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  • 「特有種」的蘇格蘭島嶼之王再造不凡品酩體驗

    「特有種」的蘇格蘭島嶼之王再造不凡品酩體驗

    Jura吉拉島,英國作家George Orwell曾形容它是「全世界最難抵達的險峻島嶼」,他選擇在這個遺世獨立的地方完成了經典著作《1984》。這裡只有一條路、一座酒廠、一個不過百人的聚落。然而,吉拉島民們所共同擁有的一顆不妥協初心,造就了蘇格蘭島嶼區最特立不凡的威士忌-「吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌」。村上春樹更在著作《刺殺騎士團長》中提及「吉拉島的單一麥芽,用剛汲起來的吉拉冷泉水兌著喝,實在太美了。真是只有那個島才可能嚐到的味道。」 \n \n源自於追求不凡的渴望,2018年島嶼之王吉拉以其不甘平凡的堅持,打造絕不平凡的滋味,推出全新吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌Signature系列,再造島嶼之王不凡篇章。全新上市的吉拉Signature系列囊括吉拉12年、七桶、吉拉18年三款精選威士忌,透過蘇格蘭天才首席釀酒師理查‧派特森的極致工藝,將來自島嶼區最高蒸餾器所產出的細緻酒體透過複雜橡木桶熟成工藝,結合島嶼及高地的經典風格,成就吉拉耳目一新的不凡酒款。 \n \n吉拉12年風味溫柔甜美,揉合島嶼與高地的多層次細緻風味;吉拉七桶使用美國白橡木波本桶以及其他六桶來自法國的全新橡木桶進行熟成,創造難以比擬的豐富層次,以巧妙的創意與複雜的工藝完美體現吉拉拒絕平庸的初衷;吉拉18年,透過美國白橡木波本桶與來自法國一等特級酒莊的紅酒桶,完美詮釋時間的價值,創造厚實優雅、豐富而細緻的絕妙風味。 \n \n因為不平凡,才能再造不凡 \n吉拉島,以威士忌之名,在世界烙下最獨一無二的印記,不願從眾、拒絕簡單,是這群島民的共同初心。這,就是吉拉島的島嶼文化。從吉拉島出發,沿著海岸線航向台灣島,從吉拉島到台灣島,島民們來自不同島嶼、擁有不同文化、說著不同語言…但,他們都擁有相似的靈魂,擁有拒絕簡單的一顆初心,秉持不甘平凡的「有種」態度,讓他們成為特立獨行的「特有種」! \n「吉拉的島民精神與台灣人是相互照映。如此深刻的島嶼情結,只有身在其中的人才懂。也只有不平凡、特有種的人,才有創建新局面的本事。」奚大寧董事長表示,吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌,就是如此一款有著跟台灣相似島嶼情懷的威士忌,這一款拒絕簡單的威士忌,誠摯獻給有著相同初心的台灣人。 \n \n向不凡致敬,「特有種!島嶼特調」 \n為向每一位特有種致敬,島嶼之王吉拉以全新推出的自信之吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌Signature系列為創作基底,邀請栩栩如真創態團隊知名調酒師Joseph Huang 黃中岳,以調酒藝術體現台灣特有種精神,打造了四款融合吉拉島X台灣島民初心的「特有種!島嶼特調」,再造不凡品酩體驗! \n \n四款「特有種!島嶼特調」完美展現吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌Signature系列溫柔甜美,揉合島嶼與高地的多層次風味,並以精湛的調酒藝術美學再現台灣特有種的島嶼精神:<撲火>魚群撲火的一瞬金光,體現島民拒絕簡單的硬頸精神、<傲節>一心一念,傲骨如竹節,綻放島嶼再造不凡的創生力量、<如飴>將糖蔥入酒,詮釋每一顆堅持理想,再苦也甘之如飴的初心、<凝思>堅守舊時代的燦爛風華,凝聚島嶼記憶中的溫潤之美。 \n \nJura Bar Rolling【特有種!島嶼特調】活動將在Jumi Tavern、Le Kief菱玖洋服、摩得僖閣Mod Sequel以及Motown Taipei 四間限定酒吧展開,於9/14-10/14之間限時推出四款島嶼特調,歡迎同樣拒絕簡單的威士忌酒迷或威士忌初心者前往嚐鮮體驗。(活動詳情請見Jura Facebook活動頁。) \n \n店家資訊: \n \nJumi Tavern \n02 2775 5209 \n台北市大安區仁愛路四段345巷4弄39號 \nLe Kief 菱玖洋服 \n02 2752 5009 \n台北市大安區光復南路308巷36號 \n摩得僖閣 Mod Sequel \n02 2737 2955 \n台北市大安區樂利路11巷7號 \nMotown Taipei \n02 2722 3230 \n台北市信義區仁愛路四段434號 \n \n

