭邁入第21年,日月潭國家風景區管理處長簡慶發表示,歡迎大家到九族賞櫻,探訪日月潭周邊景點,魚池鄉劉啟帆說,魚池鄉村村有特色、處處有花開。 \n 暨南大學校園種植上千株的山櫻與八重櫻,2月起將陸續舉辦賞櫻茶會、野餐、咖啡體驗及音樂表演;日月潭周邊賞櫻景點還包含伊達邵親水步道、慈恩塔步道、魚池鄉香茶巷、有水巷、金龍山步道、信義鄉光復巷等6處,預計從1月底開始至3月上旬陸續綻放。 \n 九族文化村種植5000多棵櫻花,是國內唯一獲得日本賞櫻協會認證的海外賞櫻名所,九族企畫部經理黃瑞奇表示,日前經幾波催化,讓櫻花結苞更多,園區數量最多的八重櫻結苞情況,符合中央氣象局結合農委會農試所的櫻花前線觀測預報,進入5%始花期,預估2月10日進入50%的最佳賞花期。 \n 九族櫻花祭即日起到3月7日推出兩波特價優惠,夜櫻則是2月6日到3月7日,讓遊客體驗日夜迥異的櫻花風情。櫻花茶席將在2月21日和2月27日舉辦,保留茶席請預約,詩人與咖啡的對話 \n 則在2月28日, \n 打卡免費 \n 喝咖啡。

  • 每天2杯睡覺也能燃燒脂肪20% 日學界發現減肥聖品

    每天2杯睡覺也能燃燒脂肪20% 日學界發現減肥聖品

    為了解烏龍茶、咖啡對睡眠、脂肪與人體代謝率的影響,日本筑波大學國際統合睡眠醫科學研究機構招募志願者進行為期14天的實驗。結果發現,相較於攝取安慰劑的對照組,每天喝2杯烏龍茶與咖啡的參與者,脂肪量減少達20%;其中,即使實驗者處於睡眠中,烏龍茶還是能發揮較咖啡更強的作用。 \n相關成果已發表於2020年12月的《營養素》期刊上。研究團隊招募12名自願者參與研究。這12人皆為健康男性,年齡介於20歲至56歲,BMI指數在18.6至25之間,並排除食物過敏、吸菸、慢性病、經常使用藥物與補給品、輪班者,以及每日攝取超過300毫克咖啡因的人。 \n研究團隊將12人分為3組,1組在早餐與午餐各飲用1杯烏龍茶(含100毫克咖啡因、21.4毫克沒食子酸、97毫克兒茶素、125毫克聚合多酚),1組在早餐與午餐各飲用1杯咖啡(含100毫克咖啡因),1組在早餐與午餐各攝取1杯安慰劑,實驗期間14天。 \n結果發現,相較於攝取安慰劑的對照組,烏龍茶與咖啡在不影響24小時內的能量代謝下,都讓實驗者的脂肪分解增加20%;但烏龍茶在參與者在睡眠中,發揮較咖啡更好的效果。 \n此外,一般人都害怕睡前喝茶會影響睡眠品質,進而影響新陳代謝;但該研究發現,喝烏龍茶的人睡眠並沒有產生差異。 \n研究團隊的德山薰平教授解釋,沖泡烏龍茶與咖啡的特殊過程,會讓兩者產生部分氧化,從而提供包含燃燒脂肪的健康好處。此外,烏龍茶中的咖啡因增加人體心律,從而影響代謝與增加脂肪分解。 \n他強調,睡覺也能減肥根本就是福音,而喝烏龍茶可幫助人們做到這一點。特別是,烏龍茶在睡眠期間刺激脂肪分解,與體重控制二者之間,存在著臨床關聯性。 \n他也坦承,這次實驗僅有2星期,未來還須實驗證實烏龍茶是否能長期促成體脂肪減少。此外,研究團隊未來也會嘗試使用無咖啡因的烏龍茶,以區分咖啡因與茶葉中其他成份的作用,進而更精準了解烏龍茶如何協助脂肪分解。 \n