  • 他的奶奶是灣生 日本藝術家來台灣找人聊天尋根

    他的奶奶是灣生 日本藝術家來台灣找人聊天尋根

    台北藝術節演出作品之一《島嶼酒吧》已演出結束,但日本藝術家藤原力,來台尋找他的灣生奶奶出生地故事,卻還在發生中。 \n \n《島嶼酒吧》是始於去年北藝中心「亞當計畫」,一群藝術家討論出來的想法,當時日本藝術家藤原力和余美華在台北林森北路一帶踏查,觀察酒吧群聚的現象。 \n \n《島嶼酒吧》在今年實踐演出的方式,藝術家們把咖啡店布置成小酒館,每位藝術家各自主持一桌,和前來的觀眾聊天,談論藝術和人生故事,藝術家也會現場為其調製特別飲料。 \n \n藤原力表示,他的奶奶最想念台灣香蕉,「那是她難以忘懷的滋味,這次我給觀眾的調酒主題,也會以香蕉為材料,這對我很有意義。」 \n \n藤原力表示,他很想找到奶奶的確切出生地,「為此,我會詢問觀眾朋友們,他們的外婆、奶奶來自於哪裡,也會問問有沒有人知道,高雄哪個地方產香蕉,我把這些地點標註下來,作為這次表演創作歷程的記錄。」 \n \n藤原力表示,雖然單憑「香蕉」、「高雄」等關鍵字為線索,要找到奶奶出生地並不容易,但演出結束後,他未來還是會繼續到高雄尋找奶奶的出生地,並期望能出現奇蹟,讓他發現答案。

  • 到島嶼酒吧 藝術家聽你說心事

    到島嶼酒吧 藝術家聽你說心事

     來自香港、日本和台灣的藝術家跨國合作,以小酒館為舞台,推出作品《島嶼酒吧》,邀請觀眾進場說自己的故事;藝術家則化身酒保,調製特別飲料。主創者之一、香港藝術家余美華表示,這個表演希望打破創作者和觀眾的距離。 \n 《島嶼酒吧》始於去年北藝中心的「亞當計畫」,當時日本藝術家藤原力和余美華在台北林森北路一帶踏查,觀察酒吧群聚現象,決定做為創作起點。藤原力表示,酒吧是一個集合體,「很多不認識的人,因著一杯飲料而相識、彼此分享,這種混和的概念,能有截然不同的創造。」 \n 藤原力說,他的奶奶是灣生,出生高雄,「我奶奶說她最喜歡吃台灣香蕉,那是她難以忘懷的滋味,以香蕉為材料,這也是我給觀眾的調酒主題,這對我來說深具意義。」 \n 中泰混血的余美華在香港成長,「我不像香港人,一直覺得自己是外來者;但我在1999年第一次來台,就很喜歡台灣,那時候台灣人看到我的長相問我:請問你是阿美族人嗎?讓我很有歸屬感,我也想把我的島嶼故事和觀眾們分享。」 \n 主創者之一、台灣藝術家李銘宸表示,「在表演現場裡,每個藝術家就是一座島,每座島都專屬飲料。每個人帶著自己的歷程,在此交流,再交織出不同的故事。」 \n 余美華表示,觀眾參與式的表演形式,是世界的趨勢,「這是一個思考的年代,我們期待這樣的作品能夠引發觀眾思考,對於某些參加的觀眾而言,也跨越了某些人生、心理上的邊界,是截然不同的嘗試,有人因此來了好幾次。」 \n 《島嶼酒吧》將於8月29日至9月2日,在台北中山堂4樓劇場咖啡演出。(飲酒過量有害健康)

  • 沒有人是孤島  到島嶼酒吧說心事

    沒有人是孤島 到島嶼酒吧說心事

    現代人生活孤寂,到酒吧小酌放鬆、聊聊天的現象,成為表演藝術創作內容。來自香港、日本和台灣的藝術家跨國合作,以小酒館為舞台,推出作品《島嶼酒吧》,邀請觀眾進場說自己的故事,藝術家現場為其調製特別飲料,主創者之一、香港藝術家余美華表示:「我們試圖打破創作者和觀眾間的距離,誰才是表演者?誰才是觀看者,會是有趣的轉換,而且沒有人是孤島,對觀眾而言也是在卸下自己的心牆。」 \n \n 《島嶼酒吧》是始於去年北藝中心「亞當計畫」,一群藝術家討論出來的想法,當時日本藝術家藤原力和余美華在台北林森北路一帶踏查,觀察酒吧群聚的現象,藤原力表示:「酒吧是一個集合體,很多不認識的人,因著一杯飲料而相識、彼此分享,這種混和的概念,能有截然不同的創造。」 \n \n 藤原力和台灣有一些特別的連結,他的奶奶是灣生,出生於高雄,「我的奶奶告訴我,最喜歡吃台灣香蕉,那是她難以忘懷的滋味,這次我給觀眾的調酒主題,也會以香蕉為材料,這對我很有意義。」 \n \n 藤原力表示,他很想找到奶奶的確切出生地,「為此,我會詢問觀眾朋友們,他們的外婆、奶奶來自於哪裡,也會問問有沒有人知道,高雄哪個地方產香蕉,我把這些地點標註下來,作為這次表演創作歷程的記錄。」 \n \n 余美華表示,她是中泰混血,「我長得不太像香港人,從小到大求學都和大多數同學長得不太一樣,我也一直覺得自己像是外來者;但我在1999年第一次來台的時候,就很喜歡台灣,那時候台灣人看到我的長相問我:請問你是阿美族人嗎?讓我覺得很有歸屬感,我也想把我的島嶼故事和觀眾們分享。」 \n \n 主創者之一、台灣藝術家李銘宸表示,「在表演現場裡,每個藝術家就是一座島,每座島都專屬飲料。每個人帶著自己的歷程,在此交流,再交織出不同的故事。」 \n \n 余美華表示,觀眾參與式的表演形式,是世界的趨勢,「這是一個思考的年代,我們期待這樣的作品能夠引發觀眾思考,對於某些參加的觀眾而言,也跨越了某些人生、心理上的邊界,是截然不同的嘗試,有人因此來了好幾次。」 \n \n 《島嶼酒吧》將於8月29日至9月2日,在台北中山堂4樓劇院咖啡演出。

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