  • 倉庫變身咖啡館 歡迎來歇腳

    倉庫變身咖啡館 歡迎來歇腳

     雲林縣古坑鄉華山咖啡園區的庭園咖啡店很多,但從無公用的咖啡廳,社區居民運用雲林縣府舉辦社區PK賽的20萬元經費,把閒置的民宅倉庫變成「滾石咖啡館」,滾石一詞取華山村發生土石流的歷史,也隱喻咖啡前景滾滾而來。 \n 華山村海拔約400多公尺,是附近縣市民眾假日健走休閒去處,10年前華山咖啡園區人氣鼎盛一時,近年來台灣本地咖啡風行全台,村民力圖轉型再創高峰。 \n 網拍景點最容易吸睛,華山咖啡園區無公共咖啡館,社區發展協會去年參加縣府社區營造PK賽時,村民林建財提供閒置倉庫給社區改造,20萬元的材料費化腐朽為神奇,村民聯手打造出「滾石咖啡館」公共空間,將開放登山客、健行客歇腳。 \n 華山社區理事長沈漢緯表示,咖啡館自發想到施工,在村長李國和與村幹事協助下順利完成;華山村曾經發生土石流災害,「滾石」一名象徵歷史也是未來,希望帶動華山的咖啡前景重生。 \n 滾石咖啡館位於華山2號步道前的一個轉彎處,正面、側面開兩個大窗與戶外山景連成一氣,有高腳椅可以歇腳、發呆,內設一座咖啡吧檯將作為教學、體驗之用,室內空間供公眾使用。 \n 全新完工的滾石咖啡館獲得去年雲林縣社區PK賽環境營造組銀牌,與第一名不到1分之差,還未正式開張就吸引民眾拍照打卡,預計春節開放參觀。

  • 古坑華山村民聯手打造「滾石咖啡館」  公用咖啡館歡迎美拍

    古坑華山村民聯手打造「滾石咖啡館」 公用咖啡館歡迎美拍

     古坑鄉華山咖啡園區的庭園咖啡店很多,但無公用的咖啡廳,社區居民運用雲林縣府舉辦社區PK賽的20萬元經費,把一個閒置的民宅倉庫變成「滾石咖啡館」,滾石取華山發生土石流的歷史,也隱喻咖啡前景滾滾而來。 \n \n 華山村海拔約400多公尺,是附近縣市民眾假日健走休閒去處,十年前華山咖啡園區人氣鼎盛一時,近年來台灣本地咖啡風行全台,華山村民力圖轉型再創高峰。 \n \n 網拍景點容易吸睛,華山咖啡園區內也無公共咖啡館,華山社區發展協會去年參加縣府社區營造PK賽,村民林建財提供閒置倉庫給社區改造,花20萬元材料化腐朽為神奇,打造出「滾石咖啡館」公共空間,將開放登山客、健行客歇腳。 \n \n 華山社區理事長沈漢緯表示,在村長李國和與村幹事協助下,咖啡館自發想到施工順利完成,華山村曾經發生土石流災害,「滾石」一名象徵歷史也是未來,希望帶動華山的咖啡前景重生。 \n \n 滾石咖啡館位於華山2號步道前的一個轉彎處,正面、側面開兩個大窗與戶外山景連成一氣,有高腳椅可以歇腳、發呆,內設一座咖啡吧檯將作為教學、體驗之用,室內空間供公眾使用。 \n  \n 滾石咖啡館完工獲得社區PK賽環境營造組銀牌,與第一名不到一分之差,還未正式開張就吸引民眾美拍,預計春節開放參觀。

  • 雲林健走、登山大會師 逾千人同樂

    雲林健走、登山大會師 逾千人同樂

     Google資料中心落腳的斗六市長安里施瓜寮社區,因疫情衝擊取消進香,13日舉行繞雲林科技工業區竹圍子區6.5公里健走活動,竟吸引扶老攜幼500多人參加!縣政府與林縣山岳協會13日在古坑荷苞桐花公園辦的爬步道活動,也有1000多人參與。 \n 斗六市長安里福興宮取消今年祖廟進香活動,與施瓜寮社區發展協會聯合舉辦「溫府千歲聖誕祈福健走嘉年華」活動,以健走方式欣賞自家社區,竟多達500人報名,小至嬰兒、老至近90歲都響應。 \n 施瓜寮社區是斗六市最北的村落,20多年前,絲織專業區落腳在此,後來改為雲林科技工業區竹圍子區,國內外大廠紛紛進駐,Google資料中心也相中此地,將興建第3座資料中心。 \n 13日健走活動前,縣長張麗善、斗六市長林聖爵一大早陪民眾做暖身操、上香、點起馬炮;路線以工業區滯洪池紫藤湖為起點,沿著工業區道路走,男女老幼都是6.5公里,步履蹣跚的老人和推嬰兒車的父母走完都鬆一口氣。 \n 在古坑鄉荷苞山舉行的「雲林縣敬山淨山大會師」,也吸引超過1000名山友一起爬荷苞山步道,總長3.65公里,走完約需2小時。 \n 縣長張麗善說,古坑地區草嶺、樟湖、華山共有49條登山步道總計,可欣賞雲林獨特的地質、瀑布、溪谷、山林、茶園等景觀,荷苞山步道特點是擁有「咖啡山」歷史,海拔不高但視野良好,登高就能俯瞰斗六、古坑風景。

  • 大佛動起來 卦山觀光市集20店家統一招租出去了...

    大佛動起來 卦山觀光市集20店家統一招租出去了...

     八卦山招商動起來了!公共造產卦山觀光市集,多年前就面臨了店家出走潮,3年前提供文創工作者進駐,去年契約到期沒再續約,彰縣府制定統一委外標案,又歷經了流標再流標,近來彰化縣創藝美育協會得標,八卦山上將多了藝術巡寶的樂趣,還可享受輕食時光。 \n \n 幅形卦山觀光市集和大佛參佛道僅隔條卦山路,又緊鄰天空步道路口,大家都看好是擁有商機、吸引人氣好地理,當初店面租金1年3萬元,竟都撐不住,紛紛出走,成了蚊子市集,2017年將2樓19個店面免費提供文創工作者進駐,但或許單打獨鬥、宣傳不夠,加上開門時間不一,難挽清冷。 \n \n 去年契約到期,彰化縣政府城觀處改統一招商,除了2樓19間店面,加上3樓寬敞空間,吸引有心人進駐,提供商業、文化觀光服務和簡易餐飲,年度權利金最低54萬元起跳,卻還是流標再流標,陸續調降權利金。 \n \n 但彰化縣政府決心讓八卦山動起來,繼民族公園新落成,恢復水舞噴泉後,過去八卦山渡假飯店胎死腹中,也決定重新出擊,積極來招商,重新擦亮八卦山招牌。 \n \n 近日先傳來第一道捷報,彰化縣創藝美育協會日前得標,承租卦山觀光市集,已開始裝修作業,協會有50多人,在木金工、漆器、皮件、水彩、版畫、古琴、音樂、攝影、植栽創作等領域各有專擅,投入積極在不同的風格小店,讓人驚喜又期待,未來將多了一處尋寶的樂園。 \n \n 卦山市集3樓景觀空間,也將打造輕食廚房,提供遊客喝咖啡,品嘗美食創作,預計將在1月23日舉辦開幕式,迎接新春人潮。

  • 參山處在獅頭山風景區 增設10處借問站

    參山處在獅頭山風景區 增設10處借問站

    為了加強獅頭山風景區旅遊服務品質,交通部觀光局參山國家風景區管理處,不受疫情影響,陸續推動成立雪之湖咖啡等10個借問站,日前更請來梨山風景借問站站長分享經驗,來提升遊客服務品質。 \n \n參山處長柯建興表示,參山處持續以觀光圈概念,結合食、宿、遊、購等具在地特色的觀光產業,在獅頭山風景區新設7-11大南庄門市、7-11寶雅門市、7-11田野門市、三灣桐境仙峰館、明德水庫工作站、獅頭山勸化堂、貨櫃89咖啡、紅毛館小食糖、喫茶小舖頭份大成店、雪之湖咖啡等10處借問站。 \n \n獅頭山風景區原有的借問站共17處,加上新設10個問站,不僅提供遊客多元旅遊諮詢服務,也提供自行車充氣與簡易維修設備,為即將到來的2021自行車旅遊年做好準備,透過各借問站長的熱情,讓遊客感受到滿滿的人情味。 \n \n去年參與設立借問站的「燕子陶民宿咖啡」主人詹小姐於交流會中說,設立借問站後,帶進了不少喜愛陶藝及咖啡的旅客駐足,提供在地旅遊諮詢的同時,也獲取了許多客人對咖啡及民宿經營的意見,是一個非常好的與旅客建立情感的管道。能為遠道而來的遊客提供服務感到十分榮幸,對店內業績也有提升,是一個帶動觀光消費、提升遊客滿意度的雙贏策略。今年多辦了交流會,也能提升各借問站對服務內容的認識,希望未來每年都能持續辦理。 \n \n參山處也藉由新設借問站正式啟用,為借問站行銷活動宣傳,鼓勵遊客前往參山處轄內41處借問站來拍照打卡或填寫問卷,就能獲得參山寶寶擦手巾、涼感毛巾與造型筆,數量有限,送完為止!

  • 南大附小師生探索咖啡產業 樂訪雲嘉南產地

    南大附小師生探索咖啡產業 樂訪雲嘉南產地

    南大附小彩虹斑馬志工隊日前進行2天1夜戶外教育自主學習課程,到有「台灣咖啡原鄉」之稱的雲林縣古坑鄉,進行咖啡探索課程,體驗採摘咖啡、咖啡豆後處理,師生們也於隔日訪問台南東山區三尖山咖啡園,並帶回咖啡幼苗栽種,期盼3年後開花結果。 \n在谷泉咖啡莊園負責人劉易騰的帶領下,學童走訪有咖啡山之稱的荷苞山。劉易騰表示,荷苞山在日據時期曾大量種植咖啡樹,主要是阿拉比卡和賴比瑞亞品種。學生柯秌而說,當時古坑咖啡由台灣人負責管理及採收,再將處理好的生豆運回日本烘焙,這段咖啡發展史讓正在學台灣史的我們留下深刻印象。 \n劉易騰帶領學童採收咖啡,再進行篩除浮豆、脫皮、曬豆、脫殼、選豆等後製處理。學生張勝竹說,咖啡豆烘焙須將生豆放入烤網後,在爐子上方火烤,約7分鐘後米白色的咖啡生豆變成咖啡色,除了仔細看、還要仔細聽,才不會錯過一爆點和二爆點,淺中深烘焙的咖啡豆就此區分。 \n南大附小指導老師陳怡均則表示,咖啡莊園植有少見的賴比瑞亞和羅布斯塔品種咖啡樹,加上阿拉比卡,一次看到3大咖啡樹種,令人驚喜。為了讓學生開拓視野,還至嘉義參觀咖啡觀光工廠和星巴克咖啡特色門市,使學童認識咖啡的第二、三級產業,學生都成為咖啡小達人了。

  • 嫁接紫葉與藝伎 卓武山「藝紫」咖啡實驗中

    嫁接紫葉與藝伎 卓武山「藝紫」咖啡實驗中

    位於阿里山茶山部落的卓武山咖啡品質優良,近年來頻頻獲獎,咖啡園主人許峻榮因緣際會下發現藝伎與紫葉兩種品種的咖啡混合後口感更好,便以嫁接方式將兩者結合希望培育出專屬台灣的「藝紫」咖啡,目前正在實驗中,若培育成功,預計兩年後就能販售苗栽給其他咖啡農。 \n許峻榮從2003年開始從茶葉改種咖啡,從一開始的門外漢,連品種都不會區分,後來慢慢摸索,並與正瀚生技股份有限公司合作基因檢測等,在各項比賽中嶄露頭角,從門外漢到得獎豆許峻榮並沒有停下腳步,除了買種子外,也開始嫁接,例如很夯的藝伎就是嫁接在園內品質好的咖啡樹上,除不需等到3年才能收成外,品質也很好。 \n至於為何會想將紫葉與藝伎結合?許峻榮說,有一次咖啡評鑑,他將紫葉及藝伎兩種豆子混合,意外得到佳績,因此萌生開發新品種的念頭,他將紫葉枝條嫁接在藝伎上,第三層再嫁接藝伎,許峻榮說,這樣一來基因混合,就能創造出獨一無二專屬台灣品種,並命名為「藝紫」咖啡,目前園內正在實驗中。 \n為了提高生長效率並讓果實更肥美,許峻榮會將咖啡樹最上層枝葉剪掉,並且只採收最頂層的咖啡果實,時不時可看見他在咖啡園內嘗試咖啡果實的身影,目前咖啡園種植面積約14公頃,以人工方式除草、整理莊園,增肥等也都使用農委會推薦產品,咖啡品質有保障。 \n許峻榮說,喝咖啡的人越來越多,加上好山好水適合種植,且阿里山咖啡產業日漸茁壯,未來會持續研發專屬台灣的咖啡品種。

  • 性侵8歲女童害腸子流出 素媛案兇嫌12月將出獄「想在山上賣咖啡」

    性侵8歲女童害腸子流出 素媛案兇嫌12月將出獄「想在山上賣咖啡」

    電影《希望:為愛重生》(另譯:素媛)改編自趙斗淳性侵事件,當時年僅8歲的女童在上課途中遭嫌犯趙斗淳擄進廁所強暴,雖然活下來,女童卻得終身裝人工肛門、使用尿袋,在她心裡留下無法抹滅的陰影,如今趙斗淳將於12月13日出獄,也被起底他曾向獄友透露,未來想做生意賣咖啡。 \n時隔12年,趙斗淳將出獄回到安山老家,然而他的住處距離受害者家不到1公里,消息一曝光,不只是受害者一家人,連整個安山居民都陷入恐慌,為此,南韓法務部長秋愛美承諾,會以電子監控、限制飲酒和外出活動等方式,來控管趙斗淳避免其再度犯案,安山市政府安裝了3,700個監視器,全面戒備。 \n受害者父親表示,女兒曾擔心身體殘疾,離開安山市會被排擠,只有這裡的同學能理解她的狀況,他也無法看電視,只要出現性暴力相關的內容就會昏倒,但如今趙斗淳將出獄,女兒在得知消息後,每晚都做惡夢,因此在得到善心人士的2億韓元(約510萬台幣)捐款後,一家人決定搬離安山市。 \n趙斗淳的獄友透露,他曾說過,「計劃和妻子在家附近的山上賣咖啡。」在今年7月諮商時,他也承諾未來不會再引起爭議,會好好生活,甚至申請了就業支援,然而他已經68歲,很可能會因為年齡的關係無法通過。 \n \n

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